Dynamique - Nadia

Contenu de la livraison : 1x mixeur plongeant DMX160 Turbo 1x couteau à 3 lames Données techniques : Quantité traitée : 1 à 4 litres Moteur : refroidi par air Poids : 1 kg Longueur totale : 395 mm Longueur de la tige : 160 mm Diamètre : Ø70 mm Puissance : 220 W Vitesse : 3 000 à 13 000 tr/min nettoyage facile de la tige amovible Le mixeur plongeant DYNAMIX DMX 160 Turbo est un ajout pratique et puissant à toute cuisine. Grâce à sa capacité à mélanger, réduire en purée et hacher les aliments rapidement et uniformément, il permet de gagner du temps et des efforts dans la préparation des repas et permet une large gamme de créations culinaires. Fabricant: DynamiqueNuméro d'article du fabricant : MX100

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Contenu de la livraison : 1x mixeur plongeant M500 Données techniques : Quantité traitée : 20 à 100 litres Poids : 1,2 kg Longueur de la tige : 500 mm Vitesse : 3 000 - 10 500 tr/min Le mixeur plongeant DYNAMIX M500 est un ajout pratique et puissant à la série Master de Dynamic. Grâce à sa capacité à mélanger, réduire en purée et hacher les aliments rapidement et uniformément, il permet de gagner du temps et des efforts dans la préparation des repas et permet une large gamme de créations culinaires. Fabricant: DynamiqueNuméro d'article du fabricant : AC500

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Contenu de la livraison : Essoreuse à salade Dynamix Nadia E10 10L Données techniques : Hauteur : 420 mm Diamètre : 330 mm Capacité : 10L pour 2-3 salades Conforme à la norme HACCP Poids : 2,4 kg L'essoreuse à salade Dynamix Nadia E10 est un appareil de cuisine de haute qualité conçu pour rendre le lavage de la laitue et des autres légumes aussi simple que possible. Avec une capacité généreuse de 20 litres et un fonctionnement efficace, cette essoreuse à salade offre une solution pratique pour la préparation des repas.

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Contenu de la livraison 1x Bloc moteur dynamique MASTER BM2000 Données techniques Puissance : 600 watts Tension : 230 volts Vitesse : variable de 3 000 à 10 100 tr/min Diamètre : 122 mm Longueur : 350 mm Poids : environ 3,8 kg Caractéristiques spéciales Compatible avec divers accessoires de la série MASTER Conception ergonomique pour une manipulation confortable Construction robuste pour une utilisation professionnelle Contrôle de vitesse variable pour un contrôle précis Le Dynamic Motorblock MASTER BM2000 est un appareil puissant et polyvalent qui a été spécialement développé pour une utilisation professionnelle dans les cuisines commerciales et la restauration. Avec une puissance de 600 watts et une vitesse variable de 3 000 à 10 100 tr/min, ce bloc moteur permet un ajustement précis aux différentes exigences de préparation. La conception ergonomique du BM2000 assure une manipulation confortable, même pendant de longues périodes d'utilisation. La construction robuste garantit une durabilité et une fiabilité élevées, même dans des conditions exigeantes. Avec un diamètre de 122 mm et une longueur de 350 mm, le bloc moteur est compact mais puissant. Une particularité du Dynamic Motor Block MASTER BM2000 est sa compatibilité avec une large gamme d'accessoires de la série MASTER. Cela permet une utilisation flexible de l'appareil pour diverses applications, telles que le mélange, la réduction en purée ou l'émulsion d'ingrédients. L'installation et le changement faciles des accessoires contribuent à l'efficacité dans la cuisine. Le contrôle de vitesse variable offre à l'utilisateur la possibilité d'ajuster précisément la vitesse à la tâche respective. Cela conduit à des résultats optimaux et à une productivité élevée. Dans l’ensemble, le Dynamic Motorblock MASTER BM2000 est un excellent choix pour les cuisines professionnelles qui apprécient les performances, la polyvalence et la fiabilité. Fabricant : Dynamic Numéro d'article du fabricant : AC001

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Contenu de la livraison : 1x mixeur plongeant Nomad 160 1x couteau à 2 lames 1x station de charge 1x batterie lithium-ion Données techniques : Quantité traitée : 1 à 4 litres Moteur : refroidi par air Poids : 1,1 kg Longueur totale : 450 mm Longueur de la tige : 160 mm Diamètre : Ø110 mm Capacité : 2 000 mAh Vitesse : 10 000 tr/min nettoyage facile de la tige amovible Temps de charge : environ 45 min Durée : 25 min Le mixeur plongeant DYNAMIX Nomad 160 est un ajout pratique et puissant à toute cuisine. Grâce à sa capacité à mélanger, réduire en purée et hacher les aliments rapidement et uniformément, il permet de gagner du temps et des efforts dans la préparation des repas et permet une large gamme de créations culinaires. Grâce à sa batterie, le mixeur plongeant peut être utilisé complètement sans prise de courant. Il n’y a également aucun risque de se coincer dans le câble. Fabricant: Dynamiquenuméro d'article du fabricant : MX130

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Contenu de la livraison : Essoreuse à salade Dynamix Nadia E20 20L Données techniques : Hauteur : 500 mm Diamètre : 430 mm Capacité : 20L pour 3 à 5 salades Conforme à la norme HACCP Poids : 3,6 kg L'essoreuse à salade Dynamix Nadia E20 20L est un appareil de cuisine de haute qualité conçu pour rendre le lavage de la laitue et des autres légumes aussi simple que possible. Avec une capacité généreuse de 20 litres et un fonctionnement efficace, cette essoreuse à salade offre une solution pratique pour la préparation des repas.

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Contenu de la livraison Distributeur de café Santos S56S en noir Données techniques Modèle : S56S Couleur : Noir Capacité : jusqu'à 2 kg de café moulu Portion réglable : 5 à 15 grammes Matériau : plastique robuste et acier inoxydable Poids : environ 5 kg Dimensions (LxHxP) : 20 x 50 x 30 cm Caractéristiques spéciales Dosage précis du café moulu pour une qualité constante Portion ajustable pour plus de flexibilité Construction robuste adaptée à un usage commercial Facile à nettoyer grâce aux composants amovibles Système antistatique pour une distribution propre et moins de résidus de café Conception moderne et peu encombrante pour les petites surfaces de travail Condition Dispositif d'exposition Montre des signes d'usure Testé par notre technicien Un nettoyage de base a été effectué Le distributeur de café S56S en noir est un excellent choix pour ceux qui apprécient un dosage précis du café moulu. En tant que présentoir comme neuf, ce distributeur offre la combinaison parfaite de fonctionnalité et de design élégant. Le distributeur est spécialement conçu pour doser la poudre de café avec précision et propreté, ce qui en fait le complément idéal pour les cafés, restaurants ou hôtels qui comptent sur une qualité de café constante. Grâce à sa construction robuste, le S56S est idéal pour une utilisation quotidienne et intensive. La taille de portion réglable entre 5 et 15 grammes permet une flexibilité et une adaptation aux différents besoins. Que vous préfériez un café doux ou un expresso fort, avec le S56S, vous pouvez déterminer la quantité exacte que vous souhaitez. Le système antistatique intégré garantit que la poudre de café ne colle pas aux parois du récipient, ce qui simplifie le nettoyage et réduit le gaspillage de café. De plus, le distributeur est conçu pour économiser de l'espace et s'adapte également aux comptoirs ou surfaces de travail plus petits. Un autre avantage du distributeur de café S56S est son nettoyage facile. Toutes les pièces amovibles peuvent être facilement nettoyées, ce qui simplifie l'entretien pendant le fonctionnement quotidien et garantit une propreté hygiénique. Le récipient collecteur et le récipient doseur sont conçus pour durer même en cas d'utilisation fréquente. Le design minimaliste et moderne en noir s'intègre avec style dans n'importe quel environnement et souligne un look professionnel. Le distributeur de café S56S a été soigneusement vérifié et nettoyé par nos techniciens et ne présente que des signes d'usure minimes. La finition de haute qualité et le design sophistiqué font de ce modèle le choix idéal pour les restaurants et les utilisateurs privés exigeants qui recherchent le meilleur du plaisir du café. Doté d'une garantie, cet appareil offre un investissement sûr et une solution fiable pour toute préparation de café professionnelle. Fabricant : Santos Numéro d'article du fabricant : S56S

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Contenu de la livraison : 1x bol de coupe Données techniques : Quantité de traitement : 800 ml Poids : 0,5 kg Vitesse : 600 - 2 500 tr/min Le bol de coupe DYNAMIX est un ajout pratique et puissant aux mixeurs plongeants Dynamic. Grâce à sa capacité à hacher des oignons, de l'ail, des herbes, des noix, etc., des pestos, des purées et bien plus encore peuvent être préparés facilement et en un rien de temps. Le résultat peut varier de fin à grossier selon le réglage. Il suffit de fixer un bloc moteur Dynamix ou Dynashake et de démarrer. Fabricant: Dynamiquenuméro d'article du fabricant : AC518

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Contenu de la livraison : 1x fouet junior Données techniques : Quantité traitée : 1 à 5 litres Poids : 0,5 kg Longueur de la tige : 185 mm Vitesse : 600 - 2 500 tr/min Le fouet DYNAMIX Junior est un ajout pratique et puissant à la série Junior de Dynamic. Grâce à sa capacité à mélanger, réduire en purée et hacher les aliments rapidement et uniformément, il permet de gagner du temps et des efforts dans la préparation des repas et permet une large gamme de créations culinaires. Fabricant: DynamiqueNuméro d'article du fabricant : AC102

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Gemüsewürfler Dynamic Dynacube CL007 für professionelle Küchen Der Gemüsewürfler Dynamic Dynacube CL007 ist ein manueller Gemüseschneider für Gastronomie, Catering, Gemeinschaftsverpflegung und gewerbliche Vorbereitungsküchen. Der Würfelschneider verarbeitet Gemüse, Obst und gegarte Fleischwaren zu Würfeln, Stiften oder Scheiben. Mit 30 bis 50 kg/h Kapazität, austauschbaren Schneidgittern und klappbaren Füßen eignet sich der Food Dicer für Arbeitsbereiche, in denen wiederkehrende Schneidarbeiten direkt am Arbeitsplatz erledigt werden. 🥕 Drei SchnittartenJe nach eingesetzten Gittern und Messer entstehen Würfel, Stifte oder Scheiben. 🍅 Für empfindliche ProdukteDer Dynacube ist auch für empfindliche Lebensmittel wie Tomaten vorgesehen. 🧺 Manueller BetriebDie Kurbelbedienung ermöglicht Schneidarbeiten ohne Stromanschluss am Vorbereitungsplatz. 🧼 Reinigung per HandDie Komponenten werden entnommen, mit mildem Reinigungsmittel gewaschen und mit warmem Wasser gespült. 📦 Platzsparend lagerbarKlappbare Füße erleichtern Transport und Aufbewahrung nach dem Einsatz. Gemüsewürfler für Gastro, Catering und Vorbereitung Der Dynamic Dynacube CL007 ist für Betriebe gedacht, die Gemüse, Obst oder gegarte Fleischwaren regelmäßig in gleichmäßige Schnittformen bringen. Der manuelle Gemüseschneider eignet sich für Mise en Place, Salatküche, kalte Küche, Catering und Vorbereitung in gewerblichen Küchen. Schnittarten und Schneidgitter Für Würfel werden beide Gitter und das untere Schneidmesser eingesetzt. Für Stifte werden beide Gitter ohne unteres Schneidmesser genutzt, für Scheiben wird nur das obere Gitter verwendet. Die Schneidgitter sind austauschbar und in fünf Größen verfügbar. Bedienung und Handhabung Die obere Geräteeinheit wird über drei Verriegelungen gelöst, damit die Gitter eingesetzt werden können. Das Gerät kann mit festen Halterungen für dauerhafte Aufstellung oder mit Saugnäpfen für zeitweise Nutzung am Arbeitsplatz eingesetzt werden. Technische Daten Modell Dynacube Artikelnummer CL007 Kapazität 30 bis 50 kg/h Schnittarten Würfel, Stifte, Scheiben Gittergrößen 5,5 x 5,5 mm Durchmesser 400 mm Höhe 330 mm Gewicht netto 3,1 kg Gewicht verpackt 4,4 kg Aufstellung feste Halterung oder Saugnäpfe   Artikel-Nr. CL007

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Gemüsewürfler Dynamic Dynacube CL009 für professionelle Küchen Der Gemüsewürfler Dynamic Dynacube CL009 ist ein manueller Gemüseschneider für Gastronomie, Catering, Gemeinschaftsverpflegung und gewerbliche Vorbereitungsküchen. Der Würfelschneider verarbeitet Gemüse, Obst und gegarte Fleischwaren zu Würfeln, Stiften oder Scheiben. Mit 30 bis 50 kg/h Kapazität, austauschbaren Schneidgittern und klappbaren Füßen eignet sich der Food Dicer für Arbeitsbereiche, in denen wiederkehrende Schneidarbeiten direkt am Arbeitsplatz erledigt werden. 🥕 Drei SchnittartenJe nach eingesetzten Gittern und Messer entstehen Würfel, Stifte oder Scheiben. 🍅 Für empfindliche ProdukteDer Dynacube ist auch für empfindliche Lebensmittel wie Tomaten vorgesehen. 🧺 Manueller BetriebDie Kurbelbedienung ermöglicht Schneidarbeiten ohne Stromanschluss am Vorbereitungsplatz. 🧼 Reinigung per HandDie Komponenten werden entnommen, mit mildem Reinigungsmittel gewaschen und mit warmem Wasser gespült. 📦 Platzsparend lagerbarKlappbare Füße erleichtern Transport und Aufbewahrung nach dem Einsatz. Gemüsewürfler für Gastro, Catering und Vorbereitung Der Dynamic Dynacube CL009 ist für Betriebe gedacht, die Gemüse, Obst oder gegarte Fleischwaren regelmäßig in gleichmäßige Schnittformen bringen. Der manuelle Gemüseschneider eignet sich für Mise en Place, Salatküche, kalte Küche, Catering und Vorbereitung in gewerblichen Küchen. Schnittarten und Schneidgitter Für Würfel werden beide Gitter und das untere Schneidmesser eingesetzt. Für Stifte werden beide Gitter ohne unteres Schneidmesser genutzt, für Scheiben wird nur das obere Gitter verwendet. Die Schneidgitter sind austauschbar und in fünf Größen verfügbar. Bedienung und Handhabung Die obere Geräteeinheit wird über drei Verriegelungen gelöst, damit die Gitter eingesetzt werden können. Das Gerät kann mit festen Halterungen für dauerhafte Aufstellung oder mit Saugnäpfen für zeitweise Nutzung am Arbeitsplatz eingesetzt werden. Technische Daten Modell Dynacube Artikelnummer CL009 Kapazität 30 bis 50 kg/h Schnittarten Würfel, Stifte, Scheiben Gittergrößen 17x17 mm Durchmesser 400 mm Höhe 330 mm Gewicht netto 3,1 kg Gewicht verpackt 4,4 kg Aufstellung feste Halterung oder Saugnäpfe   Artikel-Nr. CL009

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Gemüsewürfler Dynamic Dynacube CL008 für professionelle Küchen Der Gemüsewürfler Dynamic Dynacube CL008 ist ein manueller Gemüseschneider für Gastronomie, Catering, Gemeinschaftsverpflegung und gewerbliche Vorbereitungsküchen. Der Würfelschneider verarbeitet Gemüse, Obst und gegarte Fleischwaren zu Würfeln, Stiften oder Scheiben. Mit 30 bis 50 kg/h Kapazität, austauschbaren Schneidgittern und klappbaren Füßen eignet sich der Food Dicer für Arbeitsbereiche, in denen wiederkehrende Schneidarbeiten direkt am Arbeitsplatz erledigt werden. 🥕 Drei SchnittartenJe nach eingesetzten Gittern und Messer entstehen Würfel, Stifte oder Scheiben. 🍅 Für empfindliche ProdukteDer Dynacube ist auch für empfindliche Lebensmittel wie Tomaten vorgesehen. 🧺 Manueller BetriebDie Kurbelbedienung ermöglicht Schneidarbeiten ohne Stromanschluss am Vorbereitungsplatz. 🧼 Reinigung per HandDie Komponenten werden entnommen, mit mildem Reinigungsmittel gewaschen und mit warmem Wasser gespült. 📦 Platzsparend lagerbarKlappbare Füße erleichtern Transport und Aufbewahrung nach dem Einsatz. Gemüsewürfler für Gastro, Catering und Vorbereitung Der Dynamic Dynacube CL008 ist für Betriebe gedacht, die Gemüse, Obst oder gegarte Fleischwaren regelmäßig in gleichmäßige Schnittformen bringen. Der manuelle Gemüseschneider eignet sich für Mise en Place, Salatküche, kalte Küche, Catering und Vorbereitung in gewerblichen Küchen. Schnittarten und Schneidgitter Für Würfel werden beide Gitter und das untere Schneidmesser eingesetzt. Für Stifte werden beide Gitter ohne unteres Schneidmesser genutzt, für Scheiben wird nur das obere Gitter verwendet. Die Schneidgitter sind austauschbar und in fünf Größen verfügbar. Bedienung und Handhabung Die obere Geräteeinheit wird über drei Verriegelungen gelöst, damit die Gitter eingesetzt werden können. Das Gerät kann mit festen Halterungen für dauerhafte Aufstellung oder mit Saugnäpfen für zeitweise Nutzung am Arbeitsplatz eingesetzt werden. Technische Daten Modell Dynacube Artikelnummer CL008 Kapazität 30 bis 50 kg/h Schnittarten Würfel, Stifte, Scheiben Gittergrößen 14x14mm Durchmesser 400 mm Höhe 330 mm Gewicht netto 3,1 kg Gewicht verpackt 4,4 kg Aufstellung feste Halterung oder Saugnäpfe   Artikel-Nr. CL008 

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Gemüsewürfler Dynamic Dynacube CL006 für professionelle Küchen Der Gemüsewürfler Dynamic Dynacube CL006 ist ein manueller Gemüseschneider für Gastronomie, Catering, Gemeinschaftsverpflegung und gewerbliche Vorbereitungsküchen. Der Würfelschneider verarbeitet Gemüse, Obst und gegarte Fleischwaren zu Würfeln, Stiften oder Scheiben. Mit 30 bis 50 kg/h Kapazität, austauschbaren Schneidgittern und klappbaren Füßen eignet sich der Food Dicer für Arbeitsbereiche, in denen wiederkehrende Schneidarbeiten direkt am Arbeitsplatz erledigt werden. 🥕 Drei SchnittartenJe nach eingesetzten Gittern und Messer entstehen Würfel, Stifte oder Scheiben. 🍅 Für empfindliche ProdukteDer Dynacube ist auch für empfindliche Lebensmittel wie Tomaten vorgesehen. 🧺 Manueller BetriebDie Kurbelbedienung ermöglicht Schneidarbeiten ohne Stromanschluss am Vorbereitungsplatz. 🧼 Reinigung per HandDie Komponenten werden entnommen, mit mildem Reinigungsmittel gewaschen und mit warmem Wasser gespült. 📦 Platzsparend lagerbarKlappbare Füße erleichtern Transport und Aufbewahrung nach dem Einsatz. Gemüsewürfler für Gastro, Catering und Vorbereitung Der Dynamic Dynacube CL006 ist für Betriebe gedacht, die Gemüse, Obst oder gegarte Fleischwaren regelmäßig in gleichmäßige Schnittformen bringen. Der manuelle Gemüseschneider eignet sich für Mise en Place, Salatküche, kalte Küche, Catering und Vorbereitung in gewerblichen Küchen. Schnittarten und Schneidgitter Für Würfel werden beide Gitter und das untere Schneidmesser eingesetzt. Für Stifte werden beide Gitter ohne unteres Schneidmesser genutzt, für Scheiben wird nur das obere Gitter verwendet. Die Schneidgitter sind austauschbar und in fünf Größen verfügbar. Bedienung und Handhabung Die obere Geräteeinheit wird über drei Verriegelungen gelöst, damit die Gitter eingesetzt werden können. Das Gerät kann mit festen Halterungen für dauerhafte Aufstellung oder mit Saugnäpfen für zeitweise Nutzung am Arbeitsplatz eingesetzt werden. Technische Daten Modell Dynacube Artikelnummer CL006 Kapazität 30 bis 50 kg/h Schnittarten Würfel, Stifte, Scheiben Gittergrößen 10x10 mm Durchmesser 400 mm Höhe 330 mm Gewicht netto 3,1 kg Gewicht verpackt 4,4 kg Aufstellung feste Halterung oder Saugnäpfe   Artikel-Nr. CL006 

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Gemüsewürfler Dynamic Dynacube CL003 für professionelle Küchen Der Gemüsewürfler Dynamic Dynacube CL003 ist ein manueller Gemüseschneider für Gastronomie, Catering, Gemeinschaftsverpflegung und gewerbliche Vorbereitungsküchen. Der Würfelschneider verarbeitet Gemüse, Obst und gegarte Fleischwaren zu Würfeln, Stiften oder Scheiben. Mit 30 bis 50 kg/h Kapazität, austauschbaren Schneidgittern und klappbaren Füßen eignet sich der Food Dicer für Arbeitsbereiche, in denen wiederkehrende Schneidarbeiten direkt am Arbeitsplatz erledigt werden. 🥕 Drei SchnittartenJe nach eingesetzten Gittern und Messer entstehen Würfel, Stifte oder Scheiben. 🍅 Für empfindliche ProdukteDer Dynacube ist auch für empfindliche Lebensmittel wie Tomaten vorgesehen. 🧺 Manueller BetriebDie Kurbelbedienung ermöglicht Schneidarbeiten ohne Stromanschluss am Vorbereitungsplatz. 🧼 Reinigung per HandDie Komponenten werden entnommen, mit mildem Reinigungsmittel gewaschen und mit warmem Wasser gespült. 📦 Platzsparend lagerbarKlappbare Füße erleichtern Transport und Aufbewahrung nach dem Einsatz. Gemüsewürfler für Gastro, Catering und Vorbereitung Der Dynamic Dynacube CL003 ist für Betriebe gedacht, die Gemüse, Obst oder gegarte Fleischwaren regelmäßig in gleichmäßige Schnittformen bringen. Der manuelle Gemüseschneider eignet sich für Mise en Place, Salatküche, kalte Küche, Catering und Vorbereitung in gewerblichen Küchen. Schnittarten und Schneidgitter Für Würfel werden beide Gitter und das untere Schneidmesser eingesetzt. Für Stifte werden beide Gitter ohne unteres Schneidmesser genutzt, für Scheiben wird nur das obere Gitter verwendet. Die Schneidgitter sind austauschbar und in fünf Größen verfügbar. Bedienung und Handhabung Die obere Geräteeinheit wird über drei Verriegelungen gelöst, damit die Gitter eingesetzt werden können. Das Gerät kann mit festen Halterungen für dauerhafte Aufstellung oder mit Saugnäpfen für zeitweise Nutzung am Arbeitsplatz eingesetzt werden. Technische Daten Modell Dynacube Artikelnummer CL003 Kapazität 30 bis 50 kg/h Schnittarten Würfel, Stifte, Scheiben Gittergrößen 8.5x8.5 mm Durchmesser 400 mm Höhe 330 mm Gewicht netto 3,1 kg Gewicht verpackt 4,4 kg Aufstellung feste Halterung oder Saugnäpfe   Artikel-Nr. CL003

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Gemüsewürfler Dynamic Dynacube CL005 für professionelle Küchen Der Gemüsewürfler Dynamic Dynacube CL005 ist ein manueller Gemüseschneider für Gastronomie, Catering, Gemeinschaftsverpflegung und gewerbliche Vorbereitungsküchen. Der Würfelschneider verarbeitet Gemüse, Obst und gegarte Fleischwaren zu Würfeln, Stiften oder Scheiben. Mit 30 bis 50 kg/h Kapazität, austauschbaren Schneidgittern und klappbaren Füßen eignet sich der Food Dicer für Arbeitsbereiche, in denen wiederkehrende Schneidarbeiten direkt am Arbeitsplatz erledigt werden. 🥕 Drei SchnittartenJe nach eingesetzten Gittern und Messer entstehen Würfel, Stifte oder Scheiben. 🍅 Für empfindliche ProdukteDer Dynacube ist auch für empfindliche Lebensmittel wie Tomaten vorgesehen. 🧺 Manueller BetriebDie Kurbelbedienung ermöglicht Schneidarbeiten ohne Stromanschluss am Vorbereitungsplatz. 🧼 Reinigung per HandDie Komponenten werden entnommen, mit mildem Reinigungsmittel gewaschen und mit warmem Wasser gespült. 📦 Platzsparend lagerbarKlappbare Füße erleichtern Transport und Aufbewahrung nach dem Einsatz. Gemüsewürfler für Gastro, Catering und Vorbereitung Der Dynamic Dynacube CL005 ist für Betriebe gedacht, die Gemüse, Obst oder gegarte Fleischwaren regelmäßig in gleichmäßige Schnittformen bringen. Der manuelle Gemüseschneider eignet sich für Mise en Place, Salatküche, kalte Küche, Catering und Vorbereitung in gewerblichen Küchen. Schnittarten und Schneidgitter Für Würfel werden beide Gitter und das untere Schneidmesser eingesetzt. Für Stifte werden beide Gitter ohne unteres Schneidmesser genutzt, für Scheiben wird nur das obere Gitter verwendet. Die Schneidgitter sind austauschbar und in fünf Größen verfügbar. Bedienung und Handhabung Die obere Geräteeinheit wird über drei Verriegelungen gelöst, damit die Gitter eingesetzt werden können. Das Gerät kann mit festen Halterungen für dauerhafte Aufstellung oder mit Saugnäpfen für zeitweise Nutzung am Arbeitsplatz eingesetzt werden. Technische Daten Modell Dynacube Artikelnummer CL005 Kapazität 30 bis 50 kg/h Schnittarten Würfel, Stifte, Scheiben Gittergrößen 7 x 7 mm Durchmesser 400 mm Höhe 330 mm Gewicht netto 3,1 kg Gewicht verpackt 4,4 kg Aufstellung feste Halterung oder Saugnäpfe   Artikel-Nr. CL005

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Stabmixer Dynamic MD95+ für professionelle Küchen Der Stabmixer Dynamic MD95+ ist ein kompakter Profi-Mixstab für Gastronomie, Bäckerei, Konditorei, Catering und gewerbliche Küchen. Mit 250 W Leistung, festem 160 mm Mixstab und 4-Klingen-Messer eignet sich der Gastro-Stabmixer zum Mixen, Pürieren und Emulgieren kleiner Mengen direkt im Behälter. Der MD95+ verarbeitet 1 bis 8 l und ist für Suppen, Saucen, Mayonnaise, Pürees, Cremes, Kompott, Ganache und Schokolade ausgelegt. Feste Drehzahl, Edelstahl-Mixstab und Edelstahl-Glocke unterstützen klare Abläufe bei kurzen und wiederkehrenden Zubereitungen. 🥣 Für kleine MengenDer Arbeitsbereich von 1 bis 8 l passt zu Saucen, Suppen, Cremes und Pürees im Tagesgeschäft. 🔪 4-Klingen-MesserDas Messer unterstützt feine Ergebnisse bei Emulsionen, Mayonnaise, Ganache und Fruchtcremes. 📏 Kompakter Mixstab160 mm Stablänge und 420 mm Gesamtlänge erleichtern das Arbeiten in kleineren Behältern. ⚙️ Feste Drehzahl11.500 U/min bieten eine konstante Arbeitsgeschwindigkeit für wiederkehrende Mixaufgaben. 🧼 Edelstahl im ArbeitsbereichMixstab und Glocke aus Edelstahl eignen sich für den direkten Kontakt mit Speisen. 🖐️ Handliche NutzungDas Gewicht von 1,3 kg unterstützt kontrolliertes Arbeiten bei kurzen Einsätzen. Stabmixer für Gastronomie, Bäckerei und Konditorei Der Dynamic MD95+ ist für Betriebe gedacht, die kleinere Mengen direkt im Topf, Messbecher oder Arbeitsbehälter verarbeiten. Der Mixstab eignet sich für flüssige und dickere Zubereitungen wie Suppen, Saucen, Panaden, Salatdressings, Pfannkuchenteig, Mayonnaise, Pürees und Cremes. Vorteile im Arbeitsalltag Der feste Mixstab reduziert Umbauaufwand am Gerät. Die Kombination aus 250 W Motorleistung, 4-Klingen-Messer und 160 mm Mixstab unterstützt schnelle Zubereitungsschritte in Küchen, Patisserien und Cateringbetrieben. Bedienung und Reinigung Der Stabmixer wird erst eingeschaltet, wenn das Messer in die Masse eingetaucht ist. Zur Reinigung wird der Netzstecker gezogen, der untere Mixbereich in klares Wasser gehalten und das Gerät kurz betrieben, während der Motorblock nicht mit Wasserstrahl oder in der Spülmaschine gereinigt wird. Technische Daten Modell MD95+  Artikelnummer MX181 Leistung 250 W Drehzahl 11.500 U/min Spannung 230 V Gesamtlänge 420 mm Länge Mixstab 160 mm Durchmesser Glocke 55 mm Gewicht 1,3 kg Gewicht verpackt 1,5 kg Verarbeitungsmenge 1 bis 8 l Messer 4 Klingen Mixstab und Glocke Edelstahl   Artikel-Nr. MX181

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Lieferumfang 1 × Motor- und Handgerät (Modell SMX 450 ES, 850 W, 230 V) 1 × fest verbauter Mixstab aus Edelstahl (Länge 406 mm, Glockendurchmesser Ø 125 mm) 1 × Messeraufsatz (dreiklingen, titanium-beschichtet, werkzeuglos abnehmbar) 1 × Bedienungs- und Wartungsanleitung Besonderheiten Nennleistung: 850 W Spannung: 230V Fest montierter Mixstab mit Länge 406 mm Glockendurchmesser: Ø 125 mm Gewicht: ca. 5,9kg Monoblock-Konstruktion ohne abnehmbare Stäbe für erhöhte Stabilität Neues, effizient gestaltetes Motordesign mit optimierter Kühlung Sicherheits-Startknopf / Entriegelungsschalter zur Vermeidung unbeabsichtigten Starts Hygienisches Design mit glattflächigem Edelstahlbereich im Mixbereich Abnehmbarer Messeraufsatz ohne Werkzeug zum Reinigen und Warten Ausgelegt für große Chargen von ca. 75 bis 300 Litern Ergonomischer Handgriff für komfortable Bedienung auch bei längerer Nutzung Robustes Gehäusematerial mit guter Wärmeableitung und Isolierung Der Dynamic Stabmixer SMX 450 ES ist ein professionelles Hochleistungsgerät, das speziell für den Einsatz in Großküchen, Cateringbetrieben und Gemeinschaftsverpflegung konzipiert ist. Mit seiner Leistung von 850 W und dem fest verbauten Edelstahlstab mit 406 mm Länge ermöglicht er das zielgerichtete Bearbeiten großer Mengen von etwa 75 bis 300 Litern direkt im Topf oder Behälter. Der große Glockendurchmesser von Ø 125 mm sorgt für effiziente Strömungsverhältnisse und gleichmäßiges Mixen bis in die Randbereiche. Der Mixer ist auf maximale Stabilität und Langlebigkeit ausgelegt: durch den Verzicht auf abnehmbare Stäbe (Monoblock-Design) wird die Robustheit gesteigert und das Risiko von Spiel oder Undichtigkeiten minimiert. Der Messeraufsatz ist mit einer Titan-Oberfläche behandelt und lässt sich werkzeuglos entnehmen, was Reinigung und Wartung vereinfacht. Der Sicherheitsstartknopf verhindert ein unbeabsichtigtes Einschalten und macht den Betrieb sicherer. Das Motordesign wurde optimiert, um auch im Dauerbetrieb effizient zu arbeiten: ein integriertes Kühlsystem und gute Wärmeableitung ermöglichen längere Einsätze ohne Überhitzung. Dank des durchdachten Designs ergibt sich eine Kombination aus Leistung, Benutzerfreundlichkeit und Hygiene – ideal für professionelle Anforderungen in der Großproduktion. Alle Angaben ohne Gewährleistung Hersteller: Dynamic Professional Herstellerartikelnummer: MX043ES / SMX 450ES

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Lieferumfang 1 × Motor- und Handgerät (Typ SMX 600 T, 850 W) 1 × fest montierter Edelstahl-Mixstab (Länge 530 mm, Glockendurchmesser Ø 125 mm) 1 × Messeraufsatz (dreiklingen, titanium-beschichtet, werkzeuglos montierbar) 1 × Bedienungs- und Wartungsanleitung Besonderheiten Maximale Nennleistung: 850 W Spannung: 230V Drehzahl: ca. 11 000 U/min Gewicht: ca. 6,3kg Fest verbaute Stablänge: 530 mm Glockendurchmesser: Ø 125 mm Monoblock-Konstruktion ohne abnehmbaren Stab, für hohe Robustheit Neues Kühlsystem zur Verlängerung der Lebensdauer Doppelisoliertes Gehäuse für erhöhte Sicherheit Titanium-beschichteter Messeraufsatz, leicht abnehmbar Hygienische Bauweise mit allen Stahlkomponenten im Mixbereich Sicherheitsentriegelung / Startsperre als Schutzfunktion Geeignet für Chargen von ca. 75 bis 200 Litern Kompatibel mit Geräte- bzw. Topfstützhaltern zur festen Positionierung Der Dynamic Stabmixer SMX 600 T ist speziell für professionelle Einsätze in Großküchen und Gemeinschaftsverpflegung konstruiert. Mit einer Leistung von 850 W und einer Drehzahl von bis zu 11 000 U/min kann der Mixer große Mengen effizient aufbereiten—im empfohlenen Bereich von ca. 75 bis 200 Litern. Der Mixstab ist fest mit dem Gerät verbunden und misst 530 mm in der Länge bei einem Glockendurchmesser von 125 mm. Durch den Verzicht auf einen abnehmbaren Stab wird die Stabilität erhöht und der Wartungsaufwand reduziert. Ein integriertes Kühlsystem sorgt für zuverlässige Leistung auch unter Dauerbetrieb und schützt den Motor vor Überhitzung. Die Konstruktion mit doppelter Isolierung und die Sicherheitsentriegelung machen das Gerät auch in anspruchsvollen Umgebungen sicher einsetzbar. Der Messerkopf ist mit einer Titanbeschichtung versehen, lässt sich werkzeuglos entfernen und erleichtert so Reinigung und Teilersatz. Die vollständige Bauweise im Edelstahlbereich garantiert hygienische Oberflächen und einfache Reinigung. Zudem kann der SMX 600 T auf geeigneten Halterungen oder Ständern befestigt werden, wodurch das Arbeiten in tiefen Töpfen oder Behältern vereinfacht wird und das Gerät stets sicher positioniert ist. Alle Angaben ohne Gewährleistung Hersteller: Dynamic Professional Herstellerartikelnummer: MX002T

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Lieferumfang 1 × Mixermotor-Einheit (Master MX 350, 600 W) 1 × fester Mixstab-Rohr (Länge 350 mm, Edelstahl mit Glockendurchmesser Ø 122 mm) 1 × Messeraufsatz (dreiklingen Titan-beschichtet, abnehmbar) 1 × Bedienungs- und Pflegeanleitung 1 × Wandhalterung Besonderheiten Nennleistung: 600 W Spannung: 230V Maximaldrehzahl: 10 500 U/min Fest verbauter Mixstab aus Edelstahl mit Länge 350 mm Glockendurchmesser: Ø 122 mm Direktantrieb ohne Riemenantrieb Abnehmbarer Messeraufsatz für Reinigung und Wartung Geeignet für Chargen von 40 bis 100 Litern Robustes Gehäuse mit Lüftungsschlitzen aus Polycarbonat und Aluminium-Komponenten Sicherheitsstart mittels Knopf – verhindert unbeabsichtigtes Einschalten Dauerbetrieb möglich mit optionalem Gerätelager / Stativ Hygienisches Design – glattflächige Oberfläche für einfaches Abwischen Der Dynamic Master MX 350 ist ein leistungsstarker Profistabmixer mit fest montiertem Edelstahlrohr, der speziell für mittlere bis große Mengen zwischen 40 und 100 Litern ausgelegt ist. Der Mixer überzeugt durch seinen kraftvollen 600-W-Motor, der Drehzahlen von bis zu 10 500 Umdrehungen pro Minute erzielt. Die Konstruktion ohne Riemenantrieb (Direktantrieb) sorgt für eine hohe Effizienz, weniger Wartungsaufwand und dauerhaft stabile Leistung. Der fest integrierte Mixstab mit einer Länge von 350 mm und einem Glockendurchmesser von 122 mm ermöglicht ein direktes Pürieren, Mixen oder Homogenisieren in großen Töpfen, ohne zusätzlichen Adapter oder Verlängerung. Der Messeraufsatz ist mit einer Titanbeschichtung versehen und lässt sich für Reinigungs- und Wartungszwecke leicht abnehmen, ohne Werkzeug einsetzen zu müssen. Der Motorbereich ist robust ausgeführt, mit Belüftungsöffnungen versehen und durch ein Gehäuse aus Polycarbonat und Aluminium gegen Überhitzung geschützt. Eine Sicherheitsstart-Funktion verhindert unkontrolliertes Starten, und für längere Einsätze kann das Gerät über einen Stativ- bzw. Gerätehalter stabil positioniert werden. Insgesamt verbindet der MX 350 Leistungsfähigkeit, Bedienkomfort und Zuverlässigkeit in einem kompakten Profi-System. Alle Angaben ohne Gewährleistung Hersteller: Dynamic Professional Herstellerartikelnummer: MX 350

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Lieferumfang 1 × Motorblock (Stabmixer-Einheit, 600 W) 1 × abnehmbarer Mixstab (Länge 410 mm, Edelstahl) 1 × Messeraufsatz (dreiklingen Titanium-beschichtet) 1 × Bedienungs-/Wartungsanleitung Besonderheiten Maximale Leistung: 600 W Drehzahl einstellbar von ca. 3 000 bis 10 500 U/min Stablänge: 410 mm (Mixstab) Gesamtlänge des Geräts: ca. 720 mm Durchmesser Gehäuse: ca. 122 mm Gewicht: ca. 3,7 kg Geeigneter Einsatzbereich: 20 bis 100 Liter Abnehmbarer Mixstab (CleanUp System) zur schnellen Reinigung Sicherheitsknopf mit Gummischutz gegen Feuchtigkeit Kontinuierlicher Betrieb oder Impulsmodus möglich (Auto-Run bzw. Puls) Indicator-Lampe zeigt betriebsbereiten Zustand an Hygienisches Design mit Edelstahl-Mixrohr und Schutzglocke Titanium-beschichtetes Messer, leicht demontierbar ohne Spezialwerkzeug Robustes Gehäuse aus Polycarbonat (für Motorblock) Variable Geschwindigkeit als Standard integriert Vielseitig kompatibel mit bis zu 12 Zubehöraufsätzen Der Dynamic Stabmixer DMX 410 ist eine professionelle Lösung für große Mengen und anspruchsvolle Einsätze in Gastronomie und Großküchen. Mit seiner 600 W Leistung, einem verstellbaren Drehzahlbereich von 3 000 bis 10 500 U/min und einem 410 mm langen abnehmbaren Mixstab ermöglicht er das Durcharbeiten großer Chargen im Bereich von 20 bis 100 Litern. Dank des CleanUp-Systems, bei dem der Mixstab einfach abgenommen werden kann, gestaltet sich die Reinigung besonders bequem und hygienisch. Der Reifen aus Edelstahl und die schützende Glocke verhindern Spritzwasser in den Motorbereich und sorgen für langlebige Leistung. In der Praxis lässt sich mit dem Gerät Suppen, Cremes, Saucen, Pürees oder Emulsionen direkt im Topf bearbeiten, ohne extra Gefäß wechseln zu müssen. Der Motorblock ist ergonomisch gestaltet, mit einem Gummischutz für den Sicherheitsknopf gegen Feuchtigkeit versehen und in einem robusten Polycarbonat-Gehäuse untergebracht. Die motorischen Komponenten sind leistungsstark und für Dauerbetrieb ausgelegt. Eine Indicator-Lampe zeigt an, wann das Gerät einsatzbereit ist. Für Flexibilität steht ein Auto-Run- oder Impulsmodus zur Verfügung. Der Titaniumbeschichtete Messeraufsatz mit drei Klingen lässt sich ohne Spezialwerkzeug abnehmen – ideal für Wartung und Hygiene. Insgesamt bietet der DMX 410 ein ausgewogenes Verhältnis aus Power, Bedienkomfort und Reinigungsfreundlichkeit und präsentiert sich als zuverlässiger Allrounder in der Profi-Küche. Alle Angaben ohne Gewährleistung Hersteller: Dynamic Professional Herstellerartikelnummer: MX003.H

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Contenu de la livraison Distributeur de café Santos modèle 56B en marron Bac à marc de café amovible Données techniques Capacité du bac à marc de café : 600 g Plage de dosage : 5,5 g à 9,5 g par portion Dimensions (L x P x H) : 200 x 300 x 600 mm Poids : 5 kg Matériau du boîtier : aluminium Couleur : Marron Caractéristiques spéciales Dosage réglable avec précision pour des portions homogènes Récipient amovible pour un nettoyage facile Boîtier en aluminium robuste pour une durabilité accrue Fonctionnement manuel pour une manipulation simple Conception compacte, idéale pour les espaces limités Condition Dispositif d'exposition Montre des signes d'usure Testé par notre technicien Un nettoyage de base a été effectué Le distributeur de café Santos modèle 56B en marron est la solution idéale pour les établissements de restauration qui apprécient un dosage précis et uniforme du marc de café. Avec un dosage réglable entre 5,5 g et 9,5 g par portion, cet appareil vous permet de préparer des expressos et autres spécialités de café avec une qualité constante. Le boîtier robuste en aluminium garantit une longue durée de vie et confère au distributeur un aspect attrayant et professionnel. Grâce au réservoir à café moulu amovible, le nettoyage du distributeur est particulièrement simple et hygiénique. La commande manuelle garantit une manipulation simple et un fonctionnement fluide même pendant les heures de pointe. Avec ses dimensions compactes, le distributeur de café Santos modèle 56B s'intègre facilement même dans les zones de travail confinées et s'intègre parfaitement dans les flux de travail existants. Cette nouvelle unité de démonstration a été soigneusement vérifiée et nettoyée en profondeur par notre technicien. Il présente de légers signes d'usure, mais ceux-ci n'affectent en rien sa fonctionnalité. Avec le distributeur de café Santos modèle 56B, vous investissez dans un appareil fiable et efficace qui offre à vos invités un plaisir de café de qualité constante. Fabricant : SantosNuméro d'article du fabricant : 56B

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