Rieber

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  • Rieber Löffelwagen 3 Borde – Perspektivansicht

    Rieber Löffelwagen 3 Borde

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    Rieber Löffelwagen 3 Borde – Der stabile Wagen eignet sich perfekt zur Aufbewahrung und zum Transport von Löffeln in unterschiedlichen Größen und Schöpfkellen – ein unkomplizierter, mobiler Helfer.Auf Anfrage auch mit antistatischen Rollen, um elektrostatische Aufladung zu verhindern. Für das mobile Gesamtkonzept perfekt in Kombination mit weiteren mobilen Produkten, wie thermoport® aus Kunststoff und Edelstahl sowie Transport- und Ausgabewagen.Ihre Vorteile Rostfreier, hochwertiger, hygienischer Edelstahl. Robuste, stabile Bauweise. Optimale Fahrbarkeit mit rostfreien, feststellbaren Rollen. Abweiserrollen für Rammschutz. Glatte Oberfläche, einfach zu reinigen. Technische Daten Artikelnummer 88200101 GTIN/EAN 4007537004385 Ursprungsland DE Gewicht 16 kg Länge 975 mm Höhe 1100 mm Breite 575 mm Reinigung Strahlwassergeschützt Raddurchmesser 125 mm Rollenart 2 Lenk-; 2 Lenkstopprollen Stossschutz 4 Abweiserrollen Rollentyp Rostfrei Material Edelstahl 1.4301 (CNS) Datenblatt herunterladen (PDF) | Data sheet download (PDF)

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  • Rieber GNONE®-Behälter 1/2 055 4x QR – Perspektivansicht

    Rieber GNONE®-Behälter 1/2 055 4x QR

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    Rieber GNONE®-Behälter 1/2 055 4x QR – Der robuste GN-Behälter – mit „GN-ONE-Stapelnasen“ für problemloses Entstapeln & Vereinzeln des GN-Standard-Behältersystems. Durch diese physische Optimierung des Standard GN-Behälters, kann dieser praktikabel und effizient gehandelt werden, sowohl manuell als auch maschinell/automatisiert. Ideal zum hygienischen und standardisierten Lagern, Aufbewahren, Transportieren und Ausgeben von Speisen. Mit praktischen Noppen an allen 4 Ecken erhältlich in den Größe GN 1/1, 2/3, 1/2, 1/3 und den Tiefen 55, 65, 100, 150, 200 mm, mit oder ohne Fallgriffe, durchgängig kompatibel in allen GN-Systemen und -Produkten.Durch Kombination mit dem GN-Deckelsortiment erhält der GN-Behälter die prozessschrittabhängige Funktion. Von hochfunktionalen Optionen, wie dem wasserdichten Steckdeckel für absolut sichere Lagerung und Transport, dem vaculid®-Deckel für Vakuumieren, bis hin zum Flach- und Steckdeckel für hygienischen Schutz. Um ein problemloses und platzsparendes Einschieben, Herausziehen und Tragen zu ermöglichen, auch mit versenkbaren Fallgriffen erhältlich. Bei den Ausführungen ab 55 mm Tiefe mit hochliegender, gut ausgeprägter und abgesetzter Stapelschulter, die platzsparendes Einstapeln und durch die Stapelnasen einfaches Entstapeln ermöglicht und zudem die maximale Füllhöhe** definiert, damit der Deckel auf dem Behälter sauber und sicher verschlossen werden kann.Für universale Einsatzmöglichkeiten – Vorbereiten in waterstation® cubic Spülen, raumeffizient Kühlen im gastropolar®-Systemkühlschrank, temperaturbeständig Transportieren im thermoport®, sowie Präsentieren und Ausgeben in Buffetlösungen und mobilen Geräten.Vierseitig gekennzeichnet mit lasergravierten QR-Codes zur Identifizierung und Verknüpfung physischer Produkte mit digitalen Diensten. Dadurch wird ein automatisiertes Erfassen, wie durch eine Scanner-Brücke, von allen Seiten problemlos ermöglicht.Ihre Vorteile Hochwertiger Edelstahl 18/10, absolut rostfrei, hitzebeständig, lebensmittelecht, geruchsneutral, antibakteriell & hygienisch. Höchste Formstabilität in Öfen/Kombidämpfer, durch eng ausgeführte Eck- & Bodenradien, zudem mehr Füllmenge. Hochliegende, gut ausgeprägte Stapelschulter für perfekte Stapelbarkeit, tiefes Einstapeln (platzsparende Lagerung). Optimale Luftzirkulation durch die spezielle Eckenausführung. GNONE® Ausführung mit 4 geprägten Eck-Stapelnasen vermeiden Verkeilen für problemloses entstapeln der Behälter. Standardisiertes Betriebssytem mit GN 1/1 Grundmaß passt in und auf alle Küchengeräte (weitere Teilungen/Verdoppelungen in GN 2/1, 2/3, 1/2, 1/3, 1/4, 2/8, 2/4, 1/6, 1/9 möglich). Eckige Ordnungssystematik bietet bis zu 30% Platzgewinn im Vergleich zu runden Behälter/Töpfen. Kompatibilität mit allen GN-Deckelvarianten für Lagerung, Transport, Kochen & Ausgeben. Vereinfachtes, automatisiertes Erfassen von allen Seiten. Stabil, robust, langlebig & spülmaschinentauglich. Technische Daten Artikelnummer 84011419 GTIN/EAN 4007537168520 Ursprungsland DE Gewicht 0,579 kg Länge 325 mm Höhe 55 mm Breite 265 mm Umgebungstemperatur -40°C bis +280°C Volumen 2,6 L Reinigung Spülmaschinentauglich bis +90 °C GN-Tiefe 55 mm Spülmaschinentauglich Ja GN-Norm GN 1/2 Materialstärke 0,6 mm Behältermerkmale - ohne Griffe - stapelbar - mit Stapelschulter 26 mm - gezogener Auflagerand Behältervariante GNONE® mit Stapelnasen Blech 2R-Blech Material Edelstahl 1.4301 (CNS) Datenblatt herunterladen (PDF) | Data sheet download (PDF)

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  • Rieber GN-Behälter 2/8 100 - Fallgriffe – Perspektivansicht

    Rieber GN-Behälter GN 2/8, 100 mm mit Fallgriffen

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    Rieber GN-Behälter GN 2/8, 100 mm mit Fallgriffen – Der robuste GN-Behälter – ideal zum hygienischen und standardisierten Lagern, Aufbewahren, Transportieren und Ausgeben von Speisen – in nahezu jeder Größe und Tiefe, durchgängig kompatibel in allen GN-Systemen und -Produkten.Durch Kombination mit dem GN-Deckelsortiment erhält der GN-Behälter die prozessschrittabhängige Funktion. Von hochfunktionalen Optionen, wie dem wasserdichten Steckdeckel für absolut sichere Lagerung und Transport, dem vaculid®-Deckel für Vakuumieren, bis hin zum Flach- und Steckdeckel für hygienischen Schutz. Um ein problemloses und platzsparendes Einschieben, Herausziehen und Tragen zu ermöglichen, auch mit versenkbaren Fallgriffen erhältlich. Bei den Ausführungen ab 55 mm Tiefe mit hochliegender, gut ausgeprägter und abgesetzter Stapelschulter, die platzsparendes Einstapeln und einfaches Entstapeln ermöglicht und zudem die maximale Füllhöhe* definiert, damit der Deckel auf dem Behälter sauber und sicher verschlossen werden kann.Für universale Einsatzmöglichkeiten – Vorbereiten in waterstation® cubic Spülen, raumeffizient Kühlen im gastropolar®-Systemkühlschrank, temperaturbeständig Transportieren im thermoport®, sowie Präsentieren und Ausgeben in Buffetlösungen und mobilen Geräten.Ihre Vorteile Hochwertiger Edelstahl 18/10, absolut rostfrei, hitzebeständig, lebensmittelecht, geruchsneutral, antibakteriell & hygienisch. Höchste Formstabilität in Öfen/Kombidämpfer, durch eng ausgeführte Eck- & Bodenradien, zudem mehr Füllmenge. Hochliegende, gut ausgeprägte Stapelschulter für perfekte Stapelbarkeit, tiefes Einstapeln (platzsparende Lagerung). Optimale Luftzirkulation durch die spezielle Eckenausführung. Mit geprägten Stapelnasen außen an allen 4 Ecken zum problemlosen Entstapeln & Vereinzeln. Standardisiertes Betriebssytem mit GN 1/1 Grundmaß passt in und auf alle Küchengeräte (weitere Teilungen/Verdoppelungen in GN 2/1, 2/3, 1/2, 1/3, 1/4, 2/8, 2/4, 1/6, 1/9 möglich). Eckige Ordnungssystematik bietet bis zu 30% Platzgewinn im Vergleich zu runden Behälter/Töpfen. Kompatibilität mit allen GN--Deckelvarianten für Lagerung, Transport, Kochen & Ausgeben. Jederzeit nachrüstbar mit QR-Code Aufkleber für digitale Mehrwegorganisation & Behälter-Rückverfolgbarkeit. Problemloses Einschieben, Einsetzen, Herausziehen sowie Tragen, durch die versenkbaren Fallgriffe. Stabil, robust, langlebig & spülmaschinentauglich. Technische Daten Artikelnummer 84010222 GTIN/EAN 4007537024789 Ursprungsland DE Gewicht 0,619 kg Länge 325 mm Höhe 100 mm Breite 131 mm Umgebungstemperatur -40°C bis +280°C Volumen 2,6 L Reinigung Spülmaschinentauglich bis +90 °C GN-Tiefe 100 mm Spülmaschinentauglich Ja GN-Norm GN 2/8 Materialstärke 0,8 mm Behältermerkmale - mit versenkbaren Griffen - stapelbar - mit Stapelschulter 26 mm - gezogener Auflagerand Behältervariante mit versenkbaren Griffen Blech 2R-Blech Material Edelstahl 1.4301 (CNS) Datenblatt herunterladen (PDF) | Data sheet download (PDF)

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  • Rieber GN-Behälter 1/2 194 gelocht - Klappgriff – Perspektivansicht

    Rieber GN-Behälter GN 1/2, 194 mm, gelocht

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    Rieber GN-Behälter 1/2 194 gelocht - Klappgriff – Der robuste, gelochte GN-Behälter – ideal zur Verwendung in der Spüle (z.B. Reinigung von Obst und Gemüse), zum Garen im Kombidämpfer oder zum Einsetzen in geschlossene GN-Behälter (je nach Ausführung) – in nahezu jeder Größe und Tiefe, durchgängig kompatibel in allen GN-Systemen und -Produkten.Durch Kombination mit dem GN-Deckelsortiment erhält der GN-Behälter die prozessschrittabhängige Funktion. Von hochfunktionalen Optionen, wie dem wasserdichten Steckdeckel für absolut sichere Lagerung und Transport, bis hin zum Flach- und Steckdeckel für hygienischen Schutz. Um ein problemloses und platzsparendes Einschieben, Herausziehen und Tragen zu ermöglichen, auch mit Stapelklappgriffen erhältlich.Für universale Einsatzmöglichkeiten – Vorbereiten in waterstation® cubic Spülen, raumeffizient Kühlen, temperaturbeständig Transportieren im thermoport®, sowie Präsentieren und Ausgeben in Buffetlösungen und mobilen Geräten.Ihre Vorteile Edelstahl, absolut lebensmittelecht, geruchsneutral, antibakteriell und hygienisch. Mit eng ausgeführten Eckradien für mehr Stabilität und Volumen. Hochwertig verarbeitete Stapelschulter für perfekte Stapelbarkeit und Luftzirkulation. Durch eckige Ordnungssystematik ca. 30% Platzgewinn gegenüber rund. Handlicher Stapelklappgriff für einfaches Einsetzen von gelochten in geschlossene GN-Behältern. Stabil, robust und spülmaschinentauglich. Technische Daten Artikelnummer 84020209 GTIN/EAN 4007537025991 Ursprungsland DE Gewicht 1,235 kg Länge 325 mm Höhe 194 mm Breite 265 mm Umgebungstemperatur -40°C bis +280°C Volumen 10,9 L Reinigung Spülmaschinentauglich bis +90 °C GN-Tiefe 194 mm Spülmaschinentauglich Ja GN-Norm GN 1/2 Materialstärke 0,8 mm Behältermerkmale - stapelbar - gezogener Auflagerand Behältervariante gelocht zum Einsetzen mit Stapelklappgriffe Blech 2R-Blech Material Edelstahl 1.4301 (CNS) Datenblatt herunterladen (PDF) | Data sheet download (PDF)

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  • Rieber Unterteil -für Wärmeschrank IS-UTEL flieder

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    Rieber Unterteil -für Wärmeschrank IS-UTEL flieder – Isoliergeschirr Tablettlösung Combitray.Technische Daten Artikelnummer 89080213 GTIN/EAN 4007537021832 Ursprungsland DE Gewicht 0,18 kg Höhe 1 Stück 32 mm Höhe 11 Stück 144 mm

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  • Rieber GN-Steckdeckel 2/8 - stapelbar – Perspektivansicht

    Rieber GN-Steckdeckel 2/8 – stapelbar

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    Rieber GN-Steckdeckel 2/8 – stapelbar – Der GN-Steckdeckel - bestens geeignet für überwiegend trockene Lebensmittel oder feste Speisen, der entstehende Dampf kann optimal entweichen, sichere Abdeckung des GN-Behälters.Zur sicheren Abdeckung, erhältlich mit/ohne Griffausschnitt, in bis zu acht unterschiedlichen GN-Größen, mit Ausnahme der Tiefen 20 und 40mm.Der stapelbare GN-Einsteckdeckel für sicheren Verschluss eignet sich ideal zum Kühlen im Kühlschrank, zum Transportieren im thermoport® und anderen mobilen Geräten sowie für vielfältige Zubereitungen im navioven, thermomat®, hybrid kitchen® und Kombidämpfer.Ihre Vorteile Edelstahl, absolut lebensmittelecht, geruchsneutral, antibakteriell und hygienisch. Sichere Abdeckung des GN-Behälters. Robust, handlich und stapelbar. Optimal zur Lebensmittelaufbewahrung. Entstehender Dampf kann gut entweichen. Stabil, robust und spülmaschinentauglich. Technische Daten Artikelnummer 84090106 GTIN/EAN 4007537027278 Ursprungsland DE Gewicht 0,225 kg Länge 325 mm Höhe 11 mm Breite 131 mm Umgebungstemperatur -40°C bis +280°C Reinigung Spülmaschinentauglich bis +90 °C Spülmaschinentauglich Ja GN-Norm GN 2/8 Materialstärke 0,6 mm Blech 2R-Blech Material Edelstahl 1.4301 (CNS) Datenblatt herunterladen (PDF) | Data sheet download (PDF)

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    44,81

  • Rieber GN-Domdeckel 1/9 - o. Dicht. orange – Perspektivansicht

    Rieber GN-Domdeckel 1/9 – ohne Dichtung orange

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    Rieber GN-Domdeckel 1/9 – ohne Dichtung orange – Der GN-Domdeckel - ideal für die Präsentation, Vorbereitung, Lagerung und Abdeckung von Kaltspeisen wie Salate, Obst oder Gemüse.Der transparente und lebensmittelechte GN-Domdeckel aus Polypropylen, erhältlich in den GN-Größen 1/6 und 1/9, kompatibel mit den entsprechenden Kitchenware-Behältern.Die optimale Präsentation mit dem transparenten Domdeckel ermöglicht ein hygienisch raumeffizientes Lagern im gastropolar®-Systemkühlschrank, Transportieren im thermoport® und weiteren mobilen Geräten.Ihre Vorteile Polypropylen, glasklar, schlagfest, hygienisch, geruchs- und geschmacksneutral. Reinigung mit kunststoffgeeignetem Reinigungs- und Spülmittel. Höchste Transparenz. Eine hohe Transparenz ermöglicht die optimale Präsentation von Kaltspeisen. Stabil, robust und transparent. Technische Daten Artikelnummer 84200158 GTIN/EAN 4007537131319 Ursprungsland DE Gewicht 0,044 kg Länge 108 mm Breite 176 mm Umgebungstemperatur -20°C bis +100°C Spülmaschinentauglich Ja GN-Norm GN 1/9 Material Polypropylen Datenblatt herunterladen (PDF) | Data sheet download (PDF)

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    32,69

  • Rieber Röhrenstapler 2x - umluftbeheizt – Perspektivansicht

    Rieber Röhrenstapler 2x – umluftbeheizt

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    Rieber Röhrenstapler 2x – umluftbeheizt – Der Röhrenstapler mit leistungsstarken, regelbarer Umluftheizungen für das Aufwärmen, Zwischenlagern und Transportieren von Rundgeschirr in zwei Verstellröhren (Durchmesser von 190-320 mm). Unkompliziert von Hand einstellbar durch je 3 Verstellstangen für die gewünschte Tellergröße, sowie die Federkraft entsprechend dem Geschirrgewicht. Zudem mit integriertem Überhitzungsschutz für perfekte Sicherheit und inklusive Polycarbonatdeckeln für hygienischen Schutz der Geschirrteile*.Als weiteres Zubehör für den Polycarbonatdeckel, die zugehörige Deckelhalterung. Sowie die doppelwandige arretierbare Edelstahl-Deckelhaube oder der komplett umlaufende Stoßschutz für extra Robustheit und mit Schmutzschublade erweiterbar. Auf Anfrage auch mit CNS-Rollen.Ihre Vorteile Rostfreier, hochwertiger, hygienischer Edelstahl, matt geschliffen. Stabile, leichtgängig geführte Plattformen. Kipp- und verkantsicher, mit robustem Abstapelmechanismus. Doppelwandig isolierter Korpus, geringer Wärmeverlust. Flexible und passgenaue Einstellbarkeit von Hand. Ausgabehöhe gleichbleibend einstellbar, mit hitzebeständigen Zugfedern. Mobil mit rostfreien, feststellbaren Rollen und Sicherheitsschiebegriff. Stoßecken für Rammschutz sowie stoßgeschütztes Schaltelement. Herausnehmbare Röhreneinsätze, einfach zu reinigen. Außen mit verschlossenem Deckel Hochdruckreiniger geeignet, strahlwassergeschützt (IPX5). Technische Daten Artikelnummer 89010169 GTIN/EAN 4007537110901 Ursprungsland DE Gewicht 49 kg Länge 986 mm Höhe 1030 mm Breite 480 mm Reinigung Strahlwassergeschützt Heiz-/Kühlart umluftbeheizt Schiebegriff Stirnseitig Röhren-Durchmesser 397 mm Anzahl Röhren 2 Nennspannung 1N AC 230 V 50/60 Hz Anschlusswert 1,46 kW Steckerart Schukostecker (Typ F) Kabelart Spiralkabel Kabellänge 2500 mm Schutzart IPX5 Steckdosen Blindsteckdose Raddurchmesser 125 mm Rollenart 2 Lenk-; 2 Lenkstopprollen Max. Zuladung 150 kg Stossschutz 4 Stoßecken Material Edelstahl 1.4301 (CNS) Heizbereich +30°C bis +110°C Datenblatt herunterladen (PDF) | Data sheet download (PDF)Produktvideos Einrichten und Umrüsten der Zugfedern Edelstahldeckel Stapler mit Geschirr beladen Geschirr entnehmen Steuerung Führungsstangen einstellen Schiebegriff austauschen Knebel austauschen Zugfedern austauschen Rollen austauschen Stoßecken austauschen Deckel austauschen Sicherheitsfeder austauschen Führungsstange austauschen Rollen Oberflächen aus Edelstahl Oberflächen aus Kunststoff Zubehörteile reinigen Hubeinrichtung reinigen Bereich der Umluftheizung reinigen Innenreinigung

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    1.748,76

  • Rieber thermoplates® 2/3 100 nano - Griffe – Perspektivansicht

    Rieber thermoplates® 2/3 100 nano – Griffe

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    Rieber thermoplates® 2/3 100 nano – Griffe – Durch das leitfähige SWISS-PLY-Mehrschichtmaterial kann der GN-Standard energiesparend & multifunktional eingesetzt werden – Kochen, Dämpfen, Woken, Grillen, Braten, Frittieren, Backen, Lagern, Transportieren, Ausgeben und Kühlhalten über den gesamten Prozess - ohne umzuschütten. Die Sandwichbauweise mit einem Aluminiumkern zwischen zwei Edelstahlschichten, kombiniert die thermischen Vorteile von Aluminium mit den hygienischen Vorteilen von Edelstahl für maximale Energieeinsparung und gleichzeitig beste Speisenqualität – durchgängig kompatibel in allen Systemen und Produkten.In Kombination mit unserem GN-Deckelsortiment kann das thermoplates®, je nach Anwendung sicher verschlossen werden. Unsere Nummer Eins, der 100% wasserdichte Steckdeckel für absolut sichere Lagerung und Transport, dem vaculid®-Deckel für Vakuumieren und Niedertemperaturgaren, bis hin zum Steckdeckel für hygienischen Schutz.Um ein problemloses Einschieben, Herausziehen und Tragen zu ermöglichen, auch mit fest montierten Griffen erhältlich. Die beschichtete Oberflächenvariante, mit sehr guter Antihaftwirkung, eignet sich für Elektro-, Ceran- und Induktionskochstellen, sowie im Kombidämpfer und Ofen. Für den Einsatz auf Gaskochstellen sind nur thermoplates® mit Nano-Oberfläche geeignet.Für universale Einsatzmöglichkeiten – Vorbereiten in waterstation® cubic Spülen, raumeffizient Kühlen im gastropolar®-Systemkühlschrank, temperaturbeständig Transportieren im thermoport®, sowie Präsentieren und Ausgeben in Buffetlösungen und mobilen Geräten.Ihre Vorteile Innen Aluminiumkern für bis zu 10x besserer Leitfähigkeit (kalt/warm) im Vgl. zu reinem Edelstahl. Außen 2 Edelstahlschichten, lebensmittelecht und hygienisch. Robuste & kratzfeste Nano-Oberfläche mit Antihaftwirkung. Patentierter GN-Kochbehälter, energiesparend direkt einsetzbar auf Induktion, Ceran, Elektro & Gas. Sehr schnelle & gleichmäßige Wärme-/Kälteverteilung bis in alle Ecken & Ränder. Durch eckige Ordnungssystematik ca. 30% Platzgewinn gegenüber runden Töpfen. Kein Umschütten mehr – prozessdurchgängiger Einsatz. Nano-Oberfläche ist leicht zu reinigen, zudem spülmaschinentauglich. Technische Daten Artikelnummer 84010905 GTIN/EAN 4007537083137 Ursprungsland DE Gewicht 2,5 kg Länge 354 mm Höhe 100 mm Breite 324 mm Umgebungstemperatur -20°C bis +220°C Volumen 7 L Reinigung Spülmaschinentauglich bis +90 °C GN-Tiefe 100 mm Spülmaschinentauglich Ja GN-Norm GN 2/3 Materialstärke 2,6 mm Behältermerkmale - mit fest montierten Griffen Behältervariante mit eckigen Ecken und mit Griffen Material SWISS-PLY Mehrschichtmaterial Datenblatt herunterladen (PDF) | Data sheet download (PDF)

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  • Rieber varithek® 1/1-gp-3400-SP (1

    Rieber varithek® 1/1-gp-3400-SP (1, 0)

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    Rieber varithek® 1/1-gp-3400-SP (1, 0) – Das Auftisch- oder Einschubmodul mit steuerbarer und besonders leistungsstarker Grillplatte (ganzflächig) aus einzigartigem SWISS-PLY-Mehrschichtmaterial. Das Material vereint Aluminium im Kern, mit seiner bis zu 10x besseren Leitfähigkeit (kalt/warm) gegenüber reinem Edelstahl, für deutliche Energieeinsparung im Gebrauch, mit den hygienischen Vorteilen von Edelstahl. Die Nano-behandelte Oberfläche garantiert zudem Antihaftwirkung und optimal gleichmäßige Grillergebnisse, bei stufenlos regelbar Temperatur für schonend Warmhalten, Braten bis Grillen. Zudem mit Sicherheits-Temperaturbegrenzung.Für die Anwendung als Auftisch-Variante in Kombination mit zusätzlichem Spritzschutz, für eine saubere und hygienische Arbeitsfläche.Alle GN 1/1 varithek®-Module sind genormt und somit flexibel kombinier- und austauschbar, für passgenaues Einschieben in die AST-/EST-Systemträger oder in den varithek® GN-port.Ihre Vorteile Gehäuse aus Edelstahl, rostfrei, hygienisch, hochwertig matt geschliffen. Grillplatte aus SWISS-PLY-Mehrschichtmaterial mit hohem Rand. Seitlich tiefgezogene Auflagen für Systemträger-Kompatibilität (AST, EST & GN-port). Unmittelbarer Wärmeübergang und gleichmäßige Wärmeverteilung. Ergonomische Griffmulde für sicheres und einfaches Handling. Transportsicherer versenkbarer Drehschalter. Abstellbar durch 4 Kunststofffüße am Gehäuseboden. Fettablauf in der Ecke, verschließbar durch Stopfen. Abnehmbarer Fettauffangbehälter an der Unterseite, für schnelles Entleeren. Grillplatte einfach zu reinigen mit Polyamidschaber. Spritzwassergeschützt (IPX4). Technische Daten Artikelnummer 91030160 GTIN/EAN 4007537120320 Ursprungsland DE Gewicht 14,6 kg Länge 325 mm Höhe 144 mm Breite 620 mm Arbeitsfläche 280 x 480 mm Reinigung Spritzwassergeschützt Heiz-/Kühlart statisch beheizt Nennspannung 1N AC 230 V 50/60 Hz Anschlusswert 3,4 kW Steckerart Schukostecker (Typ F) Kabelart glattes Kabel Kabellänge 1000 mm Schutzart IPX4 Arbeitsoberfläche SWISS-PLY Feldausführung ganzflächig Material SWISS-PLY Mehrschichtmaterial Datenblatt herunterladen (PDF) | Data sheet download (PDF)Produktvideos Leistungsregler Fettauffangschale austauschen Versenkknebel austauschen Füße tauschen Fettablaufstutzen austauschen Ceranglas Oberflächen aus Edelstahl / aus SWISS-PLY Kunststoff-Teile und Lüftungsschlitze Fettauffangschale & Fettablaufstutzen Fettfilter

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  • Rieber GNONE®-Behälter 2/3 200 Fallg. 4x QR – Perspektivansicht

    Rieber GNONE®-Behälter 2/3 200 Fallgriffe 4x QR

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    Rieber GNONE®-Behälter 2/3 200 Fallgriffe 4x QR – Der robuste GN-Behälter – mit „GN-ONE-Stapelnasen“ für problemloses Entstapeln & Vereinzeln des GN-Standard-Behältersystems. Durch diese physische Optimierung des Standard GN-Behälters, kann dieser praktikabel und effizient gehandelt werden, sowohl manuell als auch maschinell/automatisiert. Ideal zum hygienischen und standardisierten Lagern, Aufbewahren, Transportieren und Ausgeben von Speisen. Mit praktischen Noppen an allen 4 Ecken erhältlich in den Größe GN 1/1, 2/3, 1/2, 1/3 und den Tiefen 55, 65, 100, 150, 200 mm, mit oder ohne Fallgriffe, durchgängig kompatibel in allen GN-Systemen und -Produkten.Durch Kombination mit dem GN-Deckelsortiment erhält der GN-Behälter die prozessschrittabhängige Funktion. Von hochfunktionalen Optionen, wie dem wasserdichten Steckdeckel für absolut sichere Lagerung und Transport, dem vaculid®-Deckel für Vakuumieren, bis hin zum Flach- und Steckdeckel für hygienischen Schutz. Um ein problemloses und platzsparendes Einschieben, Herausziehen und Tragen zu ermöglichen, auch mit versenkbaren Fallgriffen erhältlich. Bei den Ausführungen ab 55 mm Tiefe mit hochliegender, gut ausgeprägter und abgesetzter Stapelschulter, die platzsparendes Einstapeln und durch die Stapelnasen einfaches Entstapeln ermöglicht und zudem die maximale Füllhöhe** definiert, damit der Deckel auf dem Behälter sauber und sicher verschlossen werden kann.Für universale Einsatzmöglichkeiten – Vorbereiten in waterstation® cubic Spülen, raumeffizient Kühlen im gastropolar®-Systemkühlschrank, temperaturbeständig Transportieren im thermoport®, sowie Präsentieren und Ausgeben in Buffetlösungen und mobilen Geräten.Vierseitig gekennzeichnet mit lasergravierten QR-Codes zur Identifizierung und Verknüpfung physischer Produkte mit digitalen Diensten. Dadurch wird ein automatisiertes Erfassen, wie durch eine Scanner-Brücke, von allen Seiten problemlos ermöglicht.Ihre Vorteile Hochwertiger Edelstahl 18/10, absolut rostfrei, hitzebeständig, lebensmittelecht, geruchsneutral, antibakteriell & hygienisch. Höchste Formstabilität in Öfen/Kombidämpfer, durch eng ausgeführte Eck- & Bodenradien, zudem mehr Füllmenge. Hochliegende, gut ausgeprägte Stapelschulter für perfekte Stapelbarkeit, tiefes Einstapeln (platzsparende Lagerung). Optimale Luftzirkulation durch die spezielle Eckenausführung. GNONE® Ausführung mit 4 geprägten Eck-Stapelnasen vermeiden Verkeilen für problemloses entstapeln der Behälter. Standardisiertes Betriebssytem mit GN 1/1 Grundmaß passt in und auf alle Küchengeräte (weitere Teilungen/Verdoppelungen in GN 2/1, 2/3, 1/2, 1/3, 1/4, 2/8, 2/4, 1/6, 1/9 möglich). Eckige Ordnungssystematik bietet bis zu 30% Platzgewinn im Vergleich zu runden Behälter/Töpfen. Kompatibilität mit allen GN-Deckelvarianten für Lagerung, Transport, Kochen & Ausgeben. Jederzeit nachrüstbar mit QR-Code Aufkleber für digitale Mehrwegorganisation & Behälter-Rückverfolgbarkeit. Problemloses Einschieben, Einsetzen, Herausziehen sowie Tragen, durch die versenkbaren Fallgriffe. Stabil, robust, langlebig & spülmaschinentauglich. Technische Daten Artikelnummer 84011614 GTIN/EAN 4007537173746 Ursprungsland DE Gewicht 1,59 kg Länge 325 mm Höhe 200 mm Breite 352 mm Umgebungstemperatur -40°C bis +280°C Volumen 15,3 L Reinigung Spülmaschinentauglich bis +90 °C GN-Tiefe 200 mm Spülmaschinentauglich Ja GN-Norm GN 2/3 Materialstärke 0,8 mm Behältermerkmale - mit versenkbaren Griffen - stapelbar - mit Stapelschulter 26 mm - gezogener Auflagerand Behältervariante GNONE® mit Stapelnasen Blech 2R-Blech Material Edelstahl 1.4301 (CNS) Datenblatt herunterladen (PDF) | Data sheet download (PDF)

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  • Rieber GN-Behälter 1/4 200 – Perspektivansicht

    Rieber GN-Behälter GN 1/4, 200 mm

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    Rieber GN-Behälter GN 1/4, 200 mm – Der robuste GN-Behälter – ideal zum hygienischen und standardisierten Lagern, Aufbewahren, Transportieren und Ausgeben von Speisen – in nahezu jeder Größe und Tiefe, durchgängig kompatibel in allen GN-Systemen und -Produkten.Durch Kombination mit dem GN-Deckelsortiment erhält der GN-Behälter die prozessschrittabhängige Funktion. Von hochfunktionalen Optionen, wie dem wasserdichten Steckdeckel für absolut sichere Lagerung und Transport, dem vaculid®-Deckel für Vakuumieren, bis hin zum Flach- und Steckdeckel für hygienischen Schutz. Um ein problemloses und platzsparendes Einschieben, Herausziehen und Tragen zu ermöglichen, auch mit versenkbaren Fallgriffen erhältlich. Bei den Ausführungen ab 55 mm Tiefe mit hochliegender, gut ausgeprägter und abgesetzter Stapelschulter, die platzsparendes Einstapeln und einfaches Entstapeln ermöglicht und zudem die maximale Füllhöhe* definiert, damit der Deckel auf dem Behälter sauber und sicher verschlossen werden kann.Für universale Einsatzmöglichkeiten – Vorbereiten in waterstation® cubic Spülen, raumeffizient Kühlen im gastropolar®-Systemkühlschrank, temperaturbeständig Transportieren im thermoport®, sowie Präsentieren und Ausgeben in Buffetlösungen und mobilen Geräten.Ihre Vorteile Hochwertiger Edelstahl 18/10, absolut rostfrei, hitzebeständig, lebensmittelecht, geruchsneutral, antibakteriell & hygienisch. Höchste Formstabilität in Öfen/Kombidämpfer, durch eng ausgeführte Eck- & Bodenradien, zudem mehr Füllmenge. Hochliegende, gut ausgeprägte Stapelschulter für perfekte Stapelbarkeit, tiefes Einstapeln (platzsparende Lagerung). Optimale Luftzirkulation durch die spezielle Eckenausführung. Mit geprägten Stapelnasen außen an allen 4 Ecken zum problemlosen Entstapeln & Vereinzeln. Standardisiertes Betriebssytem mit GN 1/1 Grundmaß passt in und auf alle Küchengeräte (weitere Teilungen/Verdoppelungen in GN 2/1, 2/3, 1/2, 1/3, 1/4, 2/8, 2/4, 1/6, 1/9 möglich). Eckige Ordnungssystematik bietet bis zu 30% Platzgewinn im Vergleich zu runden Behälter/Töpfen. Kompatibilität mit allen GN--Deckelvarianten für Lagerung, Transport, Kochen & Ausgeben. Jederzeit nachrüstbar mit QR-Code Aufkleber für digitale Mehrwegorganisation & Behälter-Rückverfolgbarkeit. Stabil, robust, langlebig & spülmaschinentauglich. Technische Daten Artikelnummer 84010131 GTIN/EAN 4007537024055 Ursprungsland DE Gewicht 0,836 kg Länge 162 mm Höhe 200 mm Breite 265 mm Umgebungstemperatur -40°C bis +280°C Volumen 5 L Reinigung Spülmaschinentauglich bis +90 °C GN-Tiefe 200 mm Spülmaschinentauglich Ja GN-Norm GN 1/4 Materialstärke 0,8 mm Behältermerkmale - ohne Griffe - stapelbar - mit Stapelschulter 26 mm - gezogener Auflagerand Behältervariante ohne Griffe Blech 2R-Blech Material Edelstahl 1.4301 (CNS) Datenblatt herunterladen (PDF) | Data sheet download (PDF)

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  • Rieber GN-Gewürzbehälter 1/6 mit Deckel – Perspektivansicht

    Rieber GN-Behälter GN 1/6

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    Rieber GN-Behälter GN 1/6 – GN-Zubehör.Technische Daten Artikelnummer 84170101 GTIN/EAN 4007537028015 Ursprungsland DE Gewicht 0,55 kg Umgebungstemperatur -40°C bis +280°C Volumen 2,1 L GN-Tiefe 150 mm GN-Norm GN 1/6 Materialstärke 0,7 mm Blech 2R-Blech Material Edelstahl 1.4301 (CNS)

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  • Rieber Spüle 12060/604535/1 Becken links offenUnterbau

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    Rieber Spüle 12060/604535/1 Becken links offenUnterbau – Spüle mit 1 Becken und 1 Abtropffläche.Technische Daten Artikelnummer 82020401 GTIN/EAN 4007537005702 Ursprungsland DE Gewicht 12,5 kg Länge 1200 mm Höhe 350 mm Breite 600 mm Material Edelstahl 1.4301 (CNS)

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  • Rieber Kühlpellet – für PP-Tellerunterteil blau

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    Rieber Kühlpellet – für PP-Tellerunterteil blau – Isoliergeschirr Tablettlösung Combitray.Technische Daten Artikelnummer 89080269 GTIN/EAN 4007537057046 Ursprungsland DE Gewicht 0,276 kg Höhe 10 mm Höhe 1 Stück 10 mm

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  • Rieber Set GN-Beilagensch.1/6 microwave+Deckel – Perspektivansicht

    Rieber Set GN-Beilagenschale1/6 microwavemitDeckel

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    Rieber Set GN-Beilagenschale1/6 microwavemitDeckel – Die robuste GN-Box für Einzelportionen – ideal zum hygienischen und standardisierten Lagern, Aufbewahren, Transportieren und Verzehren von Speisen. In verschiedenen GN-Größen und Tiefen, platzsparend, stapelbar, kompatibel und effizient einsetzbar ob für togo, delivery Speisen oder universal im Catering bis hin zu Essen auf Rädern.Optimal in Kombination mit vielfältigen GN-Deckelsortiment, wie dem wasserdichten Steckdeckel für absolut sichere Lagerung und Transport, dem vaculid®-Deckel für Vakuumieren, bis hin zu transparenten und wasserdichten Polycarbonat Domdeckel für hygienischen Schutz und optimale Sicht auf die Speisen.Für universale Einsatzmöglichkeiten – raumeffizient Kühlen & Lagern im multipolar® & gastropolar®-Systemkühlschrank, temperaturbeständig Transportieren im thermoport®, sowie für togo, delivery Speisen.Kann einfach über den nachrüstbaren eatTAINABLE QR-Code Aufkleber digital rückverfolgbar im Mehrwegsystem organsiert werden.Ihre Vorteile Edelstahl, absolut lebensmittelecht, geruchsneutral, antibakteriell und hygienisch. Mit eng ausgeführten Eckradien für mehr Stabilität und Volumen. Hochwertig verarbeitete Stapelschulter für perfekte Stapelbarkeit und Luftzirkulation. Durch eckige Ordnungssystematik ca. 30% Platzgewinn gegenüber rund. Stabil, robust und spülmaschinentauglich. Technische Daten Artikelnummer 85022744 GTIN/EAN 4007537169015 Ursprungsland DE Gewicht 0,3 kg Länge 159,5 mm Höhe 82 mm Breite 146 mm Umgebungstemperatur -20°C bis +100°C Volumen 0,9 L GN-Tiefe 60 mm GN-Norm GN 1/6 Materialstärke 0,6 mm Behältermerkmale - gezogener Auflagerand - stapelbar Material Edelstahl 1.4301 (CNS) Datenblatt herunterladen (PDF) | Data sheet download (PDF)

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  • Rieber GNONE®-Behälter 1/2 065 - Fallgriffe – Perspektivansicht

    Rieber GNONE®-Behälter 1/2 065 – Fallgriffe

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    Rieber GNONE®-Behälter 1/2 065 – Fallgriffe – Der robuste GN-Behälter – mit „GN-ONE-Stapelnasen“ für problemloses Entstapeln & Vereinzeln des GN-Standard-Behältersystems. Durch diese physische Optimierung des Standard GN-Behälters, kann dieser praktikabel und effizient gehandelt werden, sowohl manuell als auch maschinell/automatisiert. Ideal zum hygienischen und standardisierten Lagern, Aufbewahren, Transportieren und Ausgeben von Speisen. Mit praktischen Noppen an allen 4 Ecken erhältlich in den Größe GN 1/1, 2/3, 1/2, 1/3 und den Tiefen 55, 65, 100, 150, 200 mm, mit oder ohne Fallgriffe, durchgängig kompatibel in allen GN-Systemen und -Produkten.Durch Kombination mit dem GN-Deckelsortiment erhält der GN-Behälter die prozessschrittabhängige Funktion. Von hochfunktionalen Optionen, wie dem wasserdichten Steckdeckel für absolut sichere Lagerung und Transport, dem vaculid®-Deckel für Vakuumieren, bis hin zum Flach- und Steckdeckel für hygienischen Schutz. Um ein problemloses und platzsparendes Einschieben, Herausziehen und Tragen zu ermöglichen, auch mit versenkbaren Fallgriffen erhältlich. Bei den Ausführungen ab 55 mm Tiefe mit hochliegender, gut ausgeprägter und abgesetzter Stapelschulter, die platzsparendes Einstapeln und durch die Stapelnasen einfaches Entstapeln ermöglicht und zudem die maximale Füllhöhe** definiert, damit der Deckel auf dem Behälter sauber und sicher verschlossen werden kann.Für universale Einsatzmöglichkeiten – Vorbereiten in waterstation® cubic Spülen, raumeffizient Kühlen im gastropolar®-Systemkühlschrank, temperaturbeständig Transportieren im thermoport®, sowie Präsentieren und Ausgeben in Buffetlösungen und mobilen Geräten.Ihre Vorteile Hochwertiger Edelstahl 18/10, absolut rostfrei, hitzebeständig, lebensmittelecht, geruchsneutral, antibakteriell & hygienisch. Höchste Formstabilität in Öfen/Kombidämpfer, durch eng ausgeführte Eck- & Bodenradien, zudem mehr Füllmenge. Hochliegende, gut ausgeprägte Stapelschulter für perfekte Stapelbarkeit, tiefes Einstapeln (platzsparende Lagerung). Optimale Luftzirkulation durch die spezielle Eckenausführung. GNONE® Ausführung mit 4 geprägten Eck-Stapelnasen vermeiden Verkeilen für problemloses entstapeln der Behälter. Standardisiertes Betriebssytem mit GN 1/1 Grundmaß passt in und auf alle Küchengeräte (weitere Teilungen/Verdoppelungen in GN 2/1, 2/3, 1/2, 1/3, 1/4, 2/8, 2/4, 1/6, 1/9 möglich). Eckige Ordnungssystematik bietet bis zu 30% Platzgewinn im Vergleich zu runden Behälter/Töpfen. Kompatibilität mit allen GN-Deckelvarianten für Lagerung, Transport, Kochen & Ausgeben. Jederzeit nachrüstbar mit QR-Code Aufkleber für digitale Mehrwegorganisation & Behälter-Rückverfolgbarkeit. Problemloses Einschieben, Einsetzen, Herausziehen sowie Tragen, durch die versenkbaren Fallgriffe. Stabil, robust, langlebig & spülmaschinentauglich. Technische Daten Artikelnummer 84010212 GTIN/EAN 4007537024680 Ursprungsland DE Gewicht 0,637 kg Länge 325 mm Höhe 65 mm Breite 265 mm Umgebungstemperatur -40°C bis +280°C Volumen 3,3 L Reinigung Spülmaschinentauglich bis +90 °C GN-Tiefe 65 mm Spülmaschinentauglich Ja GN-Norm GN 1/2 Materialstärke 0,6 mm Behältermerkmale - mit versenkbaren Griffen - stapelbar - mit Stapelschulter 26 mm - gezogener Auflagerand Behältervariante GNONE® mit Stapelnasen Blech 2R-Blech Material Edelstahl 1.4301 (CNS) Datenblatt herunterladen (PDF) | Data sheet download (PDF)

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  • Rieber multipolar®CONNECT 16 Fächer-Acryltür re – Perspektivansicht

    Rieber multipolar®CONNECT 16 Fächer-Acryltür re

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    Rieber multipolar®CONNECT 16 Fächer-Acryltür re – Für die individuelle und flexible Aufbewahrung von Lebensmitteln in der Gemeinschaftsverpflegung, ohne klassischem Schlüssel, sondern mit Bluetooth gesteuerter Öffnungsfunktion per App, für benutzerzugeordnete Fächer, die durch einen Admin zentral verwaltet werden können. Erhältlich in der Ausführung mit 10 Einzelfächern, die durch dynamische Kühlung perfekt gleichmäßig temperiert werden. Mit stabilem Innengestellt aus Edelstahl und Fächer aus entnehmbaren GN-Behältern* für perfekte Hygiene und einfache Reinigung. Über die dazugehörige Rieber CONNECT App, kann der multipolar® CONNECT digital geöffnet und von mehreren Personen gleichzeitig geshared werden, für optimal effiziente Mehrfach-Nutzung. Sobald der multipolar® den angemeldeten App-Nutzer, mit seinem zugeordneten Fach in der Nähe erkennt, leuchtet die LED an der Blende oben und ein Tonsignal erklingt. Nachdem die Haupt-Türschranktüre geöffnet wird, geht das dem Nutzer zugeordnete Fach automatisch auf und die Speisen/Lebensmittel können aus dem hygienischen GN-Behälter Fach entnommen werden. Im Dashboard können die 10 Fächer einfach durch den Verwalter/Admin den gewünschten App-Nutzern zugeordnet werden. Ebenso können hierüber die App-Nutzer schnell hinzugefügt oder entfernt werden.Ebenso entweicht beim Öffnen über die kleinen Einzelfächer nur einen Bruchteil der gekühlten Luft und spart dadurch deutlich Strom und Energie. Mit stufenlos regelbarer Temperatur durch integrierten Raumthermostat. Zudem mit automatischer Abtauung und Tauwasserverdunstung.Ihre Vorteile Außengehäuse aus verzinktem Stahlblech, weiß elektrostatisch pulverbeschichtet, schlag- und stoßfest. Innenkessel aus hygienischem, fruchtsäurebeständigem Polystyrol. Fächer aus entnehmbaren GN-Behältern aus hygienischem Edelstahl, absolut lebensmittelecht, geruchsneutral, antibakteriell. Intelligentes digitales Öffnungssystem mit Rieber CONNECT App. Gesamt-Öffnungsmechanik zur Wartung & Öffnung aller Fächer, bei Stromausfall/Defekten. Energiesparender und leistungsstarker Kältekompressor. Durch Speziallagerung, besonders geräusch- und schwingungsarm. Hervorragend isoliert mit umlaufender Magnetkammerdichtung. Bedienblende mit integrierter digitaler Temperaturanzeige, inklusive Warnfunktion. Einfach Reinigung der glatten, pflegeleichten, hygienischen Oberflächen. Grundreinigung durch die entnehmbaren und spülmaschinengeeignet GN-Behälter, nach Demontage der Rahmenblende. Technische Daten Artikelnummer 83020708 GTIN/EAN 4007537170776 Ursprungsland AT Gewicht 110 kg Länge 747 mm Höhe 1814 mm Breite 760 mm Umgebungstemperatur +10°C bis +32°C Reinigung mit feuchtem Tuch Heiz-/Kühlart dynamische Kühlung Fächer-Anzahl 16 Kühlbereich +2°C bis +9°C Kältemittel R600a Energieverbrauch im Jahr 388 kWh Bruttovolumen 544 L Nettovolumen 304 L Fächermasse <p>275 x 538 x 140 | 275 x 538 x 140</p> <p>275 x 538 x 140 | 275 x 538 x 140</p> <p>275 x 538 x 140 | 275 x 538 x 140</p> <p>275 x 362 x 140 | 275 x 362 x 140</p> <p>275 x 362 x 140 | 275 x 362 x 140</p> Kühlschrankvarianten Fächer Türanschlag rechts EEK / EEK B Höhe Stellfüsse 180 mm Digitalanzeige Ja Nennspannung 1N AC 230 V 50/60 Hz Anschlusswert 0,46 kW Steckerart Schukostecker (Typ A) Kabelart glattes Kabel Kabellänge 2000 mm Schutzart IPX0 Material Edelstahl Datenblatt herunterladen (PDF)

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  • Rieber GN-Behälter 1/9 065 - Fallgriffe – Perspektivansicht

    Rieber GN-Behälter GN 1/9, 065 mm mit Fallgriffen

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    Rieber GN-Behälter 1/9 065 - Fallgriffe – Der robuste GN-Behälter – ideal zum hygienischen und standardisierten Lagern, Aufbewahren, Transportieren und Ausgeben von Speisen – in nahezu jeder Größe und Tiefe, durchgängig kompatibel in allen GN-Systemen und -Produkten.Durch Kombination mit dem GN-Deckelsortiment erhält der GN-Behälter die prozessschrittabhängige Funktion. Von hochfunktionalen Optionen, wie dem wasserdichten Steckdeckel für absolut sichere Lagerung und Transport, dem vaculid®-Deckel für Vakuumieren, bis hin zum Flach- und Steckdeckel für hygienischen Schutz. Um ein problemloses und platzsparendes Einschieben, Herausziehen und Tragen zu ermöglichen, auch mit versenkbaren Fallgriffen erhältlich. Bei den Ausführungen ab 55 mm Tiefe mit hochliegender, gut ausgeprägter und abgesetzter Stapelschulter, die platzsparendes Einstapeln und einfaches Entstapeln ermöglicht und zudem die maximale Füllhöhe* definiert, damit der Deckel auf dem Behälter sauber und sicher verschlossen werden kann.Für universale Einsatzmöglichkeiten – Vorbereiten in waterstation® cubic Spülen, raumeffizient Kühlen im gastropolar®-Systemkühlschrank, temperaturbeständig Transportieren im thermoport®, sowie Präsentieren und Ausgeben in Buffetlösungen und mobilen Geräten.Ihre Vorteile Hochwertiger Edelstahl 18/10, absolut rostfrei, hitzebeständig, lebensmittelecht, geruchsneutral, antibakteriell & hygienisch. Höchste Formstabilität in Öfen/Kombidämpfer, durch eng ausgeführte Eck- & Bodenradien, zudem mehr Füllmenge. Hochliegende, gut ausgeprägte Stapelschulter für perfekte Stapelbarkeit, tiefes Einstapeln (platzsparende Lagerung). Optimale Luftzirkulation durch die spezielle Eckenausführung. Mit geprägten Stapelnasen außen an allen 4 Ecken zum problemlosen Entstapeln & Vereinzeln. Standardisiertes Betriebssytem mit GN 1/1 Grundmaß passt in und auf alle Küchengeräte (weitere Teilungen/Verdoppelungen in GN 2/1, 2/3, 1/2, 1/3, 1/4, 2/8, 2/4, 1/6, 1/9 möglich). Eckige Ordnungssystematik bietet bis zu 30% Platzgewinn im Vergleich zu runden Behälter/Töpfen. Kompatibilität mit allen GN--Deckelvarianten für Lagerung, Transport, Kochen & Ausgeben. Jederzeit nachrüstbar mit QR-Code Aufkleber für digitale Mehrwegorganisation & Behälter-Rückverfolgbarkeit. Problemloses Einschieben, Einsetzen, Herausziehen sowie Tragen, durch die versenkbaren Fallgriffe. Stabil, robust, langlebig & spülmaschinentauglich. Technische Daten Artikelnummer 84010229 GTIN/EAN 4007537024857 Ursprungsland DE Gewicht 0,219 kg Länge 108 mm Höhe 65 mm Breite 176 mm Umgebungstemperatur -40°C bis +280°C Volumen 1 L Reinigung Spülmaschinentauglich bis +90 °C GN-Tiefe 65 mm Spülmaschinentauglich Ja GN-Norm GN 1/9 Materialstärke 0,6 mm Behältermerkmale - mit versenkbaren Griffen - stapelbar - mit Stapelschulter 26 mm - gezogener Auflagerand Behältervariante mit versenkbaren Griffen Blech 2R-Blech Material Edelstahl 1.4301 (CNS) Datenblatt herunterladen (PDF) | Data sheet download (PDF)

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  • Rieber Wok-Aufsatz - f. varithek® 1/1-ik-3500 – Perspektivansicht

    Rieber Wok-Aufsatz – für varithek® 1/1-ik-3500

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    Rieber Wok-Aufsatz – für varithek® 1/1-ik-3500 – Das zusätzliche Modul für die passende Varithek® ermöglicht ein optimales Woken in einem stimmigen Design mit der dazugehörigen Wok-Pfanne.Ihre Vorteile Flexible Erweiterung der passenden Varithek®. Woken im optisch stimmigen Design mit der Wok-Pfanne. Stabil und robust. Reinigung mit geeignetem Mittel für Edelstahl, zum Beispiel mit einer heißen, milden Spülmittellösung. Anschließend mit einem weichen Tuch die Oberfläche trocken reiben. Technische Daten Artikelnummer 91040106 GTIN/EAN 4007537121303 Ursprungsland DE Gewicht 2,4 kg Länge 304 mm Höhe 50 mm Breite 600 mm Datenblatt herunterladen (PDF) | Data sheet download (PDF)

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  • Rieber GN-Steckdeckel 1/3 - Griffaus. stapelb. – Perspektivansicht

    Rieber GN-Steckdeckel 1/3 – Griffausschnitt stapelbar

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    Rieber GN-Steckdeckel 1/3 – Griffausschnitt stapelbar – Der GN-Steckdeckel - bestens geeignet für überwiegend trockene Lebensmittel oder feste Speisen, der entstehende Dampf kann optimal entweichen, sichere Abdeckung des GN-Behälters.Zur sicheren Abdeckung, erhältlich mit/ohne Griffausschnitt, in bis zu acht unterschiedlichen GN-Größen, mit Ausnahme der Tiefen 20 und 40mm.Der stapelbare GN-Einsteckdeckel für sicheren Verschluss eignet sich ideal zum Kühlen im Kühlschrank, zum Transportieren im thermoport® und anderen mobilen Geräten sowie für vielfältige Zubereitungen im navioven, thermomat®, hybrid kitchen® und Kombidämpfer.Ihre Vorteile Edelstahl, absolut lebensmittelecht, geruchsneutral, antibakteriell und hygienisch. Sichere Abdeckung des GN-Behälters. Robust, handlich und stapelbar. Optimal zur Lebensmittelaufbewahrung. Entstehender Dampf kann gut entweichen. Stabil, robust und spülmaschinentauglich. Technische Daten Artikelnummer 84090204 GTIN/EAN 4007537027339 Ursprungsland DE Gewicht 0,369 kg Länge 325 mm Höhe 11 mm Breite 176 mm Umgebungstemperatur -40°C bis +280°C Reinigung Spülmaschinentauglich bis +90 °C Spülmaschinentauglich Ja GN-Norm GN 1/3 Materialstärke 0,8 mm Blech 2R-Blech Material Edelstahl 1.4301 (CNS) Datenblatt herunterladen (PDF) | Data sheet download (PDF)

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  • Rieber HW-AK Ausgussbecken re 1100x600 mm

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    Rieber HW-AK Ausgussbecken re 1100x600 mm – Handwasch-Ausgußbecken Kombinationen Varianten.Technische Daten Artikelnummer 82110301 GTIN/EAN 4007537029296 Ursprungsland DE Gewicht 14 kg Länge 1100 mm Breite 600 mm Material Edelstahl 1.4301 (CNS)

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  • Rieber Servierwagen 1050 - 3 Borde unmontiert – Perspektivansicht

    Rieber Servierwagen 1050 – 3 Borde unmontiert

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    Rieber Servierwagen 1050 – 3 Borde unmontiert – Der stabile Servierwagen in leichter Ausführung eignet sich für jeglichen Transport, ob zum Servieren, Abräumen oder Befördern – ein unkomplizierter, mobiler Helfer.Je nach erforderlichem Transportumfang mit 2 bis 4 Borden (aus Chromstahl) und verschiedenen Bord-Größen erhältlich. Wählbar mit rostfreien Rollen oder in verzinkter Ausführung. Auf Anfrage auch mit Luftidentischen Rollen, um Transportgeräusche noch besser zu dämmen. Als zusätzliches Zubehör kann am Schiebegriff ein passender Edelstahl-Abräumbehälter einfach eingehängt werden. Bei montierter Ausführung können die Borde zudem mit einer extra Galerie aus Edelstahl-Rundmaterial versehen werden, für rutschsicheren Transport.Ihre Vorteile Rostfreier, hochwertiger, hygienischer Edelstahl. Tiefgezogene, schallgedämmte Borde aus Chromstahl mit Stopprand. Hohe Stabilität, ohne Schweißnähte. Optimale Fahrbarkeit mit robusten, feststellbaren Rollen und Rundrohr-Schiebebügel. Stoßecken an jedem Bord für Rammschutz. Fugenlose, unempfindliche Bordflächen, einfach zu reinigen. Technische Daten Artikelnummer 88025013 GTIN/EAN 4007537083724 Ursprungsland DE Gewicht 19 kg Länge 1070 mm Höhe 955 mm Breite 570 mm Arbeitsfläche 1000 x 500 mm Reinigung Strahlwassergeschützt Höhe oberstes Bord 857 mm Lichtmass zwischen den Borden 278 mm Lieferzustand unmontiert Anzahl Borde 3 Max. Flächenbelastung pro Bord 80 kg Raddurchmesser 125 mm Rollenart 2 Lenk-; 2 Lenkstopprollen Max. Zuladung 150 kg Stossschutz 4 Stoßecken Rollentyp Rostfrei Datenblatt herunterladen (PDF) | Data sheet download (PDF)

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  • Rieber Salatschüssel-Porzellan viereckig

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    Rieber Salatschüssel-Porzellan viereckig.Technische Daten Artikelnummer 89099029 GTIN/EAN 4007537068608 Ursprungsland DE Gewicht 0,185 kg

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