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Bartscher Heizstrahler ST3000 3-E360Terrassenheizer mit bis zu 360°-Rundum-Wärmestrahlung. Die 3 neigbaren Heizstrahler versorgen die Umgebung mit effektiver Infrarotwärme.Ihre Vorteile Rundum-Wärme auf Knopfdruck: Die 3 individuell neigbaren Heizstrahler sorgen für eine gleichmäßige 360°-Infrarotwärme – ideal für flexible Außenbereiche mit wechselnder Gästeverteilung. Effiziente Wärme bei jedem Wetter: Mit Schutzklasse IP55 trotzt der ST3000 Regen und Staub – perfekt für ganzjährigen Einsatz auf Terrassen, in Biergärten oder Outdoor-Cateringzonen. Flexibler Betrieb mit smarter Steuerung: Ob direkt am Gerät per Touch oder bequem per Fernbedienung – die intuitive Bedienung spart Zeit in hektischen Serviceumgebungen. Sofortige Wärme ohne Vorlaufzeit: Die leistungsstarken Infrarot-Heizröhren liefern punktgenaue Wärme binnen Sekunden – für spontane Nutzung bei wechselndem Gästeaufkommen. 3.000 Watt auf kleinem Raum: Der platzsparende Standheizer bringt mit 3 kW Leistung einen Heizradius von bis zu 12 Metern – ideal für kompakte Außenflächen und gezielte Heizinseln. Robuster Aufbau aus Stahl und Aluminium: Das hochwertige Gehäuse kombiniert Stabilität mit Langlebigkeit – eine verlässliche Wärmequelle selbst bei anspruchsvollen Außeneinsätzen. Sicherer Betrieb mit klarer Statusanzeige: Leuchtanzeigen signalisieren jederzeit den aktuellen Betriebsmodus – das schafft Transparenz und verhindert Bedienfehler im laufenden Betrieb. Einfach anschließen und durchstarten: Dank 230-V-Stecker, 1,85 m Kabelausgang und integriertem Ein-/Ausschalter ist der ST3000 sofort einsatzbereit – keine aufwendige Installation notwendig. Technische Daten Einsetzbar im Außenbereich Frequenz 50/60 Hz Kontrollleuchte Betriebsbereit ,Heizen Steuerung Touchbedienung (am Gerät) ,Fernbedienung Anzahl Heizstufen 1 Anschlusswert 3 kW Ausführung Standgerät Digital-Anzeige Nein Wärmequelle Infrarot-Heizröhre(n) Betriebsart Elektro Füße höhenverstellbar Nein Schutzart IP55 Heizröhren 3 x 1 kW Ein-/Ausschalter Ja Kabel Ausgang am Sockel ,Länge: 1,85 m Spannung 230 V Heizradius 12 m Inklusive 1 Fernbedienung Material Aluminium ,Stahl DokumenteDatenblatt herunterladen

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- Ideale complemento per lavastoviglie a cappa - Guida per i cestelli della lavastoviglie - con alzatina -1 vasca L 500 x P 400 mm - Peso: 66 kg - Dimensioni: L 1600 x P 821 x A 786 mm

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Contenuto della confezione 1 x Grasselli spellatutto 350-P Dati tecnici Altezza: 960 mm Larghezza: 835 mm Profondità: 840 mm Peso: 155 kg Collegamento: 400 V Potenza del motore: 0,75 kW Larghezza di lavoro: 475 mm Consumo aria: 270 lt/min Caratteristiche speciali Area di lavoro libera per una migliore gestione del prodotto durante la lavorazione Aumento della velocità di rotazione dell'albero scanalato per una maggiore produttività Sistema di pulizia dell'albero scanalato per una migliore efficienza con un basso consumo d'aria Design innovativo con saldature continue e bordi arrotondati per una migliore disinfezione Condizione Dispositivo usato senza garanzia Non è più possibile regolare lo spessore di taglio. Mostra segni di usura Testato dal nostro tecnico È stata effettuata la pulizia di base La spellatrice Grasselli 350-P è una macchina ad alte prestazioni che offre precisione, elevata produttività e totale sicurezza per l'operatore. È intuitivo e facile da usare e offre ottime prestazioni sia in termini di resa che di capacità produttiva. L'aumentata velocità di rotazione dell'albero scanalato garantisce una maggiore produttività, mentre il sistema di pulizia dell'albero scanalato assicura una migliore efficienza con un basso consumo d'aria. Per la pulizia e la disinfezione non è necessario smontare nessun componente, il che semplifica la manutenzione. Il design innovativo con saldature continue e bordi arrotondati garantisce una migliore disinfezione e igiene. La scuoiatrice Grasselli 350-P è un dispositivo usato e mostra segni di usura. Tuttavia, è stato controllato dal nostro tecnico ed è stata effettuata una pulizia accurata per garantire che sia in buone condizioni. È la scelta ideale per chi cerca una macchina scuoiatrice affidabile ed efficiente. Non è più possibile regolare lo spessore di taglio sul dispositivo. Produttore: Grasselli

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Lieferumfang 1x PACOJET 1 JUBILEE EDITION 20 Jahre  1x Pacossierflügel Silber neu 1x Spritzschutz komplett neu 1x Schutzbecher für Chromstahlbecher neu 1x Chromstahl Pacossierbecher mit Deckel Technische Daten Spannung: 230 V Leistung: 1000 Watt Gewicht: 16 kg Abmessungen (B x H x T): 19,5 x 49 x 36 cm Material: Edelstahl und Kunststoff Kapazität Becher: 1 Liter Besonderheiten Patentierte Mikropüriertechnik Geeignet für die Zubereitung von Sorbets, Eiscremes, Mousses und mehr Einfache und intuitive Bedienung Schnelle und effiziente Verarbeitung von tiefgefrorenen Lebensmitteln Geringer Platzbedarf in der Küche Zustand Weist Gebrauchsspuren auf Geprüft durch unsere Techniker Grundreinigung wurde durchgeführt 30 Tage Garantie  Der PACOJET 1 JUBILEE EDITION 230 V ist eine hochwertige und zuverlässige Küchenmaschine, die speziell für den Einsatz in der professionellen Gastronomie entwickelt wurde. Diese gebrauchte Maschine bietet Ihnen eine kosteneffiziente Möglichkeit, die Vorteile der innovativen PACOJET-Technologie zu nutzen, ohne den vollen Neupreis zahlen zu müssen. Dank der bewährten Mikropüriertechnik können Sie mit dem PACOJET 1 eine Vielzahl von kulinarischen Kreationen herstellen, darunter cremige Sorbets, feine Eiscremes und luftige Mousses. Die Bedienung ist denkbar einfach und intuitiv, sodass Sie schnell und effizient arbeiten können. Mit einer Leistung von 1000 Watt verarbeitet der PACOJET 1 tiefgefrorene Lebensmittel in Sekundenschnelle, was Ihnen wertvolle Zeit in der Küche spart. Diese Maschine wurde von unserem erfahrenen Techniker sorgfältig geprüft und einer umfassenden Inspektion unterzogen. Dabei wurden alle relevanten Komponenten auf ihre Funktionstüchtigkeit hin überprüft und eine gründliche Grundreinigung durchgeführt. Obwohl es sich um ein Vorführgerät handelt und Gebrauchsspuren aufweist, ist der PACOJET 1 in einem einwandfreien technischen Zustand. Mit einer 30-tägigen Garantie können Sie sicher sein, dass Sie ein zuverlässiges und langlebiges Gerät erwerben. Die kompakte Bauweise der Maschine ermöglicht eine flexible Platzierung in Ihrer Küche, während die robuste Verarbeitung aus Edelstahl und Kunststoff für eine lange Lebensdauer sorgt. Erleben Sie die Möglichkeiten, die Ihnen der PACOJET 1 230 V bietet, und erweitern Sie Ihr gastronomisches Angebot mit einer Vielzahl hochwertiger und kreativer Speisen. Diese gebrauchte Maschine ist die perfekte Ergänzung für jede professionelle Küche, die Wert auf Qualität und Effizienz legt. Hersteller: PACOJET AG Herstellerartikelnummer: 31100

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Contenuto della confezione: 1x banco refrigerato professionale 100 con vetro frontale quadro elettrico Dati tecnici: Marca: Coreco Carico collegato: 230V Dimensioni: 1050x800x1230 mm Colore: blu Intervallo di temperatura: da -1°C a +5°C Caratteristiche tecniche: Il banco refrigerato è raffreddato staticamente. Dietro il bancone c'è un piano di lavoro dove riporre o preparare i cibi da presentare. L'ampia vetrata frontale consente di presentare la merce al cliente in modo ottimale. Pulizia facile e veloce. Condizione:Il dispositivo è usato e mostra lievi segni di usura. Il dispositivo è stato testato dai nostri tecnici e funziona perfettamente.Anno di costruzione: sconosciuto Il banco refrigerato Coreco Profi 100 con vetro frontale quadrato è una soluzione professionale per la presentazione e la refrigerazione dei prodotti in vari ambienti di ristorazione. Grazie alle sue specifiche tecniche e alle sue caratteristiche, offre un modo efficiente per presentare in modo attraente cibi e pietanze, mantenendoli freschi. Produttore: Coreco

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- Lavello stampato L 500 x P 500 mm - ripiano aggiuntivo con canali di drenaggio - con alzatina - Peso: 71 kg - Dimensioni: L 1600 x P 700 x A 850 mm

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Contenuto della confezione: Tavolo refrigerato Morgan Saladette con piano in vetro 2 porte 230 V spina raffreddato ad aria circolante La saladette è dotata di 3 contenitori GN con coperchio, o di più su richiesta. Gli accessori comprendono i kit necessari per le barre di supporto. Dati tecnici: Dimensioni (LxPxA): 1360x700x850/1365H Interno: 4x GN 1/1 (200H mm) Carico collegato 230 V Intervallo di temperatura -2°/+8°C Condizione: Macchina usata senza garanzia Mostra segni di usura Testato dal nostro tecnico È stata effettuata la pulizia di base Caratteristiche tecniche: La saladette ha un piano in vetro ed è perfetta, ad esempio, per un bar che vende panini o kebab. Nelle cavità superiori è possibile inserire vari contenitori GN mediante barre di fissaggio; c'è spazio per 2 x 1/1GN in totale. La struttura in vetro non refrigerata è perfetta per esporre vari piatti pronti. Gli incavi per le barre di supporto nella base della saladette consentono l'inserimento di griglie di supporto in diverse disposizioni. In questo modo avrai la flessibilità di adattare la saladette alle tue esigenze. La saladette è dotata di un controller digitale, piedini in acciaio inox regolabili in altezza e una potente ventola EBM. Il banco refrigerato Morgan Saladette con ripiano in vetro è un banco refrigerato pratico e di alta qualità, sviluppato appositamente per l'impiego in paninoteche, kebab e altri esercizi di ristorazione. Grazie ai suoi dati tecnici e alle sue caratteristiche, offre una soluzione affidabile per la conservazione refrigerata e la presentazione degli alimenti Produttore: MorganNumero articolo del produttore: 118022G

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Contenuto della confezione: Tavolo da lavoro 300 mm OPTIMA 850 equipaggiamento speciale Dati tecnici: Dimensioni: 300x850x880 mm Altezza della carrozzeria: 700 mm Materiale: Corpo interamente in acciaio al cromo-nichel (1.4301) Piastra di copertura saldamente saldata con canale di drenaggio laterale Superficie di lavoro: 240 x 845 mm Peso: 26 kg Condizione: Tavolo espositivo, con 6 mesi di garanzia Presenta lievi segni di usura È stata effettuata la pulizia di base Il tavolo da lavoro della serie Optima 850 di MKN è un mobile da lavoro versatile e di alta qualità, sviluppato appositamente per l'impiego professionale nel settore della ristorazione. Con una larghezza di 300 mm, questo tavolo da lavoro offre una superficie di lavoro generosa per un'ampia varietà di attività culinarie. Realizzato in acciaio al cromo-nichel di alta qualità (1.4301), il tavolo da lavoro ha una struttura robusta ed è costruito per durare a lungo. L'altezza del corpo di 700 mm garantisce un'altezza di lavoro comoda, che soddisfa le esigenze della cucina. La piastra di copertura del tavolo, saldata saldamente, è dotata su entrambi i lati di un pratico canale di drenaggio laterale, che facilita notevolmente la pulizia e la manutenzione dell'area di lavoro. L'ampia superficie di lavoro misura 240 mm x 845 mm e offre spazio sufficiente per la preparazione dei cibi e altre attività di ristorazione. Il tavolo da lavoro viene offerto come modello espositivo ed è dotato di una garanzia di 6 mesi. Nonostante lievi segni di usura, il tavolo è in perfette condizioni, come confermato da un controllo approfondito effettuato dal nostro tecnico. Per garantire che il tavolo da lavoro sia pronto all'uso in condizioni ottimali, è già stata effettuata una pulizia accurata. Il tavolo è stato costruito nel 2019. Questo tavolo da lavoro della serie Optima 850 coniuga funzionalità, robustezza e design moderno, rendendolo un complemento ideale per le cucine professionali. Produttore: MKN Numero articolo del produttore: 10028637

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Contenuto della confezione: Sistema ad osmosi inversa RO 120 Chiave di alloggiamento per filtri e alloggiamenti per membrane Istruzioni per l'uso Dati tecnici: Portata: 2L/min Qualità del permeato: 50µS/cm Peso: 20 kg Collegamento acqua grezza R 3/4“ AG Collegamento permeato: 10mm Attacco concentrato: 8 mm Pressione dell'acqua in ingresso: 1-5 bar Pressione di esercizio: 8-10 bar Temperatura di ingresso: 4-25°C massimo durezza totale dell'acqua grezza: 25° dH Massimo conduttività dell'acqua grezza: 1000 µS/cm Dimensioni con attacchi: 210x620x620 mm Caratteristiche speciali: Non necessita di alimentazione, pompa o serbatoio Elevata portata con 1,5-2,3 litri di acqua osmotizzata al minuto Ottimo rapporto acque reflue da 1:2 a 1:3 Condizione: Macchina usata senza garanzia Mostra segni di usura Testato dal nostro tecnico È stata effettuata la pulizia di base Il WTA RO120 è un sistema ad osmosi sviluppato appositamente per il trattamento dell'acqua. Funziona con un'elevata portata di acqua osmotica da 1,5 a 2,3 litri al minuto e ha un ottimo rapporto acque reflue da 1:2 a 1:3. Il sistema non necessita di alimentazione, pompa o serbatoio, il che lo rende particolarmente facile da manutenere e durevole. Funziona direttamente tramite la pressione della rete idrica e, con una pressione dell'acqua da 3 a 4 bar, non necessita di una pompa di pressione. Produttore: Donna Numero articolo del produttore: Ro120

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- Ideale complemento per lavastoviglie a cappa - Guida per i cestelli della lavastoviglie - con alzatina - 1 vasca L 500 x P 400 mm - Peso: 56 kg - Dimensioni: L 1200 x P 821 x A 786 mm

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Bartscher Wasser-Ablaufschlauch KV1Eine Entleerung des Wasser-Auffangbehälters des Kaffeevollautomaten KV1 ist dank des Wasser-Ablaufschlauchs KV1 nicht mehr nötig – Somit können Zeit- und Arbeitsaufwand eingespart werden.Ihre Vorteile Effizienz im Dauerbetrieb: Der Wasser-Ablaufschlauch KV1 ermöglicht eine automatische Entwässerung des Auffangbehälters – für unterbrechungsfreies Arbeiten in Café, Kantine und Großküche. Kompatibel mit allen KV1-Modellen: Perfekt abgestimmt auf die Bartscher Kaffeevollautomaten KV1 Classic, Comfort und Deluxe – für eine nahtlose Integration ohne Anpassungen. Reduziert manuelle Eingriffe: Weniger Zeit für Wartung, mehr Fokus auf das Tagesgeschäft: Kein manuelles Entleeren des Wasser-Auffangbehälters mehr nötig. Robustes Material für den Profieinsatz: Gefertigt aus hochwertigem NBR-Kautschuk, widersteht der Schlauch selbst hohen Beanspruchungen im Küchenalltag – langlebig und zuverlässig. Technische Daten Eigenschaften Nutzbar mit Trester-Behälter und Trester-Auswurfschacht KV1 Material Kautschuk (NBR) Länge 1,5 m Ausgelegt für Kaffeevollautomat KV1 Classic ,Kaffeevollautomat KV1 Comfort ,Kaffeevollautomat KV1 Deluxe DokumenteDatenblatt herunterladen

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Bartscher Kerntemperaturfühler-Set 3KAAuf den Punkt gegarte Steaks, saftiger Braten, zarte Hähnchenkeulen mit knuspriger Haut - Die Speisenzubereitung im Kombidämpfer ist mit einem Kerntemperaturfühler einfach mehr als zuverlässig. Die magnetische Halterung lässt sich ganz simpel und beliebig an den Dämpfern befestigen.Ihre Vorteile Garpunktkontrolle mit Präzision: Mit einer Einstechtiefe von 80 mm und einem Fühlerdurchmesser von nur 3 mm sorgt das 3KA-Set für exakte Temperaturmessung – auch bei empfindlichen Fleischstücken. Maximale Flexibilität im Küchenalltag: Die magnetische Halterung erlaubt eine schnelle, werkzeuglose Befestigung an jedem Silversteam-K Elektro-Kombidämpfer – ideal für häufig wechselnde Anwendungen. Robust für den Profi-Einsatz: Fühler und Halterung bestehen aus hochwertigem Chromnickelstahl – langlebig, hygienisch und leicht zu reinigen, selbst bei täglicher Dauernutzung. Mehr Reichweite, weniger Einschränkung: Das 1,9 Meter lange Kabel bietet großzügige Bewegungsfreiheit und sicheres Handling – auch bei beengten Platzverhältnissen in der Großküche. Kombidämpfer optimal genutzt: Perfekt abgestimmt auf die Silversteam-K Serie – für präzise Steuerung, idealen Feuchte-/Hitzeaustausch und wirtschaftliches Garen auf den Punkt. Zuverlässigkeit mit einem Messpunkt: Ein präzise platzierter Sensor misst genau am thermischen Zentrum – für gleichbleibend hohe Speisenqualität bei minimaler Technikkomplexität. Schnelle Integration in bestehende Abläufe: Das Set ist einsatzbereit ohne Kalibrierung oder Anpassung – direkt einsetzbar für reibungslosen Küchenbetrieb ohne Zusatzaufwand. Sicherheit trifft Genuss: Zuverlässige Temperaturkontrolle minimiert Garverlust und Trennerisiken – für sichere, gleichmäßig gegarte Speisen mit vollem Geschmack. Technische Daten Material Temperaturfühler Chromnickelstahl Länge Kabel 1,9 m Durchmesser Temperaturfühler 3 mm Anzahl Messpunkte 1 Set bestehend aus 1 Halterung ,1 Kerntemperaturfühler Ausgelegt für Elektro-Kombidämpfer Serie Silversteam-K Material Chromnickelstahl ,Kunststoff Einstechtiefe 80 mm DokumenteDatenblatt herunterladen

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