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Bartscher Spüle 700, B 1800, 2 Becken RE
Bartscher Spüle 700, B 1800, 2 Becken REEdelstahl-Spüle 700er-Serie, 1800 mm, zwei Becken à 62 Liter rechts, Abtropffläche links – 40 mm abgekantet, höhenverstellbar, ohne Armatur. Für große Küchen mit hohem Spülvolumen, die eine breite Doppelbecken-Spüle mit Abtropffläche links bevorzugen.Ihre Vorteile Zwei großzügige Becken für maximale Effizienz: Dank 2 geräumiger Becken mit jeweils 62 Litern Volumen lassen sich Spülprozesse in Großküchen gleichzeitig und ohne Wartezeiten durchführen. Anpassungsfähige Arbeitshöhe für ergonomisches Arbeiten: Die höhenverstellbaren Vierkantrohr-Füße ermöglichen eine individuelle Arbeitshöhe von 850 bis 900 mm – für mehr Komfort und weniger Belastung im Küchenalltag. Strapazierfähiger Edelstahl mit Scotch-Brite-Schliff: Die robuste Edelstahloberfläche mit hochwertigem Schliff widersteht täglichem Dauereinsatz und bleibt auch bei hoher Beanspruchung unempfindlich gegenüber Korrosion und Kratzern. Durchdachtes Design für optimiertes Handling: Die linksseitige Abtropffläche und 40 mm Aufkantung sorgen für eine saubere und funktionale Organisation in jeder Spülzone – ganz ohne Spritzschutz. Solide Konstruktion für professionelle Anforderungen: Mit 40 mm abgekanteten Kanten und stabilem Grundboden erfüllt die Spüle 700 höchste Standards an Stabilität und Belastbarkeit – ideal für den täglichen Einsatz im Gastro-Alltag. Platzsparende Alternative auf Anfrage erhältlich: Für Küchen mit begrenztem Platz bietet das Modell mit 600 mm Bautiefe eine kompakte Lösung, ohne auf Funktionalität verzichten zu müssen. Kompatibel mit gängigen Installationen: Ausgestattet mit standardisiertem 1 1/2'' Wasserablauf lässt sich die Spüle unkompliziert in bestehende Sanitärsysteme integrieren – ideal für den reibungslosen Einbau. Effizienz trifft auf klare Linien: Das zeitlose, funktionale Design fügt sich nahtlos in jede professionelle Küche ein und unterstützt effektive Arbeitsprozesse durch intelligente Flächenaufteilung. Technische Daten Tiefe Becken 500 mm Nicht im Lieferumfang enthalten Siphon Abtropffläche Links Spritzschutz Nein Eigenschaften 40 mm abgekantet ,Füße aus Vierkantrohr 40 x 40 mm ,Scotch-Brite-Schliff Höhe Becken 250 mm Aufkantung 40 mm Höhenverstellbar bis 900 mm Spültischarmatur Keine Füße höhenverstellbar Ja Typ Standgerät Höhenverstellbar von 850 mm Anzahl Becken 2 Auf Anfrage lieferbar Modell mit einer Bautiefe von 600 mm Beckeninhalt 62 Liter Wasserablauf 1 1/2" Grundboden Ja Material CNS 18/10 Breite Becken 500 mm DokumenteDatenblatt herunterladen
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Dadaux Bone Band ha visto SX300 400V Workshop testato senza garanzia
Contenuto della confezione 1x sega a nastro per ossa Dadaux SX300 400V 1 lama per sega installata 1x Manuale di istruzioni Dati tecnici Dimensioni (L x P x A): 668 mm x 660 mm x 1503 mm Larghezza di taglio: fino a 240 mm Altezza di taglio: fino a 300 mm Lunghezza della lama della sega: 2170 mm Larghezza della lama della sega: 16 mm Potenza del motore: 1,85 kW (2,5 CV) Velocità della lama: 20 m/s Peso: circa 125 kg Alimentazione: 400V, 50Hz, trifase Caratteristiche speciali Realizzato interamente in acciaio inox, compresi i volani Alloggiamento monoblocco per una maggiore stabilità Tensionatore automatico della lama per una pressione di taglio costante Guida lama superiore scorrevole con posizionamento automatico Tavolo girevole per una facile pulizia e manutenzione Il motore e i componenti elettrici sono a prova di schizzi Pulitori a molla per lame di sega per la rimozione efficace dei residui di carne Design ergonomico per un funzionamento sicuro ed efficiente Conforme CE, prodotto in Francia Condizione Attrezzatura usata Mostra segni di usura Controllato dal nostro tecnico È stata effettuata una pulizia profonda. La sega a nastro per ossa Dadaux SX300 è un dispositivo di alta qualità, specificamente progettato per l'uso professionale in macellerie e stabilimenti di lavorazione della carne. La sua robusta struttura in acciaio inossidabile garantisce durata e igiene, mentre il design ergonomico consente un utilizzo sicuro ed efficiente. Con una capacità di taglio fino a 240 mm di larghezza e 300 mm di altezza, l'SX300 è ideale per tagliare con precisione carne e ossa. Il tenditore automatico della lama garantisce una pressione costante e quindi risultati di taglio uniformi. Inoltre, il tavolo girevole consente una facile pulizia, riducendo la manutenzione e aumentando l'efficienza operativa.La macchina è dotata di un potente motore da 1,85 kW che raggiunge una velocità della lama di 20 m/s. Ciò garantisce tagli rapidi e precisi, anche su ossa dure. I componenti elettrici a prova di schizzi e il pulitore della lama a molla contribuiscono alla durata e all'affidabilità della macchina.Sebbene si tratti di un modello usato in esposizione con lievi segni di usura, la sega è stata attentamente ispezionata e accuratamente pulita dai nostri tecnici. È quindi pronta per l'uso immediato e offre una soluzione conveniente per le aziende che apprezzano qualità e affidabilità. Tutte le informazioni sono fornite senza garanzia.Produttore: Dadaux Numero di parte del produttore: SX300
4.800,004.275,00
Bartscher Durchschubspülmaschine DS 500
Bartscher Durchschubspülmaschine DS 500Hygienischer und sparsamer – Die optimierte Durchschub-Spülmaschine beeindruckt durch ein neuartiges Ablaufsystem, ein energiesparendes Boilersystem, eine effiziente DuoFlo-Pumpe und ein leichtgängies Liftsystem.Ihre Vorteile Maximale Ergonomie im Spülprozess: Das innovative Liftsystem ELS ermöglicht ein müheloses Öffnen und Schließen der Haube – ideal bei hoher Taktung in Profi-Küchen. Spart Energie genau dann, wenn es zählt: Das Energy-Saving-System aktiviert den Boiler nur bei Bedarf – für spürbare Einsparungen im laufenden Betrieb. Saubere Ergebnisse bei reduziertem Wasserverbrauch: Mit nur 2,4 Litern pro Spülgang sorgt das effiziente EDS-Ablaufsystem für hygienische Top-Leistung bei minimalem Ressourceneinsatz. Flexibel auf Ihre Küchenstruktur abgestimmt: Die DS 500 lässt sich sowohl in Reihe als auch über Eck installieren – für optimale Raumausnutzung in jedem Aufbaukonzept. Kraftvolle Spülleistung – fließend effizient: Die DuoFlo-Pumpe reduziert Strömungsverluste und gewährleistet eine gleichmäßige Wasserverteilung – auch bei vollem Betrieb. Langlebige Bauweise für den Küchenalltag: Mit doppelwandigem Tank und robustem CNS 18/10 Gehäuse konzipiert für dauerhaften Einsatz unter hoher Belastung. Intelligente Steuerung auf Knopfdruck: Vier anwählbare Spülprogramme und ein Automatikstart bei Haubenöffnung erleichtern die Bedienung und optimieren die Abläufe. Platz für Großes – ohne Kompromisse: Mit bis zu 440 mm nutzbarer Einlasshöhe auch ideal für GN-Behälter, große Tellerstapel oder hohes Gläsergut geeignet. Technische Daten Eigenschaften Liftsystem ELS (maximales Hubsystem bei geringem Kraftaufwand) ,DuoFlo-Pumpe (geringerer Pumpenverlust) ,Energy-Saving-System (Boiler-Aktivität nur wenn nötig) ,EDS-Ablaufsystem ,Flachtank mit großem Filtersieb ,Montage in Reihe oder über Eck ,Tank doppelwandig Höhe mit geöffneter Haube 2055 - 2120 mm Teller-Höhe max. 440 mm Höhenverstellbar von 1535 mm Boilerheizung 6 kW Wasserdruck 2 - 4 bar Höhenverstellbar bis 1600 mm Tankheizung 2,5 kW Nicht im Lieferumfang enthalten Zu-/Ablauftisch, Vorabräumung Wasserzulauf G 3/4" Leistung / Stunde max. 60 Körbe Anzahl Waschprogramme 4 Reinigerdosierpumpe Nein Haube mit Automatikstartfunktion Ja Laugenpumpe Nein Füße höhenverstellbar Ja Ein-/Ausschalter Ja Korb-Maße 500 x 500 mm Klarspüldosierpumpe Ja Laufzeit 60 / 120 / 180 Sekunden Wasserverbrauch bei 2 bar 2,4 Liter / Spülgang Wasserenthärter Nein Tankinhalt 22 Liter Material CNS 18/10 Wasserzulauftemperatur 55 °C Trockenlaufschutz Ja Türkontaktschalter Ja Inklusive 1 Universalkorb ,2 Tellerkörbe ,1 Besteckköcher ,Ersatz-Dichtringe Zulaufschlauch ,1 Wasserablaufschlauch ,1 Wasserzulaufschlauch Frequenz 50 Hz Sicherheitsthermostat Ja Wasserablauf Ø 28 mm Selbstreinigung Nein Geräteanschluss 3 NAC Spannung 400 V Kontrollleuchte Ein/Aus ,Aufheizen ,Abpumpen ,Programme I / II / III / Dauerbetrieb ,Automatik Gläser-Höhe max. 440 mm Kalt-Nachspülung Nein Doppelwandig Nein Anschlusswert 6,7 kW DokumenteDatenblatt herunterladen
5.649,004.067,28
Rieber Tablettrutsche – Regiostation 2 Fächer
Rieber Tablettrutsche – Regiostation 2 Fächer – Regiostation Zubehör.Technische Daten Artikelnummer 88271012 GTIN/EAN 4007537140953 Ursprungsland DE
226,55
Bartscher Fritteuse Gas, 700, B800, 2x15L
Bartscher Fritteuse Gas, 700, B800, 2x15LGas-Standfriteuse Serie 700, 800 mm breit, zwei Becken à 15 Liter, 30 kW, drei Körbe (1 groß, 2 klein). Große Kaltzone, Piezo-Zündung, Flügeltür-Unterbau, höhenverstellbar. Für Restaurants und Imbisse mit hohem Frittiervolumen und dem Bedarf nach paralleler Produktvielfalt.Ihre Vorteile Effiziente Doppelpower für hohe Auslastung: Zwei 15-Liter-Becken ermöglichen paralleles Frittieren großer Mengen – ideal für Stoßzeiten in Großküchen und bei Events. Präzision durch Temperaturkontrolle: Der integrierte Sicherheitsthermostat gewährleistet exakte Temperaturen und schützt zuverlässig bei Überhitzung. Flexible Gasnutzung mitgeliefert: Dank beigelegter Düsen für Erdgas L und Flüssiggas lässt sich das Gerät einfach an unterschiedliche Gasarten anpassen. Durchdachtes Korbkonzept für variable Portionen: Mit einem großen und zwei kleinen Körben lassen sich unterschiedliche Produktmengen gleichzeitig und separat zubereiten. Mehr Hygiene durch separate Kaltzonen: Jedes Becken verfügt über eine großzügige Kaltzone – verhindert Geschmacksübertragung und verlängert die Haltbarkeit des Frittierfetts. Robuste CNS 18/10-Qualität für den Dauereinsatz: Gefertigt aus hochwertigem Edelstahl ist das Standgerät langlebig, pflegeleicht und optimal für den professionellen Alltag ausgestattet. Servicefreundliche Handhabung mit Fettablass und Auffangbehälter: Der integrierte Fettablasshahn und der Auffangbehälter erleichtern die Reinigung und reduzieren Stillstandzeiten. Ergonomisch anpassbar an jede Arbeitshöhe: Die höhenverstellbaren Füße ermöglichen eine individuelle Anpassung zwischen 850 und 900 mm – für rückenschonendes Arbeiten. Technische Daten Eigenschaften Becken mit großer Kaltzone Sicherheitsthermostat Ja Füße höhenverstellbar Ja Anzahl Becken 2 Anzahl Körbe 3 (1 x groß, 2 x klein) Beckeninhalt 15 Liter Betriebsart Gas Tiefe Korb 2 270 mm Tiefe Korb 1 270 mm Material CNS 18/10 ,Edelstahl Zünd-Art Piezo-Zündung Ein-/Ausschalter Nein Fettablasshahn Ja Gas-Art Erdgas H ,Flüssiggasdüsen und Erdgas L Düsen sind beigelegt Korbinhalt Korb 2 3,5 Liter Korbinhalt Korb 1 7,7 Liter Typ Standgerät Unterbau-Art Flügeltür Breite Korb 1 260 mm Breite Korb 2 120 mm Höhenverstellbar von 850 mm Fettauffangbehälter Ja Temperaturbereich von 100 °C Farbe Silbergrau Temperaturbereich bis 190 °C Höhenverstellbar bis 900 mm Serie 700 Kaltzone Ja Steuerung Knebel Höhe Korb 1 110 mm Anschlusswert 30 kW Höhe Korb 2 110 mm Wichtiger Hinweis Die Installation ist nur mit Abgaskamin zugelassen DokumenteDatenblatt herunterladen
5.449,003.923,28
Bartscher Leuchtstoffröhre UV-A 20 W
Bartscher Leuchtstoffröhre UV-A 20 WUV-A-Leuchtstoffröhre 20 W – Ersatzröhre für Insektenfallen im Lebensmittelbereich. Regelmäßiger Austausch (empfohlen jährlich) erhält die Fangwirksamkeit konstant. Sichert hygienekonforme Funktion in Küche, Lager und Verkaufsraum.Ihre Vorteile Hohe Wirksamkeit im UV-A-Spektrum: Optimal zur Insektenkontrolle in professionellen Räumen – ideal für den Einsatz in Gastronomie, Großküche oder Lager. Zuverlässige UV-A Leistung mit 20 Watt: Konstante Lichtintensität für eine gleichbleibend hohe Lockwirkung bei Insektenvernichter-Systemen. Perfekt kompatibel mit gängigen Geräten: Passend für alle Standardgeräte mit UV-A Röhrenaufnahme – kein Nachrüsten erforderlich. Optimierte Sicherheit durch unsichtbares Licht: UV-A Strahlung wirkt effektiv auf Insekten, bleibt dabei jedoch für Personal und Gäste unaufdringlich. Langlebige Leuchtkraft für den Dauereinsatz: Entwickelt für den kontinuierlichen Betrieb in intensiver Nutzung – ideal für Küchen, Kantinen und Cateringbereiche. Schneller Austausch minimiert Ausfallzeiten: Einfaches Handling beim Wechsel spart Zeit im hektischen Küchenalltag oder bei der Wartung im Betrieb. Programmgemäß für HACCP-Umgebungen: Unterstützt hygienerelevante Anforderungen in sensiblen Bereichen wie Lebensmittelverarbeitung und -ausgabe. Professionelle Wahl für den gewerblichen Einsatz: Entwickelt für Fachanwender, die auf verlässliche UV-Technologie zur Umwelthygiene setzen. Technische Daten Lichtleistung 20 W / UV-A DokumenteDatenblatt herunterladen
8,005,76
Bartscher Backwarenfritteuse BF 20G
Bartscher Backwarenfritteuse BF 20GGas-Backwarenfritteuse BF 20G mit 18-Liter-Becken, 12 kW, Piezo-Zündung, großer Kaltzone und gesichertem Ablasshahn. Korb und Deckel inklusive. Für Bäckereien und Konditoreien, die auf Gas setzen und täglich große Mengen Backwaren frittieren.Ihre Vorteile Optimale Backwarenqualität dank großer Kaltzone: Die großzügige Kaltzone sorgt für länger frisches Frittieröl – ideal für empfindliche Teigwaren und gleichbleibend hohe Produktqualität. Präzise Thermosteuerung für zuverlässige Ergebnisse: Der integrierte Sicherheitsthermostat sichert konstante Temperaturen zwischen 140 °C und 190 °C – für gleichmäßige Bräunung und optimale Garpunkte. Hohe Kapazität, kompakt im Format: Mit einem 18-Liter-Becken und einem 12,9-Liter-Korb bietet die BF 20G maximale Leistung auf kleinem Raum – perfekt für Produktionsspitzen in Küche und Theke. Komfortable Reinigung – zeitsparend & hygienisch: Abgerundete Ecken, CNS 18/10-Edelstahl und der praktische Fettablasshahn mit Sicherheitsvorrichtung gewährleisten einfache, sichere Reinigung selbst im Dauereinsatz. Sicherer Betrieb auch unter Volllast: Piezo-Zündung, Ein-/Ausschalter und ein Sicherheitsablassventil bieten maximale Kontrolle bei intensiver Nutzung in Großküchen und beim Catering-Einsatz. Flexible Integration in jede Arbeitsumgebung: Als kompaktes Tischgerät mit höhenverstellbaren Füßen fügt sich die BF 20G nahtlos in bestehende Küchenlinien ein – auch bei begrenztem Platzangebot. Energieeffizient dank Flüssiggas-Betrieb: Der Gasbetrieb mit 12 kW Anschlussleistung ermöglicht schnelle Aufheizzeiten und wirtschaftlichen Energieeinsatz – für effiziente Produktion ohne Stromlast. Maximale Korbabdeckung – weniger Nachchargen: Mit 580 mm Breite nutzt der Korb nahezu die komplette Beckenfläche aus – ideal für hohe Auslastung bei durchgängigem Frittierbetrieb. Technische Daten Gas-Art Flüssiggas Eigenschaften Abgerundete Ecken ,Ablasshahn mit Sicherheitsvorrichtung ,Becken mit großer Kaltzone Sicherheitsthermostat Ja Breite Korb 580 mm Füße höhenverstellbar Ja Anzahl Becken 1 Anzahl Körbe 1 Beckeninhalt 18 Liter Betriebsart Gas Material CNS 18/10 Ein-/Ausschalter Ja Breite Becken 600 mm Höhe Becken 117 mm Fettablasshahn Ja Korbinhalt 12,9 Liter Tiefe Becken 350 mm Inklusive 1 Korb ,1 Deckel Typ Tischgerät Temperaturbereich von 140 °C Temperaturbereich bis 190 °C Höhe Korb 70 mm Zünd-Art Piezo-Zündung Tiefe Korb 320 mm Kaltzone Ja Steuerung Knebel ,Knopf Anschlusswert 12 kW DokumenteDatenblatt herunterladen
3.398,002.446,56
Bartscher Tür 700 40/80LREdelstahl-Ersatztür für Kühlelemente und Arbeitselemente der Serie 700, Breite 40–80 cm, wechselbarer Türanschlag links/rechts. Für Betriebe, die beschädigte Türen schnell ersetzen und die Lebensdauer ihres 700er-Kücheninvestments schützen wollen.Ihre Vorteile Flexibel anpassbar für jede Küchenanforderung: Dank wechselbarem Türanschlag lässt sich die Tür 700 40/80LR problemlos rechts oder links anschlagen – ideal für individuelle Raumkonzepte und Arbeitsabläufe. Robustes Material für den Profi-Einsatz: Gefertigt aus hochwertigem CNS 18/10 sorgt die Tür für maximale Stabilität, lange Lebensdauer und hygienische Sauberkeit in anspruchsvollen Küchenumgebungen. Durchdachtes Design für modulare Küche: Mit ihrer normierten Bauweise lässt sich die Tür 700 40/80LR nahtlos in bestehende 700er Küchenzeilen integrieren – effizient in Planung wie im täglichen Einsatz. Investitionssicherheit durch Normkompatibilität: Die Maßtreue nach Standard 700 garantiert langfristige Austauschbarkeit und einfache Nachrüstung innerhalb professioneller Großküchensysteme. Perfekte Hygiene bis ins Detail: Die porenfreie Edelstahloberfläche aus Chromnickelstahl (CNS 18/10) ist unempfindlich gegen aggressive Reinigungsmittel – ideal für HACCP-konforme Reinigung. Maximale Funktionalität – minimaler Aufwand: Einfach montierbar und im Betrieb wartungsarm: Die Tür 700 40/80LR spart Zeit und reduziert Betriebskosten ohne Kompromisse in der Funktion. Technische Daten Türanschlag wechselbar Ja Türanschlag Links / Rechts Material CNS 18/10 DokumenteDatenblatt herunterladen
259,00186,48
Bartscher Backwarenfritteuse BF 16E
Bartscher Backwarenfritteuse BF 16EIhre Vorteile Präzision für gleichbleibend knusprige Ergebnisse: Der stufenlos regelbare Temperaturbereich von 50–190 °C ermöglicht eine exakte Anpassung an unterschiedliche Teigwaren und Frittierzeiten – ideal für professionelle Anwendungen mit hohem Qualitätsanspruch. Hygiene und Reinigung neu gedacht: Mit einem vollständig entnehmbaren Heizelement, abgerundeten Ecken und einem Ablasshahn mit Sicherheitsvorrichtung gestaltet sich die Reinigung des 16-Liter-Beckens schnell, sicher und rückstandslos. Mehr Inhalt, weniger Aufwand: Der großzügige Korb mit 475 mm Breite und einem Volumen von 8,9 Litern erlaubt das gleichzeitige Frittieren größerer Mengen – perfekt für Stoßzeiten in Küche und Verkauf. Kaltzone schützt Aroma und Qualität: Dank der integrierten Kaltzone werden Speisereste unterhalb des Heizelements gesammelt, ohne zu verbrennen – für sauberes Frittierfett, längere Standzeiten und unverfälschten Geschmack. Robust gebaut für den täglichen Dauereinsatz: Gefertigt aus hochwertigem CNS 18/10 Edelstahl und ausgestattet mit einem Sicherheitsthermostat ist die BF 16E auf hohe Belastung und dauerhafte Zuverlässigkeit ausgelegt. Perfekte Ergonomie am Arbeitsplatz: Das Tischgerät lässt sich durch höhenverstellbare Füße optimal in jede Küchenumgebung integrieren – für komfortables Arbeiten selbst bei langen Schichten. Sicherheit in jedem Handgriff: Ein Ablasshahn mit Sicherheitsvorrichtung, Kontrollleuchten für Betriebs- und Temperaturstatus sowie ein Ein-/Ausschalter sorgen für ein verlässliches und kontrolliertes Arbeiten. Anschlussfertig für die Profiküche: Mit 400 V Spannung, 9 kW Leistung und einem 3 NAC-Geräteanschluss erfüllt die BF 16E alle Voraussetzungen für nahtlose Integration in professionelle Küchensysteme. Technische Daten Eigenschaften Abgerundete Ecken ,Ablasshahn mit Sicherheitsvorrichtung ,Becken mit großer Kaltzone Sicherheitsthermostat Ja Breite Korb 475 mm Füße höhenverstellbar Ja Anzahl Becken 1 Heizelement Herausnehmbar Geräteanschluss 3 NAC Heizelement aus Edelstahl Ja Anzahl Körbe 1 Beckeninhalt 16 Liter Betriebsart Elektro Spannung 400 V Material CNS 18/10 Ein-/Ausschalter Ja Breite Becken 515 mm Höhe Becken 130 mm Fettablasshahn Ja Korbinhalt 8,9 Liter Tiefe Becken 305 mm Inklusive 1 Deckel ,1 Korb Typ Tischgerät Temperaturbereich von 50 °C Kontrollleuchte Ein/Aus ,Temperatur Temperaturbereich bis 190 °C Frequenz 50 Hz Höhe Korb 80 mm Tiefe Korb 235 mm Kaltzone Ja Steuerung Knebel Anschlusswert 9 kW DokumenteDatenblatt herunterladen
879,00632,88
Bartscher Fritteuse 700, B400, 2x8L
Bartscher Fritteuse 700, B400, 2x8LIhre Vorteile Zwei Becken, doppelte Effizienz: Mit zwei unabhängig nutzbaren 8-Liter-Becken meistern Sie Parallelbetrieb und Stoßzeiten mühelos – ideal für differenzierte Zubereitungen bei gleichzeitigem Energieeinsatz. Sauberes Arbeiten von Anfang bis Ende: Der integrierte Fettauffangbehälter mit Filter und Fettablasshahn erleichtert die Reinigung erheblich und erhöht die Arbeitssicherheit – hygienisch, schnell, komfortabel. Präzision bei jeder Temperatur: Dank des leistungsstarken Präzisionsthermostats mit fest geeichtem Sicherheitsthermostat gelingen selbst temperaturempfindliche Produkte punktgenau – reproduzierbar und zuverlässig. Robust gebaut für den Profi-Alltag: Gefertigt aus hochwertigem CNS 18/10 und ausgestattet mit höhenverstellbaren Füßen beweist die Fritteuse im intensiven Dauereinsatz Stärke, Langlebigkeit und Ergonomie. Mehr Platz für sicheres Handling: Abgerundete Ecken, extra breite Beckenränder und eine Kaltzone reduzieren Spritzverhalten und fördern sicheres Arbeiten – selbst im hektischen Betrieb. Durchdacht bei jedem Handgriff: Das herausschwenkbare Heizelement vereinfacht Pflege und Wartung enorm – für minimale Ausfallzeiten und maximale Verfügbarkeit im Küchenalltag. Maximale Kontrolle, minimaler Aufwand: Die intuitive Knebelsteuerung erlaubt exakte Temperatureinstellungen auch mit Handschuhen – robust, funktional und praxisnah gestaltet. Effiziente Nutzung des Stellplatzes: Mit nur 400 mm Breite im kompakten Standgerätedesign bietet die Fritteuse volle Leistung auf kleinstem Raum – ideal für professionelle Küchen mit begrenzter Fläche. Technische Daten Unterbau-Art Flügeltür Eigenschaften Abgerundete Ecken ,Becken mit großer Kaltzone ,Extra breiter Beckenrand ,Fettauffangbehälter mit Filter ,Präzisionsthermostat ,Sicherheitsthermostat mit fester Eichung Sicherheitsthermostat Ja Tiefe Korb 310 mm Füße höhenverstellbar Ja Breite Korb 130 mm Anzahl Becken 2 Anzahl Körbe 2 Höhenverstellbar bis 910 mm Beckeninhalt 8 Liter Höhe Unterbau 470 mm Betriebsart Elektro Heizelement aus Edelstahl Nein Tiefe Unterbau 650 mm Geräteanschluss 3 NAC Höhenverstellbar von 850 mm Heizelement Herausschwenkbar Material CNS 18/10 Ein-/Ausschalter Nein Breite Becken 140 mm Höhe Becken 220 mm Fettablasshahn Ja Frequenz 50/60 Hz Tiefe Becken 345 mm Typ Standgerät Fettauffangbehälter Ja Temperaturbereich von 140 °C Farbe Silbergrau Temperaturbereich bis 190 °C Spannung 380-400 V Breite Unterbau 360 mm Höhe Korb 120 mm Kaltzone Ja Steuerung Knebel Anschlusswert 14 kW DokumenteDatenblatt herunterladen
3.749,002.699,28
6 Stück WMF Wasserglas DIVINE COLOR rauchblau
6 Stück WMF Wasserglas DIVINE COLOR rauchblau WMF Serie DIVINE steht für durchdachtes Design und verlässliche Qualität in Ihrem Alltag. Für Wasser, Säfte, Heißgetränke und mehr – stilvoll zu jedem Anlass. Robust und alltagstauglich. Highlights ✔ Material: Hochwertiges Glas ✔ Design: Zeitlos & passend zur WMF Serie DIVINE ✔ Qualität: Sorgfältige Verarbeitung für hohe Langlebigkeit ✔ Praxis: Angenehme Handhabung und vielseitige Einsatzmöglichkeiten ✔ Genuss: Angenehmes Trinkgefühl zu jedem Anlass Hersteller WMF Herstellerartikelnummer 58.0051.0015 EAN-Nummer 4045135064424 Serie DIVINE Material Hochwertiges Glas Länge 103 mm Breite 78 mm Höhe 78 mm Gewicht 0,28 kg
37,99
Bartscher Multibräter 700, B400, UO
Bartscher Multibräter 700, B400, UOMultibräter Serie 700, 400 mm breit, 12 Liter, 5 kW, offener Unterbau. Abgerundete Wanne, GN-Auffangschale und Verschlussstopfen inklusive. Für Küchen, die in der 700er-Linie flexibel braten, schmoren und frittieren wollen – alles in einem kompakten Standgerät.Ihre Vorteile Effiziente 12-Liter-Kapazität für den Profi-Einsatz: Ideal für Großküchen: Der geräumige Tiegel mit 12 Litern Fassungsvermögen ermöglicht das gleichzeitige Zubereiten großer Mengen – schnell, zuverlässig und mit konstanter Leistung. Robustheit durch CNS 18/10 – innen wie außen: Sowohl der Tiegel als auch das Gehäuse bestehen aus hochwertigem Edelstahl CNS 18/10 – für Langlebigkeit, hygienische Reinigung und professionelle Beanspruchung. Offener Unterbau für maximale Zugänglichkeit: Der praktische, offene Unterbau schafft Platz zum Verstauen von GN-Behältern oder Küchenutensilien und erleichtert den Arbeitsablauf direkt am Gerät. Präzise Temperaturkontrolle mit 5-kW-Leistung: Eine leistungsstarke Heizzone mit 5 kW garantiert schnelles Aufheizen und konstante Temperaturen – für perfekte Bratergebnisse auch im Stoßbetrieb. Sauberkeit durchdacht: inklusive Fettauffang und Stopfen: Der integrierte Fettauffangbehälter und der mitgelieferte Verschlussstopfen sorgen für ein sauberes Arbeiten und vereinfachen die Reinigung erheblich. Variable Arbeitshöhe – passt sich Ihrem Küchenalltag an: Dank höhenverstellbarer Füße von 850 bis 900 mm lässt sich der Multibräter ergonomisch anpassen – für komfortables und gelenkschonendes Arbeiten über lange Zeiträume. Technische Daten Eigenschaften Abgerundete Wanne Betriebsart Elektro Geräteanschluss 3 NAC Serie 700 Breite Tiegel 300 mm Unterbau-Art Offen Breite Unterbau 350 mm Spannung 400 V Inhalt 12 Liter Höhe Tiegel 110 mm Kontrollleuchte Ein/Aus Material CNS 18/10 Frequenz 50 Hz Höhe Unterbau 150 mm Höhenverstellbar von 850 mm Anzahl Heizzonen 1 Schutzart IPX4 Höhenverstellbar bis 900 mm Füße höhenverstellbar Ja Fettauffangbehälter Ja Typ Standgerät Material Tiegel CNS 18/10 Inklusive 1 Verschlussstopfen ,1 Auffangschale 1/1 GN, 100 mm tief Anschlusswert 5 kW Tiefe Unterbau 610 mm Plattenstärke 5 mm Tiefe Tiegel 505 mm DokumenteDatenblatt herunterladen
4.498,003.238,56