Preparazione fredda
Hendi Linea da cucina per macchine di ripieno di salsicce, Hendi, linea da cucina, 5L, 304x304x (h) 640mm
Corpo in acciaio verniciato, cilindro e pistone in acciaio inossidabile. Dotato di 2 impostazioni di velocità per un facile utilizzo. Il pistone può essere facilmente rimosso per agevolare il riempimento e la pulizia. Cuscinetti e ingranaggi in acciaio temprato, resistenti alla pressione. Include tre imbuti in polipropilene, diametro: 19/25/35 mm.
140,69€(zzgl. MwSt.)
Hendi Carta per Hamburger Press, Hendi, 1255 pezzi., Ø130mm
Realizzato in cellulosa trasparente e quindi resistente alle alte temperature e biodegradabile. Diametro: 130 mm. ±1255 pezzi per confezione.
39,43€(zzgl. MwSt.)
Hendi Wurst Filling Machine Profi Line, Hendi, linea Profi, 7L, 300x340x (H) 830mm
Alloggiamento, cilindro e pistone in acciaio inossidabile. Dotato di 2 impostazioni di velocità per un facile utilizzo. Il pistone può essere facilmente rimosso per agevolare il riempimento e la pulizia. Cuscinetti e ingranaggi in acciaio temprato, resistenti alla pressione. Include quattro imbuti in acciaio inossidabile, diametro: 16/22/32/38 mm.
231,99€(zzgl. MwSt.)
Hendi Linea Profi di riempimento per salsiccia, Hendi, linea Profi, 5L, 304x304x (H) 640mm
Alloggiamento, cilindro e pistone in acciaio inossidabile. Dotato di 2 impostazioni di velocità per un facile utilizzo. Il pistone può essere facilmente rimosso per agevolare il riempimento e la pulizia. Cuscinetti e ingranaggi in acciaio temprato, resistenti alla pressione. Include quattro imbuti in acciaio inossidabile, diametro: 16/22/32/38 mm.
195,05€(zzgl. MwSt.)
Hendi Linea Profite Profit Machine di salsiccia, Hendi, linea Profi, 3L, 304x304x (H) 525mm
Alloggiamento, cilindro e pistone in acciaio inossidabile. Dotato di 2 impostazioni di velocità per un facile utilizzo. Il pistone può essere facilmente rimosso per agevolare il riempimento e la pulizia. Cuscinetti e ingranaggi in acciaio temprato, resistenti alla pressione. Include quattro imbuti in acciaio inossidabile, diametro: 16/22/32/38 mm.
157,29€(zzgl. MwSt.)
10,38€(zzgl. MwSt.)
14,90€(zzgl. MwSt.)
14,90€(zzgl. MwSt.)
Hendi Cord Arrosto, 200g, Hendi, 140m
Bobina con filo da 200 g. Realizzato in cotone grezzo.
6,23€(zzgl. MwSt.)
Hendi Gancio di carne - Set di 4 ganci, Hendi, 4 pezzi, 150x6mm
Grazie alla robusta struttura in acciaio inox, i ganci hanno un'elevata capacità di carico. Lavabile in lavastoviglie. Il set contiene 4 ganci.
4,94€(zzgl. MwSt.)
Hendi Gancio di carne - Set di 4 ganci, Hendi, 4 pezzi, 110x5mm
Grazie alla robusta struttura in acciaio inox, i ganci hanno un'elevata capacità di carico. Lavabile in lavastoviglie. Il set contiene 4 ganci.
3,53€(zzgl. MwSt.)
Hendi Wurstschneider, Hendi, 275x170x (H) 235mm
Supporto stabile grazie alle ventose. Lame seghettate di alta qualità. Facile da pulire. Taglia 11 fette da 17 mm.
105,83€(zzgl. MwSt.)
Hendi Fleisch-Zartmacher Profi Line, Hendi, linea professionale, 51 coltelli, rosso, 42x150x (h) 118mm
Metodo efficace per intenerire la carne utilizzando lo stecchino manuale. I coltelli verticali continui riducono la lunghezza delle fibre della carne. Perfetta intenerimento e appiattimento della carne in un unico passaggio. Questo metodo di lavorazione della carne rende la marinatura molto più semplice, consentendo alla marinata di penetrare nella carne fino al 25% più velocemente. Durante la frittura, la sottile perforazione consente al sugo di penetrare nella carne. Molle morbide per un utilizzo più semplice e risultati ancora migliori. Lavabile in lavastoviglie.
20,71€(zzgl. MwSt.)
Hendi Gancio di carne - Set di 4 ganci, Hendi, 4 pezzi, 130x5mm
Grazie alla robusta struttura in acciaio inox, i ganci hanno un'elevata capacità di carico. Lavabile in lavastoviglie. Il set contiene 4 ganci.
3,74€(zzgl. MwSt.)
Hendi Gancio di carne - Set di 4 ganci, Hendi, 4 pezzi, 90x4mm
Grazie alla robusta struttura in acciaio inox, i ganci hanno un'elevata capacità di carico. Lavabile in lavastoviglie. Il set contiene 4 ganci.
2,91€(zzgl. MwSt.)
Hendi Supporto per il blocco hack, Hendi, base, 500x400x (H) 750mm
Base per ceppo HENDI HDPE. Con piedini regolabili in altezza per un allineamento ottimale.
143,18€(zzgl. MwSt.)
Hendi Lama di ricambio per macchina da taglio, Hendi, 210017, Ø300mm
Sostituisci la lama del coltello per prolungare la durata della tua affettatrice. Da utilizzare con le affettatrici HENDI Profi Line con codice articolo 210215, 210017 o 210086.
161,85€(zzgl. MwSt.)
Hendi Lampa di sostituzione per macchina da taglio, Hendi, 210000 e 210086, Ø250mm
Sostituisci la lama del coltello per prolungare la durata della tua affettatrice. Da utilizzare con le affettatrici HENDI Profi Line con codice articolo 210215, 210017 o 210086.
124,09€(zzgl. MwSt.)
Hendi Ruoli per le torte di carne (manzo e carne di maiale), Hendi, 235x130x (h) 120mm
Da utilizzare con il batticarne elettrico HENDI 975305. Corpo e lame in acciaio inossidabile. Dimensioni massime della carne: 160 mm di larghezza, 30 mm di spessore.
192,98€(zzgl. MwSt.)
Hendi Cord Arrosto, Hendi, 132 m, bianco
Bobina con filo da 200 g. Realizzata in cotone T/C, una miscela di cotone e poliestere. Circa 132 metri
4,77€(zzgl. MwSt.)