Warmhalten

Bartscher Warmhalteplatte WP150 1/1Glas-Warmhalteplatte 1/1 GN, 500 x 300 mm, bis 95 °C, 0,15 kW. Stufenlose Regelung, schlanke Glasoberfläche. Für Buffets und Ausgaben, die einen GN-Behälter diskret und energiesparend auf 1/1-GN-Breite gleichmäßig warmhalten wollen.Ihre Vorteile Präzise Wärme auf Knopfdruck: Die stufenlose Temperaturregelung von 30 bis 95 °C ermöglicht exakte Anpassungen für unterschiedlichste Speisen – ein echtes Plus in der professionellen Speisenausgabe. Gastronorm-kompatibel für flexible Abläufe: Dank GN 1/1 Format lässt sich die WP150 problemlos in bestehende Küchensysteme integrieren – ideal für Catering, Buffet oder Ausgabestrecken in Großküchen. Sicher heizen mit Systemschutz: Mit integriertem Überhitzungsschutz bietet die Warmhalteplatte zuverlässige Sicherheit im Dauereinsatz – ein entscheidender Vorteil für professionelle Arbeitsumgebungen. Robust in Design und Material: Die Kombination aus widerstandsfähigem Aluminiumgehäuse und hitzebeständiger Glasplatte sorgt für Langlebigkeit und gleichzeitig eine hochwertige Optik am Buffet oder in der Küche. Einfache Bedienung – auch bei Hektik: Intuitive Steuerung per Drehknebel und Kontrollleuchte erleichtert die Handhabung – selbst bei hohem Gästeaufkommen bleibt die Bedienung stets zuverlässig. Kompakte Leistung, effizient geplant: Mit nur 0,15 kW Anschlusswert unterstützt die WP150 energiesparendes Arbeiten – ohne Abstriche bei der Warmhaltequalität. Technische Daten Gastronorm 1/1 GN Thermostat Ja Ein-/Ausschalter Ja Kontrollleuchte Aufheizen Temperaturregelung Stufenlos GN-fähig Ja Farbe Schwarz ,Silber Tiefe Stellfläche 300 mm Steuerung Elektronisch ,Knebel Einbaufähig Nein Überhitzungsschutz Ja Nicht im Lieferumfang enthalten GN-Behälter Temperaturbereich bis 95 °C Spannung 230 V Anschlusswert 0,15 kW Frequenz 50/60 Hz Temperaturbereich von 30 °C Material Aluminium ,Glas Material Warmhalteplatte Glas Breite Stellfläche 500 mm DokumenteDatenblatt herunterladen

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Bartscher Bain Marie Hotpot, 4x Topf, 3,5 LSchonendes Erwärmen und Warmhalten von Speisen mittels Wasserbadprinzip. Das Bain-Marie Hotpot ist ideal für empfindliche Speisen wie Soßen, Suppen oder Eintöpfe. Die hochwertigen Einsatztöpfe aus Edelstahl fassen jeweils bis zu 3,5 Liter und sind für eine einfache Reinigung herausnehmbar.Ihre Vorteile Gleichzeitige Vielfalt perfekt temperiert: Mit vier einzeln regelbaren Töpfen à 3,5 Liter servieren Sie verschiedene Speisen punktgenau temperiert – ideal für vielseitige Buffet- und Menüangebote. Schonwärme für empfindliche Speisen: Das durchdachte Wasserbadprinzip sorgt für eine konstante Wärmeverteilung – ideal zum schonenden Erhitzen von Soßen, Suppen und Eintöpfen ohne Qualitätsverlust. Edelstahl für starke Auftritte: Gehäuse und Töpfe aus hochwertigem Edelstahl stehen für professionelle Hygiene, Langlebigkeit und eine überzeugende Präsentation auf jedem Serviertisch. Präzision von 35 bis 95 °C: Der fein justierbare Temperaturbereich erlaubt optimale Haltetemperaturen – perfekt auf verschiedene Speisen abgestimmt und energiesparend im Betrieb. 0,6 kW Effizienz trifft Leistung: Mit niedrigem Anschlusswert sorgt das Bain Marie für zuverlässige Leistung – ideal für den dauerhaften Einsatz, auch bei begrenzten Stromressourcen. Schnell gereinigt, sofort einsatzbereit: Die herausnehmbaren Einsatztöpfe ermöglichen eine zeitsparende Reinigung – ideal für reibungslose Abläufe in der Profiküche und im Catering-Alltag. Flexibel für jede Einsatzsituation: Ob À-la-carte-Service, Buffet oder Event-Catering – das kompakte Format und die getrennte Temperatursteuerung machen den Hotpot zum Allrounder im Tagesgeschäft. Für Profis gemacht – sofort betriebsbereit: Dank 230 V Standardspannung und unkomplizierter Handhabung ist das Gerät sofort einsatzfähig – ohne Installationsaufwand, direkt in Küche oder Ausgabebereich. Technische Daten Temperaturbereich bis 95 °C Frequenz 50/60 Hz Inhalt, je 3,5 Liter Material Edelstahl Temperaturbereich von 35 °C Anschlusswert 0,6 kW Anzahl Einsatztöpfe 4 ,getrennt regelbar Spannung 230 V DokumenteDatenblatt herunterladen

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Bartscher Bain Marie Hotpot, 2x Topf, 6,5 LSchonendes Erwärmen und Warmhalten von Speisen mittels Wasserbadprinzip. Das Bain-Marie Hotpot ist ideal für empfindliche Speisen wie Soßen, Suppen oder Eintöpfe. Die hochwertigen Einsatztöpfe aus Edelstahl fassen jeweils bis zu 6,5 Liter und sind für eine einfache Reinigung herausnehmbar.Ihre Vorteile Zwei Temperaturen, doppelte Kontrolle: Die separat regelbaren Töpfe ermöglichen eine punktgenaue Anpassung an unterschiedliche Speisen – für optimale Serviertemperaturen bei Suppen und Saucen zugleich. Schonende Wärme für empfindliche Speisen: Dank Wasserbadprinzip bleiben Geschmack und Konsistenz selbst bei sensiblen Gerichten wie Cremesuppen oder Veloutés perfekt erhalten. Großzügiges Volumen für hohe Auslastung: Mit je 6,5 Litern Füllmenge pro Topf eignet sich das Gerät ideal für den Einsatz bei Veranstaltungen, Buffets oder im À-la-carte-Service mit hoher Gästeanzahl. Hygienisch arbeitender Edelstahlaufbau: Das komplett aus Edelstahl gefertigte Bain-Marie erfüllt höchste Anforderungen an Sauberkeit, Langlebigkeit und Pflegekomfort im professionellen Umfeld. Verlässliche Leistung bei geringem Energieverbrauch: Mit einem Anschlusswert von nur 0,4 kW arbeitet das Gerät energieeffizient – ohne Kompromisse bei Betriebsstabilität oder Warmhaltequalität. Flexible Temperatursteuerung für präzise Ergebnisse: Regelbar zwischen 35 und 95 °C sorgt das Bain-Marie für ideale Bedingungen – vom sanften Temperieren bis zum heißen Warmhalten verschiedenster Speisentypen. Einfach herausnehmbar für schnelle Reinigung: Die entnehmbaren Einsatztöpfe ermöglichen zeitsparende Reinigung und vereinfachen den täglichen Hygieneprozess in Küche oder Cateringbetrieb. Robust für den täglichen Dauereinsatz: Entwickelt für anspruchsvolle Betriebsumgebungen überzeugt das Gerät durch beständige Materialien und zuverlässige Technik auf Dauer. Technische Daten Temperaturbereich bis 95 °C Frequenz 50/60 Hz Inhalt, je 6,5 Liter Material Edelstahl Temperaturbereich von 35 °C Anschlusswert 0,4 kW Anzahl Einsatztöpfe 2 ,getrennt regelbar Spannung 230 V DokumenteDatenblatt herunterladen

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Bartscher Speisenausgabewagen 3 x 1/1 GNMobiler Speisenausgabewagen für 3 x 1/1 GN, trocken beheizt bis 90 °C, 2 kW, Spiralkabel 3 m, IPX4. Fahrbar mit 4 Lenkrollen. GN-Behälter separat. Für Hotels, Catering und Gemeinschaftsverpflegung, die Speisen auf größerer GN-Breite mobil warmhalten und ausgeben.Ihre Vorteile Maximale Flexibilität für GN-Behälter: Das großzügige Becken im Format 3 x 1/1 GN nimmt bis zu 200 mm tiefe Einsätze auf – für optimale Einsatzmöglichkeiten in der Speisenausgabe. Schnelle Einsatzbereitschaft durch einfache Montage: Der Wagen wird als Bausatz geliefert und lässt sich mit wenigen Handgriffen aufbauen – ideal für einen reibungslosen Start im Küchenalltag. Robust und hygienisch – CNS 18/10 Edelstahl: Das hochwertige Gehäuse aus Chromnickelstahl sorgt für Langlebigkeit, einfache Reinigung und professionelle Optik im täglichen Einsatz. Punktgenaue Temperaturkontrolle von 30 bis 90 °C: Mit stufenloser, thermostatischer Steuerung halten Sie Speisen sicher und gleichmäßig warm – ohne Überhitzung oder Qualitätsverlust. Sicher und mobil zugleich: Vier Lenkrollen mit 125 mm Durchmesser, zwei davon feststellbar, bieten hohe Beweglichkeit bei gleichzeitig stabilem Stand im Betrieb. Bedienkomfort auf einen Blick: Über elektronische Knebelsteuerung und integrierte Kontrollleuchten für Aufheizen und Ein/Aus erkennen Sie den Gerätestatus jederzeit zuverlässig. Platzsparende Stromversorgung mit Spiralkabel: Das 3 Meter lange Spiralkabel sorgt für flexible Anschlussmöglichkeiten, ohne störenden Kabelüberschuss im Arbeitsbereich. Doppelte Sicherheit durch doppelwandige Ausführung: Das doppelwandige Becken minimiert Wärmeverluste und reduziert die Außenerwärmung – für mehr Energieeffizienz und sicheren Betrieb. Technische Daten Becken doppelwandig Ja Frequenz 50 Hz Kontrollleuchte Aufheizen ,Ein/Aus Anlieferungszustand Bausatz (einfache Montage) Steuerung Elektronisch ,Knebel Tiefe GN-Behälter max. 200 mm Durchmesser Rollen 125 mm Temperaturbereich bis 90 °C Radpuffer 4 Stück, Kunststoff Temperaturbereich von 30 °C Material CNS 18/10 Art Anschlusskabel Spiralkabel Schutzart IPX4 Beckengröße, GN-Format 3 x 1/1 GN Nicht im Lieferumfang enthalten GN-Behälter Anschlusswert 2 kW Anzahl Becken 1 Wasserablaufhahn Nein Ein-/Ausschalter Ja Temperaturregelung Stufenlos ,Thermostatisch Heizzonen getrennt regelbar Nein Thermostat Ja Lenkrollen 4 Lenkrollen, 2 feststellbar Länge Kabel 3 m Spannung 230 V Heiz-Art Trockenbeheizt DokumenteDatenblatt herunterladen

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Bartscher Bain Marie Hotpot, 2x Topf, 3,5 LSchonendes Erwärmen und Warmhalten von Speisen mittels Wasserbadprinzip. Das Bain-Marie Hotpot ist ideal für empfindliche Speisen wie Soßen, Suppen oder Eintöpfe. Die hochwertigen Einsatztöpfe aus Edelstahl fassen jeweils bis zu 3,5 Liter und sind für eine einfache Reinigung herausnehmbar.Ihre Vorteile Präzise Temperaturkontrolle für jedes Gericht: Dank der getrennt regelbaren Einsatztöpfe können zwei Speisen gleichzeitig bei individuell optimaler Temperatur zwischen 35 °C und 95 °C gehalten werden – für perfekte Konsistenz und Geschmack. Schonendes Warmhalten durch Wasserbadprinzip: Die indirekte Erwärmung bewahrt Aromen und Textur empfindlicher Speisen wie Suppen, Saucen und Eintöpfe – ideal für den professionellen Dauerbetrieb. Herausnehmbare 3,5-Liter-Einsätze aus Edelstahl: Die robusten Edelstahl-Töpfe bieten nicht nur hohe Langlebigkeit, sondern lassen sich mühelos entnehmen und reinigen – für maximale Hygiene in Küche und Catering. Kompakte Leistung mit geringem Energieverbrauch: Mit nur 0,3 kW Anschlussleistung erfüllt das Gerät hohe Anforderungen im Küchenalltag – stromsparend und effizient auch bei kontinuierlichem Einsatz. Zuverlässigkeit auf Profi-Niveau: Entwickelt für den intensiven Einsatz in Gastronomie, Großküche oder Buffetbetrieb – mit langlebiger Technik und stabiler Verarbeitung für maximale Betriebssicherheit. Sofort betriebsbereit mit 230-Volt-Anschluss: Flexibel einsetzbar ohne Spezialinstallation – ideal für mobile Einsätze, Veranstaltungen oder wechselnde Küchenumgebungen. Technische Daten Temperaturbereich bis 95 °C Frequenz 50/60 Hz Inhalt, je 3,5 Liter Material Edelstahl Temperaturbereich von 35 °C Anschlusswert 0,3 kW Anzahl Einsatztöpfe 2 ,getrennt regelbar Spannung 230 V DokumenteDatenblatt herunterladen

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Bartscher Wärmebrücke IHR800Infrarot-Wärmebrücke – variabel, als Standgerät oder DeckenabhängungIhre Vorteile Effiziente Wärmeerhaltung auf Knopfdruck: Mit der integrierten Infrarot-Heizröhre liefert die IHR800 punktgenaue Wärme bei nur 0,8 kW – ideal für energiesparenden Dauereinsatz in der Profi-Küche. Flexibilität für jede Arbeitsumgebung: Ob als Standgerät oder per Deckenabhängung – die Wärmebrücke IHR800 passt sich mühelos individuellen Raumkonzepten und vorhandenen Stationen an. Robustes Design für den Dauereinsatz: Gehäuse aus langlebigem Edelstahl und Aluminium – entwickelt für den anspruchsvollen Einsatz in Großküchen, Frontcooking-Stationen oder Buffetausgaben. Sofort betriebsbereit geliefert: Die IHR800 kommt fertig montiert – für eine einfache Inbetriebnahme ohne zusätzliche Installationszeiten oder Sondermontage. Sicheres Arbeiten mit intuitiver Bedienung: Der klare Ein-/Ausschalter sorgt für sofortige Temperaturkontrolle – ideal für dynamische Küchenabläufe im gastronomischen Alltag. Kompaktes Format, maximale Wirkung: Mit einer lichten Höhe von 360 mm überzeugt die Wärmebrücke durch Raumersparnis bei gleichzeitig optimaler Wärmewirkung für angerichtete Speisen. Montagefreundlich konstruiert: Vorbereitet für die Aufnahme von Füßen oder Ketten – für maximale Anpassung an individuelle Betriebsanforderungen ohne komplexes Zubehör. Konsequent auf das Wesentliche reduziert: Keine störenden Zusatzfunktionen – die IHR800 konzentriert sich auf zuverlässige Wärmeerhaltung, Tag für Tag, Schicht für Schicht. Technische Daten Leistung je Heizröhre 0,8 kW Nicht im Lieferumfang enthalten Füße, Kette Spannung 230 V Farbe Silber Art der Wärmequelle Infrarot-Heizröhre(n) Ein-/Ausschalter Ja Ausführung Montagefähig Anschlusswert 0,8 kW Frequenz 50/60 Hz Anlieferungszustand Fertig montiert Anzahl Heizröhren 1 Geräteanschluss Steckerfertig Füße höhenverstellbar Nein Lichte Höhe 360 mm Material Aluminium ,Edelstahl Eigenschaften Vorbereitet für die Montage von Füßen oder einer Kette Hustenschutz Nein DokumenteDatenblatt herunterladen

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Bartscher Wärmebrücke IHR650Infrarot-Wärmebrücke – variabel, als Standgerät oder DeckenabhängungIhre Vorteile Effiziente Wärme – punktgenau und verlustfrei: Die Infrarot-Technologie der Wärmebrücke IHR650 liefert gezielte Wärme ohne Vorheizen – ideal für zeitkritische Ausgaben im Gastronomiealltag. Flexible Montage für jeden Einsatzort: Ob freistehend oder hängend – die IHR650 lässt sich einfach an wechselnde Anforderungen in Großküchen, Buffets oder Ausgabestellen anpassen. Kompakt gebaut, leistungsstark im Betrieb: Mit nur 0,65 kW Anschlussleistung erzielt die IHR650 eine beeindruckende Wärmewirkung – ideal für energieeffiziente Küchenkonzepte. Robuste Materialien für den Dauerbetrieb: Gehäuse aus Aluminium und Edelstahl bieten hohe Langlebigkeit und einfache Reinigung – perfekt für hygienisch anspruchsvolle Küchenumgebungen. Sofort einsatzbereit geliefert: Die IHR650 wird fertig montiert geliefert – spart Zeit bei der Inbetriebnahme und erlaubt schnelle Integration in bestehende Arbeitsabläufe. Einfache Bedienung auf Knopfdruck: Mit integriertem Ein-/Ausschalter ist die Wärmebrücke intuitiv bedienbar – besonders praktisch bei wechselndem Personal oder hohem Tempo. Technische Daten Leistung je Heizröhre 0,65 kW Nicht im Lieferumfang enthalten Füße, Kette Spannung 230 V Farbe Silber Art der Wärmequelle Infrarot-Heizröhre(n) Ein-/Ausschalter Ja Ausführung Montagefähig Anschlusswert 0,65 kW Frequenz 50/60 Hz Anlieferungszustand Fertig montiert Anzahl Heizröhren 1 Geräteanschluss Steckerfertig Füße höhenverstellbar Nein Lichte Höhe 360 mm Material Aluminium ,Edelstahl Eigenschaften Vorbereitet für die Montage von Füßen oder einer Kette Hustenschutz Nein DokumenteDatenblatt herunterladen

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Bartscher Wärmebrücke IHR1730Infrarot-Wärmebrücke – variabel, als Standgerät oder DeckenabhängungIhre Vorteile Flexible Wärme genau dort, wo Sie sie brauchen: Die Wärmebrücke IHR1730 lässt sich wahlweise als Standgerät oder für die Deckenabhängung montieren – ideal für jede Küchen- oder Buffetumgebung. Sofort betriebsbereit dank vormontiertem Gehäuse: Die vollständig montierte Lieferung spart Installationszeit und ermöglicht eine schnelle Inbetriebnahme ohne zusätzlichen Aufwand. Kraftvolle Infrarotwärme für gleichmäßige Speisenpräsentation: Die 1,73 kW starke Heizröhre sorgt für konstante Temperatur und hält Speisen optimal warm – effizient und energiesparend. Robust gebaut für den dauerhaften Gastroeinsatz: Hochwertiges Edelstahl-Aluminium-Gehäuse garantiert Langlebigkeit und Zuverlässigkeit – auch bei intensiver Nutzung im professionellen Umfeld. Platzsparende Wärme ohne Kompromisse: Mit einer lichten Höhe von 360 mm fügt sich die Wärmebrücke ideal in kompakte Küchen- oder Ausgabebereiche ein – ohne an Leistung zu verlieren. Zuverlässig unter jeder Spannung: Mit 230 V Anschlussspannung und 50/60 Hz Frequenz ist die Wärmebrücke international einsetzbar – ideal für vielfältige Gastronomieprojekte. Technische Daten Leistung je Heizröhre 1,73 kW Nicht im Lieferumfang enthalten Füße, Kette Spannung 230 V Farbe Silber Art der Wärmequelle Infrarot-Heizröhre(n) Ein-/Ausschalter Ja Ausführung Montagefähig Anschlusswert 1,73 kW Frequenz 50/60 Hz Anlieferungszustand Fertig montiert Anzahl Heizröhren 1 Geräteanschluss Steckerfertig Füße höhenverstellbar Nein Lichte Höhe 360 mm Material Aluminium ,Edelstahl Eigenschaften Vorbereitet für die Montage von Füßen oder einer Kette Hustenschutz Nein DokumenteDatenblatt herunterladen

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Bartscher Wärmebrücke IHR950Infrarot-Wärmebrücke – variabel, als Standgerät oder DeckenabhängungIhre Vorteile Flexible Installation – exakt nach Bedarf: Ob als Standgerät oder zur Deckenabhängung: Die Wärmebrücke IHR950 passt sich Ihren Raumgegebenheiten und Arbeitsabläufen optimal an. Schnelle Wärme auf Knopfdruck: Mit kraftvollen 0,95 kW Infrarotleistung wird die Speisewärme zuverlässig und punktgenau gehalten – ohne Vorheizen oder Wärmeverluste. Robustes Gehäuse für den Profi-Alltag: Gefertigt aus Aluminium und Edelstahl, widersteht die IHR950 den hohen Anforderungen in Großküchen und Gastronomiebetrieben dauerhaft. Anschlussfertig für den Soforteinsatz: Die Wärmebrücke wird fertig montiert geliefert und kann direkt in Betrieb genommen werden – ideal für zeitsensible Küchenbetriebe. Kompaktes Design, starke Leistung: Mit nur 360 mm lichte Höhe lässt sich die IHR950 auch in niedrigen Räumen effizient einsetzen, ohne Kompromisse bei der Wärmewirkung. Effizient durch Infrarottechnologie: Die gezielte Wärmeabstrahlung reduziert Energieverluste und sorgt für eine gleichmäßige Wärmeerhaltung Ihrer Speisen – ohne Austrocknung. Technische Daten Leistung je Heizröhre 0,95 kW Nicht im Lieferumfang enthalten Füße, Kette Spannung 230 V Farbe Silber Art der Wärmequelle Infrarot-Heizröhre(n) Ein-/Ausschalter Ja Ausführung Montagefähig Anschlusswert 0,95 kW Frequenz 50/60 Hz Anlieferungszustand Fertig montiert Anzahl Heizröhren 1 Geräteanschluss Steckerfertig Füße höhenverstellbar Nein Lichte Höhe 360 mm Material Aluminium ,Edelstahl Eigenschaften Vorbereitet für die Montage von Füßen oder einer Kette Hustenschutz Nein DokumenteDatenblatt herunterladen

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Bartscher Bain Marie Hotpot, 1x Topf, 6,5 LSchonendes Erwärmen und Warmhalten von Speisen mittels Wasserbadprinzip. Das Bain-Marie Hotpot ist ideal für empfindliche Speisen wie Soßen, Suppen oder Eintöpfe. Der hochwertige Einsatztopf aus Edelstahl fasst bis zu 6,5 Liter und ist für eine einfache Reinigung herausnehmbar.Ihre Vorteile Schonende Wärme für empfindliche Speisen: Das Wasserbadprinzip schützt Temperatur-empfindliche Speisen wie Saucen oder Suppen vor dem Anbrennen und bewahrt Geschmack sowie Konsistenz. Leistung, die mitdenkt: Mit 0,2 kW Anschlussleistung und einem Temperaturbereich von 35–95 °C bietet das Gerät kontrollierte Wärme bei höchster Energieeffizienz – ideal für den professionellen Dauereinsatz. Optimiertes Volumen für die Profi-Küche: Der 6,5-Liter-Edelstahltopf ermöglicht eine wirtschaftliche Zubereitung mittlerer Speisemengen – perfekt für Buffets, Ausgaben und Veranstaltungen. Ein Topf, viele Anwendungen: Ob Eintopf, Sauce oder Beilage – der universell einsetzbare Einsatzbehälter sorgt für Flexibilität im Küchenalltag bei gleichzeitig einfacher Handhabung. Robustes Edelstahl für hygienische Höchstleistung: Der herausnehmbare Topf aus hochwertigem Edelstahl ist leicht zu reinigen, korrosionsbeständig und erfüllt höchste Hygienestandards im Profi-Bereich. Kompakte Lösung für enge Küchenstrukturen: Dank platzsparendem Design und Standardanschluss (230 V) lässt sich das Gerät flexibel integrieren – ideal für Buffetlinien, Vorbereitungstheken oder mobile Einsätze. Konstante Temperaturen – sicher und präzise: Die gleichmäßige Wärmeverteilung sorgt für kontinuierlich stabile Speisentemperaturen – für reibungslose Abläufe bei Ausgabe und Service. Sofort betriebsbereit – ohne Installationsaufwand: Einstecken und loslegen: Der Anschluss an eine Standardsteckdose ermöglicht einen schnellen Start – ganz ohne spezielle Infrastruktur. Technische Daten Temperaturbereich bis 95 °C Inhalt 6,5 Liter Frequenz 50/60 Hz Material Edelstahl Temperaturbereich von 35 °C Anschlusswert 0,2 kW Anzahl Einsatztöpfe 1 Spannung 230 V DokumenteDatenblatt herunterladen

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Bartscher Bain-Marie Hotpot, 1x Topf, 3,5 LSchonendes Erwärmen und Warmhalten von Speisen mittels Wasserbadprinzip. Das Bain-Marie Hotpot ist ideal für empfindliche Speisen wie Soßen, Suppen oder Eintöpfe. Der hochwertige Einsatztopf aus Edelstahl fasst bis zu 3,5 Liter und ist für eine einfache Reinigung herausnehmbar.Ihre Vorteile Optimale Wärme ohne Qualitätsverlust: Hält empfindliche Speisen wie Suppen und Saucen dank Wasserbadprinzip schonend auf bis zu 95 °C – für konstant perfekte Serviertemperaturen ohne Anbrennen. Robust und hygienisch – Tag für Tag: Der herausnehmbare 3,5-Liter-Edelstahltopf ermöglicht eine gründliche Reinigung und erfüllt höchste Anforderungen an Hygiene und Langlebigkeit. Platzsparendes Kraftpaket: Mit einem kompakten Design und nur 0,15 kW Anschlussleistung perfekt geeignet für mobile Einsätze, Buffets oder Arbeitsplätze mit begrenzter Infrastruktur. Präzise Temperatursteuerung für sensible Speisen: Der einstellbare Temperaturbereich von 35 bis 95 °C erlaubt eine punktgenaue Anpassung an jede Speisenanforderung – ideal für eine kontrollierte Warmhaltung. Sicherer Betrieb auf Knopfdruck: Plug-and-Play über 230 V Netzstrom ermöglicht eine schnelle Inbetriebnahme – für einen zuverlässigen Betrieb auch im stressigen Küchenalltag. Qualität, die sich rechnet: Die Kombination aus energieeffizienter Leistung und langlebigem Edelstahl liefert einen nachhaltigen Nutzen für kostenbewusste Profis. Technische Daten Temperaturbereich bis 95 °C Inhalt 3,5 Liter Frequenz 50/60 Hz Material Edelstahl Temperaturbereich von 35 °C Anschlusswert 0,15 kW Anzahl Einsatztöpfe 1 Spannung 230 V DokumenteDatenblatt herunterladen

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Bartscher Wärmebrücke WBS800 I1HRKompakte Wärmebrücke mit einer Infrarot-Heizröhre, 0,2 kW, 290 mm lichter Höhe, steckerfertig. Fertig montiert, Edelstahl. Einstiegslösung für kleine Ausgabebereiche, die einzelne Tellerstapel oder Speisen im Serviceablauf warmhalten wollen.Ihre Vorteile Gezielte Wärme auf Knopfdruck: Die leistungsstarke 0,2 kW Infrarotheizröhre sorgt für eine gleichmäßige Erwärmung – ideal zum Warmhalten von Speisen am Pass oder Buffet. Einsatzbereit ohne Montageaufwand: Die WBS800 I1HR wird vollständig montiert geliefert – spart Zeit bei der Inbetriebnahme und reduziert organisatorischen Aufwand in Ihrer Küche. Robustheit für den Profi-Alltag: Gefertigt aus langlebigem Edelstahl mit abgekanteten Kanten – für maximale Hygiene, Stabilität und leichte Reinigung im täglichen Einsatz. Platzsparender Wärmelieferant: Mit 290 mm lichter Höhe passt die Wärmebrücke auch bei begrenztem Raum auf Arbeitstischen oder Pass-Strecken – ohne Kompromisse bei der Funktion. Intuitive Bedienung mit Statusanzeige: Ein-/Ausschalter und Kontrollleuchte bieten klare Kontrolle über den Betrieb – so behalten Küche und Service jederzeit den Überblick. Sichere Standfestigkeit, auch unter Volllast: Vierkant-Stellfüße aus stabilem Rohr gewährleisten zuverlässigen Halt – selbst bei intensiver Nutzung im hektischen Gastronomiebetrieb. Stromsparend und leistungsoptimiert: Mit nur 0,2 kW Anschlusswert überzeugt die Wärmebrücke durch hohe Effizienz – perfekt für kostenbewusste Großküchen mit Dauerbetrieb. Universell einsetzbar dank 230 V-Anschluss: Für jede Küche geeignet: Die Wärmebrücke lässt sich flexibel und ohne Zusatzaufwand an Standardstromquellen anschließen. Technische Daten Leistung je Heizröhre 0,2 kW Spannung 230 V Farbe Silber Art der Wärmequelle Infrarot-Heizröhre(n) Ein-/Ausschalter Ja Ausführung Mit Füßen Kontrollleuchte Ja Anschlusswert 0,2 kW Frequenz 50/60 Hz Anlieferungszustand Fertig montiert Anzahl Heizröhren 1 Geräteanschluss Steckerfertig Füße höhenverstellbar Nein Lichte Höhe 290 mm Material CNS 18/10 Eigenschaften 30 - 40 mm allseitig abgekantet ,Stellfüße aus Vierkantrohr 25 x 25 mm Hustenschutz Nein DokumenteDatenblatt herunterladen

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Bartscher Deckel für Hot Pot 6,5LPassender Ersatzdeckel Ø 237 mm für Hot-Pot-Geräte mit 6,5-Liter-Einsatztopf aus CNS 18/10. Beschädigten oder verlorenen Deckel schnell ersetzen, um die Warmhaltefunktion voll zu erhalten. Für Suppen-Ausgaben im Restaurant und Catering.Ihre Vorteile Passgenaue Abdeckung für präzises Arbeiten: Mit einem Durchmesser von 237 mm schließt der Deckel exakt auf den Hot Pot 6,5L ab und minimiert Wärme- und Aromaverluste effektiv. Robust gefertigt für den Dauereinsatz: Aus hochwertigem CNS 18/10 Edelstahl gefertigt, überzeugt der Deckel durch Langlebigkeit und Korrosionsbeständigkeit – ideal für professionelle Küchenumgebungen. Pflegeleicht – auch bei hoher Auslastung: Die glatte Edelstahloberfläche ermöglicht eine schnelle und hygienische Reinigung – manuell und maschinell. Hält Wärme stabil da, wo sie gebraucht wird: Der präzise schließende Deckel unterstützt die Temperaturhaltung von Speisen und spart gleichzeitig Energie im Küchenalltag. Sichere Handhabung im hektischen Betrieb: Dank durchdachter Formgebung lässt sich der Deckel auch mit Küchenhandschuhen sicher greifen und abnehmen – für effiziente Arbeitsabläufe. Kompatibilität, auf die Profis zählen: Speziell abgestimmt auf den Hot Pot 6,5L bildet der Deckel eine funktionale Einheit für zuverlässige Speisenzubereitung und -lagerung. Zeitlose Optik für offene Küchenkonzepte: Die satinierte Edelstahl-Ausführung passt sich stilvoll in jeden Küchenbereich ein – auch dort, wo Gäste mitsehen können. Investition in Qualität mit Mehrwert: Der professionelle Deckel erfüllt höchste Ansprüche an Materialgüte und Verarbeitung – für eine nachhaltige Nutzung in der Gastronomie. Technische Daten Durchmesser 237 mm Material CNS 18/10 DokumenteDatenblatt herunterladen

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Bartscher Deckel für Hot Pot 3,5LErsatzdeckel Ø 186 mm für Hot-Pot-Geräte mit 3,5-Liter-Einsatztopf aus CNS 18/10. Hält die Suppe warm und schützt den Inhalt. Für Suppen-Ausgaben im Restaurant und Catering, wo Deckel durch häufigen Einsatz schneller verschleißen.Ihre Vorteile Exakte Passform für den Hot Pot 3,5L: Mit einem Durchmesser von 186 mm schließt der Deckel bündig ab und sorgt für optimale Wärmehaltung und Aromaschutz. Langlebig durch hochwertiges CNS 18/10: Das Material aus rostfreiem Edelstahl ist besonders widerstandsfähig gegen Korrosion – ideal für den täglichen Einsatz in Profi-Küchen. Pflegeleicht im Küchenalltag: Glatte Oberflächen und spülmaschinengeeignetes Material ermöglichen eine schnelle, hygienische Reinigung – auch unter Zeitdruck. Beständigkeit auch bei Dauereinsatz: Der solide Edelstahldeckel hält intensiver Nutzung in Großküchen und bei Caterings mühelos stand – ohne Formverlust oder Abnutzung. Temperaturstabil für jede Anwendung: Geeignet für heiße Speisen und Warmhaltegeräte – der Deckel bleibt in Form und schützt zuverlässig vor Wärmeverlust. Sichere Handhabung auch bei Hitze: Die durchdachte Konstruktion ermöglicht das Anheben mit Küchenwerkzeug, ohne sich zu verformen oder unsicher zu greifen. Technische Daten Durchmesser 186 mm Material CNS 18/10 DokumenteDatenblatt herunterladen

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Bartscher Wärmebrücke WBS2000 I4HRWärmebrücke WBS2000 mit vier Infrarot-Heizröhren, 0,8 kW, 290 mm lichter Höhe, steckerfertig. Fertig montiert. Für breite Ausgabebereiche, die auf 2000 mm Teller, Speisen und Buffet-Elemente gleichmäßig warmhalten wollen, ohne Trockenschäden zu riskieren.Ihre Vorteile Sofort einsatzbereit – kein Aufbau nötig: Die Wärmebrücke WBS2000 I4HR wird vollständig montiert geliefert und spart so wertvolle Installationszeit im hektischen Küchenalltag. Effiziente Wärme mit vier Infrarot-Heizröhren: Mit 0,8 kW Gesamtheizleistung sorgt die gleichmäßige Wärmestrahlung für optimale Warmhaltung – ideal für Buffets und Ausgaben. Robuste Edelstahlkonstruktion für den Dauerbetrieb: Das hochwertige Gehäuse aus Edelstahl ist langlebig, hygienisch und pflegeleicht – perfekt für professionelle Anforderungen. Platz unter Kontrolle: 290 mm lichte Höhe: Die funktionale Durchlasshöhe bietet ausreichend Raum für GN-Behälter und Geschirr – ohne Einschränkungen in der Speisenausgabe. Ergonomisch durchdacht mit integriertem Schalter: Ein-/Ausschalter und Kontrollleuchte sorgen für intuitive Bedienung und sicheren Überblick im professionellen Küchenbetrieb. Standfest dank massiver Vierkant-Stellfüße: Die stabilen 25 x 25 mm Stellfüße gewährleisten sicheren Halt auf jedem Untergrund – auch bei intensiver Nutzung. Technische Daten Leistung je Heizröhre 0,2 kW Spannung 230 V Farbe Silber Art der Wärmequelle Infrarot-Heizröhre(n) Ein-/Ausschalter Ja Ausführung Mit Füßen Kontrollleuchte Ja Anschlusswert 0,8 kW Frequenz 50/60 Hz Anlieferungszustand Fertig montiert Anzahl Heizröhren 4 Geräteanschluss Steckerfertig Füße höhenverstellbar Nein Lichte Höhe 290 mm Material CNS 18/10 Eigenschaften 30 - 40 mm allseitig abgekantet ,Stellfüße aus Vierkantrohr 25 x 25 mm Hustenschutz Nein DokumenteDatenblatt herunterladen

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Bartscher Einsatztopf 3,5 Liter zu Hot PotEdelstahl-Einsatztopf 3,5 Liter – passgenaues Zubehör für Hot-Pot-Geräte mit 3,5-Liter-Einsatz. Beschädigten oder zusätzlichen Topf schnell nachrüsten, um den Suppen-Ausgabebetrieb ohne Unterbrechung weiterzuführen.Ihre Vorteile Perfekt dimensioniert für den Profi-Alltag: Mit 3,5 Litern Volumen bietet der Einsatztopf ideale Kapazität für Beilagen oder Saucen bei hohem Gästeaufkommen. Maximale Hygiene – minimaler Pflegeaufwand: Gefertigt aus hochwertigem CNS 18/10 Edelstahl ist der Topf kratzfest, pflegeleicht und spülmaschinengeeignet – für kompromisslose Sauberkeit im Küchenalltag. Kombinierbar mit Hot Pot-Systemen: Der Einsatztopf ist speziell für den Einsatz im Hot Pot des gleichen Systems konzipiert – für reibungslosen Ablauf und passgenaue Funktion. Langlebig auch bei Dauereinsatz: Professionelle Gastronomen profitieren von der robusten Verarbeitung des Edelstahls – für zuverlässige Qualität über Jahre hinweg. Geschmacksneutral und lebensmittelecht: Das bewährte Edelstahlmaterial garantiert, dass Aromen erhalten bleiben – ideal für anspruchsvolle Gäste und hochwertige Küche. Universell einsetzbar – über den Hot Pot hinaus: Ob Vorbereitungsstation, Buffet oder Warmhaltebereich: Der 3,5-Liter-Einsatztopf überzeugt in unterschiedlichsten Einsatzbereichen der Gastronomie. Technische Daten Material CNS 18/10 Inhalt 3,5 Liter DokumenteDatenblatt herunterladen

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Bartscher Wärmebrücke WBS1800 I4HRWärmebrücke mit 4 Infrarot-Heizröhren, 0,8 kW, 290 mm lichter Höhe, steckerfertig. Fertig montiert. Hält Speisen an der Ausgabe über längere Servicephasen warm ohne Austrocknen. Für Restaurants und Gemeinschaftsverpflegung mit hohem Ausgabeaufkommen.Ihre Vorteile Konstante Wärme auf Knopfdruck: Vier Infrarot-Heizröhren mit je 0,2 kW sorgen zuverlässig für eine gleichmäßige Wärmeverteilung – ideal für den professionellen Gastronomiealltag. Sofort betriebsbereit: Die fertig montierte Wärmebrücke spart Zeit bei der Installation und lässt sich direkt in den Küchenprozess integrieren. Robust in jeder Beziehung: Gehäuse und Stellfüße aus langlebigem Edelstahl bieten hohe Stabilität und sind für den täglichen Einsatz in Großküchen ausgelegt. Platzsparend und funktional: Mit einer lichten Höhe von 290 mm bietet die WBS1800 I4HR ausreichend Raum für GN-Behälter und servierfertige Speisen. Punktgenaue Kontrolle für den Küchenalltag: Ein-/Ausschalter und integrierte Kontrollleuchte ermöglichen schnelle Sichtkontrolle und einfache Handhabung in stressigen Betriebssituationen. Kompromisslose Hygiene: Die allseitig 30–40 mm abgekantete Ausführung ermöglicht eine einfache Reinigung und entspricht höchsten Hygienestandards. Technische Daten Leistung je Heizröhre 0,2 kW Spannung 230 V Farbe Silber Art der Wärmequelle Infrarot-Heizröhre(n) Ein-/Ausschalter Ja Ausführung Mit Füßen Kontrollleuchte Ja Anschlusswert 0,8 kW Frequenz 50/60 Hz Anlieferungszustand Fertig montiert Anzahl Heizröhren 4 Geräteanschluss Steckerfertig Füße höhenverstellbar Nein Lichte Höhe 290 mm Material CNS 18/10 Eigenschaften 30 - 40 mm allseitig abgekantet ,Stellfüße aus Vierkantrohr 25 x 25 mm Hustenschutz Nein DokumenteDatenblatt herunterladen

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Bartscher Wärmebrücke WBS1600 I3HRWärmebrücke WBS1600 mit drei Infrarot-Heizröhren, 0,6 kW, 290 mm lichter Höhe, steckerfertig. Fertig montiert, Edelstahl. Für Ausgabebereiche, die auf 1600 mm Breite Speisen und Teller im Serviceablauf konstant warm und servierbereit halten wollen.Ihre Vorteile Zuverlässige Wärme – punktgenau und effizient: Drei kraftvolle Infrarot-Heizröhren mit je 0,2 kW sorgen für gleichmäßige Wärmeverteilung bei minimalem Energieverbrauch – ideal für professionelle Speisenausgabe. Platzsparende Brücke mit großzügiger Bedienhöhe: Mit einer lichten Höhe von 290 mm bietet die Wärmebrücke ausreichend Raum für GN-Behälter und Servicearbeiten, ohne den Arbeitsplatz zu überladen. Sofort einsatzbereit – fertig montiert geliefert: Zeitintensive Montage entfällt – die WBS1600 I3HR wird komplett vormontiert angeliefert und ist sofort bereit für den Einsatz im Gastronomiealltag. Robuste Konstruktion für den Dauerbetrieb: Gefertigt aus hochwertigem Edelstahl und mit stabilen Vierkant-Stellfüßen ausgestattet, überzeugt das Gerät durch Langlebigkeit und Standfestigkeit – auch in stark frequentierten Küchen. Einfache Bedienung mit integriertem Schalter: Die Schaltung ist direkt am Gerät angebracht – kein separates Bedienfeld notwendig. So bleibt die Handhabung intuitiv und zeitsparend. Kompakte Technik, optimierter Anschlusswert: Mit einem Anschlusswert von nur 0,6 kW ist die Wärmebrücke energieeffizient konzipiert und kann flexibel an Standard-230V-Steckdosen betrieben werden. Sichtbarkeit schafft Sicherheit: Die integrierte Kontrollleuchte zeigt auf einen Blick den Betriebszustand – für mehr Transparenz und Kontrolle im laufenden Betrieb. Präzise verarbeitet für professionellen Anspruch: Allseitig 30–40 mm abgekantet und mit sauberen Schweißnähten gefertigt – ideal für hygienisches Arbeiten und nahtlose Integration in bestehende Ausgabestrecken. Technische Daten Leistung je Heizröhre 0,2 kW Spannung 230 V Farbe Silber Art der Wärmequelle Infrarot-Heizröhre(n) Ein-/Ausschalter Ja Ausführung Mit Füßen Kontrollleuchte Ja Anschlusswert 0,6 kW Frequenz 50/60 Hz Anlieferungszustand Fertig montiert Anzahl Heizröhren 3 Geräteanschluss Steckerfertig Füße höhenverstellbar Nein Lichte Höhe 290 mm Material CNS 18/10 Eigenschaften 30 - 40 mm allseitig abgekantet ,Stellfüße aus Vierkantrohr 25 x 25 mm Hustenschutz Nein DokumenteDatenblatt herunterladen

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Bartscher Suppentopf 5,4LElektrischer Suppentopf mit 5,4 Liter Edelstahl-Innentopf, indirekter Beheizung und stufenloser Temperaturregelung bis 95 °C. Mit 8 magnetischen Beschriftungsschildern. Klappbarer, drehbarer Griff. Für Restaurants und Buffets, die mehrere Suppen gleichzeitig warmhalten.Ihre Vorteile Optimal temperierte Suppen – jederzeit: Dank stufenloser Temperaturregelung von 35 °C bis 95 °C servieren Sie Suppen immer perfekt temperiert – angepasst an jedes Gericht und jeden Anlass. Pflegeleicht & hygienisch im Dauereinsatz: Der herausnehmbare Edelstahl-Innentopf ermöglicht eine schnelle, gründliche Reinigung – ideal für den professionellen Einsatz mit hohen Hygieneanforderungen. Robuste Technik trifft elegantes Design: Das lackierte Stahlblech in edlem Schwarz kombiniert Langlebigkeit mit einer professionellen Optik – passend für Buffet, Catering und Selbstbedienung. Praktische Deckellösung für effizienten Küchenalltag: Der drehbare, geteilte Deckel mit hitzeisoliertem Griff ermöglicht komfortables Portionieren und spart Zeit im Servicebetrieb. Einfache Steuerung – volle Kontrolle: Über den griffigen Knebel stellen Sie schnell die gewünschte Temperatur ein, während die Aufheizkontrollleuchte den Betriebsstatus klar anzeigt. Perfekt organisiert dank magnetischer Beschriftung: Mit acht magnetisch haftenden Suppenbezeichnungen behalten Sie stets den Überblick – für strukturierte Buffets und effiziente Küchenabläufe. Sicher & energiesparend durch indirekte Beheizung: Die indirekte Erwärmung sorgt für gleichmäßige Hitzeverteilung, reduziert Anbrennen und ermöglicht einen schonenden, wirtschaftlichen Betrieb. Viel Volumen, kompakte Maße: Mit 5,4 Litern Inhalt bietet der Suppentopf ausreichend Kapazität für hohe Auslastungen – ohne unnötig Platz in der Küche zu beanspruchen. Technische Daten Farbe Schwarz Beheizungs-Art Indirekt Innentopf Edelstahl ,Herausnehmbar Frequenz 50/60 Hz Inhalt 5,4 Liter Temperaturbereich von 35 °C Spannung 230 V Temperaturbereich bis 95 °C Temperaturregelung Stufenlos Kontrollleuchte Aufheizen Steuerung Knebel Inklusive 8 Suppenbeschriftungen, magnetisch haftend Material Stahlblech, lackiert ,Edelstahl Deckel-Eigenschaften Abnehmbar, mit Griff ,Drehbar ,Geteilt ,Griff hitzeisoliert Anschlusswert 0,3 kW DokumenteDatenblatt herunterladen

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Bartscher Suppentopf Club 8,5LSuppentopf Club mit 8,5 Liter Edelstahl-Innentopf, indirekter Beheizung, stufenloser Regelung bis 95 °C. Klappbarer, drehbarer Deckel mit Löffelaussparung und Hitzeschutz. Mit 8 magnetischen Beschriftungen. Für Restaurants, die täglich mehrere Suppensorten warmhalten.Ihre Vorteile Großes Volumen für starke Nachfrage: Mit einem Fassungsvermögen von 8,5 Litern eignet sich der Suppentopf Club ideal für Stoßzeiten und hohe Gästezahlen in Gastronomie und Großküche. Hygiene und Reinigung effizient gelöst: Der herausnehmbare Edelstahl-Innentopf ermöglicht eine mühelose Reinigung und erfüllt höchste hygienische Standards im Dauerbetrieb. Volle Temperaturkontrolle, stufenlos geregelt: Die präzise stufenlose Temperaturregelung von 30 bis 95 °C erlaubt ein punktgenaues Warmhalten unterschiedlichster Suppen und Eintöpfe. Sicheres Handling dank durchdachtem Deckel: Der drehbare, klappbare Deckel mit hitzeisoliertem Griff und integrierter Löffelaussparung sorgt für komfortables Servieren – ohne Verbrennungsgefahr. Robust gebaut für den täglichen Einsatz: Gefertigt aus lackiertem Stahlblech mit hochwertigen Edelstahlelementen ist der Suppentopf Club auf langlebige Nutzung in professionellen Küchen ausgelegt. Indirekte Beheizung für optimalen Geschmack: Dank indirekter Wärmeübertragung werden Speisen besonders schonend warmgehalten – ideal für aroma- und nährstoffschonendes Arbeiten im Küchenalltag. Alles im Blick mit praktischer Kontrollleuchte: Die integrierte Aufheiz-Kontrollleuchte liefert klare Betriebsrückmeldung – für einen reibungslosen und kontrollierten Ablauf im Küchenbetrieb. Flexibel kennzeichnen mit Magnetetiketten: Im Lieferumfang enthaltene magnetische Suppenbeschriftungen ermöglichen eine schnelle und saubere Kennzeichnung der Inhalte – ganz ohne Klebereste. Technische Daten Farbe Schwarz Beheizungs-Art Indirekt Innentopf Edelstahl ,Herausnehmbar Frequenz 50/60 Hz Inhalt 8,5 Liter Temperaturbereich von 30 °C Spannung 230 V Temperaturbereich bis 95 °C Temperaturregelung Stufenlos Kontrollleuchte Aufheizen Steuerung Knebel Inklusive 8 Suppenbeschriftungen, magnetisch haftend Material Stahlblech, lackiert ,Edelstahl Deckel-Eigenschaften Abnehmbar, mit Griff ,Drehbar ,Griff hitzeisoliert ,Klappbar ,Löffelaussparung Anschlusswert 0,4 kW DokumenteDatenblatt herunterladen

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