Présentation du buffet
Élément chauffant à plat de frottement, Hendi, 230 V / 380W, 300x200x (H) 19 mm
Le radiateur dispose d'un niveau de puissance unique et stable (il n'a pas de fonction de contrôle de la température). Non destiné à la cuisson, uniquement à maintenir au chaud. Convient également au réchaud à plateau roulant HENDI GN 1/1 (numéro d'article 470206) et à tous les autres réchauds GN 1/1 si le bac à eau est équipé de vis.
54,50
Soup Kettle, Hendi, 8L, 230V / 450W, Ø370X (H) 300 mm
L’isolation améliorée réduit la consommation d’énergie et maintient le corps au frais. Thermostat réglable de 65ºC à 95ºC par incréments de 1ºC. Ces fonctionnalités peuvent réduire la consommation d’énergie jusqu’à 30 %. Panneau de commande numérique avec affichage alterné entre la température de consigne et la température réelle. Avec couvercle amovible en polycarbonate. Couvercle avec poignée encastrée et logement pour cuillère. Avec protection contre l'ébullition à sec et fonction d'alarme de niveau d'eau bas. Bac à eau en aluminium pour un meilleur transfert de chaleur possible. Marmite à soupe en acier inoxydable 18/8 de haute qualité. Boîtier en polypropylène. Marmite à soupe facilement amovible. Idéal pour une utilisation lors de buffets.
77,25
Plaque de chauffage à induction 800 W, Dine fin, 230 V / 800W, Ø245X (H) 68 mm
Surface en verre cristal noir et boîtier en plastique. Régulation de puissance réglable sur 10 niveaux, équipée d'une protection électronique contre la surchauffe. Panneau de commande avec affichage LED et commande tactile, peut être encastré. Peut être utilisé comme chauffage équipé d'un adaptateur spécial. Convient également pour l'installation avec la bague optionnelle (239186) disponible séparément. Le support illustré n'est pas inclus dans la livraison.
81,10
Chafing Dish Brennpaste (NL / DE / FR / EN), Hendi, 72 PCS
Boîte de 200 g pour réchauds. Durée de combustion : ± 3 heures. Palette : 50 unités 194355, 140 unités 194300.
70,92
ROLLTOP PRESERTER - DOUBLE, HENDI, 465X310X (H) 410MM
Couvercle transparent enroulable en polystyrène. Accès pratique aux aliments servis des deux côtés du présentoir. Facile à nettoyer. Conçu et produit à 100% en Italie. Lavable au lave-vaisselle.
56,92
Pot à soupe pour soupe électrique bouilloire, Hendi, 8L, Ø280X (H) 200 mm
Marmite à utiliser avec la marmite à soupe HENDI portant le numéro d'article 860502. Fabriqué en acier inoxydable et donc facile à nettoyer.
29,20
Plateau de service, Hendi, 300x220 mm
Ovale. Fabriqué en acier inoxydable.
13,42
Plateau de service, Hendi, 245x170 mm
Ovale. Fabriqué en acier inoxydable.
12,51
Affichage de refroidissement à roulet
Ensemble de 5 pièces : base en ABS, tamis en acier inoxydable (avec bord profilé), couvercle enroulable en SAN transparent (ouvrable jusqu'à 90°), 2 éléments de refroidissement. REMARQUE : Remplissez l'élément de refroidissement avec de l'eau jusqu'à 90 % de son volume avant de le congeler.
48,52
Pompe à dosier pour pâte de brûleur, Hendi, (l) 280 mm
Approprié u.a. pour pâte combustible 195505.
14,82
Dish de frotte Tesino, électrique, Hendi, ligne de cuisine, 6,8 L, 230 V / 500W, Ø405X (H) 248 mm
Bain-marie en polypropylène résistant à la chaleur. Réglable en continu jusqu'à 85ºC. Bruit de fonctionnement très faible. Interrupteur marche/arrêt, voyant lumineux. Incl. contenant alimentaire 6,8 L.
91,60
Hendi Uniq Grün 8L, 230V / 450W, ⌀365X (H) 325 mm
Contenu de la livraison 1x bouilloire à soupe HENDI UNIQ 1x récipient à soupe amovible de 8 litres en acier inoxydable AISI 304 1 couvercle en verre trempé avec poignée isolée et logement pour cuillère 1x porte-cartes intégré sur le couvercle 1x câble d'alimentation (1,5 m) 1x manuel d'instructions Données techniques Capacité : 8 litres Matériaux : Polypropylène, acier inoxydable AISI 304, aluminium, verre trempé Plage de température : 35°C à 85°C (réglable par incréments de 1°C) Tension : 220-240 V Puissance : 500 W Dimensions (Ø x H) : 365 mm x 325 mm Longueur du câble : 1,5 m Poids : environ 4,68 kg Couleur : Vert Caractéristiques spéciales Design moderne et élégant du designer néerlandais Robert Bronwasser Léger et facile à transporter – idéal pour la restauration Panneau de commande numérique avec affichage du temps de travail, de la température de consigne et de la température actuelle Sauvegarde du dernier réglage de température Le chauffage au bain-marie réduit le risque de surchauffe Récipient à soupe amovible pour un nettoyage facile Couvercle en verre trempé avec poignée isolée et logement pour cuillère Porte-cartes intégré pour l'étiquetage des aliments Le capteur d'eau empêche l'ébullition à sec La marmite à soupe HENDI UNIQ allie fonctionnalité et design esthétique et attire donc tous les regards sur chaque buffet. Conçu par le célèbre designer néerlandais Robert Bronwasser, l'appareil impressionne par son look moderne et sa disponibilité dans différentes couleurs élégantes. Le boîtier est fabriqué en polypropylène résistant aux hautes températures, ce qui garantit durabilité et sécurité. Avec une capacité de 8 litres, la marmite à soupe est idéale pour une utilisation dans les restaurants, les hôtels et la restauration. Le récipient à soupe amovible en acier inoxydable AISI 304 permet un nettoyage facile et une manipulation hygiénique. Le chauffe-bain-marie assure une répartition uniforme de la chaleur et réduit le risque de surchauffe, de sorte que les soupes et les ragoûts restent toujours à la température de service optimale. Le panneau de commande numérique offre un contrôle intuitif et affiche à la fois la température réglée et actuelle. De plus, le temps de fonctionnement est affiché, ce qui permet une surveillance précise. L'appareil enregistre le dernier réglage de température sélectionné, de sorte qu'aucune reconfiguration n'est nécessaire lors de la remise en marche. Le couvercle en verre trempé avec poignée isolée et évidement pour cuillère constitue un atout particulier. La construction en deux parties du couvercle minimise les pertes de chaleur lors de l'ouverture et contribue à des conditions d'hygiène optimales. Le porte-cartes intégré sur le couvercle facilite l'étiquetage des plats proposés, ce qui est particulièrement avantageux pour les buffets. De plus, la marmite à soupe est dotée d'un capteur d'eau précis qui l'empêche de fonctionner à sec et augmente ainsi la sécurité pendant le fonctionnement. La longueur du câble de 1,5 mètre offre une flexibilité dans le placement de l'appareil. Avec un poids d'environ 4,68 kg, la marmite à soupe est facile à transporter et donc idéale pour une utilisation mobile. Fabricant : HENDI Numéro d'article du fabricant : 860540
119,5094,75
Couverts, hendi, Ø97x (h) 137 mm
HENDI Besteckköcher – Ø 97 × H 137 mmBesteckköcher von HENDI.Verkaufseinheit & Lieferumfang Shop-Verkaufseinheit: 1 StückTechnische Daten Hersteller: HENDI Artikelnummer: 552490 Material: Edelstahl Nettogewicht: 0,13 kg
13,28
Plateau GN, Fine Dine, GN 2/4, 530x163X (H) 20 mm
Fabriqué à partir de composé de moulage en mélamine.
19,02
Comprimé de banquet GN 1/1 avec un bord lisse, Hendi, Gn 1/1, 530x325x (h) 10 mm
Fabriqué en acier inoxydable avec une finition polie. Finition mate du bord. Lavable au lave-vaisselle. Convient au présentoir à enroulement HENDI (code : 424186).
27,42
Plateau de service, Hendi, 190x140 mm
Ovale. Fabriqué en acier inoxydable.
11,95
Refroidissement avec des blocs de glace jusqu'à moins de 0ºC. Plateau de service en acier inoxydable GN 1/1 inclus. Capot en polycarbonate transparent. Boîtier en plastique ABS.
103,75
Présentation Hood GN 1/1, Hendi, Gn 1/1, 530x325x (H) 76 mm
Fabriqué en polycarbonate.
17,39
Puche avec refroidissement par glaçon, Hendi, 3L, Ø170X (H) 285 mm
Modèle en forme de poire en plastique SAN transparent résistant aux rayures avec couvercle. Avec cylindre à glace pour le refroidissement.
26,37
SAFTSPENDER, HENDI, 3L, 215X315X (H) 490 mm
Avec cylindre à glace pour le refroidissement. Facile à nettoyer, avec bac d'égouttage pratique. Récipient à jus en polycarbonate transparent. Avec robinet de vidange anti-goutte.
69,20
SAFTSPENDER, HENDI, 8L, 265X350X (H) 580 mm
Avec cylindre à glace pour le refroidissement. Facile à nettoyer, avec bac d'égouttage pratique. Récipient à jus en polycarbonate transparent. Avec robinet de vidange anti-goutte.
76,90
Soup Warmer, Hendi, Ligne de cuisine, 8L, Ø370X (H) 325 mm
Modèle économique avec un récipient pour pâte combustible et une marmite avec couvercle en acier inoxydable.
51,70
CHAFING DISH ROLLTOP GASTRONORM 1/1, HENDI, 9L, 590X340X (H) 400 mm
Modèle de location-Top. Cadre de base solide avec couvercle à enroulement hautement poli (18/0). Avec deux récipients à pâte combustible et un bac alimentaire GN 1/1 de 65 mm de profondeur. Boulon de fixation pour l'élément chauffant électrique numéro d'article 809709 . Convient aux récipients Gastronorm jusqu'à 100 mm de profondeur.
112,60
Dish gastronorm 1/1, Hendi, ligne de cuisine, 9L, 2 pièces, 600x358x (H) 295 mm
Modèle économique. Couvercle à emboîter poli brillant. Comprend des récipients pour pâte combustible et un bac alimentaire GN 1/1 de 65 mm de profondeur. Convient aux récipients Gastronorm jusqu'à 65 mm de profondeur.
70,60