Machines à mélanger

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  • Talsa Mengenmischer Mischmaschine MIX65sp 65L - Salmgastro Onlineshop-8169825-Talsa-

    Talsa Quantity Mixer Mix65sp 65L

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    Contenu de la livraison 1 x mélangeur Talsa MIX65p 65L 1 x manuel d'instructions Données techniques Volume du bol : 65L Plage de température : +5°C - +40°C Humidité relative : 20 à 90 % Niveau sonore : 56/70 dB (A) Vitesse du bras mélangeur : 47 tr/min (50 Hz) / 56 tr/min (60 Hz) Vitesse du bol : 14 tr/min (50 Hz) / 16 tr/min (60 Hz) Poids : 123 kg Dimensions (longueur × largeur × hauteur) : 960 × 680 × 1080 mm Alimentation : 400 V, triphasé, 50/60 Hz, 0,5 kW Caractéristiques spéciales bol en plastique Système de mélange optimisé Construction robuste, entièrement en acier inoxydable V2A Bol renforcé et engrenages du bras mélangeur Arrêt automatique de la machine lors du levage de la tête de la machine Nouveau panneau de commande hygiénique, IP55 Le mixeur Talsa MIX65p 65L est un appareil de haute qualité pour l'industrie alimentaire. Il est connu pour sa robustesse et son efficacité. La machine est spécialement conçue pour mélanger la viande, mais peut également traiter de nombreux autres aliments. Le système exclusif « Talsa Soft Mixing System » permet un excellent mélange et des temps de mélange plus courts grâce à son système de mélange unique à deux bras. Ce système transporte le produit du bas du bol vers le haut et travaille simultanément de haut en bas, ce qui permet un excellent mélange. La machine est équipée d'une construction robuste en acier inoxydable V2A, connue pour sa durabilité et sa fiabilité. Il est doté d'un système de mélange optimisé et d'un système d'engrenage renforcé pour le bol et le bras de mélange, offrant des performances élevées pour les masses de viande très froides et solides. Le mélangeur Talsa MIX65p 65L est un excellent choix pour tous ceux qui recherchent un mélangeur efficace et fiable pour l'industrie alimentaire. Fabricant : Talsa Numéro d'article du fabricant : MIX65p

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    3.089,00

  • Talsa K30ns Standkutter 400V 30L - Salmgastro Onlineshop-TalsaK30ns-Talsa-

    Talsa K30NS Stand Cutter 400V 30L

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    Contenu de la livraison 1 machine Talsa K30ns 3 x couteaux de qualité (standard) 1 x Housse de protection antibruit transparente Données techniques Écran tactile numérique 10″ avec TalsaControl 4.0 Vitesse de couteau variable 500 – 3500 tr/min Tête de couteau amovible avec 3 couteaux de qualité Connexion : 400V 5,6 kW Talsa EcoCut Power Control pour déterminer à tout moment la puissance de la machine nécessaire pour obtenir le résultat de coupe souhaité. Industrie 4.0, solutions numériques pour la maintenance, l'intégration des processus et des solutions personnalisées. Accès à distance pour le service et l'assistance via une connexion Internet sécurisée (routeur/Ethernet ou téléphone mobile). Contenu du bol : 5-22 kg Volume du bol : 30 litres Le Talsa K30ne est un traceur numérique de pointe spécialement conçu pour les petites entreprises. Avec son écran tactile de 10 pouces et sa vitesse de lame variable, il offre une grande convivialité et une grande efficacité. La machine est capable de couper et d'émulsionner une grande variété d'aliments, ce qui en fait un ajout polyvalent à n'importe quelle cuisine. La machine dispose d'une vitesse de lame variable de 750 à 3 500 tr/min, permettant à l'utilisateur d'ajuster la vitesse selon ses besoins. De plus, la machine dispose d'un arrêt automatique qui peut être programmé après un certain temps et/ou une certaine température. Cela garantit un contrôle précis du processus de découpe et d'émulsification. Une autre caractéristique notable du Talsa K30ne est sa tête de couteau amovible, qui est équipée de trois couteaux de qualité. Cela facilite non seulement le nettoyage et l’entretien de la machine, mais permet également à l’utilisateur de remplacer les lames lorsque cela est nécessaire. En résumé, le Talsa K30ne est une machine puissante et polyvalente qui sera un ajout précieux à toute cuisine professionnelle. Avec sa technologie de pointe et ses fonctionnalités conviviales, c'est un excellent choix pour les petites entreprises qui cherchent à augmenter leur efficacité et leur productivité. Fabricant : Talsa Numéro d'article du fabricant : K30ne

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    11.959,00

  • Talsa K15sm Tischkutter 230V 15L - Salmgastro Onlineshop-TalsaK15sm-Talsa-

    Talsa K15SM Cutter 230V 15L

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    Contenu de la livraison 1 machine Talsa k15sm 3 x couteaux de qualité (standard) 1 x Housse de protection antibruit transparente Données techniques Écran tactile numérique 10″ avec TalsaControl 4.0 Vitesse de couteau variable 500 – 3500 tr/min Tête de couteau amovible avec 3 couteaux de qualité Connexion : 230V 2,25 kW Talsa EcoCut Power Control pour déterminer à tout moment la puissance de la machine nécessaire pour obtenir le résultat de coupe souhaité. Industrie 4.0, solutions numériques pour la maintenance, l'intégration des processus et des solutions personnalisées. Accès à distance pour le service et l'assistance via une connexion Internet sécurisée (routeur/Ethernet ou téléphone mobile). Contenu du bol : 4-12 kg Volume du bol : 15 litres Le Talsa k15neo est un traceur numérique de pointe spécialement conçu pour les petites entreprises. Avec son écran tactile de 10 pouces et sa vitesse de lame variable, il offre une grande convivialité et une grande efficacité. La machine est capable de couper et d'émulsionner une grande variété d'aliments, ce qui en fait un ajout polyvalent à n'importe quelle cuisine. La machine dispose d'une vitesse de lame variable de 750 à 3 500 tr/min, permettant à l'utilisateur d'ajuster la vitesse selon ses besoins. De plus, la machine dispose d'un arrêt automatique qui peut être programmé après un certain temps et/ou une certaine température. Cela garantit un contrôle précis du processus de découpe et d'émulsification. Une autre caractéristique notable du Talsa k15sm est sa tête de couteau amovible, qui est équipée de trois couteaux de qualité. Cela facilite non seulement le nettoyage et l’entretien de la machine, mais permet également à l’utilisateur de remplacer les lames lorsque cela est nécessaire. En résumé, le Talsa k15sm est une machine puissante et polyvalente qui sera un ajout précieux à toute cuisine professionnelle. Avec sa technologie de pointe et ses fonctionnalités conviviales, c'est un excellent choix pour les petites entreprises qui cherchent à augmenter leur efficacité et leur productivité. Fabricant : Talsa Numéro d'article du fabricant : K15sm

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    7.599,00

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