Laver

Contenu de la livraison : 2 cartouches S8400 + 4 kg chacune Domaine d'application: Pour une utilisation dans les lave-vaisselle commerciaux Convient pour le plastique, la porcelaine, l'acier inoxydable, les couverts et les ustensiles Ne convient pas à l'argent, à l'aluminium (y compris anodisé) et aux alliages métalliques Élimine les résidus de café et de thé légèrement séchés ainsi que d'autres colorants Élimine efficacement les résidus d'aliments séchés Avantages du produit : Formule hautement concentrée Respectueux de l'environnement grâce à un dosage relativement faible Excellentes performances de nettoyage Très bon pouvoir de dissolution de l'amidon, pouvoir de dissolution des graisses, pouvoir de dissolution des protéines, effet blanchissant et formule de liaison au calcaire. Sécurité au travail élevée grâce à la manipulation sans contact des produits chimiques Assure une application facile Ingrédients: Alcalis, agents de blanchiment à base de chlore, antimousses, phosphates Fabricant: WinterhalterNuméro d'article du fabricant : 20006980

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Contenu de la livraison : 1 bidon F8700 12 kg Domaine d'application: Pour une utilisation dans les lave-vaisselle commerciaux Convient pour le verre, le plastique, la porcelaine, l'acier inoxydable, les couverts et les ustensiles Ne convient pas à l'aluminium argenté (également anodisé) et aux alliages de métaux légers Spécialement conçu pour une utilisation dans des eaux très dures Élimine les résidus de café et de thé légèrement séchés ainsi que d'autres colorants Élimine les résidus alimentaires légèrement séchés Avantages du produit : Formule hautement concentrée Excellentes performances de nettoyage Bon pouvoir de dissolution de l'amidon Bon pouvoir dégraissant Bon pouvoir de dissolution des protéines Excellent effet blanchissant Excellente formule de liaison à la chaux Ingrédients: Agents de blanchiment à base de chlore, phosphates Nettoyant liquide pour eau dure hautement alcalin avec pouvoir blanchissant au chlore actif Fabricant: Winterhalter Numéro d'article du fabricant : 20000217

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Contenu de la livraison 1 x boîte Winterhalter Tablettes de nettoyage A 15 MC 20 sachets de 0,05 kg Ingrédients Phosphates Tensioactifs non ioniques Parfums Caractéristiques de l'article Nettoyage et entretien optimaux Parfum frais et agréable Dosage simple et pratique Dissolution rapide Conservation optimale de la valeur de la machine avec une utilisation régulière Le Winterhalter Les tablettes de nettoyage 15 MC sont la solution idéale pour nettoyer en profondeur votre lave-vaisselle professionnel. Grâce à une formule spéciale sans chlore, ces pastilles offrent des performances de nettoyage exceptionnelles et garantissent que votre vaisselle et vos couverts sont toujours parfaitement propres. Chaque sachet contient six comprimés et, avec un total de 20 sachets par paquet, vous êtes bien équipé pour gérer facilement des quantités encore plus importantes de plats. Les tablettes se caractérisent par leur simplicité d'utilisation : il suffit de mettre une tablette dans la machine et de lancer le programme de nettoyage. Grâce à leur formule puissante, les Winterhalter Les 15 tablettes MC éliminent efficacement même les dépôts de graisse et de saleté tenaces, pour que vous obteniez toujours des résultats de nettoyage parfaits. Ils sont également respectueux de l’environnement car ils sont totalement sans chlore et laissent donc moins de résidus nocifs. Sont particulièrement adaptés les Winterhalter Tablettes de nettoyage de 15 MC à utiliser dans tous les types de lave-vaisselle commerciaux. Ils sont universellement applicables et, en combinaison avec les Winterhalter Les programmes du lave-vaisselle offrent des résultats de nettoyage optimaux. En raison de leur concentration élevée, les tablettes sont également extrêmement économiques, ce qui en fait une solution de nettoyage rentable même avec une utilisation régulière. Faites confiance à la qualité de Winterhalter, un fournisseur leader de solutions de nettoyage pour l'industrie hôtelière. Les pastilles de nettoyage A 15 MC sont le fruit de nombreuses années de recherche et de développement et répondent aux normes d'hygiène et de propreté les plus élevées. Fabricant: Winterhalter Numéro d'article du fabricant : 20006218

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Contenu de la livraison : 1 seau P865 Plus 25 kg Domaine d'application: Pour une utilisation dans les lave-vaisselle commerciaux Convient aux plats en porcelaine, en plastique, en acier inoxydable ainsi qu'aux couverts et ustensiles Convient également aux plats en aluminium Pré-test aluminium anodisé et argent Élimine efficacement les résidus d'aliments séchés Particulièrement adapté au nettoyage des ustensiles de travail sales tels que : Par ex. récipients, bols, plaques de cuisson, récipients de présentation, plateaux, casseroles et poêles Avantages du produit : Haute concentration inodore Très bonnes performances de nettoyage et de protection du matériau Bon pouvoir de dissolution des graisses et des protéines Excellent amorti en mousse Ingrédients: Alcalis, tensioactifs non ioniques, phosphates Fabricant: Winterhalter Numéro d'article du fabricant : 20000709

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Contenu de la livraison : 1 Monomatik 3 incl. Kit WSE Données techniques Débit : 20 l/min Raccordement eau : 3/4" Entrée et sortie Eaux usées et débordement de sécurité : 1/2" Température d'entrée max. : 50 °C Dimensions : 570 x 260 x 505 mm Consommation de sel : 0,27 kg par régénération Temps de régénération : 10 min Poids : 12 kg Alimentation électrique : pas nécessaire Surveillance : Contrôle par mesure de débit Le Winterhalter MonoMatik 3 est un adoucisseur d'eau entièrement automatique à débit volumique contrôlé qui convertit l'eau dure existante en eau adoucie sur la base du principe de l'échange d'ions. Lors du lavage de la vaisselle en machine, l'adoucissement de l'eau est une condition de base pour obtenir de bons résultats de lavage. Le adoucisseur d'eau se compose essentiellement d'un récipient à sel en plastique, d'une cartouche filtrante en fibre de verre et d'une unité de commande. L'appareil est recouvert d'un couvercle en plastique et est équipé de raccords à vis ¾". Le MonoMatik 3 fonctionne sur la base de l'échange d'ions. La cartouche filtrante contient une résine échangeuse d'ions qui lie les ions calcium et magnésium qui forment la dureté et libère les ions sodium qui ne forment pas de dureté dans l'eau qui circule, de sorte qu'aucun calcaire ou tartre de chaudière ne puisse s'accumuler. Si la résine de la cartouche échangeuse d'ions est épuisée, la tête de commande lance automatiquement la régénération de la résine épuisée. L'appareil ne nécessite aucun raccordement électrique. Le contrôle de l'appareil se fait exclusivement par la mesure de la quantité d'eau traitée. Fabricant: Winterhalter Numéro d'article du fabricant : 20000850

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Contenu de la livraison : 1x AT Excellence-S Données techniques Min. débit de perméat : 1,5 l/min Rendement en eau du produit max. : 60 % Température d'entrée max : 35 °C Conductivité de l'eau brute max. : 1 200 µS/cm Dureté de l'eau brute GH max : 35 °ie pression d'eau d'écoulement sur site min. 1,2 bar Consommation électrique : 320 W Alimentation : 200-240 V / 50-60 Hz / 1,4 – 2,0 A Dimensions : 420 x 205 x 505 mm Poids : 22 kg Volume total du récipient sous pression : 18 L L'Excellence-S est un dispositif de traitement de l'eau contrôlé par microprocesseur qui utilise le principe du processus d'osmose inverse pour réduire la teneur totale en sel de l'eau d'entrée. Lors du lavage de la vaisselle et des verres dans un lave-vaisselle, le traitement de l'eau d'arrivée est une exigence fondamentale pour des résultats de lavage optimaux. Toujours un résultat de lavage parfait. Selon le fabricant, l'utilisation de l'AT-Excellence-S est recommandée pour la série UC. Filtre près de 100 % des substances indésirables de l’eau. Le Osmose inverse AT Excellence-Sse caractérise par les avantages suivants : AquaOpt Affichage de l'état de fonctionnement sur l'écran de la machine Plug-and-play via WSE intégré Adaptation aux conditions locales Connexion membranaire intelligente Concept de sécurité exemplaire Fonctionnement intuitif Une convivialité de service constante Fabricant: Winterhalter Numéro d'article du fabricant : 200V0001

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Contenu de la livraison 1 x nettoyant lave-vaisselle Deliclean P6290 (bidon de 12 kg) Données techniques Type de produit : Nettoyant pour lave-vaisselle Modèle : P6290 Contenu : 12 kg Type : Agent nettoyant alcalin sans chlore Caractéristiques spéciales Sans chlore Agent de nettoyage alcalin Pour les applications commerciales Le nettoyant pour lave-vaisselle Deliclean P6290 est un produit de nettoyage indispensable pour chaque cuisine commerciale. Avec sa formule sans chlore et alcaline, il offre un nettoyage puissant et efficace qui élimine même les saletés les plus tenaces. Avec une capacité de 12 kg, ce nettoyeur est idéal pour une utilisation à long terme dans des environnements à fort trafic. Il est facile à utiliser et sans danger pour tous les types de lave-vaisselle. La formule alcaline du P6290 assure un nettoyage et un entretien en profondeur de votre machine, tout en garantissant que votre vaisselle et vos couverts sont parfaitement propres et hygiéniques. Que ce soit dans les restaurants, les hôtels ou les entreprises de restauration, le nettoyant pour lave-vaisselle P6290 est le choix parfait pour un nettoyage efficace et fiable. Fabricant : Deliclean

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Bartscher Die Spülmaschine mit guter Wasch- und Spülleistung bei einfachster Bedienung – Ideal für den Einsatz in Cafeterien, Bars oder Cafés. Durch die manuell zuschaltbare Kaltnachspülung ermöglicht sie eine schnelle Nutzung von Gläsern nach dem Spülgang.

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Contenu de la livraison : 1x panier à assiettes taille XL Données techniques Dimensions : 545x500x92 mm Rangées : 8 Taille de la rangée : 54 mm Optimisez le nettoyage de vos assiettes avec le panier à assiettes innovant de Winterhalter pour le lave-vaisselle à 8 rangs. Ce panier à la pointe de la technologie est conçu pour assurer un nettoyage efficace et doux de vos assiettes tout en vous permettant de tirer le meilleur parti de l'espace intérieur de votre lave-vaisselle. Caractéristiques principales : Capacité généreuse avec 8 rangées : Le panier à assiettes peut accueillir un nombre considérable d'assiettes. Qu'il s'agisse d'assiettes plates, d'assiettes creuses, d'assiettes à dessert ou de tout autre type de vaisselle, ce panier peut tout contenir. Maintien sûr de chaque pièce : chaque rangée du panier est équipée de supports robustes qui assurent un positionnement sûr des assiettes pendant le cycle de lavage. Cela minimise le risque de dommages et garantit un nettoyage en profondeur sans que les plaques ne se heurtent ou ne tombent. Nettoyage en douceur : la disposition spéciale des supports et des espaces protège vos assiettes des rayures et des cassures pendant le processus de lavage. Chaque pièce est soigneusement nettoyée de tous les côtés pour garantir des résultats optimaux. Facile à utiliser : La structure ouverte du panier facilite le chargement et le déchargement des plaques. Vous pouvez facilement retirer le panier du lave-vaisselle et retirer les assiettes. Le panier de rinçage est destiné à Winterhalter Convient aux lave-vaisselle à capot PT-L et PT-XL. Fabricant:Winterhalter Numéro d'article du fabricant : 5501172

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Fabriqué en acier inoxydable durable (AISI 304). Évier soudé. Les pieds sont réglables en hauteur pour assurer une installation à niveau (+25/-5 mm). Avec un dosseret de 40 mm. Ouverture (ø30mm) pour l'installation de robinets, adaptée par exemple pour HENDI 970515 et 970508. Bonde (ø52mm) compatible avec les siphons standards.

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Bartscher Die Spülmaschine mit guter Wasch- und Spülleistung bei einfachster Bedienung – Ideal für den Einsatz in Cafeterien, Bars oder Cafés.

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Bartscher Die Ökonomische mit besonders hohem Hygienestandard: Die Thermodesinfektion entspricht den Hygienenormen und hinterlässt einwandfrei sauberes, keimfreies Geschirr. Für ein gleichbleibendes Spülergebnis sorgt die integrierte Nachspülpumpe, die zudem auch den Verbrauch von Wasser, Energie, Reinigungs- und Nachspülmitteln senkt.

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Bartscher 4 Waschprogramme, abnehmbare Spüldüsen, doppelwandige Ausführung, ein engmaschiges Edelstahlsieb und ein sanfter Anlauf dank Softstart-Waschpumpe – Features, mit denen die unterbaufähige Spülmaschine überzeugt.

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Perfekte Organisation für sauberes Spülen! Der Winterhalter Besteck- und Kleinteilekorb Größe L sorgt für Ordnung und Sauberkeit im Spülbereich! Lieferumfang 1x Winterhalter Besteck- und Kleinteilekorb Größe L Technische Daten Modell: Besteck- und Kleinteilekorb Größe L Hersteller: Winterhalter Abmessungen (BxTxH): 500 x 500 x 66 mm Material: robuster Kunststoff Farbe: Weiß Gitterstruktur: feinmaschiger Boden, geschlossenes Seitendesign Gewicht: ca. 1,3 kg Spülmaschinentauglich: ja Stapelbar: ja Besonderheiten Geeignet für Besteck, Kleinteile, Deckel oder Glaszubehör Feinmaschiger Boden für optimalen Wasserablauf bei kleineren Spülteilen Standardmaß 500x500 mm – passt in nahezu alle gewerblichen Spülmaschinen Stapelbar für platzsparende Lagerung Strapazierfähiges Kunststoffmaterial für lange Lebensdauer Leicht zu reinigen und chemikalienbeständig Erhöhte Seitenränder sorgen für sicheren Halt von Spülgut Vielseitig einsetzbar in Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung Ergonomisches Design für komfortables Handling im Spülalltag Hersteller: Winterhalter Herstellerartikelnummer: 5501059

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Contenu de la livraison 1x lave-mains combiné HAK-S version pied 1x mitigeur monocommande 1x raccord de capteur 1x panneau d'inspection 1x grille d'insertion en plastique Données techniques Matériau : acier inoxydable 1.4301 (CNS) Poids : 22 kg Dimensions : 500 x 680 x 850 mm Caractéristiques spéciales Avec mitigeur monocommande et robinetterie à capteur Travail efficace, rapide et hygiénique Aménagement de piscine peu encombrant Les bassins emboutis empêchent la formation de joints de saleté Le Lave-mains combiné HAK-S version pied de Rieber est la solution idéale pour les cuisines commerciales et autres environnements professionnels où l'efficacité et l'hygiène sont des priorités absolues. Cette combinaison de lavabo et d'évier permet un travail rapide et hygiénique, car les lavabos sont disposés les uns au-dessus des autres et permettent ainsi de gagner de la place. Le Lavabo est équipé d'un Robinet mitigeur monocommande et un Montage du capteur qui permet un contrôle facile et précis de la température de l'eau. Sous la couverture il y a un Grille d'insertion en plastiquece qui facilite le rangement des objets et simplifie le nettoyage. Les cuvettes embouties empêchent la formation de joints de saleté et contribuent ainsi à l'hygiène. Le Panneau d'inspection permet un accès facile aux installations et facilite les travaux de maintenance. L'ensemble de la construction est réalisé en matériaux de haute qualité Acier inoxydable 1.4301 (CNS), ce qui assure longévité et robustesse. Pesant 22 kg et mesurant 500 x 680 x 850 mm, cette combinaison est compacte mais suffisamment spacieuse pour une utilisation quotidienne. Le Lave-mains combiné HAK-S version pied n'est pas seulement fonctionnel mais aussi esthétique. Il s'intègre parfaitement dans n'importe quelle cuisine professionnelle et offre une solution pratique aux besoins quotidiens. Fabriqué en Allemagne, ce produit est synonyme de qualité et de fiabilité maximales. Fabricant: Rieber Numéro d'article du fabricant : 82110138

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Contenu de la livraison 1 x Deliclean nettoyant lave-vaisselle au chlore P65 bidon de 12,5 kg Ingrédients Phosphates Alcalis Eau de Javel Chlore actif Caractéristiques de l'article Agent de nettoyage alcalin Pour les lave-vaisselle commerciaux Nettoyage en profondeur et blanchiment de la vaisselle et des couverts Effet de pénétration et de mouillage élevé Pour une dureté d'eau élevée avec du chlore actif Bidon de 12,5 kg Le nettoyant liquide pour lave-vaisselle P65 est un détergent alcalin très efficace spécialement développé pour les lave-vaisselle commerciaux. D'une capacité de 12,5 kg, ce nettoyant offre un nettoyage fiable et approfondi ainsi qu'un blanchiment efficace de la vaisselle et des couverts en une seule opération. Grâce à son effet de pénétration et de mouillage élevé, le nettoyant P65 facilite considérablement le processus de nettoyage. Il est particulièrement adapté à une utilisation dans les zones à forte dureté de l'eau et contient du chlore actif, qui élimine sans effort les résidus tenaces de nourriture et de boissons. Ce nettoyant est idéal pour nettoyer la vaisselle et les appareils en acier inoxydable, en aluminium, en céramique et en plastique résistant aux alcalis. En plus de sa grande efficacité de nettoyage, le nettoyant pour lave-vaisselle P65 se distingue par la livraison gratuite, ce qui en fait un choix économique pour les cuisines professionnelles et les établissements de restauration. Son action complète et sa facilité d'utilisation en font un produit nettoyant indispensable pour un entretien impeccable de la vaisselle. Fabricant : Deliclean Numéro d'article du fabricant : 3025144212

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Contenu de la livraison : 1x panier à assiettes taille XL Données techniques Dimensions : 600x500x120 mm Lignes : 11 Taille de la rangée : 45 mm Optimisez le nettoyage de vos assiettes avec le panier à assiettes innovant de Winterhalter pour le lave-vaisselle à 11 rangs. Ce panier à la pointe de la technologie est conçu pour assurer un nettoyage efficace et doux de vos assiettes tout en vous permettant de tirer le meilleur parti de l'espace intérieur de votre lave-vaisselle. Caractéristiques principales : Capacité généreuse avec 11 rangées : Le panier à assiettes peut accueillir un nombre considérable d'assiettes. Qu'il s'agisse d'assiettes plates, d'assiettes creuses, d'assiettes à dessert ou de tout autre type de vaisselle, ce panier peut tout contenir. Maintien sûr de chaque pièce : chaque rangée du panier est équipée de supports robustes qui assurent un positionnement sûr des assiettes pendant le cycle de lavage. Cela minimise le risque de dommages et garantit un nettoyage en profondeur sans que les plaques ne se heurtent ou ne tombent. Nettoyage en douceur : la disposition spéciale des supports et des espaces protège vos assiettes des rayures et des cassures pendant le processus de lavage. Chaque pièce est soigneusement nettoyée de tous les côtés pour garantir des résultats optimaux. Facile à utiliser : La structure ouverte du panier facilite le chargement et le déchargement des plaques. Vous pouvez facilement retirer le panier du lave-vaisselle et retirer les assiettes. Le panier de rinçage est destiné à Winterhalter Convient aux lave-vaisselle à capot PT-L et PT-XL. Fabricant:Winterhalter Numéro d'article du fabricant : 30000772

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Contenu de la livraison : 1 Winterhalter PT-M  Énergie Plus Données techniques : Largeur de la machine : 635 mm Largeur de la machine (poignées) : 750 mm Profondeur de la machine : 750 mm Profondeur de la machine (poignées) : 825 mm Hauteur de la machine avec capot fermé : 1535 mm Hauteur de la machine avec capot ouvert : 2175 mm Hauteur d'entrée libre : 440 mm Hauteur de travail : 850 mm Dimensions du panier : 500 x 500 mm Connexion à 380V-415V3N~,50Hz Avec câble de connexion de 3 m pour Courant triphasé avec conducteur neutre Avec les caractéristiques suivantes : Dispositif de dosage de détergent intégré Distributeur de liquide de rinçage intégré Lances d'aspiration pour produit de rinçage et détergent Chaudière indépendante de la pression de 6,4 kW Ensemble de paniers à vaisselle standard composé de : 1 panier à assiettes 8 rangées, article 5501170 1 panier à couverts et petites pièces, article 5501059 1 carquois à couverts à 7 compartiments, article 5501007 Récupération de chaleur en standard (Version Énergie PLUS) Les tuyaux d'arrivée et de vidange sont inclus dans la livraison Avec connexion Wi-Fi Le Winterhalter Le PT-M se caractérise par les avantages suivants : RÉSULTATS DE LAVAGE DE LA VAISSELLE DE PREMIÈRE CLASSE ABSOLUMENT FIABLE HAUTE EFFICACITÉ FACILE À UTILISER Récupération de chaleur EnergyPlus Le système de récupération de chaleur de l'air d'échappement EnergyPlus est disponible en option pour la série PT. Contrairement au système standard de récupération de chaleur des eaux usées EnergyLight, EnergyPlus utilise un échangeur de chaleur d'air d'échappement en plus d'un échangeur de chaleur des eaux usées plus efficace. Il utilise l’énergie de la vapeur chaude à l’intérieur de la machine pour préchauffer l’eau froide d’entrée. Lorsque vous ouvrez la machine, il ne s'échappe pratiquement pas de vapeur chaude et humide dans la pièce. Cela signifie généralement qu'une hotte aspirante n'est pas nécessaire. Et jusqu'à 15 % des coûts énergétiques sont économisés par cycle de rinçage. Le filtre à graisse peut être retiré rapidement et facilement pour le nettoyage. Le Winterhalter PT-M est un lave-vaisselle à capot de pointe spécialement développé pour une utilisation professionnelle dans les établissements de restauration. Il se caractérise par son efficacité, sa facilité d'utilisation et ses excellents résultats de lavage. Le lave-vaisselle à capot est doté d'un boîtier en acier inoxydable robuste et durable qui peut résister aux exigences élevées d'un environnement commercial. Il est équipé d'une ouverture automatique du capot qui rend le processus de rinçage plus facile et plus rapide. Cela permet au personnel de charger la vaisselle, les verres et les couverts rapidement et efficacement. Le Winterhalter Le lave-vaisselle à capot PT-M propose différents programmes de lavage qui peuvent être sélectionnés en fonction des besoins. Il est doté de puissantes buses de lavage et de rinçage qui assurent un nettoyage en profondeur et des résultats de rinçage optimaux. De plus, des systèmes d'adoucissement de l'eau intégrés assurent une élimination efficace du calcaire et de la saleté. Une autre caractéristique remarquable de la Winterhalter Le lave-vaisselle à capot PT-M se distingue par son efficacité énergétique. Il est équipé d'une gestion intelligente de l'énergie qui optimise la consommation d'eau et d'énergie. Cela permet non seulement de réaliser des économies sur les coûts d’exploitation, mais contribue également à la protection de l’environnement. Le fonctionnement de la Winterhalter Le lave-vaisselle à capot PT-M est simple et intuitif.Un affichage clair vous permet de sélectionner les programmes et les paramètres souhaités. La machine offre également diverses fonctions de sécurité telles qu'un interrupteur de contact de porte et une protection anti-débordement pour garantir une sécurité maximale pendant le fonctionnement. Fabricant: Winterhalter Numéro d'article du fabricant : 517V0024

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