Boucher
Modèle de machine de coupe Saro F250 E
- Matériau : Base en acier inoxydable / aluminium anodisé - Diamètre de la lame : 250 mm - Rotation de la lame : 300 tr/min - Coupe utilitaire : L 220 x H 190 mm - Connexion : 230 V - 50-60 Hz - 0,3 kW - Dimensions : L440 x P260 x H370 mm -Poids : 15,5 kg / 19 (n/b) - Largeur de coupe : 0-13 mm
809,43
Modèle de machine de coupe Saro comme 300
- Matériau : (boîtier) métal léger, (lame) acier trempé chromé - Avec transmission par courroie - Diamètre de la lame : 300 mm - Épaisseur de coupe réglable (0 - 13 mm) - Aiguiseur de couteaux intégré - Anneau de protection du couteau - Ne convient pas à un fonctionnement continu - Poids : 25,3 kg - Dimensions : L 494 x P 615 x H 447 mm - Connexion : 230 V - 50 Hz - 0,25 kW
613,31
Saro erying machine modèle Livorno
- Matériau : (boîtier) métal léger, (lame) acier trempé chromé - Diamètre de la lame : 220 mm - Épaisseur de coupe réglable : 0-9 mm - Aiguiseur de couteaux intégré - Anneau de protection du couteau - Ne convient pas à un fonctionnement continu - Poids : 16 kg - Dimensions : L 398 x P 479 x H 404 mm - Connexion : 230 V - 50 Hz - 0,12 kW
345,10
Saro Wurstfüller Modèle WFV 7
- Matériau : (boîtier et cylindre) acier inoxydable, (plaque de pression) plastique - Engrenages de précision - Comprend 4 tubes de remplissage : Ø 10, 20, 30 et 35 mm - Poids : 5 kg - Dimensions : L 380 x P 350 x H 740 mm
199,78
Saro Wurstfüller Modèle WFV 5
- Matériau : (boîtier et cylindre) acier inoxydable, (plaque de pression) plastique - Engrenages de précision - Comprend 4 tubes de remplissage : Ø 10, 20, 30 et 35 mm - Poids : 11 kg - Capacité : 5 L - Dimensions : L 350 x P 320 x H 735 mm
180,65
Saro Bone Saw Model SH-155 Largeur de coupe 215 mm
- Fabriqué entièrement en acier inoxydable - Idéal pour l'industrie alimentaire et le secteur de la restauration - Conteneur de collecte des déchets amovible - Couteau à lame facilement amovible - Micro-interrupteur de sécurité dans le capot avant - Facile à nettoyer - Prêt à brancher - Idéal pour couper les os et les aliments surgelés - Largeur de coupe : 215 mm - Épaisseur de coupe (max.) : 170 mm - Régime moteur (tr/min) : 1450 tr/min - Vitesse de coupe : 16 m/sec - Niveau sonore (à 1 m de distance) : 79 dB(A) - Une protection auditive est recommandée pendant l'utilisation - Dimensions : L 400 x P 425 x H 835 mm - Dimensions du plan de travail : L 367 x P 415 mm - Longueur du couteau : L 1550 x P 16 mm - Poids : 35 kg - Connexion : 230 V / 50 Hz / 0,75 kW
2.522,58
20,75
Pottery Machine Profi Line 300, Hendi, Profi Line, 230V / 420W, 600x480x (H) 450 mm
Diamètre de la lame : 300 mm. Épaisseur de coupe réglable en continu de 0 à 15 mm. Diamètre de coupe maximal : 200 mm.
684,75
Pottery Machine Profi Line 220 Red Sonder Edition, Hendi, Profi Line, 230V / 280W, 440x420x (H) 350 mm
Diamètre de la lame : 220 mm. Épaisseur de coupe réglable en continu jusqu'à 15 mm. Diamètre de coupe maximal : 150 mm. Fini avec un revêtement rouge brillant spécial.
371,43
53,95
Fleischschwolf 198, Hendi, 230V / 400W, 275x190x (h) 347 mm
Idéal pour traiter de petites quantités de viande et fabriquer des saucisses. Ne convient pas à un fonctionnement continu. Boîtier en aluminium. Récipient en fonte. Pilon et plateau à viande en plastique. Le plateau à viande peut également être utilisé comme couvercle. Tarière en aluminium, lame en acier inoxydable. Comprend 2 disques Ø 65,8 mm (4 mm et 7 mm), ainsi que 3 buses de remplissage de saucisses (Ø 12, 15 et 20 mm). Accessoire pour steak tartare. Interrupteur marche/arrêt/marche arrière. Poids : 5,20 kg.
132,39
Pottery Machine Profi Line 195, Hendi, Profi Line, 230V / 200W, 400x400x (H) 330 mm
Diamètre de la lame : 195 mm Épaisseur de coupe réglable en continu de 0 à 12 mm. Diamètre de coupe maximal : 120 mm.
323,29
Pottery Machine Profi Line 220, Hendi, Profi Line, 230V / 280W, 440x420x (H) 350 mm
Diamètre de la lame : 220 mm Épaisseur de coupe réglable en continu de 0 à 15 mm. Diamètre de coupe maximal : 150 mm.
358,98
Meat Grinder Kitchen Line 22, Hendi, Cuisine Line, 230V / 750W, 427X261X (H) 486 mm
Appareil professionnel de haute qualité pour le traitement de tous types de viandes désossées. Insert en acier inoxydable, goulot de remplissage en alliage d'aluminium spécial. Lame et vis sans fin en acier inoxydable, entonnoir en fonte. Comprend un tube de remplissage et 2 disques Ø 82 mm avec des diamètres de trou Ø 6 et 8 mm. Démontage facile pour un nettoyage facile. Moteur avec protection contre la surchauffe. Pieds antidérapants. Capacité de traitement : ±3,7 kg/min. Ne convient pas à un fonctionnement continu.
563,99
Meat Grinder Kitchen Line 12, Hendi, Cuisine Line, 230V / 550W, 432x261x (H) 484 mm
Insert en acier inoxydable, goulot de remplissage en alliage d'aluminium spécial. Lame et vis sans fin en acier inoxydable, entonnoir en fonte. Comprend un tube de remplissage et 2 disques Ø 70 mm avec des diamètres de trou Ø 6 et 8 mm. Démontage facile pour un nettoyage facile. Moteur avec protection contre la surchauffe. Pieds antidérapants. Capacité de traitement : ±1,7 kg/min. Ne convient pas à un fonctionnement continu.
489,29
49,80
10,38
14,90
14,90
Blade de remplacement pour la machine à découper, Hendi, 210017, Ø300 mm
Remplacez la lame de votre couteau pour prolonger la durée de vie de votre trancheuse. À utiliser avec les trancheuses HENDI Profi Line portant les numéros d'article 210215, 210017 ou 210086.
161,85
Lame de remplacement pour la machine à découper, Hendi, 210000 et 210086, Ø250 mm
Remplacez la lame de votre couteau pour prolonger la durée de vie de votre trancheuse. À utiliser avec les trancheuses HENDI Profi Line portant les numéros d'article 210215, 210017 ou 210086.
124,09
Moulin à farce Talsa W32Modèle de sol L ENT CNS volume 52 l
Contenu de la livraison : Moulin à farce Talsa W32Modèle de sol L ENT CNS volume 52 l Données techniques : Fabricant : Talsa Modèle: W32L ENT Tension : 400 V Puissance : 2200 W Rendement horaire : 700 - 800 kg Bac de remplissage : 52 litres Dimensions du plateau à viande : 560x830mm Matériau : acier inoxydable CNS Dimensions de la machine : 560x870x1020 mm Poids : 114 kg Equipement technique : L'ensemble de la machine et la vis sont en acier inoxydable. Le boîtier de l'escargot est amovible. Il y a un dispositif d'extraction pour la tarière à loup. Le corps de la machine est complètement fermé. Le grand bol de remplissage est équipé d'un protège-main. Réduction par engrenage lubrifié par bain d'huile. Un interrupteur de sécurité et une protection thermique du moteur sont disponibles. Le broyeur à farce Talsa W32L ENT CNS est un hachoir à viande de haute qualité spécialement conçu pour l'industrie alimentaire pour hacher et mélanger la viande et d'autres ingrédients. Ce modèle sur pied offre un grand volume et constitue une solution efficace pour traiter de grandes quantités de viande dans des environnements professionnels. Fabricant: TalsaNuméro d'article du fabricant : 98309
3.259,00
Berkel Erying Machine Pro Line XS 25
Contenu de la livraison : Trancheuse Berkel PRO LINE XS 25 Données techniques : fraise à biseau Diamètre de la lame : 250 mm Largeur de coupe : 0 - 14 mm Sortie (cercle) : 188 mm Sortie (rectangle) 225 x 178 mm Poids : 19 kg Puissance du moteur 0,32 kW Raccordement électrique 230 V 50 Hz 1P Dimensions (L x l x H) : 565 x 480 x 505 mm Matériau : aluminium La trancheuse Berkel PRO LINE XS 25" est une trancheuse professionnelle et de haute qualité spécialement conçue pour une utilisation commerciale dans les restaurants, boucheries, épiceries fines et autres entreprises de transformation alimentaire. Cette trancheuse se caractérise par sa précision, sa puissance et sa robustesse et est idéale pour couper divers aliments en tranches fines et précises.
948,00
Berkel Slecding Machine allemand 25
Contenu de la livraison : Trancheuse Berkel allemande 25 Données techniques : Coupeuse verticale Diamètre de la lame : 250 mm Largeur de coupe : 0 - 14 mm Sortie (cercle) 180 mm Sortie (rectangle) 230 x 180 mm Poids : 27 kg Puissance du moteur 0,3 kW Raccordement électrique 230V 50Hz 1P Charge connectée : 300 watts Dimensions (L x P x H) : 510 x 740 x 550 mm Matériau : aluminium Le « Berkel Slicer allemand » 25" est une trancheuse de haute qualité utilisée dans la restauration, les restaurants, les boucheries ou d'autres entreprises de transformation alimentaire. Cette trancheuse est conçue pour couper la viande, les saucisses, le fromage et d'autres aliments en tranches fines et précises.
2.600,00