Article de cuisine
Couteau à pain, Hendi, noir, (l) 380 mm
Bord ondulé.
14,29
Service de pince, courbe, hendi, (l) 235 mm
HENDI Geschwungene Servierzange – 235 mmAus Edelstahl gefertigtProduktvorteile & Eigenschaften Geschwungen Spülmaschinengeeignet Verkaufseinheit & Lieferumfang Shop-Verkaufseinheit: 1 StückTechnische Daten Hersteller: HENDI Artikelnummer: 171417 Material: Edelstahl Länge: 235 mm Nettogewicht: 0,095 kg
13,10
Séérir, rond, Hendi, Ø90x (h) 45 mm
Fabriqué en acier inoxydable AISI 430. Lavable au lave-vaisselle. Modèles disponibles : ø60 mm, ø70 mm, ø80 mm, ø90 mm, ø100 mm. Poussoir vendu séparément, pour les modèles : - pour ø80 mm, référence : 512203, -pour ø100 m, numéro d'article : 512210.
12,58
String à pain - Coupe de l'arbre, Hendi, noir, (l) 210 mm
HENDI Brötchenstreicher - Wellenschliff – Schwarz – 210 mmBrötchenstreicher - Wellenschliff von HENDI.Verkaufseinheit & Lieferumfang Shop-Verkaufseinheit: 1 StückTechnische Daten Hersteller: HENDI Artikelnummer: 855768 Material: PP (Polypropylen), Edelstahl Farbe: Black Länge: 210 mm Klingenlänge: 85 mm Nettogewicht: 0,084 kg
13,42
Doughschaber, Hendi, 10L, rouge, 55x266 mm
Poignée PA. Grattoir en silicone.
13,98
Cooper, Drop -ree, Hendi, Ligne professionnelle, 0,25L, Ø100x430mm
Avec un bord verseur roulé pour éviter les gouttes.
17,62
Bol de cuisine, Hendi, 2,6L, Ø254X (H) 95 mm
Fabriqué en acier inoxydable.
13,80
Semol, Hendi, 1,4L, Ø197X (H) 68 mm
Fabriqué en acier inoxydable. Avec base arrondie.
12,40
12 fils fins et flexibles, avec boucle de suspension. Épaisseur du fil : 1,4 mm
14,33
12 fils fins et flexibles, avec boucle de suspension. Épaisseur du fil : 1,4 mm
13,42
Ouvreur de la boîte sûre, Hendi, (l) 190 mm
Cet ouvre-boîte sécurisé retire le couvercle sans laisser de bords tranchants et permet de remettre le couvercle en place ultérieurement. Le mécanisme de coupe coupe le côté de la boîte directement sous le couvercle et sans contact avec le contenu, évitant ainsi le risque de contamination croisée.
16,92
Knesset, 9 pièces, Hendi, Schwarz, 445x260x (h) 65 mm
Fabriqué à partir d'une seule pièce d'acier inoxydable 3Cr13. Manche en acier inoxydable 430 avec revêtement en caoutchouc antidérapant. Grâce à une fabrication de la plus haute qualité, les couteaux sont durables et résistants à la rouille avec une lame tranchante longue durée. Avec une poignée profilée et sécurisée. Comprend : 1 - Couteau d'office 193 mm 2 - Couteau à désosser 285 mm 3 - Couteau à pain 333 mm 4 - Couteau à jambon / saumon 331 mm 5 - Couteau de chef 330 mm 6 - Couteau de chef 370 mm 7 - Couteau Santoku 336 mm 8 - Aiguiseur de couteaux 340 mm 9 - Fourchette à viande courbée 320 mm 10 - Sac de transport confortable
65,70
Gastronorm Container 1/6, Hendi, GN 1/6, 3,4L, transparent, 176x162x (h) 200 mm
HENDI Gastronorm-Behälter 1 / 6 – GN 1 / 6 – 3,4 l – Transparent – 176 × 162 × 200 mmLuftdichte Abdichtung.Produktvorteile & Eigenschaften Nimmt keine Gerüche oder Aromen auf. Deckel und Deckelclips (grün, gelb, blau, rot oder violett gemäß HACCP-Richtlinien) separat erhältlich. Verschleißsicheres Etikett zur Überwachung des Lebensmittellagerungsprozesses. Temperaturbeständig von -40 °C bis 80 °C. Löschbare Marker sind nicht enthalten. Verkaufseinheit & Lieferumfang Shop-Verkaufseinheit: 1 StückTechnische Daten Hersteller: HENDI Artikelnummer: 880456 Material: PP (Polypropylen) Farbe: Transparent Abmessungen: 176 × 162 × 200 mm GN-Größe: GN 1/6 Nettogewicht: 0,23 kg
14,26
Pot de peau - avec couvercle, Hendi, ligne budgétaire, 36L, Ø360X (H) 360 mm
Couvercle perforé pour faciliter l'évacuation de la vapeur.
77,60
Pan de wok, 3 couches - sans couvercle, Hendi, Ø360x (h) 90 mm
Matériau 3 couches : couche extérieure CNS 18/10 (0,5 mm), couche intermédiaire en aluminium (1,5 mm), couche intérieure CNS 18/8 (0,4 mm) du bas jusqu'au bord. Chauffage très rapide et excellente répartition de la chaleur. Extrêmement durable. Manche long et creux en acier inoxydable. Fond aplati de Ø 145 mm.
60,45
Pot coulé, moyen - avec couvercle, Hendi, ligne professionnelle, 10L, Ø280X (H) 170 mm
Couvercle en acier inoxydable de 1 mm d'épaisseur avec des trous encastrés pour éviter les débordements.
53,38
Pot coulé, moyen - avec couvercle, Hendi, ligne professionnelle, 23,5 L, Ø360X (H) 230 mm
Couvercle en acier inoxydable de 1 mm d'épaisseur avec des trous encastrés pour éviter les débordements.
96,15
Kasserolle - Sans couvercle, Hendi, ligne professionnelle, 3L, Ø200X (H) 90 mm
Avec une longue poignée creuse en acier inoxydable.
28,36
Pot frits - sans couvercle, Hendi, ligne de cuisine, 12L, Ø320X (H) 150 mm
HENDI Kochtopf – niedrig - ohne Deckel – Kitchen Line – 11,9 l – Ø 320 × H 150 mmAus Edelstahl gefertigt.Produktvorteile & Eigenschaften Hitzebeständige Griffe. Geeignet für alle Wärmequellen. Spülmaschinengeeignet. Verkapselter Sandwichboden. Kombiniert die Wärmeverteilung von Aluminium mit der Haltbarkeit und den magnetischen Eigenschaften von Stahl, um Induktionskochen zu ermöglichen. Satin-Finish aller Außenflächen. Die mit Mehrfachschweißung befestigten Stahlgriffe bleiben kühl genug, um sie anzufassen. Verkaufseinheit & Lieferumfang Shop-Verkaufseinheit: 1 StückTechnische Daten Hersteller: HENDI Artikelnummer: 837689 Material: Aluminium, Edelstahl, 18/0 Edelstahl Nettogewicht: 2,288 kg
37,14
Wender, flexible, perforé, Hendi, noir, 375x75 mm
Manche en plastique noir. Perforé. Flexible.
15,87
Rieber GNONE®-Behälter 1/2 100 4x QR
Rieber GNONE®-Behälter 1/2 100 4x QR – Der robuste GN-Behälter – mit „GN-ONE-Stapelnasen“ für problemloses Entstapeln & Vereinzeln des GN-Standard-Behältersystems. Durch diese physische Optimierung des Standard GN-Behälters, kann dieser praktikabel und effizient gehandelt werden, sowohl manuell als auch maschinell/automatisiert. Ideal zum hygienischen und standardisierten Lagern, Aufbewahren, Transportieren und Ausgeben von Speisen. Mit praktischen Noppen an allen 4 Ecken erhältlich in den Größe GN 1/1, 2/3, 1/2, 1/3 und den Tiefen 55, 65, 100, 150, 200 mm, mit oder ohne Fallgriffe, durchgängig kompatibel in allen GN-Systemen und -Produkten.Durch Kombination mit dem GN-Deckelsortiment erhält der GN-Behälter die prozessschrittabhängige Funktion. Von hochfunktionalen Optionen, wie dem wasserdichten Steckdeckel für absolut sichere Lagerung und Transport, dem vaculid®-Deckel für Vakuumieren, bis hin zum Flach- und Steckdeckel für hygienischen Schutz. Um ein problemloses und platzsparendes Einschieben, Herausziehen und Tragen zu ermöglichen, auch mit versenkbaren Fallgriffen erhältlich. Bei den Ausführungen ab 55 mm Tiefe mit hochliegender, gut ausgeprägter und abgesetzter Stapelschulter, die platzsparendes Einstapeln und durch die Stapelnasen einfaches Entstapeln ermöglicht und zudem die maximale Füllhöhe** definiert, damit der Deckel auf dem Behälter sauber und sicher verschlossen werden kann.Für universale Einsatzmöglichkeiten – Vorbereiten in waterstation® cubic Spülen, raumeffizient Kühlen im gastropolar®-Systemkühlschrank, temperaturbeständig Transportieren im thermoport®, sowie Präsentieren und Ausgeben in Buffetlösungen und mobilen Geräten.Vierseitig gekennzeichnet mit lasergravierten QR-Codes zur Identifizierung und Verknüpfung physischer Produkte mit digitalen Diensten. Dadurch wird ein automatisiertes Erfassen, wie durch eine Scanner-Brücke, von allen Seiten problemlos ermöglicht.Ihre Vorteile Hochwertiger Edelstahl 18/10, absolut rostfrei, hitzebeständig, lebensmittelecht, geruchsneutral, antibakteriell & hygienisch. Höchste Formstabilität in Öfen/Kombidämpfer, durch eng ausgeführte Eck- & Bodenradien, zudem mehr Füllmenge. Hochliegende, gut ausgeprägte Stapelschulter für perfekte Stapelbarkeit, tiefes Einstapeln (platzsparende Lagerung). Optimale Luftzirkulation durch die spezielle Eckenausführung. GNONE® Ausführung mit 4 geprägten Eck-Stapelnasen vermeiden Verkeilen für problemloses entstapeln der Behälter. Standardisiertes Betriebssytem mit GN 1/1 Grundmaß passt in und auf alle Küchengeräte (weitere Teilungen/Verdoppelungen in GN 2/1, 2/3, 1/2, 1/3, 1/4, 2/8, 2/4, 1/6, 1/9 möglich). Eckige Ordnungssystematik bietet bis zu 30% Platzgewinn im Vergleich zu runden Behälter/Töpfen. Kompatibilität mit allen GN-Deckelvarianten für Lagerung, Transport, Kochen & Ausgeben. Vereinfachtes, automatisiertes Erfassen von allen Seiten. Stabil, robust, langlebig & spülmaschinentauglich. Technische Daten Artikelnummer 84011417 GTIN/EAN 4007537168414 Ursprungsland DE Gewicht 0,71 kg Länge 325 mm Höhe 100 mm Breite 265 mm Umgebungstemperatur -40°C bis +280°C Volumen 5,3 L Reinigung Spülmaschinentauglich bis +90 °C GN-Tiefe 100 mm Spülmaschinentauglich Ja GN-Norm GN 1/2 Materialstärke 0,6 mm Behältermerkmale - ohne Griffe - stapelbar - mit Stapelschulter 26 mm - gezogener Auflagerand Behältervariante GNONE® mit Stapelnasen Blech 2R-Blech Material Edelstahl 1.4301 (CNS) Datenblatt herunterladen (PDF) | Data sheet download (PDF)
35,33
Rieber GNONE®-Behälter 1/1 150 4x QR
Rieber GNONE®-Behälter 1/1 150 4x QR – Der robuste GN-Behälter – mit „GN-ONE-Stapelnasen“ für problemloses Entstapeln & Vereinzeln des GN-Standard-Behältersystems. Durch diese physische Optimierung des Standard GN-Behälters, kann dieser praktikabel und effizient gehandelt werden, sowohl manuell als auch maschinell/automatisiert. Ideal zum hygienischen und standardisierten Lagern, Aufbewahren, Transportieren und Ausgeben von Speisen. Mit praktischen Noppen an allen 4 Ecken erhältlich in den Größe GN 1/1, 2/3, 1/2, 1/3 und den Tiefen 55, 65, 100, 150, 200 mm, mit oder ohne Fallgriffe, durchgängig kompatibel in allen GN-Systemen und -Produkten.Durch Kombination mit dem GN-Deckelsortiment erhält der GN-Behälter die prozessschrittabhängige Funktion. Von hochfunktionalen Optionen, wie dem wasserdichten Steckdeckel für absolut sichere Lagerung und Transport, dem vaculid®-Deckel für Vakuumieren, bis hin zum Flach- und Steckdeckel für hygienischen Schutz. Um ein problemloses und platzsparendes Einschieben, Herausziehen und Tragen zu ermöglichen, auch mit versenkbaren Fallgriffen erhältlich. Bei den Ausführungen ab 55 mm Tiefe mit hochliegender, gut ausgeprägter und abgesetzter Stapelschulter, die platzsparendes Einstapeln und durch die Stapelnasen einfaches Entstapeln ermöglicht und zudem die maximale Füllhöhe** definiert, damit der Deckel auf dem Behälter sauber und sicher verschlossen werden kann.Für universale Einsatzmöglichkeiten – Vorbereiten in waterstation® cubic Spülen, raumeffizient Kühlen im gastropolar®-Systemkühlschrank, temperaturbeständig Transportieren im thermoport®, sowie Präsentieren und Ausgeben in Buffetlösungen und mobilen Geräten.Vierseitig gekennzeichnet mit lasergravierten QR-Codes zur Identifizierung und Verknüpfung physischer Produkte mit digitalen Diensten. Dadurch wird ein automatisiertes Erfassen, wie durch eine Scanner-Brücke, von allen Seiten problemlos ermöglicht.Ihre Vorteile Hochwertiger Edelstahl 18/10, absolut rostfrei, hitzebeständig, lebensmittelecht, geruchsneutral, antibakteriell & hygienisch. Höchste Formstabilität in Öfen/Kombidämpfer, durch eng ausgeführte Eck- & Bodenradien, zudem mehr Füllmenge. Hochliegende, gut ausgeprägte Stapelschulter für perfekte Stapelbarkeit, tiefes Einstapeln (platzsparende Lagerung). Optimale Luftzirkulation durch die spezielle Eckenausführung. GNONE® Ausführung mit 4 geprägten Eck-Stapelnasen vermeiden Verkeilen für problemloses entstapeln der Behälter. Standardisiertes Betriebssytem mit GN 1/1 Grundmaß passt in und auf alle Küchengeräte (weitere Teilungen/Verdoppelungen in GN 2/1, 2/3, 1/2, 1/3, 1/4, 2/8, 2/4, 1/6, 1/9 möglich). Eckige Ordnungssystematik bietet bis zu 30% Platzgewinn im Vergleich zu runden Behälter/Töpfen. Kompatibilität mit allen GN-Deckelvarianten für Lagerung, Transport, Kochen & Ausgeben. Vereinfachtes, automatisiertes Erfassen von allen Seiten. Stabil, robust, langlebig & spülmaschinentauglich. Technische Daten Artikelnummer 84011402 GTIN/EAN 4007537168322 Ursprungsland DE Gewicht 1,961 kg Länge 325 mm Höhe 150 mm Breite 530 mm Umgebungstemperatur -40°C bis +280°C Volumen 18,4 L Reinigung Spülmaschinentauglich bis +90 °C GN-Tiefe 150 mm Spülmaschinentauglich Ja GN-Norm GN 1/1 Materialstärke 0,8 mm Behältermerkmale - ohne Griffe - stapelbar - mit Stapelschulter 26 mm - gezogener Auflagerand Behältervariante GNONE® mit Stapelnasen Blech 2R-Blech Material Edelstahl 1.4301 (CNS) Datenblatt herunterladen (PDF) | Data sheet download (PDF)
60,19
Rieber GNONE®-Behälter 2/3 150 4x QR
Rieber GNONE®-Behälter 2/3 150 4x QR – Der robuste GN-Behälter – mit „GN-ONE-Stapelnasen“ für problemloses Entstapeln & Vereinzeln des GN-Standard-Behältersystems. Durch diese physische Optimierung des Standard GN-Behälters, kann dieser praktikabel und effizient gehandelt werden, sowohl manuell als auch maschinell/automatisiert. Ideal zum hygienischen und standardisierten Lagern, Aufbewahren, Transportieren und Ausgeben von Speisen. Mit praktischen Noppen an allen 4 Ecken erhältlich in den Größe GN 1/1, 2/3, 1/2, 1/3 und den Tiefen 55, 65, 100, 150, 200 mm, mit oder ohne Fallgriffe, durchgängig kompatibel in allen GN-Systemen und -Produkten.Durch Kombination mit dem GN-Deckelsortiment erhält der GN-Behälter die prozessschrittabhängige Funktion. Von hochfunktionalen Optionen, wie dem wasserdichten Steckdeckel für absolut sichere Lagerung und Transport, dem vaculid®-Deckel für Vakuumieren, bis hin zum Flach- und Steckdeckel für hygienischen Schutz. Um ein problemloses und platzsparendes Einschieben, Herausziehen und Tragen zu ermöglichen, auch mit versenkbaren Fallgriffen erhältlich. Bei den Ausführungen ab 55 mm Tiefe mit hochliegender, gut ausgeprägter und abgesetzter Stapelschulter, die platzsparendes Einstapeln und durch die Stapelnasen einfaches Entstapeln ermöglicht und zudem die maximale Füllhöhe** definiert, damit der Deckel auf dem Behälter sauber und sicher verschlossen werden kann.Für universale Einsatzmöglichkeiten – Vorbereiten in waterstation® cubic Spülen, raumeffizient Kühlen im gastropolar®-Systemkühlschrank, temperaturbeständig Transportieren im thermoport®, sowie Präsentieren und Ausgeben in Buffetlösungen und mobilen Geräten.Vierseitig gekennzeichnet mit lasergravierten QR-Codes zur Identifizierung und Verknüpfung physischer Produkte mit digitalen Diensten. Dadurch wird ein automatisiertes Erfassen, wie durch eine Scanner-Brücke, von allen Seiten problemlos ermöglicht.Ihre Vorteile Hochwertiger Edelstahl 18/10, absolut rostfrei, hitzebeständig, lebensmittelecht, geruchsneutral, antibakteriell & hygienisch. Höchste Formstabilität in Öfen/Kombidämpfer, durch eng ausgeführte Eck- & Bodenradien, zudem mehr Füllmenge. Hochliegende, gut ausgeprägte Stapelschulter für perfekte Stapelbarkeit, tiefes Einstapeln (platzsparende Lagerung). Optimale Luftzirkulation durch die spezielle Eckenausführung. GNONE® Ausführung mit 4 geprägten Eck-Stapelnasen vermeiden Verkeilen für problemloses entstapeln der Behälter. Standardisiertes Betriebssytem mit GN 1/1 Grundmaß passt in und auf alle Küchengeräte (weitere Teilungen/Verdoppelungen in GN 2/1, 2/3, 1/2, 1/3, 1/4, 2/8, 2/4, 1/6, 1/9 möglich). Eckige Ordnungssystematik bietet bis zu 30% Platzgewinn im Vergleich zu runden Behälter/Töpfen. Kompatibilität mit allen GN-Deckelvarianten für Lagerung, Transport, Kochen & Ausgeben. Vereinfachtes, automatisiertes Erfassen von allen Seiten. Stabil, robust, langlebig & spülmaschinentauglich. Technische Daten Artikelnummer 84011410 GTIN/EAN 4007537168360 Ursprungsland DE Gewicht 1,45 kg Länge 325 mm Höhe 150 mm Breite 352 mm Umgebungstemperatur -40°C bis +280°C Volumen 11,8 L Reinigung Spülmaschinentauglich bis +90 °C GN-Tiefe 150 mm Spülmaschinentauglich Ja GN-Norm GN 2/3 Materialstärke 0,8 mm Behältermerkmale - ohne Griffe - stapelbar - mit Stapelschulter 26 mm - gezogener Auflagerand Behältervariante GNONE® mit Stapelnasen Blech 2R-Blech Material Edelstahl 1.4301 (CNS) Datenblatt herunterladen (PDF) | Data sheet download (PDF)
54,36
Rieber GNONE®-Behälter 2/3 100 4x QR
Rieber GNONE®-Behälter 2/3 100 4x QR – Der robuste GN-Behälter – mit „GN-ONE-Stapelnasen“ für problemloses Entstapeln & Vereinzeln des GN-Standard-Behältersystems. Durch diese physische Optimierung des Standard GN-Behälters, kann dieser praktikabel und effizient gehandelt werden, sowohl manuell als auch maschinell/automatisiert. Ideal zum hygienischen und standardisierten Lagern, Aufbewahren, Transportieren und Ausgeben von Speisen. Mit praktischen Noppen an allen 4 Ecken erhältlich in den Größe GN 1/1, 2/3, 1/2, 1/3 und den Tiefen 55, 65, 100, 150, 200 mm, mit oder ohne Fallgriffe, durchgängig kompatibel in allen GN-Systemen und -Produkten.Durch Kombination mit dem GN-Deckelsortiment erhält der GN-Behälter die prozessschrittabhängige Funktion. Von hochfunktionalen Optionen, wie dem wasserdichten Steckdeckel für absolut sichere Lagerung und Transport, dem vaculid®-Deckel für Vakuumieren, bis hin zum Flach- und Steckdeckel für hygienischen Schutz. Um ein problemloses und platzsparendes Einschieben, Herausziehen und Tragen zu ermöglichen, auch mit versenkbaren Fallgriffen erhältlich. Bei den Ausführungen ab 55 mm Tiefe mit hochliegender, gut ausgeprägter und abgesetzter Stapelschulter, die platzsparendes Einstapeln und durch die Stapelnasen einfaches Entstapeln ermöglicht und zudem die maximale Füllhöhe** definiert, damit der Deckel auf dem Behälter sauber und sicher verschlossen werden kann.Für universale Einsatzmöglichkeiten – Vorbereiten in waterstation® cubic Spülen, raumeffizient Kühlen im gastropolar®-Systemkühlschrank, temperaturbeständig Transportieren im thermoport®, sowie Präsentieren und Ausgeben in Buffetlösungen und mobilen Geräten.Vierseitig gekennzeichnet mit lasergravierten QR-Codes zur Identifizierung und Verknüpfung physischer Produkte mit digitalen Diensten. Dadurch wird ein automatisiertes Erfassen, wie durch eine Scanner-Brücke, von allen Seiten problemlos ermöglicht.Ihre Vorteile Hochwertiger Edelstahl 18/10, absolut rostfrei, hitzebeständig, lebensmittelecht, geruchsneutral, antibakteriell & hygienisch. Höchste Formstabilität in Öfen/Kombidämpfer, durch eng ausgeführte Eck- & Bodenradien, zudem mehr Füllmenge. Hochliegende, gut ausgeprägte Stapelschulter für perfekte Stapelbarkeit, tiefes Einstapeln (platzsparende Lagerung). Optimale Luftzirkulation durch die spezielle Eckenausführung. GNONE® Ausführung mit 4 geprägten Eck-Stapelnasen vermeiden Verkeilen für problemloses entstapeln der Behälter. Standardisiertes Betriebssytem mit GN 1/1 Grundmaß passt in und auf alle Küchengeräte (weitere Teilungen/Verdoppelungen in GN 2/1, 2/3, 1/2, 1/3, 1/4, 2/8, 2/4, 1/6, 1/9 möglich). Eckige Ordnungssystematik bietet bis zu 30% Platzgewinn im Vergleich zu runden Behälter/Töpfen. Kompatibilität mit allen GN-Deckelvarianten für Lagerung, Transport, Kochen & Ausgeben. Vereinfachtes, automatisiertes Erfassen von allen Seiten. Stabil, robust, langlebig & spülmaschinentauglich. Technische Daten Artikelnummer 84011411 GTIN/EAN 4007537168377 Ursprungsland DE Gewicht 0,91 kg Länge 325 mm Höhe 100 mm Breite 352 mm Umgebungstemperatur -40°C bis +280°C Volumen 7,4 L Reinigung Spülmaschinentauglich bis +90 °C GN-Tiefe 100 mm Spülmaschinentauglich Ja GN-Norm GN 2/3 Materialstärke 0,6 mm Behältermerkmale - ohne Griffe - stapelbar - mit Stapelschulter 26 mm - gezogener Auflagerand Behältervariante GNONE® mit Stapelnasen Blech 2R-Blech Material Edelstahl 1.4301 (CNS) Datenblatt herunterladen (PDF) | Data sheet download (PDF)
45,05