Appareils de cuisine
Hendi Contact Grill - Version double, conception rainurée, Hendi, rainuré en haut et en dessous, 230 V / 3600W, 570x370X (H) 210 mm
Les thermostats peuvent être réglés séparément. Surface de cuisson inférieure de la plaque 475x230 mm. Conception rainurée.
275,98
Hendi Pany Pan, Hendi, Pot intérieur 400x50 mm, 230 V / 1400W, Ø500X (H) 190 mm
Aluminium avec revêtement antiadhésif. Thermostat amovible. Convient pour la friture, le rôtissage et le maintien au chaud. Comprend un couvercle en verre transparent et deux poignées isolées.
37,31
Hendi Machine d'emballage de chambre à vide Profi Line 410, Hendi, ligne professionnelle, bande d'étanchéité: 410 mm, 230 V / 1100W, 505x567x (H) 465 mm
Bande d'étanchéité 410 mm, largeur 3 mm. Temps de mise sous vide, de scellage et de refroidissement réglables. Fonctionnement automatique ou manuel en option. Convient également pour mettre sous vide des liquides et des aliments humides. Equipé d'un affichage numérique et d'un manomètre manuel. La pompe à huile de haute qualité offre une pression élevée (1009 mbar) et des temps d'aspiration courts. Boîtier et chambre à vide en acier inoxydable de haute qualité. Le grand évidement dans la base et le couvercle incurvé permettent également de mettre sous vide des aliments de grande taille. Pompe refroidie par huile, capacité : 333,3 L/min. Dimensions de la chambre : 425x457x(H)100 mm
1.572,85
Hendi Ligne de cuisine de la machine d'emballage à vide, Hendi, ligne de cuisine, 230 V / 630W, 359x425x (H) 366 mm
Bande d'étanchéité 290 mm, largeur 3,5 mm. Boîtier et chambre en acier inoxydable de haute qualité. Couvercle ABS transparent pour surveiller le processus de mise sous vide. Pour usage professionnel. Temps de vide et niveau de vide réglables. Affichage numérique. Pompe refroidie par air : 77l/min. Dimensions de la chambre : 350x300x(H)140mm Poids : 22,3kg
809,25
Hendi Machine d'emballage à vide Ligne de cuisine, Hendi, ligne de cuisine, bande de soudage 420 mm, 230V / 550W, 490x260x (H) 145 mm
Pour l'emballage hermétique de produits alimentaires et non alimentaires, à l'exclusion des liquides. Peut être utilisé avec l'accessoire pour rouleau de sac 970638. Boîtier en acier inoxydable. Le joint du couvercle garantit une fermeture étanche pendant le fonctionnement. Panneau de contrôle convivial. Compte à rebours : 0-6 sec. Avec fonction marinade. Avec mode vide pulsé. Boutons de démarrage rapide sur la poignée pour une mise sous vide et une fermeture encore plus faciles. Arrêt automatique après 10 minutes d'inactivité. Pompe à vibrations. Capacité de la pompe : 16 l/min. Poids net : 5 kg. La machine d'emballage sous vide n'est pas adaptée à un fonctionnement continu. À utiliser avec des sacs en relief.
265,19
Hendi Machine d'emballage à vide Ligne Profi, Hendi, ligne professionnelle, bande d'étanchéité: 350 mm, 230 V / 250W, 370x280x (H) 170 mm
Boîtier en acier inoxydable de haute qualité. Pompe et manomètre professionnels. Fonctionnement automatique ou manuel possible. Affichage numérique. Temps d'aspiration réglable. Bande d'étanchéité revêtue de Téflon. Capacité de la pompe : 20 L/min. Convient uniquement aux sacs sous vide structurés.
435,75
Hendi Fort pour le sac à vide rouleaux pour la ligne de cuisine de la machine à vide (975374), Hendi, ligne de cuisine, 487x122x (h) 107 mm
Boîtier en ABS. Peut être fixé à la machine sous vide Kitchen Line 975374, mais peut également être utilisé de manière autonome. Equipé d'une lame interchangeable pour une découpe précise des sacs. Dimensions intérieures : 412x101x(H)101mm. Convient aux rouleaux jusqu'à un diamètre maximum de 100x400mm. Avec couvercle en polycarbonate transparent.
19,05
Hendi Ligne professionnelle de robe végétale, Hendi, ligne Profi, 230 V / 550W, 540x240x (H) 450 mm
Boîtier en aluminium robuste avec une surface lisse et précise. Disque de coupe avec manchon de roulement en métal, qui s'use beaucoup plus lentement que les manchons de roulement en plastique. 2 entrées : – grande entrée avec glissière sur bras mobile, – entrée plus petite avec poussoir relâché. Hygiène professionnelle élevée – le cutter est conçu pour empêcher l’accumulation de saleté : – manche lisse et droit du poussoir, – Interrupteur marche/arrêt à surface uniforme, – surface lisse et précise du boîtier sur chaque partie du corps. Inclus dans l'ensemble : – 5 disques de coupe pour différents résultats de coupe : disques de 2 et 4 mm et ciseaux de 3, 4, 5 et 7 mm, – disque éjecteur, – brosse de nettoyage spéciale. Caractéristiques de sécurité : Le couvercle est équipé d'une serrure et d'une vis. Le grand bras coulissant d'entrée et la vis de couvercle sont équipés d'un micro-interrupteur (capteur électromagnétique) ; Soulever le curseur ou desserrer la vis du couvercle éteint l'appareil. Le moteur est bien protégé contre la surchauffe grâce à un ventilateur de refroidissement grand et efficace. 15 trous d'aération sur toute la surface du couvercle inférieur. Vitesse : 295 tr/min. Capacité : 100-300 kg/h. Diamètre du disque : -205 mm. Des accessoires supplémentaires peuvent être achetés séparément de la gamme HENDI : – Disque à tronçonner (code 280096), – Plaque de recouvrement (code 280317), – disque diffuseur (code 234730), – Disque de coupe pour frites (code 234754), – Disque Julienne (Code 280423), – disque de blocage (code 280621), – Support pour 18 disques coupe-légumes (code 280690).
705,50
Hendi Couper des tranches, Hendi, DF-10
Convient aux coupeurs de légumes 231807 et 231852.
43,58
Hendi Arrière, Hendi, DT-3
Convient aux coupeurs de légumes 231807 et 231852.
38,14
Hendi Disque Raspel, Hendi
Convient aux coupeurs de légumes 231807 et 231852.
37,31
Hendi Cube Gate, Hendi
Convient uniquement aux coupe-légumes 231807 et 231852. Ne peut être utilisé qu'avec un disque de coupe.
89,23
Hendi Machine d'emballage de chambre à vide Ligne Profi, Hendi, ligne professionnelle, bande d'étanchéité: 350 mm, 230 V / 750W, 425x560x (H) 460 mm
Développé pour l'emballage sûr des aliments dans le secteur de la restauration professionnelle. Particulièrement durable - boîtier et chambre en acier inoxydable 304 de haute qualité. La courbure du couvercle permet également de mettre sous vide des aliments plus volumineux. Le couvercle transparent en matériaux à faible usure garantit une longue durée de vie et permet à l'utilisateur de garder un œil sur le processus d'aspiration à tout moment. Joint en forme de V pour les meilleurs résultats d'aspiration possibles. Panneau de commande numérique et convivial. Fonctionnement entièrement automatique avec affichage du temps de soudage et de la pression réglables. Capacité de la pompe : 133 L/min, 975275 : 333 L/min.
1.286,50
Hendi Machine d'emballage de chambre à vide Ligne Profi, Hendi, ligne professionnelle, bande d'étanchéité: 300 mm, 230 V / 370W, 370x480x (H) 435 mm
Développé pour l'emballage sûr des aliments dans le secteur de la restauration professionnelle. Particulièrement durable - boîtier et chambre en acier inoxydable 304 de haute qualité. La courbure du couvercle permet également de mettre sous vide des aliments plus volumineux. Le couvercle transparent en matériaux à faible usure garantit une longue durée de vie et permet à l'utilisateur de garder un œil sur le processus d'aspiration à tout moment. Joint en forme de V pour les meilleurs résultats d'aspiration possibles. Panneau de commande numérique et convivial. Fonctionnement entièrement automatique avec affichage du temps de soudage et de la pression réglables. Capacité de la pompe : 133 L/min, 975275 : 333 L/min.
1.141,25
Hendi Cadre pour 18 tranches de légumes, Hendi, 400x250x (H) 90 mm
Capacité: 18 tranches de coupe; ne sont pas inclus dans le prix
16,19
Hendi Cutter de légumes professionnels, Hendi, 230 V / 750W, 500x250x (H) 470 mm
Convient pour couper de grandes quantités de légumes. Grand entonnoir de remplissage pour ajouter la tête de chou entière jusqu'à Ø 165 mm. Petit entonnoir de remplissage pour ajouter des légumes longs, par exemple carottes, concombres jusqu'à Ø 55 mm. Boîtier de la chambre de coupe en fonte d'aluminium, partie inférieure du boîtier en acier inoxydable. Levier de pression convivial. Moteur puissant refroidi par air (750 W = 1 CV). Boutons de commande basse tension STOP, START (24 V). 2 dispositifs de sécurité : Arrêt automatique lorsque le levier de pression est levé et après avoir soulevé le couvercle supérieur de la chambre de coupe. S'allume automatiquement lorsque le levier de pression est abaissé. Remplacement facile et rapide des disques de coupe. 5 disques dans l'équipement standard : Disque à légumes 2 mm (disque à 3 couteaux) Disque à légumes 4 mm (disque à 3 couteaux) Râpe à légumes 3 mm Râpe à légumes 4,5 mm Râpe à légumes 7 mm Disque de sortie 4 pieds en caoutchouc antidérapants. Vitesse : 300 tr/min Productivité : 100 – 350 kg/h Poids : 25 kg.
892,25
Hendi Couper des tranches, Hendi, DF-6
Convient aux coupeurs de légumes 231807 et 231852.
43,58
Hendi Couper des tranches, Hendi, DF-2
Convient aux coupeurs de légumes 231807 et 231852.
43,58
Hendi Couper des tranches, Hendi, DF-1
Convient aux coupeurs de légumes 231807 et 231852.
43,58
Hendi Arrière, Hendi, DT-5
Convient aux coupeurs de légumes 231807 et 231852.
38,14
Hendi Arrière, Hendi, DT-2
Convient aux coupeurs de légumes 231807 et 231852.
38,14
Hendi Disque Juliennschneid, Hendi, DQ-3
Convient aux coupeurs de légumes 231807 et 231852.
68,48
Hendi Français, Hendi
Convient uniquement aux coupe-légumes Professional 231807 & 231852. Utiliser uniquement avec un disque de coupe
74,66
Hendi Bouette des frites, Hendi
Convient uniquement aux coupe-légumes Professional 231807 & 231852. Utiliser uniquement avec un disque de coupe
74,66