Resultados de búsqueda para "räuchern"
tazón para mezclar,
HENDI , 0,7L, ø158x(Al)55mmFabricado en acero inoxidable. Con base redondeada.
11,53
Bartscher Küchen-Reling 700-400
Bartscher Küchen-Reling 700-400Die Geräte der Serie 700 mit einer Küchen-Reling zu versehen bietet nicht nur eine stilvolle Ergänzung, sondern optimiert auch die Sicherheit und Funktionalität. Durch den erweiterten Abstand zum Gerät verringert sich effektiv die Verbrennungsgefahr an den Hochtemperaturzonen. Darüber hinaus ermöglicht die robuste Konstruktion eine komfortable Zwischenlagerung von Töpfen, Pfannen und Tellern.Ihre Vorteile Mehr Sicherheit an der heißen Front: Die erhöhte Distanz durch die Reling reduziert das Risiko von Hautkontakt mit heißen Oberflächen – ideal für hektische Küchenabläufe. Praktische Ablage auf stabilem Edelstahl: Mit einer Tragfähigkeit von bis zu 15 kg bietet die solide Abstellfläche Platz für häufig genutztes Kochgeschirr – jederzeit griffbereit. Optimale Ergänzung zur Serie 700: Passgenau konstruiert für Geräte mit 400 mm Breite der Serie 700 – für nahtlose Integration ohne Kompromisse. Robustes Design für professionelle Ansprüche: Gefertigt aus hochwertigem Edelstahl, erfüllt die Reling höchste Anforderungen an Hygiene, Langlebigkeit und Stabilität. Schnelle Montage mit System: Mit beiliegender Bohrschablone und Montagematerial gelingt der Einbau unkompliziert und zeitsparend – auch im laufenden Betrieb. Noch effizienter am Arbeitsplatz: Die 75 mm tiefe Abstellfläche schafft wertvollen Stauraum direkt am Gerät – für kurze Wege und optimierte Prozesse. Zeitlos funktional – auch optisch: Die klare Edelstahloptik verleiht Ihrer Küche nicht nur Professionalität, sondern integriert sich harmonisch in jedes Küchendesign. Flexibilität durch Bausatzprinzip: Ob Nachrüstung oder Erstausstattung – die Küchen-Reling lässt sich individuell und bedarfsgerecht einsetzen. Technische Daten Ausgelegt für Serie 700, Geräte-Breite: 400 mm Wichtiger Hinweis Bausatz Material Edelstahl Tiefe Abstellfläche 75 mm Tragfähigkeit max. 15 kg Inklusive 1 Bohrschablone ,Befestigungsmaterial DokumenteDatenblatt herunterladen
129,0092,88
Bartscher Reiskocher 12LProfi-Reiskocher 12 Liter für 40–60 Portionen, 2,85 kW, steckerfertig. Antihaftbeschichteter Innentopf mit Silikonmatte als Anbrennschutz, automatisches Warmhalten. Messbecher, Reislöffel, Gabel inklusive. Für asiatische Restaurants und Kantinen mit täglichem Großreisbedarf.Ihre Vorteile Bis zu 60 Portionen auf Knopfdruck: Ideal für Stoßzeiten – der 12L Reiskocher liefert konstant große Mengen Reis mit minimalem Bedienaufwand. Kochen und Warmhalten in einem Gerät: Dank integrierter Wärmeerhaltungsfunktion bleibt der Reis auch bei längeren Ausgaben frisch und servierbereit. Hygienisch & langlebig – komplett aus Edelstahl: Das robuste Edelstahlgehäuse sorgt für eine einfache Reinigung und zuverlässige Haltbarkeit im täglichen Kücheneinsatz. Antihaft-Innentopf mit Silikonmatte für perfekte Ergebnisse: Der hitzebeständige, beschichtete Innentopf verhindert das Anbrennen – unterstützt durch die mitgelieferte Silikonmatte. Stromsparend mit hoher Leistung: Mit einem Anschlusswert von 2,85 kW und 230 V arbeitet der Reiskocher effizient und leistungsstark – für zügige Zubereitung. Einfaches Handling dank durchdachter Ausstattung: Mit Messbecher, Reislöffel, Reisgabel und Silikonmatte ist alles Wichtige direkt im Lieferumfang enthalten – sofort einsatzbereit. Immer im Blick: Kontrollleuchten für beide Modi: Die separaten Anzeigen für Koch- und Warmhaltefunktion gewährleisten volle Kontrolle während des Betriebs. Für Profis entwickelt – zuverlässig im Dauereinsatz: Ob Restaurant, Großküche oder Buffetbetrieb: Dieser Reiskocher überzeugt durch konstante Leistung bei täglich hoher Beanspruchung. Technische Daten Spannung 230 V Farbe Silber ,Schwarz Innentopf Antihaftbeschichtet ,Hitzebeständig Anschlusswert 2,85 kW Geräteanschluss Steckerfertig Produktionsmenge Reis 40 - 60 Portionen Eigenschaften Silikonmatte als Anbrennschutz Ein-/Ausschalter Ja Inhalt 12 Liter Funktionen Kochen ,Warmhalten Material Edelstahl Inklusive 1 Messbecher ,1 Reislöffel ,1 Silikonmatte ,1 Reisgabel Kontrollleuchte Kochen ,Warmhalten Frequenz 50/60 Hz Betriebsart Elektro DokumenteDatenblatt herunterladen
389,00280,08
Maja Scherbenis Machine SA 100 230V Taller probado
Producción eficiente de hielo en escamas con el MAJA SA 100 – Su solución para refrigeración constante en restauración y procesamiento de alimentos. Volumen de suministro 1x Máquina de hielo en escamas MAJA SA 100 1x Unidad de refrigeración integrada 1x manual de instrucciones Condición Dispositivo usado Muestra signos de desgaste Probado por nuestro técnico Se realizó una limpieza básica Le invitamos a ver el dispositivo en nuestra sala de exposición en Karlsruhe. Datos técnicos Producción de hielo: aprox. 100 kg/24 h Voltaje: 230 V / 50 Hz Consumo de energía: 0,65 kW Dimensiones (An. x Pr. x Al.): 650 mm x 650 mm x 1400 mm Peso: aprox. 150 kilos Refrigerante: R404A Características especiales Diseño compacto para una instalación que ahorra espacio. Unidad de refrigeración integrada para una fácil instalación Diseño higiénico con superficies fáciles de limpiar. Drenaje automático de agua residual para evitar la contaminación. Fabricante: MAJA Número de artículo del fabricante: SA 100
2.999,00
Rieber Tablett-RW 2xEN-Norm – Stoßecken
Rieber Tablett-RW 2xEN-Norm – Stoßecken – Der stabile Regalwagen eignet sich zum Transport, Aufbewahren, Abräumen oder Befördern von Speisen im EN-System – ein unkomplizierter, mobiler Helfer. Extrabreite Auflageschienen bieten eine verbesserte Handhabung und einen verbesserten Halt der Bestückung.Durch raumeffiziente Bestückung mit EURONORM-Tabletts.Optisch ansprechend individualisierbar, durch eine 3-seitige farbige Resopal-Verkleidung. Auf Anfrage auch mit antistatischen Rollen, um elektrostatische Aufladung zu verhindern. Für das mobile Gesamtkonzept perfekt in Kombination mit weiteren mobilen Produkten, wie thermoport® aus Kunststoff und Edelstahl sowie Transport- und Ausgabewagen. Eine beidseitige Durchschubsperre für die Bestückung von beiden Seiten und optimale Sicherheit beim Transport ist auf Wunsch erhältlich.Ihre Vorteile Rostfreier, hochwertiger, hygienischer Edelstahl. Robuste, stabile Bauweise. Optimale Fahrbarkeit mit rostfreien, feststellbaren Rollen. Stoßecken für Rammschutz. Glatte Oberfläche, einfach zu reinigen. Technische Daten Artikelnummer 88041402 GTIN/EAN 4007537035204 Ursprungsland DE Gewicht 36 kg Länge 905 mm Höhe 1641 mm Breite 627 mm Reinigung Strahlwassergeschützt Lichtmass zwischen den Auflageschienen horizontal 378 mm Lichtmass zwischen den Auflageschienen vertikal 110 mm Auflageschienenpaare 2 x 12 Max. Tragkraft je Auflagenpaar 25 kg Raddurchmesser 125 mm Rollenart 2 Lenk-; 2 Lenkstopprollen Max. Zuladung 150 kg Stossschutz 4 Stoßecken Material Edelstahl 1.4301 (CNS) Datenblatt herunterladen (PDF) | Data sheet download (PDF)
738,41
Rieber Spüle 24080/606030/2 Becken rechts offenUnterbau
Rieber Spüle 24080/606030/2 Becken rechts offenUnterbau – Spüle mit 2 Becken & 1 oder 2 Abtropffläche(n).Technische Daten Artikelnummer 82041301 GTIN/EAN 4007537005931 Ursprungsland DE Gewicht 32,7 kg Länge 2400 mm Höhe 300 mm Breite 800 mm Material Edelstahl 1.4301 (CNS)
1.471,66
Letreros de pared redondos,
HENDI No fumar, ø75mmCon cinta adhesiva de doble cara.
11,60
Rieber Wok-Pfanne 6L Boden rund – varithek®
Rieber Wok-Pfanne 6L Boden rund – varithek® – varithek® Module Zubehör.Technische Daten Artikelnummer 91040203 GTIN/EAN 4007537067489 Ursprungsland BE Gewicht 1,7 kg Länge 580 mm Höhe 105 mm Breite 360 mm
265,05
Higel Scherbeneisbereiter HEB 90 gebraucht Werksattgeprüft 530x820x1540
Top Gelegenheit: Leistungsstarker Scherbeneisbereiter – robust, effizient & geprüft – für Ihre Produktion oder Gastronomie! Lieferumfang 1 × HIGEL HEB 90 Scherbeneisbereiter (gebraucht, Werksattgeprüft) Zustand Gebrauchtgerät Weist Gebrauchsspuren auf Geprüft durch unseren Techniker Grundreinigung wurde durchgeführt Gerne können Sie das Gerät in unserem Showroom in Karlsruhe besichtigen. Technische Daten Abmessungen: 530 × 820 × 1540 mm (Breite × Tiefe × Höhe) Komplettausführung mit isoliertem Eisvorratsbehälter Max. Eisvorratsbehälterinhalt: ca. 70 kg Scherbeneis Spannung: 230 V / 50 Hz Leistungsaufnahme: ca. 0,62 kW Gewicht: ca. 110kg Besonderheiten Komfortable und kompakte Bauweise – ideal für Fleischerei, Gastronomie, Fisch-/Geflügel-Verarbeitung oder Labore Erzeugt hygienisch sauberes Scherbeneis – optimal für Kühlung von Fleisch, Fisch, Geflügel, Lebensmitteln oder Laboranwendungen Einfach zu bedienen und zu warten – hohe Zuverlässigkeit durch bewährte HIGEL-Qualität Isolierter Vorratsbehälter gewährleistet gute Lagerung und Schüttfähigkeit des Eises auch über längere Zeit Alle Angaben ohne Gewährleistung Hersteller: HIGEL Kältetechnik e.K.Herstellerartikelnummer: HEB 90
4.000,00
Rieber Großküchen-Einschweißbecken konisch Ventil re 504020
Rieber GK-Einschweißb. kon. Vent. re 504020 – Großküchenbecken Varianten - zum Einschweißen.Technische Daten Artikelnummer 82122201 GTIN/EAN 4007537132620 Ursprungsland DE Gewicht 2,838 kg Länge 500 mm Höhe 200 mm Breite 400 mm Material Edelstahl 1.4301 (CNS)
106,15
DAGEPLUS Rectal artificial 90x50 marrón "Corona de salchichas de cerveza" 1 paquete = 25STK.
Volumen de suministro 1 paquete de tripa artificial marrón "Bierwurst Krone" 90x50 mm Contiene 25 piezas Características especiales Adecuado para salchichas de cerveza y embutidos similares. Superficie mate sedosa para una apariencia atractiva. Excelente capacidad de contracción Excelente efecto barrera Excelente adherencia de la carne de salchicha Impermeable al vapor de agua, oxígeno y aroma. Impermeable a la grasa Buen agarre y fácil maquinabilidad. Adecuado para el comercio y la industria. No fumable La tripa artificial marrón "Bierwurst Krone" con un diámetro de 90 mm y una longitud de 50 cm ha sido desarrollada especialmente para la producción de salchichas de cerveza y variedades de salchichas similares. Su superficie mate sedosa confiere a los productos un aspecto atractivo, mientras que las excelentes propiedades de contracción garantizan una adaptación óptima al contenido. Gracias al excelente efecto de capa barrera, se conserva el aroma del embutido y la excelente adherencia de la carne asegura una estructura uniforme. La tripa es impermeable al vapor de agua, al oxígeno, al aroma y a la grasa, lo que contribuye a que la salchicha tenga una vida útil más larga. Su buen agarre y fácil mecanizabilidad lo hacen adecuado tanto para la artesanía como para la industria. Tenga en cuenta que esta carcasa no es apta para fumar. Antes de su uso, el intestino debe lavarse con agua corriente tibia, sin sumergirlo. Después de hervir, se recomienda volver a mantener la salchicha bajo el agua y humedecerla brevemente antes de cortarla para garantizar su calidad. Para una mayor durabilidad, las salchichas envasadas al vacío se pueden enfriar a 2 °C y sellar inmediatamente. Fabricante: DagemaNúmero de artículo del fabricante: 0205405
38,90
Bartscher Reiskocher 12L WBis zu 5,5 kg Reis können in diesem Reiskocher gekocht und warmgehalten werden. Dank der Silikonmatte und dem antihaftbeschichteten, herausnehmbaren Innentopf ist ein Anbrennen nahezu unmöglich.Ihre Vorteile Maximale Kapazität für hohe Ansprüche: Mit 12 Litern Volumen und bis zu 5,5 kg Reis ideal für Großküchen, Caterer und gastronomische Spitzenzeiten geeignet. Anbrennschutz auf Profi-Niveau: Die integrierte Silikonmatte und der antihaftbeschichtete Innentopf verhindern Reisrückstände und erleichtern die Reinigung nachhaltig. Zuverlässig in jeder Schicht: Dank der Warmhaltefunktion bleibt der Reis über Stunden servierbereit – ohne Qualitätsverlust. Einfachste Handhabung, klare Kontrolle: Zwei Kontrollleuchten zeigen den Status zuverlässig an – Kochen und Warmhalten auf einen Blick erfassbar. Robuste Bauweise für den Dauereinsatz: Gehäuse aus beschichtetem Edelstahl und hitzebeständiger Innentopf sichern Langlebigkeit und Stabilität im professionellen Umfeld. Portionierung leicht gemacht: Der mitgelieferte Messbecher und Reislöffel ermöglichen exakte Mengenabmessung – für gleichbleibende Qualität bei bis zu 60 Portionen. Technische Daten Spannung 230 V Farbe Weiß Innentopf Antihaftbeschichtet ,Hitzebeständig ,Herausnehmbar Anschlusswert 2,65 kW Geräteanschluss Steckerfertig Produktionsmenge Reis 40 - 60 Portionen Eigenschaften Silikonmatte als Anbrennschutz Ein-/Ausschalter Nein Inhalt 12 Liter Funktionen Kochen ,Warmhalten Material Edelstahl ,Beschichtet Inklusive 1 Messbecher ,1 Reislöffel ,1 Silikonmatte Kontrollleuchte Kochen ,Warmhalten Frequenz 50/60 Hz Betriebsart Elektro DokumenteDatenblatt herunterladen
212,00152,64
