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Bartscher Induktionsherd 700 2FLOU-1
Bartscher Induktionsherd 700 2FLOU-1Der Induktionsherd für Küchenprofis – Mit sofortiger Wärmewirkung ist das Standgerät mit 2 Kochstellen dank der leistungsstarken 5 kW-Induktionsspulen unmittelbar einsatzbereit.Ihre Vorteile Maximale Hitze in Sekunden: Dank zwei 5-kW-Induktionsspulen liefert der Herd sofortige Wärmeleistung – ideal für stressige Küchenabläufe in der Gastronomie. Robust in Edelstahl – gemacht für den Dauereinsatz: Das hochwertige CNS 18/10-Gehäuse hält höchsten Belastungen stand und sichert langfristige Investitionssicherheit im Profiküchen-Alltag. Flexible Integration durch höhenverstellbare Füße: Individuell anpassbar zwischen 850 und 900 mm – für ergonomisches Arbeiten und einfache Einbindung in bestehende Küchenlinien. Präzise Steuerung mit 9 Leistungsstufen: Fein abgestimmtes Energiemanagement für punktgenaues Garen – ideal für anspruchsvolle Kochprozesse in Großküchen. SCHOTT CERAN® trifft Profiqualität: Die widerstandsfähige Glaskeramik-Kochfläche kombiniert schnelles Aufheizen mit leichter Reinigung – dauerhaft leistungsbereit. Offener Unterbau für effiziente Arbeitsprozesse: Der offene Unterbau mit kompakten Abmessungen schafft Stauraum direkt am Einsatzort – ideal für schnelle Handgriffe im Servicebetrieb. Automatische Topferkennung für mehr Sicherheit: Aktiviert nur bei passendem Kochgeschirr – reduziert Energieverbrauch und minimiert Gefahren im Küchenbetrieb. IPX4-schutzklassifiziert: Stark in feuchter Umgebung: Zuverlässig im täglichen Umgang mit Wasserdampf und Spritzwasser – die Technik bleibt geschützt, auch bei anspruchsvollen Küchenbedingungen. Technische Daten Geräteanschluss 3 NAC Unterbau-Art Offen Breite Unterbau 370 mm Anzahl Kochstellen 2 Tiefe Unterbau 490 mm Topferkennung Ja Breite Glasfeld 350 mm Spannung 400 V Material CNS 18/10 Höhenverstellbar bis 900 mm Anschlusswert 10 kW Art der Kochstellen Induktion Füße höhenverstellbar Ja Höhenverstellbar von 850 mm Größe Kochstellen Ø 220 mm Material Kochfläche SCHOTT CERAN® Typ Standgerät Tiefe Glasfeld 560 mm Eigenschaften Fettfilter unterhalb der Kochstellen Verteilung Kochstellen 2 x 5 kW Höhe Unterbau 405 mm Frequenz 50/60 Hz Anzahl Leistungsstufen 9 Betriebsart Elektro Schutzart IPX4 Serie 700 DokumenteDatenblatt herunterladen
7.998,005.758,56
Bartscher Fritteuse 700-E2110Große Kapazität bei geringem Platzbedarf – Serie 700 mit einer Geräte-Breite von 600 mm. Die beiden 11-Liter-Becken der Elektro-Fritteuse lassen sich dank des herausschwenkbarem Heizelements und der abgerundeten Ecken sehr leicht reinigen.Ihre Vorteile Doppelte Kapazität, halber Platzbedarf: Mit zwei 11-Liter-Becken auf nur 600 mm Breite ermöglicht die Fritteuse 700-E2110 effiziente Arbeitsabläufe selbst bei begrenztem Raumangebot. Schneller gereinigt, schneller bereit: Das herausschwenkbare Heizelement und hygienische Becken mit abgerundeten Ecken sparen wertvolle Zeit bei der Reinigung und sorgen für mehr Betriebssicherheit. Präzise Kontrolle – konstant perfekte Ergebnisse: Mit manueller Temperaturregelung, Sicherheitsthermostat und Kontrollleuchten behalten Sie jederzeit die volle Kontrolle über den Frittiervorgang. Robuste Qualität für den täglichen Dauereinsatz: Gefertigt aus langlebigem CNS 18/10 Edelstahl und ausgestattet mit höhenverstellbaren Füßen für maximale Stabilität in der Profiküche. Offenes Unterbaukonzept für mehr Flexibilität: Der offene Unterbau bietet praktischen Stauraum und schafft flexiblen Zugriff auf Frittierzubehör – ideal für dynamische Küchenabläufe. Betriebssicher auch im Hochbetrieb: Der integrierte Sicherheitsthermostat schützt das Öl vor Überhitzung – für verlässlichen Betrieb während stark frequentierter Servicezeiten. Ergonomische Handhabung von Anfang an: Mit optimal platzierten Bedienelementen, einem Korbinhalt von bis zu 5 Litern je Becken und professionellen Deckeln bleibt jeder Handgriff effizient und sicher. Durchdachte Details für maximale Wirtschaftlichkeit: Mit Fettablasshahn zur einfachen Ölentsorgung und energiesparender Elektro-Betriebsart trägt die Fritteuse 700-E2110 zur Kostenkontrolle bei. Technische Daten Unterbau-Art Offen Eigenschaften Abgerundete Ecken Sicherheitsthermostat Ja Tiefe Korb 285 mm Öl-Temperatur-Kontrolle Kontrollleuchte für erreichte Öl-Temperatur Füße höhenverstellbar Ja Breite Korb 195 mm Anzahl Becken 2 Anzahl Körbe 2 Höhenverstellbar bis 900 mm Beckeninhalt 11 Liter Korbinhalt 5 Liter Höhe Unterbau 400 mm Betriebsart Elektro Heizelement aus Edelstahl Ja Tiefe Unterbau 600 mm Geräteanschluss 3 NAC Höhenverstellbar von 850 mm Heizelement Herausschwenkbar Material CNS 18/10 ,Edelstahl Temperaturregelung Manuell Ein-/Ausschalter Nein Breite Becken 220 mm Höhe Becken 200 mm Fettablasshahn Ja Frequenz 50 Hz Tiefe Becken 350 mm Inklusive 2 Deckel Typ Standgerät Fettauffangbehälter Nein Temperaturbereich von 100 °C Kontrollleuchte Aufheizen Farbe Silbergrau Temperaturbereich bis 190 °C Spannung 400 V Breite Unterbau 547 mm Höhe Korb 100 mm Serie 700 Kaltzone Ja Digital-Anzeige Nein Steuerung Knebel Anschlusswert 17,4 kW DokumenteDatenblatt herunterladen
4.298,003.094,56
Bartscher Ob im Frontcooking-Bereich oder als fester Bestandteil der Küche – der Induktionskocher 2P 50-1 TCK überzeugt als Auftischgerät mit eleganter Optik. Ausgestattet mit zwei großen Kochstellen für Topfdurchmesser bis 280 mm und Wechselmöglichkeit zwischen Leistungsstufen und Temperatur ist er mit einer Gesamtleistung von 10 kW ein leistungsstarker Begleiter.
862,56
Bartscher Backwarenfritteuse BF 21E
Bartscher Backwarenfritteuse BF 21EBackwarenfritteuse mit 21-Liter-Becken, herausschwenkbarem Heizelement, großer Kaltzone und gesichertem Fettablasshahn. 6,8 kW, bis 190 °C. Deckel und Korb inklusive. Für Bäckereien und Konditoreien mit mittlerem Frittiervolumen und Anspruch an einfache Reinigung.Ihre Vorteile Maximales Volumen für hohe Auslastung: Mit 21 Litern Beckeninhalt und einem extragroßen Korb (620 mm Breite) ist die BF 21E ideal für die parallele Zubereitung großer Mengen – perfekt für Stoßzeiten in Küche und Catering. Effizient frittieren mit klarer Struktur: Dank großzügiger Kaltzone bleibt das Öl länger sauber – das reduziert Ölwechsel, spart Kosten und sichert konstant hochwertige Frittierergebnisse. Sicheres Arbeiten unter Volllast: Mit integriertem Sicherheitsthermostat und zuverlässigem Ablasshahn mit Sicherheitsvorrichtung bietet die BF 21E maximale Betriebssicherheit im anspruchsvollen Küchenalltag. Einfaches Handling für reibungslose Abläufe: Das herausschwenkbare Heizelement ermöglicht mühelosen Zugang zum Becken – erleichtert die Reinigung und verkürzt Wartungszeiten deutlich. Robust gebaut für den Dauereinsatz: Gefertigt aus hochwertigem CNS 18/10 und ausgestattet mit höhenverstellbaren Füßen, überzeugt die BF 21E durch Langlebigkeit und flexiblen Stand auch auf unebenem Untergrund. Präzise Temperaturkontrolle auf einen Blick: Manuelle Steuerung und zwei Kontrollleuchten (Aufheizen, Betriebsbereit) ermöglichen exaktes Temperatureinstellen von 140 °C bis 190 °C – für gleichbleibende Frittierqualität. Technische Daten Eigenschaften Abgerundete Ecken ,Ablasshahn mit Sicherheitsvorrichtung ,Becken mit großer Kaltzone Sicherheitsthermostat Ja Breite Korb 620 mm Öl-Temperatur-Kontrolle Kontrollleuchte für erreichte Öl-Temperatur Füße höhenverstellbar Ja Anzahl Becken 1 Heizelement Herausschwenkbar Geräteanschluss 3 NAC Heizelement aus Edelstahl Ja Anzahl Körbe 1 Beckeninhalt 21 Liter Betriebsart Elektro Spannung 400 V Material CNS 18/10 Temperaturregelung Manuell Ein-/Ausschalter Nein Breite Becken 650 mm Höhe Becken 195 mm Fettablasshahn Ja Korbinhalt 16,1 Liter Tiefe Becken 390 mm Inklusive 1 Deckel ,1 Korb Typ Tischgerät Temperaturbereich von 140 °C Kontrollleuchte Aufheizen ,Betriebsbereit Temperaturbereich bis 190 °C Frequenz 50/60 Hz Höhe Korb 70 mm Tiefe Korb 350 mm Kaltzone Ja Steuerung Knebel Anschlusswert 6,8 kW DokumenteDatenblatt herunterladen
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Bartscher Küchenwaage, 15kg, 2g
Bartscher Küchenwaage, 15kg, 2gDigitale Küchenwaage bis 15 kg, Auflösung 2 g, betrieben per Akku oder Netzteil. Touch-Bedienung, Tarierfunktion, Libelle für korrekte Ausrichtung. Wiegeeinheiten g/kg/lb/oz. Für präzise Wägungen in Küche und Produktion – feiner aufgelöst als das 5-g-Modell.Ihre Vorteile Präzision für den Profi-Einsatz: Mit einer Auflösung von 2 g bei bis zu 15 kg bietet die Waage exakte Messergebnisse – ideal für Großküchen und Cateringbetriebe, die auf Genauigkeit angewiesen sind. Flexibilität durch Doppelbetrieb: Dank Akku- und Netzbetrieb bleibt die Waage selbst bei mobilen Einsätzen oder wechselnden Arbeitsplätzen voll einsatzfähig und zuverlässig. Intuitive Touch-Steuerung mit Digitalanzeige: Die moderne Bedienlogik ermöglicht schnelles Wiegen via Touch – übersichtlich dargestellt auf der digitalen Anzeige mit klaren Gewichtseinheiten. Multinorm-Wiegeeinheiten für internationalen Einsatz: Ob g, kg, lb oder oz – das Gerät passt sich problemlos den Anforderungen internationaler Gastronomiekonzepte an. Standsicher und exakt ausgerichtet: Mit integrierter Libelle und rutschfestem Design lässt sich die Waage korrekt ausrichten – für zuverlässige Messergebnisse bei jedem Einsatzort. Großzügige Wiegefläche aus strapazierfähigem ABS-Kunststoff: Die 280 x 220 mm große Plattform bietet ausreichend Platz für unterschiedlichste Behälter – hygienisch, robust und leicht zu reinigen. Durchdachte Tarierfunktion für effiziente Abläufe: Die integrierte Tara erlaubt zügiges Nullstellen auch bei wechselndem Behältereinsatz – ein Plus für schnelle Küchenprozesse. Zuverlässiger Betrieb mit minimalem Energieverbrauch: Mit nur 0,004 kW Anschlusswert überzeugt die Waage im Dauerbetrieb durch Energieeffizienz – ideal für professionelle Dauerbelastung in Küchenumgebungen. Technische Daten Spannung 230 V Ein-/Ausschalter Ja Wiegeeinheit(en) g ,kg ,lb ,oz Steuerung Elektronisch ,Touch Digital-Anzeige Ja Betrieb über Akku ,Netzteil Inklusive 1 Akku ,1 Netzteil Wiegebereich bis 15 kg Tiefe Wiegefläche 220 mm Frequenz 50 Hz Anschlusswert 0,004 kW Auflösung 2 g Breite Wiegefläche 280 mm Material Kunststoff ABS Kontrollleuchte Ja Tarieren Ja Eigenschaften Libelle (für eine korrekte Ausrichtung des Gerätes) Wichtiger Hinweis Geeignet für nicht eichpflichtige Wägungen DokumenteDatenblatt herunterladen
215,00154,80
Volumen de suministro: 1x combinación de mesa de trabajo con estante intermedio y cajonera a la izquierda Datos técnicos: Tipo: Combinación de mesa de trabajo con estante intermedio y cajonera a la izquierda Material: acero inoxidable Dimensiones (PrxAl): 600x850-900 mm Ancho: 1400 y 2000 mm La mesa de trabajo tiene un tablero que se eleva en la parte posterior.El tablero de la mesa es insonorizante y está reforzado con un perfil envolvente.La subestructura es abierta, con un piso intermedio soldado (150 mm sobre el suelo).La cajonera está equipada con 3 cajones tipo caja, que tienen una profundidad de 700 mm = GN 1/1.La altura de trabajo se puede ajustar de forma variable entre 850 y 900 mm. También es posible un ajuste de nivel de -5 mm / +10 mm. Fabricante: CromonormNúmero de artículo del fabricante: Ancho 1400 mm: TZ0614CS3L0 Ancho 2000 mm: TZ0620CS3L0
1.158,50
Chromonorm Kühlschrank 230V R404a 630L gebraucht
Profi-Kühlleistung, sofort einsatzbereit: 630-Liter Chromonorm Volltürkühlschrank – robust, hygienisch, energieeffizient. Jetzt Kapazität sichern! Lieferumfang 1× Chromonorm Gewerbekühlschrank, 630 L, 230 V, R404A Zustand Gebrauchtgerät Weist Gebrauchsspuren auf Geprüft durch unseren Techniker Grundreinigung wurde durchgeführt Gerne können Sie das Gerät in unserem Showroom in Karlsruhe besichtigen. Technische Daten Bauart: Volltürkühlschrank GN 2/1, Umluftkühlung Abmessungen (B×T×H): ca. 695 × 846 × 2020 mm Bruttoinhalt: 630 L Temperaturbereich: ca. 0 °C bis +12 °C Kältemittel: R404A Elektrischer Anschluss: 230 V / 50 Hz Leistungsaufnahme: ca. 300 W Kälteleistung: ca. 330 W (VT −10 °C / UT +32 °C / AT) Energieverbrauch: ca. 2,5 kWh/24 h Tür: 200° öffnend, selbstschließend bis ~90°, abschließbar, integrierte Griffleiste Dichtung: leicht wechselbare Magnetdichtung Innenraum: hygienische, gerundete Ecken; tiefgezogene Bodenwanne Steuerung: elektronische Regelung, Digitalanzeige, beleuchteter EIN/AUS-Schalter Abtauung: automatisch; Tauwasserverdunstung Wartung: klappbare Maschinenfachblende für leichte Kondensatorreinigung Aufstellung: höhenverstellbare Füße (150 mm, ± 20 mm) Besonderheiten Edelstahl-Korpus innen und an den Sichtseiten außen – langlebig, hygienisch, reinigungsfreundlich GN 2/1-tauglich mit verstellbaren U-Schienen für flexible Nutzung Konstante Temperaturen durch Umluftsystem und präzise Elektronik Praxisgerecht: selbstschließende, abschließbare Tür und servicefreundlicher Aufbau Effizient im Alltag dank automatischer Abtauung und Tauwasserverdunstung Alle Angaben ohne Gewährleistung Hersteller: Chromonorm GmbH Herstellerartikelnummer: CHKMN06N0001
699,00
Bartscher Fritteuse 650, B600, 2x10L
Bartscher Fritteuse 650, B600, 2x10LSerie 650 - Eine Kochserie für die Profi-Küche. Sie zeichnet sich aus durch optimale Energieausnutzung, leistungsstarke Geräte und eine hohe Reinigungsfreundlichkeit. Durch die Modulbauweise ist sie leicht kombinierbar und variabel in der Anordnung. Der Geräteaufbau ist komplett aus Chromnickelstahl 18/10.Ihre Vorteile Doppelbecken für maximale Auslastung: Zwei separat nutzbare Becken mit je 10 Litern ermöglichen paralleles Arbeiten und sorgen für effiziente Frittierprozesse – auch bei hohem Gästeaufkommen. Präzise Temperaturkontrolle für konstante Ergebnisse: Ein integrierter Sicherheitsthermostat und separate Temperaturregelung gewährleisten gleichbleibend hohe Qualität – unverzichtbar im Profi-Alltag. Leistungsstark bei kompakter Bauweise: Mit 18 kW Anschlussleistung liefert die Tischfritteuse professionelle Power bei geringem Platzbedarf – ideal für modulare Küchenkonzepte. Reinigung leicht gemacht: Das herausschwenkbare Heizelement und die glatten CNS-Oberflächen sorgen für schnellen Zugang und hygienische Reinigung – ohne Zeitverlust im Betrieb. Robust in jeder Hinsicht: Gefertigt aus hochwertigem Chromnickelstahl 18/10 überzeugt das Gerät durch Langlebigkeit, Hitzebeständigkeit und idealen Einsatz in stark frequentierten Küchen. Serienintegration mit System: Als Teil der Serie 650 lässt sich die Fritteuse nahtlos mit weiteren Geräten kombinieren – für ein durchgängig professionelles Küchenlayout. Technische Daten Sicherheitsthermostat Ja Tiefe Korb 295 mm Füße höhenverstellbar Nein Breite Korb 163 mm Anzahl Becken 2 Anzahl Körbe 2 Beckeninhalt 10 Liter Betriebsart Elektro Geräteanschluss 3 NAC Heizelement Herausschwenkbar Material CNS 18/10 Ein-/Ausschalter Nein Fettablasshahn Ja Frequenz 50/60 Hz Inklusive 2 Körbe ,2 Deckel Typ Tischgerät Fettauffangbehälter Nein Kontrollleuchte Aufheizen Farbe Silbergrau Spannung 400 V Höhe Korb 110 mm Serie 650 Steuerung Knebel Anschlusswert 18 kW DokumenteDatenblatt herunterladen
3.349,002.411,28
Bartscher Induktionsherd 700FX-I20
Bartscher Induktionsherd 700FX-I20Der Induktionsherd mit 2 Kochstellen aus der Serie 700FX bietet äußerste Flexibilität – Einsetzbar als Auftischgerät oder kombiniert als Standgerät. Die Kochstellen mit einem Durchmesser von 22 cm und einer Leistung von jeweils 5 kW verfügen über eine Topferkennung und lassen sich in 6 Leistungsstufen regulieren.Technische Daten Art der Kochstellen Induktion Füße höhenverstellbar Nein Inklusive 4 Füße Größe Kochstellen Ø 220 mm Geräteanschluss 3 NAC Material Kochfläche SCHOTT CERAN® Typ Tischgerät Anzahl Kochstellen 2 Tiefe Glasfeld 575 mm Verteilung Kochstellen 2 x 5 kW Frequenz 50/60 Hz Topferkennung Ja Anzahl Leistungsstufen 6 Breite Glasfeld 345 mm Betriebsart Elektro Spannung 400 V Material CNS 18/10 ,Scotch-Brite-Schliff Serie 700FX Anschlusswert 10 kW DokumenteDatenblatt herunterladen
8.449,006.083,28
Bartscher Elektroherd 600, 4 Felder, TG
Bartscher Elektroherd 600, 4 Felder, TGSerie 600 - Leistungsstarke Kochgeräte durch praktische Modulbauweise mit geringem Platzbedarf. Aufbau und Ausstattung der Kochzeile nach Ihren Bedürfnissen. Geräte aus hochwertigem Chromnickelstahl 18/10 stehen für lange Lebensdauer bei kompakter Ausführung.Ihre Vorteile Kompakt gebaut, groß in der Leistung: Vier leistungsstarke Glaskeramik-Kochfelder auf minimaler Fläche – ideal für beengte Küchen mit hohem Anspruch. Individuelle Anpassung durch Modulbauweise: Die Serie 600 lässt sich flexibel konfigurieren und integriert sich nahtlos in jede professionelle Kochzeile. Hochwertiger CNS 18/10 für den Dauereinsatz: Robustes Chromnickelstahl-Gehäuse garantiert maximale Langlebigkeit und hygienische Reinigung im Küchenalltag. Optimale Energieverteilung für effizientes Kochen: Vier differenziert abgestimmte Leistungsstufen sorgen für präzises Garen und volle Kontrolle bei jedem Gericht. Glaskeramikoberfläche – pflegeleicht und belastbar: Die glatte Glasfläche überzeugt durch schnelle Reinigung, hohe Temperaturbeständigkeit und modernes Design. Ideal für mobile und stationäre Einsatzbereiche: Als Tischgerät besonders für flexible Küchenkonzepte in Catering, Frontcooking und kleinen Gastronomien geeignet. Zukunftssicher mit 400 V Elektroanschluss: Kompatibel mit gängiger Starkstromversorgung – für stabile Leistung auch bei intensiver Nutzung. Zuverlässige Technik für den professionellen Dauerbetrieb: Mit 8 kW Gesamtleistung konstruiert für hohe Belastbarkeit in der täglichen Gastronomiearbeit. Technische Daten Art der Kochstellen Glaskeramik Geräteanschluss 3 NAC Material Kochfläche Glas Typ Tischgerät Anzahl Kochstellen 4 Verteilung Kochstellen 2 x 2,5 kW, 1 x 1,8 kW, 1 x 1,2 kW Frequenz 50/60 Hz Betriebsart Elektro Spannung 400 V Material CNS 18/10 Serie 600 Anschlusswert 8 kW DokumenteDatenblatt herunterladen
2.929,002.108,88
Bartscher Backwarenfritteuse BF 30E
Bartscher Backwarenfritteuse BF 30E30 Liter Beckeninhalt, herausnehmbare Heizelemente und ein gesicherter Fettablasshahn – diese Elektro-Fritteuse für Backwaren ist auf Dauerbetrieb ausgelegt. Die große Kaltzone schützt das Öl spürbar. Mit Sicherheitsthermostat und Temperaturregelung bis 190 °C. Für Bäckereien und Konditoreien mit hohem Tagesvolumen.Ihre Vorteile 30 Liter Kapazität für Hochbetrieb: Ideal für Großküchen und Bäckereien – das großzügige Beckenvolumen ermöglicht die Zubereitung großer Portionsmengen ohne Produktqualität einzubüßen. Produktschonende Kaltzone: Durch die integrierte Kaltzone bleiben Krümel unterhalb des Heizbereichs und verbrennen nicht – für längere Ölstandzeiten und geschmacklich einwandfreie Backwaren. Sichere Handhabung im Küchenalltag: Der Ablasshahn mit Sicherheitsvorrichtung sowie ein zusätzlicher Sicherheitsthermostat sorgen für kontrolliertes Arbeiten auch unter hohem Zeitdruck. Effizientes Arbeiten mit maximaler Kontrolle: Die manuelle Temperaturregelung mit Kontrollleuchte ermöglicht punktgenaues Frittieren – von 50 bis 190 °C individuell einstellbar je nach Produktanforderung. Robuste Verarbeitung für intensive Nutzung: Gefertigt aus CNS 18/10 mit herausnehmbarem Edelstahl-Heizelement – die BF 30E ist auf Dauerbelastung ausgelegt und wartungsfreundlich konstruiert. Optimiert für Ihre Produktionsfläche: Mit höhenverstellbaren Füßen, kompaktem Tischgerät-Design und 3 NAC-Anschluss passt sich die Fritteuse flexibel an jede Küchenstruktur an. Perfekt dimensionierter Großkorb: Der extrabreite Frittierkorb mit 570 mm Breite bietet Platz für bis zu 19,2 Liter Teiglinge – ideal für gleichmäßige Garergebnisse auf hohem Volumen. Schnelle Reinigung mit durchdachten Details: Abgerundete Ecken im Becken und ein praktischer Deckel erleichtern die tägliche Reinigung – für mehr Hygiene bei weniger Zeitaufwand. Technische Daten Eigenschaften Abgerundete Ecken ,Ablasshahn mit Sicherheitsvorrichtung ,Becken mit großer Kaltzone Sicherheitsthermostat Ja Breite Korb 570 mm Öl-Temperatur-Kontrolle Kontrollleuchte für erreichte Öl-Temperatur Füße höhenverstellbar Ja Anzahl Becken 1 Heizelement Herausnehmbar Geräteanschluss 3 NAC Heizelement aus Edelstahl Ja Anzahl Körbe 1 Beckeninhalt 30 Liter Betriebsart Elektro Spannung 400 V Material CNS 18/10 Temperaturregelung Manuell Ein-/Ausschalter Ja Breite Becken 615 mm Höhe Becken 130 mm Fettablasshahn Ja Korbinhalt 19,2 Liter Tiefe Becken 490 mm Inklusive 1 Deckel ,1 Korb Typ Tischgerät Temperaturbereich von 50 °C Kontrollleuchte Ein/Aus ,Temperatur Temperaturbereich bis 190 °C Frequenz 50 Hz Höhe Korb 80 mm Tiefe Korb 440 mm Kaltzone Ja Digital-Anzeige Nein Steuerung Knebel Anschlusswert 15 kW DokumenteDatenblatt herunterladen
1.349,00971,28
Bartscher Leuchtstoffröhre UV-A 6 W
Bartscher Leuchtstoffröhre UV-A 6 WUV-A-Leuchtstoffröhre 6 W – Ersatzröhre für kleine Insektenfallen im Lebensmittelbereich. Regelmäßiger Austausch erhält die Fangwirkung konstant. Für Küchen, Bäckereien und Verkaufsräume mit Insektenschutzgeräten dieser Leistungsklasse.Ihre Vorteile Zuverlässige UV-A-Leistung für professionelle Anwendungen: Mit 6 Watt UV-A-Strahlung liefert die Röhre konstante und effiziente Leistung für Insektenfallen und Hygienesysteme im gewerblichen Einsatz. Optimal abgestimmt auf gewerbliche Hygienekonzepte: Ideal geeignet für Insektenkontrollgeräte in Großküchen, Lagerbereichen und Lebensmittelbetrieben – für Sicherheit nach HACCP-Standards. Geringer Energiebedarf – maximale Wirkung: Mit nur 6 Watt Verbrauch reduziert die Röhre den Energieeinsatz, ohne Kompromisse bei der UV-A-Leuchtkraft einzugehen. Kompakte Bauform für vielseitige Integration: Passend für eine Vielzahl professioneller Geräte – ideal für den flexiblen Einsatz in Gastronomie und Lebensmittelverarbeitung. Langzeitstabil in Lichtqualität und Leistung: Sorgt für gleichbleibend hohe UV-A-Strahlungsintensität über die gesamte Lebensdauer – weniger Wartungsaufwand, mehr Betriebssicherheit. Speziallicht für gezielten Einsatz: Die präzise UV-A-Wellenlänge ist optimal abgestimmt für UV-Insektenfallen – eine unverzichtbare Komponente in professionellen Hygienelösungen. Passgenau für den gewerblichen Austauschbedarf: Ideal als Ersatzröhre in Standardkompatiblen Geräten – schnelle Verfügbarkeit und einfacher Wechsel im laufenden Betrieb. Erprobt im Dauerbetrieb unter hohen Anforderungen: Entwickelt für den zuverlässigen Einsatz in Umgebungen mit hohen Laufzeiten – ideal für den gastronomischen Dauerbetrieb. Technische Daten Lichtleistung 6 W / UV-A DokumenteDatenblatt herunterladen
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