Rieber

Rieber Spüle 26070/505025/2 ohne Unterbau – Spüle mit 2 Becken & 1 oder 2 Abtropffläche(n).Technische Daten Artikelnummer 82050101 GTIN/EAN 4007537005979 Ursprungsland DE Gewicht 28,5 kg Länge 2600 mm Höhe 250 mm Breite 700 mm Material Edelstahl 1.4301 (CNS)

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Rieber Deckelhaube-CNS-PG klein Kunststoff-Isolierglas – Plattform-Stapler Zubehör.Technische Daten Artikelnummer 89070301 GTIN/EAN 4007537070113 Ursprungsland DE

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Rieber GK-Einschweißb. zyl. geb. Vent re 605030 – Großküchenbecken Varianten - zum Einschweißen.Technische Daten Artikelnummer 82123201 GTIN/EAN 4007537132460 Ursprungsland DE Gewicht 7 kg Länge 600 mm Höhe 300 mm Breite 500 mm Material Edelstahl 1.4301 (CNS)

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Rieber Tablettwagen TWF – 2x16 EN/GN quer – Tabletttransportwagen - TWF für GN-/EN-Tabletts - neutral.Technische Daten Artikelnummer 88441107 GTIN/EAN 4007537165864 Ursprungsland DE Gewicht 185 kg Länge 1407 mm Höhe 1425 mm Breite 875 mm Reinigung Strahlwassergeschützt Heiz-/Kühlart neutral Schiebegriff Stirnseitig Auflagesicken 2 x 16 Auflageabstand 115 mm Raddurchmesser 200 mm Rollenart 2 Bock-; 2 Lenkstopprollen Stossschutz U-förmige Stoßleiste Material Edelstahl 1.4301 (CNS)

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Rieber GN-Behälter GN 1/3, 204 mm, gelocht – Der robuste, gelochte GN-Behälter – ideal zur Verwendung in der Spüle (z.B. Reinigung von Obst und Gemüse), zum Garen im Kombidämpfer. in nahezu jeder Größe und Tiefe, durchgängig kompatibel in allen GN-Systemen und -Produkten.Durch Kombination mit dem GN-Deckelsortiment erhält der GN-Behälter die prozessschrittabhängige Funktion. Von hochfunktionalen Optionen, wie dem wasserdichten Steckdeckel für absolut sichere Lagerung und Transport, bis hin zum Flach- und Steckdeckel für hygienischen Schutz. Um ein problemloses und platzsparendes Einschieben, Herausziehen und Tragen zu ermöglichen, auch mit Stapelklappgriffen erhältlich.Für universale Einsatzmöglichkeiten – Vorbereiten in waterstation® cubic Spülen, raumeffizient Kühlen, temperaturbeständig Transportieren im thermoport®, sowie Präsentieren und Ausgeben in Buffetlösungen und mobilen Geräten.Ihre Vorteile Edelstahl, absolut lebensmittelecht, geruchsneutral, antibakteriell und hygienisch. Mit eng ausgeführten Eckradien für mehr Stabilität und Volumen. Hochwertig verarbeitete Stapelschulter für perfekte Stapelbarkeit und Luftzirkulation. Durch eckige Ordnungssystematik ca. 30% Platzgewinn gegenüber rund. Optimales Einsetzten bei Ausführung mit Stapelklappgriffen. Stabil, robust und spülmaschinentauglich. Technische Daten Artikelnummer 84020114 GTIN/EAN 4007537025687 Ursprungsland DE Gewicht 0,948 kg Länge 325 mm Höhe 204 mm Breite 176 mm Umgebungstemperatur -40°C bis +280°C Volumen 6,6 L Reinigung Spülmaschinentauglich bis +90 °C GN-Tiefe 204 mm Spülmaschinentauglich Ja GN-Norm GN 1/3 Materialstärke 0,8 mm Behältermerkmale - stapelbar - gezogener Auflagerand - ohne Griffe Behältervariante gelocht nicht zum Einsetzen ohne Griffe Blech 2B-Blech Material Edelstahl 1.4301 (CNS) Datenblatt herunterladen (PDF) | Data sheet download (PDF)

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Rieber Transport-Box – hybrid kitchen – hybrid kitchen & thermoport® canteen Zubehör.Technische Daten Artikelnummer 85011717 Ursprungsland DE Gewicht 63 kg Länge 931 mm Höhe 1071 mm Breite 745 mm

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Rieber thermoplates® 1/1 020 nano – Durch das leitfähige SWISS-PLY-Mehrschichtmaterial kann der GN-Standard energiesparend & multifunktional eingesetzt werden – Kochen, Dämpfen, Woken, Grillen, Braten, Frittieren, Backen, Lagern, Transportieren, Ausgeben und Kühlhalten über den gesamten Prozess - ohne umzuschütten. Die Sandwichbauweise mit einem Aluminiumkern zwischen zwei Edelstahlschichten, kombiniert die thermischen Vorteile von Aluminium mit den hygienischen Vorteilen von Edelstahl für maximale Energieeinsparung und gleichzeitig beste Speisenqualität – durchgängig kompatibel in allen Systemen und Produkten.In Kombination mit unserem GN-Deckelsortiment kann das thermoplates®, je nach Anwendung sicher verschlossen werden. Unsere Nummer Eins, der 100% wasserdichte Steckdeckel für absolut sichere Lagerung und Transport, dem vaculid®-Deckel für Vakuumieren und Niedertemperaturgaren, bis hin zum Steckdeckel für hygienischen Schutz.Um ein problemloses Einschieben, Herausziehen und Tragen zu ermöglichen, auch mit fest montierten Griffen erhältlich. Die beschichtete Oberflächenvariante, mit sehr guter Antihaftwirkung, eignet sich für Elektro-, Ceran- und Induktionskochstellen, sowie im Kombidämpfer und Ofen. Für den Einsatz auf Gaskochstellen sind nur thermoplates® mit Nano-Oberfläche geeignet.Für universale Einsatzmöglichkeiten – Vorbereiten in waterstation® cubic Spülen, raumeffizient Kühlen im gastropolar®-Systemkühlschrank, temperaturbeständig Transportieren im thermoport®, sowie Präsentieren und Ausgeben in Buffetlösungen und mobilen Geräten.Ihre Vorteile Innen Aluminiumkern für bis zu 10x besserer Leitfähigkeit (kalt/warm) im Vgl. zu reinem Edelstahl. Außen 2 Edelstahlschichten, lebensmittelecht und hygienisch. Robuste & kratzfeste Nano-Oberfläche mit Antihaftwirkung. Patentierter GN-Kochbehälter, energiesparend direkt einsetzbar auf Induktion, Ceran, Elektro & Gas. Sehr schnelle & gleichmäßige Wärme-/Kälteverteilung bis in alle Ecken & Ränder. Durch eckige Ordnungssystematik ca. 30% Platzgewinn gegenüber runden Töpfen. Kein Umschütten mehr – prozessdurchgängiger Einsatz. Nano-Oberfläche ist leicht zu reinigen, zudem spülmaschinentauglich. Technische Daten Artikelnummer 84010836 GTIN/EAN 4007537125042 Ursprungsland DE Gewicht 2,897 kg Länge 530 mm Höhe 20 mm Breite 324 mm Umgebungstemperatur -20°C bis +220°C Reinigung Spülmaschinentauglich bis +90 °C GN-Tiefe 20 mm Spülmaschinentauglich Ja GN-Norm GN 1/1 Materialstärke 4,0 mm Behältermerkmale - ohne Griffe Behältervariante mit eckigen Ecken und ohne Griffe Material SWISS-PLY Mehrschichtmaterial Datenblatt herunterladen (PDF) | Data sheet download (PDF)

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Rieber Tisch-Bain-Marie 2x1/1 mit Ablasshahn – Die in die Abdeckung eingeschweißten zwei Warmhaltewannen sind isoliert und elektrisch beheizbar (nassbeheizt). Sie sind mit Edelstahl verkleidet und mit je einem Kugelablasshahn mit Auslauf nach vorne zur Bedienungsseite ausgestattet. Das Schalttableau verfügt über einen Ein-/Ausschalter sowie über zwei Thermostate, mit denen die Temperaturen geregelt werden können (von +30 bis +110 °C).Die Warmhaltewannen sind passend für GN-Behälter bis max. GN 1/1, 200 mm - ideal zum Lagern, Aufbewahren und Ausgeben von Lebensmittel.Um Verstopfungen zu vermeiden und einen ungestörten Abfluss zu ermöglichen, eignet sich der Ablaufsieb aus Edelstahl, der in die Ablaufrohre eingesetzt werden kann.Ihre Vorteile Edelstahl, absolut lebensmittelecht, geruchsneutral, antibakteriell und hygienisch. Abdeckung abgekantet, mit eingezogener, umlaufender Verkröpfung. Schaltelemente sind stoßgeschützt und gut sichtbar an der vorderen Längsseite angeordnet. An der hinteren Längsseite befindet sich die Elektro-Zuleitung, ca. 2 m lang, mit Schukostecker. Am Boden befinden sich acht eingezogene Gleitfüße. Spritzwassergeschützt. Einfache und schnelle Reinigung. Technische Daten Artikelnummer 87030202 GTIN/EAN 4007537004354 Ursprungsland DE Gewicht 22,7 kg Länge 753 mm Höhe 290 mm Breite 614 mm Reinigung Spritzwassergeschützt Heiz-/Kühlart statisch beheizt GN-Tiefe 200 mm Becken-Anzahl 2 Nennspannung 1N AC 230 V 50/60 Hz Anschlusswert 1,53 kW Steckerart Schukostecker (Typ F) Kabelart glattes Kabel Kabellänge 2000 mm Feldausführung ganzflächig Aussenmasse mit Schalterblende und Anschlusskabel 753 x 690 x 290 mm Nischenbreite bei abgesenkter Aufstellung 710 mm Material Edelstahl 1.4301 (CNS) Heizbereich +30°C bis +110°C Datenblatt herunterladen (PDF) | Data sheet download (PDF)Produktvideos GN-Behälter einsetzen Steuerung Licht-/Wärmeaufsatz Aufsatz austauschen Knebel austauschen Entleeren und reinigen Entkalken Oberflächen aus Edelstahl Oberflächen aus Kunststoff

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Rieber Tablettwagen TWF – 1x20 EN/GN quer.Technische Daten Artikelnummer 88440904 GTIN/EAN 4007537163426 Ursprungsland DE Gewicht 1 kg Länge 827 mm Höhe 1655 mm Breite 875 mm Reinigung Strahlwassergeschützt Heiz-/Kühlart neutral Schiebegriff Stirnseitig Auflagesicken 2 x 10 Auflageabstand 115 mm Raddurchmesser 200 mm Rollenart 2 Bock-; 2 Lenkstopprollen Stossschutz U-förmige Stoßleiste Material Edelstahl 1.4301 (CNS)

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Rieber GNONE®-Behälter 1/2 150 – Fallgriffe – Der robuste GN-Behälter – mit „GN-ONE-Stapelnasen“ für problemloses Entstapeln & Vereinzeln des GN-Standard-Behältersystems. Durch diese physische Optimierung des Standard GN-Behälters, kann dieser praktikabel und effizient gehandelt werden, sowohl manuell als auch maschinell/automatisiert. Ideal zum hygienischen und standardisierten Lagern, Aufbewahren, Transportieren und Ausgeben von Speisen. Mit praktischen Noppen an allen 4 Ecken erhältlich in den Größe GN 1/1, 2/3, 1/2, 1/3 und den Tiefen 55, 65, 100, 150, 200 mm, mit oder ohne Fallgriffe, durchgängig kompatibel in allen GN-Systemen und -Produkten.Durch Kombination mit dem GN-Deckelsortiment erhält der GN-Behälter die prozessschrittabhängige Funktion. Von hochfunktionalen Optionen, wie dem wasserdichten Steckdeckel für absolut sichere Lagerung und Transport, dem vaculid®-Deckel für Vakuumieren, bis hin zum Flach- und Steckdeckel für hygienischen Schutz. Um ein problemloses und platzsparendes Einschieben, Herausziehen und Tragen zu ermöglichen, auch mit versenkbaren Fallgriffen erhältlich. Bei den Ausführungen ab 55 mm Tiefe mit hochliegender, gut ausgeprägter und abgesetzter Stapelschulter, die platzsparendes Einstapeln und durch die Stapelnasen einfaches Entstapeln ermöglicht und zudem die maximale Füllhöhe** definiert, damit der Deckel auf dem Behälter sauber und sicher verschlossen werden kann.Für universale Einsatzmöglichkeiten – Vorbereiten in waterstation® cubic Spülen, raumeffizient Kühlen im gastropolar®-Systemkühlschrank, temperaturbeständig Transportieren im thermoport®, sowie Präsentieren und Ausgeben in Buffetlösungen und mobilen Geräten.Ihre Vorteile Hochwertiger Edelstahl 18/10, absolut rostfrei, hitzebeständig, lebensmittelecht, geruchsneutral, antibakteriell & hygienisch. Höchste Formstabilität in Öfen/Kombidämpfer, durch eng ausgeführte Eck- & Bodenradien, zudem mehr Füllmenge. Hochliegende, gut ausgeprägte Stapelschulter für perfekte Stapelbarkeit, tiefes Einstapeln (platzsparende Lagerung). Optimale Luftzirkulation durch die spezielle Eckenausführung. GNONE® Ausführung mit 4 geprägten Eck-Stapelnasen vermeiden Verkeilen für problemloses entstapeln der Behälter. Standardisiertes Betriebssytem mit GN 1/1 Grundmaß passt in und auf alle Küchengeräte (weitere Teilungen/Verdoppelungen in GN 2/1, 2/3, 1/2, 1/3, 1/4, 2/8, 2/4, 1/6, 1/9 möglich). Eckige Ordnungssystematik bietet bis zu 30% Platzgewinn im Vergleich zu runden Behälter/Töpfen. Kompatibilität mit allen GN-Deckelvarianten für Lagerung, Transport, Kochen & Ausgeben. Jederzeit nachrüstbar mit QR-Code Aufkleber für digitale Mehrwegorganisation & Behälter-Rückverfolgbarkeit. Problemloses Einschieben, Einsetzen, Herausziehen sowie Tragen, durch die versenkbaren Fallgriffe. Stabil, robust, langlebig & spülmaschinentauglich. Technische Daten Artikelnummer 84010210 GTIN/EAN 4007537024666 Ursprungsland DE Gewicht 1,142 kg Länge 325 mm Höhe 150 mm Breite 265 mm Umgebungstemperatur -40°C bis +280°C Volumen 8,4 L Reinigung Spülmaschinentauglich bis +90 °C GN-Tiefe 150 mm Spülmaschinentauglich Ja GN-Norm GN 1/2 Materialstärke 0,8 mm Behältermerkmale - mit versenkbaren Griffen - stapelbar - mit Stapelschulter 26 mm - gezogener Auflagerand Behältervariante GNONE® mit Stapelnasen Blech 2R-Blech Material Edelstahl 1.4301 (CNS) Datenblatt herunterladen (PDF) | Data sheet download (PDF)

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Rieber thermoplates® 2/3 020 beschichtet – Durch das leitfähige SWISS-PLY-Mehrschichtmaterial kann der GN-Standard energiesparend & multifunktional eingesetzt werden – Kochen, Dämpfen, Woken, Grillen, Braten, Frittieren, Backen, Lagern, Transportieren, Ausgeben und Kühlhalten über den gesamten Prozess - ohne umzuschütten. Die Sandwichbauweise mit einem Aluminiumkern zwischen zwei Edelstahlschichten, kombiniert die thermischen Vorteile von Aluminium mit den hygienischen Vorteilen von Edelstahl für maximale Energieeinsparung und gleichzeitig beste Speisenqualität – durchgängig kompatibel in allen Systemen und Produkten.In Kombination mit unserem GN-Deckelsortiment kann das thermoplates®, je nach Anwendung sicher verschlossen werden. Unsere Nummer Eins, der 100% wasserdichte Steckdeckel für absolut sichere Lagerung und Transport, dem vaculid®-Deckel für Vakuumieren und Niedertemperaturgaren, bis hin zum Steckdeckel für hygienischen Schutz.Um ein problemloses Einschieben, Herausziehen und Tragen zu ermöglichen, auch mit fest montierten Griffen erhältlich. Die beschichtete Oberflächenvariante, mit sehr guter Antihaftwirkung, eignet sich für Elektro-, Ceran- und Induktionskochstellen, sowie im Kombidämpfer und Ofen. Für den Einsatz auf Gaskochstellen sind nur thermoplates® mit Nano-Oberfläche geeignet.Für universale Einsatzmöglichkeiten – Vorbereiten in waterstation® cubic Spülen, raumeffizient Kühlen im gastropolar®-Systemkühlschrank, temperaturbeständig Transportieren im thermoport®, sowie Präsentieren und Ausgeben in Buffetlösungen und mobilen Geräten.Ihre Vorteile Innen Aluminiumkern für bis zu 10x besserer Leitfähigkeit (kalt/warm) im Vgl. zu reinem Edelstahl. Außen 2 Edelstahlschichten, lebensmittelecht und hygienisch. Hervorragende Antihaftwirkung, hochwertige Beschichtung (PFO und PFOA-frei). Patentierter GN-Kochbehälter, energiesparend direkt einsetzbar auf Induktion, Ceran, Elektro. Sehr schnelle & gleichmäßige Wärme-/Kälteverteilung bis in alle Ecken & Ränder. Durch eckige Ordnungssystematik ca. 30% Platzgewinn gegenüber runden Töpfen. Kein Umschütten mehr – prozessdurchgängiger Einsatz. Beschichtung ist leicht zu reinigen und spülmaschinentauglich. Technische Daten Artikelnummer 84010833 GTIN/EAN 4007537104931 Ursprungsland DE Gewicht 1,937 kg Länge 324 mm Höhe 20 mm Breite 352 mm Umgebungstemperatur -20°C bis +220°C Reinigung Spülmaschinentauglich bis +90 °C GN-Tiefe 20 mm Spülmaschinentauglich Ja GN-Norm GN 2/3 Materialstärke 4,0 mm Behältermerkmale - ohne Griffe Behältervariante mit eckigen Ecken und ohne Griffe Beschichtung multislide® DURAPEK® Beschichtung (PFO und PFOA-frei) Material SWISS-PLY Mehrschichtmaterial Datenblatt herunterladen (PDF) | Data sheet download (PDF)

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Rieber multipolar® 380 – 10 Fächer – Tür re – Für die individuelle und flexible Aufbewahrung von Lebensmitteln in der Gemeinschaftsverpflegung. Erhältlich mit 8, 10, 12 oder 14 Einzelfächern, die durchdynamische Kühlung perfekt temperiert werden. Jedes Fach mit unterschiedlich schließendem Schloss (2 Schlüssel pro Fach), somit kann der Kühlschrank von mehreren Personen gleichzeitig und deshalb besonders energieeffizient genutzt werden. Ebenso entweicht beim Öffnen über die kleinen Einzelfächer nur ein Bruchteil der gekühlten Luft und spart dadurch deutlich Strom und Energie. Mit stufenlos regelbarer Temperatur durch integrierten Raumthermostat. Zudem mit automatischer Abtauung und Tauwasserverdunstung.Zusätzlich ist jedes Modell für noch mehr Sicherheit mit einem Hauptschlüssel erweiterbar oder für die stilvolle Optik mit einem Dekorrahmen, in den ein Dekor bis zu einer Dicke von 6 mm einsetzbar ist. Durch ein stabiles Untergestell aus Edelstahl kann der multipolar® ebenso erhöht werden.Ihre Vorteile Außengehäuse aus verzinktem Stahlblech, weiß elektrostatisch pulverbeschichtet, schlag- und stoßfest. Innenkessel aus hygienischem, fruchtsäurebeständigem Polystyrol. Fachinnengestell vollständig aus hygienischem Edelstahl, absolut lebensmittelecht, geruchsneutral, antibakteriell. Innenböden umlaufend hochgekantet. Energiesparender und leistungsstarker Kältekompressor. Durch Speziallagerung, besonders geräusch- und schwingungsarm. Hervorragend isoliert mit umlaufender Magnetkammerdichtung. Robust mit stabilen Türscharnieren und hochwertigen Einzelschlössern. Glatte, pflegeleichte, hygienische Oberflächen. Technische Daten Artikelnummer 83020204 GTIN/EAN 4007537108342 Ursprungsland AT Gewicht 68,3 kg Länge 597 mm Höhe 1684 mm Breite 654 mm Umgebungstemperatur +10°C bis +40°C Reinigung mit feuchtem Tuch Heiz-/Kühlart dynamische Kühlung Fächer-Anzahl 10 Kühlbereich +2°C bis +9°C Kältemittel R600a Energieverbrauch im Jahr 367 kWh Bruttovolumen 327 L Nettovolumen 230 L Fächermasse 230 x 297 x 310 | 230 x 297 x 310 230 x 390 x 287 | 230 x 390 x 287 230 x 390 x 287 | 230 x 390 x 287 230 x 390 x 287 | 230 x 390 x 287 230 x 250 x 287 | 230 x 250 x 287 Kühlschrankvarianten Fächer Türanschlag rechts EEK / EEK C Digitalanzeige Nein Nennspannung 1N AC 230 V 50/60 Hz Anschlusswert 0,48 kW Steckerart Schukostecker (Typ A) Kabelart glattes Kabel Kabellänge 2000 mm Schutzart IPX0 Material verzinktes Stahlblech / weiß Datenblatt herunterladen (PDF) | Data sheet download (PDF)

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Rieber Plattformstapler offen – GN 2/1 – Plattform-Stapler offen aus Edelstahl unbeheizt - für GN- & EN-Tabletts & Körbe.Technische Daten Artikelnummer 89020303 GTIN/EAN 4007537004903 Ursprungsland DE Gewicht 39 kg Länge 880 mm Höhe 911 mm Breite 690 mm Heiz-/Kühlart neutral Schiebegriff Stirnseitig Plattformabmessungen 662 x 545 mm Korb-/Tablettabmessungen max. 530 x 650 mm Raddurchmesser 125 mm Rollenart 2 Lenk-; 2 Lenkstopprollen Max. Zuladung 200 kg Stossschutz 4 Stoßecken Material Edelstahl 1.4301 (CNS) Produktvideos Führungsstangen einstellen Stapler mit Geschirr beladen Geschirr entnehmen Einrichten und Umrüsten der Zugfedern Schiebegriff austauschen Zugfedern austauschen Federabdeckung austauschen Rollen austauschen Stoßecken austauschen Führungsstange austauschen Handgriff aus Kunststoff austauschen Rollen Oberflächen aus Edelstahl Oberflächen aus Kunststoff Zubehörteile reinigen Hubeinrichtung reinigen Innenreinigung

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Rieber GN-Flachdeckel 1/6 Löffel- und Griffausschnitt – Der stapelbare GN-Flachdeckel - ermöglicht eine optimale Luft- und Dampfzirkulation, ideal zur Abdeckung von knusprigen Speisen, wie Pommes oder Schnitzel, mit praktischer Griffmulde passend für Edelstahl GN-Behälter.Zum Abdecken von Lebensmitteln, erhältlich ohne Ausschnitt, mit Griff- und/oder Löffelausschnitt, in bis zu neun verschiedenen GN-Größen.Der stabile und handliche GN-Flachdeckel mit flach aufliegendem Behälterrand ist optimal zum raumeffizienten Kühlen im gastropolar®-Systemkühlschrank, Transportieren im thermoport® und weiteren mobilen Geräten, sowie für verschiedenste Zubereitungen im navioven, thermomat®, hybrid kitchen® und Kombidämpfer.Ihre Vorteile Edelstahl, absolut lebensmittelecht, geruchsneutral, antibakteriell und hygienisch. Umlaufend flach aufliegend auf Behälterrand. Robust, handlich und stapelbar. Ideal zur Aufbewahrung von Lebensmitteln. Optimale Luft- und Dampfzirkulation. Stabil, robust und spülmaschinentauglich. Technische Daten Artikelnummer 84030406 GTIN/EAN 4007537026608 Ursprungsland DE Gewicht 0,172 kg Länge 162 mm Höhe 19 mm Breite 176 mm Umgebungstemperatur -40°C bis +280°C Reinigung Spülmaschinentauglich bis +90 °C Spülmaschinentauglich Ja GN-Norm GN 1/6 Materialstärke 0,8 mm Blech 2R-Blech Material Edelstahl 1.4301 (CNS) Datenblatt herunterladen (PDF) | Data sheet download (PDF)

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Rieber STW 3-Fächer beheizt – Der robuste Speisentransportwagen oben mit glatter Abdeckung inklusive umlaufender Galerie und unten mit drei getrennt regelbaren, elektrisch beheizten Schrankfächern, dient zum sicheren Transport, Warm- und Kalthalten sowie Ausgeben von Speisen im GN-System. Für beste Speisenqualität in der Speisenverteilung.Raumeffiziente Bestückung mit GN-Behältern und GN-thermoplates®, in Kombination mit dem transportsicheren wasserdichten Steckdeckel. Durch Einschub von GN 1/1 Kühlpellets auch passive Kühloption in den Schrankfächern möglich, ebenso für zusätzlichen Stauraum neutral nutzbar. Bei der GN-Bestückung im Innenraum, bietet der ausziehbare Einschubrahmen noch mehr Flexibilität.Außen funktionell individualisierbar je nach Anforderung, mit einem Aufsatzbord (Licht/Wärme), abklappbarer stirnseitiger Stellfläche, gästeseitiger Tablettrutsche oder Deckelhalterung zum Einhängen.Ihre Vorteile Rostfreier, hochwertiger, hygienischer Edelstahl (innen & außen). Stabile Rundrohr-Galerie, absolut rutschsicher. Innenraum dichtgeschweißt mit fugenlos tiefgezogenen Auflagesicken in Hygieneausführung H3. Doppelwandig isoliert, geringer Wärme-/Kälteverlust. Türen selbstschließend, einhändig bedienbarer Transportverschluss. Mobil mit rostfreien, feststellbaren Rollen und Schiebegriff. Stoßecken für Rammschutz sowie stoßgeschütztes Schaltelement. Schnelle und einfache Reinigung, mit herausnehmbaren Türdichtungen. Technische Daten Artikelnummer 88131023 GTIN/EAN 4007537112479 Ursprungsland DE Gewicht 81,72 kg Länge 1314 mm Höhe 900 mm Breite 680 mm Hygieneausführung H3 Reinigung Strahlwassergeschützt Heiz-/Kühlart statisch beheizt Anzahl beheizter Fächer 3 Schiebegriff Stirnseitig Fächer-Kombination 3 Schrankfächer beheizt Fächer-Anzahl 3 Auflagesicken 42 Auflageabstand 37 mm Nennspannung 1N AC 230 V 50/60 Hz Anschlusswert 1,41 kW Steckerart Schukostecker (Typ F) Kabelart Spiralkabel Kabellänge 2000 mm Schutzart IPX4 Raddurchmesser 125 mm Rollenart 2 Bock-; 2 Lenkstopprollen Max. Zuladung 280 kg Stossschutz 4 Stoßecken Material Edelstahl 1.4301 (CNS) Heizbereich +30°C bis +90°C Datenblatt herunterladen (PDF) | Data sheet download (PDF)Produktvideos Steuerung Schrankfach beheizt Auslaufhahn GN-Behälter einsetzen Bedienung Türe Schiebegriff austauschen Türdichtung austauschen Türgriff/Raster für Türgriff austauschen Rollen austauschen Stoßecken austauschen Galerie austauschen Knebel austauschen Oberfläche aus Edelstahl Oberflächen aus Kunststoff Rollen reinigen Schrankfach beheizt Dichtung reinigen

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Rieber Einschweiß-Handwaschbecken 352512 – Handwaschbecken Varianten.Technische Daten Artikelnummer 82100101 GTIN/EAN 4007537132866 Ursprungsland DE Gewicht 0,9 kg Länge 345 mm Höhe 120 mm Breite 245 mm Material Edelstahl 1.4301 (CNS)

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Rieber Handwaschbecken – ohne Konsolen 55465 – Handwaschbecken Varianten.Technische Daten Artikelnummer 82100302 GTIN/EAN 4007537007447 Ursprungsland DE Gewicht 2,6 kg Länge 550 mm Höhe 150 mm Breite 440 mm Material Edelstahl 1.4301 (CNS)

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Rieber GN-Führungsblech – Gewürzschütte 1/9 – GN-Zubehör.Technische Daten Artikelnummer 84160202 GTIN/EAN 4007537028008 Ursprungsland DE Gewicht 0,221 kg GN-Norm GN 1/9

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Rieber Einbau-Bain-Marie 1/1 – ohne Verkleidung – Die Warmhaltewanne ist isoliert und elektrisch beheizbar (nassbeheizt). Sie ist ausgestattet mit einem Kugelablasshahn mit Auslauf nach unten. Das Schalttableau verfügt über einen Ein-/Ausschalter sowie über ein Thermostat, mit dem die Temperatur geregelt werden kann (von +30 bis +110 °C). Die Warmhaltewanne wird von oben in den vorhandenen Abdeckungsausschnitt eingehängt.Die Warmhaltewanne ist passend für GN-Behälter bis max. GN 1/1, 200 mm - ideal zum Lagern, Aufbewahren und Ausgeben von Lebensmittel.Um Verstopfungen zu vermeiden und einen ungestörten Abfluss zu ermöglichen, eignet sich der Ablaufsieb aus Edelstahl, der in das Ablaufrohr eingesetzt werden kann.Ihre Vorteile Edelstahl, absolut lebensmittelecht, geruchsneutral, antibakteriell und hygienisch. Die Warmhaltewanne verfügt über einen umlaufenden Flansch und abgerundete Ecken. Spritzwassergeschützt. Einfache und schnelle Reinigung. Technische Daten Artikelnummer 87010202 GTIN/EAN 4007537004248 Ursprungsland DE Gewicht 5,74 kg Länge 374,5 mm Höhe 228 mm Breite 574 mm Reinigung Spritzwassergeschützt Heiz-/Kühlart statisch beheizt GN-Tiefe 200 mm Becken-Anzahl 1 Nennspannung 1N AC 230 V 50/60 Hz Anschlusswert 0,765 kW Steckerart Schukostecker (Typ F) Kabelart glattes Kabel Kabellänge 2000 mm Ausschnitt Schalterblende 152 x 85 mm Aussenmasse bis Unterkante Ablasshahn 374,5 x 574 x 321,5 mm Ausschnitt Tischplatte 356 x 556 mm, R50 Warmhaltewanne umlaufend isoliert x Material Edelstahl 1.4301 (CNS) Datenblatt herunterladen (PDF) | Data sheet download (PDF)

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Rieber Deckelhaube-CNS 1/1 – 30 mm – Plattform-Stapler Zubehör.Technische Daten Artikelnummer 89070101 GTIN/EAN 4007537070151 Ursprungsland DE Gewicht 4 kg

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Rieber GNONE®-Behälter 2/3 150 – Fallgriffe – Der robuste GN-Behälter – mit „GN-ONE-Stapelnasen“ für problemloses Entstapeln & Vereinzeln des GN-Standard-Behältersystems. Durch diese physische Optimierung des Standard GN-Behälters, kann dieser praktikabel und effizient gehandelt werden, sowohl manuell als auch maschinell/automatisiert. Ideal zum hygienischen und standardisierten Lagern, Aufbewahren, Transportieren und Ausgeben von Speisen. Mit praktischen Noppen an allen 4 Ecken erhältlich in den Größe GN 1/1, 2/3, 1/2, 1/3 und den Tiefen 55, 65, 100, 150, 200 mm, mit oder ohne Fallgriffe, durchgängig kompatibel in allen GN-Systemen und -Produkten.Durch Kombination mit dem GN-Deckelsortiment erhält der GN-Behälter die prozessschrittabhängige Funktion. Von hochfunktionalen Optionen, wie dem wasserdichten Steckdeckel für absolut sichere Lagerung und Transport, dem vaculid®-Deckel für Vakuumieren, bis hin zum Flach- und Steckdeckel für hygienischen Schutz. Um ein problemloses und platzsparendes Einschieben, Herausziehen und Tragen zu ermöglichen, auch mit versenkbaren Fallgriffen erhältlich. Bei den Ausführungen ab 55 mm Tiefe mit hochliegender, gut ausgeprägter und abgesetzter Stapelschulter, die platzsparendes Einstapeln und durch die Stapelnasen einfaches Entstapeln ermöglicht und zudem die maximale Füllhöhe** definiert, damit der Deckel auf dem Behälter sauber und sicher verschlossen werden kann.Für universale Einsatzmöglichkeiten – Vorbereiten in waterstation® cubic Spülen, raumeffizient Kühlen im gastropolar®-Systemkühlschrank, temperaturbeständig Transportieren im thermoport®, sowie Präsentieren und Ausgeben in Buffetlösungen und mobilen Geräten.Ihre Vorteile Hochwertiger Edelstahl 18/10, absolut rostfrei, hitzebeständig, lebensmittelecht, geruchsneutral, antibakteriell & hygienisch. Höchste Formstabilität in Öfen/Kombidämpfer, durch eng ausgeführte Eck- & Bodenradien, zudem mehr Füllmenge. Hochliegende, gut ausgeprägte Stapelschulter für perfekte Stapelbarkeit, tiefes Einstapeln (platzsparende Lagerung). Optimale Luftzirkulation durch die spezielle Eckenausführung. GNONE® Ausführung mit 4 geprägten Eck-Stapelnasen vermeiden Verkeilen für problemloses entstapeln der Behälter. Standardisiertes Betriebssytem mit GN 1/1 Grundmaß passt in und auf alle Küchengeräte (weitere Teilungen/Verdoppelungen in GN 2/1, 2/3, 1/2, 1/3, 1/4, 2/8, 2/4, 1/6, 1/9 möglich). Eckige Ordnungssystematik bietet bis zu 30% Platzgewinn im Vergleich zu runden Behälter/Töpfen. Kompatibilität mit allen GN-Deckelvarianten für Lagerung, Transport, Kochen & Ausgeben. Jederzeit nachrüstbar mit QR-Code Aufkleber für digitale Mehrwegorganisation & Behälter-Rückverfolgbarkeit. Problemloses Einschieben, Einsetzen, Herausziehen sowie Tragen, durch die versenkbaren Fallgriffe. Stabil, robust, langlebig & spülmaschinentauglich. Technische Daten Artikelnummer 84010206 GTIN/EAN 4007537024628 Ursprungsland DE Gewicht 1,375 kg Länge 325 mm Höhe 150 mm Breite 352 mm Umgebungstemperatur -40°C bis +280°C Volumen 11,8 L Reinigung Spülmaschinentauglich bis +90 °C GN-Tiefe 150 mm Spülmaschinentauglich Ja GN-Norm GN 2/3 Materialstärke 0,8 mm Behältermerkmale - mit versenkbaren Griffen - stapelbar - mit Stapelschulter 26 mm - gezogener Auflagerand Behältervariante GNONE® mit Stapelnasen Blech 2R-Blech Material Edelstahl 1.4301 (CNS) Datenblatt herunterladen (PDF) | Data sheet download (PDF)

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Rieber Hauptschlüssel für multipolar® 21 (G) – Kühlen Zubehör.Technische Daten Artikelnummer 83020200 GTIN/EAN 4007537166403 Ursprungsland DE Gewicht 0,004 kg Länge 60 mm Breite 25 mm

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Rieber Edelstahl-Rost GN 1/1 L – 325x530 mm – Der einschiebare GN-Rost aus Edelstahl als universell nutzbare Auflagemöglichkeit in leichter Ausführung.Für vielfältige Einsatzmöglichkeiten - zum Einschieben in unter anderem den thermoport®, mobilen Geräten oder auch Schränken mit Fächern im GN-Maß.Ihre Vorteile Einfaches Handling. Universell nutzbare Auflagemöglichkeit. Hygienisch. Spülmaschinengeeignet. Technische Daten Artikelnummer 84140105 GTIN/EAN 4007537019310 Ursprungsland FR Gewicht 0,7 kg Länge 530 mm Breite 325 mm Umgebungstemperatur -40°C bis +280°C GN-Norm GN 1/1 Material Edelstahl 1.4597 Datenblatt herunterladen (PDF) | Data sheet download (PDF)

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Rieber Tür-Dekorrahmen montiert- multipolar® 182 – Kühlen Zubehör.Technische Daten Artikelnummer 83020198 GTIN/EAN 4007537132279 Ursprungsland DE

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