Preparación fría
Cortadora Profi Line 195,
HENDI Línea profesional, 230 V/200 W, 400 x 400 x (alto) 330 mmDiámetro de la cuchilla: 195 mm Espesor de corte ajustable continuamente de 0 a 12 mm. Diámetro máximo de corte: 120 mm.
279,30
Cortadora Profi Line 220,
HENDI Línea profesional, 230 V/280 W, 440 x 420 x (alto) 350 mmDiámetro de la cuchilla: 220 mm Espesor de corte ajustable continuamente de 0 a 15 mm. Diámetro máximo de corte: 150 mm.
315,00
Picadora de carne Kitchen Line 22,
HENDI Línea de cocina, 230 V/750 W, 427 x 261 x (alto) 486 mmDispositivo profesional de alta calidad para procesar todo tipo de carne deshuesada. Inserto de acero inoxidable, boca de llenado de aleación especial de aluminio. Cuchilla y sinfín de acero inoxidable, embudo de fundición. Incluye tubo de llenado y 2 discos de Ø 82 mm con diámetros de orificio de Ø 6 y 8 mm. Fácil desmontaje para una limpieza sencilla. Motor con protección contra sobrecalentamiento. Pies antideslizantes. Capacidad de procesamiento: ±3,7 kg/min. No apto para funcionamiento continuo.
482,65
Picadora de carne Línea Cocina 12,
HENDI Línea de cocina, 230 V/550 W, 432 x 261 x (alto) 484 mmInserto de acero inoxidable, boca de llenado de aleación especial de aluminio. Cuchilla y sinfín de acero inoxidable, embudo de fundición. Incluye tubo de llenado y 2 discos de Ø 70 mm con diámetros de orificio de Ø 6 y 8 mm. Fácil desmontaje para una limpieza sencilla. Motor con protección contra sobrecalentamiento. Pies antideslizantes. Capacidad de procesamiento: ±1,7 kg/min. No apto para funcionamiento continuo.
412,65
Tornillo sin fin para picadora de carne,
HENDI , 210819HENDI Schneckenschraube für Fleischwolf – 210819Schneckenschraube für Fleischwolf von HENDI.Verkaufseinheit & Lieferumfang Shop-Verkaufseinheit: 1 StückTechnische Daten Hersteller: HENDI Artikelnummer: 933367 Material: Edelstahl Nettogewicht: 1,056 kg
51,35
Prensa de hamburguesas,
HENDI , 320x250x(alto)300 mmPara hacer hamburguesas Ø 130 mm. Todos los componentes que entran en contacto con la carne están fabricados en acero inoxidable. Carcasa fabricada en aluminio anodizado. Gracias a la palanca, las hamburguesas preparadas se pueden retirar fácilmente de la prensa. Contenedor para divisor de hamburguesas.
137,45
Papel para prensa de hamburguesas,
HENDI , 1255 uds., ø130mmFabricado en celulosa transparente y por tanto resistente a la temperatura y biodegradable. Diámetro: 130 mm. ±1255 piezas por paquete.
41,20
Embutidora de embutidos Profi Line,
HENDI Línea profesional, 7L, 300x340x(Al)830mmCarcasa, cilindro y pistón fabricados en acero inoxidable. Equipado con 2 configuraciones de velocidad para un uso fácil. El pistón se puede quitar fácilmente para facilitar el llenado y la limpieza. Cojinetes y tren de engranajes de acero endurecido, resistente a la presión. Incluye cuatro embudos de acero inoxidable, diámetro: 16/22/32/38 mm.
161,25
Embutidora de embutidos Profi Line,
HENDI Línea profesional, 5L, 304x304x(Al)640mmCarcasa, cilindro y pistón fabricados en acero inoxidable. Equipado con 2 configuraciones de velocidad para un uso fácil. El pistón se puede quitar fácilmente para facilitar el llenado y la limpieza. Cojinetes y tren de engranajes de acero endurecido, resistente a la presión. Incluye cuatro embudos de acero inoxidable, diámetro: 16/22/32/38 mm.
147,25
Embutidora de embutidos Profi Line,
HENDI Línea profesional, 3L, 304x304x(Al)525mmCarcasa, cilindro y pistón fabricados en acero inoxidable. Equipado con 2 configuraciones de velocidad para un uso fácil. El pistón se puede quitar fácilmente para facilitar el llenado y la limpieza. Cojinetes y tren de engranajes de acero endurecido, resistente a la presión. Incluye cuatro embudos de acero inoxidable, diámetro: 16/22/32/38 mm.
126,25
Cuchillo para picadora de carne,
HENDI , 210819HENDI Fleischwolfmesser – 210789 & 282007 & 210819Aus Edelstahl gefertigt.Produktvorteile & Eigenschaften Mit Profi Line- und Kitchen Line-Modellen kompatibel. Spülmaschinengeeignet. Verkaufseinheit & Lieferumfang Shop-Verkaufseinheit: 1 StückTechnische Daten Hersteller: HENDI Artikelnummer: 282076 Material: Edelstahl Nettogewicht: 0,046 kg
22,52
22,52
22,52
Cuerda para asar, 200g,
HENDI , 140 metrosCarrete con hilo de 200g. Fabricado con algodón crudo.
15,31
Ganchos de carnicero – juego de 4 ganchos,
HENDI , 4 piezas, 150x6 mmLos ganchos tienen una gran capacidad de carga gracias a su robusta construcción de acero inoxidable. Apto para lavavajillas. El juego contiene 4 ganchos.
15,03
Ganchos de carnicero – juego de 4 ganchos,
HENDI , 4 piezas, 110x5 mmLos ganchos tienen una gran capacidad de carga gracias a su robusta construcción de acero inoxidable. Apto para lavavajillas. El juego contiene 4 ganchos.
13,42
cortador de salchichas,
HENDI , 275 x 170 x (alto) 235 mmSoporte estable gracias a ventosas. Hojas dentadas de alta calidad. Fácil de limpiar. Corta 11 rebanadas - 17 mm.
100,35
Ablandador de carne Profi Line,
HENDI Línea Profi, 51 cuchillos, rojo, 42 x 150 x (alto) 118 mmMétodo eficaz para ablandar utilizando el fileteador manual. Las cuchillas verticales continuas reducen la longitud de las fibras de la carne. Ablandamiento y aplanamiento perfecto de la carne en un solo paso. Con este método de procesamiento de la carne el marinado es mucho más fácil, ya que el marinado puede penetrar en la carne hasta un 25% más rápido. Durante la fritura, la fina perforación permite que la salsa penetre en la carne. Resortes suaves para un uso más fácil y resultados aún mejores. Apto para lavavajillas.
31,40
Ganchos de carnicero – juego de 4 ganchos,
HENDI , 4 piezas, 130x5 mmLos ganchos tienen una gran capacidad de carga gracias a su robusta construcción de acero inoxidable. Apto para lavavajillas. El juego contiene 4 ganchos.
3,74
cuerda para asar,
HENDI , 132 m, blancoCarrete con 200g de hilo Fabricado en algodón T/C, una mezcla de algodón y poliéster. Aprox. 132 metros
13,98