Rieber

Rieber Deckel – für Menüteller – thermoport® 21.Technische Daten Artikelnummer 88220904 GTIN/EAN 4007537075675 Ursprungsland DE Gewicht 0,121 kg

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Rieber thermoport® CNS 105 beheizt – Der stapelbare Toplader mit selbstregelnder Silikonfolienheizung dient zum sicheren Transport und Warmhalten von Speisen im GN-System. Zuverlässig mit nasser Beheizung, für beste Speisenqualität und absolute Transportsicherheit.Raumeffiziente Bestückung mit GN-Behältern und GN-thermoplates®, in Kombination mit dem transportsicheren wasserdichten Steckdeckel oder für Vakuum mit dem vaculid®-Deckel.Rieber thermoport® aus Kunststoff und Edelstahl sind miteinander kombiniert stapelbar und auf den Transport- bzw. Ausgabewagen abstellbar – für einen rutschfesten und sicheren Transport.Für eine lückenlose und automatische Temperaturdokumentation während des Transportes mit CHECK Sensor nachrüstbar. Durch den QR-Code ist eine eindeutige Identifikation und die Anbindung an die CHECK CLOUD möglich.Ihre Vorteile Rostfreier, hochwertiger, hygienischer Edelstahl (innen & außen). Innenraum dichtgeschweißt in Hygieneausführung H3. Doppelwandig isolierter Korpus und Deckel, geringer Wärme-/Kälteverlust. Deckel mit Stapelprägung, stoßgesichert und mit lebensmittelbeständiger Dichtung. Isolierte, einklappbare Tragegriffe und hochwertige Spannverschlüsse. Umlaufender Stoßrahmen für Rammschutz. Steckerkupplung außen mit wasserdichter Kunststoff-Abdeckklappe. Sprühwassergeschützt IPX3 Für den Betrieb im Freien geeignet Glatter hygienischer Innenraum, schnelle und einfache Reinigung. Technische Daten Artikelnummer 85010302 GTIN/EAN 4007537008703 Ursprungsland DE Gewicht 13,2 kg Länge 600 mm Höhe 306 mm Breite 400 mm Umgebungstemperatur -20°C bis +100°C Hygieneausführung H3 Heiz-/Kühlart statisch beheizt GN-Tiefe 200 mm Fassungsvermögen mit GN 26 L GN-Norm GN 1/1 Nennspannung 1N AC 230 V 50/60 Hz Anschlusswert 0,5 kW Steckerart Schukostecker (Typ F) Kabelart glattes Kabel Kabellänge 200 mm Schutzart IPX3 Material Edelstahl 1.4301 (CNS) Heizbereich max. +95°C Datenblatt herunterladen (PDF) | Data sheet download (PDF)Produktvideos Zuleitungskabel Deckelverschluss Deckeldichtung austauschen Türe/Korpus Deckel-/Türdichtung

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Rieber varithek® 800-gp-9600-SP (2, 5) – Das acs® Einstell- oder Auftischmodul mit steuerbarer und besonders leistungsstarker Grillplatte (ganzflächig, 2 Bereiche) aus einzigartigem SWISS-PLY-Mehrschichtmaterial. Das Material vereint Aluminium im Kern, mit seiner bis zu 10x besseren Leitfähigkeit (kalt/warm) gegenüber reinem Edelstahl, für deutliche Energieeinsparung im Gebrauch, mit den hygienischen Vorteilen von Edelstahl. Die Nano-behandelte Oberfläche garantiert zudem Antihaftwirkung und optimal gleichmäßige Grillergebnisse, bei stufenlos regelbar Temperatur für schonend Warmhalten, Braten bis Grillen. Zudem mit Sicherheits-Temperaturbegrenzung. Die Strahlungsheizkörper beheizen die beiden getrennten Grillbereiche vollflächig und gewährleisten durch die 6 integrierten Kontrollsensoren hohe Energieeffizienz im Teillastbetrieb.Für die Anwendung als Auftisch-Variante in Kombination mit zusätzlichem Spritzschutz, für eine saubere und hygienische Arbeitsfläche (bei Anwendung in acs® nicht notwendig). Durch Erweiterung mit dem Stellfuß-Verlängerungsset kann ein zugehöriger tieferer GN 2/4 Fettauffangbehälter (40 mm) integriert werden, dadurch sind längere Einsatzzeiten ohne Wechseln des Fettauffangbehälters möglich.Alle varithek®-Module sind genormt und somit flexibel kombinier- und austauschbar, für passgenaues Einstellen in acs®-Frontcooking-Stationen oder als Auftischgerät auf jeder handelsüblichen Arbeitsplatte.Ihre Vorteile Gehäuse aus Edelstahl, rostfrei, hygienisch, hochwertig matt geschliffen. Grillplatte aus SWISS-PLY-Mehrschichtmaterial mit hohem Rand. Unmittelbarer Wärmeübergang und gleichmäßige Wärmeverteilung. Stabiler Bügelgriff für unkompliziertes Handling, schützt die Bedieneinheiten. Rutschfest durch 4 Aufstellfüße und 2 davon mit Saugkappen am Gehäuseboden. Fettablauf in der Ecke, verschließbar durch Stopfen. Abnehmbarer Fettauffangbehälter an der Unterseite, für schnelles Entleeren. Grillplatte einfach zu reinigen mit Polyamidschaber. Spritzwassergeschützt (IPX4). Technische Daten Artikelnummer 91030177 GTIN/EAN 4007537170455 Ursprungsland DE Gewicht 43,25 kg Länge 800 mm Höhe 212 mm Breite 662 mm Arbeitsfläche 570 x 611 mm Reinigung Spritzwassergeschützt Heiz-/Kühlart statisch beheizt Nennspannung 3N AC 400 V 50/60 Hz Anschlusswert 9,6 kW Steckerart CEE-Stecker 400V/16A Kabelart glattes Kabel Kabellänge 2500 mm Schutzart IPX4 Arbeitsoberfläche SWISS-PLY Feldausführung ganzflächig Material Edelstahl 1.4301 (CNS) Datenblatt herunterladen (PDF) | Data sheet download (PDF)Produktvideos Leistungsregler Fettauffangschale austauschen Gummifüße austauschen Fettablaufstutzen austauschen Ceranglas Oberflächen aus Edelstahl / aus SWISS-PLY Kunststoff-Teile und Lüftungsschlitze Fettauffangschale & Fettablaufstutzen Fettfilter

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Rieber Wärmepellet-CNS GN 1/1 – Die asymmetrische GN-Wärmeplatte - ideal geeignet, um Speisen passiv warm zu halten, wie bei einem längeren Transport oder auch bei einer direkten Ausgabe. Dadurch kann ein rascher Temperaturabfall vermieden werden.Die Wärmeplatte erhältlich in den GN Größen 1/1 und 1/2. Vor Gebrauch ca. 90 Minuten bei einer maximalen Temperatur von 120 Grad Celsius im Backofen oder Kombidämpfer erwärmen, um die bestmöglichste Nutzung zu generieren.Optimal geeignet für verschiedene Einsatzmöglichkeiten - Vortemperieren von Speisen oder zum passiven Warmhalten in verschiedenen mobilen Geräten wie dem Thermoport® oder der hybrid kitchen.Ihre Vorteile Platzsparend, da wesentlich dünner als die herkömmlichen Wärmeplatten. Optimale Anpassungsfähigkeit an die verschiedenen Behältertypen (thermoplates® / GN-Behälter). Die asymmetrische Struktur ermöglicht eine exakte Auflagemöglichkeit der eingesetzten Behälter für eine ideale Temperaturleitfähigkeit. Ermöglicht einen optimalen passiven Wärmeaustausch. Kompatibel mit allen Produkten der Firma Rieber. Stabil, robust und spülmaschinentauglich. Technische Daten Artikelnummer 89080172 GTIN/EAN 4007537130985 Ursprungsland DE Gewicht 2,926 kg Länge 325 mm Höhe 12,5 mm Breite 530 mm Umgebungstemperatur +20°C bis +120°C Material Edelstahl 1.4301 (CNS) Datenblatt herunterladen (PDF) | Data sheet download (PDF)

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Rieber Spüle 12060/604535/1 Becken rechts offenUnterbau – Spüle mit 1 Becken und 1 Abtropffläche.Technische Daten Artikelnummer 82020301 GTIN/EAN 4007537005696 Ursprungsland DE Gewicht 12,5 kg Länge 1200 mm Höhe 350 mm Breite 600 mm Material Edelstahl 1.4301 (CNS)

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Rieber Buffetdeckel 2/3 Edelstahl Absenkfunktion – Der Edelstahl Buffetdeckel - für die Lagerung, zum Regenerieren und für die Warm- & Kaltausgabe geeignet. Mit rutschfester Kunststoffecke vorne rechts, zum einfachen Greifen sowie einem fest verbundenen Scharnier mit integrierter Selbsthaltung in geöffneter Position. Die zusätzliche automatische Absenkfunktion - ideal für ein perfektes Handling am Buffet.Effiziente Nutzung in Kombination mit Kochbehältern termoplates® C auf dem K|POT®, erhältlich in den GN-Größen 1/1, 1/2 und 2/3, ab einer Tiefe von 65mm.Die Buffetdeckel werden durch Klappscharniere jeweils an der Längsseite der thermoplates® arretiert, somit wird im geöffneten Zustand kein zusätzlicher Platz zum Ablegen benötigt. Ein einfaches Öffnen und Schließen wird durch die automatische und langsame Absenkfunktion gewährleistet. Mit runden Ecken für eine perfekte Optik in Kombination mit den abgerundeten thermoplates® C sowie dem K|POT®.Ihre Vorteile Automatische Absenkfunktion für ein optimales Handling des Buffetdeckels. Selbsthaltung in geöffneter Position durch ein fest verbundenes Klappscharnier. Mit Kunststoffecke zum idealen Greifen und zum leichten öffnen. Optimal für die Lagerung, zum Regenerieren und für die Warm- & Kaltausgabe geeignet. Komfortable Nutzung durch eine integrierte Kunststoffecke zum einfachen Greifen sowie die automatische Absenkfunktion. Spülmaschinentauglich. Technische Daten Artikelnummer 84012113 GTIN/EAN 4007537164928 Ursprungsland DE Gewicht 1,03 kg Länge 356 mm Höhe 49 mm Breite 335 mm Umgebungstemperatur -20°C bis +150°C Spülmaschinentauglich Ja GN-Norm GN 2/3 Materialstärke 0,8 mm Blech 2R-Blech Material Edelstahl 1.4301 (CNS) Datenblatt herunterladen (PDF) | Data sheet download (PDF)

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Rieber servostar® 1/1 640 – 2 Borde montiert – Der stabile Servierwagen in leichter Ausführung eignet sich für jeglichen Transport, ob zum Servieren, Abräumen oder Befördern – ein unkomplizierter, mobiler Helfer.Je nach erforderlichem Transportumfang mit 2 bis 3 Borden (aus Chromstahl) erhältlich. Wählbar mit rostfreien Rollen oder in verzinkter Ausführung. Auf Anfrage auch mit Luftidentischen Rollen, um Transportgeräusche noch besser zu dämmen. Zudem individuell gestaltbar durch Einlegeböden aus farbigem Glas oder Resopal. Mit passendem Schneidbrett, kann die Bordfläche des servostar® auch flexibel als Vorbereitungsplatz genutzt werden.Ihre Vorteile Rostfreier, hochwertiger, hygienischer Edelstahl. Tiefgezogene, schallgedämmte Borde aus Chromstahl mit Stopprand. Hohe Stabilität, ohne Schweißnähte. Optimale Fahrbarkeit mit robusten, feststellbaren Rollen und Rundrohr-Schiebebügel. Stoßecken an jedem Bord für Rammschutz. Fugenlose, unempfindliche Bordflächen, einfach zu reinigen. Technische Daten Artikelnummer 88025035 GTIN/EAN 4007537083885 Ursprungsland DE Gewicht 8 kg Länge 700 mm Höhe 955 mm Breite 470 mm Arbeitsfläche 630 x 400 mm Reinigung Strahlwassergeschützt Höhe oberstes Bord 857 mm Lichtmass zwischen den Borden 588 mm Lieferzustand montiert Anzahl Borde 2 Max. Flächenbelastung pro Bord 80 kg Raddurchmesser 125 mm Rollenart 2 Lenk-; 2 Lenkstopprollen Max. Zuladung 120 kg Stossschutz 4 Stoßecken Rollentyp Rostfrei Datenblatt herunterladen (PDF) | Data sheet download (PDF)

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Rieber thermoport® K 20 neutral V. P3.1 -orange – thermoport® 20 - Kunststoff.Technische Daten Artikelnummer 85020716 GTIN/EAN 4007537065768 Ursprungsland DE Gewicht 4,5 kg Länge 454 mm Höhe 111 mm Breite 364 mm Umgebungstemperatur -20°C bis +100°C Reinigung Spülmaschinentauglich bis +90 °C Heiz-/Kühlart Latent-Wärmespeicher Spülmaschinentauglich bis 90 °C Material Polypropylen ProduktvideosKunststoff Oberflächen

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Rieber Teller-Porzellan flach Ø 257 mm.Technische Daten Artikelnummer 89080425 GTIN/EAN 4007537069155 Ursprungsland DE Gewicht 0,76 kg

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Rieber Deichsel und Kupplung – TWF 2x20 / 16 – TWF Zubehör.Technische Daten Artikelnummer 88220617 GTIN/EAN 4007537169787 Ursprungsland DE

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Rieber thermoport® CNS 3000 gekühlt R290 – Der fahrbare Frontlader mit gradgenauer und leistungsstarker Kompressorkühlung (digital steuerbar) und Umluftgebläse, dient zum sicheren Transport und Kalthalten von vorgekühlten Speisen im GN-System. Für beste Speisenqualität und absolute Transportsicherheit.Raumeffiziente Bestückung mit GN-Behältern und GN-thermoplates®, in Kombination mit dem transportsicheren wasserdichten Steckdeckel oder für Vakuum mit dem vaculid®-DeckelRieber thermoport® aus Kunststoff und Edelstahl sind miteinander kombiniert stapelbar und auf den Transport- bzw. Ausgabewagen abstellbar – für einen rutschfesten und sicheren Transport. Zudem besonders empfehlenswert für thermoport® Edelstahl die Transportsicherung.Für eine lückenlose und automatische Temperaturdokumentation während des Transportes mit CHECK Sensor nachrüstbar. Durch den QR-Code ist eine eindeutige Identifikation und die Anbindung an die CHECK CLOUD möglich.Ihre Vorteile Rostfreier, hochwertiger, hygienischer Edelstahl (innen & außen). Innenraum dichtgeschweißt mit fugenlos tiefgezogenen Auflagesicken in Hygieneausführung H3. Mit natürlichem und somit umweltfreundlichen und leistungsstarken Kühlmittel R290. Doppelwandig isoliert, geringer Kälteverlust. Gleichmäßige Kälteverteilung auch voll bestückt. Mobil mit robusten, feststellbaren Rollen und Schiebegriff. Stoßecken für Rammschutz. Für den Betrieb im Freien geeignet, sprühwassergeschützt (IPX3). Herausnehmbare Türdichtung, schnelle und einfache Reinigung. Hygienische Oberflächen. Technische Daten Artikelnummer 85010820 GTIN/EAN 4007537166069 Ursprungsland DE Gewicht 85 kg Länge 492 mm Höhe 1646 mm Breite 769 mm Hygieneausführung H3 Reinigung Spritzwassergeschützt Heiz-/Kühlart stille Kühlung Fassungsvermögen mit GN 130 L Schiebegriff Stirnseitig GN-Norm GN 1/1 Auflagesicken 30 Auflageabstand 37 mm Kühlbereich +2°C bis +8°C Kältemittel R290 Nennspannung 1N AC 230 V 50/60 Hz Anschlusswert 0,265 kW Steckerart Schukostecker (Typ F) Kabelart Spiralkabel Kabellänge 2000 mm Schutzart IPX3 Raddurchmesser 125 mm Rollenart 2 Bock-; 2 Lenkstopprollen Max. Zuladung 130 kg Stossschutz 4 Stoßecken Rollentyp Rostfrei Material Edelstahl 1.4301 (CNS) Datenblatt herunterladen (PDF) | Data sheet download (PDF)Produktvideos Steuerung digitale Umluftkühlung Aus-/Einbau Umluftheizung & Umluftkühlung Aus-/Einbau Türe Rollen austauschen Schiebegriff austauschen Stoßecken austauschen Umluftheizung/Umluftkühlung austauschen Türdichtung austauschen Türe/Korpus Deckel-/Türdichtung Rollen Lüftungsschlitze

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Rieber Großküchen-Einschweißbecken zylindrisch gebogen V rechts/links 606030 – Großküchenbecken Varianten - zum Einschweißen.Technische Daten Artikelnummer 82121501 GTIN/EAN 4007537170004 Ursprungsland DE Gewicht 8 kg Länge 600 mm Höhe 300 mm Breite 600 mm Material Edelstahl 1.4301 (CNS)

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Rieber Abfall-Buggy CNS – mit Fahrgestell – Universelle Wagen Varianten - aus Edelstahl.Technische Daten Artikelnummer 88090501 GTIN/EAN 4007537008222 Ursprungsland DE Gewicht 8,4 kg Länge 490 mm Höhe 800 mm Breite 393 mm Volumen 40 L Reinigung Strahlwassergeschützt Schiebegriff 1 Raddurchmesser 80 mm Rollenart 2 Bockrollen Material Edelstahl 1.4301 (CNS)

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Rieber thermoplates® 2/3 020 nano – Griffe – Durch das leitfähige SWISS-PLY-Mehrschichtmaterial kann der GN-Standard energiesparend & multifunktional eingesetzt werden – Kochen, Dämpfen, Woken, Grillen, Braten, Frittieren, Backen, Lagern, Transportieren, Ausgeben und Kühlhalten über den gesamten Prozess - ohne umzuschütten. Die Sandwichbauweise mit einem Aluminiumkern zwischen zwei Edelstahlschichten, kombiniert die thermischen Vorteile von Aluminium mit den hygienischen Vorteilen von Edelstahl für maximale Energieeinsparung und gleichzeitig beste Speisenqualität – durchgängig kompatibel in allen Systemen und Produkten.In Kombination mit unserem GN-Deckelsortiment kann das thermoplates®, je nach Anwendung sicher verschlossen werden. Unsere Nummer Eins, der 100% wasserdichte Steckdeckel für absolut sichere Lagerung und Transport, dem vaculid®-Deckel für Vakuumieren und Niedertemperaturgaren, bis hin zum Steckdeckel für hygienischen Schutz.Um ein problemloses Einschieben, Herausziehen und Tragen zu ermöglichen, auch mit fest montierten Griffen erhältlich. Die beschichtete Oberflächenvariante, mit sehr guter Antihaftwirkung, eignet sich für Elektro-, Ceran- und Induktionskochstellen, sowie im Kombidämpfer und Ofen. Für den Einsatz auf Gaskochstellen sind nur thermoplates® mit Nano-Oberfläche geeignet.Für universale Einsatzmöglichkeiten – Vorbereiten in waterstation® cubic Spülen, raumeffizient Kühlen im gastropolar®-Systemkühlschrank, temperaturbeständig Transportieren im thermoport®, sowie Präsentieren und Ausgeben in Buffetlösungen und mobilen Geräten.Ihre Vorteile Innen Aluminiumkern für bis zu 10x besserer Leitfähigkeit (kalt/warm) im Vgl. zu reinem Edelstahl. Außen 2 Edelstahlschichten, lebensmittelecht und hygienisch. Robuste & kratzfeste Nano-Oberfläche mit Antihaftwirkung. Patentierter GN-Kochbehälter, energiesparend direkt einsetzbar auf Induktion, Ceran, Elektro & Gas. Sehr schnelle & gleichmäßige Wärme-/Kälteverteilung bis in alle Ecken & Ränder. Durch eckige Ordnungssystematik ca. 30% Platzgewinn gegenüber runden Töpfen. Kein Umschütten mehr – prozessdurchgängiger Einsatz. Nano-Oberfläche ist leicht zu reinigen, zudem spülmaschinentauglich. Technische Daten Artikelnummer 84010936 GTIN/EAN 4007537107901 Ursprungsland DE Gewicht 2,05 kg Länge 354 mm Höhe 20 mm Breite 324 mm Umgebungstemperatur -20°C bis +220°C Reinigung Spülmaschinentauglich bis +90 °C GN-Tiefe 20 mm Spülmaschinentauglich Ja GN-Norm GN 2/3 Materialstärke 4,0 mm Behältermerkmale - mit fest montierten Griffen Behältervariante mit eckigen Ecken und mit Griffen Material SWISS-PLY Mehrschichtmaterial Datenblatt herunterladen (PDF) | Data sheet download (PDF)

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Rieber GK-Einschweißb. kon. Vent. re/li 505030 – Großküchenbecken Varianten - zum Einschweißen.Technische Daten Artikelnummer 82121301 GTIN/EAN 4007537132705 Ursprungsland DE Gewicht 4,7 kg Länge 500 mm Höhe 300 mm Breite 500 mm Material Edelstahl 1.4301 (CNS)

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Rieber Besteckaufsatz 4x – für Plattformstapler – Plattform-Stapler Zubehör.Technische Daten Artikelnummer 89060903 GTIN/EAN 4007537040208 Ursprungsland DE Gewicht 7 kg

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Rieber Kochdeckel 1/2 Edelstahl – Der Edelstahl Kochdeckel - für die Lagerung, zum Regenerieren und für die Warm- & Kaltausgabe geeignet. Mit festmontiertem Griff, zum einfachen Handling am Buffet.Effiziente Nutzung in Kombination mit Kochbehältern termoplates® C auf dem K|POT®, erhältlich in den GN-Größen 1/1, 1/2, 2/3 und 1/3.Runde Ecken für eine perfekte Optik in Kombination mit den abgerundeten thermoplates® C sowie dem K|POT®.Ihre Vorteile Mit festmontiertem Griff für ein ideales Handling. Stimmige Optik in Kombination mit den Kochbehältern thermoplates® C auf dem K|POT®. Optimal für die Lagerung, zum Regenerieren und für die Warm- & Kaltausgabe geeignet. Komfortable Nutzung durch den montierten Edelstahlgriff. Stabil, robust und spülmaschinentauglich. Technische Daten Artikelnummer 84012133 GTIN/EAN 4007537108502 Ursprungsland DE Gewicht 0,621 kg Länge 325 mm Höhe 59 mm Breite 265 mm Umgebungstemperatur -40°C bis +280°C Reinigung Spülmaschinentauglich bis +90 °C Spülmaschinentauglich Ja GN-Norm GN 1/2 Materialstärke 0,8 mm Blech 2R-Blech Material Edelstahl 1.4301 (CNS) Datenblatt herunterladen (PDF) | Data sheet download (PDF)

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Rieber multipolar®CONNECT 10 Fächer-Acryltür li – Für die individuelle und flexible Aufbewahrung von Lebensmitteln in der Gemeinschaftsverpflegung, ohne klassischem Schlüssel, sondern mit Bluetooth gesteuerter Öffnungsfunktion per App, für benutzerzugeordnete Fächer, die durch einen Admin zentral verwaltet werden können. Erhältlich in der Ausführung mit 10 Einzelfächern, die durch dynamische Kühlung perfekt gleichmäßig temperiert werden. Mit stabilem Innengestellt aus Edelstahl und Fächer aus entnehmbaren GN-Behältern* für perfekte Hygiene und einfache Reinigung. Über die dazugehörige Rieber CONNECT App, kann der multipolar® CONNECT digital geöffnet und von mehreren Personen gleichzeitig geshared werden, für optimal effiziente Mehrfach-Nutzung. Sobald der multipolar® den angemeldeten App-Nutzer, mit seinem zugeordneten Fach in der Nähe erkennt, leuchtet die LED an der Blende oben und ein Tonsignal erklingt. Nachdem die Haupt-Türschranktüre geöffnet wird, geht das dem Nutzer zugeordnete Fach automatisch auf und die Speisen/Lebensmittel können aus dem hygienischen GN-Behälter Fach entnommen werden. Im Dashboard können die 10 Fächer einfach durch den Verwalter/Admin den gewünschten App-Nutzern zugeordnet werden. Ebenso können hierüber die App-Nutzer schnell hinzugefügt oder entfernt werden.Ebenso entweicht beim Öffnen über die kleinen Einzelfächer nur einen Bruchteil der gekühlten Luft und spart dadurch deutlich Strom und Energie. Mit stufenlos regelbarer Temperatur durch integrierten Raumthermostat. Zudem mit automatischer Abtauung und Tauwasserverdunstung.Ihre Vorteile Außengehäuse aus verzinktem Stahlblech, weiß elektrostatisch pulverbeschichtet, schlag- und stoßfest. Innenkessel aus hygienischem, fruchtsäurebeständigem Polystyrol. Fächer aus entnehmbaren GN-Behältern aus hygienischem Edelstahl, absolut lebensmittelecht, geruchsneutral, antibakteriell. Intelligentes digitales Öffnungssystem mit Rieber CONNECT App. Gesamt-Öffnungsmechanik zur Wartung & Öffnung aller Fächer, bei Stromausfall/Defekten. Energiesparender und leistungsstarker Kältekompressor. Durch Speziallagerung, besonders geräusch- und schwingungsarm. Hervorragend isoliert mit umlaufender Magnetkammerdichtung. Bedienblende mit integrierter digitaler Temperaturanzeige, inklusive Warnfunktion. Einfach Reinigung der glatten, pflegeleichten, hygienischen Oberflächen. Grundreinigung durch die entnehmbaren und spülmaschinengeeignet GN-Behälter, nach Demontage der Rahmenblende. Technische Daten Artikelnummer 83020707 GTIN/EAN 4007537170714 Ursprungsland AT Gewicht 110 kg Länge 747 mm Höhe 1814 mm Breite 760 mm Umgebungstemperatur +10°C bis +32°C Reinigung mit feuchtem Tuch Heiz-/Kühlart dynamische Kühlung Fächer-Anzahl 10 Kühlbereich +2°C bis +12°C Kältemittel R600a Energieverbrauch im Jahr 388 kWh Bruttovolumen 544 L Nettovolumen 326 L Fächermasse <p>275 x 538 x 236 | 275 x 538 x 236</p> <p>275 x 538 x 236 | 275 x 538 x 236</p> <p>275 x 538 x 236 | 275 x 538 x 236</p> <p>275 x 538 x 236 | 275 x 538 x 236</p> <p>275 x 362 x 236 | 275 x 362 x 236</p> Kühlschrankvarianten Fächer Türanschlag links EEK / EEK B Höhe Stellfüsse 180 mm Digitalanzeige Ja Nennspannung 1N AC 230 V 50/60 Hz Anschlusswert 0,48 kW Steckerart Schukostecker (Typ A) Kabelart glattes Kabel Kabellänge 2000 mm Schutzart IPX0 Material Edelstahl Datenblatt herunterladen (PDF)

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Rieber GN-Flachdeckel 1/2 – Löffelausschnitt – Der stapelbare GN-Flachdeckel - ermöglicht eine optimale Luft- und Dampfzirkulation, ideal zur Abdeckung von knusprigen Speisen, wie Pommes oder Schnitzel, mit praktischer Griffmulde passend für Edelstahl GN-Behälter.Zum Abdecken von Lebensmitteln, erhältlich ohne Ausschnitt, mit Griff- und/oder Löffelausschnitt, in bis zu neun verschiedenen GN-Größen.Der stabile und handliche GN-Flachdeckel mit flach aufliegendem Behälterrand ist optimal zum raumeffizienten Kühlen im gastropolar®-Systemkühlschrank, Transportieren im thermoport® und weiteren mobilen Geräten, sowie für verschiedenste Zubereitungen im navioven, thermomat®, hybrid kitchen® und Kombidämpfer.Ihre Vorteile Edelstahl, absolut lebensmittelecht, geruchsneutral, antibakteriell und hygienisch. Umlaufend flach aufliegend auf Behälterrand. Robust, handlich und stapelbar. Ideal zur Aufbewahrung von Lebensmitteln. Optimale Luft- und Dampfzirkulation. Stabil, robust und spülmaschinentauglich. Technische Daten Artikelnummer 84030203 GTIN/EAN 4007537026257 Ursprungsland DE Gewicht 0,57 kg Länge 325 mm Höhe 19 mm Breite 265 mm Umgebungstemperatur -40°C bis +280°C Reinigung Spülmaschinentauglich bis +90 °C Spülmaschinentauglich Ja GN-Norm GN 1/2 Materialstärke 0,8 mm Blech 2R-Blech Material Edelstahl 1.4301 (CNS) Datenblatt herunterladen (PDF) | Data sheet download (PDF)

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Rieber Eintopfschale-Porzellan 1L – Ø194 mm.Technische Daten Artikelnummer 89080439 GTIN/EAN 4007537069018 Ursprungsland DE Gewicht 0,621 kg

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Rieber GN-Flachdeckel 2/1 – Der stapelbare GN-Flachdeckel - ermöglicht eine optimale Luft- und Dampfzirkulation, ideal zur Abdeckung von knusprigen Speisen, wie Pommes oder Schnitzel, mit praktischer Griffmulde passend für Edelstahl GN-Behälter.Zum Abdecken von Lebensmitteln, erhältlich ohne Ausschnitt, mit Griff- und/oder Löffelausschnitt, in bis zu neun verschiedenen GN-Größen.Der stabile und handliche GN-Flachdeckel mit flach aufliegendem Behälterrand ist optimal zum raumeffizienten Kühlen im gastropolar®-Systemkühlschrank, Transportieren im thermoport® und weiteren mobilen Geräten, sowie für verschiedenste Zubereitungen im navioven, thermomat®, hybrid kitchen® und Kombidämpfer.Ihre Vorteile Edelstahl, absolut lebensmittelecht, geruchsneutral, antibakteriell und hygienisch. Umlaufend flach aufliegend auf Behälterrand. Robust, handlich und stapelbar. Ideal zur Aufbewahrung von Lebensmitteln. Optimale Luft- und Dampfzirkulation. Stabil, robust und spülmaschinentauglich. Technische Daten Artikelnummer 84030124 GTIN/EAN 4007537164263 Ursprungsland DE Gewicht 2,13 kg Länge 325 mm Höhe 19 mm Breite 530 mm Umgebungstemperatur -40°C bis +280°C Reinigung Spülmaschinentauglich bis +90 °C Spülmaschinentauglich Ja GN-Norm GN 2/1 Materialstärke 0,8 mm Blech 2R-Blech Material Edelstahl 1.4301 (CNS) Datenblatt herunterladen (PDF) | Data sheet download (PDF)

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Rieber Wärmepelletstapler – umluftbeheizt 1/1.Technische Daten Artikelnummer 89020109 GTIN/EAN 4007537128104 Ursprungsland DE Gewicht 121 kg Länge 1158 mm Höhe 911 mm Breite 744 mm Reinigung Spritzwassergeschützt Heiz-/Kühlart umluftbeheizt Schiebegriff Stirnseitig Plattformabmessungen 535 x 660 mm Nennspannung 3N AC 400 V 50/60 Hz Anschlusswert 3,6 kW Steckerart CEE-Stecker 400V/16A Kabelart Spiralkabel Kabellänge 2500 mm Schutzart IPX5 Raddurchmesser 125 mm Rollenart 2 Lenk-; 2 Lenkstopprollen Max. Zuladung 200 kg Stossschutz 4 Stoßecken Rollentyp Rostfrei Material Edelstahl 1.4301 (CNS) Heizbereich +120°C Produktvideos Einrichten und Umrüsten der Zugfedern Stapler mit Geschirr beladen Geschirr entnehmen Steuerung Führungsstangen einstellen Schiebegriff austauschen Knebel austauschen Zugfedern austauschen Rollen austauschen Stoßecken austauschen Federabdeckung austauschen Deckel austauschen Führungsstange austauschen Handgriff aus Kunststoff austauschen Rollen Oberflächen aus Edelstahl Oberflächen aus Kunststoff Zubehörteile reinigen Hubeinrichtung reinigen Bereich der Umluftheizung reinigen Innenreinigung

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Rieber Großküchen-Einschweißbecken konisch Ventil rechts/links 404020 – Großküchenbecken Varianten - zum Einschweißen.Technische Daten Artikelnummer 82120801 GTIN/EAN 4007537125226 Ursprungsland DE Gewicht 2,2 kg Länge 400 mm Höhe 200 mm Breite 400 mm Material Edelstahl 1.4301 (CNS)

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Rieber Iso-Oberteil Suppe Poly Ø168 mm – flieder – Isoliergeschirr Tablettlösung Combitray.Technische Daten Artikelnummer 89080512 GTIN/EAN 4007537124809 Ursprungsland DE Gewicht 0,1 kg Höhe 1 Stück 40 mm Höhe 11 Stück 270 mm

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