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Tablero de pared 1 piso para fregadero 2 borde al revés de 30 mm de drenaje izquierdo
Volumen de suministro Estante de pared de un nivel (dimensiones: 1030 x 520 x 280 mm) Características especiales Material de alta calidad:Fabricado en acero inoxidable robusto para mayor durabilidad y fácil limpieza. Dimensiones óptimas:Las dimensiones de 1030 x 520 x 280 mm ofrecen suficiente espacio para los cestos de lavavajillas. Dos estantes:Áreas de almacenamiento dobles para un uso eficiente del espacio soporte trasero de 30 mm:Evita la caída de objetos y protege la pared de salpicaduras. Drenaje integrado a la izquierda:Permite drenar los líquidos y facilita la limpieza. El estante de pared de un solo nivel es la solución ideal para cocinas profesionales que valoran el orden y la eficiencia. Con sus generosas dimensiones de 1030 x 520 x 280 mm, ofrece suficiente espacio para cestos para lavavajillas y otros utensilios de cocina. Los dos estantes permiten un uso óptimo del espacio disponible, para que puedas mantener siempre tu superficie de trabajo organizada. El borde trasero de 30 mm garantiza que los objetos no caigan hacia atrás y la pared permanezca protegida de las salpicaduras. Además, el desagüe integrado en el lado izquierdo facilita el drenaje de líquidos, lo que favorece la higiene en tu cocina. Fabricado en acero inoxidable de alta calidad, el estante de pared impresiona por su robustez y durabilidad. Este material no sólo es resistente a la corrosión, sino que también es especialmente fácil de mantener, lo que cumple con las altas exigencias de la industria gastronómica. Gracias a su sofisticado diseño, el estante de pared se adapta perfectamente a cualquier decoración de cocina y contribuye significativamente a mejorar los flujos de trabajo.
450,00
Bizerba Bandsäge FK23 400V gebraucht
Jetzt zuschlagen: Leistungsstarke Bizerba Bandsäge FK23 – robust, exakt und bereit für den intensiven Einsatz. Ideal für Profibetriebe. Lieferumfang 1 × Bizerba Bandsäge FK23 Zustand Gebrauchtgerät Baujahr 2005 Weist Gebrauchsspuren auf Geprüft durch unseren Techniker Grundreinigung wurde durchgeführt Gerne können Sie das Gerät in unserem Showroom in Karlsruhe besichtigen. Technische Daten Gehäusematerial: Edelstahl, kantenfrei verschweißt Maße Aufstellfläche (L × B): ca. 360 × 350 mm Gesamtmaße (L × B × H): ca. 520 × 580 × 857 mm Sägebandmaß (L × B × Dicke): ca. 1760 × 15 × 0,45 mm Schnitthöhe maximal: ca. 250 mm Schnittstärkebereich: 10 – 190 mm Sägebandgeschwindigkeit: ca. 17 m/s Schutzart: IP 55 Spannungen / Stromaufnahme:• 400 V, 50 Hz, ca. 2,3 A Gewicht: ca. 70kg Besonderheiten Schnellspannsystem für exakte Sägeblattspannung und schnellen Wechsel Abnehmbare Band- und Radabstreifer für optimale Reinigung Eingebaute Elektronik im Gehäuse zum Schutz vor mechanischen und Wasser-Beschädigungen Massive Laufräder aus Vollmaterial – hohe Hygienestandards Ergonomische Produktführung rechts für komfortable Bedienung Höhenverstellbare Schutzschiene und Sägeblattführung für präzises Arbeiten Alle Angaben ohne Gewährleistung Hersteller: BizerbaHerstellerartikelnummer: FK23
2.900,00
Zanussi Flushing con cuenca 500x400 izquierda-derecha
Volumen de suministro Mesa de prelavado Zanussi con lavabo integrado (500 x 400 x 250 mm) Características especiales Material de alta calidad: Fabricado en acero al cromo-níquel robusto (CNS) según DIN 1.4301, finamente rectificado Piscina integrada:Dimensiones 500 x 400 x 250 mm con rebosadero, desagüe y sifón Soporte trasero: Protege contra salpicaduras y facilita la limpieza. Parte inferior de la carrocería:Proporciona espacio de almacenamiento adicional para utensilios de cocina. flexibilidad: Adecuado para flujos de trabajo de izquierda a derecha compatibilidad:Diseñado para su instalación en el lado izquierdo de los lavavajillas. La mesa de prelavado Zanussi es una solución de alta calidad para cocinas profesionales que priorizan la eficiencia y la higiene. Fabricada en robusto acero al cromo-níquel (CNS) según DIN 1.4301 y finamente pulida, esta mesa impresiona por su durabilidad y fácil limpieza. El soporte trasero actúa como una eficaz protección contra salpicaduras y protege la pared de la suciedad, lo que aumenta la limpieza en la cocina. Con un ancho de 800 mm, una profundidad de 745 mm y una altura de 1170 mm, la mesa se adapta a varios diseños de cocina y está diseñada para flujos de trabajo de izquierda a derecha. También es compatible para su instalación en el lado izquierdo de los lavavajillas, lo que facilita su integración en los flujos de trabajo existentes. Fabricante: Zanussi Número de artículo del fabricante: KETP12FS
890,99
B.Pro Carro de vaciado de bandejas TAW 2x10 GN usadoVolumen de suministro 1 x B.Pro Carro de recogida de bandejas TAW 2x10 GN Datos técnicos Material: acero inoxidable Capacidad: 20 bandejas Gastronorm (530 x 325 mm) Dimensiones (largo x ancho x alto): 850 x 673 x 1550 mm Distancia de soporte: 125 mm Capacidad máxima de carga: 150 kg Peso: 33 kg Características especiales Diseño de 2 piezas, se puede montar en ambos lados. Soportes de bandeja con protección anti-push integrada en ambos lados Marcos de soporte de bandeja completamente desmontables 4 ruedas giratorias, 2 de ellas con freno Condición Necesario Muestra signos de desgaste El B.Pro El carro recogebandejas TAW 2x10 GN es una herramienta indispensable para cualquier cocina profesional. Con su robusta construcción en acero inoxidable y su gran capacidad de 20 bandejas Gastronorm, ofrece una solución eficiente para la limpieza de bandejas en cafeterías, cantinas y restaurantes de empresa. El diseño de 2 partes permite la carga desde ambos lados, lo que mejora significativamente el flujo de trabajo. Los soportes de la bandeja están equipados con un dispositivo de seguridad de empuje integrado en ambos lados y los marcos de soporte de la bandeja son completamente extraíbles, lo que facilita la limpieza. El carro está equipado con cuatro ruedas giratorias, dos de ellas bloqueables. Esto garantiza una alta movilidad y estabilidad. A pesar de su robusta construcción, el carro pesa sólo 33 kg y, por lo tanto, es fácil de maniobrar. Como vehículo de demostración, el coche muestra signos de desgaste y se ha realizado una limpieza a fondo. Esto significa que el B.Pro Carro recogebandejas TAW 2x10 GN una solución fiable y rentable para su cocina. Fabricante: B.Pro Número de artículo del fabricante: 574243
599,00
Mkn elektro salamander Vario Intelligence 400V utilizado con una garantía
Volumen de suministro: Salamandra eléctrica Vario Intelligence Incluye bandeja recogegrasas y rejilla para parrilla (540 x 370 mm) Datos técnicos: Dimensiones externas: 570 x 590 x 518 mm Panel de control táctil de cristal Función de mantener caliente Función de encendido automático con interruptor de contacto de placa 3 programas de tiempo ajustables individualmente Ajuste manual de la hora Ajuste de superficie de calentamiento total o reducida IPX3 (sin enchufe) Carga conectada: 4,5 kW Tipo de conexión eléctrica: 3 NPE AC 400 V, conexión fija/enchufe CEE, fusible recomendado: 3 x 16 A Características especiales: Reconocimiento inteligente de matrículas Suministro eficiente de energía Cuerpos de radiación de alta velocidad Potencia calorífica sensible: 3600 W Disipación de calor latente: 788 W Condición: Dispositivo usado Con 6 meses de garantía Muestra signos de desgaste Probado por nuestro técnico Se realizó una limpieza básica Fabricante: MKNNúmero de artículo del fabricante: 10027133
3.073,06
Mkn elektro salamander Vario Intelligence 400V utilizado con una garantía
Volumen de suministro: Salamandra eléctrica Vario Intelligence Incluye bandeja recogegrasas y rejilla para parrilla (540 x 370 mm) Datos técnicos: Dimensiones externas: 570 x 590 x 518 mm Panel de control táctil de cristal Función de mantener caliente Función de encendido automático con interruptor de contacto de placa 3 programas de tiempo ajustables individualmente Ajuste manual de la hora Ajuste de superficie de calentamiento total o reducida IPX3 (sin enchufe) Carga conectada: 4,5 kW Tipo de conexión eléctrica: 3 NPE AC 400 V, conexión fija/enchufe CEE, fusible recomendado: 3 x 16 A Características especiales: Reconocimiento inteligente de matrículas Suministro eficiente de energía Cuerpos de radiación de alta velocidad Potencia calorífica sensible: 3600 W Disipación de calor latente: 788 W Condición: Dispositivo usado Con 6 meses de garantía Muestra signos de desgaste Probado por nuestro técnico Se realizó una limpieza básica Fabricante: MKNNúmero de artículo del fabricante: 10027133
3.073,06
GGG Heiße Theke 695x580x670mm 120 Liter gebraucht
Präsentieren Sie Ihre Speisen verkaufsstark! Diese robuste Profi-Wärmevitrine garantiert appetitliche Frische und höchste Hygiene für Ihren Erfolg. Lieferumfang 1 x GGG Heiße Theke 120 Liter Zustand Gebrauchtgerät Weist Gebrauchsspuren auf Geprüft durch unseren Techniker Grundreinigung wurde durchgeführt Gerne können Sie das Gerät in unserem Showroom in Karlsruhe besichtigen. Technische Daten Abmessungen: 695 x 580 x 670 mm (Breite x Tiefe x Höhe) Inhalt: ca. 120 Liter Temperaturbereich: +30 °C bis +90 °C Anschlusswert: 230 V / 50 Hz Leistung: 1,1 kW Beleuchtung: Integrierte Innenbeleuchtung (LED/Halogen) Gewicht: ca. 45 kg Material: Gehäuse aus Edelstahl und Sicherheitsglas Besonderheiten Rundumverglasung: Bietet eine optimale Warensichtbarkeit von allen Seiten für maximale Verkaufsförderung direkt am Point of Sale. Einfache Bestückung: Bequeme Entnahme und Befüllung über zwei leichtgängige Glasschiebetüren auf der Rückseite (Bedienerseite). Luftfeuchtigkeitskontrolle: Eine integrierte Wasserschale sorgt für ein feuchtes Klima, um das Austrocknen Ihrer Speisen effektiv zu verhindern. Stufenlose Regelung: Die Temperatur lässt sich manuell und punktgenau einstellen, um verschiedene Speisen optimal warmzuhalten. Flexible Präsentation: Die drei höhenverstellbaren Roste ermöglichen eine individuelle Anpassung an unterschiedliche Tellergrößen oder Snack-Variationen. Hygienestandard: Glatte Glasoberflächen und hochwertiger Edelstahl ermöglichen eine schnelle und gründliche Reinigung gemäß HACCP-Richtlinien. Stabilität: Rutschfeste Standfüße gewährleisten einen sicheren Halt auf jedem Tresen oder jeder Arbeitsplatte. Alle Angaben ohne Gewährleistung Hersteller: GGG Gastronomie-Großküchen-Geräte GmbH Herstellerartikelnummer: HWV 120
450,00
RM Gastro Elektro Grill Plate más 190 Canted 230V 2.4kW usado sin garantía
Volumen de suministro Plancha de parrilla eléctrica RM Gastro Plus 190, acanalada Datos técnicos Dimensiones (An x Pr x Al): 330 x 600 x 290 mm Potencia: 2,4 kW Voltaje: 230 V Superficie: Acanalada Material: acero inoxidable Peso: aprox. 22 kilos Características especiales Diseño compacto para uso en cocinas estrechas. Superficie de parrilla acanalada para marcas de parrilla características Control preciso de temperatura para obtener resultados de cocción consistentes Bandeja de grasa integrada para una fácil limpieza. Patas antideslizantes para una posición de apoyo segura Condición Dispositivo usado Muestra signos de desgaste Probado por nuestro técnico Se realizó una limpieza básica La plancha eléctrica RM Gastro Plus 190 es una solución compacta y potente para cocinas profesionales que valoran la eficiencia y la calidad. Con unas dimensiones de 330 x 600 x 290 mm, cabe incluso en zonas de trabajo estrechas y ofrece espacio de cocción suficiente para preparar una gran variedad de platos. La superficie acanalada permite añadir las características marcas de la parrilla a la carne, el pescado y las verduras, que no solo son visualmente atractivas sino que también mejoran el sabor. Equipada con una potencia de 2,4 kW y un control preciso de la temperatura, la placa de parrilla garantiza resultados de cocción uniformes y óptimos. La bandeja de grasa integrada hace que la limpieza sea mucho más fácil, ya que atrapa el exceso de grasa y líquidos mientras se asa. Esto no sólo contribuye a la higiene, sino que también reduce los requisitos de mantenimiento después del uso. La robusta construcción de acero inoxidable garantiza una larga vida útil y también es fácil de limpiar, lo que supone una gran ventaja en la agitada vida diaria de la cocina. Las patas antideslizantes garantizan una posición segura en diversas superficies de trabajo, asegurando así un trabajo seguro en todo momento. A pesar de su tamaño compacto, la placa de parrilla ofrece suficiente potencia para satisfacer las demandas de una cocina profesional. Tenga en cuenta que este dispositivo es una pieza de exhibición y puede mostrar signos de desgaste. Sin embargo, ha sido revisado a fondo por nuestro técnico y se le ha realizado una limpieza exhaustiva, por lo que está listo para su uso inmediato. Dado que se trata de un dispositivo usado, se vende sin garantía. Sin embargo, la parrilla eléctrica RM Gastro Electric Grill Plate Plus 190 representa una excelente oportunidad para adquirir un electrodoméstico de cocina de alta calidad a un precio atractivo. Fabricante: RM Gastro Número de artículo del fabricante: Plus 190
323,19
Zanussi Doppel-Ceranfeld Mod. PI/EI PNC 178023 Gebraucht
Maximale Power für Ihre Küche! Das Zanussi Ceranfeld überzeugt durch Schnelligkeit und Präzision – ein Must-have für jeden Gastronomie-Profi. Lieferumfang 1 x Zanussi Doppel-Ceranfeld Mod. PI/EI (PNC 178023) 1 x Fest montiertes Anschlusskabel Zustand Gebrauchtgerät Weist Gebrauchsspuren auf Geprüft durch unseren Techniker Grundreinigung wurde durchgeführt Gerne können Sie das Gerät in unserem Showroom in Karlsruhe besichtigen. Technische Daten Modell: PI/EI (PNC 178023) Spannung: 400 V / 3N / 50-60 Hz Gesamtleistung: ca. 5,0 kW (2 x 2,5 kW) Heizzonen: 2 separat regelbare Infrarot-Kochzonen Maße (BxTxH): ca. 400 x 700 x 250 mm Material: Gehäuse aus hochwertigem Edelstahl Oberfläche: 6 mm starke Glaskeramik-Kochfläche Besonderheiten Infrarot-Heizelemente: Sorgt für extrem kurze Ankochzeiten und eine direkte Wärmeübertragung auf das Kochgeschirr. Hygiene-Design: Die Glaskeramikplatte ist hermetisch im Gehäuserahmen versiegelt, um das Eindringen von Flüssigkeiten zu verhindern. Präzise Steuerung: Stufenlose Energieregler ermöglichen eine exakte Dosierung der Hitze für unterschiedliche Garprozesse. Sicherheit: Integrierter Überhitzungsschutz schützt die Bauteile auch bei intensiver, dauerhafter Nutzung. Modulare Bauweise: Als Teil der N700-Serie lässt sich das Tischgerät perfekt in bestehende Kochzeilen integrieren. Reinigung: Dank der glatten Ceran-Oberfläche und der CNS-Verkleidung ist das Gerät besonders pflegeleicht und erfüllt höchste HACCP-Standards. Alle Angaben ohne Gewährleistung Hersteller: Zanussi Professional (Electrolux Group) Herstellerartikelnummer: 178023
650,00
Lavavajillas maestro Master35 lavavajillas con bomba de enjuague usada gastronomía
Volumen de suministro: Lavavajillas Master35 lavavajillas con bomba de aclarado de ocasión hostelería Datos técnicos: Fabricante: Master Modelo: Master35 Dimensiones: 425x615x480 mm Conexión: 230 V | 50 Hz | 2950 W | 15 A Condición: Maquina usada sin garantía Muestra signos de desgaste Probado por nuestro técnico Se realizó una limpieza básica Características técnicas: Hay una película protectora alrededor del dispositivo para protegerlo de daños y arañazos. sin bomba de drenaje No suavizador de agua No Bomba limpiadora La bomba de enjuague está presente El lavavajillas Master35 usado se presenta como una solución robusta y fiable para su uso en establecimientos de restauración. Con sus dimensiones compactas de 425x615x480 mm y su conexión a 230 V, 50 Hz y una potencia de 2950 W y 15 A, es un apoyo eficiente para restaurantes, cafeterías y entornos similares. El volumen de suministro de esta máquina usada incluye el lavavajillas, que está equipado con una bomba de aclarado. Una característica especial es la película protectora restante, que protege el dispositivo de posibles daños y arañazos. El lavavajillas ha sido revisado minuciosamente y limpiado en profundidad para garantizar que funciona correctamente. Técnicamente, el Master35 gana puntos por la falta de una bomba de drenaje y un descalcificador de agua. Tampoco se incluye una bomba de limpieza. Sin embargo, la bomba de abrillantador existente garantiza una limpieza eficaz y la preparación de la vajilla y los cubiertos para el siguiente uso. Fabricante: maestro Número de artículo del fabricante: desconocido
799,00
SARO Mesa de drenaje para lavavajillas izquierda 1200mm- Complemento ideal para lavavajillas de capota. - Guía para cestas de lavavajillas - con resalte - Peso: 49 kg - Dimensiones: An 1200 x Pr 625 x Al 786 mm
599,82
Bartscher Induktions-Fritteuse 8L Plus
Bartscher Induktions-Fritteuse 8L PlusDie leistungsstarke Induktionstechnologie sorgt für eine ideal eingestellte Temperatur – und das konstant. Das Frittieren der gewünschten Lebensmittel gelingt sehr präzise und sorgt für ein optimales Ergebnis.Ihre Vorteile Präzise Temperaturkontrolle durch Induktion: Die moderne Induktionstechnologie hält die Frittier-Temperatur konstant – für reproduzierbare Garergebnisse in gleichbleibender Qualität. Kupfer-Innentechnik für maximale Wärmeleistung: Ein integriertes Kupfer-Heizelement sorgt für extrem schnelle Aufheizzeiten und minimiert Wartezeiten im professionellen Betrieb. Exakte Portionierung bei voller Kapazität: Mit einem klar definierten Korbinhalt von 5,5 Litern und großzügigem 8-Liter-Becken lassen sich große Mengen punktgenau und effizient zubereiten. Fettwechsel einfach gemacht: Ein integrierter Fettablasshahn ermöglicht das sichere und zügige Entleeren – ideal für reibungslose Reinigungsprozesse im Küchenalltag. Kompakt und anschlussfertig: Als steckerfertiges Tischgerät mit 230 V-Anschluss lässt sich die Fritteuse flexibel und platzsparend in jede Profiküche integrieren. Klare Bedienung ohne Spielraum: Die mechanische Knebelsteuerung und Kontrollleuchten für Aufheizen und Warmhalten bieten einfache Bedienung ohne technischen Umweg. Sicherheit mit System: Ein integrierter Sicherheitsthermostat schützt zuverlässig vor Überhitzung – für einen dauerhaft sicheren Fritteusenbetrieb. Robuster Edelstahl für den Dauereinsatz: Das Gehäuse aus hochwertigem Edelstahl ist besonders langlebig, pflegeleicht und für den intensiven Einsatz in Großküchen konzipiert. Technische Daten Eigenschaften Heizelement aus Kupfer Sicherheitsthermostat Ja Tiefe Korb 230 mm Füße höhenverstellbar Nein Breite Korb 190 mm Anzahl Becken 1 Anzahl Körbe 1 Beckeninhalt 8 Liter Korbinhalt 5,5 Liter Betriebsart Elektro (Induktion) Heizelement aus Edelstahl Nein Geräteanschluss Steckerfertig Heizelement Induktionsspule Material Edelstahl Ein-/Ausschalter Ja Breite Becken 238 mm Höhe Becken 205 mm Fettablasshahn Ja Frequenz 50-60 Hz Tiefe Becken 300 mm Inklusive 1 Deckel ,1 Lochblech Typ Tischgerät Fettauffangbehälter Nein Temperaturbereich von 60 °C Kontrollleuchte Aufheizen ,Warmhalten Farbe Silbergrau Temperaturbereich bis 190 °C Spannung 230 V Höhe Korb 145 mm Kaltzone Nein Steuerung Knebel Anschlusswert 3,5 kW DokumenteDatenblatt herunterladen
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