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Bartscher Insektenvernichter IV-48Der chemiefreie Insektenvernichter für Innenräume überzeugt mit seinem großen Wirkradius, sowie durch die langlebige und sparsame LED-Technik.Ihre Vorteile Zuverlässige Insektenkontrolle ohne Chemie: Dank elektrischer Vernichtungstechnologie verzichtet der IV-48 vollständig auf chemische Zusätze – ideal für lebensmittelnahe Bereiche in Gastronomie und Großküche. Starke Leistung auf kleinstem Raum: Mit lediglich 13 Watt Leistungsaufnahme sorgt die langlebige UV-A-LED für eine effektive Insektenanziehung bei minimalem Stromverbrauch. Maximale Wirkung im Radius von 15 Metern: Der IV-48 schützt zuverlässig selbst größere Räume durch seinen großzügigen Wirkradius – perfekt für Gasträume, Küchen oder Buffetbereiche. Robustes Allroundgerät für Decke oder Boden: Flexibel als Stand- oder Deckengerät einsetzbar und für die Deckenmontage vorbereitet – ideal für unterschiedlichste Einsatzszenarien im professionellen Umfeld. Sicherer Schutz dank 4.000 Volt Gitterspannung: Die hohe Spannung gewährleistet eine sofortige Insektenvernichtung und erhöht die Hygiene in sensiblen Betriebsbereichen nachhaltig. Wartungsarm durch LED-Technik: Die verbaute LED-Lösung ist besonders langlebig und reduziert Austausch- und Wartungsaufwand auf ein Minimum – für zuverlässigen Dauerbetrieb. Technische Daten Frequenz 50-60 Hz Gitterspannung 4.000 V Methode Insektenvernichtung Elektrischer Stromschlag Wirkradius ca. 15 m Lichtleistung 13 W, UV-A-LED Farbe Schwarz Ausführung Deckengerät ,Standgerät Material Kunststoff Spannung 230 V Anschlusswert 0,01 kW Inklusive 1 Kette DokumenteDatenblatt herunterladen

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Volumen de suministro: 1x combinación de armario de trabajo con puertas correderas y cajonera a la izquierda Datos técnicos: Tipo: Combinación de armario de trabajo con puertas correderas y cajonera a la izquierda Material: acero inoxidable Dimensiones (PrxAl): 600x850-900 mm Ancho: 1400 - 2000 mm El armario de trabajo tiene un tablero que se eleva en la parte posterior.El tablero de la mesa es insonorizante y está reforzado con un perfil envolvente.La base está cerrada por los 4 lados con un suelo y un compartimento intermedio regulable en altura.La cajonera está equipada con 3 cajones tipo caja, que tienen una profundidad de 700 mm = GN 1/1.La altura de trabajo se puede ajustar de forma variable entre 850 y 900 mm. También es posible un ajuste de nivel de -5 mm / +10 mm. Fabricante: CromonormNúmero de artículo del fabricante: Ancho 1400 mm: SS0614CS3L0 Ancho 1600 mm: SS0616CS3L0 Ancho 1800 mm: SS0618CS3L0 Ancho 2000 mm: SS0620CS3L0

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Volumen de suministro: 1x Rebanadora de pan EDS01 rebanadora móvil independiente Datos técnicos: Modelo: EDS01 Carga conectada:  220 V | 0,37 kW | 50-60 Hz Dimensiones: 690x645x1260 mm Peso: 125 kg Condición: Maquina usada sin garantía Muestra signos de desgaste Probado por nuestro técnico Se realizó una limpieza básica Año de construcción: 2015 Características técnicas: Capacidad de aprox. 400 panes por hora Grosor del disco 13 mm El espesor de corte no es ajustable Interruptor de parada de emergencia y viene con un estante (en la parte superior del dispositivo) para embolsar el pan. La palanca solo se utiliza para introducir el pan. El proceso de corte se ejecuta automáticamente. La bandeja recogemigas se puede quitar y limpiar fácilmente. La base móvil ofrece dos opciones de almacenamiento, por ejemplo: Para bolsas de polietileno, escobas, etc. La máquina de corte es móvil, pero también se puede bloquear. Fácil de usar y fácil de limpiar. La cortadora de pan EDS01 establece nuevos estándares en la industria de la panadería y la restauración con su excelente rendimiento y fiabilidad. Este electrodoméstico independiente viene con una variedad de características que hacen que hacer pan sea más eficiente y conveniente. Las especificaciones técnicas de esta cortadora de pan hablan por sí solas: el modelo EDS01 tiene una carga conectada de 220 V, 0,37 kW y funciona a una frecuencia de 50-60 Hz. Con unas dimensiones de 690 x 645 x 1260 mm y un peso de 125 kg, ofrece una construcción sólida adecuada para su uso en entornos exigentes. Fabricante: SGS Número de artículo del fabricante: EDS01

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Bartscher Wasser-Ablaufschlauch KV1Eine Entleerung des Wasser-Auffangbehälters des Kaffeevollautomaten KV1 ist dank des Wasser-Ablaufschlauchs KV1 nicht mehr nötig – Somit können Zeit- und Arbeitsaufwand eingespart werden.Ihre Vorteile Effizienz im Dauerbetrieb: Der Wasser-Ablaufschlauch KV1 ermöglicht eine automatische Entwässerung des Auffangbehälters – für unterbrechungsfreies Arbeiten in Café, Kantine und Großküche. Kompatibel mit allen KV1-Modellen: Perfekt abgestimmt auf die Bartscher Kaffeevollautomaten KV1 Classic, Comfort und Deluxe – für eine nahtlose Integration ohne Anpassungen. Reduziert manuelle Eingriffe: Weniger Zeit für Wartung, mehr Fokus auf das Tagesgeschäft: Kein manuelles Entleeren des Wasser-Auffangbehälters mehr nötig. Robustes Material für den Profieinsatz: Gefertigt aus hochwertigem NBR-Kautschuk, widersteht der Schlauch selbst hohen Beanspruchungen im Küchenalltag – langlebig und zuverlässig. Technische Daten Eigenschaften Nutzbar mit Trester-Behälter und Trester-Auswurfschacht KV1 Material Kautschuk (NBR) Länge 1,5 m Ausgelegt für Kaffeevollautomat KV1 Classic ,Kaffeevollautomat KV1 Comfort ,Kaffeevollautomat KV1 Deluxe DokumenteDatenblatt herunterladen

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Volumen de suministro: 1x Hornillo eléctrico MKN 2 placas OPTIMA 700 Datos técnicos: Dimensiones (Ancho x Profundidad x Alto):400x700x700 mm Placas de cocción: 2x 220x220 mm con protector Placas de cocción con borde vertedor de 2,6 kW cada una Equipamiento eléctrico: interruptor de siete posiciones y conexión eléctrica fija, IPX5 Carga conectada: 5,2 kW | 3 NPE CA | 400 voltios Protección por fusible: 3x16 A Salida de calor sensible: 1040 W, latente: 416 W Peso: 41 kg Condición: Artículo de exhibición, con 6 meses de garantía. Muestra signos de desgaste Probado por nuestro técnico Se realizó una limpieza básica Año de construcción: 2019 La cocina eléctrica MKN 2 placas OPTIMA 700 es un potente electrodoméstico de cocina que se caracteriza por sus dimensiones compactas de 400x700x700 mm. Este modelo está equipado con dos placas de cocción (220x220 mm) incluyendo protector, cada una de ellas ofrece una potencia de 2,6 kW. Gracias al borde desbordante de las placas de cocción se garantiza una cocción segura. El equipamiento eléctrico de la estufa incluye un interruptor de siete posiciones y una conexión eléctrica fija con protección IPX5. La carga conectada es de 5,2 kW a 3 NPE AC y 400 V. El fusible es 3x16 A. En términos de salida de calor, la cocina ofrece una potencia sensible de 1040 W y una potencia latente de 416 W. El peso total del aparato es de 41 kg. Una característica especial de este modelo son las placas de cocción con protectores, que reducen automáticamente el suministro de energía en aproximadamente un 50% cuando no se utiliza energía. El interruptor de 7 posiciones permite una regulación de potencia finamente graduada. La estrecha distancia entre las placas, de menos de 35 mm, facilita el movimiento de utensilios de cocina pesados, lo que mejora aún más el manejo en la cocina. Con esta cocina eléctrica obtendrás un electrodoméstico de cocina fiable y eficiente para uso profesional. Fabricante: MKN Número de artículo del fabricante: 2123201

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Bartscher Mixbecher-Set PRO XTRA TOUCHMit dem Mixbecher-Set PRO XTRA TOUCH – bestehend aus Mixbecher mit integriertem Messer und Deckel mit transparentem Stopfen – kann das Zubehör der beiden Bartscher Blender PRO XTRA 2,5L und PRO TOUCH 2,5L ergänzt oder ersetzt werden. So kann in Stoßzeiten Zeit gespart oder defekte Becher ausgetauscht werden.Ihre Vorteile Maximale Kapazität für hohe Anforderungen: Mit bis zu 2,5 Litern Füllmenge ist das PRO XTRA TOUCH Set perfekt für den Einsatz bei hohem Gästeaufkommen und großen Produktionsmengen geeignet. 6-flügeliges Edelstahlmesser für feinste Ergebnisse: Das integrierte Präzisionsmesser sorgt für eine gleichmäßige Zerkleinerung – ideal für Smoothies, Suppen oder Eisgetränke in Bestform. Optimiert für längere Geräteverfügbarkeit: Perfekt als Zusatz- oder Ersatzbecher – das Set reduziert Stillstandzeiten in Stoßzeiten und unterstützt einen reibungslosen Ablauf. Transparentes Design für volle Kontrolle: Der Deckel mit klarer Einfüllöffnung ermöglicht Sichtkontrolle und gezieltes Nachfüllen – ohne den Betriebsfluss zu unterbrechen. Robustes Polycarbonat für den Profi-Alltag: Schlagfester, transparenter Becher – entwickelt für den intensiven Dauereinsatz in professionellen Küchenumgebungen. Passgenaue Kompatibilität für Bartscher PRO Blender: Speziell abgestimmt auf die Modelle PRO XTRA 2,5L und PRO TOUCH 2,5L – für nahtlose Integration und sicheres Arbeiten. Technische Daten Set bestehend aus Deckel mit transparentem Stopfen ,Mixbecher mit Messer Ausgelegt für Blender PRO TOUCH 2,5L ,Blender PRO XTRA 2,5L Ausführung Messer Edelstahl ,6-flügelig Material Polycarbonat ,Transparent BPA-frei Nein Inhalt Mixbecher 2,875 Liter Füllmenge Mixbecher 2,5 Liter Wichtiger Hinweis Lieferung ohne Hauptgerät DokumenteDatenblatt herunterladen

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- Complemento ideal para lavavajillas de capota. - Guía para cestas de lavavajillas - con resalte -1 lavabo An 500 x Pr 400 mm - Peso: 66 kg - Dimensiones: An 1600 x Pr 821 x Al 786 mm

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Volumen de suministro: 1x horno mixto HansDampf Compact 1x marco colgante Datos técnicos: Dimensiones (An. x Pr. x Al.): 550 x 815 x 708 mm Capacidad: para 6 x GN 1/1 Conexión de aguas residuales: DN 40 Presión del agua: 2-6 bar Peso: 67 kg Valores de conexión: 7,8kW, 400 V | 3N | 50 Hz | 1404 W/h Cartuchos de limpieza: adecuados para cartuchos de limpieza WaveClean Condición: Maquina usada sin garantía Muestra signos de desgaste Probado por nuestro técnico Se realizó una limpieza básica El horno combinado MKN "HansDampf Compact" es un electrodoméstico de cocina moderno y versátil, indispensable en la industria gastronómica y en las cocinas comerciales para preparar una amplia variedad de platos. Fabricante: MKNNúmero de artículo del fabricante: CPE60016201 ¡La instalación y puesta en marcha sólo deben ser realizadas por un técnico certificado! Estaremos encantados de ayudarle a organizar la instalación y la puesta en marcha por parte de un técnico certificado. Esto puede generar costes adicionales.

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Volumen de suministro 1 cubo de 10 kg de polvo desgrasante y superproteico P33 Ingredientes Álcalis Silicatos Fosfatos Constructor Aniónicos No iónicos dicloroisocianurato de sodio Características del artículo Pronunciado efecto de disolución de proteínas y grasas. Adecuado para máquinas, equipos, aparatos, quirófanos y cámaras frigoríficas. Ideal para limpiar brochetas de humo en el procesamiento de carne. Se puede diluir según el grado de suciedad. Se requiere protección para la piel y los ojos. El polvo súper disolvente de proteínas y grasas P33 es un agente de limpieza altamente efectivo desarrollado especialmente para los desafíos del procesamiento de alimentos. Con su fuerte efecto proteico y disolvente de grasas, asegura una limpieza a fondo de máquinas, equipos, aparatos, quirófanos y cámaras frigoríficas. Es especialmente adecuado para la limpieza de brochetas para ahumar en el procesamiento de carne, donde elimina sin esfuerzo incluso los residuos más difíciles. El polvo se aplica diluido en función del grado de suciedad y después se enjuaga abundantemente con agua potable de calidad. Gracias a su composición química, que contiene fosfatos, coadyuvantes, silicatos, agentes blanqueadores y tensioactivos aniónicos, el Super Removedor de Proteínas y Grasas es especialmente eficaz y versátil. Se debe tener cuidado al utilizar este producto, ya que el Super Protein and Grease Remover puede causar quemaduras graves en la piel y daños oculares graves. Se recomienda utilizar medidas de protección adecuadas, como guantes de protección, ropa de protección y protección para los ojos. En caso de contacto con la piel o los ojos, lávese inmediatamente con agua y busque atención médica. En general, el Super Disolvente de Proteínas y Grasas en Polvo P33 ofrece una solución confiable para la limpieza exigente en la industria alimentaria. Gracias a su eficaz modo de acción y facilidad de uso, es una ayuda indispensable en cualquier negocio que deba mantener altos estándares de higiene. Fabricante: Deliclean Número de artículo del fabricante: 3025034010

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Bartscher Lavasteingrill 700VR G90Die Vorteile des soliden Lavasteingrills der Serie 700 auf einem Blick: Schnell einsatzfähig, geringe Rauchentwicklung, sauberes Arbeiten und ein überzeugender Grill-Geschmack.Ihre Vorteile Authentisches Grillaroma dank Lavasteinen: Der Lavasteingrill sorgt für gleichmäßige Hitzeverteilung und intensiven Grillgeschmack – ideal für Fleischliebhaber und Profiküchen. Sauber grillen – effizient arbeiten: Mit herausnehmbarer Krümelschublade und Fettauffangbehälter ermöglicht der 700VR G90 hygienisches Grillen ohne Reinigungsaufwand. Minimale Rauchentwicklung bei voller Leistung: Die Lavasteintechnologie reduziert Rauch auf ein Minimum – perfekt für den Einsatz in offenen Küchen und Gastrobereichen. Passgenau auf jede Arbeitsumgebung: Höhenverstellbare Füße und Grillrost bieten ergonomisches Arbeiten für jede Kochstation – flexibel, robust und praxisgerecht. Schnell einsatzbereit dank Piezo-Zündung: Die zuverlässige Piezo-Zündung garantiert sofortige Betriebsbereitschaft – ideal für Stoßzeiten und mobile Einsatzorte. Viel Grillfläche auf kompaktem Raum: Mit einer durchdachten Grillfläche von 350 x 530 mm bietet der Lavasteingrill hohe Leistung bei geringer Stellfläche – optimal für Profiküchen mit begrenztem Platz. Universeller Gasbetrieb – maximale Flexibilität: Ob Erdgas H, L oder Flüssiggas – mit den beiliegenden Düsen passen Sie das Gerät problemlos an Ihre Gasinfrastruktur an. Für professionelle Küchen konzipiert: Robuste Edelstahlkonstruktion, offener Unterbau und clevere Details machen den 700VR G90 zur zuverlässigen Wahl in leistungsstarken Küchenbrigaden. Technische Daten Zünd-Art Piezo-Zündung Höhe Unterbau 370 mm Inklusive Lavasteine zur Erstbefüllung (5 kg) ,1 Fettauffangbehälter, herausnehmbar ,1 Krümelschublade, herausnehmbar ,Spritzschutz Höhenverstellbar von 850 mm Grillrost höhenverstellbar Ja Breite Grillfläche 350 mm Anzahl Grillflächen 1 Serie 700 Gas-Art Erdgas H ,Flüssiggasdüsen und Erdgas L Düsen sind beigelegt Füllmenge Lavasteine 4,5 kg Typ Standgerät Anzahl Heizzonen 1 Grillrost-Art V-Rost (für Fleisch) Tiefe Grillfläche 530 mm Breite Unterbau 375 mm Füße höhenverstellbar Ja Tiefe Unterbau 600 mm Material Edelstahl Unterbau-Art Offen Anschlusswert 9 kW Höhenverstellbar bis 900 mm DokumenteDatenblatt herunterladen

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Volumen de suministro Bastidor base con 6 ruedas Adecuado para cajas E2 Datos técnicos Dimensiones: 60x40x20 cm Material: Robusto y duradero. Ruedas: 6 piezas, orientables Capacidad de carga: hasta 500 kg Características especiales Fácil de limpiar y desinfectar. Ruedas de goma de alta calidad para una conducción silenciosa. Construcción robusta para un transporte seguro. Condición Muestra signos de desgaste Probado por nuestro técnico Se realizó una limpieza básica Este bastidor base usado con 6 ruedas para cajas E2 ofrece una excelente solución para el transporte y almacenamiento de cajas E2. Gracias a su construcción robusta y a sus materiales de alta calidad, es especialmente duradero y puede utilizarse de forma fiable incluso bajo un uso intensivo. Las seis ruedas orientables garantizan una gran maniobrabilidad y permiten mover el bastidor base de forma fácil y silenciosa, incluso bajo carga máxima. El marco base está especialmente diseñado para cajas E2 y proporciona una plataforma segura y estable para el transporte. Las ruedas están hechas de goma de alta calidad, lo que no solo permite un movimiento silencioso sino que también protege el suelo. Además, el marco es fácil de limpiar y desinfectar, lo que lo hace ideal para su uso en áreas higiénicamente sensibles. Gracias a su robusta construcción, el marco base puede soportar una carga de hasta 500 kg. Esto lo convierte en una solución versátil para diversas aplicaciones, ya sea en almacenamiento, restauración u otras áreas comerciales. Incluso con un uso intensivo, la base sigue siendo fiable y segura de manejar. Aunque la base muestra signos de desgaste, ha sido cuidadosamente inspeccionada por nuestros técnicos y limpiada a fondo. Sigue cumpliendo todos los requisitos para un uso seguro y eficiente. Benefíciese de un producto de alta calidad a un precio asequible y consiga esta práctica herramienta para sus tareas de almacenamiento y transporte. Fabricante: IR Palettenservice GmbHNúmero de artículo del fabricante: 431961269

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- Fregadero embutido ancho 500 x profundidad 400 mm - Estante adicional con canales de drenaje. - con resalte - Peso: 65 kg - Dimensiones: An 1200 x Pr 700 x Al 850 mm

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