NordCap Serie EVO 900

Der NordCap Gas-Fortkochherd GSH9 / 1B-T bietet als 400 mm schmales Tischgerät der Serie EVO 900 eine thermostatisch geregelte Flussstahlplatte mit 8,00 kW. Der GSH9 / 1B-T ist ein Gas-Fortkochherd aus der NordCap Serie EVO 900 in Ausführung als Tischgerät. Er besitzt eine Flussstahlplatten-Heizzone mit 8,00 kW, die Platte misst 350 x 650 mm. Die Arbeitstemperatur reicht von 120 bis 400 °C. Mit Außenabmessungen von 400 x 900 x 250 mm (B x T x H) ist das Gerät besonders schmal und lässt sich platzsparend in eine Kochlinie der Serie EVO 900 einfügen. Die Temperatur der Heizzone wird thermostatisch geregelt, so lässt sich die Plattentemperatur gezielt einstellen. Unterhalb der Platte befindet sich ein Fettsammelbecken, das ablaufendes Fett aufnimmt. Bei geöffneter Schublade beträgt die Gerätetiefe 1045 mm. Durch die geschlossene Plattenfläche können Töpfe und Pfannen frei auf der Heizzone platziert werden. Front- und Deckplatte bestehen aus Edelstahl (CNS) mit 2 mm Materialstärke. Die Außenverkleidung aus Edelstahl hat ein Scotch-Brite-Schliffbild und umseitig abgerundete Kanten, was die Reinigung im Küchenalltag erleichtert. Mit der Schutzart IPX5 ist das Gerät strahlwassergeschützt. Für Aufbau und Betrieb stellt der Hersteller Aufbauanleitung, Bedienungsanweisung und Ersatzteilliste bereit. Der Anschlusswert Gas beträgt 8,00 kW. Ab Werk ist der Herd mit Erdgas-Düsen ausgestattet, ein Flüssiggasdüsensatz ist optional erhältlich. Als weiteres Sonderzubehör bietet NordCap einen Gas-Druckregler an. Das Gewicht beträgt 53 kg netto, hergestellt wird der Fortkochherd in Italien. Lieferumfang 1 x Gas-Fortkochherd GSH9 / 1B-T Technische Daten Herstellerartikelnummer: 406392022 Serie: EVO 900 Aufstellungsart: Tischgerät Energieart: Gas Kochfelder: 1 x 8,00 kW Flussstahlplatten-Heizzone Plattenabmessungen (B x T): 350 x 650 mm Arbeitstemperatur: 120 bis 400 °C Regelung: thermostatisch je Heizzone Außenabmessungen (B x T x H): 400 x 900 x 250 mm Tiefe bei geöffneter Schublade: 1045 mm Anschlusswert Gas: 8,00 kW Gasart ab Werk: Erdgas (Flüssiggasdüsensatz optional) Front- und Deckplatte: CNS, 2 mm Verkleidung außen: Edelstahl, Scotch-Brite-Schliffbild, umseitig abgerundete Kanten Schutzart: IPX5 (strahlwassergeschützt) Gewicht: 53 kg netto Herkunftsland: Italien Besonderheiten Flussstahlplatte 350 x 650 mm mit 8,00 kW Arbeitstemperatur von 120 bis 400 °C Thermostatische Regelung der Heizzone Fettsammelbecken unterhalb der Platte Schmale 400-mm-Bauweise Front- und Deckplatte aus 2 mm CNS, Schutzart IPX5 Pflichtangaben Hinweise zu Aufstellung und Betrieb Ein Flüssiggasdüsensatz und ein Gas-Druckregler sind nicht im Lieferumfang enthalten und optional erhältlich. Bedienungsanleitung Bedienungsanleitung herunterladen (PDF) Energiekennzeichnung Gewerbliche Gasherde unterliegen derzeit keiner EU-Energielabel-Kennzeichnungspflicht (keine EPREL-Registrierung). Produktsicherheit (GPSR) Hersteller: ZANUSSI PROFESSIONAL, Viale Treviso 15, 33170 Pordenone, Italien (Markeninhaber: Aktiebolaget Electrolux, 105 45 Stockholm, Schweden)Verantwortliche Person in der EU: NordCap GmbH & Co. KG, Thalenhorststraße 15, 28307 Bremen, Deutschland, Telefon: +49 421 48557-0, E-Mail: produktsicherheit@nordcap.de Sicherheitshinweise: Vor Aufstellung, Anschluss und Gebrauch die mitgelieferte Bedienungsanleitung mit allen Sicherheits- und Warnhinweisen lesen und beachten.

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Der NordCap Gas-Glühplattenherd GGH9 / 2F-GB-UO-S verbindet eine Gusseisen-Glühplatte, zwei offene Flower-Flame-Gasbrenner, einen Gasbratofen und ein Schrankfach in einem 1200 mm breiten Standgerät der Serie EVO 900. Der GGH9 / 2F-GB-UO-S ist ein Gas-Glühplattenherd aus der NordCap Serie EVO 900 und als Standgerät ausgeführt. Er eignet sich zum Kochen, Braten, Sautieren, Simmern und Warmhalten auf einer Kombination aus Glühplatte und offenen Gasbrennern. Das Glühplattenfeld mit 10,50 kW besteht aus massivem Gusseisen (795 x 696 mm), speichert viel Wärme und bildet eine natürliche Temperaturstaffelung von bis zu 500 °C im Zentrum und ca. 200 °C in den Randbereichen. Daneben stehen ein Flower-Flame-Gasbrenner mit 10,00 kW und einer mit 6,00 kW bereit. Die Außenabmessungen betragen 1200 x 900 x 850 mm (B x T x H). Die Flower-Flame-Gasbrenner mit 60 und 100 mm Durchmesser sind für Töpfe und Pfannen von ca. 100 bis 400 mm Durchmesser geeignet, ihre Leistung ist stufenlos regelbar. Gezündet wird per Piezo-Zündung mit geschützter Zündflamme, Thermo-Sicherheitselemente und Flammenüberwachung sorgen für hohe Betriebssicherheit. Im Unterbau arbeitet ein Gasbratofen mit 8,50 kW für GN 2/1 mit thermostatischer Temperaturregelung von 120 bis 280 °C. Der Garraum misst 575 x 650 x 300 mm, bietet drei Einschubebenen für GN-2/1-Bleche und eine gerippte Gusseisen-Bodenplatte, die doppelwandige Backofentür ist wärmeisoliert. Ein Schrankfach mit Tür (335 x 740 x 350 mm) ergänzt den Unterbau. Front- und Deckplatte bestehen aus CNS mit 2 mm Materialstärke. Die Außenverkleidung aus Edelstahl mit Scotch-Brite-Schliffbild und umseitig abgerundeten Kanten lässt sich gut reinigen, der Ofen ist innen mit CHR 1.4016 verkleidet. Mit der Schutzart IPX5 ist das Gerät strahlwassergeschützt. Der Gesamtanschlusswert Gas beträgt 35,00 kW. Der Herd ist in Erdgas-Ausführung gefertigt, eine Umrüstung auf Flüssiggas ist möglich, der Flüssiggasdüsensatz ist optional erhältlich. Ebenfalls optional erhältlich sind ein Gas-Druckregler, eine Fortkochplatte für 1 Brenner, eine gerillte Grillplatte für Einzelbrenner und ein Schieberost aus Edelstahl über 2 Brenner. Das Gewicht beträgt 207 kg netto, hergestellt wird der Herd in Italien. Lieferumfang 1 x Gas-Glühplattenherd GGH9 / 2F-GB-UO-S 1 x Rost GN 2/1, verchromt (für den Gasbratofen) Technische Daten Herstellerartikelnummer: 406392021 Serie: EVO 900 Aufstellungsart: Standgerät Energieart: Gas Kochfelder: 1 x 10,50 kW Glühplattenfeld, 1 x 10,00 kW und 1 x 6,00 kW Flower-Flame-Gasbrenner Plattenabmessungen (B x T): 795 x 696 mm Brennerdurchmesser: 60 / 100 mm Unterbau: 1 x Gasbratofen 8,50 kW, GN 2/1, 1 x Schrankfach mit Tür Arbeitstemperatur Ofen: 120 bis 280 °C (thermostatisch) Außenabmessungen (B x T x H): 1200 x 900 x 850 mm Korpusabmessungen (B x T x H): 1200 x 900 x 700 mm Ofenabmessungen (B x T x H): 575 x 650 x 300 mm Schrankabmessungen (B x T x H): 335 x 740 x 350 mm Anschlusswert Gas: 35,00 kW Gasart ab Werk: Erdgas (Umrüstung auf Flüssiggas möglich) Front- und Deckplatte: CNS, 2 mm Verkleidung außen: Edelstahl, Scotch-Brite-Schliffbild, umseitig abgerundete Kanten Verkleidung innen: CHR 1.4016 Schutzart: IPX5 (strahlwassergeschützt) Gewicht: 207 kg netto Herkunftsland: Italien Besonderheiten Gusseisen-Glühplatte mit Temperaturzonen von bis zu 500 °C bis ca. 200 °C Zwei Flower-Flame-Gasbrenner mit 10,00 kW und 6,00 kW, stufenlos regelbar Gasbratofen GN 2/1 mit thermostatischer Regelung von 120 bis 280 °C Zusätzliches Schrankfach mit Tür im Unterbau Doppelwandige, wärmeisolierte Backofentür Piezo-Zündung, Thermo-Sicherheitselemente und Flammenüberwachung Pflichtangaben Hinweise zu Aufstellung und Betrieb Nach den Aufstellanforderungen für gewerbliche Gasgeräte (DVGW G 631) ist bei Kochgeräten mit einem Anschlusswert ab 14 kW eine Abführung der Abgase über die Küchenlüftungsanlage erforderlich. Ein Flüssiggasdüsensatz und ein Gas-Druckregler sind nicht im Lieferumfang enthalten und optional erhältlich. Bedienungsanleitung Bedienungsanleitung herunterladen (PDF) Energiekennzeichnung Gewerbliche Gasherde unterliegen derzeit keiner EU-Energielabel-Kennzeichnungspflicht (keine EPREL-Registrierung). Produktsicherheit (GPSR) Hersteller: ZANUSSI PROFESSIONAL, Viale Treviso 15, 33170 Pordenone, Italien (Markeninhaber: Aktiebolaget Electrolux, 105 45 Stockholm, Schweden)Verantwortliche Person in der EU: NordCap GmbH & Co. KG, Thalenhorststraße 15, 28307 Bremen, Deutschland, Telefon: +49 421 48557-0, E-Mail: produktsicherheit@nordcap.de Sicherheitshinweise: Vor Aufstellung, Anschluss und Gebrauch die mitgelieferte Bedienungsanleitung mit allen Sicherheits- und Warnhinweisen lesen und beachten.

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Der NordCap Gasherd GH9 / 6F-GGB-S kombiniert sechs Flower-Flame-Gasbrenner mit einem 1000 mm breiten Gas-Großbratofen in einem Standgerät der Serie EVO 900. Der GH9 / 6F-GGB-S ist ein Gasherd aus der NordCap Serie EVO 900 und als 1200 mm breites Standgerät ausgeführt. Auf dem Kochfeld stehen sechs Flower-Flame-Gasbrenner zur Verfügung: zwei mit je 10,00 kW und vier mit je 6,00 kW. Die Brennerdurchmesser betragen 60 und 100 mm, laut Hersteller sind die unterschiedlichen Brennerdurchmesser flexibel tauschbar. Die Außenabmessungen liegen bei 1200 x 930 x 909 mm (B x T x H). Statt eines GN-2/1-Ofens arbeitet im Unterbau ein Gas-Großbratofen mit 12,50 kW. Der Garraum misst 1000 x 700 x 380 mm, die Arbeitstemperatur reicht von 120 bis 280 °C. Zum Lieferumfang gehört ein passender Rost für den Großbratofen mit 972 x 687 x 73 mm. Bei geöffneter Klappe beträgt die Gerätetiefe 1309 mm. Die Edelstahlbrenner werden über Gas-Regelventile gesteuert, Pilot-Zündflamme, Zündsicherung je Brenner und eine selbststabilisierende Flamme unterstützen den sicheren Betrieb. Weitere Ausstattungsmerkmale sind emailliertes Gusseisen und eine gerillte Bodenplatte. Front- und Deckplatte sind aus Edelstahl (CNS) mit 2 mm Materialstärke gefertigt, Seiten- und Rückwand bestehen aus Edelstahl mit Scotch-Brite-Schliffbild und umseitig abgerundeten Kanten. Die Topfgitter aus CNS sind spülmaschinentauglich und lassen sich so unkompliziert reinigen. Der Ofen ist innen mit CHR 1.4016 verkleidet. Mit der Schutzart IPX5 ist das Gerät strahlwassergeschützt. Vier höhenverstellbare Füße aus CNS mit 150 bis 250 mm Höhe gehören zur Serienausstattung und erleichtern das Ausrichten in der Kochlinie. Der Gesamtanschlusswert Gas beträgt 56,50 kW. Ab Werk ist der Herd mit Erdgas-Düsen ausgestattet, ein passendes Umrüstkit auf Flüssiggasdüsen ist optional erhältlich. Optional erhältlich sind für die Serie EVO 900 außerdem eine Fortkochplatte für 1 Brenner, eine gerillte Grillplatte für Einzelbrenner und ein Schieberost aus Edelstahl über 2 Brenner. Das Gewicht beträgt 196 kg netto, hergestellt wird der Herd in Italien. Lieferumfang 1 x Gasherd GH9 / 6F-GGB-S 1 x Rost für Großbratofen, 972 x 687 x 73 mm 4 x Füße, CNS, höhenverstellbar, 150 bis 250 mm Technische Daten Herstellerartikelnummer: 406392015 Serie: EVO 900 Aufstellungsart: Standgerät Energieart: Gas Kochfelder: 2 x 10,00 kW und 4 x 6,00 kW Flower-Flame-Gasbrenner Brennerdurchmesser: 60 / 100 mm Unterbau: 1 x Gas-Großbratofen 12,50 kW Arbeitstemperatur Ofen: 120 bis 280 °C Außenabmessungen (B x T x H): 1200 x 930 x 909 mm Korpusabmessungen (B x T x H): 1200 x 900 x 700 mm Ofenabmessungen (B x T x H): 1000 x 700 x 380 mm Tiefe bei geöffneter Klappe: 1309 mm Anschlusswert Gas: 56,50 kW Gasart ab Werk: Erdgas (Umrüstkit Flüssiggas optional) Front- und Deckplatte: CNS, 2 mm Verkleidung außen: Seiten- und Rückwand Edelstahl, Scotch-Brite-Schliffbild, umseitig abgerundete Kanten Verkleidung innen: CHR 1.4016 Schutzart: IPX5 (strahlwassergeschützt) Gewicht: 196 kg netto Herkunftsland: Italien Besonderheiten Sechs Flower-Flame-Gasbrenner: 2 x 10,00 kW und 4 x 6,00 kW Gas-Großbratofen 12,50 kW mit 1000 x 700 x 380 mm Garraum Rost für den Großbratofen im Lieferumfang Edelstahlbrenner mit Zündsicherung und selbststabilisierender Flamme Unterschiedliche Brennerdurchmesser, flexibel tauschbar Spülmaschinentaugliche CNS-Topfgitter, Schutzart IPX5 Pflichtangaben Hinweise zu Aufstellung und Betrieb Nach den Aufstellanforderungen für gewerbliche Gasgeräte (DVGW G 631) ist bei Kochgeräten mit einem Anschlusswert ab 14 kW eine Abführung der Abgase über die Küchenlüftungsanlage erforderlich. Ein Umrüstkit auf Flüssiggasdüsen ist nicht im Lieferumfang enthalten und optional erhältlich. Bedienungsanleitung Bedienungsanleitung herunterladen (PDF) Energiekennzeichnung Gewerbliche Gasherde unterliegen derzeit keiner EU-Energielabel-Kennzeichnungspflicht (keine EPREL-Registrierung). Produktsicherheit (GPSR) Hersteller: ZANUSSI PROFESSIONAL, Viale Treviso 15, 33170 Pordenone, Italien (Markeninhaber: Aktiebolaget Electrolux, 105 45 Stockholm, Schweden)Verantwortliche Person in der EU: NordCap GmbH & Co. KG, Thalenhorststraße 15, 28307 Bremen, Deutschland, Telefon: +49 421 48557-0, E-Mail: produktsicherheit@nordcap.de Sicherheitshinweise: Vor Aufstellung, Anschluss und Gebrauch die mitgelieferte Bedienungsanleitung mit allen Sicherheits- und Warnhinweisen lesen und beachten.

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Der NordCap Gas-Glühplattenherd GGH9 / 1B-T bietet als Tischgerät der Serie EVO 900 eine durchgehende Gusseisen-Glühplatte mit 10,50 kW auf 800 mm Breite. Der GGH9 / 1B-T ist ein Gas-Glühplattenherd aus der NordCap Serie EVO 900 in Ausführung als Tischgerät. Anstelle einzelner offener Brenner verfügt er über ein Glühplattenfeld aus Gusseisen mit einem Anschlusswert von 10,50 kW. Die Glühplatte misst 795 x 696 mm und nimmt damit nahezu die gesamte Gerätefläche ein, sodass Töpfe und Pfannen frei auf der geschlossenen Fläche platziert werden können. Die Außenabmessungen betragen 800 x 900 x 333 mm (B x T x H). Gezündet wird über eine Piezo-Zündung mit geschützter Zündflamme. Für die Betriebssicherheit sind ein Thermo-Sicherheitselement und eine Kontrollflamme je Brenner vorhanden. Da das Gerät als Tischgerät ausgeführt ist, wird es auf einer geeigneten Unterkonstruktion aufgestellt und lässt sich so in eine Kochlinie der Serie EVO 900 einfügen. Die geschlossene Plattenfläche bietet eine große zusammenhängende Kochfläche ohne Topfgitter. Front- und Deckplatte bestehen aus Edelstahl (CNS) mit 2 mm Materialstärke. Die Außenverkleidung aus Edelstahl hat ein Scotch-Brite-Schliffbild und umseitig abgerundete Kanten, was die Reinigung im Küchenalltag erleichtert. Die Glühplatte selbst ist aus Gusseisen gefertigt. Für den Aufbau stellt der Hersteller eine Aufbauanleitung und eine Bedienungsanweisung bereit. Der Anschlusswert Gas beträgt 10,50 kW. Ab Werk ist der Herd mit Erdgas-Düsen ausgestattet, ein Flüssiggasdüsensatz ist optional erhältlich. Als weiteres Sonderzubehör bietet NordCap einen Gas-Druckregler an. Das Gewicht beträgt 92 kg netto, hergestellt wird der Glühplattenherd in Italien. Lieferumfang 1 x Gas-Glühplattenherd GGH9 / 1B-T Technische Daten Herstellerartikelnummer: 406392018 Serie: EVO 900 Aufstellungsart: Tischgerät Energieart: Gas Kochfelder: 1 x 10,50 kW Glühplattenfeld, Gusseisen Plattenabmessungen (B x T): 795 x 696 mm Außenabmessungen (B x T x H): 800 x 900 x 333 mm Anschlusswert Gas: 10,50 kW Gasart ab Werk: Erdgas (Flüssiggasdüsensatz optional) Zündung: Piezo-Zündung, geschützte Zündflamme Sicherheit: Thermo-Sicherheitselement und Kontrollflamme je Brenner Front- und Deckplatte: CNS, 2 mm Verkleidung außen: Edelstahl, Scotch-Brite-Schliffbild, umseitig abgerundete Kanten Gewicht: 92 kg netto Herkunftsland: Italien Besonderheiten Durchgehende Gusseisen-Glühplatte 795 x 696 mm Glühplattenfeld mit 10,50 kW Piezo-Zündung mit geschützter Zündflamme Thermo-Sicherheitselement und Kontrollflamme je Brenner Front- und Deckplatte aus 2 mm CNS Flüssiggasdüsensatz und Gas-Druckregler optional erhältlich Pflichtangaben Hinweise zu Aufstellung und Betrieb Ein Flüssiggasdüsensatz und ein Gas-Druckregler sind nicht im Lieferumfang enthalten und optional erhältlich. Bedienungsanleitung Bedienungsanleitung herunterladen (PDF) Energiekennzeichnung Gewerbliche Gasherde unterliegen derzeit keiner EU-Energielabel-Kennzeichnungspflicht (keine EPREL-Registrierung). Produktsicherheit (GPSR) Hersteller: ZANUSSI PROFESSIONAL, Viale Treviso 15, 33170 Pordenone, Italien (Markeninhaber: Aktiebolaget Electrolux, 105 45 Stockholm, Schweden)Verantwortliche Person in der EU: NordCap GmbH & Co. KG, Thalenhorststraße 15, 28307 Bremen, Deutschland, Telefon: +49 421 48557-0, E-Mail: produktsicherheit@nordcap.de Sicherheitshinweise: Vor Aufstellung, Anschluss und Gebrauch die mitgelieferte Bedienungsanleitung mit allen Sicherheits- und Warnhinweisen lesen und beachten.

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Der NordCap Ceranherd CF9 / 2Z-T bietet als Tischgerät der Serie EVO 900 zwei Infrarot-Kochzonen à 3,40 kW auf einer bündig integrierten Ceran-Glaskeramikfläche. Der CF9 / 2Z-T ist ein Ceranherd aus der NordCap Serie EVO 900 in Ausführung als Tischgerät. Er eignet sich zum Kochen, Braten, Sautieren und Warmhalten mit Töpfen und Pfannen unterschiedlicher Größen. Ausgestattet ist er mit zwei Infrarot-Kochzonen à 3,40 kW, deren leistungsstarke Strahlungs-Heizelemente für eine schnelle und effiziente Wärmeübertragung sorgen. Die Außenabmessungen betragen 400 x 900 x 250 mm (B x T x H). Jede Kochzone besitzt zwei separat regelbare, konzentrische Heizkreise und passt sich so an unterschiedliche Topf- und Pfannendurchmesser an. Mit Kochzonen von Ø 180 mm und Ø 300 mm ist der Herd im Küchenalltag flexibel einsetzbar. Über Energieregler lässt sich die Leistung jeder Kochzone präzise steuern, eine Restwärmeanzeige trägt zur Betriebssicherheit bei. Die Wärme wird schnell und direkt auf das Kochgeschirr übertragen, die Wärmeabstrahlung in die Küche bleibt gering. Die 6 mm starke Ceran-Glaskeramikfläche ist bündig in die Deckplatte integriert. Die glatte, geschlossene Kochfläche lässt sich einfach reinigen, Töpfe und Pfannen können bequem verschoben werden. Front- und Deckplatte bestehen aus CNS mit 2 mm Materialstärke, die Außenverkleidung aus Edelstahl hat ein Scotch-Brite-Schliffbild und umseitig abgerundete Kanten. Mit der Schutzart IPX5 ist das Gerät strahlwassergeschützt. Der Gesamtanschlusswert beträgt 6,80 kW bei 400 V, 3N, 50 Hz. Die elektrischen Strahlungs-Heizelemente arbeiten laut Hersteller mit hoher Energieeffizienz. Das Gewicht beträgt 25 kg netto, hergestellt wird der Ceranherd in Italien. Für Aufbau, Betrieb und Wartung stellt der Hersteller Aufbauanleitung, Bedienungsanweisung und Ersatzteilliste bereit. Lieferumfang 1 x Ceranherd CF9 / 2Z-T Technische Daten Herstellerartikelnummer: 406392044 Serie: EVO 900 Aufstellungsart: Tischgerät Energieart: Elektro Kochfelder: 2 x 3,40 kW Infrarot-Cerankochfeld mit Doppelheizzonen Kochzonen-Durchmesser: Ø 180 mm und Ø 300 mm (zwei konzentrische Heizkreise je Zone) Kochfläche: Ceran-Glaskeramik, 6 mm, bündig integriert Regelung: Energieregler je Kochzone, Restwärmeanzeige Außenabmessungen (B x T x H): 400 x 900 x 250 mm Anschluss: 6,80 kW, 400 V, 3N, 50 Hz Front- und Deckplatte: CNS, 2 mm Verkleidung außen: Edelstahl, Scotch-Brite-Schliffbild, umseitig abgerundete Kanten Schutzart: IPX5 (strahlwassergeschützt) Gewicht: 25 kg netto Herkunftsland: Italien Besonderheiten 2 Infrarot-Kochzonen à 3,40 kW Zwei separat regelbare konzentrische Heizkreise je Kochzone (Ø 180 / 300 mm) 6 mm starke Ceran-Glaskeramikfläche, bündig integriert Glatte, geschlossene Kochfläche für einfache Reinigung Energieregler je Kochzone und Restwärmeanzeige Geringe Wärmeabstrahlung in die Küche Pflichtangaben Hinweise zu Aufstellung und Betrieb Der Anschluss an 400 V (3N, 50 Hz) erfolgt durch eine Elektrofachkraft. Bedienungsanleitung Bedienungsanleitung herunterladen (PDF) Energiekennzeichnung Gewerbliche Elektroherde unterliegen derzeit keiner EU-Energielabel-Kennzeichnungspflicht (keine EPREL-Registrierung). Produktsicherheit (GPSR) Hersteller: ZANUSSI PROFESSIONAL, Viale Treviso 15, 33170 Pordenone, Italien (Markeninhaber: Aktiebolaget Electrolux, 105 45 Stockholm, Schweden)Verantwortliche Person in der EU: NordCap GmbH & Co. KG, Thalenhorststraße 15, 28307 Bremen, Deutschland, Telefon: +49 421 48557-0, E-Mail: produktsicherheit@nordcap.de Sicherheitshinweise: Vor Aufstellung, Anschluss und Gebrauch die mitgelieferte Bedienungsanleitung mit allen Sicherheits- und Warnhinweisen lesen und beachten.

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Der NordCap Gasherd GH9 / 6F-GB-S-S bündelt sechs Flower-Flame-Gasbrenner mit je 10,00 kW, einen Gasbratofen für GN 2/1 und ein Schrankfach mit Tür in einem Standgerät der Serie EVO 900. Der GH9 / 6F-GB-S-S ist ein Gasherd aus der NordCap Serie EVO 900 und als 1200 mm breites Standgerät ausgeführt. Alle sechs Flower-Flame-Gasbrenner leisten jeweils 10,00 kW, der Brennerdurchmesser beträgt einheitlich 100 mm. Damit steht auf jeder Kochstelle die gleiche hohe Leistung bereit. Die Außenabmessungen liegen bei 1200 x 930 x 909 mm (B x T x H), der Gesamtanschlusswert Gas erreicht 68,50 kW. Im Unterbau sitzt ein Gasbratofen mit 8,50 kW für GN 2/1, seine Arbeitstemperatur reicht von 120 bis 280 °C. Der Garraum misst 575 x 700 x 300 mm, bei geöffneter Klappe beträgt die Gerätetiefe 1309 mm, ein verchromter GN-Tragrost 2/1 gehört zum Lieferumfang. Daneben bietet ein Schrankfach mit Tür (335 x 740 x 350 mm) Stauraum. Die Edelstahlbrenner werden über Gas-Regelventile gesteuert, Pilot-Zündflamme, Zündsicherung je Brenner und eine selbststabilisierende Flamme unterstützen den sicheren Betrieb. Weitere Ausstattungsmerkmale sind emailliertes Gusseisen und eine gerillte Bodenplatte. Front- und Deckplatte sind aus Edelstahl (CNS) mit 2 mm Materialstärke gefertigt, Seiten- und Rückwand bestehen aus Edelstahl mit Scotch-Brite-Schliffbild und umseitig abgerundeten Kanten. Die Topfgitter aus CNS sind spülmaschinentauglich und lassen sich so unkompliziert reinigen. Der Ofen ist innen mit CHR 1.4016 verkleidet. Mit der Schutzart IPX5 ist das Gerät strahlwassergeschützt. Vier höhenverstellbare Füße aus CNS mit 150 bis 250 mm Höhe gehören zur Serienausstattung und erleichtern das Ausrichten in der Kochlinie. Ab Werk ist der Herd mit Erdgas-Düsen ausgestattet, ein passendes Umrüstkit auf Flüssiggasdüsen ist optional erhältlich. Optional erhältlich sind für die Serie EVO 900 außerdem eine Fortkochplatte für 1 Brenner, eine gerillte Grillplatte für Einzelbrenner und ein Schieberost aus Edelstahl über 2 Brenner. Das Gewicht beträgt 158 kg netto, hergestellt wird der Herd in Italien. Lieferumfang 1 x Gasherd GH9 / 6F-GB-S-S 1 x GN-Tragrost 2/1, verchromt, 650 x 530 mm 4 x Füße, CNS, höhenverstellbar, 150 bis 250 mm Technische Daten Herstellerartikelnummer: 406392014 Serie: EVO 900 Aufstellungsart: Standgerät Energieart: Gas Kochfelder: 6 x 10,00 kW Flower-Flame-Gasbrenner Brennerdurchmesser: 100 mm Unterbau: 1 x Gasbratofen 8,50 kW, GN 2/1, 1 x Schrankfach mit Tür Arbeitstemperatur Ofen: 120 bis 280 °C Außenabmessungen (B x T x H): 1200 x 930 x 909 mm Korpusabmessungen (B x T x H): 1200 x 900 x 700 mm Ofenabmessungen (B x T x H): 575 x 700 x 300 mm Schrankabmessungen (B x T x H): 335 x 740 x 350 mm Tiefe bei geöffneter Klappe: 1309 mm Anschlusswert Gas: 68,50 kW Gasart ab Werk: Erdgas (Umrüstkit Flüssiggas optional) Front- und Deckplatte: CNS, 2 mm Verkleidung außen: Seiten- und Rückwand Edelstahl, Scotch-Brite-Schliffbild, umseitig abgerundete Kanten Verkleidung innen: CHR 1.4016 Schutzart: IPX5 (strahlwassergeschützt) Gewicht: 158 kg netto Herkunftsland: Italien Besonderheiten Sechs Flower-Flame-Gasbrenner mit je 10,00 kW Gasbratofen 8,50 kW für GN 2/1, 120 bis 280 °C Zusätzliches Schrankfach mit Tür im Unterbau Edelstahlbrenner mit Zündsicherung und selbststabilisierender Flamme Spülmaschinentaugliche CNS-Topfgitter Front- und Deckplatte aus 2 mm CNS, Schutzart IPX5 Pflichtangaben Hinweise zu Aufstellung und Betrieb Nach den Aufstellanforderungen für gewerbliche Gasgeräte (DVGW G 631) ist bei Kochgeräten mit einem Anschlusswert ab 14 kW eine Abführung der Abgase über die Küchenlüftungsanlage erforderlich. Ein Umrüstkit auf Flüssiggasdüsen ist nicht im Lieferumfang enthalten und optional erhältlich. Bedienungsanleitung Bedienungsanleitung herunterladen (PDF) Energiekennzeichnung Gewerbliche Gasherde unterliegen derzeit keiner EU-Energielabel-Kennzeichnungspflicht (keine EPREL-Registrierung). Produktsicherheit (GPSR) Hersteller: ZANUSSI PROFESSIONAL, Viale Treviso 15, 33170 Pordenone, Italien (Markeninhaber: Aktiebolaget Electrolux, 105 45 Stockholm, Schweden)Verantwortliche Person in der EU: NordCap GmbH & Co. KG, Thalenhorststraße 15, 28307 Bremen, Deutschland, Telefon: +49 421 48557-0, E-Mail: produktsicherheit@nordcap.de Sicherheitshinweise: Vor Aufstellung, Anschluss und Gebrauch die mitgelieferte Bedienungsanleitung mit allen Sicherheits- und Warnhinweisen lesen und beachten.

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Der NordCap Elektroherd EH9 / 4P-EBS vereint vier quadratische Gusseisenplatten und einen Elektrobratofen für GN 2/1 in einem 800 mm breiten Standgerät der Serie EVO 900. Der EH9 / 4P-EBS ist ein Elektroherd aus der NordCap Serie EVO 900 und als Standgerät ausgeführt. Auf dem Kochfeld stehen vier quadratische Gusseisenplatten mit je 4,00 kW zur Verfügung, jede Platte misst 300 x 300 mm. Jede Heizzone wird über einen eigenen 7-Takt-Schalter geregelt, so lässt sich die Leistung jeder Platte unabhängig in Stufen einstellen. Die Außenabmessungen betragen 800 x 930 x 909 mm (B x T x H). Im Unterbau arbeitet ein Elektrobratofen mit 6,00 kW für GN 2/1 mit thermostatischer Temperaturregelung, die Arbeitstemperatur reicht von 110 bis 285 °C. Der Garraum misst 575 x 700 x 300 mm, bei geöffneter Klappe beträgt die Gerätetiefe 1309 mm. Ein GN-Tragrost 2/1 mit 650 x 530 mm gehört zum Lieferumfang. Damit lassen sich Kochen auf den Platten und Garen im Ofen an einem Arbeitsplatz verbinden. Front- und Deckplatte bestehen aus Edelstahl (CNS) mit 2 mm Materialstärke, Seiten- und Rückwand aus Edelstahl mit Scotch-Brite-Schliffbild und umseitig abgerundeten Kanten. Die einteilige, tiefgezogene Kochfläche ist wasserdicht und hermetisch versiegelt, der Ofen ist innen mit CHR 1.4016 verkleidet. Mit der Schutzart IPX5 ist das Gerät strahlwassergeschützt. Vier höhenverstellbare Füße aus CNS mit 150 bis 250 mm Höhe gehören zur Serienausstattung. Der Gesamtanschlusswert beträgt 22,00 kW bei 400 V, 3N, 50 Hz. Das Gewicht beträgt 120 kg netto, hergestellt wird der Elektroherd in Italien. Für Aufbau, Betrieb und Wartung stellt der Hersteller Aufbauanleitung, Bedienungsanweisung und Ersatzteilliste zur Verfügung. Lieferumfang 1 x Elektroherd EH9 / 4P-EBS 1 x GN-Tragrost 2/1, 650 x 530 mm 4 x Füße, CNS, höhenverstellbar, 150 bis 250 mm Technische Daten Herstellerartikelnummer: 406392041 Serie: EVO 900 Aufstellungsart: Standgerät Energieart: Elektro Kochfelder: 4 x 4,00 kW Gusseisenplatte, quadratisch Plattenabmessungen (B x T): 300 x 300 mm Regelung: 7-Takt-Schalter je Heizzone, thermostatische Temperaturregelung Unterbau: 1 x Elektrobratofen 6,00 kW, GN 2/1 Arbeitstemperatur: 110 bis 285 °C Außenabmessungen (B x T x H): 800 x 930 x 909 mm Korpusabmessungen (B x T x H): 800 x 900 x 700 mm Ofenabmessungen (B x T x H): 575 x 700 x 300 mm Tiefe bei geöffneter Klappe: 1309 mm Anschluss: 22,00 kW, 400 V, 3N, 50 Hz Front- und Deckplatte: CNS, 2 mm Kochfläche: einteilig, tiefgezogen, wasserdicht, hermetisch versiegelt Verkleidung außen: Seiten- und Rückwand Edelstahl, Scotch-Brite-Schliffbild, umseitig abgerundete Kanten Verkleidung innen: CHR 1.4016 Schutzart: IPX5 (strahlwassergeschützt) Gewicht: 120 kg netto Herkunftsland: Italien Besonderheiten Vier quadratische Gusseisenplatten mit je 4,00 kW Elektrobratofen 6,00 kW für GN 2/1 7-Takt-Schalter je Heizzone, thermostatische Temperaturregelung Einteilige, tiefgezogene und hermetisch versiegelte Kochfläche GN-Tragrost 2/1 im Lieferumfang Schutzart IPX5, strahlwassergeschützt Pflichtangaben Hinweise zu Aufstellung und Betrieb Der Anschluss an 400 V (3N, 50 Hz) erfolgt durch eine Elektrofachkraft. Bedienungsanleitung Bedienungsanleitung herunterladen (PDF) Energiekennzeichnung Gewerbliche Elektroherde unterliegen derzeit keiner EU-Energielabel-Kennzeichnungspflicht (keine EPREL-Registrierung). Produktsicherheit (GPSR) Hersteller: ZANUSSI PROFESSIONAL, Viale Treviso 15, 33170 Pordenone, Italien (Markeninhaber: Aktiebolaget Electrolux, 105 45 Stockholm, Schweden)Verantwortliche Person in der EU: NordCap GmbH & Co. KG, Thalenhorststraße 15, 28307 Bremen, Deutschland, Telefon: +49 421 48557-0, E-Mail: produktsicherheit@nordcap.de Sicherheitshinweise: Vor Aufstellung, Anschluss und Gebrauch die mitgelieferte Bedienungsanleitung mit allen Sicherheits- und Warnhinweisen lesen und beachten.

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Der NordCap Gasherd GH9 / 4F-EB-S kombiniert vier Flower-Flame-Gasbrenner mit einem elektrisch beheizten Bratofen für GN 2/1 mit getrennt zuschaltbarer Ober- und Unterhitze. Der GH9 / 4F-EB-S ist ein Standgerät aus der NordCap Serie EVO 900, das Gas- und Elektrotechnik verbindet. Auf dem Kochfeld stehen ein Flower-Flame-Gasbrenner mit 10,00 kW und drei Flower-Flame-Gasbrenner mit je 6,00 kW zur Verfügung. Die Brennerdurchmesser betragen 60 und 100 mm, laut Hersteller sind die unterschiedlichen Brennerdurchmesser flexibel tauschbar. Die Außenabmessungen liegen bei 800 x 930 x 909 mm (B x T x H). Im Unterbau arbeitet ein Elektrobratofen mit 6,00 kW für GN 2/1 und einer Arbeitstemperatur von 110 bis 285 °C. Ober- und Unterhitze sind getrennt zuschaltbar, zusätzlich stehen Grill und Kombination zur Wahl. Über eine manuelle Lüftungsklappe lässt sich der Garraum entlüften. Der Ofen misst innen 575 x 700 x 300 mm, bei geöffneter Klappe beträgt die Gerätetiefe 1309 mm, ein verchromter GN-Tragrost 2/1 gehört zum Lieferumfang. Die Brenner werden über Gas-Regelventile gesteuert, gezündet wird über eine Pilot-Zündflamme. Weitere Ausstattungsmerkmale sind emailliertes Gusseisen und eine gerippte Bodenplatte. Front- und Deckplatte sind aus Edelstahl (CNS) mit 2 mm Materialstärke gefertigt, Seiten- und Rückwand bestehen aus Edelstahl mit Scotch-Brite-Schliffbild und umseitig abgerundeten Kanten. Die Topfgitter aus CNS sind spülmaschinentauglich und lassen sich so unkompliziert reinigen. Der Ofen ist innen mit CHR 1.4016 verkleidet. Mit der Schutzart IPX5 ist das Gerät strahlwassergeschützt. Vier höhenverstellbare Füße aus CNS mit 150 bis 250 mm Höhe gehören zur Serienausstattung und erleichtern das Ausrichten in der Kochlinie. Der Anschlusswert Gas beträgt 28,00 kW, der Elektrobratofen wird mit 6,00 kW an 400 V (3N, 50 Hz) angeschlossen. Ab Werk ist der Herd mit Erdgas-Düsen ausgestattet, ein Umrüstkit auf Flüssiggasdüsen ist optional erhältlich. Optional erhältlich sind für die Serie EVO 900 außerdem eine Fortkochplatte für 1 Brenner, eine gerillte Grillplatte für Einzelbrenner und ein Schieberost aus Edelstahl über 2 Brenner, zudem ein zusätzlicher verchromter GN-Rost 2/1 (650 x 530 mm) für die Öfen der Serie. Das Gewicht beträgt 123 kg netto, hergestellt wird der Herd in Italien. Lieferumfang 1 x Gasherd GH9 / 4F-EB-S 1 x GN-Tragrost 2/1, verchromt, 650 x 530 mm 4 x Füße, CNS, höhenverstellbar, 150 bis 250 mm Technische Daten Herstellerartikelnummer: 406392010 Serie: EVO 900 Aufstellungsart: Standgerät Energieart: Elektro / Gas Kochfelder: 1 x 10,00 kW und 3 x 6,00 kW Flower-Flame-Gasbrenner Brennerdurchmesser: 60 / 100 mm Unterbau: 1 x Elektrobratofen 6,00 kW, GN 2/1 Ofenfunktionen: Ober-/Unterhitze getrennt zuschaltbar, Grill, Kombination Arbeitstemperatur Ofen: 110 bis 285 °C Außenabmessungen (B x T x H): 800 x 930 x 909 mm Korpusabmessungen (B x T x H): 800 x 900 x 700 mm Ofenabmessungen (B x T x H): 575 x 700 x 300 mm Tiefe bei geöffneter Klappe: 1309 mm Anschlusswert Gas: 28,00 kW Anschlusswert Elektro: 6,00 kW, 400 V, 3N, 50 Hz Gasart ab Werk: Erdgas (Umrüstkit Flüssiggas optional) Front- und Deckplatte: CNS, 2 mm Verkleidung außen: Seiten- und Rückwand Edelstahl, Scotch-Brite-Schliffbild, umseitig abgerundete Kanten Verkleidung innen: CHR 1.4016 Schutzart: IPX5 (strahlwassergeschützt) Gewicht: 123 kg netto Herkunftsland: Italien Besonderheiten Vier Flower-Flame-Gasbrenner: 1 x 10,00 kW und 3 x 6,00 kW Elektrobratofen GN 2/1 mit getrennt zuschaltbarer Ober- und Unterhitze, Grill und Kombination Manuelle Lüftungsklappe im Ofen Unterschiedliche Brennerdurchmesser, flexibel tauschbar Pilot-Zündflamme und Gas-Regelventil Spülmaschinentaugliche CNS-Topfgitter, Schutzart IPX5 Pflichtangaben Hinweise zu Aufstellung und Betrieb Nach den Aufstellanforderungen für gewerbliche Gasgeräte (DVGW G 631) ist bei Kochgeräten mit einem Anschlusswert ab 14 kW eine Abführung der Abgase über die Küchenlüftungsanlage erforderlich. Der Anschluss an 400 V (3N, 50 Hz) erfolgt durch eine Elektrofachkraft. Ein Umrüstkit auf Flüssiggasdüsen ist nicht im Lieferumfang enthalten und optional erhältlich. Bedienungsanleitung Bedienungsanleitung herunterladen (PDF) Energiekennzeichnung Gewerbliche Gasherde unterliegen derzeit keiner EU-Energielabel-Kennzeichnungspflicht (keine EPREL-Registrierung). Produktsicherheit (GPSR) Hersteller: ZANUSSI PROFESSIONAL, Viale Treviso 15, 33170 Pordenone, Italien (Markeninhaber: Aktiebolaget Electrolux, 105 45 Stockholm, Schweden)Verantwortliche Person in der EU: NordCap GmbH & Co. KG, Thalenhorststraße 15, 28307 Bremen, Deutschland, Telefon: +49 421 48557-0, E-Mail: produktsicherheit@nordcap.de Sicherheitshinweise: Vor Aufstellung, Anschluss und Gebrauch die mitgelieferte Bedienungsanleitung mit allen Sicherheits- und Warnhinweisen lesen und beachten.

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Der NordCap Gas-Glühplattenherd GGH9 / 1P-GB-T-S kombiniert eine massive Gusseisen-Glühplatte mit natürlicher Temperaturstaffelung und einen Gasbratofen für GN 2/1 in einem Standgerät der Serie EVO 900. Der GGH9 / 1P-GB-T-S ist ein Gas-Glühplattenherd aus der NordCap Serie EVO 900 und als Standgerät ausgeführt. Er eignet sich zum Kochen, Braten, Sautieren, Simmern und Warmhalten. Herzstück ist ein Glühplattenfeld mit 10,50 kW: Die massive Gusseisen-Glühplatte mit 795 x 696 mm speichert viel Wärme und bildet eine natürliche Temperaturstaffelung von bis zu 500 °C im Zentrum und ca. 200 °C in den Randbereichen. So lässt sich auf einer Kochfläche gleichzeitig ankochen, fortkochen und warmhalten. Die Außenabmessungen betragen 800 x 900 x 850 mm (B x T x H). Im Unterbau arbeitet ein Gasbratofen mit 8,50 kW für GN 2/1 mit thermostatischer Temperaturregelung von 120 bis 280 °C. Der Garraum aus Edelstahl misst 575 x 700 x 300 mm und bietet drei Einschubebenen für GN-2/1-Bleche. Auf der gerippten Gusseisen-Bodenplatte lassen sich Pfannen direkt abstellen. Die doppelwandige, wärmeisolierte Backofentür hält die Wärme im Garraum. Die Zündung erfolgt per Piezo-Zündung mit geschützter Zündflamme, Thermo-Sicherheitselemente und Flammenüberwachung sorgen für hohe Betriebssicherheit. Front- und Deckplatte bestehen aus CNS mit 2 mm Materialstärke. Die Außenverkleidung aus Edelstahl mit Scotch-Brite-Schliffbild und umseitig abgerundeten Kanten ist robust und gut zu reinigen, der Ofen ist innen mit CHR 1.4016 verkleidet. Mit der Schutzart IPX5 ist das Gerät strahlwassergeschützt. Der Gesamtanschlusswert Gas beträgt 19,00 kW. Der Herd ist in Erdgas-Ausführung gefertigt, eine Umrüstung auf Flüssiggas ist möglich, der Flüssiggasdüsensatz ist optional erhältlich. Als weiteres Sonderzubehör bietet NordCap einen Gas-Druckregler an. Das Gewicht beträgt 142 kg netto, hergestellt wird der Glühplattenherd in Italien. Lieferumfang 1 x Gas-Glühplattenherd GGH9 / 1P-GB-T-S Technische Daten Herstellerartikelnummer: 406392019 Serie: EVO 900 Aufstellungsart: Standgerät Energieart: Gas Kochfelder: 1 x 10,50 kW Glühplattenfeld, Gusseisen Plattenabmessungen (B x T): 795 x 696 mm Temperaturstaffelung Glühplatte: bis zu 500 °C im Zentrum, ca. 200 °C in den Randbereichen Unterbau: 1 x Gasbratofen 8,50 kW, GN 2/1, drei Einschubebenen Arbeitstemperatur Ofen: 120 bis 280 °C (thermostatisch) Außenabmessungen (B x T x H): 800 x 900 x 850 mm Korpusabmessungen (B x T x H): 800 x 900 x 700 mm Ofenabmessungen (B x T x H): 575 x 700 x 300 mm Anschlusswert Gas: 19,00 kW Gasart ab Werk: Erdgas (Umrüstung auf Flüssiggas möglich) Front- und Deckplatte: CNS, 2 mm Verkleidung außen: Edelstahl, Scotch-Brite-Schliffbild, umseitig abgerundete Kanten Verkleidung innen: CHR 1.4016 Schutzart: IPX5 (strahlwassergeschützt) Gewicht: 142 kg netto Herkunftsland: Italien Besonderheiten Massive Gusseisen-Glühplatte mit hoher Wärmespeicherung Temperaturzonen von bis zu 500 °C im Zentrum bis ca. 200 °C am Rand Gasbratofen GN 2/1 mit thermostatischer Regelung von 120 bis 280 °C Drei Einschubebenen und gerippte Gusseisen-Bodenplatte im Ofen Doppelwandige, wärmeisolierte Backofentür Piezo-Zündung, Thermo-Sicherheitselemente und Flammenüberwachung Pflichtangaben Hinweise zu Aufstellung und Betrieb Nach den Aufstellanforderungen für gewerbliche Gasgeräte (DVGW G 631) ist bei Kochgeräten mit einem Anschlusswert ab 14 kW eine Abführung der Abgase über die Küchenlüftungsanlage erforderlich. Ein Flüssiggasdüsensatz und ein Gas-Druckregler sind nicht im Lieferumfang enthalten und optional erhältlich. Bedienungsanleitung Bedienungsanleitung herunterladen (PDF) Energiekennzeichnung Gewerbliche Gasherde unterliegen derzeit keiner EU-Energielabel-Kennzeichnungspflicht (keine EPREL-Registrierung). Produktsicherheit (GPSR) Hersteller: ZANUSSI PROFESSIONAL, Viale Treviso 15, 33170 Pordenone, Italien (Markeninhaber: Aktiebolaget Electrolux, 105 45 Stockholm, Schweden)Verantwortliche Person in der EU: NordCap GmbH & Co. KG, Thalenhorststraße 15, 28307 Bremen, Deutschland, Telefon: +49 421 48557-0, E-Mail: produktsicherheit@nordcap.de Sicherheitshinweise: Vor Aufstellung, Anschluss und Gebrauch die mitgelieferte Bedienungsanleitung mit allen Sicherheits- und Warnhinweisen lesen und beachten.

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Der NordCap Gasherd GH9 / 6F-60-T stellt auf 1200 mm Breite sechs Flower-Flame-Gasbrenner mit je 10,00 kW bereit und ist als Tischgerät der Serie EVO 900 ausgeführt. Der GH9 / 6F-60-T ist ein Gasherd aus der NordCap Serie EVO 900 in Ausführung als Tischgerät. Alle sechs Flower-Flame-Gasbrenner leisten jeweils 10,00 kW, der Brennerdurchmesser beträgt einheitlich 100 mm. Damit steht auf jeder der sechs Kochstellen die gleiche hohe Leistung zur Verfügung, der Gesamtanschlusswert liegt bei 60,00 kW. Die Außenabmessungen betragen 1200 x 930 x 310 mm (B x T x H). Jeder Brenner wird über ein eigenes Gas-Regelventil gesteuert, gezündet wird über eine Pilot-Zündflamme. Durch die einheitliche Bestückung lassen sich alle Kochstellen gleichwertig belegen. Als Tischgerät besitzt der Herd keinen eigenen Unterbau, der Platz darunter kann je nach Küchenplanung gestaltet werden. Die Bauhöhe von 310 mm erleichtert die Integration in bestehende Arbeitsbereiche. Front- und Deckplatte sind aus Edelstahl (CNS) mit 2 mm Materialstärke gefertigt, Seiten- und Rückwand bestehen aus Edelstahl mit Scotch-Brite-Schliffbild und umseitig abgerundeten Kanten. Die Topfgitter aus CNS sind spülmaschinentauglich und lassen sich so unkompliziert reinigen. Mit der Schutzart IPX5 ist das Gerät strahlwassergeschützt. Vier justierbare Füße gehören zur Serienausstattung, damit lässt sich das Tischgerät auf seiner Stellfläche sauber ausrichten. Der Gesamtanschlusswert Gas beträgt 60,00 kW. Ab Werk ist der Herd mit Erdgas-Düsen ausgestattet, ein passendes Umrüstkit auf Flüssiggasdüsen ist optional erhältlich. Optional erhältlich sind für die Serie EVO 900 außerdem eine Fortkochplatte für 1 Brenner, eine gerillte Grillplatte für Einzelbrenner und ein Schieberost aus Edelstahl über 2 Brenner. Das Gewicht beträgt 79 kg netto, hergestellt wird der Herd in Italien. Lieferumfang 1 x Gasherd GH9 / 6F-60-T 4 x Füße, justierbar Technische Daten Herstellerartikelnummer: 406392012 Serie: EVO 900 Aufstellungsart: Tischgerät Energieart: Gas Kochfelder: 6 x 10,00 kW Flower-Flame-Gasbrenner Brennerdurchmesser: 100 mm Außenabmessungen (B x T x H): 1200 x 930 x 310 mm Korpusabmessungen (B x T x H): 1200 x 900 x 251 mm Anschlusswert Gas: 60,00 kW Gasart ab Werk: Erdgas (Umrüstkit Flüssiggas optional) Front- und Deckplatte: CNS, 2 mm Verkleidung außen: Seiten- und Rückwand Edelstahl, Scotch-Brite-Schliffbild, umseitig abgerundete Kanten Schutzart: IPX5 (strahlwassergeschützt) Gewicht: 79 kg netto Herkunftsland: Italien Besonderheiten Sechs Flower-Flame-Gasbrenner mit je 10,00 kW 1200 mm breites Tischgerät der Serie EVO 900 Pilot-Zündflamme und Gas-Regelventil je Brenner Spülmaschinentaugliche CNS-Topfgitter Front- und Deckplatte aus 2 mm CNS Schutzart IPX5, strahlwassergeschützt Pflichtangaben Hinweise zu Aufstellung und Betrieb Nach den Aufstellanforderungen für gewerbliche Gasgeräte (DVGW G 631) ist bei Kochgeräten mit einem Anschlusswert ab 14 kW eine Abführung der Abgase über die Küchenlüftungsanlage erforderlich. Ein Umrüstkit auf Flüssiggasdüsen ist nicht im Lieferumfang enthalten und optional erhältlich. Bedienungsanleitung Bedienungsanleitung herunterladen (PDF) Energiekennzeichnung Gewerbliche Gasherde unterliegen derzeit keiner EU-Energielabel-Kennzeichnungspflicht (keine EPREL-Registrierung). Produktsicherheit (GPSR) Hersteller: ZANUSSI PROFESSIONAL, Viale Treviso 15, 33170 Pordenone, Italien (Markeninhaber: Aktiebolaget Electrolux, 105 45 Stockholm, Schweden)Verantwortliche Person in der EU: NordCap GmbH & Co. KG, Thalenhorststraße 15, 28307 Bremen, Deutschland, Telefon: +49 421 48557-0, E-Mail: produktsicherheit@nordcap.de Sicherheitshinweise: Vor Aufstellung, Anschluss und Gebrauch die mitgelieferte Bedienungsanleitung mit allen Sicherheits- und Warnhinweisen lesen und beachten.

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Der NordCap Gasherd GH9 / 4F-GB-S-01 kombiniert vier Flower Flame Gasbrenner mit je 6,00 kW und einen 8,50-kW-Gasbratofen für GN 2/1 in einem Standgerät der Serie EVO 900. Der GH9 / 4F-GB-S-01 ist ein Gasherd als Standgerät aus der Kochtechnik-Serie EVO 900. Auf dem Kochfeld stehen vier Flower Flame Gasbrenner mit je 6,00 kW und einem Brennerdurchmesser von 60 mm zur Verfügung, im Unterbau ist ein Gasbratofen für GN 2/1 mit 8,50 kW integriert. Die Außenmaße betragen 800 x 930 x 909 mm (B x T x H), die Höhe mit Füßen liegt bei 850 mm, bei geöffneter Ofenklappe beträgt die Tiefe 1309 mm. Die Edelstahlbrenner werden über eine Pilot-Zündflamme gezündet und über ein Gas-Regelventil eingestellt. Jeder Brenner verfügt über eine eigene Zündsicherung und eine Kontrollflamme. Der Gasbratofen arbeitet mit einer Arbeitstemperatur von 120 bis 280 °C, sein Innenraum misst 575 x 700 x 300 mm (B x T x H). Ein verchromter GN-Tragrost 2/1 mit 650 x 530 mm gehört zur Serienausstattung. Optional erhältlich sind ein zusätzlicher GN-Rost 2/1, eine Fortkochplatte für einen Brenner, eine gerillte Grillplatte für Einzelbrenner und ein Schieberost aus Edelstahl über zwei Brenner. Front- und Deckplatte bestehen aus CNS mit 2 mm Stärke, Seiten- und Rückwand aus Edelstahl mit Scotch-Brite-Schliffbild und umseitig abgerundeten Kanten, der Ofeninnenraum ist mit CHR 1.4016 verkleidet. Die CNS-Topfgitter sind spülmaschinentauglich und lassen sich damit nach dem Service einfach reinigen. Mit der Schutzart IPX5 ist das Gerät gegen Strahlwasser geschützt. Der Herd wird mit Erdgas-Düsen geliefert und hat einen Gas-Anschlusswert von insgesamt 32,50 kW, ein passendes Umrüstkit auf Flüssiggasdüsen ist optional erhältlich. Da der Anschlusswert über 14 kW liegt, ist nach DVGW G 631 eine Abführung der Abgase über die Küchenlüftungsanlage erforderlich. Vier höhenverstellbare CNS-Füße mit 150 bis 250 mm Höhe gehören zur Serienausstattung. Das Nettogewicht beträgt 120 kg, hergestellt wird der Herd in Italien. Lieferumfang 1 x Gasherd GH9 / 4F-GB-S-01 mit Gasbratofen 1 x GN-Tragrost 2/1, verchromt, 650 x 530 mm 4 x Füße, CNS, höhenverstellbar, H 150 bis 250 mm Technische Daten Herstellerartikelnummer: 406392004 Serie: EVO 900 Energieart: Gas (Erdgas-Düsen) Kochstellen: 4 x 6,00 kW Flower Flame Gasbrenner Brennerdurchmesser: 60 mm Unterbau: 1 x Gasbratofen 8,50 kW, GN 2/1 Arbeitstemperatur Ofen: 120 bis 280 °C Ofenabmessungen (B x T x H): 575 x 700 x 300 mm Außenabmessungen (B x T x H): 800 x 930 x 909 mm Korpusabmessungen (B x T x H): 800 x 900 x 700 mm Höhe mit Füßen: 850 mm Tiefe bei geöffneter Klappe: 1309 mm Anschlusswert Gas: 32,50 kW Zündung: Pilot-Zündflamme, Zündsicherung und Kontrollflamme je Brenner, Gas-Regelventil Topfgitter: CNS, spülmaschinentauglich Front- und Deckplatte: CNS, Stärke 2 mm Verkleidung außen: Seiten- und Rückwand Edelstahl, Scotch-Brite-Schliffbild, umseitig abgerundete Kanten Verkleidung innen: CHR 1.4016 Schutzart: IPX5 (strahlwassergeschützt) Aufstellungsart: Standgerät Gewicht: 120 kg netto Herkunftsland: Italien Besonderheiten Vier Flower Flame Gasbrenner mit je 6,00 kW Integrierter Gasbratofen GN 2/1 mit 8,50 kW, 120 bis 280 °C Edelstahlbrenner mit Zündsicherung und Kontrollflamme je Brenner Pilot-Zündflamme und Gas-Regelventil Verchromter GN-Tragrost 2/1 im Lieferumfang Spülmaschinentaugliche CNS-Topfgitter, Front- und Deckplatte aus 2 mm CNS Schutzart IPX5 (strahlwassergeschützt) Pflichtangaben Hinweise zu Aufstellung und Betrieb Laut Aufstellanforderungen für gewerbliche Gasgeräte (DVGW G 631) ist für Kochgeräte mit einem Anschlusswert ab 14 kW eine Abführung der Abgase über die Küchenlüftungsanlage erforderlich. Bei geöffneter Ofenklappe beträgt die Gerätetiefe 1309 mm. Zusätzlicher GN-Rost, Fortkochplatte, Grillplatte, Schieberost und Umrüstkit auf Flüssiggasdüsen sind nicht im Lieferumfang enthalten und optional erhältlich. Bedienungsanleitung Bedienungsanleitung herunterladen (PDF) Energiekennzeichnung Gewerbliche Gasherde unterliegen derzeit keiner EU-Energielabel-Kennzeichnungspflicht (keine EPREL-Registrierung). Produktsicherheit (GPSR) Hersteller: ZANUSSI PROFESSIONAL, Viale Treviso 15, 33170 Pordenone, Italien (Markeninhaber: Aktiebolaget Electrolux, 105 45 Stockholm, Schweden)Verantwortliche Person in der EU: NordCap GmbH & Co. KG, Thalenhorststraße 15, 28307 Bremen, Deutschland, Telefon: +49 421 48557-0, E-Mail: produktsicherheit@nordcap.de Sicherheitshinweise: Vor Aufstellung, Anschluss und Gebrauch die mitgelieferte Bedienungsanleitung mit allen Sicherheits- und Warnhinweisen lesen und beachten.

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Der NordCap Gasherd GH9 / 6F-GB-S vereint sechs Flower-Flame-Gasbrenner, einen Gasbratofen für GN 2/1 und ein Schrankfach mit Tür in einem 1200 mm breiten Standgerät der Serie EVO 900. Der GH9 / 6F-GB-S ist ein Gasherd aus der NordCap Serie EVO 900 und als 1200 mm breites Standgerät ausgeführt. Auf dem Kochfeld stehen sechs Flower-Flame-Gasbrenner zur Verfügung: zwei mit je 10,00 kW und vier mit je 6,00 kW. Die Brennerdurchmesser betragen 60 und 100 mm, laut Hersteller sind die unterschiedlichen Brennerdurchmesser flexibel tauschbar. Die Außenabmessungen liegen bei 1200 x 930 x 909 mm (B x T x H). Im Unterbau arbeitet ein Gasbratofen mit 8,50 kW für GN 2/1, seine Arbeitstemperatur reicht von 120 bis 280 °C. Der Garraum misst 575 x 700 x 300 mm, bei geöffneter Klappe beträgt die Gerätetiefe 1309 mm, ein verchromter GN-Tragrost 2/1 gehört zum Lieferumfang. Daneben bietet ein Schrankfach mit Tür (335 x 740 x 350 mm) Stauraum. Die Edelstahlbrenner werden über Gas-Regelventile gesteuert, eine Pilot-Zündflamme, Zündsicherung je Brenner und eine selbststabilisierende Flamme unterstützen den sicheren Betrieb. Weitere Ausstattungsmerkmale sind emailliertes Gusseisen und eine gerillte Bodenplatte. Front- und Deckplatte sind aus Edelstahl (CNS) mit 2 mm Materialstärke gefertigt, Seiten- und Rückwand bestehen aus Edelstahl mit Scotch-Brite-Schliffbild und umseitig abgerundeten Kanten. Die Topfgitter aus CNS sind spülmaschinentauglich und lassen sich so unkompliziert reinigen. Der Ofen ist innen mit CHR 1.4016 verkleidet. Mit der Schutzart IPX5 ist das Gerät strahlwassergeschützt. Vier höhenverstellbare Füße aus CNS mit 150 bis 250 mm Höhe gehören zur Serienausstattung und erleichtern das Ausrichten in der Kochlinie. Der Gesamtanschlusswert Gas beträgt 52,50 kW. Ab Werk ist der Herd mit Erdgas-Düsen ausgestattet, ein passendes Umrüstkit auf Flüssiggasdüsen ist optional erhältlich. Optional erhältlich sind für die Serie EVO 900 außerdem eine Fortkochplatte für 1 Brenner, eine gerillte Grillplatte für Einzelbrenner und ein Schieberost aus Edelstahl über 2 Brenner. Das Gewicht beträgt 155 kg netto, hergestellt wird der Herd in Italien. Lieferumfang 1 x Gasherd GH9 / 6F-GB-S 1 x GN-Tragrost 2/1, verchromt, 650 x 530 mm 4 x Füße, CNS, höhenverstellbar, 150 bis 250 mm Technische Daten Herstellerartikelnummer: 406392013 Serie: EVO 900 Aufstellungsart: Standgerät Energieart: Gas Kochfelder: 2 x 10,00 kW und 4 x 6,00 kW Flower-Flame-Gasbrenner Brennerdurchmesser: 60 / 100 mm Unterbau: 1 x Gasbratofen 8,50 kW, GN 2/1, 1 x Schrankfach mit Tür Arbeitstemperatur Ofen: 120 bis 280 °C Außenabmessungen (B x T x H): 1200 x 930 x 909 mm Korpusabmessungen (B x T x H): 1200 x 900 x 700 mm Ofenabmessungen (B x T x H): 575 x 700 x 300 mm Schrankabmessungen (B x T x H): 335 x 740 x 350 mm Tiefe bei geöffneter Klappe: 1309 mm Anschlusswert Gas: 52,50 kW Gasart ab Werk: Erdgas (Umrüstkit Flüssiggas optional) Front- und Deckplatte: CNS, 2 mm Verkleidung außen: Seiten- und Rückwand Edelstahl, Scotch-Brite-Schliffbild, umseitig abgerundete Kanten Verkleidung innen: CHR 1.4016 Schutzart: IPX5 (strahlwassergeschützt) Gewicht: 155 kg netto Herkunftsland: Italien Besonderheiten Sechs Flower-Flame-Gasbrenner: 2 x 10,00 kW und 4 x 6,00 kW Gasbratofen 8,50 kW für GN 2/1, 120 bis 280 °C Zusätzliches Schrankfach mit Tür im Unterbau Edelstahlbrenner mit Zündsicherung und selbststabilisierender Flamme Unterschiedliche Brennerdurchmesser, flexibel tauschbar Spülmaschinentaugliche CNS-Topfgitter, Schutzart IPX5 Pflichtangaben Hinweise zu Aufstellung und Betrieb Nach den Aufstellanforderungen für gewerbliche Gasgeräte (DVGW G 631) ist bei Kochgeräten mit einem Anschlusswert ab 14 kW eine Abführung der Abgase über die Küchenlüftungsanlage erforderlich. Ein Umrüstkit auf Flüssiggasdüsen ist nicht im Lieferumfang enthalten und optional erhältlich. Bedienungsanleitung Bedienungsanleitung herunterladen (PDF) Energiekennzeichnung Gewerbliche Gasherde unterliegen derzeit keiner EU-Energielabel-Kennzeichnungspflicht (keine EPREL-Registrierung). Produktsicherheit (GPSR) Hersteller: ZANUSSI PROFESSIONAL, Viale Treviso 15, 33170 Pordenone, Italien (Markeninhaber: Aktiebolaget Electrolux, 105 45 Stockholm, Schweden)Verantwortliche Person in der EU: NordCap GmbH & Co. KG, Thalenhorststraße 15, 28307 Bremen, Deutschland, Telefon: +49 421 48557-0, E-Mail: produktsicherheit@nordcap.de Sicherheitshinweise: Vor Aufstellung, Anschluss und Gebrauch die mitgelieferte Bedienungsanleitung mit allen Sicherheits- und Warnhinweisen lesen und beachten.

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Der NordCap Gasherd GH9 / 4F-GB-S-03 bringt vier Flower-Flame-Gasbrenner mit je 10,00 kW und einen Gasbratofen für GN 2/1 in einem 800 mm breiten Standgerät der Serie EVO 900 zusammen. Der GH9 / 4F-GB-S-03 ist ein Gasherd aus der NordCap Serie EVO 900 in Ausführung als Standgerät. Alle vier Flower-Flame-Gasbrenner leisten jeweils 10,00 kW, der Brennerdurchmesser beträgt einheitlich 100 mm. Damit bietet der Herd auf jeder Kochstelle die gleiche hohe Leistung. Die Außenabmessungen liegen bei 800 x 930 x 909 mm (B x T x H), der Herd beansprucht also 800 mm Stellbreite in der Kochlinie. Im Unterbau sitzt ein Gasbratofen mit 8,50 kW für GN 2/1, dessen Arbeitstemperatur von 120 bis 270 °C reicht. Der Garraum misst 575 x 700 x 300 mm, bei geöffneter Klappe beträgt die Gerätetiefe 1309 mm. Ein verchromter GN-Tragrost 2/1 ist im Lieferumfang enthalten. Die Brenner bestehen aus Edelstahl und werden jeweils über ein Gas-Regelventil gesteuert. Pilot-Zündflamme sowie Zündsicherung und Kontrollflamme je Brenner sorgen für Sicherheit im Betrieb. Front- und Deckplatte sind aus Edelstahl (CNS) mit 2 mm Materialstärke gefertigt, Seiten- und Rückwand bestehen aus Edelstahl mit Scotch-Brite-Schliffbild und umseitig abgerundeten Kanten. Die Topfgitter aus CNS sind spülmaschinentauglich und lassen sich so unkompliziert reinigen. Der Ofen ist innen mit CHR 1.4016 verkleidet. Mit der Schutzart IPX5 ist das Gerät strahlwassergeschützt. Vier höhenverstellbare Füße aus CNS mit 150 bis 250 mm Höhe gehören zur Serienausstattung und erleichtern das Ausrichten in der Kochlinie. Der Gesamtanschlusswert Gas beträgt 48,50 kW. Ab Werk ist der Herd mit Erdgas-Düsen ausgestattet, ein passendes Umrüstkit auf Flüssiggasdüsen ist optional erhältlich. Optional erhältlich sind für die Serie EVO 900 außerdem eine Fortkochplatte für 1 Brenner, eine gerillte Grillplatte für Einzelbrenner und ein Schieberost aus Edelstahl über 2 Brenner, zudem ein zusätzlicher verchromter GN-Rost 2/1 (650 x 530 mm) für die Öfen der Serie. Das Gewicht beträgt 120 kg netto, hergestellt wird der Herd in Italien. Lieferumfang 1 x Gasherd GH9 / 4F-GB-S-03 1 x GN-Tragrost 2/1, verchromt, 650 x 530 mm 4 x Füße, CNS, höhenverstellbar, 150 bis 250 mm Technische Daten Herstellerartikelnummer: 406392006 Serie: EVO 900 Aufstellungsart: Standgerät Energieart: Gas Kochfelder: 4 x 10,00 kW Flower-Flame-Gasbrenner Brennerdurchmesser: 100 mm Unterbau: 1 x Gasbratofen 8,50 kW, GN 2/1 Arbeitstemperatur Ofen: 120 bis 270 °C Außenabmessungen (B x T x H): 800 x 930 x 909 mm Korpusabmessungen (B x T x H): 800 x 900 x 700 mm Ofenabmessungen (B x T x H): 575 x 700 x 300 mm Tiefe bei geöffneter Klappe: 1309 mm Anschlusswert Gas: 48,50 kW Gasart ab Werk: Erdgas (Umrüstkit Flüssiggas optional) Front- und Deckplatte: CNS, 2 mm Verkleidung außen: Seiten- und Rückwand Edelstahl, Scotch-Brite-Schliffbild, umseitig abgerundete Kanten Verkleidung innen: CHR 1.4016 Schutzart: IPX5 (strahlwassergeschützt) Gewicht: 120 kg netto Herkunftsland: Italien Besonderheiten Vier Flower-Flame-Gasbrenner mit je 10,00 kW Gasbratofen 8,50 kW für GN 2/1, 120 bis 270 °C Edelstahlbrenner mit Zündsicherung und Kontrollflamme je Brenner Pilot-Zündflamme und Gas-Regelventil Spülmaschinentaugliche CNS-Topfgitter Front- und Deckplatte aus 2 mm CNS, Schutzart IPX5 Pflichtangaben Hinweise zu Aufstellung und Betrieb Nach den Aufstellanforderungen für gewerbliche Gasgeräte (DVGW G 631) ist bei Kochgeräten mit einem Anschlusswert ab 14 kW eine Abführung der Abgase über die Küchenlüftungsanlage erforderlich. Ein Umrüstkit auf Flüssiggasdüsen ist nicht im Lieferumfang enthalten und optional erhältlich. Bedienungsanleitung Bedienungsanleitung herunterladen (PDF) Energiekennzeichnung Gewerbliche Gasherde unterliegen derzeit keiner EU-Energielabel-Kennzeichnungspflicht (keine EPREL-Registrierung). Produktsicherheit (GPSR) Hersteller: ZANUSSI PROFESSIONAL, Viale Treviso 15, 33170 Pordenone, Italien (Markeninhaber: Aktiebolaget Electrolux, 105 45 Stockholm, Schweden)Verantwortliche Person in der EU: NordCap GmbH & Co. KG, Thalenhorststraße 15, 28307 Bremen, Deutschland, Telefon: +49 421 48557-0, E-Mail: produktsicherheit@nordcap.de Sicherheitshinweise: Vor Aufstellung, Anschluss und Gebrauch die mitgelieferte Bedienungsanleitung mit allen Sicherheits- und Warnhinweisen lesen und beachten.

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Der NordCap Gasherd GH9 / 8F-2GB-S bietet auf 1600 mm Breite acht Flower-Flame-Gasbrenner und zwei Gasbratöfen für GN 2/1 als Standgerät der Serie EVO 900. Der GH9 / 8F-2GB-S ist ein Gasherd aus der NordCap Serie EVO 900 und als 1600 mm breites Standgerät ausgeführt. Auf dem Kochfeld stehen acht Flower-Flame-Gasbrenner zur Verfügung: zwei mit je 10,00 kW und sechs mit je 6,00 kW. Die Brennerdurchmesser betragen 60 und 100 mm, laut Hersteller sind die unterschiedlichen Brennerdurchmesser flexibel tauschbar. Die Außenabmessungen liegen bei 1600 x 930 x 909 mm (B x T x H). Im Unterbau arbeiten zwei Gasbratöfen mit je 8,50 kW für GN 2/1, ihre Arbeitstemperatur reicht von 120 bis 280 °C. Jeder Garraum misst 575 x 700 x 300 mm, bei geöffneter Klappe beträgt die Gerätetiefe 1309 mm. Zwei verchromte GN-Tragroste 2/1 gehören zum Lieferumfang. Die Edelstahlbrenner werden über Gas-Regelventile gesteuert, Pilot-Zündflamme, Zündsicherung je Brenner und eine selbststabilisierende Flamme unterstützen den sicheren Betrieb. Weitere Ausstattungsmerkmale sind emailliertes Gusseisen und eine gerillte Bodenplatte. Front- und Deckplatte sind aus Edelstahl (CNS) mit 2 mm Materialstärke gefertigt, Seiten- und Rückwand bestehen aus Edelstahl mit Scotch-Brite-Schliffbild und umseitig abgerundeten Kanten. Die Topfgitter aus CNS sind spülmaschinentauglich und lassen sich so unkompliziert reinigen. Der Ofen ist innen mit CHR 1.4016 verkleidet. Mit der Schutzart IPX5 ist das Gerät strahlwassergeschützt. Vier höhenverstellbare Füße aus CNS mit 150 bis 250 mm Höhe gehören zur Serienausstattung und erleichtern das Ausrichten in der Kochlinie. Der Gesamtanschlusswert Gas beträgt 73,00 kW. Ab Werk ist der Herd mit Erdgas-Düsen ausgestattet, ein Flüssiggasdüsensatz ist als Umrüstkit optional erhältlich. Optional erhältlich sind für die Serie EVO 900 außerdem eine Fortkochplatte für 1 Brenner, eine gerillte Grillplatte für Einzelbrenner und ein Schieberost aus Edelstahl über 2 Brenner. Das Gewicht beträgt 300 kg netto, hergestellt wird der Herd in Italien. Lieferumfang 1 x Gasherd GH9 / 8F-2GB-S 2 x GN-Tragrost 2/1, verchromt, 650 x 530 mm 4 x Füße, CNS, höhenverstellbar, 150 bis 250 mm Technische Daten Herstellerartikelnummer: 406392017 Serie: EVO 900 Aufstellungsart: Standgerät Energieart: Gas Kochfelder: 2 x 10,00 kW und 6 x 6,00 kW Flower-Flame-Gasbrenner Brennerdurchmesser: 60 / 100 mm Unterbau: 2 x Gasbratofen 8,50 kW, GN 2/1 Arbeitstemperatur Ofen: 120 bis 280 °C Außenabmessungen (B x T x H): 1600 x 930 x 909 mm Korpusabmessungen (B x T x H): 1600 x 900 x 700 mm Ofenabmessungen je Ofen (B x T x H): 575 x 700 x 300 mm Tiefe bei geöffneter Klappe: 1309 mm Anschlusswert Gas: 73,00 kW Gasart ab Werk: Erdgas (Umrüstkit Flüssiggas optional) Front- und Deckplatte: CNS, 2 mm Verkleidung außen: Seiten- und Rückwand Edelstahl, Scotch-Brite-Schliffbild, umseitig abgerundete Kanten Verkleidung innen: CHR 1.4016 Schutzart: IPX5 (strahlwassergeschützt) Gewicht: 300 kg netto Herkunftsland: Italien Besonderheiten Acht Flower-Flame-Gasbrenner: 2 x 10,00 kW und 6 x 6,00 kW Zwei Gasbratöfen mit je 8,50 kW für GN 2/1, 120 bis 280 °C Zwei GN-Tragroste 2/1 im Lieferumfang Edelstahlbrenner mit Zündsicherung und selbststabilisierender Flamme Unterschiedliche Brennerdurchmesser, flexibel tauschbar Spülmaschinentaugliche CNS-Topfgitter, Schutzart IPX5 Pflichtangaben Hinweise zu Aufstellung und Betrieb Nach den Aufstellanforderungen für gewerbliche Gasgeräte (DVGW G 631) ist bei Kochgeräten mit einem Anschlusswert ab 14 kW eine Abführung der Abgase über die Küchenlüftungsanlage erforderlich. Ein Umrüstkit auf Flüssiggasdüsen ist nicht im Lieferumfang enthalten und optional erhältlich. Bedienungsanleitung Bedienungsanleitung herunterladen (PDF) Energiekennzeichnung Gewerbliche Gasherde unterliegen derzeit keiner EU-Energielabel-Kennzeichnungspflicht (keine EPREL-Registrierung). Produktsicherheit (GPSR) Hersteller: ZANUSSI PROFESSIONAL, Viale Treviso 15, 33170 Pordenone, Italien (Markeninhaber: Aktiebolaget Electrolux, 105 45 Stockholm, Schweden)Verantwortliche Person in der EU: NordCap GmbH & Co. KG, Thalenhorststraße 15, 28307 Bremen, Deutschland, Telefon: +49 421 48557-0, E-Mail: produktsicherheit@nordcap.de Sicherheitshinweise: Vor Aufstellung, Anschluss und Gebrauch die mitgelieferte Bedienungsanleitung mit allen Sicherheits- und Warnhinweisen lesen und beachten.

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Der NordCap Gasherd GH9 / 4F-28-T vereint einen 10,00-kW- und drei 6,00-kW-Flower-Flame-Gasbrenner auf 800 mm Breite für die Serie EVO 900. Der GH9 / 4F-28-T ist ein Gasherd als Tischgerät aus der Kochtechnik-Serie EVO 900 mit vier Kochstellen. Bestückt ist er mit einem Flower Flame Gasbrenner mit 10,00 kW und drei Flower Flame Gasbrennern mit je 6,00 kW, die Brennerdurchmesser betragen 60 und 100 mm. Die Außenmaße betragen 800 x 930 x 310 mm (B x T x H), die Höhe mit Füßen liegt bei 275 mm. Als Tischgerät lässt sich der Herd platzsparend in eine Kochlinie der Serie EVO 900 einbinden. Die Flammen werden über eine Pilot-Zündflamme gezündet und über ein Gas-Regelventil eingestellt. Die Brenner mit unterschiedlichen Durchmessern sind flexibel tauschbar, sodass sich die Anordnung der Kochstellen an die Arbeitsabläufe anpassen lässt. Optional erhältlich sind eine Fortkochplatte für einen Brenner, eine gerillte Grillplatte für Einzelbrenner und ein Schieberost aus Edelstahl über zwei Brenner, mit denen sich die Kochstellen bei Bedarf erweitern lassen. Front- und Deckplatte bestehen aus CNS mit 2 mm Stärke, Seiten- und Rückwand aus Edelstahl mit Scotch-Brite-Schliffbild und umseitig abgerundeten Kanten. Die CNS-Topfgitter sind spülmaschinentauglich und lassen sich damit nach dem Service einfach reinigen. Mit der Schutzart IPX5 ist das Gerät gegen Strahlwasser geschützt, was die Reinigung des Arbeitsumfelds erleichtert. Der Gas-Anschlusswert beträgt 28,00 kW. Ein passendes Umrüstkit auf Flüssiggasdüsen ist optional erhältlich. Da der Anschlusswert über 14 kW liegt, ist nach DVGW G 631 eine Abführung der Abgase über die Küchenlüftungsanlage erforderlich. Vier justierbare Füße gehören zur Serienausstattung. Das Nettogewicht beträgt 53 kg, hergestellt wird der Herd in Italien. Lieferumfang 1 x Gasherd GH9 / 4F-28-T 4 x Füße, justierbar Technische Daten Herstellerartikelnummer: 406392002 Serie: EVO 900 Energieart: Gas Kochstellen: 1 x 10,00 kW und 3 x 6,00 kW Flower Flame Gasbrenner Brennerdurchmesser: 60 / 100 mm Außenabmessungen (B x T x H): 800 x 930 x 310 mm Korpusabmessungen (B x T x H): 800 x 900 x 251 mm Höhe mit Füßen: 275 mm Anschlusswert Gas: 28,00 kW Zündung: Pilot-Zündflamme, Gas-Regelventil Topfgitter: CNS, spülmaschinentauglich Front- und Deckplatte: CNS, Stärke 2 mm Verkleidung außen: Seiten- und Rückwand Edelstahl, Scotch-Brite-Schliffbild, umseitig abgerundete Kanten Schutzart: IPX5 (strahlwassergeschützt) Aufstellungsart: Tischgerät Füße: 4 x justierbar Gewicht: 53 kg netto Herkunftsland: Italien Besonderheiten Vier Flower Flame Gasbrenner: 1 x 10,00 kW und 3 x 6,00 kW Brenner mit unterschiedlichen Durchmessern, flexibel tauschbar Pilot-Zündflamme und Gas-Regelventil Spülmaschinentaugliche CNS-Topfgitter Front- und Deckplatte aus 2 mm starkem CNS Schutzart IPX5 (strahlwassergeschützt) Optional mit Fortkochplatte, Grillplatte oder Schieberost erweiterbar Pflichtangaben Hinweise zu Aufstellung und Betrieb Laut Aufstellanforderungen für gewerbliche Gasgeräte (DVGW G 631) ist für Kochgeräte mit einem Anschlusswert ab 14 kW eine Abführung der Abgase über die Küchenlüftungsanlage erforderlich. Fortkochplatte, Grillplatte, Schieberost und Umrüstkit auf Flüssiggasdüsen sind nicht im Lieferumfang enthalten und optional erhältlich. Bedienungsanleitung Bedienungsanleitung herunterladen (PDF) Energiekennzeichnung Gewerbliche Gasherde unterliegen derzeit keiner EU-Energielabel-Kennzeichnungspflicht (keine EPREL-Registrierung). Produktsicherheit (GPSR) Hersteller: ZANUSSI PROFESSIONAL, Viale Treviso 15, 33170 Pordenone, Italien (Markeninhaber: Aktiebolaget Electrolux, 105 45 Stockholm, Schweden)Verantwortliche Person in der EU: NordCap GmbH & Co. KG, Thalenhorststraße 15, 28307 Bremen, Deutschland, Telefon: +49 421 48557-0, E-Mail: produktsicherheit@nordcap.de Sicherheitshinweise: Vor Aufstellung, Anschluss und Gebrauch die mitgelieferte Bedienungsanleitung mit allen Sicherheits- und Warnhinweisen lesen und beachten.

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Der NordCap Gasherd GH9 / 4F-GB-S-02 verbindet vier Flower-Flame-Gasbrenner mit einem 8,50 kW starken Gasbratofen für GN 2/1 in einem 800 mm breiten Standgerät der Serie EVO 900. Der GH9 / 4F-GB-S-02 ist ein Gasherd aus der NordCap Serie EVO 900 und als Standgerät ausgeführt. Das Kochfeld ist mit einem Flower-Flame-Gasbrenner mit 10,00 kW und drei Flower-Flame-Gasbrennern mit je 6,00 kW bestückt, die Brennerdurchmesser betragen 60 und 100 mm. Damit stehen eine leistungsstarke Kochstelle und drei weitere Kochstellen auf einer Fläche bereit. Bei Außenabmessungen von 800 x 930 x 909 mm (B x T x H) beansprucht der Herd 800 mm Stellbreite in der Kochlinie. Im Unterbau arbeitet ein Gasbratofen mit 8,50 kW für GN 2/1, seine Arbeitstemperatur reicht von 120 bis 280 °C. Der Garraum misst 575 x 700 x 300 mm, bei geöffneter Klappe beträgt die Gerätetiefe 1309 mm. Ein verchromter GN-Tragrost 2/1 gehört zum Lieferumfang. Die Brenner bestehen aus Edelstahl und werden jeweils über ein Gas-Regelventil gesteuert. Für Sicherheit im Betrieb sorgen eine Pilot-Zündflamme sowie Zündsicherung und Kontrollflamme je Brenner. Front- und Deckplatte sind aus Edelstahl (CNS) mit 2 mm Materialstärke gefertigt, Seiten- und Rückwand bestehen aus Edelstahl mit Scotch-Brite-Schliffbild und umseitig abgerundeten Kanten. Die Topfgitter aus CNS sind spülmaschinentauglich und lassen sich so unkompliziert reinigen. Der Ofen ist innen mit CHR 1.4016 verkleidet. Mit der Schutzart IPX5 ist das Gerät strahlwassergeschützt. Vier höhenverstellbare Füße aus CNS mit 150 bis 250 mm Höhe gehören zur Serienausstattung und erleichtern das Ausrichten in der Kochlinie. Der Gesamtanschlusswert Gas beträgt 36,50 kW. Ab Werk ist der Herd mit Erdgas-Düsen ausgestattet, ein passendes Umrüstkit auf Flüssiggasdüsen ist optional erhältlich. Optional erhältlich sind für die Serie EVO 900 außerdem eine Fortkochplatte für 1 Brenner, eine gerillte Grillplatte für Einzelbrenner und ein Schieberost aus Edelstahl über 2 Brenner, zudem ein zusätzlicher verchromter GN-Rost 2/1 (650 x 530 mm) für die Öfen der Serie. Das Gewicht beträgt 115 kg netto, hergestellt wird der Herd in Italien. Lieferumfang 1 x Gasherd GH9 / 4F-GB-S-02 1 x GN-Tragrost 2/1, verchromt, 650 x 530 mm 4 x Füße, CNS, höhenverstellbar, 150 bis 250 mm Technische Daten Herstellerartikelnummer: 406392005 Serie: EVO 900 Aufstellungsart: Standgerät Energieart: Gas Kochfelder: 1 x 10,00 kW und 3 x 6,00 kW Flower-Flame-Gasbrenner Brennerdurchmesser: 60 / 100 mm Unterbau: 1 x Gasbratofen 8,50 kW, GN 2/1 Arbeitstemperatur Ofen: 120 bis 280 °C Außenabmessungen (B x T x H): 800 x 930 x 909 mm Korpusabmessungen (B x T x H): 800 x 900 x 700 mm Ofenabmessungen (B x T x H): 575 x 700 x 300 mm Tiefe bei geöffneter Klappe: 1309 mm Anschlusswert Gas: 36,50 kW Gasart ab Werk: Erdgas (Umrüstkit Flüssiggas optional) Front- und Deckplatte: CNS, 2 mm Verkleidung außen: Seiten- und Rückwand Edelstahl, Scotch-Brite-Schliffbild, umseitig abgerundete Kanten Verkleidung innen: CHR 1.4016 Schutzart: IPX5 (strahlwassergeschützt) Gewicht: 115 kg netto Herkunftsland: Italien Besonderheiten Vier Flower-Flame-Gasbrenner: 1 x 10,00 kW und 3 x 6,00 kW Gasbratofen 8,50 kW für GN 2/1, 120 bis 280 °C Edelstahlbrenner mit Zündsicherung und Kontrollflamme je Brenner Pilot-Zündflamme und Gas-Regelventil Spülmaschinentaugliche CNS-Topfgitter Front- und Deckplatte aus 2 mm CNS, Schutzart IPX5 Pflichtangaben Hinweise zu Aufstellung und Betrieb Nach den Aufstellanforderungen für gewerbliche Gasgeräte (DVGW G 631) ist bei Kochgeräten mit einem Anschlusswert ab 14 kW eine Abführung der Abgase über die Küchenlüftungsanlage erforderlich. Ein Umrüstkit auf Flüssiggasdüsen ist nicht im Lieferumfang enthalten und optional erhältlich. Bedienungsanleitung Bedienungsanleitung herunterladen (PDF) Energiekennzeichnung Gewerbliche Gasherde unterliegen derzeit keiner EU-Energielabel-Kennzeichnungspflicht (keine EPREL-Registrierung). Produktsicherheit (GPSR) Hersteller: ZANUSSI PROFESSIONAL, Viale Treviso 15, 33170 Pordenone, Italien (Markeninhaber: Aktiebolaget Electrolux, 105 45 Stockholm, Schweden)Verantwortliche Person in der EU: NordCap GmbH & Co. KG, Thalenhorststraße 15, 28307 Bremen, Deutschland, Telefon: +49 421 48557-0, E-Mail: produktsicherheit@nordcap.de Sicherheitshinweise: Vor Aufstellung, Anschluss und Gebrauch die mitgelieferte Bedienungsanleitung mit allen Sicherheits- und Warnhinweisen lesen und beachten.

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Der NordCap Gasherd GH9 / 2F-12-T bringt zwei Flower Flame Gasbrenner mit je 6,00 kW auf nur 400 mm Breite in die Kochlinie der Serie EVO 900. Der GH9 / 2F-12-T ist ein Gasherd als Tischgerät aus der Kochtechnik-Serie EVO 900 mit zwei Kochstellen. Zum Einsatz kommen zwei Flower Flame Gasbrenner mit je 6,00 kW und einem Brennerdurchmesser von 60 mm. Die Außenmaße betragen 400 x 930 x 310 mm (B x T x H), die Höhe mit Füßen liegt bei 275 mm. Als Tischgerät lässt sich der Herd platzsparend in eine Kochlinie der Serie EVO 900 einbinden. Die Flammen werden über eine Pilot-Zündflamme gezündet und über ein Gas-Regelventil eingestellt. Optional erhältlich sind eine Fortkochplatte für einen Brenner, eine gerillte Grillplatte für Einzelbrenner und ein Schieberost aus Edelstahl über zwei Brenner, mit denen sich die Kochstellen bei Bedarf erweitern lassen. Front- und Deckplatte bestehen aus CNS mit 2 mm Stärke, Seiten- und Rückwand aus Edelstahl mit Scotch-Brite-Schliffbild und umseitig abgerundeten Kanten. Die CNS-Topfgitter sind spülmaschinentauglich und lassen sich damit nach dem Service einfach reinigen. Mit der Schutzart IPX5 ist das Gerät gegen Strahlwasser geschützt, was die Reinigung des Arbeitsumfelds erleichtert. Der Herd wird mit Erdgas-Düsen geliefert und hat einen Gas-Anschlusswert von 12,00 kW. Ein passendes Umrüstkit auf Flüssiggasdüsen ist optional erhältlich. Vier justierbare Füße gehören zur Serienausstattung. Das Nettogewicht beträgt 34 kg, hergestellt wird der Herd in Italien. Lieferumfang 1 x Gasherd GH9 / 2F-12-T 4 x Füße, justierbar Technische Daten Herstellerartikelnummer: 406392000 Serie: EVO 900 Energieart: Gas (Erdgas-Düsen) Kochstellen: 2 x 6,00 kW Flower Flame Gasbrenner Brennerdurchmesser: 60 mm Außenabmessungen (B x T x H): 400 x 930 x 310 mm Korpusabmessungen (B x T x H): 400 x 900 x 251 mm Höhe mit Füßen: 275 mm Anschlusswert Gas: 12,00 kW Zündung: Pilot-Zündflamme, Gas-Regelventil Topfgitter: CNS, spülmaschinentauglich Front- und Deckplatte: CNS, Stärke 2 mm Verkleidung außen: Seiten- und Rückwand Edelstahl, Scotch-Brite-Schliffbild, umseitig abgerundete Kanten Schutzart: IPX5 (strahlwassergeschützt) Aufstellungsart: Tischgerät Füße: 4 x justierbar Gewicht: 34 kg netto Herkunftsland: Italien Besonderheiten Zwei Flower Flame Gasbrenner mit je 6,00 kW Pilot-Zündflamme und Gas-Regelventil Spülmaschinentaugliche CNS-Topfgitter Front- und Deckplatte aus 2 mm starkem CNS Schutzart IPX5 (strahlwassergeschützt) Kompakte 400 mm Breite als Tischgerät Optional mit Fortkochplatte, Grillplatte oder Schieberost erweiterbar Pflichtangaben Hinweise zu Aufstellung und Betrieb Fortkochplatte, Grillplatte, Schieberost und Umrüstkit auf Flüssiggasdüsen sind nicht im Lieferumfang enthalten und optional erhältlich. Bedienungsanleitung Bedienungsanleitung herunterladen (PDF) Energiekennzeichnung Gewerbliche Gasherde unterliegen derzeit keiner EU-Energielabel-Kennzeichnungspflicht (keine EPREL-Registrierung). Produktsicherheit (GPSR) Hersteller: ZANUSSI PROFESSIONAL, Viale Treviso 15, 33170 Pordenone, Italien (Markeninhaber: Aktiebolaget Electrolux, 105 45 Stockholm, Schweden)Verantwortliche Person in der EU: NordCap GmbH & Co. KG, Thalenhorststraße 15, 28307 Bremen, Deutschland, Telefon: +49 421 48557-0, E-Mail: produktsicherheit@nordcap.de Sicherheitshinweise: Vor Aufstellung, Anschluss und Gebrauch die mitgelieferte Bedienungsanleitung mit allen Sicherheits- und Warnhinweisen lesen und beachten.

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Der NordCap Gasherd GH9 / 6F-34-T bietet als 1200 mm breites Tischgerät der Serie EVO 900 sechs Flower-Flame-Gasbrenner mit zusammen 44,00 kW. Der GH9 / 6F-34-T ist ein Gasherd aus der NordCap Serie EVO 900 in Ausführung als Tischgerät. Auf dem Kochfeld stehen sechs Flower-Flame-Gasbrenner bereit: zwei mit je 10,00 kW und vier mit je 6,00 kW. Die Brennerdurchmesser betragen 60 und 100 mm, laut Hersteller sind die unterschiedlichen Brennerdurchmesser flexibel tauschbar. Mit Außenabmessungen von 1200 x 930 x 310 mm (B x T x H) bietet der Herd viel Kochfläche ohne eigenen Unterbau. Gesteuert wird jeder Brenner über ein Gas-Regelventil, gezündet wird über eine Pilot-Zündflamme. Durch die Kombination aus starken und mittleren Brennern lassen sich auf einem Gerät mehrere Kochstellen mit unterschiedlicher Leistung gleichzeitig nutzen. Da das Tischgerät keinen Ofen besitzt, kann der Platz darunter je nach Küchenplanung frei gestaltet werden. Die geringe Bauhöhe von 310 mm erleichtert die Integration in bestehende Arbeitsbereiche. Front- und Deckplatte sind aus Edelstahl (CNS) mit 2 mm Materialstärke gefertigt, Seiten- und Rückwand bestehen aus Edelstahl mit Scotch-Brite-Schliffbild und umseitig abgerundeten Kanten. Die Topfgitter aus CNS sind spülmaschinentauglich und lassen sich so unkompliziert reinigen. Mit der Schutzart IPX5 ist das Gerät strahlwassergeschützt. Vier justierbare Füße gehören zur Serienausstattung, damit lässt sich das Tischgerät auf seiner Stellfläche sauber ausrichten. Der Gesamtanschlusswert Gas beträgt 44,00 kW. Ab Werk ist der Herd mit Erdgas-Düsen ausgestattet, ein passendes Umrüstkit auf Flüssiggasdüsen ist optional erhältlich. Optional erhältlich sind für die Serie EVO 900 außerdem eine Fortkochplatte für 1 Brenner, eine gerillte Grillplatte für Einzelbrenner und ein Schieberost aus Edelstahl über 2 Brenner. Das Gewicht beträgt 76 kg netto, hergestellt wird der Herd in Italien. Lieferumfang 1 x Gasherd GH9 / 6F-34-T 4 x Füße, justierbar Technische Daten Herstellerartikelnummer: 406392011 Serie: EVO 900 Aufstellungsart: Tischgerät Energieart: Gas Kochfelder: 2 x 10,00 kW und 4 x 6,00 kW Flower-Flame-Gasbrenner Brennerdurchmesser: 60 / 100 mm Außenabmessungen (B x T x H): 1200 x 930 x 310 mm Korpusabmessungen (B x T x H): 1200 x 900 x 251 mm Anschlusswert Gas: 44,00 kW Gasart ab Werk: Erdgas (Umrüstkit Flüssiggas optional) Front- und Deckplatte: CNS, 2 mm Verkleidung außen: Seiten- und Rückwand Edelstahl, Scotch-Brite-Schliffbild, umseitig abgerundete Kanten Schutzart: IPX5 (strahlwassergeschützt) Gewicht: 76 kg netto Herkunftsland: Italien Besonderheiten Sechs Flower-Flame-Gasbrenner: 2 x 10,00 kW und 4 x 6,00 kW 1200 mm breites Tischgerät der Serie EVO 900 Unterschiedliche Brennerdurchmesser, flexibel tauschbar Pilot-Zündflamme und Gas-Regelventil Spülmaschinentaugliche CNS-Topfgitter Front- und Deckplatte aus 2 mm CNS, Schutzart IPX5 Pflichtangaben Hinweise zu Aufstellung und Betrieb Nach den Aufstellanforderungen für gewerbliche Gasgeräte (DVGW G 631) ist bei Kochgeräten mit einem Anschlusswert ab 14 kW eine Abführung der Abgase über die Küchenlüftungsanlage erforderlich. Ein Umrüstkit auf Flüssiggasdüsen ist nicht im Lieferumfang enthalten und optional erhältlich. Bedienungsanleitung Bedienungsanleitung herunterladen (PDF) Energiekennzeichnung Gewerbliche Gasherde unterliegen derzeit keiner EU-Energielabel-Kennzeichnungspflicht (keine EPREL-Registrierung). Produktsicherheit (GPSR) Hersteller: ZANUSSI PROFESSIONAL, Viale Treviso 15, 33170 Pordenone, Italien (Markeninhaber: Aktiebolaget Electrolux, 105 45 Stockholm, Schweden)Verantwortliche Person in der EU: NordCap GmbH & Co. KG, Thalenhorststraße 15, 28307 Bremen, Deutschland, Telefon: +49 421 48557-0, E-Mail: produktsicherheit@nordcap.de Sicherheitshinweise: Vor Aufstellung, Anschluss und Gebrauch die mitgelieferte Bedienungsanleitung mit allen Sicherheits- und Warnhinweisen lesen und beachten.

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Der NordCap Gasherd GH9 / 4F-40-T bietet vier Flower Flame Gasbrenner mit je 10,00 kW auf 800 mm Breite für die Kochlinie der Serie EVO 900. Der GH9 / 4F-40-T ist ein Gasherd als Tischgerät aus der Kochtechnik-Serie EVO 900 mit vier Kochstellen. Zum Einsatz kommen vier leistungsstarke Flower Flame Gasbrenner mit je 10,00 kW und einem Brennerdurchmesser von 100 mm. Die Außenmaße betragen 800 x 930 x 310 mm (B x T x H), die Höhe mit Füßen liegt bei 275 mm. Als Tischgerät lässt sich der Herd platzsparend in eine Kochlinie der Serie EVO 900 einbinden. Die Flammen werden über eine Pilot-Zündflamme gezündet und über ein Gas-Regelventil eingestellt. Optional erhältlich sind eine Fortkochplatte für einen Brenner, eine gerillte Grillplatte für Einzelbrenner und ein Schieberost aus Edelstahl über zwei Brenner, mit denen sich die Kochstellen bei Bedarf erweitern lassen. Front- und Deckplatte bestehen aus CNS mit 2 mm Stärke, Seiten- und Rückwand aus Edelstahl mit Scotch-Brite-Schliffbild und umseitig abgerundeten Kanten. Die CNS-Topfgitter sind spülmaschinentauglich und lassen sich damit nach dem Service einfach reinigen. Mit der Schutzart IPX5 ist das Gerät gegen Strahlwasser geschützt, was die Reinigung des Arbeitsumfelds erleichtert. Der Herd wird mit Erdgas-Düsen geliefert und hat einen Gas-Anschlusswert von 40,00 kW. Ein passendes Umrüstkit auf Flüssiggasdüsen ist optional erhältlich. Da der Anschlusswert über 14 kW liegt, ist nach DVGW G 631 eine Abführung der Abgase über die Küchenlüftungsanlage erforderlich. Vier justierbare Füße gehören zur Serienausstattung. Das Nettogewicht beträgt 55 kg, hergestellt wird der Herd in Italien. Lieferumfang 1 x Gasherd GH9 / 4F-40-T 4 x Füße, justierbar Technische Daten Herstellerartikelnummer: 406392003 Serie: EVO 900 Energieart: Gas (Erdgas-Düsen) Kochstellen: 4 x 10,00 kW Flower Flame Gasbrenner Brennerdurchmesser: 100 mm Außenabmessungen (B x T x H): 800 x 930 x 310 mm Korpusabmessungen (B x T x H): 800 x 900 x 251 mm Höhe mit Füßen: 275 mm Anschlusswert Gas: 40,00 kW Zündung: Pilot-Zündflamme, Gas-Regelventil Topfgitter: CNS, spülmaschinentauglich Front- und Deckplatte: CNS, Stärke 2 mm Verkleidung außen: Seiten- und Rückwand Edelstahl, Scotch-Brite-Schliffbild, umseitig abgerundete Kanten Schutzart: IPX5 (strahlwassergeschützt) Aufstellungsart: Tischgerät Füße: 4 x justierbar Gewicht: 55 kg netto Herkunftsland: Italien Besonderheiten Vier Flower Flame Gasbrenner mit je 10,00 kW, Brennerdurchmesser 100 mm Gesamtanschlusswert 40,00 kW Pilot-Zündflamme und Gas-Regelventil Spülmaschinentaugliche CNS-Topfgitter Front- und Deckplatte aus 2 mm starkem CNS Schutzart IPX5 (strahlwassergeschützt) Optional mit Fortkochplatte, Grillplatte oder Schieberost erweiterbar Pflichtangaben Hinweise zu Aufstellung und Betrieb Laut Aufstellanforderungen für gewerbliche Gasgeräte (DVGW G 631) ist für Kochgeräte mit einem Anschlusswert ab 14 kW eine Abführung der Abgase über die Küchenlüftungsanlage erforderlich. Fortkochplatte, Grillplatte, Schieberost und Umrüstkit auf Flüssiggasdüsen sind nicht im Lieferumfang enthalten und optional erhältlich. Bedienungsanleitung Bedienungsanleitung herunterladen (PDF) Energiekennzeichnung Gewerbliche Gasherde unterliegen derzeit keiner EU-Energielabel-Kennzeichnungspflicht (keine EPREL-Registrierung). Produktsicherheit (GPSR) Hersteller: ZANUSSI PROFESSIONAL, Viale Treviso 15, 33170 Pordenone, Italien (Markeninhaber: Aktiebolaget Electrolux, 105 45 Stockholm, Schweden)Verantwortliche Person in der EU: NordCap GmbH & Co. KG, Thalenhorststraße 15, 28307 Bremen, Deutschland, Telefon: +49 421 48557-0, E-Mail: produktsicherheit@nordcap.de Sicherheitshinweise: Vor Aufstellung, Anschluss und Gebrauch die mitgelieferte Bedienungsanleitung mit allen Sicherheits- und Warnhinweisen lesen und beachten.

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Der NordCap Gasherd GH9 / 2F-20-T bietet zwei Flower Flame Gasbrenner mit je 10,00 kW auf 400 mm Breite für die Kochlinie der Serie EVO 900. Der GH9 / 2F-20-T ist ein Gasherd als Tischgerät aus der Kochtechnik-Serie EVO 900 mit zwei Kochstellen. Zum Einsatz kommen zwei leistungsstarke Flower Flame Gasbrenner mit je 10,00 kW und einem Brennerdurchmesser von 100 mm. Die Außenmaße betragen 400 x 930 x 310 mm (B x T x H), die Höhe mit Füßen liegt bei 275 mm. Als Tischgerät lässt sich der Herd platzsparend in eine Kochlinie der Serie EVO 900 einbinden. Die Flammen werden über eine Pilot-Zündflamme gezündet und über ein Gas-Regelventil eingestellt. Optional erhältlich sind eine Fortkochplatte für einen Brenner, eine gerillte Grillplatte für Einzelbrenner und ein Schieberost aus Edelstahl über zwei Brenner, mit denen sich die Kochstellen bei Bedarf erweitern lassen. Front- und Deckplatte bestehen aus CNS mit 2 mm Stärke, Seiten- und Rückwand aus Edelstahl mit Scotch-Brite-Schliffbild und umseitig abgerundeten Kanten. Die CNS-Topfgitter sind spülmaschinentauglich und lassen sich damit nach dem Service einfach reinigen. Mit der Schutzart IPX5 ist das Gerät gegen Strahlwasser geschützt, was die Reinigung des Arbeitsumfelds erleichtert. Der Herd wird mit Erdgas-Düsen geliefert und hat einen Gas-Anschlusswert von 20,00 kW. Ein passendes Umrüstkit auf Flüssiggasdüsen ist optional erhältlich. Da der Anschlusswert über 14 kW liegt, ist nach DVGW G 631 eine Abführung der Abgase über die Küchenlüftungsanlage erforderlich. Vier justierbare Füße gehören zur Serienausstattung. Das Nettogewicht beträgt 34 kg, hergestellt wird der Herd in Italien. Lieferumfang 1 x Gasherd GH9 / 2F-20-T 4 x Füße, justierbar Technische Daten Herstellerartikelnummer: 406392001 Serie: EVO 900 Energieart: Gas (Erdgas-Düsen) Kochstellen: 2 x 10,00 kW Flower Flame Gasbrenner Brennerdurchmesser: 100 mm Außenabmessungen (B x T x H): 400 x 930 x 310 mm Korpusabmessungen (B x T x H): 400 x 900 x 251 mm Höhe mit Füßen: 275 mm Anschlusswert Gas: 20,00 kW Zündung: Pilot-Zündflamme, Gas-Regelventil Topfgitter: CNS, spülmaschinentauglich Front- und Deckplatte: CNS, Stärke 2 mm Verkleidung außen: Seiten- und Rückwand Edelstahl, Scotch-Brite-Schliffbild, umseitig abgerundete Kanten Schutzart: IPX5 (strahlwassergeschützt) Aufstellungsart: Tischgerät Füße: 4 x justierbar Gewicht: 34 kg netto Herkunftsland: Italien Besonderheiten Zwei Flower Flame Gasbrenner mit je 10,00 kW, Brennerdurchmesser 100 mm Pilot-Zündflamme und Gas-Regelventil Spülmaschinentaugliche CNS-Topfgitter Front- und Deckplatte aus 2 mm starkem CNS Schutzart IPX5 (strahlwassergeschützt) Kompakte 400 mm Breite als Tischgerät Optional mit Fortkochplatte, Grillplatte oder Schieberost erweiterbar Pflichtangaben Hinweise zu Aufstellung und Betrieb Laut Aufstellanforderungen für gewerbliche Gasgeräte (DVGW G 631) ist für Kochgeräte mit einem Anschlusswert ab 14 kW eine Abführung der Abgase über die Küchenlüftungsanlage erforderlich. Fortkochplatte, Grillplatte, Schieberost und Umrüstkit auf Flüssiggasdüsen sind nicht im Lieferumfang enthalten und optional erhältlich. Bedienungsanleitung Bedienungsanleitung herunterladen (PDF) Energiekennzeichnung Gewerbliche Gasherde unterliegen derzeit keiner EU-Energielabel-Kennzeichnungspflicht (keine EPREL-Registrierung). Produktsicherheit (GPSR) Hersteller: ZANUSSI PROFESSIONAL, Viale Treviso 15, 33170 Pordenone, Italien (Markeninhaber: Aktiebolaget Electrolux, 105 45 Stockholm, Schweden)Verantwortliche Person in der EU: NordCap GmbH & Co. KG, Thalenhorststraße 15, 28307 Bremen, Deutschland, Telefon: +49 421 48557-0, E-Mail: produktsicherheit@nordcap.de Sicherheitshinweise: Vor Aufstellung, Anschluss und Gebrauch die mitgelieferte Bedienungsanleitung mit allen Sicherheits- und Warnhinweisen lesen und beachten.

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