Fleischwölfe
Bartscher The compact meat grinder FW120 Removable components guarantee a high level of hygiene and easy cleaning. Thanks to the reverse function, the meat is transported smoothly in both directions, thus preventing blockages.
619,00445,68
Bartscher Lochscheibe U22CQO/8
Bartscher Lochscheibe U22CQO/8Lochscheibe 8 mm für Fleischwolf U22CQO aus Edelstahl – für grob gewolftes Fleisch und Hackfleisch mit Biss. Passgenauer Ersatz oder Erweiterung für kompatible Geräte. Edelstahl für hygienische und dauerhafte Schneidleistung im täglichen Betrieb.Technische Daten Durchmesser Lochung 8 mm Material Edelstahl DokumenteDatenblatt herunterladen
35,0025,20
Bartscher Lochscheibe 12SQO/4,5
Bartscher Lochscheibe 12SQO/4,5Lochscheibe 4,5 mm für Fleischwolf 12SQO aus Edelstahl – mittlere Körnung für Hackfleisch und Brätmassen. Passgenauer Ersatz oder Erweiterungsscheibe für kompatible Geräte. Edelstahl für hygienische und langlebige Schneidleistung im täglichen Betrieb.Technische Daten Durchmesser Lochung 4,5 mm Material Edelstahl DokumenteDatenblatt herunterladen
49,0035,28
Bartscher Messer 12SQOErsatzmesser für Fleischwolf 12SQO – passgenaues Schneidwerkzeug für saubere Wolbergebnisse. Beschädigtes oder stumpfes Messer sofort ersetzen, um Qualität und Durchsatz der Fleischverarbeitung konstant zu halten.DokumenteDatenblatt herunterladen
29,0020,88
Bartscher Lochscheibe 12SQO/2Lochscheibe 2 mm für Fleischwolf 12SQO aus Edelstahl – für fein gewolftes Fleisch und Brät. Passgenaues Ersatz- oder Erweiterungsteil für kompatible Geräte. Edelstahl für hygienische und dauerhafte Schneidleistung in der täglichen Fleischverarbeitung.Technische Daten Durchmesser Lochung 2 mm Material Edelstahl DokumenteDatenblatt herunterladen
73,0052,56
Bartscher Messer 22CQODokumenteDatenblatt herunterladen
29,0020,88
Bartscher Lochscheibe U22CQO/4,5
Bartscher Lochscheibe U22CQO/4,5Lochscheibe 4,5 mm für Fleischwolf U22CQO aus Edelstahl – mittlere Körnung für Hackfleisch und Brätmassen. Passgenauer Ersatz oder Erweiterung für kompatible Geräte. Edelstahl für hygienische und dauerhafte Schneidleistung im täglichen Betrieb.Technische Daten Durchmesser Lochung 4,5 mm Material Edelstahl DokumenteDatenblatt herunterladen
35,0025,20
Bartscher Lochscheibe U22CQO/2
Bartscher Lochscheibe U22CQO/2Lochscheibe 2 mm für Fleischwolf U22CQO aus Edelstahl – für fein gewolftes Fleisch und Brät. Passgenauer Ersatz oder Erweiterungsscheibe für kompatible Geräte. Edelstahl für hygienische und langlebige Schneidleistung in der täglichen Fleischverarbeitung.Technische Daten Durchmesser Lochung 2 mm Material Edelstahl Wichtiger Hinweis Warmwasseranschluss empfehlenswert bis 55 °C DokumenteDatenblatt herunterladen
55,0039,60
Bartscher Lochscheibe 22CQO/8Lochscheibe Ø 8 mm für Fleischwolf 22CQO aus Edelstahl – für grobes Wolfbild bei Hackfleisch, Mett und Bratwurstmasse. Passgenauer Ersatz oder Erweiterung für kompatible Geräte. Edelstahl für hygienische und langlebige Verarbeitung.Technische Daten Durchmesser Lochung 8 mm Material Edelstahl DokumenteDatenblatt herunterladen
49,0035,28
Bartscher Vorschneider U22CQODokumenteDatenblatt herunterladen
46,0033,12
Bartscher Messer U22CQOErsatzmesser für Fleischwolf U22CQO – passgenaues Schneidwerkzeug für saubere Wolbergebnisse. Stumpfes oder beschädigtes Messer sofort tauschen, um Qualität und Durchsatz der täglichen Fleischverarbeitung konstant zu halten.DokumenteDatenblatt herunterladen
39,0028,08
Bartscher Lochscheibe FW500US/6
Bartscher Lochscheibe FW500US/6Die Lochscheibe aus Karbonstahl ist ausgelegt für den Bartscher Fleischwolf FW500US.Ihre Vorteile Präzise Schnittqualität für gleichmäßiges Ergebnis: Die 6-mm-Lochung sorgt für eine konsistente Fleischkörnung – ideal für Hackfleisch, Wurstfüllungen oder Tatar in gleichbleibender Qualität. Optimale Passform für den Bartscher FW500US: Passgenau gefertigt für den Fleischwolf FW500US garantiert die Lochscheibe eine perfekte Kompatibilität und einen reibungslosen Arbeitsprozess. Robuste Langlebigkeit durch Karbonstahl: Das hochwertige Material gewährleistet hohe Verschleißfestigkeit und Stabilität – auch bei häufiger Nutzung im professionellen Küchenalltag. Schneller Austausch für minimale Stillstandszeiten: Die Lochscheibe lässt sich mit wenigen Handgriffen einsetzen und wechseln, wodurch Ausfallzeiten in der Zubereitung deutlich reduziert werden. Saubere Verarbeitung für hygienische Sicherheit: Glatt verarbeitete Oberflächen erleichtern die Reinigung und tragen zu einem hygienischen Arbeitsprozess in jeder Großküche bei. Wirtschaftliche Investition in Effizienz: Durch präzise Verarbeitung und lange Standzeit spart die Lochscheibe Kosten bei Ersatz und Wartung – ein Vorteil für professionelle Betriebe. Technische Daten Eigenschaften Lochung 6 mm Material Karbonstahl DokumenteDatenblatt herunterladen
51,0036,72
Bartscher Lochscheibe 12SQO/8Lochscheibe 8 mm für Fleischwolf 12SQO aus Edelstahl – für groberes Mahlen von Hackfleisch und Wurstmassen. Passgenauer Ersatz oder Erweiterung. Edelstahl für dauerhafte Schärfe und hygienischen Betrieb in der täglichen Fleischverarbeitung.Technische Daten Durchmesser Lochung 8 mm Material Edelstahl DokumenteDatenblatt herunterladen
49,0035,28
Bartscher The 4-blade stainless steel knife is designed for the Bartscher meat grinder FW120.
19,0013,68
Bartscher The stainless steel perforated disc is designed for the Bartscher meat grinder FW120.
29,0020,88
Bartscher The stainless steel perforated disc is designed for the Bartscher meat grinder FW120.
29,0020,88
Bartscher
51,0036,72
Bartscher
51,0036,72
Bartscher
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Bartscher
51,0036,72
Bartscher
53,0038,16
Bartscher
59,0042,48
Bartscher The meat grinder with Unger system, extra-large feed chute, and ventilated motor can process up to 500 kg per hour. The removable grinding unit allows for HACCP-compliant temporary storage in the refrigerator.
3.098,002.230,56
Bartscher The 4-blade stainless steel knife is designed for the Bartscher meat grinder FW200.
29,0020,88