Thermometer
Bartscher Versatile use: Digital penetration thermometer for measuring core temperature in the freezer area or during food preparation.
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Bartscher
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Bartscher Thermometer EDD 2500
Bartscher Thermometer EDD 2500Das Thermometer mit externem, digitalem Display und präzisem Kerntemperaturfühler wird schnell zum unverzichtbaren Helfer in der Küche. Dank der flexiblen Platzierung – ob per Magnet am Ofen oder frei stehend neben der Pfanne – behält man die Kerntemperatur des Garguts immer im Blick. Ein Signalton informiert über das Erreichen der Wunschtemperatur auch in Stoßzeiten.Ihre Vorteile Flexibel einsetzbar, wo Sie ihn brauchen: Mit Magnetbefestigung und ausklappbarem Stellfuß lässt sich das Display bequem am Ofen oder frei platziert positionieren. Sicheres Signal für perfekte Ergebnisse: Ein akustischer Signalton informiert zuverlässig, sobald die gewünschte Kerntemperatur erreicht oder der Timer abgelaufen ist. Präzision bis ins Kernstück: Der hochwertige Edelstahlfühler misst Temperaturen bis 250 °C exakt und zuverlässig – ideal für punktgenaue Garergebnisse in jeder Profiküche. Volle Kontrolle bei jedem Arbeitsschritt: Dank digitalem Display mit Soll- und Ist-Temperatur behalten Sie auch in Stoßzeiten stets den Überblick über den Garprozess. Robust konstruiert für den Profieinsatz: Das widerstandsfähige Kunststoffgehäuse und der langlebige Edelstahlfühler sind auf den Einsatz in Großküchen und beim Catering ausgelegt. Zeitsparendes Arbeiten im Küchenalltag: Der integrierte Timer unterstützt parallel laufende Prozesse und sorgt für gleichmäßige Abläufe bei hohem Produktionsaufkommen. Einfach umschalten zwischen °C und °F: Bietet internationale Kompatibilität und Bedienkomfort für Küchen mit unterschiedlichen Anforderungen. Komfortable Reichweite durch 1,2 m Fühlerkabel: Ermöglicht flexible Messungen selbst bei geschlossenen Öfen oder größeren Arbeitsabständen – ohne Kompromisse bei der Genauigkeit. Technische Daten Eigenschaften Signalton bei Erreichen der Kerntemperatur ,Timer mit Signalton ,Mit Aufhängevorrichtung Material Temperaturfühler Edelstahl Betrieb über Batterien (1 x AAA 1,5 V) Farbe Schwarz / silber Einheit(en) Temperaturmessung °C ,°F Länge Kabel 1,2 m Größe Anzeigenfeld B 46 x H 20 mm Nicht im Lieferumfang enthalten Batterien Ausgelegt für Kerntemperaturmessungen ,Temperaturüberwachung bei Transport und Lagerung Steuerung Elektronisch Stand-/Hängevorrichtung 1 Magnet ,Stellfuß, ausklappbar Mit Temperaturfühler Ja Einstechtiefe 100 mm Material Kunststoff Durchmesser Temperaturfühler 4 mm Einsatzbereich Großküchen ,Garen Batterie 1 x AAA 1,5 V Timer Ja Temperaturbereich bis 250 °C Display-Anzeige Soll-Temperatur ,Ist-Temperatur ,Timer Ausführung Digital Temperaturbereich von 0 °C DokumenteDatenblatt herunterladen
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Bartscher Infrarot-Thermometer D5500
Bartscher Infrarot-Thermometer D5500Das Infrarot-Thermometer mit Digitalanzeige und integriertem Laserpointer ermöglicht eine unkomplizierte Kontrolle von Oberflächentemperaturen. Es eignet sich besonders für die Überprüfung der Kühlkette bei Frisch- und Tiefkühlprodukten sowie für den Einsatz am Buffet oder in der Speisenausgabe.Ihre Vorteile Zielgenaue Temperaturkontrolle auf Knopfdruck: Der integrierte Laserpointer ermöglicht präzises Anvisieren selbst kleiner Messpunkte – ideal für sichere Kontrollmessungen an Kühl- und Tiefkühlprodukten. Großer Temperaturbereich für alle Einsatzorte: Von –50 °C bis +550 °C deckt das D5500 sämtliche Anforderungen in Küche, Kühlraum und Speisenausgabe ab – flexibel einsetzbar für verschiedenste Anwendungen. Schnelle Ergebnisse für durchgängige Qualität: Die digitale Anzeige liefert verlässliche Oberflächentemperaturen in Sekunden – so behalten Sie bei Wareneingang, Lagerung und Ausgabe jederzeit den Überblick. Effizient und energiesparend im Dauerbetrieb: Die automatische Abschaltfunktion nach 15 Minuten schont die Batterien und sorgt für eine verlängerte Einsatzbereitschaft ohne zusätzlichen Aufwand. Praktisches Handling im hektischen Küchenalltag: Dank ergonomischem Kunststoffgehäuse, kompaktem Format und Aufhängevorrichtung bleibt das Thermometer stets griffbereit und sicher verstaut. Professionelle Kontrolle in °C und °F: Ob internationale Catering-Einsätze oder interne HACCP-Prüfungen – die umschaltbare Anzeige gewährleistet maximale Kompatibilität und präzise Dokumentation. Deutlich ablesbar in jeder Umgebung: Das großflächige Digitaldisplay (24 × 23 mm) zeigt Messwerte klar und kontrastreich – ideal für den schnellen Blick im Betrieb. Sicherheit und Hygiene aus einer Hand: Berührungslose Infrarotmessung schützt vor Kreuzkontamination und ermöglicht hygienische Temperaturkontrolle nach professionellen Standards. Technische Daten Eigenschaften Automatisches Ausschalten nach ca. 15 Minuten ,Temperaturbereich auch in Fahrenheit ,Mit Aufhängevorrichtung ,Mit Laserpointer für zielgenaue Messungen Einsatzbereich Großküchen ,Kühlräume ,Kühlzellen ,Tiefkühlzellen ,Oberflächentemperaturen Farbe Orange ,Schwarz Einheit(en) Temperaturmessung °C ,°F Größe Anzeigenfeld B 24 x H 23 mm Batterie 2 x AAA 1,5 V Nicht im Lieferumfang enthalten Batterien Ausgelegt für Oberflächentemperaturmessungen (Infrarot) ,Temperaturüberwachung bei Transport und Lagerung Temperaturbereich bis 550 °C Mit Temperaturfühler Nein Ausführung Digital Material Kunststoff Temperaturbereich von -50 °C DokumenteDatenblatt herunterladen
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Bartscher Waterproof thermometer with fold-out core temperature probe. The large temperature measuring range of -40 °C to +300 °C is impressive, as are the illuminated display and the min/max memory.
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Bartscher Always keep an eye on the temperature: Thermometers for temperature measurements in refrigerated and frozen food areas.
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Bartscher Practical – Whether hanging or standing: Simple temperature measurements in refrigerated or frozen rooms.
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Bartscher Simple but effective: Analog temperature control from the freezer compartment to room temperature.
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Bartscher For the internal values: Analog probe thermometer for core temperature measurements in the cooling area and during the cooking process.
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Bartscher It can never be cold or hot enough: Digital probe thermometer with a very large temperature measuring range – from deep freezing to food preparation.
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Pacojet gebraucht kaufen – geprüfte und generalüberholte Geräte
Ein professioneller Pacojet muss nicht neu sein. Wer einen Pacojet gebraucht kaufen möchte, kann hochwertige Küchentechnik zu einem attraktiveren Preis erhalten. Ob gebrauchter Pacojet 1, Pacojet 2 oder ein nahezu neuwertiger Pacojet 4: Auch ältere Gerätegenerationen ermöglichen die Herstellung feinster Sorbets, Eiscremes, Mousses, Farcen und Suppen.
Bei Salm Gastro finden Sie gebrauchte, werkstattgeprüfte und gewartete Pacojet Geräte sowie Ausstellungsstücke und Vorführgeräte. Unsere Techniker kontrollieren die Funktion der entsprechend gekennzeichneten Gebrauchtgeräte und führen die beschriebenen Inspektions- und Reinigungsarbeiten durch. So erhalten Sie eine preisbewusste Alternative zum Neukauf mit transparent dokumentiertem Gerätezustand.
Gebrauchte und refurbished Pacojets: Was ist der Unterschied?
Nicht jeder gebrauchte Pacojet befindet sich im gleichen Zustand. Bei der Auswahl lohnt es sich, zwischen einfachen Gebrauchtgeräten, technisch überarbeiteten Maschinen und Ausstellungsstücken zu unterscheiden.
Gebrauchte Pacojets: Diese Geräte waren bereits im Einsatz und können sichtbare Gebrauchsspuren aufweisen. Unsere entsprechend ausgewiesenen Gebrauchtmaschinen werden vor dem Verkauf von Fachtechnikern überprüft, inspiziert und gründlich gereinigt.
Generalüberholte und refurbished Pacojets: Bei einer Generalüberholung geht die technische Aufbereitung über eine reine Funktionsprüfung hinaus. Je nach Zustand werden Komponenten überprüft, instand gesetzt oder ausgetauscht. Entscheidend ist, welche Arbeiten tatsächlich am jeweiligen Gerät durchgeführt wurden.
Ausstellungsstücke und Vorführgeräte: Diese Modelle stammen beispielsweise aus Ausstellungen oder Produktvorführungen. Sie sind häufig nur wenig oder überhaupt nicht benutzt worden und bieten eine interessante Alternative zum Neugerät.
Welche Prüfungen, Wartungen und Aufbereitungsmaßnahmen erfolgt sind, entnehmen Sie der jeweiligen Produktbeschreibung.
Die Vorteile eines gebrauchten Pacojet Geräts
Ein professionell geprüftes Gebrauchtgerät kann für Gastronomiebetriebe eine wirtschaftlich sinnvolle Investition sein.
- Günstiger als ein Neugerät: Zugang zur bewährten Pacojet-Technologie bei geringeren Anschaffungskosten.
- Technisch geprüft: Werkstattgeprüfte Modelle werden vor dem Verkauf auf ihre Funktion kontrolliert.
- Bewährte Technologie: Auch ältere Gerätegenerationen verarbeiten tiefgefrorene Zutaten zu feinen, gleichmäßigen Texturen.
- Nachhaltigere Anschaffung: Die weitere Nutzung funktionsfähiger Geräte verlängert deren Lebenszyklus und schont Ressourcen.
- Zubehör und Ersatzteile: Für verschiedene Pacojet Generationen sind weiterhin passende Komponenten erhältlich.
- Persönliche Beratung: Als Pacojet Servicepartner unterstützt Salm Gastro bei der Modellauswahl und Fragen zur Wartung.
Welchen Pacojet gebraucht kaufen? Die Modelle im Überblick
Pacojet 1 gebraucht – der bewährte Klassiker
Der Pacojet 1 ist die erste Generation des professionellen Pacossier-Systems. Sein Schwerpunkt liegt auf der Verarbeitung tiefgefrorener Zutaten zu feinen Sorbets, Eiscremes, Mousses und Pürees.
Ein gebrauchter Pacojet 1 eignet sich besonders für Küchen, die hauptsächlich die klassische Pacossierfunktion benötigen und auf zusätzliche Bedienfunktionen neuerer Modelle verzichten können.
Pacojet 2 gebraucht – mehr Funktionen und Komfort
Mit dem Pacojet 2 kamen zusätzliche Funktionen hinzu, darunter eine präzisere Portionierung und eine komfortablere Bedienung. Der bürstenlose Motor ermöglicht einen vergleichsweise geräuscharmen Betrieb.
Wer einen Pacojet 2 gebraucht kaufen möchte, erhält ein vielseitiges Gerät für den professionellen Küchenalltag. Besonders interessant ist dieses Modell für Betriebe, die regelmäßig unterschiedliche Zubereitungen und Portionsgrößen verarbeiten.
Pacojet 2 PLUS – zusätzliche Flexibilität
Der Pacojet 2 PLUS erweitert die Funktionen der vorherigen Generation um eine programmierbare Wiederholfunktion. Diese ermöglicht die mehrfache Verarbeitung einer Zubereitung nach festgelegten Einstellungen.
Gebrauchte Geräte und Ausstellungsstücke dieser Generation sind eine interessante Wahl für Küchen, die zusätzliche Kontrolle über ihre Verarbeitungsergebnisse wünschen.
Pacojet 4 gebraucht – moderne Technologie zum reduzierten Preis
Auch der Pacojet 4 ist gelegentlich als Gebrauchtgerät oder Vorführmodell erhältlich. Er verfügt über einen großen Touchscreen, intelligente Werkzeugerkennung und den Jet-Modus, mit dem sich bestimmte Zubereitungen in nur 90 Sekunden pacossieren lassen.
Ein gebrauchter Pacojet 4 bietet sich für Betriebe an, die moderne Bedienfunktionen und hohe Produktivität wünschen, dabei aber gegenüber dem Neupreis sparen möchten.
Worauf sollten Sie beim Kauf eines gebrauchten Pacojets achten?
Bei professionellen Küchengeräten zählt nicht allein der Anschaffungspreis. Entscheidend sind der technische Zustand, die bisherige Nutzung und der Lieferumfang.
Achten Sie insbesondere auf folgende Punkte:
- Technischer Zustand: Wurde das Gerät fachgerecht geprüft und funktioniert es einwandfrei?
- Wartung und Inspektion: Welche Arbeiten wurden vor dem Verkauf durchgeführt?
- Verschleißteile: In welchem Zustand befinden sich Pacossierflügel, Dichtungen und weitere beanspruchte Komponenten?
- Zubehör: Sind Pacossierbecher, Schutzbecher, Spritzschutz und passende Werkzeuge enthalten?
- Garantie: Welche Garantiebedingungen gelten für das konkrete Gebrauchtgerät?
- Ersatzteilversorgung: Ist die Wartung des jeweiligen Pacojet Modells weiterhin möglich?
Bei Salm Gastro finden Sie die Angaben zu Zustand, Lieferumfang und Garantie direkt in den jeweiligen Produktbeschreibungen.
Pacojet gebraucht oder neu kaufen – was lohnt sich?
Ob sich ein gebrauchter oder neuer Pacojet besser eignet, hängt von Ihrem Küchenbetrieb und dem verfügbaren Budget ab.
Ein gebrauchter Pacojet ist besonders interessant, wenn Sie die Pacossier-Technologie zunächst kennenlernen, ein zusätzliches Gerät anschaffen oder Ihre Investitionskosten reduzieren möchten.
Ein Neugerät bietet dagegen den Vorteil aktueller Technik, des vollständigen regulären Garantieumfangs und moderner Bedienfunktionen.
Für viele Restaurants, Hotels und Cateringbetriebe kann ein geprüftes Gebrauchtgerät ein sinnvoller Einstieg sein. Die grundlegende Technik des Pacossierens ermöglicht auch mit älteren Gerätegenerationen hochwertige Ergebnisse.
Häufige Fragen zu gebrauchten und generalüberholten Pacojets
Lohnt es sich, einen Pacojet gebraucht zu kaufen?
Ja, insbesondere wenn das Gerät fachgerecht geprüft wurde und der Kaufpreis in einem angemessenen Verhältnis zu Zustand, Alter und Ausstattung steht. Auch ältere Pacojet Modelle bieten die bewährte Pacossier-Technologie für professionelle Küchen.
Was bedeutet Pacojet refurbished?
Refurbished bezeichnet ein gebrauchtes, technisch aufbereitetes Gerät. Je nach Aufbereitungsumfang kann dies Reinigung, Funktionsprüfung, Wartung und den Austausch einzelner Komponenten umfassen. Der Begriff allein garantiert jedoch keine vollständige Generalüberholung.
Wie lange hält ein gebrauchter Pacojet?
Die mögliche Nutzungsdauer hängt von der bisherigen Beanspruchung, der regelmäßigen Wartung und dem Zustand wichtiger Bauteile ab. Eine pauschale Restlebensdauer lässt sich nicht seriös angeben. Fachgerechte Pflege und die Verwendung geeigneter Originalteile können zu einer langen Nutzungsdauer beitragen.
Gibt es auf gebrauchte Pacojets eine Garantie?
Bei Salm Gastro werden gebrauchte Pacojet Geräte je nach Angebot mit unterschiedlichen Garantiezeiten verkauft. Die jeweils gültige Dauer und die konkreten Bedingungen finden Sie in der Produktbeschreibung.
Kann ich für einen gebrauchten Pacojet noch Zubehör kaufen?
Für verschiedene Gerätegenerationen sind weiterhin Pacossierbecher, Pacossierflügel, Schutzbecher, Spritzschutz und Reinigungszubehör erhältlich. Die Kompatibilität unterscheidet sich je nach Modell und Zubehörgeneration.
Welcher gebrauchte Pacojet ist der richtige für mich?
Für die klassische Pacossierfunktion kann bereits ein Pacojet 1 ausreichen. Der Pacojet 2 bietet zusätzliche Bedien- und Portionierungsfunktionen, während der Pacojet 2 PLUS weitere Verarbeitungsmöglichkeiten ergänzt. Wer aktuelle Technik bevorzugt, sollte nach einem gebrauchten Pacojet 4 oder einem entsprechenden Vorführgerät suchen.
Gebrauchte Pacojets bei Salm Gastro kaufen
Ob klassischer Pacojet 1, vielseitiger Pacojet 2 oder moderner Pacojet 4: Bei Salm Gastro finden Sie regelmäßig geprüfte Gebrauchtgeräte, Ausstellungsstücke und Vorführmodelle.
Als offizieller Pacojet Servicepartner verfügen wir über Erfahrung mit der Wartung und Instandhaltung verschiedener Gerätegenerationen. Gerne beraten wir Sie bei der Auswahl eines passenden Modells und informieren Sie über verfügbares Zubehör und Ersatzteile.
Besuchen Sie unseren Showroom in Karlsruhe, kontaktieren Sie uns telefonisch, per E-Mail oder WhatsApp oder entdecken Sie direkt unsere aktuellen gebrauchten Pacojet Geräte im Onlineshop. Wir liefern europaweit.