700 professional cooking line

- Material: Stainless steel - For 2/1 GN or 2 x 1/1 GN, depth 150 mm, (GN containers not included) - Built-in inlet and outlet valve - Rounded pelvis - Overflow system - Adjustable safety thermostat - Weight: 70 kg - Dimensions: W 800 x D 700 x H 850 mm - Contents: 17 liters - Temp. 30 /+90 °C - Connection: 230 V - 50-60 Hz - 3 kW

Read More Fewer

- Material: (Housing) Stainless steel - 4 gas burners: 2 x 4.5 kW (rear) and 2 x 7.5 kW (front) - Extra large 120 liter gas oven (2/1 GN) - Enamelled cast iron pot supports - Piezo igniter (gas oven) - Pilot flame preset for H-gas, propane nozzles included - Ignition safety device - Includes 1 grill - Weight: 135 kg - Dimensions: W 800 x D 700 x H 850 mm - Connection: Gas hob: 2 x 4.5 + 2 x 7.5 kW, Gas oven: 7.9 kW

Read More Fewer

- Material: (Housing) Stainless steel - 6 gas burners: - 3 x 4.5 kW (rear) and 3 x 7.5 kW (front) - Enamelled cast iron pot supports - Pilot flame preset for H-gas, propane nozzles included - Ignition safety device - Weight: 115 kg - Dimensions: W 1200 x D 700 x H 850 mm - Connection: 3 x 4.5 kW + 3 x 7.5 kW

Read More Fewer

Saro Gasgrillplatte gerilltTischmodell GFT46RDie Saro Gasgrillplatten der 600 Line eignen sich zur professionellen Zubereitung unterschiedlicher Brat- und Grillprodukte. Sie können in Gastronomie, Imbiss, Großküche und Catering als Teil einer modularen Kochzeile eingesetzt werden.Die Gehäuse und herausnehmbaren Fettauffangbehälter bestehen aus Edelstahl AISI 304. Die Bratplatten aus Stahl sind geölt und auf die Bildung einer natürlichen Patina vorbereitet.Die Piezozündung erleichtert das Entzünden der Pilotflamme. Die Geräte sind auf Erdgas H voreingestellt; Propangasdüsen werden mitgeliefert.Die Serie umfasst glatte, gerillte sowie kombinierte Bratflächen in unterschiedlichen Breiten. Größere Modelle verfügen über zwei oder drei Heizzonen, die eine bedarfsgerechte Nutzung der Grillfläche ermöglichen. Ein passender Spritzschutz ist optional erhältlich.Produktvorteile Bratplatte: gerillt, B 400 x T 510 mm Spritzschutz optional bestellbar Piezoelektrischer Zünder für Pilotflamme Voreingestellt für die Verwendung in Deutschland auf Erdgas H, Propangasdüsen liegen bei Verbindungsfähige Konstruktion (Stege optional erhältlich) Herausnehmbarer Fettauffangbehälter Technische Daten Material: (Gehäuse, Fettauffangbehälter) Edelstahl AISI 304, (Bratplatte) Stahl, geölt und vorbereitet für natürliche Patina Bratplatte: gerillt, B 400 x T 510 mm Spritzschutz optional bestellbar Piezoelektrischer Zünder für Pilotflamme Voreingestellt für die Verwendung in Deutschland auf Erdgas H, Propangasdüsen liegen bei Verbindungsfähige Konstruktion (Stege optional erhältlich) Herausnehmbarer Fettauffangbehälter Gesamtleistung: 5,1 kW Temperaturbereich: bis max. +300 °C Außen: B 400 x T 600 x H 270 / 460 mm (inkl. Kamin) Gewicht (netto/brutto): 43 / 48 kg Vor-Ort Service ServiceVor-Ort-Service laut HerstellerDokumente & DownloadsTechnisches Datenblatt (PDF)Sicherheits- & Herstellerhinweise Installation nur durch qualifizierte Fachinstallateure vornehmen. Verpackungsmaterialien sicher entsorgen, um Erstickungsgefahren zu vermeiden. Vor der ersten Nutzung müssen alle Verpackungsmaterialien und Schutzfolien vollständig entfernt werden. Sicherstellen, dass die Gaszufuhr korrekt angeschlossen und geprüft ist. Bei Gasgeruch sofort die Gaszufuhr schließen, den Raum lüften und offene Flammen sowie Funken vermeiden. Während des Betriebs können Oberflächen sehr heiß werden; Verbrennungsgefahr! Kontakt vermeiden. Reinigung nur mit einem weichen Tuch und mildem Reinigungsmittel durchführen; keine abrasiven oder scheuernden Mittel verwenden. Gerät niemals mit Wasserstrahl oder Hochdruckreiniger reinigen, um Schäden an Gasleitungen oder Zündmechanismen zu vermeiden. Alle Wartungs- und Reparaturarbeiten dürfen ausschließlich von qualifiziertem Fachpersonal durchgeführt werden. Regelmäßige Überprüfung der Gasleitungen und Anschlüsse wird empfohlen, um Lecks zu vermeiden. Kinder und unbefugte Personen dürfen das Gerät nicht unbeaufsichtigt nutzen. Das Gerät ausschließlich für den vorgesehenen Zweck der Lebensmittelzubereitung verwenden. Sicherstellen, dass das Gerät nicht in der Nähe von leicht entflammbaren Materialien betrieben wird. Bei sichtbaren Schäden oder Funktionsstörungen den Betrieb sofort einstellen und qualifiziertes Fachpersonal kontaktieren.

Read More Fewer

Saro Elektroherd, 4 Platten 600 Line Tischmodell E46Die Kochgeräte der Saro 600 Line eignen sich für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Großküche, Imbiss und Catering. Die modular aufgebaute Serie ermöglicht die Zusammenstellung einer einheitlichen Kochzeile entsprechend den betrieblichen Anforderungen. Passende Verbindungsstege sind optional erhältlich.Die Gasherde verfügen über einen Korpus aus Edelstahl AISI 304 und emaillierte Topfträger aus Gusseisen. Je nach Ausführung stehen zwei, vier oder sechs Brenner zur Verfügung, darunter leistungsstarke Doppelkranzbrenner. Die Piezozündung unterstützt eine komfortable Inbetriebnahme. Die Geräte sind auf Erdgas H voreingestellt; passende Propangasdüsen gehören zum Lieferumfang.Neben kompakten Tischgeräten umfasst die Produktlinie Standmodelle mit Gas- oder Elektrobackofen. Eine größere Ausführung mit sechs Brennern verfügt zusätzlich über ein neutrales Schrankfach. Höhenverstellbare Füße erleichtern die Ausrichtung der Standgeräte.Die Elektroherde sind mit Kochplatten aus Gusseisen ausgestattet. Abhängig vom Modell stehen zwei oder vier Kochfelder in unterschiedlichen Größen und Leistungsstufen zur Verfügung. Ein Überhitzungsschutz ergänzt die Ausstattung. Das Standmodell verfügt zusätzlich über einen Umluftbackofen mit Grillfunktion und wird mit Chromrost und emailliertem Backblech geliefert.Produktvorteile Elektroherd mit 4 Kochfeldern: 2x ⌀ 145 mm mit je 1,5 kW, 2x ⌀ 220 mm mit je 2,6 kW Verbindungsfähige Konstruktion (Stege optional erhältlich) Überhitzungsschutz Technische Daten Material: (Korpus) Edelstahl AISI 304; (Kochplatten) Gusseisen Elektroherd mit 4 Kochfeldern: 2x ⌀ 145 mm mit je 1,5 kW, 2x ⌀ 220 mm mit je 2,6 kW Verbindungsfähige Konstruktion (Stege optional erhältlich) Überhitzungsschutz Anschluss: 400 V - 50/60 Hz - 3 Ph - 8,2 KW Außenmaße: B 400 x T 600 x H 270 / 460 mm (inkl. Kamin) Gewicht (netto/brutto): 22 / 25 kg KEIN Vor-Ort-Service ServiceKein Vor-Ort-Service laut HerstellerDokumente & DownloadsTechnisches Datenblatt (PDF)Sicherheits- & Herstellerhinweise Installation nur durch qualifizierte Fachinstallateure vornehmen. Verpackungsmaterialien sicher entsorgen, um Erstickungsgefahren zu vermeiden. Gerät vor der ersten Benutzung gründlich reinigen und auf sichtbare Schäden prüfen. Bei Schäden nicht verwenden. Sicherstellen, dass das Gerät auf einer stabilen, ebenen und hitzebeständigen Fläche aufgestellt wird. Während des Betriebs können Oberflächen sehr heiß werden; Verbrennungsgefahr! Kontakt vermeiden. Reinigung nur mit einem weichen Tuch und mildem Reinigungsmittel durchführen; keine abrasiven oder säurehaltigen Mittel verwenden. Die gusseisernen Kochfelder regelmäßig reinigen und auf Rückstände überprüfen, um optimale Wärmeleitung zu gewährleisten. Gerät niemals mit Wasserstrahl oder Hochdruckreiniger reinigen. Überhitzungsschutz überprüfen und sicherstellen, dass das Gerät nicht über längere Zeit unbeaufsichtigt betrieben wird. Gerät nach jedem Gebrauch vollständig abkühlen lassen und vom Stromnetz trennen, bevor es gereinigt wird. Kinder und unbefugte Personen vom Gerät fernhalten, um Fehlbedienungen und Verletzungen zu vermeiden. Bei sichtbaren Schäden oder Fehlfunktionen den Betrieb sofort einstellen und Fachpersonal kontaktieren.

Read More Fewer

Saro Gasherd, 2 Brenner 600 Line Tischmodell G2S6Die Kochgeräte der Saro 600 Line eignen sich für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Großküche, Imbiss und Catering. Die modular aufgebaute Serie ermöglicht die Zusammenstellung einer einheitlichen Kochzeile entsprechend den betrieblichen Anforderungen. Passende Verbindungsstege sind optional erhältlich.Die Gasherde verfügen über einen Korpus aus Edelstahl AISI 304 und emaillierte Topfträger aus Gusseisen. Je nach Ausführung stehen zwei, vier oder sechs Brenner zur Verfügung, darunter leistungsstarke Doppelkranzbrenner. Die Piezozündung unterstützt eine komfortable Inbetriebnahme. Die Geräte sind auf Erdgas H voreingestellt; passende Propangasdüsen gehören zum Lieferumfang.Neben kompakten Tischgeräten umfasst die Produktlinie Standmodelle mit Gas- oder Elektrobackofen. Eine größere Ausführung mit sechs Brennern verfügt zusätzlich über ein neutrales Schrankfach. Höhenverstellbare Füße erleichtern die Ausrichtung der Standgeräte.Die Elektroherde sind mit Kochplatten aus Gusseisen ausgestattet. Abhängig vom Modell stehen zwei oder vier Kochfelder in unterschiedlichen Größen und Leistungsstufen zur Verfügung. Ein Überhitzungsschutz ergänzt die Ausstattung. Das Standmodell verfügt zusätzlich über einen Umluftbackofen mit Grillfunktion und wird mit Chromrost und emailliertem Backblech geliefert.Produktvorteile Gasherd mit 2 Brennern: 1x 2,7 kW, 1x 3,15 kW, 1 davon als Doppelkranzbrenner Piezozündung Verbindungsfähige Konstruktion (Stege optional erhältlich) Voreingestellt auf Erdgas H, Propangasdüsen liegen bei Technische Daten Material: (Korpus) Edelstahl AISI 304; (Topfträger) Gusseisen, emailliert Gasherd mit 2 Brennern: 1x 2,7 kW, 1x 3,15 kW, 1 davon als Doppelkranzbrenner Piezozündung Verbindungsfähige Konstruktion (Stege optional erhältlich) Voreingestellt auf Erdgas H, Propangasdüsen liegen bei Anschluss: 1 x 2,7 kW + 1 x 3,15 kW Außenmaße: B 400 x T 600 x H 270 / 460 mm (inkl. Kamin) Gewicht (netto/brutto): 19 / 22 kg Vor-Ort Service ServiceVor-Ort-Service laut HerstellerDokumente & DownloadsTechnisches Datenblatt (PDF)Sicherheits- & Herstellerhinweise Stellen Sie sicher, dass die Gasherde auf einer stabilen, ebenen und feuerfesten Oberfläche aufgestellt werden. Verwenden Sie das Gerät nur in gut belüfteten Räumen. In geschlossenen Räumen muss eine ordnungsgemäße Entlüftung gewährleistet sein. Halten Sie brennbare Materialien wie Papier, Stoff oder Chemikalien mindestens 50 cm vom Gerät entfernt. Während des Betriebs werden die Oberflächen des Herdes sehr heiß; es besteht Verbrennungsgefahr. Kinder und unbefugte Personen dürfen sich nicht in der Nähe des Geräts aufhalten. Schalten Sie den Gasherd niemals mit einem offenen Feuer ein, ohne sicherzustellen, dass keine Gaslecks vorhanden sind. Sollte Gasgeruch wahrnehmbar sein, schließen Sie sofort den Gaszufuhrhahn, lüften Sie den Raum und verwenden Sie keine elektrischen Geräte oder offene Flammen. Prüfen Sie vor jeder Nutzung, ob alle Anschlüsse sicher und dicht sind, insbesondere nach der Installation oder einem Ortswechsel. Die maximale Belastung der Kochflächen darf nicht überschritten werden, um Schäden am Gerät oder Unfälle zu vermeiden. Verwenden Sie nur geeignete Kochgeschirre mit den angegebenen Durchmessern, um ein Kippen oder Überlaufen zu verhindern. Reinigen Sie den Herd regelmäßig von Fett- und Speiseresten, da diese Feuergefahr darstellen können. Alle Wartungs- und Reparaturarbeiten dürfen nur von qualifiziertem Fachpersonal durchgeführt werden. Nach jedem Gebrauch sicherstellen, dass die Gaszufuhr vollständig abgeschaltet ist. Das Gerät darf nicht in der Nähe von Wasserquellen oder feuchten Umgebungen betrieben werden, um die Gefahr von Kurzschlüssen oder Korrosion zu vermeiden. Manipulationen an Sicherheitsvorrichtungen oder der Gasinstallation sind verboten. Das Gerät ist ausschließlich für den professionellen Gebrauch in gastronomischen Einrichtungen bestimmt. Jede andere Verwendung ist nicht zulässig. Verpackungsmaterialien ordnungsgemäß entsorgen und außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren. In Räumen mit hohem Staub- oder Fettanteil in der Luft können zusätzliche Wartungsmaßnahmen erforderlich sein.

Read More Fewer

Saro Pommeswärmer Tischmodell ECC46Der Saro Pommeswärmer ECC46 eignet sich zum temperierten Bereithalten frisch zubereiteter Pommes frites und weiterer geeigneter Beilagen in Gastronomie, Imbiss und Speisenausgabe.Das Gehäuse besteht aus Edelstahl AISI 304. Ein oberhalb des Behälters angeordnetes keramisches Infrarot-Heizelement sorgt für die Wärmeübertragung auf die eingelegten Produkte.Der gelochte Doppelboden unterstützt das Abtropfen von überschüssigem Fett und hält die Produkte vom Behälterboden getrennt. Abgerundete Ecken erleichtern die Reinigung.Ein Sicherheitsthermostat ergänzt die Ausstattung. Das Tischgerät kann mit optional erhältlichen Stegen in eine Kochzeile der 600 Line integriert werden.Produktvorteile Infrarot-Heizelement oben, aus Keramik Gelochter Doppelboden Abgerundete Ecken für leichte Reinigung Sicherheitsthermostat Verbindungsfähige Konstruktion (Stege optional erhältlich) Technische Daten Material: (Gehäuse) Edelstahl AISI 304 Infrarot-Heizelement oben, aus Keramik Gelochter Doppelboden Abgerundete Ecken für leichte Reinigung Sicherheitsthermostat Verbindungsfähige Konstruktion (Stege optional erhältlich) Maße: B 400 x T 600 x H 580 mm Anschluss: 230 V - 50 Hz - 1 kW Gewicht (netto/brutto): 22 / 27 kg KEIN Vor-Ort-Service ServiceKein Vor-Ort-Service laut HerstellerDokumente & DownloadsTechnisches Datenblatt (PDF)Sicherheits- & Herstellerhinweise Das Gerät ausschließlich auf einer stabilen, waagerechten und rutschfesten Fläche aufstellen. Sicherstellen, dass die Netzspannung mit den Angaben auf dem Typenschild übereinstimmt. Kinder und unbefugte Personen dürfen das Gerät nicht bedienen oder unbeaufsichtigt in der Nähe sein. Während des Betriebs können Teile des Geräts, insbesondere der obere und untere Heizwiderstand, sehr heiß werden – es besteht Verbrennungsgefahr. Gerät niemals mit Wasserstrahl reinigen oder in Flüssigkeiten tauchen, um Kurzschluss- und Stromschlaggefahr zu vermeiden. Vor jeder Reinigung, Wartung oder längerer Nichtbenutzung das Gerät ausschalten, vom Stromnetz trennen und vollständig abkühlen lassen. Die Lüftungsöffnungen und Wärmeabfuhrschlitze dürfen nicht blockiert werden, um eine Überhitzung zu vermeiden. Der Mindestabstand zu brennbaren Materialien oder nicht feuerfesten Wänden beträgt 200 mm. Reparaturen dürfen ausschließlich von qualifiziertem Fachpersonal durchgeführt werden. Beschädigte Kabel oder defekte Teile dürfen nicht verwendet werden; ein Austausch ist nur durch qualifiziertes Fachpersonal zulässig. Verwenden Sie das Gerät ausschließlich zum Warmhalten von Lebensmitteln wie Pommes frites; jede andere Nutzung kann Schäden verursachen und die Sicherheit beeinträchtigen. Das Gerät darf nicht unbeaufsichtigt betrieben werden. Vor Verlassen des Raums stets ausschalten. Tägliche Reinigung und Pflege des Geräts sowie der Edelstahlteile wird empfohlen, um Hygiene und optimale Funktionalität sicherzustellen. Verpackungsmaterialien sicher entsorgen und außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren, da diese Erstickungsgefahr darstellen können. Falls das Gerät in einem Lager mit Temperaturen unter 0 °C aufbewahrt wurde, vor der Inbetriebnahme auf mindestens +10 °C erwärmen. Bei längerem Nichtgebrauch die Stromversorgung trennen und das Gerät vollständig reinigen und trocknen. Unsachgemäße Änderungen oder Manipulationen am Gerät führen zum Erlöschen der Garantie und können Sicherheitsrisiken verursachen.

Read More Fewer

Saro Cerankochfeld, 4 Felder 600 Line Tischmodell EVC46Die Saro Cerankochfelder der 600 Line eignen sich zur schnellen und übersichtlichen Zubereitung unterschiedlicher Speisen in Gastronomie, Großküche und Catering. Ihre kompakte Tischbauweise ermöglicht die Integration in modular aufgebaute Kochzeilen.Das Gehäuse besteht aus Edelstahl AISI 304, die durchgehende Kochfläche aus Sicherheitsglas. Schnell aufheizende Infrarot-Kochfelder ermöglichen Temperaturen bis zu +300 °C.Je nach Ausführung verfügen die Geräte über zwei oder vier separat regelbare Kochfelder. Die glatte Oberfläche unterstützt eine einfache Reinigung nach dem Einsatz. Optionale Verbindungsstege ermöglichen die Kombination mit weiteren Geräten der 600 Line.Produktvorteile Infrarot-Kochfelder, schnellheizend, bis max. 300 °C 4 Kochfelder: 2x 1,8 kW, 2x 2,5 kW, separat regelbar Verbindungsfähige Konstruktion (Stege optional erhältlich) Technische Daten Material: (Gehäuse) Edelstahl AISI 304; (Ceranfeld) Sicherheitsglas Infrarot-Kochfelder, schnellheizend, bis max. 300 °C 4 Kochfelder: 2x 1,8 kW, 2x 2,5 kW, separat regelbar Verbindungsfähige Konstruktion (Stege optional erhältlich) Anschluss: 400 V - 50/60Hz - 3 Ph - 8,6 kW Außenmaße: B 600 x T 600 x H 270 /460 mm (inkl. Kamin) Gewicht (netto/brutto): 29 / 31 kg KEIN Vor-Ort-Service ServiceKein Vor-Ort-Service laut HerstellerDokumente & DownloadsTechnisches Datenblatt (PDF)Sicherheits- & Herstellerhinweise Installation nur durch qualifizierte Fachinstallateure vornehmen. Verpackungsmaterialien sicher entsorgen, um Erstickungsgefahren zu vermeiden. Gerät vor der ersten Benutzung gründlich reinigen und auf sichtbare Schäden prüfen. Bei Schäden nicht verwenden. Sicherstellen, dass das Gerät auf einer stabilen, ebenen und hitzebeständigen Fläche aufgestellt wird. Während des Betriebs können Oberflächen sehr heiß werden; Verbrennungsgefahr! Kontakt vermeiden. Reinigung nur mit einem weichen Tuch und geeigneten Reinigungsmitteln für Glaskeramikoberflächen durchführen; keine abrasiven Mittel verwenden. Kochfelder regelmäßig reinigen und sicherstellen, dass sie frei von Rückständen sind, um eine optimale Wärmeübertragung zu gewährleisten. Gerät niemals mit Wasserstrahl oder Hochdruckreiniger reinigen. Sicherheitsglas nur mit einem feuchten, weichen Tuch und mildem Reinigungsmittel reinigen, um Kratzer zu vermeiden. Gerät nach jedem Gebrauch vollständig abkühlen lassen und vom Stromnetz trennen, bevor es gereinigt wird. Kinder und unbefugte Personen vom Gerät fernhalten, um Fehlbedienungen und Verletzungen zu vermeiden. Bei sichtbaren Schäden oder Fehlfunktionen den Betrieb sofort einstellen und Fachpersonal kontaktieren.

Read More Fewer

Saro Gasherd mit Elektrobackofen, 4 Brenner 600 Line G4SFE6Die Kochgeräte der Saro 600 Line eignen sich für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Großküche, Imbiss und Catering. Die modular aufgebaute Serie ermöglicht die Zusammenstellung einer einheitlichen Kochzeile entsprechend den betrieblichen Anforderungen. Passende Verbindungsstege sind optional erhältlich.Die Gasherde verfügen über einen Korpus aus Edelstahl AISI 304 und emaillierte Topfträger aus Gusseisen. Je nach Ausführung stehen zwei, vier oder sechs Brenner zur Verfügung, darunter leistungsstarke Doppelkranzbrenner. Die Piezozündung unterstützt eine komfortable Inbetriebnahme. Die Geräte sind auf Erdgas H voreingestellt; passende Propangasdüsen gehören zum Lieferumfang.Neben kompakten Tischgeräten umfasst die Produktlinie Standmodelle mit Gas- oder Elektrobackofen. Eine größere Ausführung mit sechs Brennern verfügt zusätzlich über ein neutrales Schrankfach. Höhenverstellbare Füße erleichtern die Ausrichtung der Standgeräte.Die Elektroherde sind mit Kochplatten aus Gusseisen ausgestattet. Abhängig vom Modell stehen zwei oder vier Kochfelder in unterschiedlichen Größen und Leistungsstufen zur Verfügung. Ein Überhitzungsschutz ergänzt die Ausstattung. Das Standmodell verfügt zusätzlich über einen Umluftbackofen mit Grillfunktion und wird mit Chromrost und emailliertem Backblech geliefert.Produktvorteile Gasherd mit 4 Brennern: 2x 3,15 kW, 2x 2,7 kW, 2 davon als Doppelkranzbrenner Verbindungsfähige Konstruktion (Stege optional erhältlich) Piezozündung Voreingestellt auf Erdgas H, Propangasdüsen liegen bei Höhenverstellbare Füße Technische Daten Material: (Korpus) Edelstahl AISI 304; (Topfträger) Gusseisen, emailliert Gasherd mit 4 Brennern: 2x 3,15 kW, 2x 2,7 kW, 2 davon als Doppelkranzbrenner Verbindungsfähige Konstruktion (Stege optional erhältlich) Piezozündung Voreingestellt auf Erdgas H, Propangasdüsen liegen bei Höhenverstellbare Füße Anschluss: 230 V - 50 Hz - 2,5 kW Innenmaße: Backofen B 460 x T 420 x H 320 mm Außenmaße: B 600 x T 600 x H 850 / 1020 mm (inkl. Kamin) Gewicht (netto/brutto): 54 / 57 kg Vor-Ort Service ServiceVor-Ort-Service laut HerstellerDokumente & DownloadsTechnisches Datenblatt (PDF)Sicherheits- & Herstellerhinweise Stellen Sie sicher, dass die Gasherde auf einer stabilen, ebenen und feuerfesten Oberfläche aufgestellt werden. Verwenden Sie das Gerät nur in gut belüfteten Räumen. In geschlossenen Räumen muss eine ordnungsgemäße Entlüftung gewährleistet sein. Halten Sie brennbare Materialien wie Papier, Stoff oder Chemikalien mindestens 50 cm vom Gerät entfernt. Während des Betriebs werden die Oberflächen des Herdes sehr heiß; es besteht Verbrennungsgefahr. Kinder und unbefugte Personen dürfen sich nicht in der Nähe des Geräts aufhalten. Schalten Sie den Gasherd niemals mit einem offenen Feuer ein, ohne sicherzustellen, dass keine Gaslecks vorhanden sind. Sollte Gasgeruch wahrnehmbar sein, schließen Sie sofort den Gaszufuhrhahn, lüften Sie den Raum und verwenden Sie keine elektrischen Geräte oder offene Flammen. Prüfen Sie vor jeder Nutzung, ob alle Anschlüsse sicher und dicht sind, insbesondere nach der Installation oder einem Ortswechsel. Die maximale Belastung der Kochflächen darf nicht überschritten werden, um Schäden am Gerät oder Unfälle zu vermeiden. Verwenden Sie nur geeignete Kochgeschirre mit den angegebenen Durchmessern, um ein Kippen oder Überlaufen zu verhindern. Reinigen Sie den Herd regelmäßig von Fett- und Speiseresten, da diese Feuergefahr darstellen können. Alle Wartungs- und Reparaturarbeiten dürfen nur von qualifiziertem Fachpersonal durchgeführt werden. Nach jedem Gebrauch sicherstellen, dass die Gaszufuhr vollständig abgeschaltet ist. Das Gerät darf nicht in der Nähe von Wasserquellen oder feuchten Umgebungen betrieben werden, um die Gefahr von Kurzschlüssen oder Korrosion zu vermeiden. Manipulationen an Sicherheitsvorrichtungen oder der Gasinstallation sind verboten. Das Gerät ist ausschließlich für den professionellen Gebrauch in gastronomischen Einrichtungen bestimmt. Jede andere Verwendung ist nicht zulässig. Verpackungsmaterialien ordnungsgemäß entsorgen und außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren. In Räumen mit hohem Staub- oder Fettanteil in der Luft können zusätzliche Wartungsmaßnahmen erforderlich sein.

Read More Fewer

Saro Elektro-Fritteuse 10+10 L Tischmodell EF66Die Saro Fritteusen der 600 Line eignen sich zur professionellen Zubereitung von Pommes frites, Snacks und weiteren Frittierprodukten in Gastronomie, Imbiss und Großküche.Die Gehäuse bestehen aus Edelstahl AISI 304. Die Frittierbecken verfügen über eine Kältezone, in der sich Rückstände unterhalb des heißen Bereichs absetzen können. Ablasshähne erleichtern den Ölwechsel und die Reinigung.Die Temperatur kann stufenlos zwischen +90 und +190 °C eingestellt werden. Je nach Modell stehen Einzel- oder Doppelbecken mit separaten Frittierkörben zur Verfügung.Bei den Elektrovarianten lassen sich die Heizelemente zur Reinigung nach oben klappen. Die Gasmodelle sind mit Sicherheitsventil und Thermoelement ausgestattet und auf Erdgas H voreingestellt; Propangasdüsen werden mitgeliefert. Die verbindungsfähige Konstruktion ermöglicht die Kombination mit weiteren Geräten der Serie.Produktvorteile Inkl. 1 Korb pro Becken Mit Ablasshahn für einfachen Ölwechsel Stufenlose Temperatureinstellung von 90 °C bis 190 °C Sicherheitsthermostat Kippbare Heizelemente für leichte Reinigung Verbindungsfähige Konstruktion (Stege optional erhältlich) Technische Daten Material: (Gehäuse) Edelstahl AISI 304 Becken mit Kältezone Inkl. 1 Korb pro Becken Mit Ablasshahn für einfachen Ölwechsel Stufenlose Temperatureinstellung von 90 °C bis 190 °C Sicherheitsthermostat Kippbare Heizelemente für leichte Reinigung Verbindungsfähige Konstruktion (Stege optional erhältlich) Maße: B 600 x T 600 x H 270 / 460 mm (inkl. Kamin) Korb: 2 x B 225 x T280 x H 115 mm Inhalt: 10 + 10 Liter Anschluss: 400 V - 50 - 60 Hz - 18 kW Gewicht (netto/brutto): 41 / 45 kg Vor-Ort Service ServiceVor-Ort-Service laut HerstellerDokumente & DownloadsTechnisches Datenblatt (PDF)Sicherheits- & Herstellerhinweise Installation nur durch qualifizierte Fachinstallateure vornehmen. Verpackungsmaterialien sicher entsorgen, um Erstickungsgefahren zu vermeiden. Gerät vor der ersten Benutzung gründlich reinigen und auf sichtbare Schäden prüfen. Bei Schäden nicht verwenden. Sicherstellen, dass das Gerät auf einer stabilen, ebenen und hitzebeständigen Fläche aufgestellt wird. Während des Betriebs können Oberflächen sehr heiß werden; Verbrennungsgefahr! Kontakt vermeiden. Ölstand stets zwischen den Mindest- (MIN) und Höchstmarkierungen (MAX) halten. Niemals unter oder über diese Grenzen befüllen. Reinigung nur mit einem weichen Tuch und mildem Reinigungsmittel durchführen; keine abrasiven oder säurehaltigen Mittel verwenden. Ablasshahn regelmäßig verwenden, um das Öl sicher und hygienisch zu wechseln. Fettbrände niemals mit Wasser löschen, sondern geeigneten Feuerlöscher verwenden. Gerät niemals mit Wasserstrahl oder Hochdruckreiniger reinigen. Becken mit Kältezone regelmäßig reinigen, um Rückstände zu entfernen und die Lebensdauer des Öls zu verlängern. Gerät nach jedem Gebrauch vollständig abkühlen lassen und vom Stromnetz trennen, bevor es gereinigt wird. Kinder und unbefugte Personen vom Gerät fernhalten, um Fehlbedienungen und Verletzungen zu vermeiden. Bei sichtbaren Schäden oder Fehlfunktionen den Betrieb sofort einstellen und Fachpersonal kontaktieren.

Read More Fewer

Saro Gas-Fritteuse 8+8 L Tischmodell GF66Die Saro Fritteusen der 600 Line eignen sich zur professionellen Zubereitung von Pommes frites, Snacks und weiteren Frittierprodukten in Gastronomie, Imbiss und Großküche.Die Gehäuse bestehen aus Edelstahl AISI 304. Die Frittierbecken verfügen über eine Kältezone, in der sich Rückstände unterhalb des heißen Bereichs absetzen können. Ablasshähne erleichtern den Ölwechsel und die Reinigung.Die Temperatur kann stufenlos zwischen +90 und +190 °C eingestellt werden. Je nach Modell stehen Einzel- oder Doppelbecken mit separaten Frittierkörben zur Verfügung.Bei den Elektrovarianten lassen sich die Heizelemente zur Reinigung nach oben klappen. Die Gasmodelle sind mit Sicherheitsventil und Thermoelement ausgestattet und auf Erdgas H voreingestellt; Propangasdüsen werden mitgeliefert. Die verbindungsfähige Konstruktion ermöglicht die Kombination mit weiteren Geräten der Serie.Produktvorteile Hochleistungbrenner 7,4 kW aus Gusseisen pro Seite Inkl. 1 Korb pro Becken Mit Ablasshahn für einfachen Ölwechsel Stufenlose Temperatureinstellung von 90 °C bis 190 °C Sicherheitsventil und Thermoelement Voreingestellt auf Erdgas H, Propangasdüsen liegen bei Technische Daten Material: (Gehäuse) Edelstahl AISI 304 Hochleistungbrenner 7,4 kW aus Gusseisen pro Seite Becken mit Kältezone Inkl. 1 Korb pro Becken Mit Ablasshahn für einfachen Ölwechsel Stufenlose Temperatureinstellung von 90 °C bis 190 °C Sicherheitsventil und Thermoelement Voreingestellt auf Erdgas H, Propangasdüsen liegen bei Verbindungsfähige Konstruktion (Stege optional erhältlich) Maße: B 600 x T 600 x H 270 / 460 mm (inkl. Kamin) Korb: 2 x B 225 x T280 x H 115 mm Inhalt: 8 + 8 Liter Gewicht (netto/brutto): 35 / 40 kg Vor-Ort Service ServiceVor-Ort-Service laut HerstellerDokumente & DownloadsTechnisches Datenblatt (PDF)Sicherheits- & Herstellerhinweise Installation nur durch qualifizierte Fachinstallateure vornehmen. Verpackungsmaterialien sicher entsorgen, um Erstickungsgefahren zu vermeiden. Sicherstellen, dass die Gaszufuhr korrekt angeschlossen und auf Dichtheit geprüft ist. Vor der ersten Nutzung alle Verpackungsmaterialien und Schutzfolien entfernen sowie die Frittierwanne gründlich reinigen. Das Gerät nur mit der vorgesehenen Ölmenge betreiben; niemals ohne oder mit zu wenig Öl einschalten. Während des Betriebs können Oberflächen und Heizelemente sehr heiß werden; Verbrennungsgefahr! Kontakt vermeiden. Bei Gasgeruch sofort die Gaszufuhr schließen, den Raum gut lüften und offene Flammen sowie Funken vermeiden. Gerät niemals mit Wasserstrahl oder Hochdruckreiniger reinigen, um Schäden an Gasleitungen oder Zündmechanismen zu vermeiden. Reinigung nur mit einem weichen Tuch und mildem Reinigungsmittel durchführen; keine abrasiven oder säurehaltigen Mittel verwenden. Bei sichtbaren Schäden, ungewöhnlichen Geräuschen oder Fehlfunktionen den Betrieb sofort einstellen und qualifiziertes Fachpersonal kontaktieren. Kinder und unbefugte Personen dürfen das Gerät nicht unbeaufsichtigt nutzen. Das Gerät ist ausschließlich für die Zubereitung von Lebensmitteln vorgesehen; jede andere Nutzung kann Schäden verursachen. Regelmäßige Wartung der Gasleitungen und Zündsysteme durch qualifiziertes Fachpersonal wird empfohlen. Nach einem längeren Stillstand oder bei Erstbenutzung die Funktionsweise des Geräts gemäß den Anweisungen überprüfen lassen. Bei längerem Nichtgebrauch Gas- und Stromversorgung abschalten und das Gerät reinigen und trocknen.

Read More Fewer

Saro Gas-Bainmarie Tischmodell GBM66Die Saro Bain-Maries der 600 Line eignen sich zum schonenden Warmhalten vorbereiteter Speisen in Gastronomie, Buffet, Catering und Speisenausgabe.Gehäuse und Becken bestehen aus Edelstahl AISI 304. Das tiefgezogene Becken ist nahtlos eingeschweißt und unterstützt eine hygienische Reinigung.Je nach Ausführung können unterschiedliche Kombinationen von GN-Behältern mit einer Tiefe von bis zu 150 mm eingesetzt werden. GN-Behälter und Deckel sind nicht im Lieferumfang enthalten.Der Temperaturbereich von +40 bis +85 °C ermöglicht eine Anpassung an unterschiedliche Warmhalteanforderungen. Ein vorne angeordneter Kugelhahn erleichtert das Ablassen des Wassers.Die Produktlinie umfasst elektrisch beheizte sowie gasbetriebene Modelle. Die Gasvarianten sind mit Piezozündung, Sicherheitsventil und Thermoelement ausgestattet und auf Erdgas H voreingestellt; Propangasdüsen gehören zum Lieferumfang.Produktvorteile Für 1/1 + 2x 1/4 GN-Behälter mit max. T 150 mm (ca. 20 Liter) GN-Behälter/Deckel nicht im Lieferumfang enthalten Wasserablass mit Kugelhahn vorne Brenner 5 kW mit piezoelektrischer Zündung Voreingestellt auf Erdgas H, Propangasdüsen liegen bei Sicherheitsventil und Thermoelement Technische Daten Material: (Gehäuse, Becken) Edelstahl AISI 304 Für 1/1 + 2x 1/4 GN-Behälter mit max. T 150 mm (ca. 20 Liter) GN-Behälter/Deckel nicht im Lieferumfang enthalten Becken tiefgezogen, nahtlos eingeschweißt Wasserablass mit Kugelhahn vorne Brenner 5 kW mit piezoelektrischer Zündung Voreingestellt auf Erdgas H, Propangasdüsen liegen bei Sicherheitsventil und Thermoelement Verbindungsfähige Konstruktion (Stege optional erhältlich) Maße: B 400 x T 600 x H 270 / 460 mm (inkl. Kamin) Temperaturbereich: +40 / +85 °C Brennerleistung: 2,15 kW Gewicht (netto/brutto): 29 / 31 kg Vor-Ort Service ServiceVor-Ort-Service laut HerstellerDokumente & DownloadsTechnisches Datenblatt (PDF)Sicherheits- & Herstellerhinweise Installation nur durch qualifizierte Fachinstallateure vornehmen. Verpackungsmaterialien sicher entsorgen, um Erstickungsgefahren zu vermeiden. Sicherstellen, dass die Gaszufuhr korrekt angeschlossen und auf Dichtheit geprüft ist. Vor der ersten Nutzung alle Verpackungsmaterialien und Schutzfolien entfernen sowie die Kochwanne gründlich reinigen. Das Gerät niemals ohne Wasser betreiben. Während des Betriebs können Oberflächen und Heizelemente sehr heiß werden; Verbrennungsgefahr! Kontakt vermeiden. Bei Gasgeruch sofort die Gaszufuhr schließen, den Raum gut lüften und offene Flammen sowie Funken vermeiden. Gerät niemals mit Wasserstrahl oder Hochdruckreiniger reinigen, um Schäden an Gasleitungen oder Zündmechanismen zu vermeiden. Reinigung nur mit einem weichen Tuch und mildem Reinigungsmittel durchführen; keine abrasiven oder säurehaltigen Mittel verwenden. Bei längerer Nichtbenutzung Gasabsperrhahn schließen, das Gerät reinigen und trocknen. Regelmäßige Wartung der Gasleitungen und Zündsysteme durch qualifiziertes Fachpersonal wird empfohlen. Kinder und unbefugte Personen dürfen das Gerät nicht unbeaufsichtigt nutzen. Das Gerät ist ausschließlich für den vorgesehenen Zweck der Lebensmittelzubereitung vorgesehen; jede andere Nutzung kann Schäden verursachen. Bei sichtbaren Schäden, ungewöhnlichen Geräuschen oder Fehlfunktionen den Betrieb sofort einstellen und qualifiziertes Fachpersonal kontaktieren.

Read More Fewer

Saro Elektro-Fritteuse 10 L EF46Die Saro Fritteusen der 600 Line eignen sich zur professionellen Zubereitung von Pommes frites, Snacks und weiteren Frittierprodukten in Gastronomie, Imbiss und Großküche.Die Gehäuse bestehen aus Edelstahl AISI 304. Die Frittierbecken verfügen über eine Kältezone, in der sich Rückstände unterhalb des heißen Bereichs absetzen können. Ablasshähne erleichtern den Ölwechsel und die Reinigung.Die Temperatur kann stufenlos zwischen +90 und +190 °C eingestellt werden. Je nach Modell stehen Einzel- oder Doppelbecken mit separaten Frittierkörben zur Verfügung.Bei den Elektrovarianten lassen sich die Heizelemente zur Reinigung nach oben klappen. Die Gasmodelle sind mit Sicherheitsventil und Thermoelement ausgestattet und auf Erdgas H voreingestellt; Propangasdüsen werden mitgeliefert. Die verbindungsfähige Konstruktion ermöglicht die Kombination mit weiteren Geräten der Serie.Produktvorteile Inkl. 1 Korb Mit Ablasshahn für einfachen Ölwechsel Stufenlose Temperatureinstellung von 90 °C bis 190 °C Sicherheitsthermostat Kippbare Heizelemente für leichte Reinigung Verbindungsfähige Konstruktion (Stege optional erhältlich) Technische Daten Material: (Gehäuse) Edelstahl AISI 304 Becken mit Kältezone Inkl. 1 Korb Mit Ablasshahn für einfachen Ölwechsel Stufenlose Temperatureinstellung von 90 °C bis 190 °C Sicherheitsthermostat Kippbare Heizelemente für leichte Reinigung Verbindungsfähige Konstruktion (Stege optional erhältlich) Außen: B 400 x T 600 x H 270 / 460 mm (inkl. Kamin) Korb: B 225 x T 280 x H 115 mm Inhalt: 10 Liter Anschluss: 400 V - 50/60 Hz - 3 Ph - 9 kW Gewicht (netto/brutto): 25 / 28 kg KEIN Vor-Ort-Service ServiceKein Vor-Ort-Service laut HerstellerDokumente & DownloadsTechnisches Datenblatt (PDF)Sicherheits- & Herstellerhinweise Installation nur durch qualifizierte Fachinstallateure vornehmen. Verpackungsmaterialien sicher entsorgen, um Erstickungsgefahren zu vermeiden. Gerät vor der ersten Benutzung gründlich reinigen und auf sichtbare Schäden prüfen. Bei Schäden nicht verwenden. Sicherstellen, dass das Gerät auf einer stabilen, ebenen und hitzebeständigen Fläche aufgestellt wird. Während des Betriebs können Oberflächen sehr heiß werden; Verbrennungsgefahr! Kontakt vermeiden. Ölstand stets zwischen den Mindest- (MIN) und Höchstmarkierungen (MAX) halten. Niemals unter oder über diese Grenzen befüllen. Reinigung nur mit einem weichen Tuch und mildem Reinigungsmittel durchführen; keine abrasiven oder säurehaltigen Mittel verwenden. Ablasshahn regelmäßig verwenden, um das Öl sicher und hygienisch zu wechseln. Fettbrände niemals mit Wasser löschen, sondern geeigneten Feuerlöscher verwenden. Gerät niemals mit Wasserstrahl oder Hochdruckreiniger reinigen. Becken mit Kältezone regelmäßig reinigen, um Rückstände zu entfernen und die Lebensdauer des Öls zu verlängern. Gerät nach jedem Gebrauch vollständig abkühlen lassen und vom Stromnetz trennen, bevor es gereinigt wird. Kinder und unbefugte Personen vom Gerät fernhalten, um Fehlbedienungen und Verletzungen zu vermeiden. Bei sichtbaren Schäden oder Fehlfunktionen den Betrieb sofort einstellen und Fachpersonal kontaktieren.

Read More Fewer

Saro Elektrogrillplatte gerillt Tischmodell EFT66RDie Saro Elektrogrillplatten der 600 Line eignen sich zur direkten Zubereitung von Fleisch, Fisch, Gemüse, Eierspeisen und weiteren Bratprodukten. Sie sind für professionelle Arbeitsabläufe in Gastronomie, Imbiss, Großküche und Catering vorgesehen.Gehäuse und Fettauffangbehälter bestehen aus Edelstahl AISI 304. Die Bratplatten aus Stahl sind geölt und für die Ausbildung einer natürlichen Patina vorbereitet. Ummantelte Heizelemente unterstützen eine gleichmäßige Wärmeverteilung über die Bratfläche.Je nach Ausführung stehen glatte, gerillte oder kombinierte Bratflächen zur Verfügung. Unterschiedliche Gerätebreiten ermöglichen die Anpassung an den gewünschten Produktionsumfang.Ein herausnehmbarer Fettauffangbehälter erleichtert die Reinigung. Sicherheitsthermostat und Temperaturregelung bis +300 °C ergänzen die Ausstattung. Ein Spritzschutz und Verbindungsstege für die Kochzeile sind optional erhältlich.Produktvorteile Bratplatte: gerillt, B 600 x T 510 mm Ummantelte Heizelemente für gleichmäßige Wärmeverteilung Spritzschutz optional bestellbar Sicherheitsthermostat Herausnehmbarer Fettauffangbehälter Verbindungsfähige Konstruktion (Stege optional erhältlich) Technische Daten Material: (Gehäuse, Fettauffangbehälter) Edelstahl AISI 304, (Bratplatte) Stahl, geölt und vorbereitet für natürliche Patina Bratplatte: gerillt, B 600 x T 510 mm Ummantelte Heizelemente für gleichmäßige Wärmeverteilung Spritzschutz optional bestellbar Sicherheitsthermostat Herausnehmbarer Fettauffangbehälter Verbindungsfähige Konstruktion (Stege optional erhältlich) Außen: B 600 x T 600 x H 270 / 460 mm (inkl. Kamin) Temperaturbereich: bis max. +300 °C Anschluss: 400 V - 50/60 Hz - 7,5 kW Gewicht (netto/brutto): 55 / 58 kg KEIN Vor-Ort-Service ServiceKein Vor-Ort-Service laut HerstellerDokumente & DownloadsTechnisches Datenblatt (PDF)Sicherheits- & Herstellerhinweise Installation nur durch qualifizierte Fachinstallateure vornehmen. Verpackungsmaterialien sicher entsorgen, um Erstickungsgefahren zu vermeiden. Gerät vor der ersten Benutzung gründlich reinigen und auf sichtbare Schäden prüfen. Bei Schäden nicht verwenden. Sicherstellen, dass das Gerät auf einer stabilen, ebenen und hitzebeständigen Fläche aufgestellt wird. Während des Betriebs können Oberflächen sehr heiß werden; Verbrennungsgefahr! Kontakt vermeiden. Reinigung nur mit einem weichen Tuch und mildem Reinigungsmittel durchführen; keine abrasiven Mittel verwenden. Herausnehmbaren Fettauffangbehälter regelmäßig leeren und reinigen, um Fettansammlungen zu vermeiden. Gerät niemals mit Wasserstrahl oder Hochdruckreiniger reinigen. Edelstahl-Spritzschutz regelmäßig reinigen, um Fett- und Speisereste zu entfernen. Gerät nach jedem Gebrauch vollständig abkühlen lassen und vom Stromnetz trennen, bevor es gereinigt wird. Kinder und unbefugte Personen vom Gerät fernhalten, um Fehlbedienungen und Verletzungen zu vermeiden. Bei sichtbaren Schäden oder Fehlfunktionen den Betrieb sofort einstellen und Fachpersonal kontaktieren.

Read More Fewer

Saro Gasgrillplatte glatt Tischodell GFT66LDie Saro Gasgrillplatten der 600 Line eignen sich zur professionellen Zubereitung unterschiedlicher Brat- und Grillprodukte. Sie können in Gastronomie, Imbiss, Großküche und Catering als Teil einer modularen Kochzeile eingesetzt werden.Die Gehäuse und herausnehmbaren Fettauffangbehälter bestehen aus Edelstahl AISI 304. Die Bratplatten aus Stahl sind geölt und auf die Bildung einer natürlichen Patina vorbereitet.Die Piezozündung erleichtert das Entzünden der Pilotflamme. Die Geräte sind auf Erdgas H voreingestellt; Propangasdüsen werden mitgeliefert.Die Serie umfasst glatte, gerillte sowie kombinierte Bratflächen in unterschiedlichen Breiten. Größere Modelle verfügen über zwei oder drei Heizzonen, die eine bedarfsgerechte Nutzung der Grillfläche ermöglichen. Ein passender Spritzschutz ist optional erhältlich.Produktvorteile Bratplatte: glatt, B 600 x T 510 mm 2 Heizzonen Spritzschutz optional bestellbar Piezoelektrischer Zünder für Pilotflamme Voreingestellt für die Verwendung in Deutschland auf Erdgas H, Propangasdüsen liegen bei Verbindungsfähige Konstruktion (Stege optional erhältlich) Technische Daten Material: (Gehäuse, Fettauffangbehälter) Edelstahl AISI 304, (Bratplatte) Stahl, geölt und vorbereitet für natürliche Patina Bratplatte: glatt, B 600 x T 510 mm 2 Heizzonen Spritzschutz optional bestellbar Piezoelektrischer Zünder für Pilotflamme Voreingestellt für die Verwendung in Deutschland auf Erdgas H, Propangasdüsen liegen bei Verbindungsfähige Konstruktion (Stege optional erhältlich) Herausnehmbarer Fettauffangbehälter- Gesamtleistung: 10,2 kW Temperaturbereich, 2 Zonen, bis max. +300 °C Außen: B 600 x T 600 x H 270 / 460 mm (inkl. Kamin) Gewicht (netto/brutto): 56 / 59 kg Vor-Ort Service ServiceVor-Ort-Service laut HerstellerDokumente & DownloadsTechnisches Datenblatt (PDF)Sicherheits- & Herstellerhinweise Installation nur durch qualifizierte Fachinstallateure vornehmen. Verpackungsmaterialien sicher entsorgen, um Erstickungsgefahren zu vermeiden. Vor der ersten Nutzung müssen alle Verpackungsmaterialien und Schutzfolien vollständig entfernt werden. Sicherstellen, dass die Gaszufuhr korrekt angeschlossen und geprüft ist. Bei Gasgeruch sofort die Gaszufuhr schließen, den Raum lüften und offene Flammen sowie Funken vermeiden. Während des Betriebs können Oberflächen sehr heiß werden; Verbrennungsgefahr! Kontakt vermeiden. Reinigung nur mit einem weichen Tuch und mildem Reinigungsmittel durchführen; keine abrasiven oder scheuernden Mittel verwenden. Gerät niemals mit Wasserstrahl oder Hochdruckreiniger reinigen, um Schäden an Gasleitungen oder Zündmechanismen zu vermeiden. Alle Wartungs- und Reparaturarbeiten dürfen ausschließlich von qualifiziertem Fachpersonal durchgeführt werden. Regelmäßige Überprüfung der Gasleitungen und Anschlüsse wird empfohlen, um Lecks zu vermeiden. Kinder und unbefugte Personen dürfen das Gerät nicht unbeaufsichtigt nutzen. Das Gerät ausschließlich für den vorgesehenen Zweck der Lebensmittelzubereitung verwenden. Sicherstellen, dass das Gerät nicht in der Nähe von leicht entflammbaren Materialien betrieben wird. Bei sichtbaren Schäden oder Funktionsstörungen den Betrieb sofort einstellen und qualifiziertes Fachpersonal kontaktieren.

Read More Fewer

Saro Gasgrillplatte glatt Tischodell GFT46LDie Saro Gasgrillplatten der 600 Line eignen sich zur professionellen Zubereitung unterschiedlicher Brat- und Grillprodukte. Sie können in Gastronomie, Imbiss, Großküche und Catering als Teil einer modularen Kochzeile eingesetzt werden.Die Gehäuse und herausnehmbaren Fettauffangbehälter bestehen aus Edelstahl AISI 304. Die Bratplatten aus Stahl sind geölt und auf die Bildung einer natürlichen Patina vorbereitet.Die Piezozündung erleichtert das Entzünden der Pilotflamme. Die Geräte sind auf Erdgas H voreingestellt; Propangasdüsen werden mitgeliefert.Die Serie umfasst glatte, gerillte sowie kombinierte Bratflächen in unterschiedlichen Breiten. Größere Modelle verfügen über zwei oder drei Heizzonen, die eine bedarfsgerechte Nutzung der Grillfläche ermöglichen. Ein passender Spritzschutz ist optional erhältlich.Produktvorteile Bratplatte: glatt, B 400 x T 510 mm Spritzschutz optional bestellbar Piezoelektrischer Zünder für Pilotflamme Voreingestellt für die Verwendung in Deutschland auf Erdgas H, Propangasdüsen liegen bei Verbindungsfähige Konstruktion (Stege optional erhältlich) Herausnehmbarer Fettauffangbehälter Technische Daten Material: (Gehäuse, Fettauffangbehälter) Edelstahl AISI 304, (Bratplatte) Stahl, geölt und vorbereitet für natürliche Patina Bratplatte: glatt, B 400 x T 510 mm Spritzschutz optional bestellbar Piezoelektrischer Zünder für Pilotflamme Voreingestellt für die Verwendung in Deutschland auf Erdgas H, Propangasdüsen liegen bei Verbindungsfähige Konstruktion (Stege optional erhältlich) Herausnehmbarer Fettauffangbehälter Gesamtleistung: 5,1 kW Temperaturbereich: bis max. +300 °C Außen: B 400 x T 600 x H 270 / 460 mm (inkl. Kamin) Gewicht (netto/brutto): 40 / 43 kg Vor-Ort Service ServiceVor-Ort-Service laut HerstellerDokumente & DownloadsTechnisches Datenblatt (PDF)Sicherheits- & Herstellerhinweise Installation nur durch qualifizierte Fachinstallateure vornehmen. Verpackungsmaterialien sicher entsorgen, um Erstickungsgefahren zu vermeiden. Vor der ersten Nutzung müssen alle Verpackungsmaterialien und Schutzfolien vollständig entfernt werden. Sicherstellen, dass die Gaszufuhr korrekt angeschlossen und geprüft ist. Bei Gasgeruch sofort die Gaszufuhr schließen, den Raum lüften und offene Flammen sowie Funken vermeiden. Während des Betriebs können Oberflächen sehr heiß werden; Verbrennungsgefahr! Kontakt vermeiden. Reinigung nur mit einem weichen Tuch und mildem Reinigungsmittel durchführen; keine abrasiven oder scheuernden Mittel verwenden. Gerät niemals mit Wasserstrahl oder Hochdruckreiniger reinigen, um Schäden an Gasleitungen oder Zündmechanismen zu vermeiden. Alle Wartungs- und Reparaturarbeiten dürfen ausschließlich von qualifiziertem Fachpersonal durchgeführt werden. Regelmäßige Überprüfung der Gasleitungen und Anschlüsse wird empfohlen, um Lecks zu vermeiden. Kinder und unbefugte Personen dürfen das Gerät nicht unbeaufsichtigt nutzen. Das Gerät ausschließlich für den vorgesehenen Zweck der Lebensmittelzubereitung verwenden. Sicherstellen, dass das Gerät nicht in der Nähe von leicht entflammbaren Materialien betrieben wird. Bei sichtbaren Schäden oder Funktionsstörungen den Betrieb sofort einstellen und qualifiziertes Fachpersonal kontaktieren.

Read More Fewer

Saro Gasgrillplatte 1 / 2glatt 1 / 2gerillt Tischmodell GFT66LRDie Saro Gasgrillplatten der 600 Line eignen sich zur professionellen Zubereitung unterschiedlicher Brat- und Grillprodukte. Sie können in Gastronomie, Imbiss, Großküche und Catering als Teil einer modularen Kochzeile eingesetzt werden.Die Gehäuse und herausnehmbaren Fettauffangbehälter bestehen aus Edelstahl AISI 304. Die Bratplatten aus Stahl sind geölt und auf die Bildung einer natürlichen Patina vorbereitet.Die Piezozündung erleichtert das Entzünden der Pilotflamme. Die Geräte sind auf Erdgas H voreingestellt; Propangasdüsen werden mitgeliefert.Die Serie umfasst glatte, gerillte sowie kombinierte Bratflächen in unterschiedlichen Breiten. Größere Modelle verfügen über zwei oder drei Heizzonen, die eine bedarfsgerechte Nutzung der Grillfläche ermöglichen. Ein passender Spritzschutz ist optional erhältlich.Produktvorteile Bratplatte: halb gerillt, halb glatt, B 600 x T 510 mm 2 Heizzonen Spritzschutz optional bestellbar Piezoelektrischer Zünder für Pilotflamme Voreingestellt für die Verwendung in Deutschland auf Erdgas H, Propangasdüsen liegen bei Verbindungsfähige Konstruktion (Stege optional erhältlich) Technische Daten Material: (Gehäuse, Fettauffangbehälter) Edelstahl AISI 304, (Bratplatte) Stahl, geölt und vorbereitet für natürliche Patina Bratplatte: halb gerillt, halb glatt, B 600 x T 510 mm 2 Heizzonen Spritzschutz optional bestellbar Piezoelektrischer Zünder für Pilotflamme Voreingestellt für die Verwendung in Deutschland auf Erdgas H, Propangasdüsen liegen bei Verbindungsfähige Konstruktion (Stege optional erhältlich) Herausnehmbarer Fettauffangbehälter- Gesamtleistung: 10,2 kW Temperaturbereich, 2 Zonen, bis max. +300 °C Außen: B 600 x T 600 x H 270 / 460 mm (inkl. Kamin) Gewicht (netto/brutto): 90 / 93 kg Vor-Ort Service ServiceVor-Ort-Service laut HerstellerDokumente & DownloadsTechnisches Datenblatt (PDF)Sicherheits- & Herstellerhinweise Installation nur durch qualifizierte Fachinstallateure vornehmen. Verpackungsmaterialien sicher entsorgen, um Erstickungsgefahren zu vermeiden. Vor der ersten Nutzung müssen alle Verpackungsmaterialien und Schutzfolien vollständig entfernt werden. Sicherstellen, dass die Gaszufuhr korrekt angeschlossen und geprüft ist. Bei Gasgeruch sofort die Gaszufuhr schließen, den Raum lüften und offene Flammen sowie Funken vermeiden. Während des Betriebs können Oberflächen sehr heiß werden; Verbrennungsgefahr! Kontakt vermeiden. Reinigung nur mit einem weichen Tuch und mildem Reinigungsmittel durchführen; keine abrasiven oder scheuernden Mittel verwenden. Gerät niemals mit Wasserstrahl oder Hochdruckreiniger reinigen, um Schäden an Gasleitungen oder Zündmechanismen zu vermeiden. Alle Wartungs- und Reparaturarbeiten dürfen ausschließlich von qualifiziertem Fachpersonal durchgeführt werden. Regelmäßige Überprüfung der Gasleitungen und Anschlüsse wird empfohlen, um Lecks zu vermeiden. Kinder und unbefugte Personen dürfen das Gerät nicht unbeaufsichtigt nutzen. Das Gerät ausschließlich für den vorgesehenen Zweck der Lebensmittelzubereitung verwenden. Sicherstellen, dass das Gerät nicht in der Nähe von leicht entflammbaren Materialien betrieben wird. Bei sichtbaren Schäden oder Funktionsstörungen den Betrieb sofort einstellen und qualifiziertes Fachpersonal kontaktieren.

Read More Fewer

Saro Elektrogrillplatte, glatt, Tischmodell EFT46LDie Saro Elektrogrillplatten der 600 Line eignen sich zur direkten Zubereitung von Fleisch, Fisch, Gemüse, Eierspeisen und weiteren Bratprodukten. Sie sind für professionelle Arbeitsabläufe in Gastronomie, Imbiss, Großküche und Catering vorgesehen.Gehäuse und Fettauffangbehälter bestehen aus Edelstahl AISI 304. Die Bratplatten aus Stahl sind geölt und für die Ausbildung einer natürlichen Patina vorbereitet. Ummantelte Heizelemente unterstützen eine gleichmäßige Wärmeverteilung über die Bratfläche.Je nach Ausführung stehen glatte, gerillte oder kombinierte Bratflächen zur Verfügung. Unterschiedliche Gerätebreiten ermöglichen die Anpassung an den gewünschten Produktionsumfang.Ein herausnehmbarer Fettauffangbehälter erleichtert die Reinigung. Sicherheitsthermostat und Temperaturregelung bis +300 °C ergänzen die Ausstattung. Ein Spritzschutz und Verbindungsstege für die Kochzeile sind optional erhältlich.Produktvorteile Bratplatte glatt: B 400 x T 510 mm Ummantelte Heizelemente für gleichmäßige Wärmeverteilung Spritzschutz optional bestellbar Sicherheitsthermostat Herausnehmbarer Fettauffangbehälter Verbindungsfähige Konstruktion (Stege optional erhältlich) Technische Daten Material: (Gehäuse, Fettauffangbehälter) Edelstahl AISI 304, (Bratplatte) Stahl, geölt und vorbereitet für natürliche Patina Bratplatte glatt: B 400 x T 510 mm Ummantelte Heizelemente für gleichmäßige Wärmeverteilung Spritzschutz optional bestellbar Sicherheitsthermostat Herausnehmbarer Fettauffangbehälter Verbindungsfähige Konstruktion (Stege optional erhältlich) Temperaturbereich: bis max. +300 °C Außenmaße: B 400 x T 600 x H 270 / 460 mm (inkl. Kamin) Anschluss: 400 V - 50/60 Hz - 5,0 kW Gewicht (netto/brutto): 37 / 40 kg KEIN Vor-Ort-Service ServiceKein Vor-Ort-Service laut HerstellerDokumente & DownloadsTechnisches Datenblatt (PDF)Sicherheits- & Herstellerhinweise Installation nur durch qualifizierte Fachinstallateure vornehmen. Verpackungsmaterialien sicher entsorgen, um Erstickungsgefahren zu vermeiden. Gerät vor der ersten Benutzung gründlich reinigen und auf sichtbare Schäden prüfen. Bei Schäden nicht verwenden. Sicherstellen, dass das Gerät auf einer stabilen, ebenen und hitzebeständigen Fläche aufgestellt wird. Während des Betriebs können Oberflächen sehr heiß werden; Verbrennungsgefahr! Kontakt vermeiden. Reinigung nur mit einem weichen Tuch und mildem Reinigungsmittel durchführen; keine abrasiven Mittel verwenden. Herausnehmbaren Fettauffangbehälter regelmäßig leeren und reinigen, um Fettansammlungen zu vermeiden. Gerät niemals mit Wasserstrahl oder Hochdruckreiniger reinigen. Edelstahl-Spritzschutz regelmäßig reinigen, um Fett- und Speisereste zu entfernen. Gerät nach jedem Gebrauch vollständig abkühlen lassen und vom Stromnetz trennen, bevor es gereinigt wird. Kinder und unbefugte Personen vom Gerät fernhalten, um Fehlbedienungen und Verletzungen zu vermeiden. Bei sichtbaren Schäden oder Fehlfunktionen den Betrieb sofort einstellen und Fachpersonal kontaktieren.

Read More Fewer

Saro Elektrogrillplatte glatt Tischmodell EFT66LDie Saro Elektrogrillplatten der 600 Line eignen sich zur direkten Zubereitung von Fleisch, Fisch, Gemüse, Eierspeisen und weiteren Bratprodukten. Sie sind für professionelle Arbeitsabläufe in Gastronomie, Imbiss, Großküche und Catering vorgesehen.Gehäuse und Fettauffangbehälter bestehen aus Edelstahl AISI 304. Die Bratplatten aus Stahl sind geölt und für die Ausbildung einer natürlichen Patina vorbereitet. Ummantelte Heizelemente unterstützen eine gleichmäßige Wärmeverteilung über die Bratfläche.Je nach Ausführung stehen glatte, gerillte oder kombinierte Bratflächen zur Verfügung. Unterschiedliche Gerätebreiten ermöglichen die Anpassung an den gewünschten Produktionsumfang.Ein herausnehmbarer Fettauffangbehälter erleichtert die Reinigung. Sicherheitsthermostat und Temperaturregelung bis +300 °C ergänzen die Ausstattung. Ein Spritzschutz und Verbindungsstege für die Kochzeile sind optional erhältlich.Produktvorteile Bratplatte: glatt, B 600 x T 510 mm Ummantelte Heizelemente für gleichmäßige Wärmeverteilung Spritzschutz optional bestellbar Sicherheitsthermostat Herausnehmbarer Fettauffangbehälter Verbindungsfähige Konstruktion (Stege optional erhältlich) Technische Daten Material: (Gehäuse, Fettauffangbehälter) Edelstahl AISI 304, (Bratplatte) Stahl, geölt und vorbereitet für natürliche Patina Bratplatte: glatt, B 600 x T 510 mm Ummantelte Heizelemente für gleichmäßige Wärmeverteilung Spritzschutz optional bestellbar Sicherheitsthermostat Herausnehmbarer Fettauffangbehälter Verbindungsfähige Konstruktion (Stege optional erhältlich) Außen: B 600 x T 600 x H 270 / 460 mm (inkl. Kamin) Temperaturbereich: bis max. +300 °C Anschluss: 400 V - 50/60 Hz - 7,5 kW Gewicht (netto/brutto): 55 / 58 kg KEIN Vor-Ort-Service ServiceKein Vor-Ort-Service laut HerstellerDokumente & DownloadsTechnisches Datenblatt (PDF)Sicherheits- & Herstellerhinweise Installation nur durch qualifizierte Fachinstallateure vornehmen. Verpackungsmaterialien sicher entsorgen, um Erstickungsgefahren zu vermeiden. Gerät vor der ersten Benutzung gründlich reinigen und auf sichtbare Schäden prüfen. Bei Schäden nicht verwenden. Sicherstellen, dass das Gerät auf einer stabilen, ebenen und hitzebeständigen Fläche aufgestellt wird. Während des Betriebs können Oberflächen sehr heiß werden; Verbrennungsgefahr! Kontakt vermeiden. Reinigung nur mit einem weichen Tuch und mildem Reinigungsmittel durchführen; keine abrasiven Mittel verwenden. Herausnehmbaren Fettauffangbehälter regelmäßig leeren und reinigen, um Fettansammlungen zu vermeiden. Gerät niemals mit Wasserstrahl oder Hochdruckreiniger reinigen. Edelstahl-Spritzschutz regelmäßig reinigen, um Fett- und Speisereste zu entfernen. Gerät nach jedem Gebrauch vollständig abkühlen lassen und vom Stromnetz trennen, bevor es gereinigt wird. Kinder und unbefugte Personen vom Gerät fernhalten, um Fehlbedienungen und Verletzungen zu vermeiden. Bei sichtbaren Schäden oder Fehlfunktionen den Betrieb sofort einstellen und Fachpersonal kontaktieren.

Read More Fewer

Saro Elektroherd, 2 Platten 600 Line Tischmodell E26Die Kochgeräte der Saro 600 Line eignen sich für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Großküche, Imbiss und Catering. Die modular aufgebaute Serie ermöglicht die Zusammenstellung einer einheitlichen Kochzeile entsprechend den betrieblichen Anforderungen. Passende Verbindungsstege sind optional erhältlich.Die Gasherde verfügen über einen Korpus aus Edelstahl AISI 304 und emaillierte Topfträger aus Gusseisen. Je nach Ausführung stehen zwei, vier oder sechs Brenner zur Verfügung, darunter leistungsstarke Doppelkranzbrenner. Die Piezozündung unterstützt eine komfortable Inbetriebnahme. Die Geräte sind auf Erdgas H voreingestellt; passende Propangasdüsen gehören zum Lieferumfang.Neben kompakten Tischgeräten umfasst die Produktlinie Standmodelle mit Gas- oder Elektrobackofen. Eine größere Ausführung mit sechs Brennern verfügt zusätzlich über ein neutrales Schrankfach. Höhenverstellbare Füße erleichtern die Ausrichtung der Standgeräte.Die Elektroherde sind mit Kochplatten aus Gusseisen ausgestattet. Abhängig vom Modell stehen zwei oder vier Kochfelder in unterschiedlichen Größen und Leistungsstufen zur Verfügung. Ein Überhitzungsschutz ergänzt die Ausstattung. Das Standmodell verfügt zusätzlich über einen Umluftbackofen mit Grillfunktion und wird mit Chromrost und emailliertem Backblech geliefert.Produktvorteile Elektroherd mit 2 Kochfeldern: 1x ⌀ 145 mm mit 1,5 kW, 1x ⌀ 220 mm mit 2,6 kW Verbindungsfähige Konstruktion (Stege optional erhältlich) Überhitzungsschutz Technische Daten Material: (Korpus) Edelstahl AISI 304; (Kochplatten) Gusseisen Elektroherd mit 2 Kochfeldern: 1x ⌀ 145 mm mit 1,5 kW, 1x ⌀ 220 mm mit 2,6 kW Verbindungsfähige Konstruktion (Stege optional erhältlich) Überhitzungsschutz Anschluss: 400 V - 50/60 Hz - 3 Ph - 4,1 kW Außenmaße: B 400 x T 600 x H 270 /460 mm (inkl. Kamin) Gewicht (netto/brutto): 18 / 21 kg KEIN Vor-Ort-Service ServiceKein Vor-Ort-Service laut HerstellerDokumente & DownloadsTechnisches Datenblatt (PDF)Sicherheits- & Herstellerhinweise Installation nur durch qualifizierte Fachinstallateure vornehmen. Verpackungsmaterialien sicher entsorgen, um Erstickungsgefahren zu vermeiden. Gerät vor der ersten Benutzung gründlich reinigen und auf sichtbare Schäden prüfen. Bei Schäden nicht verwenden. Sicherstellen, dass das Gerät auf einer stabilen, ebenen und hitzebeständigen Fläche aufgestellt wird. Während des Betriebs können Oberflächen sehr heiß werden; Verbrennungsgefahr! Kontakt vermeiden. Reinigung nur mit einem weichen Tuch und mildem Reinigungsmittel durchführen; keine abrasiven oder säurehaltigen Mittel verwenden. Die gusseisernen Kochfelder regelmäßig reinigen und auf Rückstände überprüfen, um optimale Wärmeleitung zu gewährleisten. Gerät niemals mit Wasserstrahl oder Hochdruckreiniger reinigen. Überhitzungsschutz überprüfen und sicherstellen, dass das Gerät nicht über längere Zeit unbeaufsichtigt betrieben wird. Gerät nach jedem Gebrauch vollständig abkühlen lassen und vom Stromnetz trennen, bevor es gereinigt wird. Kinder und unbefugte Personen vom Gerät fernhalten, um Fehlbedienungen und Verletzungen zu vermeiden. Bei sichtbaren Schäden oder Fehlfunktionen den Betrieb sofort einstellen und Fachpersonal kontaktieren.

Read More Fewer

Saro Gasherd mit Gasbackofen, 4 Brenner 600 Line G4SF6Die Kochgeräte der Saro 600 Line eignen sich für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Großküche, Imbiss und Catering. Die modular aufgebaute Serie ermöglicht die Zusammenstellung einer einheitlichen Kochzeile entsprechend den betrieblichen Anforderungen. Passende Verbindungsstege sind optional erhältlich.Die Gasherde verfügen über einen Korpus aus Edelstahl AISI 304 und emaillierte Topfträger aus Gusseisen. Je nach Ausführung stehen zwei, vier oder sechs Brenner zur Verfügung, darunter leistungsstarke Doppelkranzbrenner. Die Piezozündung unterstützt eine komfortable Inbetriebnahme. Die Geräte sind auf Erdgas H voreingestellt; passende Propangasdüsen gehören zum Lieferumfang.Neben kompakten Tischgeräten umfasst die Produktlinie Standmodelle mit Gas- oder Elektrobackofen. Eine größere Ausführung mit sechs Brennern verfügt zusätzlich über ein neutrales Schrankfach. Höhenverstellbare Füße erleichtern die Ausrichtung der Standgeräte.Die Elektroherde sind mit Kochplatten aus Gusseisen ausgestattet. Abhängig vom Modell stehen zwei oder vier Kochfelder in unterschiedlichen Größen und Leistungsstufen zur Verfügung. Ein Überhitzungsschutz ergänzt die Ausstattung. Das Standmodell verfügt zusätzlich über einen Umluftbackofen mit Grillfunktion und wird mit Chromrost und emailliertem Backblech geliefert.Produktvorteile Gasherd mit 4 Brennern: 2x 3,15 kW, 2x 2,7 kW, 2 davon als Doppelkranzbrenner Gasbackofen: 2 kW Verbindungsfähige Konstruktion (Stege optional erhältlich) Piezozündung Voreingestellt auf Erdgas H, Propangasdüsen liegen bei Höhenverstellbare Füße Technische Daten Material: (Korpus) Edelstahl AISI 304; (Topfträger) Gusseisen, emailliert Gasherd mit 4 Brennern: 2x 3,15 kW, 2x 2,7 kW, 2 davon als Doppelkranzbrenner Gasbackofen: 2 kW Verbindungsfähige Konstruktion (Stege optional erhältlich) Piezozündung Voreingestellt auf Erdgas H, Propangasdüsen liegen bei Höhenverstellbare Füße Anschluss: 230 V - 50 Hz - 1,8 kW Innenmaße Backofen: B 460 x T 420 x H 320 mm Außenmaße: B 600 x T 600 x H 850 / 1020 mm (inkl. Kamin) Gewicht (netto/brutto): 54 / 57 kg Vor-Ort Service ServiceVor-Ort-Service laut HerstellerDokumente & DownloadsTechnisches Datenblatt (PDF)Sicherheits- & Herstellerhinweise Stellen Sie sicher, dass die Gasherde auf einer stabilen, ebenen und feuerfesten Oberfläche aufgestellt werden. Verwenden Sie das Gerät nur in gut belüfteten Räumen. In geschlossenen Räumen muss eine ordnungsgemäße Entlüftung gewährleistet sein. Halten Sie brennbare Materialien wie Papier, Stoff oder Chemikalien mindestens 50 cm vom Gerät entfernt. Während des Betriebs werden die Oberflächen des Herdes sehr heiß; es besteht Verbrennungsgefahr. Kinder und unbefugte Personen dürfen sich nicht in der Nähe des Geräts aufhalten. Schalten Sie den Gasherd niemals mit einem offenen Feuer ein, ohne sicherzustellen, dass keine Gaslecks vorhanden sind. Sollte Gasgeruch wahrnehmbar sein, schließen Sie sofort den Gaszufuhrhahn, lüften Sie den Raum und verwenden Sie keine elektrischen Geräte oder offene Flammen. Prüfen Sie vor jeder Nutzung, ob alle Anschlüsse sicher und dicht sind, insbesondere nach der Installation oder einem Ortswechsel. Die maximale Belastung der Kochflächen darf nicht überschritten werden, um Schäden am Gerät oder Unfälle zu vermeiden. Verwenden Sie nur geeignete Kochgeschirre mit den angegebenen Durchmessern, um ein Kippen oder Überlaufen zu verhindern. Reinigen Sie den Herd regelmäßig von Fett- und Speiseresten, da diese Feuergefahr darstellen können. Alle Wartungs- und Reparaturarbeiten dürfen nur von qualifiziertem Fachpersonal durchgeführt werden. Nach jedem Gebrauch sicherstellen, dass die Gaszufuhr vollständig abgeschaltet ist. Das Gerät darf nicht in der Nähe von Wasserquellen oder feuchten Umgebungen betrieben werden, um die Gefahr von Kurzschlüssen oder Korrosion zu vermeiden. Manipulationen an Sicherheitsvorrichtungen oder der Gasinstallation sind verboten. Das Gerät ist ausschließlich für den professionellen Gebrauch in gastronomischen Einrichtungen bestimmt. Jede andere Verwendung ist nicht zulässig. Verpackungsmaterialien ordnungsgemäß entsorgen und außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren. In Räumen mit hohem Staub- oder Fettanteil in der Luft können zusätzliche Wartungsmaßnahmen erforderlich sein.

Read More Fewer

Saro Gasherd, 4 Brenner 600 Line Tischmodell G4S6Die Kochgeräte der Saro 600 Line eignen sich für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Großküche, Imbiss und Catering. Die modular aufgebaute Serie ermöglicht die Zusammenstellung einer einheitlichen Kochzeile entsprechend den betrieblichen Anforderungen. Passende Verbindungsstege sind optional erhältlich.Die Gasherde verfügen über einen Korpus aus Edelstahl AISI 304 und emaillierte Topfträger aus Gusseisen. Je nach Ausführung stehen zwei, vier oder sechs Brenner zur Verfügung, darunter leistungsstarke Doppelkranzbrenner. Die Piezozündung unterstützt eine komfortable Inbetriebnahme. Die Geräte sind auf Erdgas H voreingestellt; passende Propangasdüsen gehören zum Lieferumfang.Neben kompakten Tischgeräten umfasst die Produktlinie Standmodelle mit Gas- oder Elektrobackofen. Eine größere Ausführung mit sechs Brennern verfügt zusätzlich über ein neutrales Schrankfach. Höhenverstellbare Füße erleichtern die Ausrichtung der Standgeräte.Die Elektroherde sind mit Kochplatten aus Gusseisen ausgestattet. Abhängig vom Modell stehen zwei oder vier Kochfelder in unterschiedlichen Größen und Leistungsstufen zur Verfügung. Ein Überhitzungsschutz ergänzt die Ausstattung. Das Standmodell verfügt zusätzlich über einen Umluftbackofen mit Grillfunktion und wird mit Chromrost und emailliertem Backblech geliefert.Produktvorteile Gasherd mit 4 Brennern: 2x 2,7 kW, 2x 3,15 kW, 2 davon als Doppelkranzbrenner Piezozündung Verbindungsfähige Konstruktion (Stege optional erhältlich) Voreingestellt auf Erdgas H, Propangasdüsen liegen bei Technische Daten Material: (Korpus) Edelstahl AISI 304; (Topfträger) Gusseisen, emailliert Gasherd mit 4 Brennern: 2x 2,7 kW, 2x 3,15 kW, 2 davon als Doppelkranzbrenner Piezozündung Verbindungsfähige Konstruktion (Stege optional erhältlich) Voreingestellt auf Erdgas H, Propangasdüsen liegen bei Anschluss: 2 x 2,7 kW + 2 x 3,15 kW Außenmaße: B 600 x T 600 x H 270 / 460 mm (inkl. Kamin) Gewicht (netto/brutto): 27 / 30 kg Vor-Ort Service ServiceVor-Ort-Service laut HerstellerDokumente & DownloadsTechnisches Datenblatt (PDF)Sicherheits- & Herstellerhinweise Stellen Sie sicher, dass die Gasherde auf einer stabilen, ebenen und feuerfesten Oberfläche aufgestellt werden. Verwenden Sie das Gerät nur in gut belüfteten Räumen. In geschlossenen Räumen muss eine ordnungsgemäße Entlüftung gewährleistet sein. Halten Sie brennbare Materialien wie Papier, Stoff oder Chemikalien mindestens 50 cm vom Gerät entfernt. Während des Betriebs werden die Oberflächen des Herdes sehr heiß; es besteht Verbrennungsgefahr. Kinder und unbefugte Personen dürfen sich nicht in der Nähe des Geräts aufhalten. Schalten Sie den Gasherd niemals mit einem offenen Feuer ein, ohne sicherzustellen, dass keine Gaslecks vorhanden sind. Sollte Gasgeruch wahrnehmbar sein, schließen Sie sofort den Gaszufuhrhahn, lüften Sie den Raum und verwenden Sie keine elektrischen Geräte oder offene Flammen. Prüfen Sie vor jeder Nutzung, ob alle Anschlüsse sicher und dicht sind, insbesondere nach der Installation oder einem Ortswechsel. Die maximale Belastung der Kochflächen darf nicht überschritten werden, um Schäden am Gerät oder Unfälle zu vermeiden. Verwenden Sie nur geeignete Kochgeschirre mit den angegebenen Durchmessern, um ein Kippen oder Überlaufen zu verhindern. Reinigen Sie den Herd regelmäßig von Fett- und Speiseresten, da diese Feuergefahr darstellen können. Alle Wartungs- und Reparaturarbeiten dürfen nur von qualifiziertem Fachpersonal durchgeführt werden. Nach jedem Gebrauch sicherstellen, dass die Gaszufuhr vollständig abgeschaltet ist. Das Gerät darf nicht in der Nähe von Wasserquellen oder feuchten Umgebungen betrieben werden, um die Gefahr von Kurzschlüssen oder Korrosion zu vermeiden. Manipulationen an Sicherheitsvorrichtungen oder der Gasinstallation sind verboten. Das Gerät ist ausschließlich für den professionellen Gebrauch in gastronomischen Einrichtungen bestimmt. Jede andere Verwendung ist nicht zulässig. Verpackungsmaterialien ordnungsgemäß entsorgen und außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren. In Räumen mit hohem Staub- oder Fettanteil in der Luft können zusätzliche Wartungsmaßnahmen erforderlich sein.

Read More Fewer

Saro Mobile Kücheninsel FILCHEFDie Saro mobile Kücheninsel FILCHEF eignet sich für Frontcooking, Catering, Eventküche, Gastronomie und flexible Kochstationen. Sie kombiniert Koch-, Grill- und Stauraumfunktionen in einer fahrbaren Einheit.Das Gehäuse besteht aus Edelstahl, die Topfträger aus Gusseisen. Die Kücheninsel ist mit zwei Gasbrennern und einem gerillten Lavasteingrill ausgestattet und ermöglicht dadurch unterschiedliche Koch- und Bratanwendungen an einer Station.Eine Schublade, vier Staufächer sowie vier Rollen, davon zwei gebremst, unterstützen eine flexible Nutzung im Arbeitsbereich. Das Gerät wird auf Erdgas H eingestellt geliefert, Düsen für Propangas liegen bei.Produktvorteile Fahrbare Kochinsel, mit 2 Brennern und Lavasteingrill (gerillt), zum individuellen Kochen und Braten 1 Schublade, 4 Staufächer 4 Rollen, 2 gebremst Brenner: 1 x 7,5 kW, 1 x 4,5 kW, Lavasteingrill: 16 kW Technische Daten Material: (Gehäuse) Edelstahl, (Topfträger) Gusseisen Fahrbare Kochinsel, mit 2 Brennern und Lavasteingrill (gerillt), zum individuellen Kochen und Braten 1 Schublade, 4 Staufächer 4 Rollen, 2 gebremst Temperaturbereich: Max. 850 °C Brenner: 1 x 7,5 kW, 1 x 4,5 kW, Lavasteingrill: 16 kW Anschluss: Bei Lieferung auf Erdgas H eingestellt, Düsen für Propangas liegen bei Innenmaße: (Schublade): B 390 x T 690 mm, (Staufächer): B 390 x T 690 x H 590 Außenmaße: B 1600 x T 700 x H 850 mm (Lavasteingrill: B 800 x T 700 mm) Gewicht (netto/brutto): 150 / 180 kg Vor-Ort Service ServiceVor-Ort-Service laut HerstellerDokumente & DownloadsTechnisches Datenblatt (PDF)Sicherheits- & HerstellerhinweiseHersteller: CASTA S.R.L. - Via F.lli Lumière, 11 - Z.I. Villa Selva - 47122 Forlì (FC) - ITALIEN / ITALY - Tel. +39 0543 782920 - casta@casta.com - www.casta.comEU-Verantwortlicher: Nicht erforderlich. Hersteller ist in der EU ansässig. Installation nur durch qualifizierte Fachinstallateure vornehmen. Verpackungsmaterialien sicher entsorgen, um Erstickungsgefahren zu vermeiden. Vor der ersten Nutzung müssen alle Verpackungsmaterialien und Schutzfolien vollständig entfernt werden. Sicherstellen, dass die Gaszufuhr korrekt angeschlossen und geprüft ist. Bei Gasgeruch sofort die Gaszufuhr schließen, den Raum lüften und offene Flammen sowie Funken vermeiden. Während des Betriebs können Oberflächen sehr heiß werden; Verbrennungsgefahr! Kontakt vermeiden. Reinigung nur mit einem weichen Tuch und mildem Reinigungsmittel durchführen; keine abrasiven oder scheuernden Mittel verwenden. Gerät niemals mit Wasserstrahl oder Hochdruckreiniger reinigen, um Schäden an Gasleitungen oder Zündmechanismen zu vermeiden. Alle Wartungs- und Reparaturarbeiten dürfen ausschließlich von qualifiziertem Fachpersonal durchgeführt werden. Regelmäßige Überprüfung der Gasleitungen und Anschlüsse wird empfohlen, um Lecks zu vermeiden. Kinder und unbefugte Personen dürfen das Gerät nicht unbeaufsichtigt nutzen. Das Gerät ausschließlich für den vorgesehenen Zweck der Lebensmittelzubereitung verwenden. Sicherstellen, dass das Gerät nicht in der Nähe von leicht entflammbaren Materialien betrieben wird. Bei sichtbaren Schäden oder Funktionsstörungen den Betrieb sofort einstellen und qualifiziertes Fachpersonal kontaktieren.

Read More Fewer

Saro Gasgrillplatte gerillt Tischmodell GFT66RDie Saro Gasgrillplatten der 600 Line eignen sich zur professionellen Zubereitung unterschiedlicher Brat- und Grillprodukte. Sie können in Gastronomie, Imbiss, Großküche und Catering als Teil einer modularen Kochzeile eingesetzt werden.Die Gehäuse und herausnehmbaren Fettauffangbehälter bestehen aus Edelstahl AISI 304. Die Bratplatten aus Stahl sind geölt und auf die Bildung einer natürlichen Patina vorbereitet.Die Piezozündung erleichtert das Entzünden der Pilotflamme. Die Geräte sind auf Erdgas H voreingestellt; Propangasdüsen werden mitgeliefert.Die Serie umfasst glatte, gerillte sowie kombinierte Bratflächen in unterschiedlichen Breiten. Größere Modelle verfügen über zwei oder drei Heizzonen, die eine bedarfsgerechte Nutzung der Grillfläche ermöglichen. Ein passender Spritzschutz ist optional erhältlich.Produktvorteile Bratplatte: gerillt, B 600 x T 510 mm 2 Heizzonen Spritzschutz optional bestellbar Piezoelektrischer Zünder für Pilotflamme Voreingestellt für die Verwendung in Deutschland auf Erdgas H, Propangasdüsen liegen bei Verbindungsfähige Konstruktion (Stege optional erhältlich) Technische Daten Material: (Gehäuse, Fettauffangbehälter) Edelstahl AISI 304, (Bratplatte) Stahl, geölt und vorbereitet für natürliche Patina Bratplatte: gerillt, B 600 x T 510 mm 2 Heizzonen Spritzschutz optional bestellbar Piezoelektrischer Zünder für Pilotflamme Voreingestellt für die Verwendung in Deutschland auf Erdgas H, Propangasdüsen liegen bei Verbindungsfähige Konstruktion (Stege optional erhältlich) Herausnehmbarer Fettauffangbehälter- Gesamtleistung: 10,2 kW Temperaturbereich, 2 Zonen, bis max. +300 °C Außen: B 600 x T 600 x H 270 / 460 mm (inkl. Kamin) Gewicht (netto/brutto): 56 / 59 kg Vor-Ort Service ServiceVor-Ort-Service laut HerstellerDokumente & DownloadsTechnisches Datenblatt (PDF)Sicherheits- & Herstellerhinweise Installation nur durch qualifizierte Fachinstallateure vornehmen. Verpackungsmaterialien sicher entsorgen, um Erstickungsgefahren zu vermeiden. Vor der ersten Nutzung müssen alle Verpackungsmaterialien und Schutzfolien vollständig entfernt werden. Sicherstellen, dass die Gaszufuhr korrekt angeschlossen und geprüft ist. Bei Gasgeruch sofort die Gaszufuhr schließen, den Raum lüften und offene Flammen sowie Funken vermeiden. Während des Betriebs können Oberflächen sehr heiß werden; Verbrennungsgefahr! Kontakt vermeiden. Reinigung nur mit einem weichen Tuch und mildem Reinigungsmittel durchführen; keine abrasiven oder scheuernden Mittel verwenden. Gerät niemals mit Wasserstrahl oder Hochdruckreiniger reinigen, um Schäden an Gasleitungen oder Zündmechanismen zu vermeiden. Alle Wartungs- und Reparaturarbeiten dürfen ausschließlich von qualifiziertem Fachpersonal durchgeführt werden. Regelmäßige Überprüfung der Gasleitungen und Anschlüsse wird empfohlen, um Lecks zu vermeiden. Kinder und unbefugte Personen dürfen das Gerät nicht unbeaufsichtigt nutzen. Das Gerät ausschließlich für den vorgesehenen Zweck der Lebensmittelzubereitung verwenden. Sicherstellen, dass das Gerät nicht in der Nähe von leicht entflammbaren Materialien betrieben wird. Bei sichtbaren Schäden oder Funktionsstörungen den Betrieb sofort einstellen und qualifiziertes Fachpersonal kontaktieren.

Read More Fewer