Meat processing

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  • HENDI Hackblock HDPE – Weiß – 500 × 400 × 80 mm – Produktansicht

    HDPE chopping block HENDIChopping block, white, 500x400x(H)80mm

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    Made from HDPE500 polyethylene.

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    86,70

  • HENDI Hackblock HDPE – Weiß – 500 × 400 × 50 mm – Produktansicht

    HDPE chopping block HENDI, Chopping block, 500x400x(H)50mm

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    Made from HDPE500 polyethylene.

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  • HENDI Messer antihaftbeschichtet – Profi Line – 210017 – Ø 300 mm – Produktansicht

    Non-stick coated knife HENDI, Profi Line, 210017, ø300mm

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    For cutting cheese.

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    129,05

  • HENDI Messer für Fleischwolf – 210802 – Produktansicht

    Knife for meat grinder HENDI, 210802

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    HENDI Messer für Fleischwolf – 210802Messer für Fleischwolf von HENDI.Verkaufseinheit & Lieferumfang Shop-Verkaufseinheit: 1 StückTechnische Daten Hersteller: HENDI Artikelnummer: 282359 Material: Edelstahl Nettogewicht: 0,02 kg

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    15,52

  • HENDI Sockel für Hackblock – Untergestell – 500 × 400 × 750 mm – Produktansicht

    Base for chopping block HENDI, Base frame, 500x400x(H)750mm

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    Base for HENDI-HDPE chopping block. With height-adjustable feet for level alignment.

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    146,90

  • HENDI Fleischwolf 198 – 230 V / 400 W – 195 × 274 × 430 mm – Produktansicht

    Meat grinder 198, HENDI, 230V/400W, 275x190x(H)347mm

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    Ideal for processing smaller quantities of meat and for making sausages. Not suitable for continuous operation. Aluminum housing. Cast iron container. Pestle and meat tray made of plastic. The meat tray can also be used as a lid. Aluminum auger, stainless steel blade. Includes 2 discs Ø 65.8 mm (4 mm and 7 mm), as well as 3 sausage filling nozzles (Ø 12, 15 and 20 mm). Attachment for steak tartare. On/Off/Reverse switch. Weight: 5.20 kg.

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    119,60

  • HENDI Hamburgerpresse – Ø 120 × H 80 mm – Produktansicht

    Hamburg press, HENDI, ø120x(H)80mm

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    For burger patties with a diameter of 115 mm. Made of aluminium and with a practical non-stick coating. Polypropylene handle.

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    16,57

  • HENDI Hamburger Patty-Folie – 1255 Stk – Ø 130 mm – Produktansicht

    Paper for Hamburg press HENDI1255 pieces, ø130mm

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    Made from transparent cellulose, making it temperature-resistant and biodegradable. Diameter: 130 mm. Approximately 1255 pieces per pack.

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    41,20

  • HENDI Wurstfüllmaschine Profi Line – Profi Line – 10 l – 415 × 315 × 690 mm – Produktansicht

    Sausage filling machine Profi Line HENDI, Profi Line, 10L, 415x315x(H)690mm

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    Housing, cylinder and piston made of stainless steel. Equipped with 2 speed settings for easy use. The piston can be easily removed for easy filling and cleaning. Bearings and gear mechanism made of hardened, pressure-resistant steel. Includes four stainless steel funnels, diameters: 16/22/32/38 mm.

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    207,45

  • HENDI Aufschnittmaschine Profi Line 250 – Profi Line – 230 V / 320 W – 514 × 484 × 373 mm – Produktansicht

    Slicer Profi Line 250, HENDI, Profi Line, 230V/320W, 485x420x(H)395mm

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    Blade diameter: 250 mm. Infinitely adjustable cutting thickness from 0 to 15 mm. Maximum cutting diameter: 180 mm.

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    360,50

  • HENDI Lochscheibe für Fleischwolf – 210802 – Ø 2 mm – Produktansicht

    Perforated disc for meat grinder HENDI, 210802, ø2mm

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    Ø 70 mm.

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    22,52

  • HENDI Lochscheibe für Fleischwolf – 210802 – Ø 3 mm – Produktansicht

    Perforated disc for meat grinder HENDI, 210802, ø3mm

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    Ø 70 mm.

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    22,52

  • HENDI Lochscheibe für Fleischwolf – 210802 – Ø 4.5 mm – Produktansicht

    Perforated disc for meat grinder HENDI, 210802, ø4.5mm

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    Ø 70 mm.

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    22,52

  • HENDI Bratenschnur – 70 m – Weiß – Produktansicht

    Carving twine, HENDI, 70m, White

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    Spool with 100g or 200g line. Made from unbleached cotton.

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    12,86

  • HENDI Fleischklopfer – Hellgrau – 255 × 65 × 70 mm – Produktansicht

    Meat tenderizer HENDI, (L)260mm

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    Firm grip for better handling. Top surface for pork and beef. Smooth surface for fish and poultry.

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    17,13

  • HENDI Hackblock aus Polyethylen mit Untergestell – 505656 + 505670 – Weiß – 500 × 400 × 800 mm – Produktansicht

    Polyethylene chopping block with base frame HENDI, Set, White, 500x400x(H)800mm

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    Made from HDPE500 polyethylene. Stand made of stainless steel.

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    207,45

  • HENDI Fleischerhaken – 90 × 4 mm – 4 Stück – Produktansicht

    Butcher's hooks – set of 4 hooks, HENDI4 pieces, 90x4mm

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    Thanks to their robust stainless steel construction, the hooks have a high load-bearing capacity. Dishwasher safe. The set contains 4 hooks.

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    12,93

  • HENDI Smash-Burger-Set – Silber – Ø 160 × H 85 mm  – Produktansicht

    HENDI Smash-Burger-Set – Silber – Ø 160 × H 85 mm

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    HENDI Smash-Burger-Set – Silber – Ø 160 × H 85 mm4-teiliges Set. Profi Line runder Smasher aus Edelstahl, mit einem Durchmesser von ⌀160 mm und einer Dicke von 5 mm.Produktvorteile & Eigenschaften Wender aus Edelstahl. Gewürzstreuer aus 18/8 Edelstahl mit Griff. Schmelzhaube aus Edelstahl. Verkaufseinheit & Lieferumfang Shop-Verkaufseinheit: 1 StückTechnische Daten Marke: HENDI Artikelnummer: 513217 Farbe: Silber Abmessungen laut HENDI: Ø 160 × H 85 mm Material: Plastik,Metall

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    40,12

  • HENDI Hamburger Patty-Papiertrennblätter – Weiß – Ø 100 mm – 1000 Stück  – Produktansicht

    HENDI Hamburger Patty-Papiertrennblätter – Weiß – Ø 100 mm – 1000 Stück

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    HENDI Hamburger Patty-Papiertrennblätter – Weiß – Ø 100 mm – 1000 StückAus Papier. Temperaturbeständigkeit:.Produktvorteile & Eigenschaften Herkömmliche Backöfen: Bis zu 220 °C für 2 Stunden. Mikrowellenöfen: Ohne Zeiteinschränkung. Gefrierschrank und Kühlschrank: Unter -18 °C. ⌀100/130 mm. Verkaufseinheit & Lieferumfang Shop-Verkaufseinheit: 1000 Stück HENDI-Verpackung: 1 Packung à 1000 Stück Technische Daten Marke: HENDI Artikelnummer: 513187 Farbe: Weiß Abmessungen laut HENDI: Ø 100 mm Material: Andere

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    16,92

  • HENDI Slicer 350 – 230 V / 370 W – 890 × 585 × H 480 mm  – Produktansicht

    HENDI Slicer 350 – 230 V / 370 W – 890 × 585 × H 480 mm

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    HENDI Slicer 350 – 230 V / 370 W – 890 × 585 × H 480 mmUngefähre maximale Größe des in Scheiben geschnittenen Produkts: 310x260 mm. Handgefertigt, hergestellt in Italien.Produktvorteile & Eigenschaften Gehäuse aus Aluminium, Arbeitsplatte aus geprägtem Aluminiumblech. Klinge aus Edelstahl. Tablett und Produkthalter aus Edelstahl. Schnittstärke von 0 mm bis 16 mm mit Zifferblatt einstellbar mit Skala. Eingebautes Schleifgerät für gleichbleibende Effizienz der Schneidscheiben. Luftgekühlter Motor mit Überhitzungsschutz. Die hohe Motorleistung und das Universalmesser ermöglichen das Schneiden von Wurst, Käse, Aufschnitt sowie von Fleisch und Fisch ohne Knochen. Erfüllt alle Sicherheitsanforderungen für professionelle Geräte, einschließlich:. Durch Einstellen des Knopfes auf Schnittstärke „0“ bleibt die Klinge hinter ihrem Schutz. Startschutz bei Demontage des Schleifgerätes oder Ausbau des Klingenschutzes. Möglichkeit, den Schlitten nur zu verriegeln und zu zerlegen, wenn die Klinge auf die Schnittstärke „0“ gestellt ist. Klingenschutz in Form eines fest montierten Rings. Edelstahlhalter ist zerlegbar und spülmaschinenfest für eine einfache hygienische Pflege. Verkaufseinheit & Lieferumfang Shop-Verkaufseinheit: 1 StückTechnische Daten Marke: HENDI Artikelnummer: 210932 Spannung / Leistung: 230 V / 370 W Abmessungen laut HENDI: 890 × 585 × H 480 mm Material: Metall

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    1.816,50

  • HENDI Fleischmischer mit kippbarem Behälter – 30 l – 480 × 330 × H 420 mm  – Produktansicht

    HENDI Fleischmischer mit kippbarem Behälter – 30 l – 480 × 330 × H 420 mm

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    HENDI Fleischmischer mit kippbarem Behälter – 30 l – 480 × 330 × H 420 mmHergestellt aus Edelstahl 18/8. Kurbelgriff aus Aluminium.Produktvorteile & Eigenschaften Kippbehälter für einfaches Entleeren des Fleisches. Doppelte Sicherheitsverriegelung, um ein versehentliches Lösen während des Betriebs zu verhindern. Manueller Antrieb mit abnehmbarem Kurbelgriff. Je nach Modell in 2 Antriebssystem-Versionen erhältlich. 282168: ohne Getriebesystem für einfaches und schnelleres Mischen. Eine vollständige Drehung der Kurbel dreht die Rührwerke einmal. Geeignet für ca. 6,5–7 kg Fleisch. 282281 und 282908: mit Getriebesystem für langsameres, kontrollierteres Mischen mit weniger Aufwand bei der Arbeit mit schwereren Fleischmischungen. 3 Umdrehungen der Kurbel drehen die Rührwerke einmal. Geeignet für ca. 13 kg (282281) oder 25 kg (282908) Fleisch. Abnehmbarer Fleischbehälter und Rührer für gründliche Reinigung. Abdeckung mit Griff für den Tank enthalten. Verkaufseinheit & Lieferumfang Shop-Verkaufseinheit: 1 StückTechnische Daten Marke: HENDI Artikelnummer: 282908 Volumen: 30 l Abmessungen laut HENDI: 480 × 330 × H 420 mm Material: Metall

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    203,25

  • HENDI Klammern für Wursthüllen – 2000 Stück – Produktansicht

    HENDI Klammern für Wursthüllen – 2000 Stück

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    HENDI Klammern für Wursthüllen – 2000 StückU-förmige Aluminiumklammern, ideal zum Verschließen von Wursthüllen, Netzen, Beuteln und Hüllen.Produktvorteile & Eigenschaften Geeignet für den manuellen Wurstschneider mit Artikelnummer 265116. Set mit 2000 Stück. Verkaufseinheit & Lieferumfang Shop-Verkaufseinheit: 2000 Stück HENDI-Verpackung: 1 Packung à 2000 Stück Technische Daten Marke: HENDI Artikelnummer: 265123 Material: Aluminium

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  • HENDI Fleischklopfer XL – Schwarz – 300 × 80 × H 80 mm – Produktansicht

    HENDI Fleischklopfer XL – Schwarz – 300 × 80 × H 80 mm

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    HENDI Fleischklopfer XL – Schwarz – 300 × 80 × H 80 mmAus Aluminiumlegierung. Doppelseitig verwendbar: flache Seite zum Glätten, zackige Seite zum Zartmachen.Produktvorteile & EigenschaftenLanger Griff mit Öse.Verkaufseinheit & Lieferumfang Shop-Verkaufseinheit: 1 StückTechnische Daten Marke: HENDI Artikelnummer: 513125 Abmessungen laut HENDI: 300 × 80 × H 80 mm Material: Metall Farbe: Black Geeignet für: Lebensmittelkonformität

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  • HENDI Fleischklopfer – Schwarz – 255 × 65 × H 70 mm – Produktansicht

    HENDI Fleischklopfer – Schwarz – 255 × 65 × H 70 mm

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    HENDI Fleischklopfer – Schwarz – 255 × 65 × H 70 mmAus Aluminiumlegierung. Doppelseitig verwendbar: flache Seite zum Glätten, zackige Seite zum Zartmachen.Produktvorteile & EigenschaftenLanger Griff mit Öse.Verkaufseinheit & Lieferumfang Shop-Verkaufseinheit: 1 StückTechnische Daten Marke: HENDI Artikelnummer: 513118 Abmessungen laut HENDI: 255 × 65 × H 70 mm Material: Metall Farbe: Black Geeignet für: Lebensmittelkonformität

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