Butcher's shop
Edertal Elektromotoren Edertal meat grinder EM 82 VLS
Scope of delivery: Edertal meat grinder EM 82 VLS Technical data: 400 volt three -phase current 3 TLG. Cutting set Unger HKO 82 Box Recording performance: 2000 watts L = 620 mm, H = 460 mm, W = 330 mm The Eder Valley Fleischschwolf EM 82 VLS is a powerful and high -quality meat grinder that was specially developed for professional use in butchers, large kitchens or other commercial applications. With its robust construction, powerful engine and high -quality components, this meat grinder enables efficient and reliable meat processing in large quantities.
1.800,00
Edertal Elektromotoren Edertal meat grinder EMS -70 - 2
Scope of delivery: Edertal meat grinder EMS -70 - 2 Technical data: 230 volt alternating current 3 TLG. Cutting set Unger R70B Punch disc. 3 mm Recording performance: 600 watts Driven by a robust maintenance -free induction engine Dimensions (L x W x H): 470 x 200 x 380 mm Preparation per hour: 150-200 kg The Edertal Fleischwolf EMS -70 - 2 is a powerful and reliable meat grinder that is ideal for professional use in butchers, catering operations and food processing companies. With its robust construction, the high -quality cutting set and the maintenance -free induction engine, the EMS -70 - 2 offers an efficient solution for chopping and processing meat and other foods. The high application per hour makes it an indispensable tool for the fast and efficient production process.
1.195,00799,00
Mado Mado meat grinder Eskimo MEW 715 E22 CNS Tableclot 6l Volume of cooling wolf
Scope of delivery: Mado meat grinder Eskimo MEW 715 E22 CNS Tableclot 6l Volume of cooling wolf Technical data: Manufacturer: Mado Model: Eskimo Mew 715 Cutting set: Enterprise E22 Motor voltage: 400 V, 50 Hz, three -phase current Protection: 16 a sluggish Engine power: 1.5 kW three-phase / 3-phase AC Speed: AS 210 rpm Theoretical hourly performance: 400 kg Superricht volume: 6 liters Material: stainless steel CNS Machine dimensions: 590x750x850 mm Weight: 79 kg Technical characteristics: The entire machine and the snail are made of stainless steel. The snail case is removable. The cutting rate is the Enterprise E22. The model is a practical table device. The device has a plastic pre -chamber. The integrated cooling of the stuffed wolf ensures that all surfaces that come into contact with the meat are kept at a consistently low temperature. The Mado Fleischschwolf Eskimo Mew 715 E22 CNS is a powerful table device for professional meat processing in kitchens and butchers. This meat grinder is characterized by its high quality, efficiency and reliability. The meat grinder has a robust housing made of CNS (chrome-nickel steel), which ensures a long service life and easy cleaning. With a capacity of 6 liters, you can process larger amounts of meat, which is ideal for use in commercial environments. The Mado meat grinder Eskimo MEW 715 E22 CNS is equipped with a powerful electric motor that enables quick and efficient processing of meat. The engine offers sufficient power to easily shred even harder meat varieties. This meat grinder is equipped with a special cooling system that keeps the temperature low during the grinding process. This ensures optimal freshness and quality of the ground meat. The device has different stainless steel meals, which can be selected as required to achieve different grinding degrees. Various accessories are also available, such as sausage fillers with which you can expand the functionality of the meat grinder. The Mado meat grinder Eskimo MEW 715 E22 CNS is easy to use and offers a high level of security. He has a practical on and off switchhe protective devices to prevent injuries during operation.
6.016,50
Edertal Elektromotoren Edertal Käse Nuss Reibe für Fleischwolf EMS 70-2 Ausstellungsstück neuwertig
Lieferumfang 1 x Käse Nuss Reibe für Fleischwolf EMS 70-2 Bedienungsanleitung Technische Daten Kompatibel mit Fleischwolf EMS 70-2 Material: Hochwertiger Edelstahl und robustes Kunststoff Gewicht: 5,2 kg Abmessungen: 20 cm x 15 cm x 25 cm Perfekt für trockene und halbtrockene Lebensmittel Besonderheiten Vielseitig einsetzbar für trockene Brötchen, Brot, Obst, Nüsse, harte Schokolade und Käsesorten Schnelle Montage und Demontage Optimierte Arbeitszeit Robust und langlebig Leichte Reinigung Für den Hausgebrauch und die Gastronomie geeignet Die Käse Nuss Reibe für den Fleischwolf EMS 70-2 ist ein unverzichtbares Zubehör für alle, die Wert auf Vielseitigkeit und Effizienz in der Küche legen. Dieses robuste und langlebige Gerät ermöglicht die einfache Verarbeitung von trockenen und halbtrockenen Lebensmitteln wie Brot, Nüssen, harter Schokolade und verschiedenen Käsesorten. Die Reibe ist perfekt auf die Bedürfnisse von Hausköchen und professionellen Anwendern abgestimmt und überzeugt durch ihre einfache Handhabung und schnelle Montage. Dank des robusten Designs aus hochwertigem Edelstahl und widerstandsfähigem Kunststoff ist die Reibe besonders langlebig und für den intensiven Einsatz geeignet. Die leichte Reinigung und die optimierte Arbeitszeit machen sie zu einem idealen Helfer in jeder Küche. Ob für die Zubereitung von feinen Brotkrumen, gemahlenen Nüssen oder geriebenem Käse – die Käse Nuss Reibe für den Fleischwolf EMS 70-2 bietet maximale Flexibilität und Effizienz. Durch die einfache und schnelle Montage und Demontage kann die Reibe mühelos zwischen verschiedenen Einsätzen gewechselt werden. Dies spart wertvolle Zeit und erleichtert die Arbeit erheblich. Die optimierte Arbeitszeit und die vielseitigen Einsatzmöglichkeiten machen die Reibe zu einem unverzichtbaren Zubehör für jeden, der regelmäßig mit trockenen und halbtrockenen Lebensmitteln arbeitet. Die Käse Nuss Reibe ist nicht nur für den Hausgebrauch, sondern auch für die Gastronomie bestens geeignet. Ihre robuste Bauweise und die einfache Handhabung gewährleisten eine lange Lebensdauer und zuverlässige Ergebnisse, auch bei häufiger Nutzung. Investieren Sie in dieses hochwertige Zubehör und erleben Sie die Vorteile einer professionellen Verarbeitung Ihrer Lebensmittel. Hersteller: Edertal Elektromotoren
255,00199,00
Edertal Elektromotoren Edertal meat grinder EMS-70
Scope of delivery: Edertal meat grinder EMS-70 Technical data: 400 volt three -phase current 3 TLG. Cutting set Unger R 70B Punch pane: 3 mm Recording performance: 600 watts Driven by a robust maintenance -free induction engine Dimensions (L x W x H): 470 x 200 x 380 mm The Edertal Fleischwolf EMS-70 is a powerful and reliable meat grinder that is ideal for professional use in butchers, catering operations and food processing companies. With its robust construction, the high-quality cutting set and the maintenance-free induction engine, the EMS-70 offers an efficient solution for chopping and processing meat and other foods. The high performance and precise cutting performance make it an indispensable tool for the fast and efficient production process.
899,00
Sirman Katana 20VV 230V 20L Sirman
Scope of delivery: Katana 20VV 230V 20L Sirman Technical data: Messer type: standard knife Performance: 2.2 kW Tension: 230V Article weight: 92.00 kg Dimensions (length × width × height): 101.30 × 82.20 × 94.50 cm Technical characteristics: Completely made of stainless steel AISI 304 Blades are driven by a powerful ventilated induction engine Robust, removable stainless steel tub from AISI 304 Capacity pool: approx. 20 liters Usable capacity: approx. 15 liters Locked lid that can be removed quickly to facilitate cleaning and disinfection work One-u. Exhibition switch with stainless steel buttons IP 67 Easily removable hub as standard with 3 blades (configurable with 2 blades) Special blade hubs available for special applications. Highest protection against fluid infiltration on the wave. The Katana 20VV 230V 20L cutter from Sirman is a powerful and professional kitchen appliance that was specially developed for demanding food processing in restaurants, large kitchens and other food processing companies. This cutter is characterized by its high performance, capacity and reliability. The cutter has a strong motor with a voltage of 230V, which enables fast and efficient processing of food. With a generous capacity of 20 liters, you can process large amounts of ingredients in one work step. The device is equipped with a robust housing that ensures a long service life and easy cleaning. The stainless steel housing is particularly durable and hygienic. The Katana 20VV cutter is delivered with a high -quality knife that enables precisely and even shredding of food. With this cutter you can efficiently shred meat, vegetables, herbs and other ingredients. The cutter has intuitive controls, including an on and off switch and speed controller to set the desired processing speed. This enables easy and precise control of the cutter process. Manufacturer: Sirmann Manufacturer article number: 40795152
5.450,004.999,00
Sirman Sirman Kutzer Katana 12VV 230V 12L
Scope of delivery: Katana 12VV 230V 12L Technical characteristics: Completely made of stainless steel AISI 304 Blades are driven by a powerful ventilated induction engine Robust, removable stainless steel tub from AISI 304 Capacity pool: approx. 12 liters Locked lid that can be removed quickly to facilitate cleaning and disinfection work One-u. Exhibition switch with stainless steel buttons IP 67 Easily removable hub as standard with 3 blades (configurable with 2 blades) Special blade hubs available for special applications. Highest protection against fluid infiltration on the wave. Pass content: 12 LT Messer type: standard knife Performance: 0.75kW Tension: 230V Article weight: 75.00 kg Dimensions (length × width × height): 90.20 × 68.00 × 78.50 cm The Katana 12VV 230V 12L cutter from Sirman is a high -quality kitchen appliance that was specially developed for professional food processing in restaurants, large kitchens and other food processing companies. This cutter is characterized by its high performance, efficiency and quality. The cutter has a strong motor with a voltage of 230V, which enables reliable and quick processing of food. With a capacity of 12 liters, you can efficiently process larger quantities of ingredients. The Katana 12VV cutter is equipped with a robust housing that ensures a long service life and easy cleaning. The stainless steel housing is durable and hygienic. The cutter is delivered with a knife that enables precisely and uniform shredding of food. This allows you to shred meat, vegetables, herbs and other ingredients quickly and efficiently. The device has simple controls that enable intuitive handling. With a practical on and off switch as well as speed regulators, you can set the desired processing speed. Manufacturer: Sirmann Manufacturer article number: 40794852
4.880,003.495,00
Mado Mado meat grinder MEW 713 D Unger H82 CNS Tableclot 6l Volume
DeliveryG: Mado meat grinder MEW 713 D Unger H82 CNS Tableclot 6l Volume Technical data: Manufacturer: Mado Model: Eskimo Mew 713 D Cutting set: H82 Motor voltage: 400 V, 50 Hz, three -phase current Protection: 16 a sluggish Engine power: 1.5 kW three-phase / 3-phase AC Speed: AS 210 rpm Theoretical hourly performance: 400 kg Superricht volume: 6 liters Material: stainless steel CNS Machine dimensions: 350x400x470 mm Weight: 45 kg Technical characteristics: The entire machine and the snail are made of stainless steel. The snail case is removable. The cutting rate is the Unger H82. The model is a practical table device. The Mado Fleischschwolf MEW 713 D Unger H82 CNS is a powerful table device for professional meat processing in butchers, restaurants and other food processing companies. This meat grinder is characterized by its high quality, efficiency and reliability. The meat grinder has a robust housing made of CNS (chrome-nickel steel), which ensures a long service life and easy cleaning. With a generous capacity of 6 liters, you can efficiently process larger amounts of meat. The Mado Fleischschwolf Mew 713 D Unger H82 CNS is equipped with a powerful electric motor that enables quick and efficient meat processing. The engine offers enough power to easily chop hard meat. The device is equipped with a high-quality Unger H82 knife and hole disc combination, which enables the meat to be chopped precisely. The Unger Knife and Pole disks are known for their quality and ensure optimal results. The Mado Fleischschwolf Mew 713 D Unger H82 CNS is easy to use and offers a high level of security. It has a practical on and off switch as well as protective devices to prevent injuries during operation.
3.753,00
Edertal Elektromotoren Fleischwolf Edertal EMS 70-2 Schneidsatz 3-tlg Unger R70 230V 600W
Lieferumfang 1x Edertal Fleischwolf EMS-70-2 1x Vorschneider 1x Messer 4-flügelig 1x Lochscheibe 3 mm 1x Schneckenauszieher 1x Handstopfer 1x Betriebsanleitung Technische Daten Netzanschluss: 230 Volt Wechselstrom Schneidsystem: 3-teilig, Unger R70 Lochscheibe: 3 mm Aufnahmeleistung: 600 Watt Motor: Wartungsfreier Induktionsmotor Maße (L x B x H): 470 x 200 x 380 mm Gewicht: 20 kg Verarbeitungsgeschwindigkeit: 150-200 kg pro Stunde Besonderheiten Robuster und wartungsfreier Induktionsmotor Hochwertiges Schneidsystem Unger R70 Gehäuse aus Grauguss, verzinnt Abdeckung und Füllschüssel aus Edelstahl Tragbares und kompaktes Design Einfache Reinigung und Wartung Hohe Ausbringungsrate Der Fleischwolf Edertal EMS 70-2 ist ein leistungsstarker und zuverlässiger Helfer für die professionelle Fleischverarbeitung. Ausgestattet mit einem robusten und wartungsfreien Induktionsmotor, liefert der Fleischwolf eine beeindruckende Aufnahmeleistung von 600 Watt. Diese Leistung ermöglicht es, pro Stunde zwischen 150 und 200 Kilogramm Fleisch zu verarbeiten. Dank des hochwertigen 3-teiligen Schneidsystems, bestehend aus einem Vorschneider, einem 4-flügeligen Messer und einer 3 mm Lochscheibe, sind gleichmäßige und präzise Schnittergebnisse garantiert. Die Abdeckung und die Füllschüssel aus Edelstahl sorgen nicht nur für eine elegante Optik, sondern auch für eine leichte Reinigung und hohe Hygiene. Das Gehäuse, die Schnecke und der Verschlussring bestehen aus robustem Grauguss, was dem Fleischwolf eine hohe Stabilität und Langlebigkeit verleiht. Das kompakte Design des Fleischwolfs ermöglicht eine einfache Handhabung und Portabilität, was ihn zu einem idealen Werkzeug für Metzgereien, Gastronomiebetriebe und Lebensmittelverarbeiter macht. Die einfache Wartung und die Möglichkeit, das Gerät gründlich zu reinigen, erhöhen die Benutzerfreundlichkeit und die Lebensdauer des Fleischwolfs. Somit ist der Edertal EMS 70-2 die perfekte Wahl für alle, die Wert auf Qualität und Effizienz legen. Hersteller: Edertal Elektromotoren
899,00
Hendi Ein cut machine Profi Line 250, Hendi, Profi Line, 230V/320W, 485x420x (H) 395mm
Knife diameter: 250 mm. Steplessly adjustable cutting thickness of 0 to 15 mm. Maximum cut -in diameter: 180 mm.
413,76
6,60
Hendi Pottery machine Profi Line 250 Red Sonder Edition, Hendi, Profi Line, 230V/320W, 485x420x (H) 395mm
Blade diameter: 250 mm. Continuously adjustable cut thickness up to 15 mm. Maximum cut diameter: 180 mm. Made in a special red, glossy coating.
425,38
Dynamic Dynamix cutter bowl 0.8l
Scope of delivery: 1x cutter bowl Technical data: Processing quantity: 800 ml Weight: 0.5 kg Speed: 600 - 2,500 rpm The Dynamix cutter bowl is a practical and powerful addition to the dynamic rod blenders. With its ability, onions, garlic, herbs, nuts, etc., pestos, purees and more can be made in no time. Depending on the setting of fine to rough, the result can last. Simply put a motor block dynamix or the dynashake on it and start. Manufacturer: DynamicManufacturer article number: AC518
199,00
Kolbe Kolbe Ladenwolf LW 82
Scope of delivery: Kolbe Ladenwolf LW 82 Technical data: Cutting set 3-pc. Unger H82 Beat volume: 6 liters Stand and bowl stainless steel Wolf Snail and closure mother rust -free Run switch m. Return Punch pane: 3 mm Snail speed: 220 rpm. Promotion performance: 350 kg/h Engine power: 1.25 kW Motor speed: 2,700 rpm. Motor voltage: 400 V Nominal current: 3.1 a Dimensions (BXTXH): 415x476/348x462 mm Full height: 462 mm Housing outlet height: 170 mm Weight: 60 - 64 kg The Kolbe Ladwolf LW 82 is a powerful and reliable meat grinder for professional use. With its robust stainless steel design, the 3-piece Unger H82 cutting set, the precise snail and the efficient engine, the LW 82 offers an efficient solution for chopping and processing meat and other foods. The high conveying performance and easy operation make it an indispensable tool in butchers and food processing companies.
2.475,00
Mado Mado Stuffwolf MEW 710 Unger R70 CNS table device 4 l volume
Scope of delivery: Mado Stuffwolf MEW 710 Unger R70 CNS table device 4 l volume Technical data: Manufacturer: Mado Model: MEW 710 Cutting set: Unger R70 Motor voltage: 400 V, 50 Hz, three -phase current Protection: 16 a sluggish Engine power: 1.5 kW three-phase / 3-phase AC Speed: AS 210 rpm Theoretical hourly performance: 150 kg Superricht volume: 4 liters Material: stainless steel CNS Machine dimensions: 380x350x460 mm Weight: 33 kg Technical characteristics: The entire machine and the snail are made of stainless steel. The snail case is removable. The cutting rate is the Unger R70. The model is a practical table device. The Mado Stopfwolf MEW 710 Unger R70 CNS is a high -quality table device for professional meat processing in butchers and other food processing operators. This stuffed wolf is characterized by its high quality, efficiency and reliability. The stuffed wolf has a robust housing made of CNS (chrome-nickel steel), which ensures a long service life and easy cleaning. With a capacity of 4 liters, the stuffed wolf is ideal for use in smaller companies or for occasional stuffing processes. The Mado Stopfwolf MEW 710 Unger R70 CNS is equipped with a powerful electric motor that enables a quick and efficient stuffing of sausage. The engine offers enough power to stuff the meat evenly and reliably. The device is equipped with the high -quality Unger R70 plug, which enables precisely and controlled plug. The Unger R70 stuffing wheel is known for its quality and ensures optimal results. The Mado Stopfwolf MEW 710 Unger R70 CNS is easy to use and offers a high level of security. It has a practical on and off switch as well as protective devices to prevent injuries during operation.
2.425,50
Mado Mado meat grinder Eskimo MEW 714 D E22 CNS Tableclot 6l Volume of cooling wolf
Scope of delivery: Mado meat grinder Eskimo MEW 714 D E22 CNS Tableclot 6l Volume of cooling wolf Technical data: Manufacturer: Mado Model: Eskimo Mew 714 D Cutting set: E22 Motor voltage: 400 V, 50 Hz, three -phase current Protection: 16 a sluggish Engine power: 1.5 kW three-phase / 3-phase AC Speed: AS 210 rpm Theoretical hourly performance: 400 kg Superricht volume: 6 liters Material: stainless steel CNS Machine dimensions: 530x710x850 mm Weight: 70 kg Technical characteristics: The entire machine and the snail are made of stainless steel. The snail case is removable. The cutting rate is the Enterprise E22. The model is a practical table device. The integrated cooling of the stuffed wolf ensures that all surfaces that come into contact with the meat are kept at a consistently low temperature. The Mado Fleischschwolf Eskimo Mew 714 D E22 CNS is a high -quality table equipment for professional meat processing in butchers, restaurants and other food processing companies. This meat grinder is characterized by its high performance, quality and reliability. The meat grinder has a robust housing made of CNS (chrome-nickel steel), which ensures a long service life and easy cleaning. With a generous capacity of 6 liters, you can efficiently process larger amounts of meat. The Mado meat grinder Eskimo MEW 714 D E22 CNS is equipped with a powerful electric motor that enables quick and efficient meat processing. The engine offers enough power to easily chop hard meat. In addition, the meat grinder has a cooling system that keeps the temperature low during the ground and thus ensures optimal freshness of the ground meat. The device is equipped with the high-quality E22 knife and hole disc combination, which enables the meat to be chopped precisely. The knives and perforated panes are durable and offer a high cutting performance. The Mado meat grinder Eskimo MEW 714 D E22 CNS is easy to use and offers a high level of security. It has a practical on and off switch as well as protective devices to prevent injuries during operation.
5.589,00
Mado Mado meat grinder Eskimo MEW 714 D Unger H82 CNS Tableclot 6l Volume of cooling wolf
Scope of delivery: Mado meat grinder Eskimo MEW 714 D Unger H82 CNS Tableclot 6l Volume of cooling wolf Technical data: Manufacturer: Mado Model: Eskimo Mew 714 D Cutting set: H82 Motor voltage: 400 V, 50 Hz, three -phase current Protection: 16 a sluggish Engine power: 1.5 kW three-phase / 3-phase AC Speed: AS 210 rpm Theoretical hourly performance: 400 kg Superricht volume: 6 liters Material: stainless steel CNS Machine dimensions: 530x710x850 mm Weight: 70 kg Technical characteristics: The entire machine and the snail are made of stainless steel. The snail case is removable. The cutting rate is the Unger H82. The model is a practical table device. The integrated cooling of the stuffed wolf ensures that all surfaces that come into contact with the meat are kept at a consistently low temperature. The Mado Fleischschwolf Eskimo Mew 714 D Unger H82 CNS is a powerful table device for professional meat processing in kitchens and butchers. This meat grinder is characterized by its high quality, efficiency and reliability. The meat grinder has a robust housing made of CNS (chrome-nickel steel), which ensures a long service life and easy cleaning. With a capacity of 6 liters, you can process larger amounts of meat, which is ideal for use in commercial environments. The Mado meat grinder Eskimo MEW 714 D Unger H82 CNS is equipped with a powerful electric motor that enables quick and efficient processing of meat. The engine offers sufficient power to easily shred even harder meat varieties. This meat grinder is equipped with a special cooling system that keeps the temperature low during the grinding process. This ensures optimal freshness and quality of the ground meat. The device is equipped with a high-quality Unger H82 knife and hole disc combination, which enables the meat to be precisely and fine. The Unger Knife and Pole disks are known for their quality and ensure optimal results. The Mado meat grinder Eskimo MEW 714 D Unger H82 CNS is easy to use and offers a high level of security. It has a practical on and off switch as well as protective devices to prevent injuries during operation.
5.895,00
Edertal Elektromotoren Edertal Getreidemühle für Fleischwolf EMS 70-2
Lieferumfang 1x Edertal Getreidemühle EMS 70-2 1x Mahlwerk aus Stahl 1x Adapter zur Montage an den Fleischwolf EMS 70-2 1x Bedienungsanleitung Besonderheiten Speziell entwickelt für den Fleischwolf EMS 70-2 Perfekt geeignet für alle Getreidesorten, Malz und Ölsaaten Stufenlose Feineinstellung für individuelle Mahlgrade Robustes Stahlmahlwerk für effizientes Zerkleinern Schnelle und einfache Montage sowie Demontage Optimierte Arbeitszeit durch unkomplizierten Wechsel der Vorsatzgeräte Leichte Reinigung durch vollständig zerlegbaren Vorsatz Ideal für den Hausgebrauch und die Gastronomie Hergestellt in Deutschland Die Edertal Getreidemühle EMS 70-2 ist ein speziell entwickelter Aufsatz für den Fleischwolf EMS 70-2 und erweitert dessen Funktionalität erheblich. Mit diesem Vorsatz können Sie mühelos verschiedene Getreidesorten, Malz sowie Ölsaaten wie Mohn, Sesam oder Leinsamen verarbeiten. Das robuste Stahlmahlwerk zerschneidet das Mahlgut effizient, während die stufenlose Feineinstellung es Ihnen ermöglicht, den Mahlgrad individuell von grob bis fein anzupassen, selbst während des Mahlvorgangs. Die Konstruktion der Mühle ermöglicht eine schnelle Montage und Demontage über eine Arretierungsschraube, wodurch die Arbeitszeit optimiert wird. Zudem lässt sich der Vorsatz vollständig zerlegen, was eine einfache und gründliche Reinigung sicherstellt. Diese Eigenschaften machen die Edertal Getreidemühle EMS 70-2 zu einem vielseitigen und praktischen Zubehör für Ihren Fleischwolf, sowohl im privaten als auch im gastronomischen Bereich.Hersteller: Edertal ElektromotorenHerstellerartikelnummer: EMS 70-2
189,00
Equipamientos Carnicos Mainca Carnicos Mainca Fleischwolf PC-98L/32 400V 50Hz 3HP 2,2kW CNS ausgestattet mit Langer Bank
Lieferumfang Carnicos Mainca Fleischwolf PC-98L/32 Einfüllschale aus Edelstahl Bedienungsanleitung Technische Daten Motorleistung: 3 PS (2,2 kW) Spannung: 400V, 50Hz Gehäusematerial: Edelstahl 18/10 Getriebe: Schwerlast-Ölbadgetriebe Produktionskapazität: ca. 800 kg/h Basisabmessungen: 40 x 48 cm Einfüllschalenabmessungen: 54 x 84 cm Besonderheiten Robustes Edelstahlgehäuse für Langlebigkeit und einfache Reinigung Leistungsstarker 3-PS-Motor für effiziente Fleischverarbeitung Schwerlast-Ölbadgetriebe für zuverlässigen Betrieb Große Einfüllschale für komfortables Arbeiten Verfügbar mit UNGER 98 (Doppel- und Dreifachschnitt) oder ENTERPRISE 32 (Einzelschnitt) Schneidsystemen Der Carnicos Mainca Fleischwolf PC-98L/32 ist ein professionelles Gerät, das speziell für die Anforderungen in Metzgereien, Gastronomiebetrieben und anderen lebensmittelverarbeitenden Einrichtungen entwickelt wurde.Mit einer Motorleistung von 3 PS (2,2 kW) und einer Spannung von 400V bei 50Hz bietet dieser Fleischwolf die nötige Power, um auch größere Mengen Fleisch effizient zu verarbeiten. Die großzügigen Abmessungen der Einfüllschale von 54 x 84 cm ermöglichen ein komfortables Arbeiten und erleichtern das Zuführen des zu verarbeitenden Materials. Ein herausragendes Merkmal des PC-98L/32 ist das robuste Gehäuse aus Edelstahl 18/10, das nicht nur eine hohe Langlebigkeit gewährleistet, sondern auch die Reinigung des Geräts erleichtert. Das Schwerlast-Ölbadgetriebe sorgt für einen zuverlässigen und wartungsarmen Betrieb, was im täglichen Einsatz von großem Vorteil ist. Mit einer Produktionskapazität von etwa 800 kg pro Stunde eignet sich dieser Fleischwolf ideal für Betriebe, die regelmäßig große Mengen Fleisch verarbeiten. Der PC-98L/32 ist mit verschiedenen Schneidsystemen erhältlich, darunter das UNGER 98 System für Doppel- und Dreifachschnitt sowie das ENTERPRISE 32 System für Einzelschnitt. Diese Flexibilität ermöglicht es, den Fleischwolf an die spezifischen Anforderungen Ihres Betriebs anzupassen. Die durchdachte Konstruktion des Geräts stellt sicher, dass alle Komponenten leicht zugänglich sind, was Wartung und Reinigung vereinfacht.Insgesamt bietet der Carnicos Mainca Fleischwolf PC-98L/32 eine hervorragende Kombination aus Leistung, Funktionalität und Benutzerfreundlichkeit. Ob in der täglichen Produktion oder bei speziellen Anwendungen – mit diesem Fleischwolf sind Sie bestens ausgestattet, um Ihre Aufgaben effizient und zuverlässig zu meistern. Hersteller: Mainca Herstellerartikelnummer: PC-98L/32
3.899,00
DMS DMS Thekenkühlwolf DWK 32 400V 2,2kW mit integriertem Kühlsystem
Lieferumfang DMS Thekenkühlwolf DWK 32 Einfüllschale aus Edelstahl Schnecke und Schneidsatz Bedienungsanleitung Technische Daten Motorleistung: 2,2 kW Spannung: 400V Abmessungen (B x T x H): 484 x 544 x 525 mm Gehäusematerial: Edelstahl Integriertes Kühlsystem Gewicht: ca. 60 kg Besonderheiten Integriertes Kühlsystem für optimale Fleischtemperatur Kompakte Thekenbauweise für platzsparende Aufstellung Robustes Edelstahlgehäuse für Langlebigkeit und einfache Reinigung Leistungsstarker Motor für effiziente Fleischverarbeitung Der DMS Thekenkühlwolf DWK 32 ist ein professionelles Gerät, das speziell für die Anforderungen in Metzgereien, Gastronomiebetrieben und anderen lebensmittelverarbeitenden Einrichtungen entwickelt wurde.Mit einer Motorleistung von 2,2 kW und einer Spannung von 400V bietet dieser Fleischwolf die nötige Power, um auch größere Mengen Fleisch effizient zu verarbeiten. Die kompakten Abmessungen von 484 x 544 x 525 mm ermöglichen eine platzsparende Aufstellung direkt auf der Theke, wodurch der Arbeitsablauf optimiert wird. Ein herausragendes Merkmal des DWK 32 ist das integrierte Kühlsystem. Dieses sorgt dafür, dass das Fleisch während des Verarbeitungsprozesses stets auf optimaler Temperatur gehalten wird, was nicht nur die Qualität des Endprodukts verbessert, sondern auch hygienische Standards unterstützt. Das robuste Gehäuse aus Edelstahl gewährleistet eine hohe Langlebigkeit und erleichtert die Reinigung, was im täglichen Betrieb von großem Vorteil ist. Der leistungsstarke Motor des DWK 32 ermöglicht eine zügige und gleichmäßige Verarbeitung von Fleisch, wodurch die Effizienz in der Produktion gesteigert wird. Die durchdachte Konstruktion des Geräts stellt sicher, dass alle Komponenten leicht zugänglich sind, was Wartung und Reinigung vereinfacht. Zudem trägt die kompakte Bauweise dazu bei, dass der Fleischwolf auch in beengten Arbeitsbereichen problemlos eingesetzt werden kann. Insgesamt bietet der DMS Thekenkühlwolf DWK 32 eine hervorragende Kombination aus Leistung, Funktionalität und Benutzerfreundlichkeit. Ob in der täglichen Produktion oder bei speziellen Anwendungen – mit diesem Fleischwolf sind Sie bestens ausgestattet, um Ihre Aufgaben effizient und zuverlässig zu meistern. Hersteller: DMS Herstellerartikelnummer: DWK 32
5.699,00
Equipamientos Carnicos Mainca Carnicos Mainca Fleischwolf PC-82 CE 400V 50Hz 1,5HP CNS Drehstrommotor 50Hz Austellungsgerät
Lieferumfang Carnicos Mainca Fleischwolf PC-82 CE Einfüllschale aus Edelstahl Bedienungsanleitung Technische Daten Motorleistung: 1,5 PS (1,1 kW) Spannung: 400V, 50Hz Gehäusematerial: Edelstahl 18/10 Getriebe: Schwerlast-Ölbadgetriebe Produktionskapazität: ca. 350 kg/h Abmessungen der Basis: 31 x 41 cm Abmessungen der Einfüllschale: 35 x 50 cm Besonderheiten Robustes Edelstahlgehäuse für Langlebigkeit und einfache Reinigung Leistungsstarker Drehstrommotor für effiziente Fleischverarbeitung Schwerlast-Ölbadgetriebe für zuverlässigen Betrieb Große Einfüllschale für komfortables Arbeiten Zustand Ausstellungsgerät Weist Gebrauchsspuren auf Geprüft durch unseren Techniker Grundreinigung wurde durchgeführt Der Carnicos Mainca Fleischwolf PC-82 CE ist ein hochwertiges Gerät, das speziell für die professionelle Fleischverarbeitung entwickelt wurde. Mit einer Motorleistung von 1,5 PS und einer Produktionskapazität von etwa 350 kg pro Stunde eignet er sich ideal für Metzgereien, Gastronomiebetriebe und andere Einrichtungen, die regelmäßig große Mengen Fleisch verarbeiten. Das robuste Gehäuse aus Edelstahl 18/10 gewährleistet nicht nur eine hohe Langlebigkeit, sondern auch eine einfache Reinigung, was besonders in hygienisch sensiblen Bereichen von Vorteil ist. Ausgestattet mit einem Schwerlast-Ölbadgetriebe bietet der Fleischwolf einen zuverlässigen und wartungsarmen Betrieb. Die großzügig dimensionierte Einfüllschale mit den Maßen 35 x 50 cm ermöglicht ein komfortables Arbeiten und erleichtert das Zuführen des zu verarbeitenden Materials. Dank des leistungsstarken Drehstrommotors arbeitet das Gerät effizient und bewältigt auch anspruchsvolle Aufgaben mühelos. Bitte beachten Sie, dass es sich bei diesem Angebot um ein Ausstellungsstück handelt. Das Gerät weist daher leichte Gebrauchsspuren auf, wurde jedoch von unserem Techniker gründlich geprüft und einer umfassenden Grundreinigung unterzogen. Sie erhalten somit ein voll funktionsfähiges Gerät zu einem attraktiven Preis-Leistungs-Verhältnis. Der Carnicos Mainca Fleischwolf PC-82 CE überzeugt durch seine robuste Bauweise, die hohe Verarbeitungsleistung und die einfache Handhabung. Ob in der täglichen Produktion oder bei speziellen Anwendungen – mit diesem Fleischwolf sind Sie bestens ausgestattet, um Ihre Aufgaben effizient und zuverlässig zu meistern. Hersteller: Mainca Herstellerartikelnummer: PC-82 CE
1.999,00
Talsa Talsa Kutter K30s Suprem 30L 400V Standmaß offen 1040x1560x930mm Austellungsgerät
Lieferumfang Talsa Kutter K30s Suprem 30L 400V 3 hochwertige BE-GW Steffens Messer Bedienungsanleitung Technische Daten Schüsselvolumen: 30 Liter Verarbeitungsmenge: ca. 5 bis 22 kg Leistung: 5,6 kW (7,5 PS) Stromanschluss: 400 V, Dreiphasen Maximaler Stromverbrauch: 13,2 A bei 380/400 V Variable Messergeschwindigkeit: 500 bis 3500 U/min Abmessungen (B x T x H): 1040 x 1560 x 930 mm Gewicht: ca. 330 kg Besonderheiten 7-Zoll-Touchscreen zur Anzeige von Messergeschwindigkeit, Temperatur, verstrichener Zeit und aktueller Uhrzeit Programmierbarer automatischer Stopp basierend auf Zeit oder Temperatur Hochwertige, geräuscharme Poly-V-Riemen Motor mit elektronischer Steuerung und Überlastschutz Robuste Edelstahlkonstruktion mit solider Schüssel und Deckel Verstellbare, vibrationsdämpfende Füße Pneumatisch unterstützter Deckel für leichtes Öffnen; automatische Messerabschaltung bei geöffnetem Deckel Zustand Austellungsgerät Weist Gebrauchsspuren auf Geprüft durch unseren Techniker Grundreinigung wurde durchgeführt Der Talsa Kutter K30s Suprem ist ein hochwertiges Gerät, das speziell für die präzise Verarbeitung von Fleisch und anderen Lebensmitteln entwickelt wurde. Mit einem Schüsselvolumen von 30 Litern ermöglicht er die Verarbeitung von Chargen zwischen 5 und 22 kg, was ihn ideal für mittelgroße Produktionsbetriebe macht. Die variable Messergeschwindigkeit von 500 bis 3500 U/min bietet Flexibilität bei der Anpassung an unterschiedliche Produkte und gewünschte Texturen. Ein integrierter 7-Zoll-Touchscreen erleichtert die Bedienung, indem er wichtige Parameter wie Messergeschwindigkeit, Temperatur und verstrichene Zeit anzeigt. Zudem kann ein automatischer Stopp programmiert werden, der auf einer voreingestellten Zeit oder Temperatur basiert, um stets optimale Ergebnisse zu gewährleisten.Die Konstruktion aus hochwertigem Edelstahl sorgt für Langlebigkeit und einfache Reinigung, während der pneumatisch unterstützte Deckel das Handling erleichtert und die Sicherheit erhöht, da die Messer bei geöffnetem Deckel automatisch stoppen. Trotz seiner robusten Bauweise ist der Kutter mit geräuscharmen Poly-V-Riemen und einem vibrationsarmen Design ausgestattet, was für einen leisen und effizienten Betrieb sorgt.Dieses Ausstellungsstück wurde von unserem Techniker geprüft und gründlich gereinigt, weist jedoch leichte Gebrauchsspuren auf, die die Funktionalität in keiner Weise beeinträchtigen. Hersteller: Talsa Herstellerartikelnummer: K30s Suprem
12.600,00
Kolbe Kolbe Fleischwolf SW 100 Gr. 32 mit Rollen 400V gebraucht
Lieferumfang 1x Kolbe Fleischwolf SW 100 Gr. 32 mit Rollen 400V Technische Daten Baujahr: 2009 Spannung: 400V Leistung: 5,5 kW Lochscheibengröße: 32 Durchsatz: ca. 1.000 kg/h Material: Edelstahl Abmessungen (L x B x H): 800 x 600 x 1.200 mm Gewicht: ca. 150 kg Besonderheiten Robuste Edelstahlkonstruktion für hohe Langlebigkeit Leistungsstarker Motor für effiziente Verarbeitung Mobilität durch integrierte Rollen Einfache Demontage für schnelle Reinigung Sicherheitsvorrichtungen gemäß aktuellen Standards Zustand Ausstellungsstück Weist Gebrauchsspuren auf Geprüft durch unseren Techniker Grundreinigung wurde durchgeführt Der Kolbe Fleischwolf SW 100 Gr. 32 ist ein professionelles Gerät, das speziell für die Anforderungen in Metzgereien und Fleischereien entwickelt wurde. Mit einer Leistung von 5,5 kW und einer Betriebsspannung von 400V ermöglicht er eine effiziente Verarbeitung großer Fleischmengen. Die robuste Edelstahlkonstruktion sorgt für eine hohe Langlebigkeit und entspricht den hygienischen Standards der Lebensmittelindustrie. Ausgestattet mit einer Lochscheibengröße von 32 und einem Durchsatz von etwa 1.000 kg pro Stunde ist dieser Fleischwolf ideal für den täglichen Einsatz in Betrieben mit hohem Produktionsaufkommen. Die integrierten Rollen bieten zusätzliche Mobilität, sodass der Standort des Geräts bei Bedarf leicht verändert werden kann. Dies ist besonders vorteilhaft in dynamischen Arbeitsumgebungen, in denen Flexibilität gefragt ist. Die einfache Demontage der einzelnen Komponenten erleichtert die Reinigung und Wartung des Fleischwolfs erheblich. Sicherheitsvorrichtungen gemäß den aktuellen Standards gewährleisten einen sicheren Betrieb und schützen den Anwender vor möglichen Gefahren. Trotz vorhandener Gebrauchsspuren befindet sich das Gerät in einem guten Zustand und wurde von unserem Techniker gründlich geprüft sowie einer Grundreinigung unterzogen. Mit Abmessungen von 800 x 600 x 1.200 mm und einem Gewicht von ca. 150 kg ist der Kolbe Fleischwolf SW 100 Gr. 32 kompakt und dennoch leistungsstark. Er eignet sich hervorragend für die Verarbeitung verschiedener Fleischsorten und trägt zur Effizienzsteigerung in Ihrem Betrieb bei. Dieses Ausstellungsstück bietet eine kosteneffiziente Möglichkeit, die Produktionskapazität zu erhöhen, ohne auf Qualität und Zuverlässigkeit zu verzichten. Hersteller: Kolbe Herstellerartikelnummer: SW100-32
2.999,00
Kolbe Kolbe Fleischwolf SW 100 Gr. 32 mit Rollen 400V gebraucht
Lieferumfang 1x Kolbe Fleischwolf SW 100 Gr. 32 mit Rollen 400V Technische Daten Baujahr: 2009 Spannung: 400V Leistung: 5,5 kW Lochscheibengröße: 32 Durchsatz: ca. 1.000 kg/h Material: Edelstahl Abmessungen (L x B x H): 800 x 600 x 1.200 mm Gewicht: ca. 150 kg Besonderheiten Robuste Edelstahlkonstruktion für hohe Langlebigkeit Leistungsstarker Motor für effiziente Verarbeitung Mobilität durch integrierte Rollen Einfache Demontage für schnelle Reinigung Sicherheitsvorrichtungen gemäß aktuellen Standards Zustand Ausstellungsstück Weist Gebrauchsspuren auf Geprüft durch unseren Techniker Grundreinigung wurde durchgeführt Der Kolbe Fleischwolf SW 100 Gr. 32 ist ein professionelles Gerät, das speziell für die Anforderungen in Metzgereien und Fleischereien entwickelt wurde. Mit einer Leistung von 5,5 kW und einer Betriebsspannung von 400V ermöglicht er eine effiziente Verarbeitung großer Fleischmengen. Die robuste Edelstahlkonstruktion sorgt für eine hohe Langlebigkeit und entspricht den hygienischen Standards der Lebensmittelindustrie. Ausgestattet mit einer Lochscheibengröße von 32 und einem Durchsatz von etwa 1.000 kg pro Stunde ist dieser Fleischwolf ideal für den täglichen Einsatz in Betrieben mit hohem Produktionsaufkommen. Die integrierten Rollen bieten zusätzliche Mobilität, sodass der Standort des Geräts bei Bedarf leicht verändert werden kann. Dies ist besonders vorteilhaft in dynamischen Arbeitsumgebungen, in denen Flexibilität gefragt ist. Die einfache Demontage der einzelnen Komponenten erleichtert die Reinigung und Wartung des Fleischwolfs erheblich. Sicherheitsvorrichtungen gemäß den aktuellen Standards gewährleisten einen sicheren Betrieb und schützen den Anwender vor möglichen Gefahren. Trotz vorhandener Gebrauchsspuren befindet sich das Gerät in einem guten Zustand und wurde von unserem Techniker gründlich geprüft sowie einer Grundreinigung unterzogen. Mit Abmessungen von 800 x 600 x 1.200 mm und einem Gewicht von ca. 150 kg ist der Kolbe Fleischwolf SW 100 Gr. 32 kompakt und dennoch leistungsstark. Er eignet sich hervorragend für die Verarbeitung verschiedener Fleischsorten und trägt zur Effizienzsteigerung in Ihrem Betrieb bei. Dieses Ausstellungsstück bietet eine kosteneffiziente Möglichkeit, die Produktionskapazität zu erhöhen, ohne auf Qualität und Zuverlässigkeit zu verzichten. Hersteller: Kolbe Herstellerartikelnummer: SW100-32
2.999,00