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  • Berkel slicer Volano B2 red including stand

    Berkel slicer Volano B2 red including stand

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    Scope of delivery: Volano B2 red slicer base Technical data: External dimensions: 530 x 540 x 680 mm with flywheel Cutting capacity (round): 176 mm Maximum cutting thickness: 0-1.35 mm Weight without stand: 33 kg Cutting material size: 190 x 165 mm Blade diameter: 265 mm Special features perfect cutting results classic design high-quality workmanship The Berkel Volano is a real eye-catcher, with its fire-engine red powder-coated steel finish. It is completely manual to operate; no electrical connection is required. The built-in sharpening device keeps the cut perfect; equipped with a ring guard around the blade according to EC directive, it is a safe, reliable and also beautiful machine with a long service life!This slicer is a professional device! Manufacturer: BerkelManufacturer part number:BKB20VC300000000FR

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  • Edertal Fleischwolf EMS-70 - 2 - Salmgastro Onlineshop-EMS 70 - 230 V.-Edertal Elektromotoren-

    Edertal meat grinder EMS-70 - 2

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    Scope of delivery: Edertal Meat Grinder EMS-70 - 2 Technical data: 230 volts alternating current 3-piece cutting set Unger R70b Perforated disc. 3 mm Power consumption: 600 watts powered by a robust, maintenance-free induction motor Dimensions (L x W x H): 470 x 200 x 380 mm Application rate per hour: 150-200 kg The Edertal EMS-70-2 meat grinder is a powerful and reliable machine, ideally suited for professional use in butcher shops, restaurants, and food processing plants. With its robust construction, high-quality cutting set, and maintenance-free induction motor, the EMS-70-2 offers an efficient solution for grinding and processing meat and other food products. Its high hourly output makes it an indispensable tool for fast and efficient production processes.

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  • Edertal Fleischwolf Em 82 Vls - Salmgastro Onlineshop-EM 82 VLS - 400V.-Edertal Elektromotoren-

    Edertal meat grinder Em 82 Vls

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    Scope of delivery: Edertal meat grinder Em 82 Vls Technical data: 400 volt three-phase current 3-piece cutting set Unger Hko 82 rifle Power consumption: 2000 watts L = 620 mm, H = 460 mm, W = 330 mm The Edertal EM 82 VLS meat grinder is a powerful, high-quality meat grinder specifically designed for professional use in butcher shops, commercial kitchens, and other industrial applications. With its robust construction, powerful motor, and high-quality components, this meat grinder enables efficient and reliable processing of large quantities of meat.

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  • Bartscher Fleischwolf FW120

    Meat grinder FW120

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    Bartscher The compact meat grinder FW120 Removable components guarantee a high level of hygiene and easy cleaning. Thanks to the reverse function, the meat is transported smoothly in both directions, thus preventing blockages.

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    619,00445,68

  • Edertal grain mill for meat grinder EMS 70-2

    Edertal grain mill for meat grinder EMS 70-2

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    Scope of delivery 1x Edertal Grain Mill EMS 70-2 1x steel grinder 1x adapter for mounting on the EMS 70-2 meat grinder 1x Instruction manual Special features Specifically designed for the EMS 70-2 meat grinder Perfectly suited for all types of grain, malt and oilseeds Stepless fine adjustment for individual grind settings Robust steel grinding mechanism for efficient grinding Quick and easy assembly and disassembly Optimized working time through uncomplicated changing of attachments Easy cleaning thanks to the fully disassemblable attachment Ideal for home use and catering. Made in Germany The Edertal grain mill EMS 70-2 is a specially designed attachment for the EMS 70-2 meat grinder, significantly expanding its functionality. With this attachment, you can effortlessly process various types of grain, malt, and oilseeds such as poppy, sesame, or flaxseed. The robust steel grinding mechanism efficiently cuts the material, while the stepless fine adjustment allows you to customize the grind from coarse to fine, even during the grinding process. The mill's design allows for quick assembly and disassembly via a locking screw, thus optimizing working time. Furthermore, the attachment can be completely disassembled, ensuring easy and thorough cleaning. These features make the Edertal EMS 70-2 grain mill a versatile and practical accessory for your meat grinder, both for home and commercial use.Manufacturer: Edertal Electric MotorsManufacturer part number: EMS 70-2

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    189,00

  • Edertal Tomatenpresse für Fleischwolf - Salmgastro Onlineshop-V00005-Edertal Elektromotoren-

    Edertal tomato press for meat grinder

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    Scope of delivery: Edertal tomato press for meat grinder Technical data: Perfect for many fruits and vegetables Versatile Quick assembly/disassembly Optimized working hours Robust For home use and catering Easy cleaning Dishwasher safe The Edertal tomato press is a useful accessory for the Edertal meat grinder, allowing you to process fresh tomatoes and other soft fruits and vegetables into delicious purees or juices. With its ease of use and simple cleaning, the tomato press is a practical tool for preparing homemade sauces, soups, and other tasty dishes.

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    319,00

  • Kolbe Ladenwolf LW 82

    Kolbe Ladenwolf LW 82

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    Scope of delivery: Kolbe Ladenwolf LW 82 Technical data: Cutting set 3-piece Unger H82 Bowl volume: 6 liters Stainless steel stand and bowl Wolf case Screw and locking nut stainless steel Rotary switch with return Perforated disc: 3 mm Worm speed: 220 rpm. Conveying capacity: 350 kg/h Motor power: 1.25 kW Engine speed: 2,700 rpm. Motor voltage: 400 V Rated current: 3.1 A Dimensions (WxDxH): 415x476/348x462 mm Filling height: 462 mm Housing outlet height: 170 mm Weight: 60 - 64 kg The Kolbe LW 82 meat grinder is a powerful and reliable machine for professional use. With its robust stainless steel construction, 3-piece Unger H82 cutting set, precision auger, and efficient motor, the LW 82 offers an efficient solution for grinding and processing meat and other food products. Its high throughput and ease of use make it an indispensable tool in butcher shops and food processing plants.

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    2.775,00

  • Mado Stopfwolf MEW 710 Unger R70 CNS Tischgerät 4 l Volumen - Salmgastro Onlineshop-8126087-Mado-

    Mado stuffing grinder MEW 710 D Unger R70 CNS table device 4 l volume

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    Scope of delivery: Mado stuffing grinder MEW 710 Unger R70 stainless steel tabletop unit 4 l volume Technical data: Manufacturer: Mado Model: MEW 710 Cutting set: Unger R70 Motor voltage: 400 V, 50 Hz, three-phase Fuse: 16 A slow-blow Motor power: 1.5 kW three-phase AC Speed: AS 210 rpm Theoretical hourly output: 150 kg Funnel volume: 4 liters Material: Stainless steel Machine dimensions: 380x350x460 mm Weight: 33 kg Technical specifications: The entire machine and the screw are made of stainless steel. The snail shell is removable. The cutting set is the Unger R70. The model is a practical tabletop device. The Mado MEW 710 Unger R70 CNS meat grinder is a high-quality tabletop appliance for professional meat processing in butcher shops and other food processing facilities. This meat grinder is characterized by its high quality, efficiency, and reliability. The stuffing grinder features a robust housing made of stainless steel (chromium-nickel steel), ensuring a long service life and easy cleaning. With a capacity of 4 liters, the stuffing grinder is ideal for use in smaller operations or for occasional stuffing processes. The Mado MEW 710 Unger R70 CNS sausage stuffer is equipped with a powerful electric motor that enables fast and efficient sausage stuffing. The motor provides sufficient power to stuff the meat evenly and reliably. The device is equipped with the high-quality Unger R70 tamping disc, which enables precise and controlled tamping. The Unger R70 tamping disc is known for its quality and ensures optimal results. The Mado MEW 710 Unger R70 CNS meat stuffer is easy to use and offers a high level of safety. It features a convenient on/off switch and safety devices to prevent injuries during operation.

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    2.425,50

  • Mado Fleischwolf Eskimo MEW 715 E22 CNS Tischgerät 6l Volumen Kühlwolf - Salmgastro Onlineshop-8135585-Mado-

    Mado meat grinder Eskimo MEW 715 D E22 CNS table device 6l volume cooling grinder

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    Scope of delivery: Mado Eskimo MEW 715 E22 CNS Meat Grinder, Tabletop Unit, 6L Capacity, Refrigerated Grinder Technical data: Manufacturer: Mado Model: Eskimo MEW 715 Cutting set: Enterprise E22 Motor voltage: 400 V, 50 Hz, three-phase Fuse: 16 A slow-blow Motor power: 1.5 kW three-phase AC Speed: AS 210 rpm Theoretical hourly output: 400 kg Funnel volume: 6 liters Material: Stainless steel Machine dimensions: 590x750x850 mm Weight: 79 kg Technical specifications: The entire machine and the screw are made of stainless steel. The snail shell is removable. The cutting set is the Enterprise E22. The model is a practical tabletop device. The device has a plastic pre-chamber. The integrated cooling system of the meat grinder ensures that all surfaces that come into contact with the meat are kept at a consistently low temperature. The Mado Eskimo MEW 715 E22 CNS meat grinder is a high-performance tabletop appliance for professional meat processing in kitchens and butcher shops. This meat grinder is characterized by its high quality, efficiency, and reliability. The meat grinder features a robust housing made of stainless steel (chromium-nickel steel), ensuring a long service life and easy cleaning. With a 6-liter capacity, you can process larger quantities of meat, making it ideal for use in commercial settings. The Mado Eskimo MEW 715 E22 CNS meat grinder is equipped with a powerful electric motor that enables fast and efficient meat processing. The motor provides sufficient power to effortlessly grind even tougher cuts of meat. This meat grinder features a special cooling system that maintains a consistently low temperature during the grinding process, ensuring optimal freshness and quality of the ground meat. The device features various stainless steel grinding discs that can be selected as needed to achieve different grind sizes. Various accessories are also available, such as sausage stuffers, which expand the functionality of the meat grinder. The Mado Eskimo MEW 715 E22 CNS meat grinder is easy to use and offers a high level of safety. It features a convenient on/off switch andThe protective devices are designed to prevent injuries during operation.

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    6.016,50

  • Robot-Coupe R 3-3000 Kutter 230 V

    Robot-Coupe R 3-3000 Kutter 230 V

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    Lieferumfang Robot Coupe R 3-3000 Kutter 1 × Kutterschüssel, 3,7 L, Edelstahl 1 × Messergruppe, glatt (S-Messer), Edelstahl Technische Daten Kapazität Schüssel: 3,7 Liter Anzahl der Gedecke: 1 - 50 Max. Menge Kutter: 1,5 kg Hacken: 1 kg Emulgieren: 1,5 kg Zerkleinern: 0,5 kg Leistung: 650 W Drehzahl: 3000 U/min Spannung: 230 V / 50 Hz, 1 Phase  Gewicht: 12kg Abmessungen (B×T×H): 210x320x400 mm Besonderheiten Extra tiefliegendes S-Messer für kleine wie große Mengen „Soft-Touch“-Griff an der Schüssel für sichere Handhabung Direkter Antrieb – keine Riemen, hohe Effizienz Leiser, vibrationsarmer Lauf dank kugelgelagertem Asynchronmotor Pulse-Funktion für präzise Kontrolle der Textur Deckel mit Nachfüllöffnung und Überlaufdichtung Spülmaschinengeeignete abnehmbare Komponenten In Frankreich hergestellt, robuste Profi-Qualität Die Robot Coupe R 3-3000 ist der kompakte Tischkutter für professionelle Küchen, in denen zuverlässige Ergebnisse und kurze Vorbereitungszeiten zählen. Die Edelstahlschüssel mit 3,7 Litern Fassungsvermögen bietet ausreichend Platz für kleine Chargen und das zügige Vorbereiten größerer Mengen. Das extra tiefliegende S-Messer arbeitet Zutaten von der Schüsselbasis aus homogener auf – ideal für Emulsionen, Cremes, Farcen, gehackte Kräuter, Nüsse, Schokolade oder fein zerkleinerte Gemüse. Herzstück ist der wartungsfreie Asynchronmotor (650 W) im Direktantrieb. Er läuft sehr leise und vibrationsarm, ist für den Dauerbetrieb ausgelegt und liefert bei 3000 U/min eine gleichbleibend hohe Schnitt- und Mischqualität. Die Pulse-Funktion gibt dir exakte Kontrolle über die Feinheit – perfekt, wenn Konsistenz und Farbe auf den Punkt stimmen müssen. Für ergonomisches Arbeiten sorgt der „Soft-Touch“-Griff an der Schüssel. Der transparente Deckel erlaubt die Prozesskontrolle in Echtzeit; über die Einfüllöffnung können Flüssigkeiten oder Zutaten sauber nachdosiert werden, während die Dichtung ein Überlaufen reduziert. Alle lebensmittelberührenden Teile sind abnehmbar und spülmaschinengeeignet – so bleibt die Reinigung kurz und hygienisch. Mit ihrer kompakten Bauform (210 × 320 × 400 mm) und dem geringen Nettogewicht von 12 kg findet die R 3-3000 auch auf engen Arbeitsflächen Platz. Dank Edelstahl-Schüssel und glattem S-Messer überzeugst du bei Pestos, Mayonnaisen, Mousses, Tatar, Füllungen oder Teigen mit reproduzierbaren Ergebnissen – von der Mise en Place bis zum Finish. Eine robuste, langlebige Lösung „Made in France“, die die täglichen Abläufe in Bäckerei, Bistro, Catering oder Restaurant spürbar beschleunigt. Hersteller: Robot Coupe Herstellerartikelnummer: 22388

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  • Robot-Coupe R 2 Kutter 230 V

    Robot-Coupe R 2 Kutter 230 V

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    Lieferumfang Robot Coupe R 2 Kutter 1 × Kutterschüssel, 2,9 L, Edelstahl 1 × Messergruppe, glatt (S-Messer), Edelstahl Technische Daten Kapazität Schüssel: 2,9 Liter Anzahl der Gedecke: 1 - 50 Max. Menge Kutter: 1 kg Hacken: 0,8 kg Emulgieren: 1 kg Teig: 0,5 kg Zerkleinern: 0,3 kg Leistung: 550 W Drehzahl: 1500 U/min Spannung: 230 V / 50 Hz, 1 Phase  Gewicht: 9 kg Abmessungen (B×T×H): 245x305x380 mm Besonderheiten Extra tiefliegendes S-Messer für kleine wie große Mengen „Soft-Touch“-Griff an der Schüssel für sichere Handhabung Direkter Antrieb – keine Riemen, hohe Effizienz Leiser, vibrationsarmer Lauf dank kugelgelagertem Asynchronmotor Pulse-Funktion für präzise Kontrolle der Textur Deckel mit Nachfüllöffnung und Überlaufdichtung Spülmaschinengeeignete abnehmbare Komponenten In Frankreich hergestellt, robuste Profi-Qualität Die Robot Coupe R 2 ist der kompakte Tischkutter für professionelle Küchen, in denen zuverlässige Ergebnisse und kurze Vorbereitungszeiten zählen. Die Edelstahlschüssel mit 2,9 Litern Fassungsvermögen bietet ausreichend Platz für kleine Chargen und das zügige Vorbereiten größerer Mengen. Das extra tiefliegende S-Messer arbeitet Zutaten von der Schüsselbasis aus homogener auf – ideal für Emulsionen, Cremes, Farcen, gehackte Kräuter, Nüsse, Schokolade oder fein zerkleinerte Gemüse. Herzstück ist der wartungsfreie Asynchronmotor (550 W) im Direktantrieb. Er läuft sehr leise und vibrationsarm, ist für den Dauerbetrieb ausgelegt und liefert bei 1.500 U/min eine gleichbleibend hohe Schnitt- und Mischqualität. Die Pulse-Funktion gibt dir exakte Kontrolle über die Feinheit – perfekt, wenn Konsistenz und Farbe auf den Punkt stimmen müssen. Für ergonomisches Arbeiten sorgt der „Soft-Touch“-Griff an der Schüssel. Der transparente Deckel erlaubt die Prozesskontrolle in Echtzeit; über die Einfüllöffnung können Flüssigkeiten oder Zutaten sauber nachdosiert werden, während die Dichtung ein Überlaufen reduziert. Alle lebensmittelberührenden Teile sind abnehmbar und spülmaschinengeeignet – so bleibt die Reinigung kurz und hygienisch. Mit ihrer kompakten Bauform (245 × 305 × 380 mm) und dem geringen Nettogewicht von 9 kg findet die R 2 auch auf engen Arbeitsflächen Platz. Dank Edelstahl-Schüssel und glattem S-Messer überzeugst du bei Pestos, Mayonnaisen, Mousses, Tatar, Füllungen oder Teigen mit reproduzierbaren Ergebnissen – von der Mise en Place bis zum Finish. Eine robuste, langlebige Lösung „Made in France“, die die täglichen Abläufe in Bäckerei, Bistro, Catering oder Restaurant spürbar beschleunigt. Hersteller: Robot Coupe Herstellerartikelnummer: 22100D

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  • Edertal Käse Nuss Reibe für Fleischwolf EMS 70 - 2 - Salmgastro Onlineshop - 8174846 - Edertal Elektromotoren -

    Edertal cheese nut grater for meat grinder EMS 70-2 exhibition item as good as new

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    Scope of delivery 1 x Cheese Nut Grater for Meat Grinder EMS 70-2 User manual Technical data Compatible with meat grinder EMS 70-2 Material: High-quality stainless steel and robust plastic Weight: 5.2 kg Dimensions: 20 cm x 15 cm x 25 cm Perfect for dry and semi-dry foods Special features Versatile use for dry rolls, bread, fruit, nuts, hard chocolate and cheeses Quick assembly and disassembly Optimized working hours Robust and durable Easy cleaning Suitable for home use and catering. The cheese and nut grater for the EMS 70-2 meat grinder is an indispensable accessory for anyone who values ​​versatility and efficiency in the kitchen. This robust and durable device allows for the easy processing of dry and semi-dry foods such as bread, nuts, hard chocolate, and various cheeses. Perfectly suited to the needs of home cooks and professional users alike, the grater impresses with its ease of use and quick assembly. Thanks to its robust design made of high-quality stainless steel and durable plastic, the grater is particularly long-lasting and suitable for intensive use. Easy cleaning and optimized operating time make it an ideal helper in any kitchen. Whether for preparing fine breadcrumbs, ground nuts, or grated cheese – the cheese and nut grater for the EMS 70-2 meat grinder offers maximum flexibility and efficiency. Thanks to its simple and quick assembly and disassembly, the grater can be effortlessly switched between different inserts. This saves valuable time and makes work considerably easier. The optimized working time and versatile applications make the grater an indispensable accessory for anyone who regularly works with dry and semi-dry foods. The cheese and nut grater is ideal not only for home use but also for professional kitchens. Its robust construction and ease of use ensure a long service life and reliable results, even with frequent use. Invest in this high-quality accessory and experience the benefits of professional food preparation. Manufacturer: Edertal Electric Motors

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  • HENDI Messer für Fleischwolf – 210802 – Produktansicht

    Knife for meat grinder HENDI, 210802

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    HENDI Messer für Fleischwolf – 210802Messer für Fleischwolf von HENDI.Verkaufseinheit & Lieferumfang Shop-Verkaufseinheit: 1 StückTechnische Daten Hersteller: HENDI Artikelnummer: 282359 Material: Edelstahl Nettogewicht: 0,02 kg

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    15,52

  • Edertal Fleischwolf EMS-70 - Salmgastro Onlineshop-EMS 70 - 400 V.-Edertal Elektromotoren-

    Edertal meat grinder EMS-70

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    Scope of delivery: Edertal Meat Grinder EMS-70 Technical data: 400 volt three-phase current 3-piece cutting set Unger R 70b Perforated disc: 3 mm Power consumption: 600 watts powered by a robust, maintenance-free induction motor Dimensions (L x W x H): 470 x 200 x 380 mm The Edertal EMS-70 meat grinder is a powerful and reliable machine, ideal for professional use in butcher shops, restaurants, and food processing plants. With its robust construction, high-quality cutting set, and maintenance-free induction motor, the EMS-70 offers an efficient solution for grinding and processing meat and other food products. Its high performance and precise cutting capabilities make it an indispensable tool for fast and efficient production processes.

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  • Mado Fleischwolf MEW 713 D Unger H82 CNS Tischgerät 6l Volumen - Salmgastro Onlineshop-8172102-Mado-

    Mado meat grinder MEW 713 D Unger H82 CNS table device 6l volume

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    Delivery scopeG: Mado meat grinder MEW 713 D Unger H82 stainless steel tabletop unit 6l capacity Technical data: Manufacturer: Mado Model: Eskimo MEW 713 D Cutting set: H82 Motor voltage: 400 V, 50 Hz, three-phase Fuse: 16 A slow-blow Motor power: 1.5 kW three-phase AC Speed: AS 210 rpm Theoretical hourly output: 400 kg Funnel volume: 6 liters Material: Stainless steel Machine dimensions: 350x400x470 mm Weight: 45 kg Technical specifications: The entire machine and the screw are made of stainless steel. The snail shell is removable. The cutting set is the Unger H82. The model is a practical tabletop device. The Mado MEW 713 D Unger H82 CNS meat grinder is a powerful tabletop unit for professional meat processing in butcher shops, restaurants, and other food processing establishments. This meat grinder is characterized by its high quality, efficiency, and reliability. The meat grinder features a robust housing made of stainless steel (chromium-nickel steel), ensuring a long service life and easy cleaning. With a generous 6-liter capacity, you can efficiently process larger quantities of meat. The Mado MEW 713 D Unger H82 CNS meat grinder is equipped with a powerful electric motor that enables fast and efficient meat processing. The motor offers enough power to effortlessly grind even tough meat. The appliance is equipped with a high-quality Unger H82 blade and perforated disc combination, enabling precise mincing of the meat. Unger blades and perforated discs are renowned for their quality and ensure optimal results. The Mado MEW 713 D Unger H82 CNS meat grinder is easy to use and offers a high level of safety. It features a convenient on/off switch and safety devices to prevent injuries during operation.

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  • Bartscher Aufschnittmaschine 300 Plus

    Slicing machine 300 Plus

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    Bartscher The optimized slicer, equipped with a 300mm blade, impresses with its technical features in several respects. The powerful slant slicer has a food pusher, a blade sharpener, a slicing guide, and, to ensure safety, a double blade guard and a magnetic switch.

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  • Bartscher Aufschnittmaschine 250 Plus

    Slicing machine 250 Plus

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    Bartscher The optimized slicer, equipped with a 250mm blade, impresses with its technical features in several respects. The powerful slant slicer has a food pusher, a blade sharpener, a slicing guide, and, to ensure safety, a double blade guard and a magnetic switch.

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  • Robot-Coupe Blixer® 3 230 V High-performance cutter for catering & healthcare

    Robot-Coupe Blixer® 3 230 V High-performance cutter for catering & healthcare

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    Scope of delivery Blixer 3 tabletop device 1 x 3.7-liter stainless steel bowl with soft-touch handle 1x notched stainless steel blade Blixer paddle Blade cleaning tool Technical data Power: 750 W Voltage: 230 V/50 Hz, 1 phase Number of place settings: 1-50 Number of servings (200g): 2 to 10 Processing quantity per operation: 0.3 to 2 kg Speed: 3,000 rpm Weight: 12 kg Dimensions (W×D×H): 245x305x460 mm Special features High-performance cutter for pureed foods Developed for the healthcare sector, but also usable in the catering industry Passed through food without residues Suitable for hummus, farze, dips, nuts and more Dry milling: Processing dry and dehydrated foods into powder The Blixer 3 robotic food processor was specifically designed for the needs of catering and healthcare settings. It combines the functions of a cutter and a blender in a compact countertop unit. This allows for the processing of raw and cooked foods in various consistencies – from liquid to semi-liquid to finely pureed. Thanks to its optimized operating speed of 3,000 rpm, it achieves smooth, uniform results, ideal for texture-modified diets and demanding nutritional requirements. The centerpiece is the robust 3.7-liter stainless steel bowl with an ergonomic soft-touch handle. The finely serrated stainless steel S-blade with a removable cap cleanly cuts even small quantities and ensures a very fine particle distribution. The included Blixer paddle (scraper arm and lid wiper) continuously returns the mixture to the working area of ​​the blade – a crucial advantage for a homogeneous texture without the need for reworking the bowl walls. For hygiene and ease of use, the lid is made of transparent polycarbonate. The integrated filling opening allows for the safe addition of liquids or ingredients while the appliance is running, and the surrounding seal reliably keeps even thin liquids contained. All attachments can be easily removed and cleaned in the dishwasher – ideal for high hygiene standards and quick changes in everyday kitchen use. The durable, direct-drive induction motor delivers instant torque, operates with minimal vibration, and eliminates the need for wear-prone belts. Safety features such as a magnetic safety switch, motor brake, and overheat protection ensure safe operation. With its compact footprint, the Blixer 3 fits even in confined workspaces, making it a reliable partner for purees, emulsions, mousses, creams, pastes, or finely ground ingredients – from single portions to small batches. Manufacturer: Robot-CoupeManufacturer part number: 33197

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    2.195,001.690,15

  • Talsa W114L-Unger5 Standwolf Fleischwolf Stopfwolf 400V - Salmgastro Onlineshop-TalsaW114L-Unger5-Talsa-

    Talsa W114L-Unger5 stand grinder meat grinder stuffing grinder 400V

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    Scope of delivery 1x Talsa W114L stuffing grinder, stand meat grinder, Unger 1x 5-piece Unger cutting system (pre-cutter, 2 double-edged knives "Robot-S")4", Perforated disc 7.8mm, 3mm and 5mm) Additionally, two insert rings and a single-edged knife for use as an Unger-3 and Unger-2. Technical data Filling tray: 52 liters Hourly output approx.: 900-1200 kg Power: 3700W Voltage: 400V Weight: 116kg Dimensions: 560x920x1020H Meat tray dimensions: 560x830T Special features Made entirely of stainless steel Removable snail shell Reduction via oil bath lubricated gearbox Closed machine body Motor thermal protection Safety switch Large filling tray with hand guard Extraction device for wolf snail The Talsa W114The Unger L meat grinder is a powerful and reliable machine for meat processing. With an impressive hourly output of approximately 900-1200 kg and a power rating of 3700 W, this meat grinder is ideal for professional use in the catering and food industries. The machine is made entirely of stainless steel, guaranteeing a long service life and easy cleaning. The auger housing is removable, simplifying cleaning and maintenance. The gear reduction is achieved through an oil-bath lubricated gearbox, ensuring quiet and reliable operation. The meat grinder features a large feed tray with a hand guard, increasing safety during operation. A pull-out mechanism for the grinding auger makes filling and emptying the machine easier. The motor is equipped with thermal protection to prevent overheating. Included in the delivery is a 5-piece Unger cutting system, consisting of a pre-cutter, two double-edged knives, a perforated disc (7.8 mm, 3 mm, and 5 mm), two insert rings, and a single-edged knife. This comprehensive set of accessories enables a wide range of applications and ensures optimal results in meat processing. Manufacturer: Talsa Manufacturer part number: W114L-Unger5

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  • Saro Gebäckfüller Modell PD-019 4.5 L

    SARO Pastry filler model PD-019

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    - Material: Stainless steel - For filling doughnuts, donuts, croissants, etc. - Click system - Dosage adjustable, max. 40 ml - Weight: 3 kg - Dimensions: Ø 180 H 420 mm - Contents: 4.5 liters

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    220,25

  • Saro Fleischwolf Modell SORENTO Leichtmetall Edelstahl

    SARO SORENTO model meat grinder

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    - Material: (Housing) Light metal, (Auger) Stainless steel - Capacity: approx. 100 kg/h - Fan motor - Overheating protection - Precision gearboxes - Includes stainless steel cross blade, two perforated discs (6/8 mm), pusher and sausage stuffer. - Heavy-duty version - Weight: 24.5 kg - Dimensions: W 500 x D 315 x H 550 mm - Connection: 230 V - 50 Hz - 0.55 kW

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  • HENDI Fleischwolf 198 – 230 V / 400 W – 195 × 274 × 430 mm – Produktansicht

    Meat grinder 198, HENDI, 230V/400W, 275x190x(H)347mm

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    Ideal for processing smaller quantities of meat and for making sausages. Not suitable for continuous operation. Aluminum housing. Cast iron container. Pestle and meat tray made of plastic. The meat tray can also be used as a lid. Aluminum auger, stainless steel blade. Includes 2 discs Ø 65.8 mm (4 mm and 7 mm), as well as 3 sausage filling nozzles (Ø 12, 15 and 20 mm). Attachment for steak tartare. On/Off/Reverse switch. Weight: 5.20 kg.

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  • HENDI Aufschnittmaschine Profi Line 250 – Profi Line – 230 V / 320 W – 514 × 484 × 373 mm – Produktansicht

    Slicer Profi Line 250, HENDI, Profi Line, 230V/320W, 485x420x(H)395mm

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    Blade diameter: 250 mm. Infinitely adjustable cutting thickness from 0 to 15 mm. Maximum cutting diameter: 180 mm.

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  • HENDI Lochscheibe für Fleischwolf – 210802 – Ø 2 mm – Produktansicht

    Perforated disc for meat grinder HENDI, 210802, ø2mm

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    Ø 70 mm.

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