Kochkessel

Bartscher Kochkessel 900 E100LDie Serie 900 – Ihre leistungsstarke Profi-Küchenlösung aus hochwertigem CNS 18/10, speziell entwickelt für große Kapazitäten und maximale Robustheit.Der leistungsstarke, elektrobetriebene Kochkessel bietet großzügige Kapazität, um verschiedenste Gerichte in großen Mengen – von Suppen und Schmorgerichten bis hin zu Reis- und Nudelbeilagen – mühelos zuzubereiten.Ihre Vorteile Maximale Kapazität für höchste Ansprüche: Mit einem Nutzinhalt von 100 Litern ist der Kochkessel 900 E100L ideal für Großküchen, die große Mengen effizient und gleichmäßig zubereiten müssen. Robust gebaut für den täglichen Dauereinsatz: Gefertigt aus hochwertigem CNS 18/10 Edelstahl mit AISI 316 Kesselboden bietet der Kessel höchste Beständigkeit gegen Korrosion, Hitze und Reinigungsmittel. Energieeffiziente, indirekte Beheizung: Die indirekte Elektro-Beheizung sorgt für gleichmäßige Wärmeverteilung, verhindert Anbrennen und senkt den Energieverbrauch im professionellen Betrieb. Präzise Steuerung mit klarer Kontrolle: Stufenlose Temperaturregelung und Kontrollleuchten für Aufheizen und Betrieb ermöglichen eine sichere und reproduzierbare Zubereitung. Komfortable Bedienung und Reinigung: Dank Ablasshahn und automatischer Wasserstandskontrolle im Kesselzwischenraum lässt sich der Kochkessel effizient entleeren und mühelos reinigen. Ergonomisch anpassbar an jeden Arbeitsplatz: Die höhenverstellbaren Füße (855–900 mm) erlauben eine optimale Anpassung an individuelle Arbeitsbedingungen und erleichtern den ergonomischen Einsatz. Sicher bei Feuchtigkeit und hoher Beanspruchung: Mit Schutzart IPX4 ist der Kochkessel gegen Spritzwasser geschützt und erfüllt die Anforderungen anspruchsvoller Küchenumgebungen. Teil einer starken Profi-Serie: Als Teil der Serie 900 überzeugt der E100L durch modulare Kompatibilität und langlebige Performance in jedem professionellen Küchenkonzept. Technische Daten Serie 900 Höhe Kessel 427 mm Geräteanschluss 3 NAC Höhenverstellbar von 855 mm Schutzart IPX4 Material Kessel CNS 18/10 Steuerung Knebel Spannung 400 V Ablasshahn Ja Nutzinhalt 100 Liter Wasseranschluss 1/2" Inhalt 111 Liter Material CNS 18/10 Beheizungs-Art Indirekt Kontrollleuchte Ein/Aus ,Aufheizen Betriebsart Elektro Eigenschaften Automatische Wasserstandskontrolle und -befüllung des Kesselzwischenraums ,Kesselboden aus Edelstahl AISI 316 Füße höhenverstellbar Ja Höhenverstellbar bis 900 mm Anschlusswert 21 kW Durchmesser Kessel 600 mm Temperaturregelung Stufenlos Frequenz 50-60 Hz DokumenteDatenblatt herunterladen

Read More Fewer

Bartscher Kochkessel 900 G150LDie Serie 900 – Ihre leistungsstarke Profi-Küchenlösung aus hochwertigem CNS 18/10, speziell entwickelt für große Kapazitäten und maximale Robustheit.Der leistungsstarke, gasbetriebene Kochkessel bietet großzügige Kapazität, um verschiedenste Gerichte in großen Mengen – von Suppen und Schmorgerichten bis hin zu Reis- und Nudelbeilagen – mühelos zuzubereiten.Ihre Vorteile Maximale Kochleistung bei höchster Energieeffizienz: Mit 24 kW Gasleistung und indirekter Beheizung erreicht der Kochkessel 900 G150L schnell die gewünschte Temperatur – ideal für hohe Produktionsvolumina bei kontrolliertem Energieeinsatz. Kesselboden aus Edelstahl AISI 316 für anspruchsvolle Inhalte: Der besonders korrosionsbeständige Boden widersteht auch säurehaltigen Lebensmitteln und sorgt für gleichmäßige Wärmeverteilung ohne Anbrennen. 150 Liter Nutzinhalt für große Anforderungen: Von Suppen über Eintöpfe bis zu Beilagen: Der 150‑Liter‑Kessel bietet ausreichend Kapazität, um selbst Stoßzeiten mühelos zu bewältigen. Robuste Profiqualität aus CNS 18/10 – innen und außen: Die durchgängige Fertigung aus hochwertigem Chromnickelstahl gewährleistet Langlebigkeit, Hygienesicherheit und einfache Reinigung im täglichen Kücheneinsatz. Praxisorientierte Ergonomie und komfortable Bedienung: Die stufenlose Temperaturregelung, der ergonomische Ablasshahn und die Piezo‑Zündung erleichtern die Handhabung im anspruchsvollen Küchenalltag. Sichere und wartungsfreundliche Konstruktion: Die Schutzart IPX4 bietet Spritzwasserschutz, während die massive Bauweise für langfristige Betriebssicherheit und geringe Wartungsanforderungen steht. Flexible Aufstellung durch höhenverstellbare Füße: Der Kochkessel lässt sich zwischen 855 und 900 mm Arbeitshöhe anpassen – für optimale Integration in jede Großküchenzeile und rückenschonendes Arbeiten. Teil der leistungsstarken Serie 900: Als Bestandteil des modularen 900‑Systems lässt sich der Kochkessel perfekt mit weiteren Geräten kombinieren – für durchgängige Profi‑Performance in jeder Küchenlinie. Technische Daten Eigenschaften Kesselboden aus Edelstahl AISI 316 Serie 900 Höhe Kessel 510 mm Füße höhenverstellbar Ja Höhenverstellbar bis 900 mm Anschlusswert 24 kW Durchmesser Kessel 600 mm Höhenverstellbar von 855 mm Schutzart IPX4 Material Kessel CNS 18/10 Temperaturregelung Stufenlos Steuerung Knebel Ablasshahn Ja Nutzinhalt 150 Liter Wasseranschluss 1/2" Inhalt 161 Liter Material CNS 18/10 Beheizungs-Art Indirekt Zünd-Art Piezo-Zündung Gas-Art Erdgas H ,Flüssiggasdüsen (50 mbar) sind beigelegt Betriebsart Gas DokumenteDatenblatt herunterladen

Read More Fewer

Bartscher

Read More Fewer

Bartscher In the field of community catering, catering services, and large commercial kitchens, the gas cooking kettle is the ideal appliance for preparing food in large quantities – from soups and stews to side dishes such as potatoes, pasta, or rice.

Read More Fewer

Bartscher In the field of community catering, catering services, and large commercial kitchens, the gas cooking kettle is the ideal appliance for preparing food in large quantities – from soups and stews to side dishes such as potatoes, pasta, or rice.

Read More Fewer

Bartscher In the field of community catering, catering services and large commercial kitchens, the electric cooking kettle is the ideal appliance for preparing food in large quantities - from soups and stews to side dishes such as potatoes, pasta or rice.

Read More Fewer

Bartscher In the field of community catering, catering services and large commercial kitchens, the electric cooking kettle is the ideal appliance for preparing food in large quantities - from soups and stews to side dishes such as potatoes, pasta or rice.

Read More Fewer

Bartscher The 900 Master series, with its high-quality and robust stainless steel construction (CNS 18/10), is the ideal choice for the modern professional kitchen with demanding requirements. Its modular design, functional features, 900 mm installation depth, and numerous practical features make it perfectly suited for high-capacity production. First-class, flexible, and powerful.

Read More Fewer

Bartscher

Read More Fewer

Bartscher In the field of community catering, catering services, and large commercial kitchens, the gas cooking kettle is the ideal appliance for preparing food in large quantities – from soups and stews to side dishes such as potatoes, pasta, or rice.

Read More Fewer

Bartscher In the field of community catering, catering services and large commercial kitchens, the electric cooking kettle is the ideal appliance for preparing food in large quantities - from soups and stews to side dishes such as potatoes, pasta or rice.

Read More Fewer

Bartscher In the field of community catering, catering services and large commercial kitchens, the electric cooking kettle is the ideal appliance for preparing food in large quantities - from soups and stews to side dishes such as potatoes, pasta or rice.

Read More Fewer

Bartscher In the field of community catering, catering services and large commercial kitchens, the electric cooking kettle is the ideal appliance for preparing food in large quantities - from soups and stews to side dishes such as potatoes, pasta or rice.

Read More Fewer

Bartscher In the field of community catering, catering services, and large commercial kitchens, the gas cooking kettle is the ideal appliance for preparing food in large quantities – from soups and stews to side dishes such as potatoes, pasta, or rice.

Read More Fewer