Description
Bartscher Kochkessel 900 E100L
Die Serie 900 – Ihre leistungsstarke Profi-Küchenlösung aus hochwertigem CNS 18/10, speziell entwickelt für große Kapazitäten und maximale Robustheit.
Der leistungsstarke, elektrobetriebene Kochkessel bietet großzügige Kapazität, um verschiedenste Gerichte in großen Mengen – von Suppen und Schmorgerichten bis hin zu Reis- und Nudelbeilagen – mühelos zuzubereiten.
Ihre Vorteile
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Maximale Kapazität für höchste Ansprüche: Mit einem Nutzinhalt von 100 Litern ist der Kochkessel 900 E100L ideal für Großküchen, die große Mengen effizient und gleichmäßig zubereiten müssen.
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Robust gebaut für den täglichen Dauereinsatz: Gefertigt aus hochwertigem CNS 18/10 Edelstahl mit AISI 316 Kesselboden bietet der Kessel höchste Beständigkeit gegen Korrosion, Hitze und Reinigungsmittel.
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Energieeffiziente, indirekte Beheizung: Die indirekte Elektro-Beheizung sorgt für gleichmäßige Wärmeverteilung, verhindert Anbrennen und senkt den Energieverbrauch im professionellen Betrieb.
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Präzise Steuerung mit klarer Kontrolle: Stufenlose Temperaturregelung und Kontrollleuchten für Aufheizen und Betrieb ermöglichen eine sichere und reproduzierbare Zubereitung.
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Komfortable Bedienung und Reinigung: Dank Ablasshahn und automatischer Wasserstandskontrolle im Kesselzwischenraum lässt sich der Kochkessel effizient entleeren und mühelos reinigen.
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Ergonomisch anpassbar an jeden Arbeitsplatz: Die höhenverstellbaren Füße (855–900 mm) erlauben eine optimale Anpassung an individuelle Arbeitsbedingungen und erleichtern den ergonomischen Einsatz.
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Sicher bei Feuchtigkeit und hoher Beanspruchung: Mit Schutzart IPX4 ist der Kochkessel gegen Spritzwasser geschützt und erfüllt die Anforderungen anspruchsvoller Küchenumgebungen.
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Teil einer starken Profi-Serie: Als Teil der Serie 900 überzeugt der E100L durch modulare Kompatibilität und langlebige Performance in jedem professionellen Küchenkonzept.
Technische Daten
| Serie |
900 |
| Höhe Kessel |
427 mm |
| Geräteanschluss |
3 NAC |
| Höhenverstellbar von |
855 mm |
| Schutzart |
IPX4 |
| Material Kessel |
CNS 18/10 |
| Steuerung |
Knebel |
| Spannung |
400 V |
| Ablasshahn |
Ja |
| Nutzinhalt |
100 Liter |
| Wasseranschluss |
1/2" |
| Inhalt |
111 Liter |
| Material |
CNS 18/10 |
| Beheizungs-Art |
Indirekt |
| Kontrollleuchte |
Ein/Aus ,Aufheizen |
| Betriebsart |
Elektro |
| Eigenschaften |
Automatische Wasserstandskontrolle und -befüllung des Kesselzwischenraums ,Kesselboden aus Edelstahl AISI 316 |
| Füße höhenverstellbar |
Ja |
| Höhenverstellbar bis |
900 mm |
| Anschlusswert |
21 kW |
| Durchmesser Kessel |
600 mm |
| Temperaturregelung |
Stufenlos |
| Frequenz |
50-60 Hz |
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