Saro
Saro Milchbehälter für DELOSDie Saro Milchbehälter sind als passendes Zubehör für die Milchkühler PAROS, KEA und DELOS vorgesehen. Sie dienen zur Aufbewahrung und Bereitstellung von Milch innerhalb des jeweiligen Milchkühlers und unterstützen den Einsatz der Geräte als Beistelllösung für Kaffeeautomaten.Die Behälter bestehen aus transparentem Tritan. Dadurch lässt sich der vorhandene Milchvorrat schnell kontrollieren. Die stabile und zugleich leichte Ausführung ist auf die regelmäßige Nutzung in Café, Hotel, Büro, Frühstücksbereich, Selbstbedienungszone und gastronomischen Servicebereichen abgestimmt.Je nach Milchkühlermodell sind die Milchbehälter in unterschiedlichen Abmessungen und Fassungsvermögen erhältlich. Für PAROS und KEA steht eine Ausführung mit 4,5 Litern Inhalt zur Verfügung, während der Behälter für DELOS ein Fassungsvermögen von 3,8 Litern besitzt.Produktvorteilemit Milchtemperatursensor im BodenTechnische Daten Material: Tritan mit Milchtemperatursensor im Boden Gewicht (netto/brutto): 0,52 / 0,59 kg Maße: B 145 x T 145 x H 254 mm Inhalt: 3,8 Liter KEIN Vor-Ort-Service ServiceKein Vor-Ort-Service laut HerstellerDokumente & DownloadsTechnisches Datenblatt (PDF)Sicherheits- & HerstellerhinweiseHersteller: Saro Gastro-Products GmbH - Sandbahn 6 - 46446 Emmerich am Rhein - DEUTSCHLAND / GERMANY - info@saro.de - www.saro.deEU-Verantwortlicher: Nicht erforderlich. Hersteller ist in der EU ansässig. Der Milchbehälter ist ausschließlich zur Aufbewahrung und Bereitstellung von Milch in dem jeweils dafür vorgesehenen Saro Milchkühler bestimmt. Eine andere oder darüber hinausgehende Verwendung gilt als nicht bestimmungsgemäß. Verwenden Sie den Milchbehälter nur mit dem dafür vorgesehenen Milchkühlermodell PAROS, KEA oder DELOS. Achten Sie auf die korrekte Zuordnung des Behälters zum jeweiligen Gerät. Prüfen Sie den Milchbehälter vor jeder Verwendung auf Risse, Verformungen, scharfe Kanten oder andere sichtbare Beschädigungen. Beschädigte Behälter dürfen nicht weiterverwendet werden. Reinigen Sie den Milchbehälter vor der ersten Verwendung sowie nach jeder Entleerung gründlich. Milchreste können zu hygienischen Beeinträchtigungen, Geruchsbildung und Keimwachstum führen. Verwenden Sie zur Reinigung warmes Wasser, ein mildes, für Lebensmittelbereiche geeignetes Reinigungsmittel und ein weiches Tuch oder einen weichen Schwamm. Verwenden Sie keine scheuernden Reinigungsmittel, Stahlwolle, scharfkantigen Reinigungshilfen oder aggressiven Chemikalien. Diese können die Oberfläche beschädigen. Spülen Sie den Behälter nach der Reinigung gründlich mit klarem Wasser aus, damit keine Reinigungsmittelrückstände zurückbleiben. Lassen Sie den Milchbehälter vor der erneuten Befüllung vollständig trocknen. Lagern Sie ihn bei längerer Nichtbenutzung sauber, trocken und geöffnet beziehungsweise ohne fest aufgesetzten Deckel. Beachten Sie die betrieblichen Hygienevorgaben sowie die Herstellerangaben zur Lagerdauer und Lagertemperatur der verwendeten Milch. Bewahren Sie den befüllten Milchbehälter ausschließlich im eingeschalteten und ordnungsgemäß arbeitenden Milchkühler auf. Der Behälter selbst besitzt keine Kühlfunktion. Nehmen Sie den Behälter bei einer Störung oder einem Ausfall des Milchkühlers heraus und prüfen Sie, ob die Milch entsprechend den geltenden Hygienevorgaben weiterverwendet werden darf. Setzen Sie den Milchbehälter keinen offenen Flammen, heißen Oberflächen, direkter Sonneneinstrahlung oder anderen starken Wärmequellen aus. Der Behälter darf nicht in einem Backofen oder Mikrowellengerät verwendet werden. Verwenden Sie keine Messer, Spatel oder sonstigen scharfkantigen Gegenstände im Behälter. Diese können die Oberfläche beschädigen. Lassen Sie den Milchbehälter nicht fallen und setzen Sie ihn keinen starken Stößen oder mechanischen Belastungen aus. Transportieren Sie einen befüllten Behälter vorsichtig und möglichst aufrecht. Halten Sie ihn sicher fest und achten Sie darauf, dass der Deckel vollständig geschlossen ist. Kinder und unbefugte Personen dürfen den Milchbehälter nicht unbeaufsichtigt verwenden oder damit spielen. Verpackungsmaterialien sind von Kindern fernzuhalten und ordnungsgemäß zu entsorgen. Es besteht insbesondere bei Folien und Kunststoffbeuteln Erstickungsgefahr. Bei der Ausführung mit Milchtemperatursensor darf der Sensor im Behälterboden nicht beschädigt, entfernt, angebohrt oder verändert werden. Behälter mit Milchtemperatursensor dürfen nicht auf harte Oberflächen geschlagen oder unsachgemäß abgestellt werden. Beschädigungen am Behälterboden können die Funktion des Sensors beeinträchtigen. Nehmen Sie keine eigenmächtigen Veränderungen, Bohrungen oder Reparaturen am Milchbehälter, am Deckel, an den Anschlüssen oder am Temperatursensor vor. Bei sichtbaren Beschädigungen, Undichtigkeiten, ungewöhnlichen Gerüchen, dauerhaften Verfärbungen oder Funktionsstörungen darf der Milchbehälter nicht weiterverwendet werden.
36,25
Saro Gasherd mit Gasbackofen, 4 Brenner 600 Line G4SF6
Saro Gasherd mit Gasbackofen, 4 Brenner 600 Line G4SF6Die Kochgeräte der Saro 600 Line eignen sich für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Großküche, Imbiss und Catering. Die modular aufgebaute Serie ermöglicht die Zusammenstellung einer einheitlichen Kochzeile entsprechend den betrieblichen Anforderungen. Passende Verbindungsstege sind optional erhältlich.Die Gasherde verfügen über einen Korpus aus Edelstahl AISI 304 und emaillierte Topfträger aus Gusseisen. Je nach Ausführung stehen zwei, vier oder sechs Brenner zur Verfügung, darunter leistungsstarke Doppelkranzbrenner. Die Piezozündung unterstützt eine komfortable Inbetriebnahme. Die Geräte sind auf Erdgas H voreingestellt; passende Propangasdüsen gehören zum Lieferumfang.Neben kompakten Tischgeräten umfasst die Produktlinie Standmodelle mit Gas- oder Elektrobackofen. Eine größere Ausführung mit sechs Brennern verfügt zusätzlich über ein neutrales Schrankfach. Höhenverstellbare Füße erleichtern die Ausrichtung der Standgeräte.Die Elektroherde sind mit Kochplatten aus Gusseisen ausgestattet. Abhängig vom Modell stehen zwei oder vier Kochfelder in unterschiedlichen Größen und Leistungsstufen zur Verfügung. Ein Überhitzungsschutz ergänzt die Ausstattung. Das Standmodell verfügt zusätzlich über einen Umluftbackofen mit Grillfunktion und wird mit Chromrost und emailliertem Backblech geliefert.Produktvorteile Gasherd mit 4 Brennern: 2x 3,15 kW, 2x 2,7 kW, 2 davon als Doppelkranzbrenner Gasbackofen: 2 kW Verbindungsfähige Konstruktion (Stege optional erhältlich) Piezozündung Voreingestellt auf Erdgas H, Propangasdüsen liegen bei Höhenverstellbare Füße Technische Daten Material: (Korpus) Edelstahl AISI 304; (Topfträger) Gusseisen, emailliert Gasherd mit 4 Brennern: 2x 3,15 kW, 2x 2,7 kW, 2 davon als Doppelkranzbrenner Gasbackofen: 2 kW Verbindungsfähige Konstruktion (Stege optional erhältlich) Piezozündung Voreingestellt auf Erdgas H, Propangasdüsen liegen bei Höhenverstellbare Füße Anschluss: 230 V - 50 Hz - 1,8 kW Innenmaße Backofen: B 460 x T 420 x H 320 mm Außenmaße: B 600 x T 600 x H 850 / 1020 mm (inkl. Kamin) Gewicht (netto/brutto): 54 / 57 kg Vor-Ort Service ServiceVor-Ort-Service laut HerstellerDokumente & DownloadsTechnisches Datenblatt (PDF)Sicherheits- & Herstellerhinweise Stellen Sie sicher, dass die Gasherde auf einer stabilen, ebenen und feuerfesten Oberfläche aufgestellt werden. Verwenden Sie das Gerät nur in gut belüfteten Räumen. In geschlossenen Räumen muss eine ordnungsgemäße Entlüftung gewährleistet sein. Halten Sie brennbare Materialien wie Papier, Stoff oder Chemikalien mindestens 50 cm vom Gerät entfernt. Während des Betriebs werden die Oberflächen des Herdes sehr heiß; es besteht Verbrennungsgefahr. Kinder und unbefugte Personen dürfen sich nicht in der Nähe des Geräts aufhalten. Schalten Sie den Gasherd niemals mit einem offenen Feuer ein, ohne sicherzustellen, dass keine Gaslecks vorhanden sind. Sollte Gasgeruch wahrnehmbar sein, schließen Sie sofort den Gaszufuhrhahn, lüften Sie den Raum und verwenden Sie keine elektrischen Geräte oder offene Flammen. Prüfen Sie vor jeder Nutzung, ob alle Anschlüsse sicher und dicht sind, insbesondere nach der Installation oder einem Ortswechsel. Die maximale Belastung der Kochflächen darf nicht überschritten werden, um Schäden am Gerät oder Unfälle zu vermeiden. Verwenden Sie nur geeignete Kochgeschirre mit den angegebenen Durchmessern, um ein Kippen oder Überlaufen zu verhindern. Reinigen Sie den Herd regelmäßig von Fett- und Speiseresten, da diese Feuergefahr darstellen können. Alle Wartungs- und Reparaturarbeiten dürfen nur von qualifiziertem Fachpersonal durchgeführt werden. Nach jedem Gebrauch sicherstellen, dass die Gaszufuhr vollständig abgeschaltet ist. Das Gerät darf nicht in der Nähe von Wasserquellen oder feuchten Umgebungen betrieben werden, um die Gefahr von Kurzschlüssen oder Korrosion zu vermeiden. Manipulationen an Sicherheitsvorrichtungen oder der Gasinstallation sind verboten. Das Gerät ist ausschließlich für den professionellen Gebrauch in gastronomischen Einrichtungen bestimmt. Jede andere Verwendung ist nicht zulässig. Verpackungsmaterialien ordnungsgemäß entsorgen und außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren. In Räumen mit hohem Staub- oder Fettanteil in der Luft können zusätzliche Wartungsmaßnahmen erforderlich sein.
1.711,87
Saro Heißes Buffet für 5x 1 / 1 GN, PREMIUM LINE SB-H200 OAK
Saro Heißes Buffet für 5x 1 / 1 GN, PREMIUM LINE SB-H200 OAKDas Saro PREMIUM LINE Heiße Buffet eignet sich zur warmen Präsentation und Ausgabe von Speisen in Gastronomie, Hotellerie, Kantine, Catering, Buffetbereich und Selbstbedienungszonen. Es unterstützt eine übersichtliche Bereitstellung warmer Speisen direkt im Ausgabebereich.Die Wanne besteht aus Edelstahl 304, ergänzt durch eine schwarze Granitplatte und einen fest montierten Spuckschutz aus Glas. Eine Stellfläche für Teller unterstützt den praktischen Ablauf im Buffetbetrieb. Beleuchtung, Ablasshahn und Räder sind integriert.Der Temperaturbereich liegt bei +30 bis +90 °C. Die Lieferung erfolgt ohne GN-Behälter, sodass die Ausstattung entsprechend dem jeweiligen Buffetkonzept ergänzt werden kann.Die Produktlinie ist in verschiedenen Größen für 3 bis 6 GN-Behälter erhältlich. Je nach Modell stehen Ausführungen in Hochglanzweiß, dunkler Walnuss oder Eiche mit schwarzer Granitplatte zur Verfügung.Produktvorteile 17cm starke Granitplatte Spuckschutz aus Glas, fest montiert Stellfläche für Teller Inkl. Räder, Beleuchtung und Ablasshahn Farbe Eiche (Oak) mit schwarzer Granitplatte Lieferung ohne GN-Behälter Technische Daten Material: Wanne 304er Edelstahl, Korpus MDF foliert 17cm starke Granitplatte Spuckschutz aus Glas, fest montiert Stellfläche für Teller Inkl. Räder, Beleuchtung und Ablasshahn Farbe Eiche (Oak) mit schwarzer Granitplatte Temperaturbereich: +30 / + 90 °C Lieferung ohne GN-Behälter Kapazität: 5x 1/1 GN, Tiefe bis 150 mm Anschluss: 220 - 240 V / 1 Ph. / 50 Hz / 3,00 kW Abmessungen: B 2000 x T 880 x H 1350 mm Gewicht (netto/brutto): 200 / 245 kg Vor-Ort Service ServiceVor-Ort-Service laut HerstellerDokumente & DownloadsTechnisches Datenblatt (PDF)Sicherheits- & HerstellerhinweiseHersteller: Saro Gastro-Products GmbH - Sandbahn 6 - 46446 Emmerich am Rhein - DEUTSCHLAND / GERMANY - info@saro.de - www.saro.deEU-Verantwortlicher: Nicht erforderlich. Hersteller ist in der EU ansässig. Das Gerät ausschließlich auf einer stabilen, waagerechten und rutschfesten Fläche aufstellen. Vor dem Anschließen sicherstellen, dass die Netzspannung (230 V / 50 Hz) mit den Angaben auf dem Typenschild übereinstimmt. Sicherstellen, dass die Lüftungsschlitze frei von Hindernissen sind, um eine ausreichende Luftzirkulation zu gewährleisten und Überhitzung zu vermeiden. Das Gerät darf nicht in der Nähe von Wärmequellen, direkter Sonneneinstrahlung oder in feuchten Räumen betrieben werden. Kinder und unbefugte Personen dürfen das Gerät nicht bedienen oder unbeaufsichtigt in der Nähe sein. Während des Betriebs können die Oberflächen des Geräts sehr heiß werden – es besteht Verbrennungsgefahr. Beim Umgang mit heißen Speisen und Oberflächen geeignete Schutzhandschuhe tragen. Keine brennbaren, explosiven oder chemischen Stoffe im Gerät lagern oder in der Nähe verwenden. Gerät niemals mit Wasserstrahl reinigen oder in Flüssigkeiten tauchen, um Kurzschluss- und Stromschlaggefahr zu vermeiden. Vor der Reinigung, Wartung oder längeren Nichtbenutzung das Gerät ausschalten, vom Stromnetz trennen und vollständig abkühlen lassen. Das Gerät ist ausschließlich für die Lagerung und Präsentation warmer Speisen vorgesehen. Jede andere Nutzung kann Schäden verursachen und die Garantie beeinträchtigen. Nach einem Stromausfall oder der Trennung vom Stromnetz mindestens 5 Minuten warten, bevor das Gerät wieder eingeschaltet wird, um Schäden am Heizelement zu vermeiden. Bei sichtbaren Schäden am Gerät oder am Kabel den Betrieb sofort einstellen und qualifiziertes Fachpersonal kontaktieren. Reparaturen dürfen ausschließlich von qualifiziertem Fachpersonal unter Verwendung von Originalersatzteilen durchgeführt werden. Keine Adapter, Verlängerungskabel oder Mehrfachsteckdosen verwenden, um Überhitzungen und Brandgefahr zu vermeiden. Stellen Sie sicher, dass der Netzstecker immer frei zugänglich ist, um das Gerät im Notfall schnell vom Stromnetz trennen zu können. Verpackungsmaterialien sicher entsorgen und außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren, da diese Erstickungsgefahr bergen.
3.183,87
Saro Einsatz für SV400 GN 1 / 4
Saro Einsatz für SV400 GN 1 / 4Die Saro Edelstahleinsätze sind als passendes Zubehör für die Verpackungsmaschinen SV 300 und SV 400 vorgesehen. Sie ermöglichen die Anpassung der jeweiligen Maschine an unterschiedliche Behältergrößen und Verpackungsformate.Die Einsätze bestehen aus Edelstahl und sind auf das jeweilige Maschinenmodell abgestimmt. Für die SV 300 stehen verschiedene rechteckige und quadratische Formate sowie eine Ausführung für zwei kleinere Behälter zur Verfügung.Für die SV 400 sind Einsätze in unterschiedlichen GN-Formaten sowie eine Variante für zwei quadratische Behälter erhältlich. Dadurch kann die Verpackungsmaschine flexibel an verschiedene Behälteraufteilungen und Portionsgrößen angepasst werden.Produktvorteile Material : Edelstahl Geeignet für Saro Verpackungsmachine SV400 (511-1005) Technische Daten Material : Edelstahl Geeignet für Saro Verpackungsmachine SV400 (511-1005) 1/4 GN Gewicht (netto/brutto): 1,5 / 1,8 kg KEIN Vor-Ort-Service ServiceKein Vor-Ort-Service laut HerstellerDokumente & DownloadsTechnisches Datenblatt (PDF)Sicherheits- & HerstellerhinweiseHersteller: Univac Group – Euromatic Division - Via Maestri del Lavoro d’Italia, 24 - 29017 Fiorenzuola D’Arda (PC) - ITALIEN / ITALY - Tel.: +39 0 52 32 44 03 2 - sales.euromatic@univacgroup.it - www.euromaticdivision.comEU-Verantwortlicher: Nicht erforderlich. Hersteller ist in der EU ansässig. Nur mit der angegebenen Verpackungsmaschine verwenden. Vor Gebrauch auf Beschädigungen prüfen und bei sichtbaren Schäden nicht verwenden. Verpackungsmaterialien sicher entsorgen, um Erstickungsgefahren zu vermeiden.
283,50
Saro Gasgrillplatte 1 / 2glatt 1 / 2gerillt Tischmodell GFT66LR
Saro Gasgrillplatte 1 / 2glatt 1 / 2gerillt Tischmodell GFT66LRDie Saro Gasgrillplatten der 600 Line eignen sich zur professionellen Zubereitung unterschiedlicher Brat- und Grillprodukte. Sie können in Gastronomie, Imbiss, Großküche und Catering als Teil einer modularen Kochzeile eingesetzt werden.Die Gehäuse und herausnehmbaren Fettauffangbehälter bestehen aus Edelstahl AISI 304. Die Bratplatten aus Stahl sind geölt und auf die Bildung einer natürlichen Patina vorbereitet.Die Piezozündung erleichtert das Entzünden der Pilotflamme. Die Geräte sind auf Erdgas H voreingestellt; Propangasdüsen werden mitgeliefert.Die Serie umfasst glatte, gerillte sowie kombinierte Bratflächen in unterschiedlichen Breiten. Größere Modelle verfügen über zwei oder drei Heizzonen, die eine bedarfsgerechte Nutzung der Grillfläche ermöglichen. Ein passender Spritzschutz ist optional erhältlich.Produktvorteile Bratplatte: halb gerillt, halb glatt, B 600 x T 510 mm 2 Heizzonen Spritzschutz optional bestellbar Piezoelektrischer Zünder für Pilotflamme Voreingestellt für die Verwendung in Deutschland auf Erdgas H, Propangasdüsen liegen bei Verbindungsfähige Konstruktion (Stege optional erhältlich) Technische Daten Material: (Gehäuse, Fettauffangbehälter) Edelstahl AISI 304, (Bratplatte) Stahl, geölt und vorbereitet für natürliche Patina Bratplatte: halb gerillt, halb glatt, B 600 x T 510 mm 2 Heizzonen Spritzschutz optional bestellbar Piezoelektrischer Zünder für Pilotflamme Voreingestellt für die Verwendung in Deutschland auf Erdgas H, Propangasdüsen liegen bei Verbindungsfähige Konstruktion (Stege optional erhältlich) Herausnehmbarer Fettauffangbehälter- Gesamtleistung: 10,2 kW Temperaturbereich, 2 Zonen, bis max. +300 °C Außen: B 600 x T 600 x H 270 / 460 mm (inkl. Kamin) Gewicht (netto/brutto): 90 / 93 kg Vor-Ort Service ServiceVor-Ort-Service laut HerstellerDokumente & DownloadsTechnisches Datenblatt (PDF)Sicherheits- & Herstellerhinweise Installation nur durch qualifizierte Fachinstallateure vornehmen. Verpackungsmaterialien sicher entsorgen, um Erstickungsgefahren zu vermeiden. Vor der ersten Nutzung müssen alle Verpackungsmaterialien und Schutzfolien vollständig entfernt werden. Sicherstellen, dass die Gaszufuhr korrekt angeschlossen und geprüft ist. Bei Gasgeruch sofort die Gaszufuhr schließen, den Raum lüften und offene Flammen sowie Funken vermeiden. Während des Betriebs können Oberflächen sehr heiß werden; Verbrennungsgefahr! Kontakt vermeiden. Reinigung nur mit einem weichen Tuch und mildem Reinigungsmittel durchführen; keine abrasiven oder scheuernden Mittel verwenden. Gerät niemals mit Wasserstrahl oder Hochdruckreiniger reinigen, um Schäden an Gasleitungen oder Zündmechanismen zu vermeiden. Alle Wartungs- und Reparaturarbeiten dürfen ausschließlich von qualifiziertem Fachpersonal durchgeführt werden. Regelmäßige Überprüfung der Gasleitungen und Anschlüsse wird empfohlen, um Lecks zu vermeiden. Kinder und unbefugte Personen dürfen das Gerät nicht unbeaufsichtigt nutzen. Das Gerät ausschließlich für den vorgesehenen Zweck der Lebensmittelzubereitung verwenden. Sicherstellen, dass das Gerät nicht in der Nähe von leicht entflammbaren Materialien betrieben wird. Bei sichtbaren Schäden oder Funktionsstörungen den Betrieb sofort einstellen und qualifiziertes Fachpersonal kontaktieren.
1.662,99
Saro Vakuumiermaschine SE-416 230V
Saro Vakuumiermaschine SE-416 230VDie Saro Vakuumiermaschinen der SE-Serie eignen sich für das professionelle Vakuumieren von Lebensmitteln in Gastronomie, Großküche, Lebensmittelverarbeitung, Catering und weiteren gewerblichen Arbeitsbereichen. Sie unterstützen eine hygienische Vorbereitung, Lagerung und Portionierung von Lebensmitteln im täglichen Küchenablauf.Die Geräte sind aus Edelstahl gefertigt und damit für den Einsatz in professionellen Küchenumgebungen ausgelegt. Die robuste Bauweise und die geschlossene Kammerausführung ermöglichen ein sauberes Arbeiten bei unterschiedlichen Vakuumieraufgaben.Die digitale Steuerung unterstützt eine einfache Bedienung. Je nach Modell verfügen die Vakuumiermaschinen über unterschiedlich dimensionierte Vakuumpumpen, Schweißbalken und Kammern, sodass sie passend zum jeweiligen Verpackungsbedarf ausgewählt werden können.Vakuumbeutel sind auf Anfrage erhältlich. Die Produktlinie umfasst mehrere Ausführungen mit verschiedenen Gerätegrößen und Leistungsstufen für unterschiedliche Einsatzbereiche im gewerblichen Betrieb.Produktvorteile Vakuum-Pumpe: 19 m3/h Schweißbalken: 420 mm Digitale Steuerung Vakuumbeutel auf Anfrage Maße Kammer: B 430 x T 415 x H 180 mm Technische Daten Material: Edelstahl Vakuum-Pumpe: 19 m3/h Schweißbalken: 420 mm Digitale Steuerung Vakuumbeutel auf Anfrage Anschluss: 230 V - 60 Hz - 1 Ph - 0,55 kW Maße: B 484 x T 529 x H 448 mm Maße Kammer: B 430 x T 415 x H 180 mm Gewicht (netto/brutto): 50,8 / 59,2 kg KEIN Vor-Ort-Service ServiceKein Vor-Ort-Service laut HerstellerDokumente & DownloadsTechnisches Datenblatt (PDF)Sicherheits- & HerstellerhinweiseHersteller: SAMMIC SL - Polgono Basarte, 1 - 20720 Azkoitia, Gipuzkoa - SPANIEN / SPAIN - Tel.: +34 943157236 - www.sammic.comEU-Verantwortlicher: Nicht erforderlich. Hersteller ist in der EU ansässig. Das Gerät ausschließlich auf einer stabilen, waagerechten Oberfläche betreiben. Sicherstellen, dass die Netzspannung mit den Angaben auf dem Typenschild übereinstimmt. Kinder und unbefugte Personen während des Betriebs vom Gerät fernhalten. Gerät nicht mit nassen Händen bedienen oder bewegen. Während des Betriebs besteht Verletzungsgefahr durch heiße Oberflächen – Vorsicht beim Umgang mit der Kammer. Vor der Reinigung das Gerät ausschalten, den Stecker ziehen und vollständig abkühlen lassen. Reinigung der Kammer und Dichtungen täglich mit einem weichen, feuchten Tuch und mildem Reinigungsmittel durchführen. Keine abrasiven Reinigungsmittel verwenden. Das Gerät niemals mit einem Wasserstrahl reinigen oder in Wasser tauchen. Bei sichtbaren Schäden oder Fehlfunktionen den Betrieb sofort einstellen. Reparaturen und Wartungen nur von qualifiziertem Fachpersonal durchführen lassen. Das Gerät ist ausschließlich für das Vakuumverpacken von Lebensmitteln vorgesehen; missbräuchlicher Einsatz kann Schäden verursachen.
3.537,49
Saro LED Insektenvernichter MG30I
Saro LED Insektenvernichter MG30IDie Saro Insektenvernichter mit Hochspannungsgitter eignen sich zur Bekämpfung fliegender Insekten in gewerblichen Innenbereichen wie Gastronomie, Küche, Lager und Verkaufsraum.Die integrierten Lichtquellen ziehen fliegende Insekten an, die anschließend über das innenliegende Hochspannungsgitter erfasst werden. Die Edelstahlgehäuse sind für den regelmäßigen Einsatz in professionellen Umgebungen ausgelegt.Die Geräte werden mit einer Kette zur hängenden Montage geliefert. Die Produktlinie umfasst unterschiedliche Leistungsstufen und Wirkflächen sowie Ausführungen mit klassischem Leuchtmittel oder LED-Technik.Produktvorteile LED-Rohre und Klebewand Wirkfläche: 100 m² Schutzart: IP20 Wandmontage möglich Technische Daten Material: (Gehäuse): Edelstahl Leistung: 2 x 7 W LED LED-Rohre und Klebewand Wirkfläche: 100 m² Schutzart: IP20 Wandmontage möglich Anschluss: 230 V - 50 Hz - 0,014 kW Maße: B 495 x T 65 x H 280 mm Gewicht (netto/brutto): 3,1 / 4,1 kg KEIN Vor-Ort-Service ServiceKein Vor-Ort-Service laut HerstellerDokumente & DownloadsTechnisches Datenblatt (PDF)Sicherheits- & Herstellerhinweise Das Gerät ausschließlich in Innenräumen und auf staubfreien Flächen ohne explosive Dampfgemische verwenden. Das Insektenfanggerät muss mindestens 2 Meter über dem Boden und an einer zentralen, dunklen Stelle ohne direkte Sonneneinstrahlung aufgestellt werden. Das Gerät kann an der Wand, an der Decke oder auf einer stabilen und waagerechten Fläche montiert werden. Verwenden Sie geeignetes Montagematerial wie Dübel, Schrauben oder Ketten, angepasst an das Gewicht des Geräts. Schließen Sie das Gerät nur an eine geerdete Steckdose. Berühren Sie während des Betriebs keine internen Komponenten, da das Gerät unter erhöhter Spannung steht – Stromschlaggefahr. Die Sicherheitsverriegelungen an den beweglichen Gittern dürfen nicht entfernt oder manipuliert werden, da sie vor Stromschlägen schützen. Das Gerät sollte rund um die Uhr eingeschaltet bleiben, um eine effektive Kontrolle von Fluginsekten zu gewährleisten. Die UV-Lampen müssen alle 12 Monate ausgetauscht werden, um die volle Wirksamkeit zu gewährleisten. Vergewissern Sie sich vor jeder Wartung oder Reinigung, dass das Gerät vom Stromnetz getrennt ist. Verpackungsmaterialien sicher entsorgen und außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren, da diese eine Erstickungsgefahr darstellen können. Kinder dürfen das Gerät nicht ohne Aufsicht verwenden. Wenn das Netzkabel beschädigt ist, darf es nur durch den Hersteller oder qualifiziertes Fachpersonal ersetzt werden. Reparaturen dürfen ausschließlich von qualifiziertem Fachpersonal durchgeführt werden. Stellen Sie sicher, dass das Gerät nicht in feuchten Umgebungen oder in der Nähe von Wasser betrieben wird, da es nicht wasserfest ist. Bei sichtbaren Schäden oder Fehlfunktionen das Gerät nicht weiter verwenden und Fachpersonal kontaktieren.
234,63
Saro Gasherd, 4 Brenner 600 Line Tischmodell G4S6
Saro Gasherd, 4 Brenner 600 Line Tischmodell G4S6Die Kochgeräte der Saro 600 Line eignen sich für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Großküche, Imbiss und Catering. Die modular aufgebaute Serie ermöglicht die Zusammenstellung einer einheitlichen Kochzeile entsprechend den betrieblichen Anforderungen. Passende Verbindungsstege sind optional erhältlich.Die Gasherde verfügen über einen Korpus aus Edelstahl AISI 304 und emaillierte Topfträger aus Gusseisen. Je nach Ausführung stehen zwei, vier oder sechs Brenner zur Verfügung, darunter leistungsstarke Doppelkranzbrenner. Die Piezozündung unterstützt eine komfortable Inbetriebnahme. Die Geräte sind auf Erdgas H voreingestellt; passende Propangasdüsen gehören zum Lieferumfang.Neben kompakten Tischgeräten umfasst die Produktlinie Standmodelle mit Gas- oder Elektrobackofen. Eine größere Ausführung mit sechs Brennern verfügt zusätzlich über ein neutrales Schrankfach. Höhenverstellbare Füße erleichtern die Ausrichtung der Standgeräte.Die Elektroherde sind mit Kochplatten aus Gusseisen ausgestattet. Abhängig vom Modell stehen zwei oder vier Kochfelder in unterschiedlichen Größen und Leistungsstufen zur Verfügung. Ein Überhitzungsschutz ergänzt die Ausstattung. Das Standmodell verfügt zusätzlich über einen Umluftbackofen mit Grillfunktion und wird mit Chromrost und emailliertem Backblech geliefert.Produktvorteile Gasherd mit 4 Brennern: 2x 2,7 kW, 2x 3,15 kW, 2 davon als Doppelkranzbrenner Piezozündung Verbindungsfähige Konstruktion (Stege optional erhältlich) Voreingestellt auf Erdgas H, Propangasdüsen liegen bei Technische Daten Material: (Korpus) Edelstahl AISI 304; (Topfträger) Gusseisen, emailliert Gasherd mit 4 Brennern: 2x 2,7 kW, 2x 3,15 kW, 2 davon als Doppelkranzbrenner Piezozündung Verbindungsfähige Konstruktion (Stege optional erhältlich) Voreingestellt auf Erdgas H, Propangasdüsen liegen bei Anschluss: 2 x 2,7 kW + 2 x 3,15 kW Außenmaße: B 600 x T 600 x H 270 / 460 mm (inkl. Kamin) Gewicht (netto/brutto): 27 / 30 kg Vor-Ort Service ServiceVor-Ort-Service laut HerstellerDokumente & DownloadsTechnisches Datenblatt (PDF)Sicherheits- & Herstellerhinweise Stellen Sie sicher, dass die Gasherde auf einer stabilen, ebenen und feuerfesten Oberfläche aufgestellt werden. Verwenden Sie das Gerät nur in gut belüfteten Räumen. In geschlossenen Räumen muss eine ordnungsgemäße Entlüftung gewährleistet sein. Halten Sie brennbare Materialien wie Papier, Stoff oder Chemikalien mindestens 50 cm vom Gerät entfernt. Während des Betriebs werden die Oberflächen des Herdes sehr heiß; es besteht Verbrennungsgefahr. Kinder und unbefugte Personen dürfen sich nicht in der Nähe des Geräts aufhalten. Schalten Sie den Gasherd niemals mit einem offenen Feuer ein, ohne sicherzustellen, dass keine Gaslecks vorhanden sind. Sollte Gasgeruch wahrnehmbar sein, schließen Sie sofort den Gaszufuhrhahn, lüften Sie den Raum und verwenden Sie keine elektrischen Geräte oder offene Flammen. Prüfen Sie vor jeder Nutzung, ob alle Anschlüsse sicher und dicht sind, insbesondere nach der Installation oder einem Ortswechsel. Die maximale Belastung der Kochflächen darf nicht überschritten werden, um Schäden am Gerät oder Unfälle zu vermeiden. Verwenden Sie nur geeignete Kochgeschirre mit den angegebenen Durchmessern, um ein Kippen oder Überlaufen zu verhindern. Reinigen Sie den Herd regelmäßig von Fett- und Speiseresten, da diese Feuergefahr darstellen können. Alle Wartungs- und Reparaturarbeiten dürfen nur von qualifiziertem Fachpersonal durchgeführt werden. Nach jedem Gebrauch sicherstellen, dass die Gaszufuhr vollständig abgeschaltet ist. Das Gerät darf nicht in der Nähe von Wasserquellen oder feuchten Umgebungen betrieben werden, um die Gefahr von Kurzschlüssen oder Korrosion zu vermeiden. Manipulationen an Sicherheitsvorrichtungen oder der Gasinstallation sind verboten. Das Gerät ist ausschließlich für den professionellen Gebrauch in gastronomischen Einrichtungen bestimmt. Jede andere Verwendung ist nicht zulässig. Verpackungsmaterialien ordnungsgemäß entsorgen und außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren. In Räumen mit hohem Staub- oder Fettanteil in der Luft können zusätzliche Wartungsmaßnahmen erforderlich sein.
1.001,74
Saro Eiswürfelbereiter - einbaufähig, EB 30IN
Saro Eiswürfelbereiter - einbaufähig, EB 30INDie Saro Eiswürfelbereiter der EB-Serie sind für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Bar, Hotel, Café, Catering und Getränkeservice vorgesehen. Sie eignen sich zur Herstellung von Eishohlkegeln und unterstützen eine zuverlässige Eisversorgung im täglichen Betrieb.Je nach Modell bestehen Gehäuse, Klappe, Tür oder Griff aus Edelstahl beziehungsweise Edelstahl in Kombination mit weiteren Materialien. Die Geräte sind luftgekühlt und für Umgebungstemperaturen von 10 bis 40 °C ausgelegt.Die Serie umfasst Ausführungen mit Festwasseranschluss, integriertem Wassertank, einbaufähiger Frontlüftung oder UV-Licht zur hygienischen Keimvorsorge. Bei Modellen mit Festwasseranschluss sind entsprechende Anschluss- und Ablaufschläuche enthalten. Bei Wasserhärte ab 7 ° wird ein vorgeschalteter Wasserenthärter empfohlen.Je nach Ausführung stehen unterschiedliche Produktionsmengen, Vorratsbehälter und Eishohlkegelgrößen zur Verfügung. Dadurch kann der passende Eiswürfelbereiter je nach Einsatzbereich, Stellfläche und benötigter Eismenge ausgewählt werden.Produktvorteile Einbaufähig durch Fronttür und Frontlüftung Langer Edelstahlgriff zur leichten Öffnung Eishohlkegel-Größe: ca. 22 x 22 x 22 mm Für ca. 30 kg / 24 h Umwälzsystem Vorratsbehälter: 7 kg Technische Daten Material: (Gehäuse) Stahlblech schwarz pulverbeschichtet, (Tür und Griff) Edelstahl Einbaufähig durch Fronttür und Frontlüftung Langer Edelstahlgriff zur leichten Öffnung Eishohlkegel-Größe: ca. 22 x 22 x 22 mm Für ca. 30 kg / 24 h Umwälzsystem Vorratsbehälter: 7 kg Inkl. Schlauch für Festwasseranschluss (3/4 Zoll) und Ablaufschlauch (1/2 Zoll) Luftkühlung Geeignet für Umgebungstemperarturen von 10 bis 40 °C Verwendbar bei 1 bis 3 bar Wasserdruck Bei Wasserhärte ab 7 ° wird ein vorgeschalteter Wasserenthärter empfohlen Anschluss: 230 V - 50 Hz - 0,285 kW Außenmaße: B 370 x T 625 x H 825 mm Gewicht (netto/brutto): 42 / 48 kg Kältemittel: R290 KEIN Vor-Ort-Service ServiceKein Vor-Ort-Service laut HerstellerDokumente & DownloadsTechnisches Datenblatt (PDF)Sicherheits- & HerstellerhinweiseHersteller: Saro Gastro-Products GmbH - Sandbahn 6 - 46446 Emmerich am Rhein - DEUTSCHLAND / GERMANY - info@saro.de - www.saro.deEU-Verantwortlicher: Nicht erforderlich. Hersteller ist in der EU ansässig. Das Gerät ausschließlich auf einer stabilen, waagerechten und rutschfesten Fläche aufstellen. Lüftungsschlitze und -öffnungen müssen frei bleiben, um eine ausreichende Luftzirkulation und Kühlleistung zu gewährleisten. Nach Transport oder starker Neigung des Geräts mindestens 24 Stunden aufrecht stehen lassen, bevor es eingeschaltet wird, um Schäden am Kältemittelkreislauf zu vermeiden. Das Gerät darf nicht in der Nähe von Wärmequellen, direkter Sonneneinstrahlung oder in feuchten Räumen betrieben werden. Kinder und unbefugte Personen dürfen das Gerät nicht bedienen oder unbeaufsichtigt in der Nähe sein. Gerät niemals mit Wasserstrahl reinigen oder in Flüssigkeiten tauchen, um Stromschlag- und Kurzschlussgefahr zu vermeiden. Vor der Reinigung, Wartung oder längeren Nichtbenutzung das Gerät ausschalten, vom Stromnetz trennen und vollständig abkühlen lassen. Beschädigte Kabel oder Stecker dürfen nicht verwendet werden. Ersatz nur durch qualifiziertes Fachpersonal. Keine Adapter, Verlängerungskabel oder Mehrfachsteckdosen verwenden, da dies zu Überhitzungen und Brandgefahr führen kann. Nach einem Stromausfall oder einer Trennung vom Stromnetz mindestens 5 Minuten warten, bevor das Gerät wieder eingeschaltet wird, um Schäden am Kompressor zu vermeiden. Das Gerät ist ausschließlich für die Herstellung von Eiswürfeln bestimmt. Andere Anwendungen können Schäden verursachen und die Garantie beeinträchtigen. Das Kältemittel ist brennbar; bei Schäden am Kühlkreislauf den Raum gut lüften und offene Flammen vermeiden. Reparaturen und Wartungsarbeiten dürfen nur von qualifiziertem Fachpersonal durchgeführt werden. Die Wasserzulauf- und Ablaufanschlüsse müssen korrekt und dicht angeschlossen sein, um Leckagen zu vermeiden. Der Wasserablauf muss ein ausreichendes Gefälle haben, damit das Wasser problemlos abfließen kann. Bei sichtbaren Schäden oder Fehlfunktionen den Betrieb sofort einstellen und qualifiziertes Fachpersonal kontaktieren.
711,37
Saro Schockfroster URSUS 15SDie Saro Schockfroster der URSUS-Serie sind für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Großküche, Catering, Gemeinschaftsverpflegung und Produktionsküche vorgesehen. Sie eignen sich zum schnellen Herunterkühlen und Schockfrosten vorbereiteter Speisen und unterstützen kontrollierte Abläufe in der Lebensmittelverarbeitung.Gehäuse und Innenraum bestehen aus Edelstahl, der äußere Boden aus verzinktem Stahl. Die selbstschließende Tür ist auf den gewerblichen Alltag abgestimmt. Die Geräte sind für 1/1-GN-Behälter oder Bleche im Format B 600 x T 400 mm geeignet.Die URSUS-Modelle verfügen über vier voreingestellte Temperaturstufen, einen Kerntemperaturfühler, digitale Temperaturkontrolle und Umluftkühlung. Die manuelle Abtauung sowie die 70 mm starke Isolierung ergänzen die Ausstattung für den regelmäßigen Einsatz.Die Serie umfasst unterschiedliche Größen für verschiedene Bestückungsmengen. Je nach Modell stehen Ausführungen für 5, 10 oder 15 Einschübe zur Verfügung, sodass der passende Schockfroster je nach Produktionsvolumen ausgewählt werden kann.Produktvorteile Tür selbstschließend Geeignet für 15 x 1/1 GN, oder B 600 x T 400 mm Bleche 4 voreingestellte Temperaturstufen Kerntemperaturfühler Manuelle Abtauung Schnellkühlen: von +65 °C / + 10 °C in 113,5 Minuten, höchste Ladekapazität pro Blech: 55 kg Technische Daten Material: (Gehäuse und Innenraum) Edelstahl, (Boden außen) verzinkter Stahl Tür selbstschließend Geeignet für 15 x 1/1 GN, oder B 600 x T 400 mm Bleche 4 voreingestellte Temperaturstufen Kerntemperaturfühler Manuelle Abtauung Schnellkühlen: von +65 °C / + 10 °C in 113,5 Minuten, höchste Ladekapazität pro Blech: 55 kg Schockfrosten: von +65 °C / -18 °C in 190 Minuten, höchste Ladekapazität: 38 kg Digitale Temperaturkontrolle (Copeland) Isolierung: 70 mm Umluftkühlung 4 Füße, H 110 - 170 mm Anschluss: 400 V – 50/60 Hz - 3 Ph – 2 kW Inhalt (brutto/netto): 494 / 280 L Innenmaße: B 440 x T 695 x H 1170 mm Außenmaße: B 800 x T 873 x H 1950 mm Gewicht (netto/brutto): 210 / 226 kg Kältemittel: R290 Vor-Ort Service ServiceVor-Ort-Service laut HerstellerDokumente & DownloadsTechnisches Datenblatt (PDF)Sicherheits- & HerstellerhinweiseHersteller: Saro Gastro-Products GmbH - Sandbahn 6 - 46446 Emmerich am Rhein - DEUTSCHLAND / GERMANY - info@saro.de - www.saro.deEU-Verantwortlicher: Nicht erforderlich. Hersteller ist in der EU ansässig. Das Gerät ausschließlich auf einer stabilen, waagerechten und rutschfesten Fläche aufstellen. Sicherstellen, dass die Netzspannung mit den Angaben auf dem Typenschild übereinstimmt. Sicherstellen, dass die Lüftungsschlitze frei von Hindernissen sind, um eine optimale Luftzirkulation zu gewährleisten. Nach Transport oder einer Neigung des Geräts mindestens 12 Stunden aufrecht stehen lassen, bevor es eingeschaltet wird, um Schäden am Kühlkreislauf zu vermeiden. Kinder und unbefugte Personen dürfen das Gerät nicht bedienen oder unbeaufsichtigt in der Nähe sein. Keine brennbaren, explosiven oder chemischen Stoffe im Gerät lagern oder in der Nähe verwenden. Gerät niemals mit Wasserstrahl reinigen oder in Flüssigkeiten tauchen; es besteht Kurzschluss- und Stromschlaggefahr. Beim Entnehmen von schockgefrorenen oder gekühlten Lebensmitteln immer Schutzhandschuhe tragen, um Kälteverbrennungen zu vermeiden. Nach einem Stromausfall oder Trennung vom Stromnetz mindestens 5 Minuten warten, bevor das Gerät wieder eingeschaltet wird, um Schäden am Kompressor zu vermeiden. Lebensmittel mit Temperaturen über 90°C dürfen nicht in das Gerät gestellt werden, da dies den Kühlprozess beeinträchtigen kann. Die Reinigung des Kondensators und des Verdampfers muss regelmäßig durchgeführt werden. Währenddessen Schutzhandschuhe und bei Staub Schutzmaske tragen, um Verletzungen oder Inhalation von Staub zu vermeiden. Bei der Reinigung sicherstellen, dass das Gerät vom Stromnetz getrennt ist und der Lüfter vollständig zum Stillstand gekommen ist, um Stromschläge und Verletzungen zu vermeiden. Das Gerät ist ausschließlich für die gewerbliche Nutzung zur Kühlung und Tiefkühlung von Lebensmitteln vorgesehen. Jede andere Nutzung kann Schäden verursachen und die Sicherheit beeinträchtigen. Beschädigte Kabel oder Stecker dürfen nicht verwendet werden; Reparaturen und Wartungsarbeiten dürfen nur von qualifiziertem Fachpersonal durchgeführt werden. Keine schweren oder mit Flüssigkeiten gefüllten Gegenstände auf das Gerät stellen, um Sturz- oder Stromschlaggefahr zu vermeiden. Das Kältemittel ist brennbar; bei einem Leck den Raum gut lüften und offenes Feuer vermeiden. Der Betrieb im Freien oder in feuchten Räumen ist nicht erlaubt, da dies zu Kurzschlüssen und Gefährdungen führen kann. Bei sichtbaren Schäden oder Fehlfunktionen den Betrieb sofort einstellen und qualifiziertes Fachpersonal kontaktieren.
5.003,74
Saro Tragbarer Sous-Vide Garer SmartVide XL
Saro Tragbarer Sous-Vide Garer SmartVide XLDie tragbaren Saro Sous-Vide-Garer der SmartVide-Serie sind für das temperaturgenaue Garen im professionellen Küchenalltag vorgesehen. Sie eignen sich für Gastronomie, Catering, Hotelküchen und Produktionsbereiche, in denen Speisen kontrolliert und reproduzierbar im Wasserbad gegart werden sollen.Die Geräte bestehen aus Edelstahl und sind für den Einsatz in geeigneten Behältern ausgelegt. Je nach Modell können unterschiedliche Behältergrößen genutzt werden, wodurch die Serie sowohl für kleinere als auch für größere Produktionsmengen eingesetzt werden kann.Die Steuerung erfolgt je nach Ausführung über Tasten oder ein digitales Touchscreen-Display. Einstellbare Zeit- und Temperaturstufen unterstützen eine kontrollierte Zubereitung über längere Garzyklen. Die SmartVide-Modelle sind für eine zulässige Umgebungstemperatur im Bereich von 5 °C bis 40 °C ausgelegt.Die Serie umfasst verschiedene Ausführungen, darunter Modelle mit Transporttasche, Farb-TFT-Display oder Bluetooth-Schnittstelle sowie eine XL-Ausführung für größere Behältervolumen. Dadurch kann der passende Sous-Vide-Garer je nach gewünschter Kapazität und Bedienkomfort ausgewählt werden.Produktvorteile Zulässige Umgebungstemperatur: +5 °C - +40 °C Zyklusdauer: 1 - 99 Stunden Maximales Fassungsvermögen des Behälters: 120 Liter Digitales Touchscreen Display Einstellbare Zeit- / Temperaturstufen Tauchbares Teil - Maße: B 117 x T 110 x H 197 mm Technische Daten Material: Edelstahl Zulässige Umgebungstemperatur: +5 °C - +40 °C Zyklusdauer: 1 - 99 Stunden Maximales Fassungsvermögen des Behälters: 120 Liter Digitales Touchscreen Display Einstellbare Zeit- / Temperaturstufen Anschluss: 230 V - 50 - 60 Hz - 1 Ph - 2,6 kW Maße: B 125 x T 148 x H 435 mm Tauchbares Teil - Maße: B 117 x T 110 x H 197 mm Gewicht (netto/brutto): 4,65 / 6,65 kg KEIN Vor-Ort-Service ServiceKein Vor-Ort-Service laut HerstellerDokumente & DownloadsTechnisches Datenblatt (PDF)Sicherheits- & HerstellerhinweiseHersteller: SAMMIC SL - Polgono Basarte, 1 - 20720 Azkoitia, Gipuzkoa - SPANIEN / SPAIN - Tel.: +34 943157236 - www.sammic.comEU-Verantwortlicher: Nicht erforderlich. Hersteller ist in der EU ansässig. Das Gerät ausschließlich auf einer stabilen, waagerechten und hitzebeständigen Oberfläche betreiben. Sicherstellen, dass die Stromversorgung mit den Angaben auf dem Typenschild übereinstimmt (230 V / 50 Hz). Kinder und unbefugte Personen während des Betriebs vom Gerät fernhalten. Gerät nicht mit nassen oder feuchten Händen bedienen oder bewegen. Das Gerät niemals ohne Wasser im Behälter in Betrieb nehmen; dies kann Schäden verursachen. Während des Betriebs besteht Verbrennungs- und Verbrühungsgefahr durch heißen Dampf und heiße Oberflächen – Vorsicht beim Umgang mit Deckeln und Behältern. Vor der Reinigung das Gerät ausschalten, den Stecker ziehen und vollständig abkühlen lassen. Reinigung mit einem weichen, feuchten Tuch und mildem Reinigungsmittel durchführen; keine abrasiven Reinigungsmittel verwenden. Bei sichtbaren Schäden oder Fehlfunktionen den Betrieb sofort einstellen. Reparaturen und Wartungen nur von qualifiziertem Fachpersonal durchführen lassen. Das Gerät ist ausschließlich für die Zubereitung im Sous-Vide-Verfahren vorgesehen; andere Anwendungen können Schäden verursachen.
1.928,00
Saro Fettabscheider 80 Liter FA80
Saro Fettabscheider 80 Liter FA80Die Saro Fettabscheider der FA-Serie eignen sich zur Abscheidung von Fetten und Ölen aus dem Abwasser gastronomischer und gewerblicher Spülbereiche. Sie unterstützen den Schutz der Abwasserleitungen vor Ablagerungen und Verstopfungen.Die Behälter bestehen aus Edelstahl und sind geruchsgeschützt ausgeführt. Das belastete Abwasser wird durch den Fettabscheider geführt, wobei Fette und Öle vom Wasser getrennt werden.Vier höhenverstellbare Füße ermöglichen eine sichere Ausrichtung am Aufstellort. Die Serie umfasst unterschiedliche Behältergrößen und Nutzkapazitäten für verschiedene betriebliche Anforderungen.Produktvorteile Trennt Fette und Öle vom Wasser Verhindert Ablagerungen und Verstopfungen in den Abwasserleitungen Geruchsgeschützt Kapazität (brutto/netto): 80 / 42 Liter 4 höhenverstellbare Füße Technische Daten Material: Edelstahl Trennt Fette und Öle vom Wasser Verhindert Ablagerungen und Verstopfungen in den Abwasserleitungen Geruchsgeschützt Kapazität (brutto/netto): 80 / 42 Liter 4 höhenverstellbare Füße Maße: B 623 x T 386 x H 385 mm Gewicht (netto/brutto): 21,5 / 23,5 kg KEIN Vor-Ort-Service ServiceKein Vor-Ort-Service laut HerstellerDokumente & DownloadsTechnisches Datenblatt (PDF)Sicherheits- & HerstellerhinweiseHersteller: Saro Gastro-Products GmbH - Sandbahn 6 - 46446 Emmerich am Rhein - DEUTSCHLAND / GERMANY - info@saro.de - www.saro.deEU-Verantwortlicher: Nicht erforderlich. Hersteller ist in der EU ansässig. Verpackungsmaterialien sicher entsorgen, um Erstickungsgefahren zu vermeiden. Fettabscheider ausschließlich auf einer ebenen Fläche aufstellen und die verstellbaren Füße nutzen, um das Gerät zu nivellieren. Gerät an die Wasserzu- und -abflussleitungen anschließen; alle Kugelventile korrekt verbinden. Feste Abfälle wie Essensreste vor der Einleitung in den Fettabscheider aus dem Abwasser entfernen, um Verstopfungen zu vermeiden. Kinder und unbefugte Personen vom Gerät fernhalten, um Fehlbedienungen zu vermeiden. Bei sichtbaren Schäden, Lecks oder Funktionsstörungen den Betrieb einstellen und qualifiziertes Fachpersonal kontaktieren. Nur Originalersatzteile verwenden, um die einwandfreie Funktion des Geräts sicherzustellen.
719,99
Saro Schockfroster 1 / 1 GN ODIN 10
Saro Schockfroster 1 / 1 GN ODIN 10Die Saro Schockfroster der ODIN-Serie sind für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Großküche, Catering und Lebensmittelproduktion ausgelegt. Sie eignen sich zum Schnellkühlen und Schockfrosten von Speisen und unterstützen eine kontrollierte Verarbeitung im 1/1-GN-Bereich.Gehäuse und Innenraum bestehen aus Edelstahl, der äußere Boden aus verzinktem Stahl. Die selbstschließende Tür und die robuste Bauweise sind auf den gewerblichen Küchenalltag abgestimmt. Die Geräte sind für 1/1-GN-Behälter oder Bleche im Format B 600 x T 400 mm geeignet.Die Bedienung erfolgt über ein programmierbares Touchdisplay. Vier voreingestellte Temperaturstufen, ein Kerntemperaturfühler, EVCO-Thermostat und Umluftkühlung unterstützen eine präzise Steuerung der Kühlprozesse. Die automatische Abtauung mit Heißgas erleichtert den Betrieb.Die ODIN-Serie ist in unterschiedlichen Größen erhältlich. Je nach Modell stehen Ausführungen für 10 oder 15 Einschübe zur Verfügung, sodass die Geräte passend zum benötigten Produktionsvolumen ausgewählt werden können.Produktvorteile Tür selbstschließend Progammierbares Touchdisplay Geeignet für 10 x 1/1 GN, oder B 600 x T 400 mm Bleche 4 voreingestellte Temperaturstufen Kerntemperaturfühler Automatische Abtauung mit Heißgas Technische Daten Material: (Gehäuse und Innenraum) Edelstahl, (Boden außen) verzinkter Stahl Tür selbstschließend Progammierbares Touchdisplay Geeignet für 10 x 1/1 GN, oder B 600 x T 400 mm Bleche 4 voreingestellte Temperaturstufen Kerntemperaturfühler Automatische Abtauung mit Heißgas Schnellkühlen: von +65 °C / +10 °C in 85 Minuten, höchste Ladekapazität pro Blech: 40 kg Schockfrosten: von +65 °C / -18 °C in 183 Minuten, höchste Ladekapazität: 28 kg EVCO Thermostat Isolierung: 70 mm Umluftkühlung 4 Füße, H 110 - 170 mm Anschluss: 230 V – 50 Hz – 0,900 kW Inhalt (brutto/netto): 368 / 208 L Innenmaße: B 440 x T 695 x H 870 mm Außenmaße: B 800 x T 873 x H 1665 mm Gewicht (netto/brutto): 150 / 190 kg Kältemittel: R290 Vor-Ort Service ServiceVor-Ort-Service laut HerstellerDokumente & DownloadsTechnisches Datenblatt (PDF)Sicherheits- & HerstellerhinweiseHersteller: Saro Gastro-Products GmbH - Sandbahn 6 - 46446 Emmerich am Rhein - DEUTSCHLAND / GERMANY - info@saro.de - www.saro.deEU-Verantwortlicher: Nicht erforderlich. Hersteller ist in der EU ansässig. Das Gerät ausschließlich auf einer stabilen, waagerechten und rutschfesten Fläche aufstellen. Sicherstellen, dass die Netzspannung mit den Angaben auf dem Typenschild übereinstimmt. Sicherstellen, dass die Lüftungsschlitze frei von Hindernissen sind, um eine optimale Luftzirkulation zu gewährleisten. Nach Transport oder einer Neigung des Geräts mindestens 12 Stunden aufrecht stehen lassen, bevor es eingeschaltet wird, um Schäden am Kühlkreislauf zu vermeiden. Kinder und unbefugte Personen dürfen das Gerät nicht bedienen oder unbeaufsichtigt in der Nähe sein. Keine brennbaren, explosiven oder chemischen Stoffe im Gerät lagern oder in der Nähe verwenden. Gerät niemals mit Wasserstrahl reinigen oder in Flüssigkeiten tauchen; es besteht Kurzschluss- und Stromschlaggefahr. Beim Entnehmen von schockgefrorenen oder gekühlten Lebensmitteln immer Schutzhandschuhe tragen, um Kälteverbrennungen zu vermeiden. Nach einem Stromausfall oder Trennung vom Stromnetz mindestens 5 Minuten warten, bevor das Gerät wieder eingeschaltet wird, um Schäden am Kompressor zu vermeiden. Lebensmittel mit Temperaturen über 90°C dürfen nicht in das Gerät gestellt werden, da dies den Kühlprozess beeinträchtigen kann. Die Reinigung des Kondensators und des Verdampfers muss regelmäßig durchgeführt werden. Währenddessen Schutzhandschuhe und bei Staub Schutzmaske tragen, um Verletzungen oder Inhalation von Staub zu vermeiden. Bei der Reinigung sicherstellen, dass das Gerät vom Stromnetz getrennt ist und der Lüfter vollständig zum Stillstand gekommen ist, um Stromschläge und Verletzungen zu vermeiden. Das Gerät ist ausschließlich für die gewerbliche Nutzung zur Kühlung und Tiefkühlung von Lebensmitteln vorgesehen. Jede andere Nutzung kann Schäden verursachen und die Sicherheit beeinträchtigen. Beschädigte Kabel oder Stecker dürfen nicht verwendet werden; Reparaturen und Wartungsarbeiten dürfen nur von qualifiziertem Fachpersonal durchgeführt werden. Keine schweren oder mit Flüssigkeiten gefüllten Gegenstände auf das Gerät stellen, um Sturz- oder Stromschlaggefahr zu vermeiden. Das Kältemittel ist brennbar; bei einem Leck den Raum gut lüften und offenes Feuer vermeiden. Der Betrieb im Freien oder in feuchten Räumen ist nicht erlaubt, da dies zu Kurzschlüssen und Gefährdungen führen kann. Bei sichtbaren Schäden oder Fehlfunktionen den Betrieb sofort einstellen und qualifiziertes Fachpersonal kontaktieren.
4.069,37
Saro Edelstahl-Lagerschrank mit Schiebetüren AISI 430, Flachdach, 2000x700 mm
Saro Edelstahl-Lagerschrank mit Schiebetüren AISI 430, Flachdach, 2000x700 mmDer Saro Edelstahl-Lagerschrank mit Schiebetüren eignet sich für die geordnete und platzsparende Aufbewahrung von Arbeitsmaterialien, Geschirr, Vorräten oder Küchenzubehör in Gastronomie, Großküche, Lager, Kantine und weiteren gewerblichen Arbeitsbereichen. Durch die Schiebetüren lässt sich der Schrank auch dort gut einsetzen, wo vor dem Möbel nur begrenzter Platz zur Verfügung steht.Der Lagerschrank ist aus AISI 430 gefertigt und für den professionellen Einsatz in hygienischen Arbeitsumgebungen ausgelegt. Die verstellbaren Füße aus Edelstahl ermöglichen eine Anpassung an den Aufstellort und unterstützen einen stabilen Stand. Je nach Ausführung ist der Schrank mit Flachdach oder Schrägdach erhältlich.Im Innenraum stehen drei verstellbare Regale zur Verfügung, die eine flexible Einteilung des Stauraums ermöglichen. Bei Ausführungen ab einer Länge von 1100 mm sind die Regale verstärkt. Die zwei Schiebetüren sorgen für einen praktischen Zugriff auf den Inhalt und können optional mit einem Schloss ausgestattet werden.Die Produktlinie ist in verschiedenen Breiten und Tiefen erhältlich und bietet damit passende Lösungen für unterschiedliche Platzverhältnisse und Lageranforderungen im gastronomischen Alltag.Produktvorteile Hergestellt aus AISI 430 2 Schiebetüren Optional mit Schloss Drei verstellbare Regale, verstärkt über eine Länge von 1100 mm oder mehr Verstellbare Füße aus Edelstahl mit Flachdach Technische Daten Hergestellt aus AISI 430 2 Schiebetüren Optional mit Schloss Drei verstellbare Regale, verstärkt über eine Länge von 1100 mm oder mehr Verstellbare Füße aus Edelstahl mit Flachdach Abm.: B 2000 x T 700 x H 2000 mm Gewicht (netto/brutto): 120 / 165 kg KEIN Vor-Ort-Service ServiceKein Vor-Ort-Service laut HerstellerDokumente & DownloadsTechnisches Datenblatt (PDF)Sicherheits- & Herstellerhinweise Der Schrank muss auf einer stabilen, waagerechten und rutschfesten Fläche aufgestellt werden. Justierbare Füße können für eine optimale Ausrichtung verwendet werden. Die maximale Traglast pro Boden darf nicht überschritten werden. Reinigen Sie den Schrank mit einem feuchten Tuch und einem milden Reinigungsmittel. Vermeiden Sie abrasive Reinigungsmittel oder scharfe Werkzeuge, um die Edelstahloberfläche nicht zu beschädigen. Verpackungsmaterialien ordnungsgemäß entsorgen und außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren, da diese eine Erstickungsgefahr darstellen können. Kinder dürfen den Schrank nicht als Spielzeug verwenden oder daran hochklettern, um Verletzungen oder Schäden zu vermeiden. Überprüfen Sie regelmäßig die Verbindungen und Schweißnähte, um die Stabilität und Sicherheit zu gewährleisten. Der Schrank sollte nicht als Standfläche oder Leiter verwendet werden. Im Falle sichtbarer Schäden den Schrank nicht weiter verwenden und qualifiziertes Fachpersonal benachrichtigen.
1.444,49
Saro Heißes Buffet für 4x 1 / 1 GN, PREMIUM LINE SB-H170 OAK
Saro Heißes Buffet für 4x 1 / 1 GN, PREMIUM LINE SB-H170 OAKDas Saro PREMIUM LINE Heiße Buffet eignet sich zur warmen Präsentation und Ausgabe von Speisen in Gastronomie, Hotellerie, Kantine, Catering, Buffetbereich und Selbstbedienungszonen. Es unterstützt eine übersichtliche Bereitstellung warmer Speisen direkt im Ausgabebereich.Die Wanne besteht aus Edelstahl 304, ergänzt durch eine schwarze Granitplatte und einen fest montierten Spuckschutz aus Glas. Eine Stellfläche für Teller unterstützt den praktischen Ablauf im Buffetbetrieb. Beleuchtung, Ablasshahn und Räder sind integriert.Der Temperaturbereich liegt bei +30 bis +90 °C. Die Lieferung erfolgt ohne GN-Behälter, sodass die Ausstattung entsprechend dem jeweiligen Buffetkonzept ergänzt werden kann.Die Produktlinie ist in verschiedenen Größen für 3 bis 6 GN-Behälter erhältlich. Je nach Modell stehen Ausführungen in Hochglanzweiß, dunkler Walnuss oder Eiche mit schwarzer Granitplatte zur Verfügung.Produktvorteile 17cm starke Granitplatte Spuckschutz aus Glas, fest montiert Stellfläche für Teller Inkl. Räder, Beleuchtung und Ablasshahn Farbe Eiche (Oak) mit schwarzer Granitplatte Lieferung ohne GN-Behälter Technische Daten Material: Wanne 304er Edelstahl, Korpus MDF foliert 17cm starke Granitplatte Spuckschutz aus Glas, fest montiert Stellfläche für Teller Inkl. Räder, Beleuchtung und Ablasshahn Farbe Eiche (Oak) mit schwarzer Granitplatte Temperaturbereich: +30 / + 90 °C Lieferung ohne GN-Behälter Kapazität: 4x 1/1 GN, Tiefe bis 150 mm Anschluss: 220 - 240 V / 1 Ph. / 50 Hz / 3,00 kW Abmessungen: B 1700 x T 880 x H 1350 mm Gewicht (netto/brutto): 130 / 175 kg Vor-Ort Service ServiceVor-Ort-Service laut HerstellerDokumente & DownloadsTechnisches Datenblatt (PDF)Sicherheits- & HerstellerhinweiseHersteller: Saro Gastro-Products GmbH - Sandbahn 6 - 46446 Emmerich am Rhein - DEUTSCHLAND / GERMANY - info@saro.de - www.saro.deEU-Verantwortlicher: Nicht erforderlich. Hersteller ist in der EU ansässig. Das Gerät ausschließlich auf einer stabilen, waagerechten und rutschfesten Fläche aufstellen. Vor dem Anschließen sicherstellen, dass die Netzspannung (230 V / 50 Hz) mit den Angaben auf dem Typenschild übereinstimmt. Sicherstellen, dass die Lüftungsschlitze frei von Hindernissen sind, um eine ausreichende Luftzirkulation zu gewährleisten und Überhitzung zu vermeiden. Das Gerät darf nicht in der Nähe von Wärmequellen, direkter Sonneneinstrahlung oder in feuchten Räumen betrieben werden. Kinder und unbefugte Personen dürfen das Gerät nicht bedienen oder unbeaufsichtigt in der Nähe sein. Während des Betriebs können die Oberflächen des Geräts sehr heiß werden – es besteht Verbrennungsgefahr. Beim Umgang mit heißen Speisen und Oberflächen geeignete Schutzhandschuhe tragen. Keine brennbaren, explosiven oder chemischen Stoffe im Gerät lagern oder in der Nähe verwenden. Gerät niemals mit Wasserstrahl reinigen oder in Flüssigkeiten tauchen, um Kurzschluss- und Stromschlaggefahr zu vermeiden. Vor der Reinigung, Wartung oder längeren Nichtbenutzung das Gerät ausschalten, vom Stromnetz trennen und vollständig abkühlen lassen. Das Gerät ist ausschließlich für die Lagerung und Präsentation warmer Speisen vorgesehen. Jede andere Nutzung kann Schäden verursachen und die Garantie beeinträchtigen. Nach einem Stromausfall oder der Trennung vom Stromnetz mindestens 5 Minuten warten, bevor das Gerät wieder eingeschaltet wird, um Schäden am Heizelement zu vermeiden. Bei sichtbaren Schäden am Gerät oder am Kabel den Betrieb sofort einstellen und qualifiziertes Fachpersonal kontaktieren. Reparaturen dürfen ausschließlich von qualifiziertem Fachpersonal unter Verwendung von Originalersatzteilen durchgeführt werden. Keine Adapter, Verlängerungskabel oder Mehrfachsteckdosen verwenden, um Überhitzungen und Brandgefahr zu vermeiden. Stellen Sie sicher, dass der Netzstecker immer frei zugänglich ist, um das Gerät im Notfall schnell vom Stromnetz trennen zu können. Verpackungsmaterialien sicher entsorgen und außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren, da diese Erstickungsgefahr bergen.
3.022,87
Saro Induktionsgriddleplatte AGIOS
Saro Induktionsgriddleplatte AGIOSDie Saro Induktions-Aufsatzgeräte eignen sich für den flexiblen Einsatz in Gastronomie, Catering, Buffetbereich, Frontcooking oder als Ergänzung bestehender Kochstationen. Je nach Ausführung stehen ein klassisches Induktionskochfeld, ein Wok-Induktionskochfeld oder eine Induktions-Griddleplatte zur Verfügung.Die Geräte bestehen aus Edelstahl und sind auf eine robuste Nutzung im gewerblichen Küchenalltag ausgelegt. Die Kochplatten bestehen je nach Modell aus Glaskeramik, die Bratplatte bei der Griddle-Ausführung aus Edelstahl.Die Bedienung erfolgt über Touchscreen mit LED-Anzeige für Temperaturwerte. Heizstufen, elektronischer Überhitzungsschutz und Temperaturbereiche bis +240 °C beziehungsweise bei der Griddleplatte bis +280 °C unterstützen eine kontrollierte Zubereitung unterschiedlicher Speisen.Die Modelle unterscheiden sich in Kochfläche, Bauform und Einsatzbereich. Während klassische Induktionskochfelder für geeignetes Kochgeschirr vorgesehen sind, ist die Wok-Ausführung auf Wok-Anwendungen abgestimmt. Die Induktions-Griddleplatte eignet sich für das direkte Braten auf der Edelstahlplatte.Produktvorteile Aufsatz Induktions-Griddleplatte Heizstufen: 0 - 12 Touchscreen-Bedienung LED-Anzeige für Temperaturwerte Elektronischer Überhitzungsschutz Auslieferung ohne Stecker Technische Daten Material: (Gehäuse) Edelstahl, (Bratplatte) Edelstahl Aufsatz Induktions-Griddleplatte Heizstufen: 0 - 12 Touchscreen-Bedienung LED-Anzeige für Temperaturwerte Elektronischer Überhitzungsschutz Auslieferung ohne Stecker Temperaturbereich: +60 °C bis +280 °C Anschluss: 380-420 V - 50 - 60 Hz - 5 kW Abmessungen (H ohne Aufkantung): B 400 x T 600 x H 155 mm Maße Bratplatte: B 390 x T 370 mm Gewicht (netto/brutto): 42,7 / 44 kg KEIN Vor-Ort-Service ServiceKein Vor-Ort-Service laut HerstellerDokumente & DownloadsTechnisches Datenblatt (PDF)Sicherheits- & HerstellerhinweiseHersteller: Saro Gastro-Products GmbH - Sandbahn 6 - 46446 Emmerich am Rhein - DEUTSCHLAND / GERMANY - info@saro.de - www.saro.deEU-Verantwortlicher: Nicht erforderlich. Hersteller ist in der EU ansässig. Installation nur durch qualifizierte Fachinstallateure vornehmen. Verpackungsmaterialien sicher entsorgen, um Erstickungsgefahren zu vermeiden. Gerät vor der ersten Benutzung gründlich reinigen und auf sichtbare Schäden prüfen. Bei Schäden nicht verwenden. Sicherstellen, dass das Gerät auf einer stabilen, ebenen und hitzebeständigen Fläche aufgestellt wird. Während des Betriebs können Oberflächen sehr heiß werden; Verbrennungsgefahr! Kontakt vermeiden. Nur induktionsgeeignetes Kochgeschirr verwenden, das den angegebenen Spezifikationen entspricht. Reinigung nur mit einem weichen Tuch und mildem Reinigungsmittel durchführen; keine abrasiven oder scheuernden Mittel verwenden. Lufteinlass und Abluftöffnung regelmäßig reinigen und sicherstellen, dass sie nicht blockiert werden, um Überhitzung zu vermeiden. Gerät niemals mit Wasserstrahl oder Hochdruckreiniger reinigen. Gerät nach jedem Gebrauch vollständig abkühlen lassen und vom Stromnetz trennen, bevor es gereinigt wird. Kinder und unbefugte Personen vom Gerät fernhalten, um Fehlbedienungen und Verletzungen zu vermeiden. Bei sichtbaren Schäden oder Fehlfunktionen den Betrieb sofort einstellen und Fachpersonal kontaktieren.
976,38
Saro Gasherd mit Gasbackofen, 6 Brenner 600 Line G6SFA6
Saro Gasherd mit Gasbackofen, 6 Brenner 600 Line G6SFA6Die Kochgeräte der Saro 600 Line eignen sich für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Großküche, Imbiss und Catering. Die modular aufgebaute Serie ermöglicht die Zusammenstellung einer einheitlichen Kochzeile entsprechend den betrieblichen Anforderungen. Passende Verbindungsstege sind optional erhältlich.Die Gasherde verfügen über einen Korpus aus Edelstahl AISI 304 und emaillierte Topfträger aus Gusseisen. Je nach Ausführung stehen zwei, vier oder sechs Brenner zur Verfügung, darunter leistungsstarke Doppelkranzbrenner. Die Piezozündung unterstützt eine komfortable Inbetriebnahme. Die Geräte sind auf Erdgas H voreingestellt; passende Propangasdüsen gehören zum Lieferumfang.Neben kompakten Tischgeräten umfasst die Produktlinie Standmodelle mit Gas- oder Elektrobackofen. Eine größere Ausführung mit sechs Brennern verfügt zusätzlich über ein neutrales Schrankfach. Höhenverstellbare Füße erleichtern die Ausrichtung der Standgeräte.Die Elektroherde sind mit Kochplatten aus Gusseisen ausgestattet. Abhängig vom Modell stehen zwei oder vier Kochfelder in unterschiedlichen Größen und Leistungsstufen zur Verfügung. Ein Überhitzungsschutz ergänzt die Ausstattung. Das Standmodell verfügt zusätzlich über einen Umluftbackofen mit Grillfunktion und wird mit Chromrost und emailliertem Backblech geliefert.Produktvorteile Gasherd mit 6 Brennern: 3x 3,15 kW, 3x 2,7 kW, 3 davon als Doppelkranzbrenner Gasbackofen: 2 kW Mit neutralem Schrankfach Verbindungsfähige Konstruktion (Stege optional erhältlich) Piezozündung Voreingestellt auf Erdgas H, Propangasdüsen liegen bei Technische Daten Material: (Korpus) Edelstahl AISI 304; (Topfträger) Gusseisen, emailliert Gasherd mit 6 Brennern: 3x 3,15 kW, 3x 2,7 kW, 3 davon als Doppelkranzbrenner Gasbackofen: 2 kW Mit neutralem Schrankfach Verbindungsfähige Konstruktion (Stege optional erhältlich) Piezozündung Voreingestellt auf Erdgas H, Propangasdüsen liegen bei Höhenverstellbare Füße Anschluss: 230 V - 50 Hz - 1,8 kW Innenmaße: Backofen B 460 x T 420 x H 320 mm Außenmaße: B 1000 x T 600 x H 850 / 1020 mm (inkl. Kamin) Gewicht (netto/brutto): 77 / 80 kg Vor-Ort Service ServiceVor-Ort-Service laut HerstellerDokumente & DownloadsTechnisches Datenblatt (PDF)Sicherheits- & Herstellerhinweise Stellen Sie sicher, dass die Gasherde auf einer stabilen, ebenen und feuerfesten Oberfläche aufgestellt werden. Verwenden Sie das Gerät nur in gut belüfteten Räumen. In geschlossenen Räumen muss eine ordnungsgemäße Entlüftung gewährleistet sein. Halten Sie brennbare Materialien wie Papier, Stoff oder Chemikalien mindestens 50 cm vom Gerät entfernt. Während des Betriebs werden die Oberflächen des Herdes sehr heiß; es besteht Verbrennungsgefahr. Kinder und unbefugte Personen dürfen sich nicht in der Nähe des Geräts aufhalten. Schalten Sie den Gasherd niemals mit einem offenen Feuer ein, ohne sicherzustellen, dass keine Gaslecks vorhanden sind. Sollte Gasgeruch wahrnehmbar sein, schließen Sie sofort den Gaszufuhrhahn, lüften Sie den Raum und verwenden Sie keine elektrischen Geräte oder offene Flammen. Prüfen Sie vor jeder Nutzung, ob alle Anschlüsse sicher und dicht sind, insbesondere nach der Installation oder einem Ortswechsel. Die maximale Belastung der Kochflächen darf nicht überschritten werden, um Schäden am Gerät oder Unfälle zu vermeiden. Verwenden Sie nur geeignete Kochgeschirre mit den angegebenen Durchmessern, um ein Kippen oder Überlaufen zu verhindern. Reinigen Sie den Herd regelmäßig von Fett- und Speiseresten, da diese Feuergefahr darstellen können. Alle Wartungs- und Reparaturarbeiten dürfen nur von qualifiziertem Fachpersonal durchgeführt werden. Nach jedem Gebrauch sicherstellen, dass die Gaszufuhr vollständig abgeschaltet ist. Das Gerät darf nicht in der Nähe von Wasserquellen oder feuchten Umgebungen betrieben werden, um die Gefahr von Kurzschlüssen oder Korrosion zu vermeiden. Manipulationen an Sicherheitsvorrichtungen oder der Gasinstallation sind verboten. Das Gerät ist ausschließlich für den professionellen Gebrauch in gastronomischen Einrichtungen bestimmt. Jede andere Verwendung ist nicht zulässig. Verpackungsmaterialien ordnungsgemäß entsorgen und außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren. In Räumen mit hohem Staub- oder Fettanteil in der Luft können zusätzliche Wartungsmaßnahmen erforderlich sein.
2.122,99
Saro Extender für 49er Gläserkorb
Saro Extender für 49er GläserkorbDie Saro Extender dienen zur Erhöhung passender Spül- und Gläserkörbe im Format 500 × 500 mm. Sie ermöglichen die sichere Aufnahme höherer Gläser und erweitern den nutzbaren Innenraum des jeweiligen Korbs um 40 mm.Die Aufsätze bestehen aus lebensmittelechtem Polypropylen. Für die Gläserkörbe mit 9, 16, 25, 36 oder 49 Fächern stehen jeweils passende Extender zur Verfügung, die auf unterschiedliche Glasdurchmesser abgestimmt sind.Die farbliche Ausführung entspricht dem jeweiligen Grundkorb und erleichtert dadurch die eindeutige Zuordnung im Spülbereich. Zusätzlich ist ein universell einsetzbarer blauer Extender erhältlich.Produktvorteile Farbe: Rot Für Gläserdurchmesser 63 mm Erhöhung: 40 mm Technische Daten Material: Polypropylen, lebensmittelecht Farbe: Rot Für Gläserdurchmesser 63 mm Erhöhung: 40 mm Maße: B 500 x T 500 x H 40 mm Gewicht (netto/brutto): 0,9 / 1,3 kg KEIN Vor-Ort-Service ServiceKein Vor-Ort-Service laut HerstellerDokumente & DownloadsTechnisches Datenblatt (PDF)Sicherheits- & HerstellerhinweiseHersteller: Saro Gastro-Products GmbH - Sandbahn 6 - 46446 Emmerich am Rhein - DEUTSCHLAND / GERMANY - info@saro.de - www.saro.deEU-Verantwortlicher: Nicht erforderlich. Hersteller ist in der EU ansässig. Verpackungsmaterialien sicher entsorgen, um Erstickungsgefahren zu vermeiden. Korb-Extender ausschließlich für die vorgesehene Erhöhung von Gläser- oder Universalkörben verwenden. Vor der ersten Nutzung gründlich reinigen, um Produktionsrückstände zu entfernen. Material ist lebensmittelecht und für den Einsatz in Spülmaschinen geeignet. Sicherstellen, dass der Extender korrekt auf dem passenden Korb sitzt, um Stabilität während der Nutzung zu gewährleisten. Bei sichtbaren Schäden oder Verformungen den Extender nicht verwenden und ersetzen.
20,87
Saro Edelstahl-Lagerschrank mit Schiebetüren AISI 430, Flachdach, 1800x600 mm
Saro Edelstahl-Lagerschrank mit Schiebetüren AISI 430, Flachdach, 1800x600 mmDer Saro Edelstahl-Lagerschrank mit Schiebetüren eignet sich für die geordnete und platzsparende Aufbewahrung von Arbeitsmaterialien, Geschirr, Vorräten oder Küchenzubehör in Gastronomie, Großküche, Lager, Kantine und weiteren gewerblichen Arbeitsbereichen. Durch die Schiebetüren lässt sich der Schrank auch dort gut einsetzen, wo vor dem Möbel nur begrenzter Platz zur Verfügung steht.Der Lagerschrank ist aus AISI 430 gefertigt und für den professionellen Einsatz in hygienischen Arbeitsumgebungen ausgelegt. Die verstellbaren Füße aus Edelstahl ermöglichen eine Anpassung an den Aufstellort und unterstützen einen stabilen Stand. Je nach Ausführung ist der Schrank mit Flachdach oder Schrägdach erhältlich.Im Innenraum stehen drei verstellbare Regale zur Verfügung, die eine flexible Einteilung des Stauraums ermöglichen. Bei Ausführungen ab einer Länge von 1100 mm sind die Regale verstärkt. Die zwei Schiebetüren sorgen für einen praktischen Zugriff auf den Inhalt und können optional mit einem Schloss ausgestattet werden.Die Produktlinie ist in verschiedenen Breiten und Tiefen erhältlich und bietet damit passende Lösungen für unterschiedliche Platzverhältnisse und Lageranforderungen im gastronomischen Alltag.Produktvorteile Hergestellt aus AISI 430 2 Schiebetüren Optional mit Schloss Drei verstellbare Regale, verstärkt über eine Länge von 1100 mm oder mehr Verstellbare Füße aus Edelstahl mit Flachdach Technische Daten Hergestellt aus AISI 430 2 Schiebetüren Optional mit Schloss Drei verstellbare Regale, verstärkt über eine Länge von 1100 mm oder mehr Verstellbare Füße aus Edelstahl mit Flachdach Abm.: B 1800 x T 600 x H 2000 mm Gewicht (netto/brutto): 103 / 143 kg KEIN Vor-Ort-Service ServiceKein Vor-Ort-Service laut HerstellerDokumente & DownloadsTechnisches Datenblatt (PDF)Sicherheits- & Herstellerhinweise Der Schrank muss auf einer stabilen, waagerechten und rutschfesten Fläche aufgestellt werden. Justierbare Füße können für eine optimale Ausrichtung verwendet werden. Die maximale Traglast pro Boden darf nicht überschritten werden. Reinigen Sie den Schrank mit einem feuchten Tuch und einem milden Reinigungsmittel. Vermeiden Sie abrasive Reinigungsmittel oder scharfe Werkzeuge, um die Edelstahloberfläche nicht zu beschädigen. Verpackungsmaterialien ordnungsgemäß entsorgen und außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren, da diese eine Erstickungsgefahr darstellen können. Kinder dürfen den Schrank nicht als Spielzeug verwenden oder daran hochklettern, um Verletzungen oder Schäden zu vermeiden. Überprüfen Sie regelmäßig die Verbindungen und Schweißnähte, um die Stabilität und Sicherheit zu gewährleisten. Der Schrank sollte nicht als Standfläche oder Leiter verwendet werden. Im Falle sichtbarer Schäden den Schrank nicht weiter verwenden und qualifiziertes Fachpersonal benachrichtigen.
1.243,82
Saro Edelstahl-Lagerschrank mit Schiebetüren AISI 430, Flachdach, 1400x700 mm
Saro Edelstahl-Lagerschrank mit Schiebetüren AISI 430, Flachdach, 1400x700 mmDer Saro Edelstahl-Lagerschrank mit Schiebetüren eignet sich für die geordnete und platzsparende Aufbewahrung von Arbeitsmaterialien, Geschirr, Vorräten oder Küchenzubehör in Gastronomie, Großküche, Lager, Kantine und weiteren gewerblichen Arbeitsbereichen. Durch die Schiebetüren lässt sich der Schrank auch dort gut einsetzen, wo vor dem Möbel nur begrenzter Platz zur Verfügung steht.Der Lagerschrank ist aus AISI 430 gefertigt und für den professionellen Einsatz in hygienischen Arbeitsumgebungen ausgelegt. Die verstellbaren Füße aus Edelstahl ermöglichen eine Anpassung an den Aufstellort und unterstützen einen stabilen Stand. Je nach Ausführung ist der Schrank mit Flachdach oder Schrägdach erhältlich.Im Innenraum stehen drei verstellbare Regale zur Verfügung, die eine flexible Einteilung des Stauraums ermöglichen. Bei Ausführungen ab einer Länge von 1100 mm sind die Regale verstärkt. Die zwei Schiebetüren sorgen für einen praktischen Zugriff auf den Inhalt und können optional mit einem Schloss ausgestattet werden.Die Produktlinie ist in verschiedenen Breiten und Tiefen erhältlich und bietet damit passende Lösungen für unterschiedliche Platzverhältnisse und Lageranforderungen im gastronomischen Alltag.Produktvorteile Hergestellt aus AISI 430 2 Schiebetüren Optional mit Schloss Drei verstellbare Regale, verstärkt über eine Länge von 1100 mm oder mehr Verstellbare Füße aus Edelstahl mit Flachdach Technische Daten Hergestellt aus AISI 430 2 Schiebetüren Optional mit Schloss Drei verstellbare Regale, verstärkt über eine Länge von 1100 mm oder mehr Verstellbare Füße aus Edelstahl mit Flachdach Abm.: B 1400 x T 700 x H 2000 mm Gewicht (netto/brutto): 92 / 123,5 kg KEIN Vor-Ort-Service ServiceKein Vor-Ort-Service laut HerstellerDokumente & DownloadsTechnisches Datenblatt (PDF)Sicherheits- & Herstellerhinweise Der Schrank muss auf einer stabilen, waagerechten und rutschfesten Fläche aufgestellt werden. Justierbare Füße können für eine optimale Ausrichtung verwendet werden. Die maximale Traglast pro Boden darf nicht überschritten werden. Reinigen Sie den Schrank mit einem feuchten Tuch und einem milden Reinigungsmittel. Vermeiden Sie abrasive Reinigungsmittel oder scharfe Werkzeuge, um die Edelstahloberfläche nicht zu beschädigen. Verpackungsmaterialien ordnungsgemäß entsorgen und außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren, da diese eine Erstickungsgefahr darstellen können. Kinder dürfen den Schrank nicht als Spielzeug verwenden oder daran hochklettern, um Verletzungen oder Schäden zu vermeiden. Überprüfen Sie regelmäßig die Verbindungen und Schweißnähte, um die Stabilität und Sicherheit zu gewährleisten. Der Schrank sollte nicht als Standfläche oder Leiter verwendet werden. Im Falle sichtbarer Schäden den Schrank nicht weiter verwenden und qualifiziertes Fachpersonal benachrichtigen.
1.160,44
Saro Verpackungsmaschine SV 400
Saro Verpackungsmaschine SV 400Die Saro Verpackungsmaschinen der SV-Serie eignen sich zur Verarbeitung geeigneter Verpackungsbehälter in Gastronomie, Catering, Großküche und Lebensmittelverarbeitung. Sie unterstützen strukturierte Arbeitsabläufe bei der Vorbereitung und Verpackung von Speisen.Das Gehäuse besteht aus Edelstahl und ist damit für den regelmäßigen Einsatz im professionellen Arbeitsumfeld ausgelegt. Die kompakte Tischbauweise ermöglicht eine platzsparende Aufstellung im Vorbereitungs- oder Verpackungsbereich.Die Bedienung erfolgt über eine digitale Steuerung. Ein separater Ein- und Ausschalter ermöglicht die direkte Inbetriebnahme des Geräts.Die Serie umfasst zwei Gerätegrößen mit unterschiedlichen Behälterabmessungen und Anschlussleistungen. Für beide Modelle sind passende Edelstahleinsätze in verschiedenen Formaten separat erhältlich.Produktvorteile Digitale Steuerung Ein-/Ausschalter Behälterabmessungen: B 325 x T 265 mm Technische Daten Material: Edelstahl Digitale Steuerung Ein-/Ausschalter Anschluss: 230 V - 50 - 60 Hz - 1,2 kW Maße: B 400 x T 500 x H 600 mm Behälterabmessungen: B 325 x T 265 mm Gewicht (netto/brutto): 29 / 32 kg KEIN Vor-Ort-Service ServiceKein Vor-Ort-Service laut HerstellerDokumente & DownloadsTechnisches Datenblatt (PDF)Sicherheits- & HerstellerhinweiseHersteller: Univac Group – Euromatic Division - Via Maestri del Lavoro d’Italia, 24 - 29017 Fiorenzuola D’Arda (PC) - ITALIEN / ITALY - Tel.: +39 0 52 32 44 03 2 - sales.euromatic@univacgroup.it - www.euromaticdivision.comEU-Verantwortlicher: Nicht erforderlich. Hersteller ist in der EU ansässig. Die Thermoversiegelungsmaschine darf ausschließlich auf einer stabilen, waagerechten und hitzebeständigen Fläche installiert werden. Vor der Inbetriebnahme prüfen, ob das Gerät sichtbare Schäden aufweist. Bei Schäden darf das Gerät nicht verwendet werden, und der Hersteller muss kontaktiert werden. Das Gerät ist für den Einsatz in Innenräumen bestimmt und muss in einem trockenen und gut belüfteten Bereich betrieben werden. Kinder und unbefugte Personen dürfen das Gerät nicht bedienen oder unbeaufsichtigt in der Nähe sein. Während des Betriebs können Teile der Maschine, insbesondere die Versiegelungsplatte, sehr heiß werden – es besteht Verbrennungsgefahr. Das Gerät niemals mit Wasserstrahl reinigen oder in Flüssigkeiten tauchen, um Schäden an elektrischen Komponenten zu vermeiden. Vor jeder Reinigung oder Wartung das Gerät ausschalten, den Netzstecker ziehen und sicherstellen, dass die Versiegelungsplatte auf 30–40 °C abgekühlt ist. Sicherstellen, dass die Versiegelungsfolie korrekt installiert ist und keine Fremdkörper auf der Versiegelungsfläche vorhanden sind, um eine optimale Versiegelung zu gewährleisten. Reparaturen und Wartungsarbeiten dürfen ausschließlich von autorisiertem Fachpersonal durchgeführt werden. Verwenden Sie nur Originalersatzteile. Die Maschine darf nur mit den empfohlenen Versiegelungstemperaturen (165–170 °C) und Zeiten (2,5–3 Sekunden) betrieben werden. Abweichungen können Schäden verursachen oder die Sicherheit beeinträchtigen. Die Maschine ist für die Versiegelung von festen, flüssigen und halbfesten Lebensmitteln in Tabletts vorgesehen. Jede andere Verwendung kann Schäden verursachen und die Sicherheit beeinträchtigen. Sicherstellen, dass die Kabelverbindungen intakt und frei von Hitzeeinwirkung sind. Bei Beschädigungen darf das Gerät nicht verwendet werden. Die Versiegelungsplatte ist mit einem Temperaturregler ausgestattet, der Abweichungen von +/- 4–5 °C automatisch ausgleicht. Stellen Sie sicher, dass der Regler ordnungsgemäß funktioniert. Verpackungsmaterialien sicher entsorgen und außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren, da diese eine Erstickungsgefahr darstellen können. Bei sichtbaren Fehlfunktionen oder unsicherem Betrieb das Gerät sofort ausschalten und qualifiziertes Fachpersonal benachrichtigen.
1.884,37
Saro Heißes Buffet für 6x 1 / 1 GN, PREMIUM LINE SB-H230 OAK
Saro Heißes Buffet für 6x 1 / 1 GN, PREMIUM LINE SB-H230 OAKDas Saro PREMIUM LINE Heiße Buffet eignet sich zur warmen Präsentation und Ausgabe von Speisen in Gastronomie, Hotellerie, Kantine, Catering, Buffetbereich und Selbstbedienungszonen. Es unterstützt eine übersichtliche Bereitstellung warmer Speisen direkt im Ausgabebereich.Die Wanne besteht aus Edelstahl 304, ergänzt durch eine schwarze Granitplatte und einen fest montierten Spuckschutz aus Glas. Eine Stellfläche für Teller unterstützt den praktischen Ablauf im Buffetbetrieb. Beleuchtung, Ablasshahn und Räder sind integriert.Der Temperaturbereich liegt bei +30 bis +90 °C. Die Lieferung erfolgt ohne GN-Behälter, sodass die Ausstattung entsprechend dem jeweiligen Buffetkonzept ergänzt werden kann.Die Produktlinie ist in verschiedenen Größen für 3 bis 6 GN-Behälter erhältlich. Je nach Modell stehen Ausführungen in Hochglanzweiß, dunkler Walnuss oder Eiche mit schwarzer Granitplatte zur Verfügung.Produktvorteile 17cm starke Granitplatte Spuckschutz aus Glas, fest montiert Stellfläche für Teller Inkl. Räder, Beleuchtung und Ablasshahn Farbe Eiche (Oak) mit schwarzer Granitplatte Lieferung ohne GN-Behälter Technische Daten Material: Wanne 304er Edelstahl, Korpus MDF foliert 17cm starke Granitplatte Spuckschutz aus Glas, fest montiert Stellfläche für Teller Inkl. Räder, Beleuchtung und Ablasshahn Farbe Eiche (Oak) mit schwarzer Granitplatte Temperaturbereich: +30 / + 90 °C Lieferung ohne GN-Behälter Kapazität: 6x 1/1 GN, Tiefe bis 150 mm Anschluss: 220 - 240 V / 1 Ph. / 50 Hz / 3,50 kW Abmessungen: B 2300 x T 880 x H 1350 mm Gewicht (netto/brutto): 250 / 310 kg Vor-Ort Service ServiceVor-Ort-Service laut HerstellerDokumente & DownloadsTechnisches Datenblatt (PDF)Sicherheits- & HerstellerhinweiseHersteller: Saro Gastro-Products GmbH - Sandbahn 6 - 46446 Emmerich am Rhein - DEUTSCHLAND / GERMANY - info@saro.de - www.saro.deEU-Verantwortlicher: Nicht erforderlich. Hersteller ist in der EU ansässig. Das Gerät ausschließlich auf einer stabilen, waagerechten und rutschfesten Fläche aufstellen. Vor dem Anschließen sicherstellen, dass die Netzspannung (230 V / 50 Hz) mit den Angaben auf dem Typenschild übereinstimmt. Sicherstellen, dass die Lüftungsschlitze frei von Hindernissen sind, um eine ausreichende Luftzirkulation zu gewährleisten und Überhitzung zu vermeiden. Das Gerät darf nicht in der Nähe von Wärmequellen, direkter Sonneneinstrahlung oder in feuchten Räumen betrieben werden. Kinder und unbefugte Personen dürfen das Gerät nicht bedienen oder unbeaufsichtigt in der Nähe sein. Während des Betriebs können die Oberflächen des Geräts sehr heiß werden – es besteht Verbrennungsgefahr. Beim Umgang mit heißen Speisen und Oberflächen geeignete Schutzhandschuhe tragen. Keine brennbaren, explosiven oder chemischen Stoffe im Gerät lagern oder in der Nähe verwenden. Gerät niemals mit Wasserstrahl reinigen oder in Flüssigkeiten tauchen, um Kurzschluss- und Stromschlaggefahr zu vermeiden. Vor der Reinigung, Wartung oder längeren Nichtbenutzung das Gerät ausschalten, vom Stromnetz trennen und vollständig abkühlen lassen. Das Gerät ist ausschließlich für die Lagerung und Präsentation warmer Speisen vorgesehen. Jede andere Nutzung kann Schäden verursachen und die Garantie beeinträchtigen. Nach einem Stromausfall oder der Trennung vom Stromnetz mindestens 5 Minuten warten, bevor das Gerät wieder eingeschaltet wird, um Schäden am Heizelement zu vermeiden. Bei sichtbaren Schäden am Gerät oder am Kabel den Betrieb sofort einstellen und qualifiziertes Fachpersonal kontaktieren. Reparaturen dürfen ausschließlich von qualifiziertem Fachpersonal unter Verwendung von Originalersatzteilen durchgeführt werden. Keine Adapter, Verlängerungskabel oder Mehrfachsteckdosen verwenden, um Überhitzungen und Brandgefahr zu vermeiden. Stellen Sie sicher, dass der Netzstecker immer frei zugänglich ist, um das Gerät im Notfall schnell vom Stromnetz trennen zu können. Verpackungsmaterialien sicher entsorgen und außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren, da diese Erstickungsgefahr bergen.
3.583,49
Saro Schneidscheibe FCS-3Die Saro Schneidscheiben sind als Zubehör für die professionelle Lebensmittelvorbereitung ausgelegt. Sie eignen sich für den Einsatz in passenden Gemüseschneidern und ermöglichen das Schneiden von Zutaten in unterschiedlichen Stärken.Die Schneidscheiben bestehen aus Edelstahl und sind auf den gewerblichen Küchenalltag abgestimmt. Das Material unterstützt eine hygienegerechte Verarbeitung und eine robuste Nutzung im regelmäßigen Betrieb.Die Serie umfasst glatte Schneidscheiben in verschiedenen Schnittstärken sowie eine wellige Schneidscheibe. Dadurch lassen sich Zutaten je nach Anwendung gleichmäßig und passend vorbereiten.Die unterschiedlichen Ausführungen bieten eine praktische Ergänzung für Betriebe, die flexibel auf wechselnde Anforderungen in der Speisenvorbereitung reagieren müssen.ProduktvorteileSchneidscheibe 3 mmTechnische Daten Material: Edelstahl Schneidscheibe 3 mm Gewicht (netto/brutto): 0,31 / 0,5 kg KEIN Vor-Ort-Service ServiceKein Vor-Ort-Service laut HerstellerDokumente & DownloadsTechnisches Datenblatt (PDF)Sicherheits- & HerstellerhinweiseHersteller: SAMMIC SL - Polgono Basarte, 1 - 20720 Azkoitia, Gipuzkoa - SPANIEN / SPAIN - Tel.: +34 943157236 - www.sammic.comEU-Verantwortlicher: Nicht erforderlich. Hersteller ist in der EU ansässig. Verpackungsmaterialien sicher entsorgen, um Erstickungsgefahren zu vermeiden. Vor der ersten Nutzung die Scheibe gründlich reinigen, um Produktionsrückstände zu entfernen. Material (Edelstahl/Kunststoff) ist lebensmittelecht und für den Einsatz mit kompatiblen Maschinen geeignet. Scheiben ausschließlich mit den dafür vorgesehenen Maschinen und Modellen verwenden, um Schäden zu vermeiden. Reinigung nur mit einem weichen Tuch und mildem Reinigungsmittel durchführen; keine abrasiven oder scheuernden Mittel verwenden. Kinder und unbefugte Personen von den Scheiben fernhalten, um Verletzungen zu vermeiden. Bei sichtbaren Schäden, Verformungen oder Abnutzungserscheinungen die Scheibe nicht verwenden und ersetzen. Scharfe Messer und Kanten mit Vorsicht handhaben; beim Reinigen oder Wechseln Schutzhandschuhe tragen.
76,50
Saro Gasherd mit Elektrobackofen, 4 Brenner 600 Line G4SFE6
Saro Gasherd mit Elektrobackofen, 4 Brenner 600 Line G4SFE6Die Kochgeräte der Saro 600 Line eignen sich für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Großküche, Imbiss und Catering. Die modular aufgebaute Serie ermöglicht die Zusammenstellung einer einheitlichen Kochzeile entsprechend den betrieblichen Anforderungen. Passende Verbindungsstege sind optional erhältlich.Die Gasherde verfügen über einen Korpus aus Edelstahl AISI 304 und emaillierte Topfträger aus Gusseisen. Je nach Ausführung stehen zwei, vier oder sechs Brenner zur Verfügung, darunter leistungsstarke Doppelkranzbrenner. Die Piezozündung unterstützt eine komfortable Inbetriebnahme. Die Geräte sind auf Erdgas H voreingestellt; passende Propangasdüsen gehören zum Lieferumfang.Neben kompakten Tischgeräten umfasst die Produktlinie Standmodelle mit Gas- oder Elektrobackofen. Eine größere Ausführung mit sechs Brennern verfügt zusätzlich über ein neutrales Schrankfach. Höhenverstellbare Füße erleichtern die Ausrichtung der Standgeräte.Die Elektroherde sind mit Kochplatten aus Gusseisen ausgestattet. Abhängig vom Modell stehen zwei oder vier Kochfelder in unterschiedlichen Größen und Leistungsstufen zur Verfügung. Ein Überhitzungsschutz ergänzt die Ausstattung. Das Standmodell verfügt zusätzlich über einen Umluftbackofen mit Grillfunktion und wird mit Chromrost und emailliertem Backblech geliefert.Produktvorteile Gasherd mit 4 Brennern: 2x 3,15 kW, 2x 2,7 kW, 2 davon als Doppelkranzbrenner Verbindungsfähige Konstruktion (Stege optional erhältlich) Piezozündung Voreingestellt auf Erdgas H, Propangasdüsen liegen bei Höhenverstellbare Füße Technische Daten Material: (Korpus) Edelstahl AISI 304; (Topfträger) Gusseisen, emailliert Gasherd mit 4 Brennern: 2x 3,15 kW, 2x 2,7 kW, 2 davon als Doppelkranzbrenner Verbindungsfähige Konstruktion (Stege optional erhältlich) Piezozündung Voreingestellt auf Erdgas H, Propangasdüsen liegen bei Höhenverstellbare Füße Anschluss: 230 V - 50 Hz - 2,5 kW Innenmaße: Backofen B 460 x T 420 x H 320 mm Außenmaße: B 600 x T 600 x H 850 / 1020 mm (inkl. Kamin) Gewicht (netto/brutto): 54 / 57 kg Vor-Ort Service ServiceVor-Ort-Service laut HerstellerDokumente & DownloadsTechnisches Datenblatt (PDF)Sicherheits- & Herstellerhinweise Stellen Sie sicher, dass die Gasherde auf einer stabilen, ebenen und feuerfesten Oberfläche aufgestellt werden. Verwenden Sie das Gerät nur in gut belüfteten Räumen. In geschlossenen Räumen muss eine ordnungsgemäße Entlüftung gewährleistet sein. Halten Sie brennbare Materialien wie Papier, Stoff oder Chemikalien mindestens 50 cm vom Gerät entfernt. Während des Betriebs werden die Oberflächen des Herdes sehr heiß; es besteht Verbrennungsgefahr. Kinder und unbefugte Personen dürfen sich nicht in der Nähe des Geräts aufhalten. Schalten Sie den Gasherd niemals mit einem offenen Feuer ein, ohne sicherzustellen, dass keine Gaslecks vorhanden sind. Sollte Gasgeruch wahrnehmbar sein, schließen Sie sofort den Gaszufuhrhahn, lüften Sie den Raum und verwenden Sie keine elektrischen Geräte oder offene Flammen. Prüfen Sie vor jeder Nutzung, ob alle Anschlüsse sicher und dicht sind, insbesondere nach der Installation oder einem Ortswechsel. Die maximale Belastung der Kochflächen darf nicht überschritten werden, um Schäden am Gerät oder Unfälle zu vermeiden. Verwenden Sie nur geeignete Kochgeschirre mit den angegebenen Durchmessern, um ein Kippen oder Überlaufen zu verhindern. Reinigen Sie den Herd regelmäßig von Fett- und Speiseresten, da diese Feuergefahr darstellen können. Alle Wartungs- und Reparaturarbeiten dürfen nur von qualifiziertem Fachpersonal durchgeführt werden. Nach jedem Gebrauch sicherstellen, dass die Gaszufuhr vollständig abgeschaltet ist. Das Gerät darf nicht in der Nähe von Wasserquellen oder feuchten Umgebungen betrieben werden, um die Gefahr von Kurzschlüssen oder Korrosion zu vermeiden. Manipulationen an Sicherheitsvorrichtungen oder der Gasinstallation sind verboten. Das Gerät ist ausschließlich für den professionellen Gebrauch in gastronomischen Einrichtungen bestimmt. Jede andere Verwendung ist nicht zulässig. Verpackungsmaterialien ordnungsgemäß entsorgen und außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren. In Räumen mit hohem Staub- oder Fettanteil in der Luft können zusätzliche Wartungsmaßnahmen erforderlich sein.
1.915,99