Rieber

Rieber Kartenhalter Computerkarten – TWF – TWF Zubehör.Technische Daten Artikelnummer 88220206 GTIN/EAN 4007537164010 Ursprungsland DE Gewicht 0,2 kg

Read More Fewer

Rieber thermoplates® C 1/6 100 nano – Durch das leitfähige SWISS-PLY-Mehrschichtmaterial kann der GN-Standard energiesparend & multifunktional eingesetzt werden – Kochen, Dämpfen, Woken, Grillen, Braten, Frittieren, Backen, Lagern, Transportieren, Ausgeben und Kühlhalten über den gesamten Prozess - ohne umzuschütten. Die Sandwichbauweise mit einem Aluminiumkern zwischen zwei Edelstahlschichten, kombiniert die thermischen Vorteile von Aluminium mit den hygienischen Vorteilen von Edelstahl für maximale Energieeinsparung und gleichzeitig beste Speisenqualität – durchgängig kompatibel in allen Systemen und Produkten.In Kombination mit unserem GN-Deckelsortiment kann das thermoplates®, je nach Anwendung sicher verschlossen werden. Unsere Nummer Eins, der 100% wasserdichte Steckdeckel für absolut sichere Lagerung und Transport, dem vaculid®-Deckel für Vakuumieren und Niedertemperaturgaren, bis hin zum stilvollen Koch- und Buffetdeckel für hygienischen Schutz. Koch- wie auch Buffetdeckel speziell für thermoplates® C passend, mit abgerundeten Ecken für den ansprechenden Cateringlook. Die beschichtete Oberflächenvariante, mit sehr guter Antihaftwirkung, eignet sich für Elektro-, Ceran- und Induktionskochstellen, sowie im Kombidämpfer und Ofen. Für den Einsatz auf Gaskochstellen sind nur thermoplates® mit Nano-Oberfläche geeignet.Für universale Einsatzmöglichkeiten – Vorbereiten in waterstation® cubic Spülen, raumeffizient Kühlen im gastropolar®-Systemkühlschrank, temperaturbeständig Transportieren im thermoport®, sowie Präsentieren und Ausgeben in Buffetlösungen und mobilen Geräten. Hierbei die stilvollste und funktionalste Cateringlösung – thermoplates® C in Kombination mit dem KPOT.Ihre Vorteile Innen Aluminiumkern für bis zu 10x besserer Leitfähigkeit (kalt/warm) im Vgl. zu reinem Edelstahl. Außen 2 Edelstahlschichten, lebensmittelecht und hygienisch. Robuste & kratzfeste Nano-Oberfläche mit Antihaftwirkung. Patentierter GN-Kochbehälter, energiesparend direkt einsetzbar auf Induktion, Ceran, Elektro & Gas. Sehr schnelle & gleichmäßige Wärme-/Kälteverteilung bis in alle Ecken & Ränder. Durch eckige Ordnungssystematik ca. 30% Platzgewinn gegenüber runden Töpfen. Kein Umschütten mehr – prozessdurchgängiger Einsatz. Nano-Oberfläche ist leicht zu reinigen, zudem spülmaschinentauglich. Technische Daten Artikelnummer 84010856 GTIN/EAN 4007537125622 Ursprungsland DE Gewicht 0,507 kg Länge 162 mm Höhe 100 mm Breite 176 mm Umgebungstemperatur -20°C bis +220°C Volumen 1,2 L Reinigung Spülmaschinentauglich bis +90 °C GN-Tiefe 100 mm Spülmaschinentauglich Ja GN-Norm GN 1/6 Materialstärke 1,5 mm Behältermerkmale - ohne Griffe Behältervariante mit abgerundeten Ecken und ohne Griffe Material SWISS-PLY Mehrschichtmaterial Datenblatt herunterladen (PDF) | Data sheet download (PDF)

Read More Fewer

Rieber servostar® 1/1 640 – 3 Borde unmontiert – Der stabile Servierwagen in leichter Ausführung eignet sich für jeglichen Transport, ob zum Servieren, Abräumen oder Befördern – ein unkomplizierter, mobiler Helfer.Je nach erforderlichem Transportumfang mit 2 bis 3 Borden (aus Chromstahl) erhältlich. Wählbar mit rostfreien Rollen oder in verzinkter Ausführung. Auf Anfrage auch mit Luftidentischen Rollen, um Transportgeräusche noch besser zu dämmen. Zudem individuell gestaltbar durch Einlegeböden aus farbigem Glas oder Resopal. Mit passendem Schneidbrett, kann die Bordfläche des servostar® auch flexibel als Vorbereitungsplatz genutzt werden.Ihre Vorteile Rostfreier, hochwertiger, hygienischer Edelstahl. Tiefgezogene, schallgedämmte Borde aus Chromstahl mit Stopprand. Hohe Stabilität, ohne Schweißnähte. Optimale Fahrbarkeit mit robusten, feststellbaren Rollen und Rundrohr-Schiebebügel. Stoßecken an jedem Bord für Rammschutz. Fugenlose, unempfindliche Bordflächen, einfach zu reinigen. Technische Daten Artikelnummer 88025038 GTIN/EAN 4007537083915 Ursprungsland DE Gewicht 10 kg Länge 700 mm Höhe 955 mm Breite 470 mm Arbeitsfläche 630 x 400 mm Reinigung Strahlwassergeschützt Höhe oberstes Bord 857 mm Lichtmass zwischen den Borden 278 mm Lieferzustand unmontiert Anzahl Borde 3 Max. Flächenbelastung pro Bord 80 kg Raddurchmesser 125 mm Rollenart 2 Lenk-; 2 Lenkstopprollen Max. Zuladung 150 kg Stossschutz 4 Stoßecken Rollentyp Rostfrei Datenblatt herunterladen (PDF) | Data sheet download (PDF)

Read More Fewer

Rieber thermoport® K 10 – orange – Der stapelbare Toplader dient zum sicheren Transport sowie Warm- und Kalthalten von einzelportionierten Mahlzeiten, für beste Speisenqualität und absolute Transportsicherheit.Individuelle Bestückungsoptionen, entweder mit 3-geteilter Speisenschale für Mehrkomponenten-Menü oder ungeteilt für Einkomponenten-Gerichte (Eintöpfe/Aufläufe) mit jeweiligem Speisenschalen-Deckel. Durch den eingebauten Latent-Wärmespeicher in der Speisenschale, werden die befüllten Speisen über den Transport optimal warmgehalten. Auch für kalte Mahlzeiten (Abendessen/Frühstück) anwendbar, hierfür die Speisenschale vor der Befüllung kühlen. Für weitere Beilagen (Suppen/Salat) zusätzlich mit einer GN 1/6 Beilagenschalen (32 mm Tiefe), mit dichtem Steckdeckel bestückbar. Durch das genormte Maß der 10er thermoport® Reihe (10/10 D/10 KW) sind die Speisen- und Beilagenschalen mit allen Modellen kompatibel.Mit dem Speisenschalenstapler PU-M 2/1 können die Speisenschalen vor der Befüllung aufgeheizt werden, um somit die Wärme noch besser speichern zu können. Für vereinfachtes Handling im Großgebinde transportiert der Rolli 10 alle thermoport® 10 Modelle (10/10 D/10 KW) sicher und geordnet.Ihre Vorteile Leichter, robuster, porenfreier Kunststoff, doppelwandig und dichtverschweißt. Aus langlebigem, schlagfestem und lebensmittelechtem Polypropylen. Hervorragend isoliert, geringer Wärme-/Kälteverlust. Ergonomischer, einklappbarer Griff und hochwertige Bügelverschlüsse. Alle Griffe, Kufen, Scharniere & Verschlüsse aus hochfestem PA 6 GF 30. Spülmaschinentauglich bis +90 °C. Sehr gute chemische Beständigkeit (Reinigung, Desinfektion). Technische Daten Artikelnummer 85020101 GTIN/EAN 4007537007461 Ursprungsland DE Gewicht 1,3 kg Länge 380 mm Höhe 153 mm Breite 220 mm Umgebungstemperatur -20°C bis +100°C Reinigung Spülmaschinentauglich bis +90 °C Heiz-/Kühlart neutral Spülmaschinentauglich bis 90 °C Fassungsvermögen mit GN 2 L Material Polypropylen Datenblatt herunterladen (PDF) | Data sheet download (PDF)ProduktvideosKunststoff Oberflächen

Read More Fewer

Rieber GNauto Behälter 1/1 065 konisch 4x QR – Der robuste GN-Behälter für ein praktikables und effizientes Handling sowohl manuell als auch vollautomatisiert, durch die physische Optimierung des Standard GN-Behälters. Ideal zum hygienischen und standardisierten Lagern, Transportieren und Ausgeben von Speisen. Erhältlich in der Größe GN 1/2 und 1/3 in den Tiefen 55 und 65mm, durchgängig kompatibel in allen GN-Systemen und -Produkten.In Kombination mit dem GN-Deckelsortiment erhält der GN-Behälter die prozessschrittabhängige Funktion. Durch den wasserdichten Steckdeckel für einen sicheren Transport, die Flach- und Steckdeckel für hygienischen Schutz sowie ein problemloses, automatisiertes Handling, bietet der GN-Behälter hochfunktionale Optionen. Einseitig gekennzeichnet mit einem lasergravierten QR-Code zur Identifizierung und Verknüpfung physischer Produkte mit digitalen Diensten.Für universale Einsatzmöglichkeiten – praktikables, vollautomatisches Handling, vorbereiten in waterstation® cubic Spülen, raumeffizient Kühlen im gastropolar®-Systemkühlschrank, temperaturbeständig Transportieren im thermoport®, sowie Präsentieren und Ausgeben in Buffetlösungen und mobilen Geräten.Vierseitig gekennzeichnet mit lasergravierten QR-Codes zur Identifizierung und Verknüpfung physischer Produkte mit digitalen Diensten. Dadurch wird ein automatisiertes Erfassen, wie durch eine Scanner-Brücke, von allen Seiten problemlos ermöglicht.Ihre Vorteile Hochwertiger Edelstahl 18/10, rostfrei, hitzebeständig, lebensmittelecht, antibakteriell & hygienisch. Geringe Stapelhöhe und raumsparend durch eine konische Ausführung. Effizientes, vollautomatisches Handling durch perfekte Stapelbarkeit ohne Verkeilen und problemloses Entstapeln. Höchste Formstabilität in Öfen/Kombidämpfer, durch eng ausgeführte Eck- & Bodenradien, zudem mehr Füllmenge. Eckige Ordnungssystematik bietet bis zu 30% Platzgewinn im Vergleich zu runden Behältern/Töpfen. Vereinfachtes, automatisiertes Erfassen von allen Seiten. Kompatibilität mit versch. GN-Deckelvarianten (Lagern, Transport, Kochen & Ausgeben). Robust, langlebig & spülmaschinentauglich. Technische Daten Artikelnummer 84011443 GTIN/EAN 4007537174330 Ursprungsland DE Gewicht 1,07 kg Länge 325 mm Höhe 65 mm Breite 530 mm Umgebungstemperatur -40°C bis +280°C Volumen 7 L Reinigung Spülmaschinentauglich bis +90 °C GN-Tiefe 65 mm Spülmaschinentauglich Ja GN-Norm GN 1/1 Materialstärke 0,6 mm Behältermerkmale - ohne Griffe - stapelbar - gezogener Auflagerand Behältervariante konisch ohne Griffe Blech 2R-Blech Material Edelstahl 1.4301 (CNS)

Read More Fewer

Rieber varithek® 400-gp-5000-SP-i (1, 0) – Das acs® Einstell- oder Auftischmodul eröffnet durch ihr neues Design ein ausgewogenes, stimmiges und ergonomisches Gesamtbild. Die besonders leistungsstarke Grillplatte aus einzigartigem SWISS-PLY-Mehrschichtmaterial vereint Aluminium im Kern, mit den hygienischen Vorteilen von Edelstahl und einer bis zu 10x besseren Leitfähigkeit. Steigerung der Energieeffizienz durch modernste Induktionstechnik, die für den Grillbereich vollflächig wirkt. Das Gerät wechselt bei Leistungsabnahme automatisch in den Energiesparmodus (ECO Mode) und heizt bei Leistungsentnahme auf die voreingestellte Temperatur wieder auf. Die Möglichkeit für ein manuelles Aufheizen, bei geringer Leistungsabnahme, bietet die LED-Taste (ECO boost on) am Bedienungsfeld. Die Nano-behandelte Oberfläche garantiert zudem Antihaftwirkung und optimal gleichmäßige Grillergebnisse, bei stufenlos regelbarer Temperatur für schonendes Warmhalten, Braten bis Grillen. Zudem mit Sicherheits-Temperaturbegrenzung.Für die Anwendung als Auftisch-Variante in Kombination mit zusätzlichem Spritzschutz, für eine saubere und hygienische Arbeitsfläche (bei Anwendung in acs® nicht notwendig). Durch Erweiterung mit dem Stellfuß-Verlängerungsset kann ein zugehöriger tieferer Fettauffangbehälter GN 2/4 (40 mm) integriert werden, dadurch sind längere Einsatzzeiten ohne Wechseln des Fettauffangbehälters möglich.Alle varithek®-Module sind genormt und somit flexibel kombinier- und austauschbar, für passgenaues Einstellen in acs®-Frontcooking-Stationen oder als Auftischgerät auf jeder handelsüblichen Arbeitsplatte.Ihre Vorteile Gehäuse aus Edelstahl, rostfrei, hygienisch, hochwertig matt geschliffen. Grillplatte aus SWISS-PLY-Mehrschichtmaterial mit hohem Rand. Automatischer Energiesparmodus (ECO Mode) sowie schnelles Aufheizen durch den ECO boost on. Unmittelbarer Wärmeübergang und gleichmäßige Wärmeverteilung. Ein/Aus-Drehknopf mit Netzsignalleuchte. Stabiler, klappbarer Aluminiumgriff für unkompliziertes und einfaches Handling. Rutschfest durch 4 Aufstellfüße am Gehäuseboden. Fettablauf in der Ecke, verschließbar durch Stopfen. Grillplatte einfach zu reinigen mit Polyamidschaber. Abnehmbarer Fettauffangbehälter an der Unterseite, für schnelles Entleeren. Technische Daten Artikelnummer 91030170 GTIN/EAN 4007537167783 Ursprungsland DE Gewicht 35 kg Länge 400 mm Höhe 212 mm Breite 662 mm Arbeitsfläche 345 x 485 mm Reinigung Spritzwassergeschützt Heiz-/Kühlart statisch beheizt Nennspannung 3N AC 400 V 50/60 Hz Anschlusswert 5 kW Steckerart CEE-Stecker 400V/16A Kabelart glattes Kabel Kabellänge 1000 mm Schutzart IPX4 Arbeitsoberfläche SWISS-PLY Induktion Feldausführung ganzflächig Material Edelstahl 1.4301 (CNS) Datenblatt herunterladen (PDF) | Data sheet download (PDF)Produktvideos Leistungsregler Fettauffangschale austauschen Füße tauschen Fettablaufstutzen austauschen Ceranglas Oberflächen aus Edelstahl / aus SWISS-PLY Kunststoff-Teile und Lüftungsschlitze Fettauffangschale & Fettablaufstutzen Fettfilter

Read More Fewer

Rieber GNONE®-Behälter 1/2 200 – Fallgriffe – Der robuste GN-Behälter – mit „GN-ONE-Stapelnasen“ für problemloses Entstapeln & Vereinzeln des GN-Standard-Behältersystems. Durch diese physische Optimierung des Standard GN-Behälters, kann dieser praktikabel und effizient gehandelt werden, sowohl manuell als auch maschinell/automatisiert. Ideal zum hygienischen und standardisierten Lagern, Aufbewahren, Transportieren und Ausgeben von Speisen. Mit praktischen Noppen an allen 4 Ecken erhältlich in den Größe GN 1/1, 2/3, 1/2, 1/3 und den Tiefen 55, 65, 100, 150, 200 mm, mit oder ohne Fallgriffe, durchgängig kompatibel in allen GN-Systemen und -Produkten.Durch Kombination mit dem GN-Deckelsortiment erhält der GN-Behälter die prozessschrittabhängige Funktion. Von hochfunktionalen Optionen, wie dem wasserdichten Steckdeckel für absolut sichere Lagerung und Transport, dem vaculid®-Deckel für Vakuumieren, bis hin zum Flach- und Steckdeckel für hygienischen Schutz. Um ein problemloses und platzsparendes Einschieben, Herausziehen und Tragen zu ermöglichen, auch mit versenkbaren Fallgriffen erhältlich. Bei den Ausführungen ab 55 mm Tiefe mit hochliegender, gut ausgeprägter und abgesetzter Stapelschulter, die platzsparendes Einstapeln und durch die Stapelnasen einfaches Entstapeln ermöglicht und zudem die maximale Füllhöhe** definiert, damit der Deckel auf dem Behälter sauber und sicher verschlossen werden kann.Für universale Einsatzmöglichkeiten – Vorbereiten in waterstation® cubic Spülen, raumeffizient Kühlen im gastropolar®-Systemkühlschrank, temperaturbeständig Transportieren im thermoport®, sowie Präsentieren und Ausgeben in Buffetlösungen und mobilen Geräten.Ihre Vorteile Hochwertiger Edelstahl 18/10, absolut rostfrei, hitzebeständig, lebensmittelecht, geruchsneutral, antibakteriell & hygienisch. Höchste Formstabilität in Öfen/Kombidämpfer, durch eng ausgeführte Eck- & Bodenradien, zudem mehr Füllmenge. Hochliegende, gut ausgeprägte Stapelschulter für perfekte Stapelbarkeit, tiefes Einstapeln (platzsparende Lagerung). Optimale Luftzirkulation durch die spezielle Eckenausführung. GNONE® Ausführung mit 4 geprägten Eck-Stapelnasen vermeiden Verkeilen für problemloses entstapeln der Behälter. Standardisiertes Betriebssytem mit GN 1/1 Grundmaß passt in und auf alle Küchengeräte (weitere Teilungen/Verdoppelungen in GN 2/1, 2/3, 1/2, 1/3, 1/4, 2/8, 2/4, 1/6, 1/9 möglich). Eckige Ordnungssystematik bietet bis zu 30% Platzgewinn im Vergleich zu runden Behälter/Töpfen. Kompatibilität mit allen GN-Deckelvarianten für Lagerung, Transport, Kochen & Ausgeben. Jederzeit nachrüstbar mit QR-Code Aufkleber für digitale Mehrwegorganisation & Behälter-Rückverfolgbarkeit. Problemloses Einschieben, Einsetzen, Herausziehen sowie Tragen, durch die versenkbaren Fallgriffe. Stabil, robust, langlebig & spülmaschinentauglich. Technische Daten Artikelnummer 84010209 GTIN/EAN 4007537024659 Ursprungsland DE Gewicht 1,325 kg Länge 325 mm Höhe 200 mm Breite 265 mm Umgebungstemperatur -40°C bis +280°C Volumen 10,9 L Reinigung Spülmaschinentauglich bis +90 °C GN-Tiefe 200 mm Spülmaschinentauglich Ja GN-Norm GN 1/2 Materialstärke 0,8 mm Behältermerkmale - mit versenkbaren Griffen - stapelbar - mit Stapelschulter 26 mm - gezogener Auflagerand Behältervariante GNONE® mit Stapelnasen Blech 2R-Blech Material Edelstahl 1.4301 (CNS) Datenblatt herunterladen (PDF) | Data sheet download (PDF)

Read More Fewer

Rieber Mehrzweckrolli CNS – Der Edelstahl Mehrzweckeimer aus CNS mit angeschraubten Rollen - optimal für die Aufbewahrung, den Transport sowie das Sammeln von Abfällen.Ein einfacher Transport wird ermöglicht, durch die angeschraubten Rollen, die verzinkt/chromatisiert sind.Ihre Vorteile Universelle Verwendungsmöglichkeiten. Einfache Handhabung durch seitlich angebrachte Tragegriffe sowie den angeschraubten Rollen. Fugenlos tiefgezogener CNS-Behälter, wodurch Schmutzfugen verhindert werden. Mit seitlich angebrachten Tragegriffen und inklusive einem tiefgezogenen CNS-Deckel mit Bügelgriff. Idealer Komfort bei dem Transport, durch die angeschraubten Rollen. Technische Daten Artikelnummer 88090201 GTIN/EAN 4007537004712 Ursprungsland DE Gewicht 7,93 kg Höhe 592 mm Volumen 50 L Reinigung Strahlwassergeschützt Raddurchmesser 75 mm Rollenart 3 Lenk; 1 Lenkstopprolle Material Edelstahl 1.4301 (CNS) Datenblatt herunterladen (PDF) | Data sheet download (PDF)

Read More Fewer

Rieber Thermomat® 1/1 – Tür – 7 Schienen – Mit dem thermomat® können Speisen auf den Punkt genau warmgehalten, Niedertemperatur gegart oder auch Kerntemperaturfühler-gesteuert warmgehalten werden. Die im Innenmantel angebrachte dreiseitige Heizung sorgt für eine gleichmäßige Innenraumtemperatur, auch ohne Umluft.Raumeffiziente Bestückung mit GN-Behältern und GN-thermoplates®, in Kombination mit dem transportsicheren wasserdichten Steckdeckel oder für Niedertemperaturgaren im Vakuum mit dem vaculid®-Deckel. Rutschfester und sicherer Transport des Rieber thermomat® auf dem Rolliport.Ihre Vorteile Rostfreier, hochwertiger, hygienischer Edelstahl (innen & außen). Mit herausnehmbarem Register. Doppelwandig isoliert, geringer Wärmeverlust. Gradgenaue Innenraumtemperatursteuerung. Für ein einfaches Handling sind seitlich im Deckel eingebaute Kunststoffgriffe. Einfache Reinigung durch einen lebensmittelbeständigen herausnehmbaren Dichtrahmen. Technische Daten Artikelnummer 85011002 GTIN/EAN 4007537044916 Ursprungsland DE Gewicht 45 kg Länge 454 mm Höhe 749 mm Breite 672,5 mm Reinigung mit feuchtem Tuch Heiz-/Kühlart statisch beheizt Fassungsvermögen mit GN 49 L Geeignete GN-Größen 1/1; 1/2; 1/3 Auflageschienenpaare 7 Nennspannung 1N AC 230 V 50/60 Hz Anschlusswert 1,51 kW Steckerart Schukostecker (Typ F) Kabelart glattes Kabel Kabellänge 2000 mm Material Edelstahl 1.4301 (CNS) Heizbereich +30°C bis +140°C Datenblatt herunterladen (PDF) | Data sheet download (PDF)

Read More Fewer

Rieber thermoplates® 1/1 020 nano – Griffe – Durch das leitfähige SWISS-PLY-Mehrschichtmaterial kann der GN-Standard energiesparend & multifunktional eingesetzt werden – Kochen, Dämpfen, Woken, Grillen, Braten, Frittieren, Backen, Lagern, Transportieren, Ausgeben und Kühlhalten über den gesamten Prozess - ohne umzuschütten. Die Sandwichbauweise mit einem Aluminiumkern zwischen zwei Edelstahlschichten, kombiniert die thermischen Vorteile von Aluminium mit den hygienischen Vorteilen von Edelstahl für maximale Energieeinsparung und gleichzeitig beste Speisenqualität – durchgängig kompatibel in allen Systemen und Produkten.In Kombination mit unserem GN-Deckelsortiment kann das thermoplates®, je nach Anwendung sicher verschlossen werden. Unsere Nummer Eins, der 100% wasserdichte Steckdeckel für absolut sichere Lagerung und Transport, dem vaculid®-Deckel für Vakuumieren und Niedertemperaturgaren, bis hin zum Steckdeckel für hygienischen Schutz.Um ein problemloses Einschieben, Herausziehen und Tragen zu ermöglichen, auch mit fest montierten Griffen erhältlich. Die beschichtete Oberflächenvariante, mit sehr guter Antihaftwirkung, eignet sich für Elektro-, Ceran- und Induktionskochstellen, sowie im Kombidämpfer und Ofen. Für den Einsatz auf Gaskochstellen sind nur thermoplates® mit Nano-Oberfläche geeignet.Für universale Einsatzmöglichkeiten – Vorbereiten in waterstation® cubic Spülen, raumeffizient Kühlen im gastropolar®-Systemkühlschrank, temperaturbeständig Transportieren im thermoport®, sowie Präsentieren und Ausgeben in Buffetlösungen und mobilen Geräten.Ihre Vorteile Innen Aluminiumkern für bis zu 10x besserer Leitfähigkeit (kalt/warm) im Vgl. zu reinem Edelstahl. Außen 2 Edelstahlschichten, lebensmittelecht und hygienisch. Robuste & kratzfeste Nano-Oberfläche mit Antihaftwirkung. Patentierter GN-Kochbehälter, energiesparend direkt einsetzbar auf Induktion, Ceran, Elektro & Gas. Sehr schnelle & gleichmäßige Wärme-/Kälteverteilung bis in alle Ecken & Ränder. Durch eckige Ordnungssystematik ca. 30% Platzgewinn gegenüber runden Töpfen. Kein Umschütten mehr – prozessdurchgängiger Einsatz. Nano-Oberfläche ist leicht zu reinigen, zudem spülmaschinentauglich. Technische Daten Artikelnummer 84010935 GTIN/EAN 4007537106607 Ursprungsland DE Gewicht 3,05 kg Länge 530 mm Höhe 20 mm Breite 324 mm Umgebungstemperatur -20°C bis +220°C Reinigung Spülmaschinentauglich bis +90 °C GN-Tiefe 20 mm Spülmaschinentauglich Ja GN-Norm GN 1/1 Materialstärke 4,0 mm Behältermerkmale - mit fest montierten Griffen Behältervariante mit eckigen Ecken und mit Griffen Material SWISS-PLY Mehrschichtmaterial Datenblatt herunterladen (PDF) | Data sheet download (PDF)

Read More Fewer

Rieber GN-Behälter 1/6 200 Fallg. 4x QR – Der robuste GN-Behälter – ideal zum hygienischen und standardisierten Lagern, Aufbewahren, Transportieren und Ausgeben von Speisen – in nahezu jeder Größe und Tiefe, durchgängig kompatibel in allen GN-Systemen und -Produkten.Durch Kombination mit dem GN-Deckelsortiment erhält der GN-Behälter die prozessschrittabhängige Funktion. Von hochfunktionalen Optionen, wie dem wasserdichten Steckdeckel für absolut sichere Lagerung und Transport, dem vaculid®-Deckel für Vakuumieren, bis hin zum Flach- und Steckdeckel für hygienischen Schutz. Um ein problemloses und platzsparendes Einschieben, Herausziehen und Tragen zu ermöglichen, auch mit versenkbaren Fallgriffen erhältlich. Bei den Ausführungen ab 55 mm Tiefe mit hochliegender, gut ausgeprägter und abgesetzter Stapelschulter, die platzsparendes Einstapeln und einfaches Entstapeln ermöglicht und zudem die maximale Füllhöhe* definiert, damit der Deckel auf dem Behälter sauber und sicher verschlossen werden kann.Für universale Einsatzmöglichkeiten – Vorbereiten in waterstation® cubic Spülen, raumeffizient Kühlen im gastropolar®-Systemkühlschrank, temperaturbeständig Transportieren im thermoport®, sowie Präsentieren und Ausgeben in Buffetlösungen und mobilen Geräten.Vierseitig gekennzeichnet mit lasergravierten QR-Codes zur Identifizierung und Verknüpfung physischer Produkte mit digitalen Diensten. Dadurch wird ein automatisiertes Erfassen, wie durch eine Scanner-Brücke, von allen Seiten problemlos ermöglicht.Ihre Vorteile Hochwertiger Edelstahl 18/10, absolut rostfrei, hitzebeständig, lebensmittelecht, geruchsneutral, antibakteriell & hygienisch. Höchste Formstabilität in Öfen/Kombidämpfer, durch eng ausgeführte Eck- & Bodenradien, zudem mehr Füllmenge. Hochliegende, gut ausgeprägte Stapelschulter für perfekte Stapelbarkeit, tiefes Einstapeln (platzsparende Lagerung). Optimale Luftzirkulation durch die spezielle Eckenausführung. Mit geprägten Stapelnasen außen an allen 4 Ecken zum problemlosen Entstapeln & Vereinzeln. Standardisiertes Betriebssytem mit GN 1/1 Grundmaß passt in und auf alle Küchengeräte (weitere Teilungen/Verdoppelungen in GN 2/1, 2/3, 1/2, 1/3, 1/4, 2/8, 2/4, 1/6, 1/9 möglich). Eckige Ordnungssystematik bietet bis zu 30% Platzgewinn im Vergleich zu runden Behälter/Töpfen. Kompatibilität mit allen GN--Deckelvarianten für Lagerung, Transport, Kochen & Ausgeben. Jederzeit nachrüstbar mit QR-Code Aufkleber für digitale Mehrwegorganisation & Behälter-Rückverfolgbarkeit. Problemloses Einschieben, Einsetzen, Herausziehen sowie Tragen, durch die versenkbaren Fallgriffe. Stabil, robust, langlebig & spülmaschinentauglich. Technische Daten Artikelnummer 84011633 GTIN/EAN 4007537173913 Ursprungsland DE Gewicht 0,714 kg Länge 162 mm Höhe 200 mm Breite 176 mm Umgebungstemperatur -40°C bis +280°C Volumen 2,8 L Reinigung Spülmaschinentauglich bis +90 °C GN-Tiefe 200 mm Spülmaschinentauglich Ja GN-Norm GN 1/6 Materialstärke 0,9 mm Behältermerkmale - mit versenkbaren Griffen - stapelbar - mit Stapelschulter 26 mm - gezogener Auflagerand Behältervariante mit versenkbaren Griffen Blech 2R-Blech Material Edelstahl 1.4301 (CNS)

Read More Fewer

Rieber Galerie mit Verschlußbügel – thermoport® Edelstahl Zubehör.Technische Daten Artikelnummer 85100202 GTIN/EAN 4007537164218 Ursprungsland DE Gewicht 1,79 kg Länge 657,5 mm Höhe 115 mm Breite 489 mm

Read More Fewer

Rieber Base – Thermi CNS 7L beheizt/unbeheizt – thermi Zubehör.Technische Daten Artikelnummer 85040305 GTIN/EAN 4007537065034 Ursprungsland DE Gewicht 0,8 kg Länge 149,2 mm Höhe 105,6 mm Breite 326,6 mm

Read More Fewer

Rieber GN-Behälter 1/2 150 - Vakuum (1,0mm) – Der robuste GN-Behälter – ideal zum hygienischen und standardisierten Lagern, Aufbewahren, Transportieren und Ausgeben von Speisen – in nahezu jeder Größe und Tiefe, durchgängig kompatibel in allen GN-Systemen und -Produkten.Durch Kombination mit dem GN-Deckelsortiment erhält der GN-Behälter die prozessschrittabhängige Funktion. Von hochfunktionalen Optionen, wie dem wasserdichten Steckdeckel für absolut sichere Lagerung und Transport, dem vaculid®-Deckel für Vakuumieren, bis hin zum Flach- und Steckdeckel für hygienischen Schutz. Um ein problemloses und platzsparendes Einschieben, Herausziehen und Tragen zu ermöglichen, auch mit versenkbaren Fallgriffen erhältlich. Bei den Ausführungen ab 55 mm Tiefe mit hochliegender, gut ausgeprägter und abgesetzter Stapelschulter, die platzsparendes Einstapeln und einfaches Entstapeln ermöglicht und zudem die maximale Füllhöhe* definiert, damit der Deckel auf dem Behälter sauber und sicher verschlossen werden kann.Für universale Einsatzmöglichkeiten – Vorbereiten in waterstation® cubic Spülen, raumeffizient Kühlen im gastropolar®-Systemkühlschrank, temperaturbeständig Transportieren im thermoport®, sowie Präsentieren und Ausgeben in Buffetlösungen und mobilen Geräten.Ihre Vorteile Hochwertiger Edelstahl 18/10, absolut rostfrei, hitzebeständig, lebensmittelecht, geruchsneutral, antibakteriell & hygienisch. Höchste Formstabilität in Öfen/Kombidämpfer, durch eng ausgeführte Eck- & Bodenradien, zudem mehr Füllmenge. Hochliegende, gut ausgeprägte Stapelschulter für perfekte Stapelbarkeit, tiefes Einstapeln (platzsparende Lagerung). Optimale Luftzirkulation durch die spezielle Eckenausführung. Mit geprägten Stapelnasen außen an allen 4 Ecken zum problemlosen Entstapeln & Vereinzeln. Standardisiertes Betriebssytem mit GN 1/1 Grundmaß passt in und auf alle Küchengeräte (weitere Teilungen/Verdoppelungen in GN 2/1, 2/3, 1/2, 1/3, 1/4, 2/8, 2/4, 1/6, 1/9 möglich). Eckige Ordnungssystematik bietet bis zu 30% Platzgewinn im Vergleich zu runden Behälter/Töpfen. Kompatibilität mit allen GN--Deckelvarianten für Lagerung, Transport, Kochen & Ausgeben. Jederzeit nachrüstbar mit QR-Code Aufkleber für digitale Mehrwegorganisation & Behälter-Rückverfolgbarkeit. Stabil, robust, langlebig & spülmaschinentauglich. Technische Daten Artikelnummer 84010199 GTIN/EAN 4007537140182 Ursprungsland DE Gewicht 1,328 kg Länge 325 mm Höhe 150 mm Breite 265 mm Umgebungstemperatur -40°C bis +280°C Volumen 8,4 L GN-Tiefe 150 mm Spülmaschinentauglich Ja GN-Norm GN 1/2 Materialstärke 1,0 mm Blech 2R-Blech Material Edelstahl 1.4301 (CNS) Datenblatt herunterladen (PDF) | Data sheet download (PDF)

Read More Fewer

Rieber GNONE®-Behälter 1/1 055 – Der robuste GN-Behälter – mit „GN-ONE-Stapelnasen“ für problemloses Entstapeln & Vereinzeln des GN-Standard-Behältersystems. Durch diese physische Optimierung des Standard GN-Behälters, kann dieser praktikabel und effizient gehandelt werden, sowohl manuell als auch maschinell/automatisiert. Ideal zum hygienischen und standardisierten Lagern, Aufbewahren, Transportieren und Ausgeben von Speisen. Mit praktischen Noppen an allen 4 Ecken erhältlich in den Größe GN 1/1, 2/3, 1/2, 1/3 und den Tiefen 55, 65, 100, 150, 200 mm, mit oder ohne Fallgriffe, durchgängig kompatibel in allen GN-Systemen und -Produkten.Durch Kombination mit dem GN-Deckelsortiment erhält der GN-Behälter die prozessschrittabhängige Funktion. Von hochfunktionalen Optionen, wie dem wasserdichten Steckdeckel für absolut sichere Lagerung und Transport, dem vaculid®-Deckel für Vakuumieren, bis hin zum Flach- und Steckdeckel für hygienischen Schutz. Um ein problemloses und platzsparendes Einschieben, Herausziehen und Tragen zu ermöglichen, auch mit versenkbaren Fallgriffen erhältlich. Bei den Ausführungen ab 55 mm Tiefe mit hochliegender, gut ausgeprägter und abgesetzter Stapelschulter, die platzsparendes Einstapeln und durch die Stapelnasen einfaches Entstapeln ermöglicht und zudem die maximale Füllhöhe** definiert, damit der Deckel auf dem Behälter sauber und sicher verschlossen werden kann.Für universale Einsatzmöglichkeiten – Vorbereiten in waterstation® cubic Spülen, raumeffizient Kühlen im gastropolar®-Systemkühlschrank, temperaturbeständig Transportieren im thermoport®, sowie Präsentieren und Ausgeben in Buffetlösungen und mobilen Geräten.Ihre Vorteile Hochwertiger Edelstahl 18/10, absolut rostfrei, hitzebeständig, lebensmittelecht, geruchsneutral, antibakteriell & hygienisch. Höchste Formstabilität in Öfen/Kombidämpfer, durch eng ausgeführte Eck- & Bodenradien, zudem mehr Füllmenge. Hochliegende, gut ausgeprägte Stapelschulter für perfekte Stapelbarkeit, tiefes Einstapeln (platzsparende Lagerung). Optimale Luftzirkulation durch die spezielle Eckenausführung. GNONE® Ausführung mit 4 geprägten Eck-Stapelnasen vermeiden Verkeilen für problemloses entstapeln der Behälter. Standardisiertes Betriebssytem mit GN 1/1 Grundmaß passt in und auf alle Küchengeräte (weitere Teilungen/Verdoppelungen in GN 2/1, 2/3, 1/2, 1/3, 1/4, 2/8, 2/4, 1/6, 1/9 möglich). Eckige Ordnungssystematik bietet bis zu 30% Platzgewinn im Vergleich zu runden Behälter/Töpfen. Kompatibilität mit allen GN-Deckelvarianten für Lagerung, Transport, Kochen & Ausgeben. Jederzeit nachrüstbar mit QR-Code Aufkleber für digitale Mehrwegorganisation & Behälter-Rückverfolgbarkeit. Stabil, robust, langlebig & spülmaschinentauglich. Technische Daten Artikelnummer 84010159 GTIN/EAN 4007537024277 Ursprungsland DE Gewicht 1,05 kg Länge 325 mm Höhe 55 mm Breite 530 mm Umgebungstemperatur -40°C bis +280°C Volumen 5,6 L Reinigung Spülmaschinentauglich bis +90 °C GN-Tiefe 55 mm Spülmaschinentauglich Ja GN-Norm GN 1/1 Materialstärke 0,6 mm Behältermerkmale - ohne Griffe - stapelbar - mit Stapelschulter 26 mm - gezogener Auflagerand Behältervariante GNONE® mit Stapelnasen Blech 2R-Blech Material Edelstahl 1.4301 (CNS) Datenblatt herunterladen (PDF) | Data sheet download (PDF)

Read More Fewer

Rieber K|POT® 1/1-ck-2200-2Z Einbau – K|POT® Einbau für Abdeckungsausschnitt 582 x 378 mm.Technische Daten Artikelnummer 84012052 GTIN/EAN 4007537126933 Ursprungsland DE Gewicht 8,5 kg Länge 603 mm Höhe 218 mm Breite 398 mm Arbeitsfläche 455 x 245 mm Reinigung mit feuchtem Tuch Heiz-/Kühlart statisch beheizt Abdeckungsausschnitt 582 x 378 mm Nennspannung 1N AC 230 V 50/60 Hz Anschlusswert 2,2 kW Steckerart ohne Stecker Kabelart glattes Kabel Kabellänge 1400 mm Schutzart IPX0 Arbeitsoberfläche Ceran Programme 6 Regenierprogramme, 3 Warmhaltestufen und 3 Leistungsstufen Feldausführung 2-zonig Ausschnitt Schalterblende 322 x 85 mm Material Edelstahl 1.4301 (CNS) Produktvideos Versenkknebel austauschen Ceranglas Edelstahl Gehäuse schwarz beschichtetes Gehäuse Kunststoff-Teile

Read More Fewer

Rieber Siebventil 1 1/2"x70x40 mm – Spülen Zubehör.Technische Daten Artikelnummer 82151802 GTIN/EAN 4007537006211 Ursprungsland DE Gewicht 0,208 kg

Read More Fewer

Rieber Korb-CNS Q 1/1 – 500x500x75 mm – Plattform-Stapler Zubehör.Technische Daten Artikelnummer 89060307 GTIN/EAN 4007537021535 Ursprungsland FR Gewicht 1,7 kg Länge 500 mm Höhe 75 mm Breite 500 mm

Read More Fewer

Rieber GN-Behälter 1/6 065 Fallg. 4x QR – Der robuste GN-Behälter – ideal zum hygienischen und standardisierten Lagern, Aufbewahren, Transportieren und Ausgeben von Speisen – in nahezu jeder Größe und Tiefe, durchgängig kompatibel in allen GN-Systemen und -Produkten.Durch Kombination mit dem GN-Deckelsortiment erhält der GN-Behälter die prozessschrittabhängige Funktion. Von hochfunktionalen Optionen, wie dem wasserdichten Steckdeckel für absolut sichere Lagerung und Transport, dem vaculid®-Deckel für Vakuumieren, bis hin zum Flach- und Steckdeckel für hygienischen Schutz. Um ein problemloses und platzsparendes Einschieben, Herausziehen und Tragen zu ermöglichen, auch mit versenkbaren Fallgriffen erhältlich. Bei den Ausführungen ab 55 mm Tiefe mit hochliegender, gut ausgeprägter und abgesetzter Stapelschulter, die platzsparendes Einstapeln und einfaches Entstapeln ermöglicht und zudem die maximale Füllhöhe* definiert, damit der Deckel auf dem Behälter sauber und sicher verschlossen werden kann.Für universale Einsatzmöglichkeiten – Vorbereiten in waterstation® cubic Spülen, raumeffizient Kühlen im gastropolar®-Systemkühlschrank, temperaturbeständig Transportieren im thermoport®, sowie Präsentieren und Ausgeben in Buffetlösungen und mobilen Geräten.Vierseitig gekennzeichnet mit lasergravierten QR-Codes zur Identifizierung und Verknüpfung physischer Produkte mit digitalen Diensten. Dadurch wird ein automatisiertes Erfassen, wie durch eine Scanner-Brücke, von allen Seiten problemlos ermöglicht.Ihre Vorteile Hochwertiger Edelstahl 18/10, absolut rostfrei, hitzebeständig, lebensmittelecht, geruchsneutral, antibakteriell & hygienisch. Höchste Formstabilität in Öfen/Kombidämpfer, durch eng ausgeführte Eck- & Bodenradien, zudem mehr Füllmenge. Hochliegende, gut ausgeprägte Stapelschulter für perfekte Stapelbarkeit, tiefes Einstapeln (platzsparende Lagerung). Optimale Luftzirkulation durch die spezielle Eckenausführung. Mit geprägten Stapelnasen außen an allen 4 Ecken zum problemlosen Entstapeln & Vereinzeln. Standardisiertes Betriebssytem mit GN 1/1 Grundmaß passt in und auf alle Küchengeräte (weitere Teilungen/Verdoppelungen in GN 2/1, 2/3, 1/2, 1/3, 1/4, 2/8, 2/4, 1/6, 1/9 möglich). Eckige Ordnungssystematik bietet bis zu 30% Platzgewinn im Vergleich zu runden Behälter/Töpfen. Kompatibilität mit allen GN--Deckelvarianten für Lagerung, Transport, Kochen & Ausgeben. Jederzeit nachrüstbar mit QR-Code Aufkleber für digitale Mehrwegorganisation & Behälter-Rückverfolgbarkeit. Problemloses Einschieben, Einsetzen, Herausziehen sowie Tragen, durch die versenkbaren Fallgriffe. Stabil, robust, langlebig & spülmaschinentauglich. Technische Daten Artikelnummer 84011636 GTIN/EAN 4007537173944 Ursprungsland DE Gewicht 0,352 kg Länge 162 mm Höhe 65 mm Breite 176 mm Umgebungstemperatur -40°C bis +280°C Volumen 0,9 L Reinigung Spülmaschinentauglich bis +90 °C GN-Tiefe 65 mm Spülmaschinentauglich Ja GN-Norm GN 1/6 Materialstärke 0,8 mm Behältermerkmale - mit versenkbaren Griffen - stapelbar - mit Stapelschulter 26 mm - gezogener Auflagerand Behältervariante mit versenkbaren Griffen Blech 2R-Blech Material Edelstahl 1.4301 (CNS)

Read More Fewer

Rieber GN-Behälter GN 2/1, 154 mm, gelocht – Der robuste, gelochte GN-Behälter – ideal zur Verwendung in der Spüle (z.B. Reinigung von Obst und Gemüse), zum Garen im Kombidämpfer. in nahezu jeder Größe und Tiefe, durchgängig kompatibel in allen GN-Systemen und -Produkten.Durch Kombination mit dem GN-Deckelsortiment erhält der GN-Behälter die prozessschrittabhängige Funktion. Von hochfunktionalen Optionen, wie dem wasserdichten Steckdeckel für absolut sichere Lagerung und Transport, bis hin zum Flach- und Steckdeckel für hygienischen Schutz. Um ein problemloses und platzsparendes Einschieben, Herausziehen und Tragen zu ermöglichen, auch mit Stapelklappgriffen erhältlich.Für universale Einsatzmöglichkeiten – Vorbereiten in waterstation® cubic Spülen, raumeffizient Kühlen, temperaturbeständig Transportieren im thermoport®, sowie Präsentieren und Ausgeben in Buffetlösungen und mobilen Geräten.Ihre Vorteile Edelstahl, absolut lebensmittelecht, geruchsneutral, antibakteriell und hygienisch. Mit eng ausgeführten Eckradien für mehr Stabilität und Volumen. Hochwertig verarbeitete Stapelschulter für perfekte Stapelbarkeit und Luftzirkulation. Durch eckige Ordnungssystematik ca. 30% Platzgewinn gegenüber rund. Optimales Einsetzten bei Ausführung mit Stapelklappgriffen. Stabil, robust und spülmaschinentauglich. Technische Daten Artikelnummer 84020102 GTIN/EAN 4007537025564 Ursprungsland DE Gewicht 3,313 kg Länge 650 mm Höhe 154 mm Breite 530 mm Umgebungstemperatur -40°C bis +280°C Volumen 41 L Reinigung Spülmaschinentauglich bis +90 °C GN-Tiefe 154 mm Spülmaschinentauglich Ja GN-Norm GN 2/1 Materialstärke 0,9 mm Behältermerkmale - stapelbar - gezogener Auflagerand - ohne Griffe Behältervariante gelocht nicht zum Einsetzen ohne Griffe Blech 2R-Blech Material Edelstahl 1.4301 (CNS) Datenblatt herunterladen (PDF) | Data sheet download (PDF)

Read More Fewer

Rieber GN-Behälter 1/4 065 4x QR – Der robuste GN-Behälter – ideal zum hygienischen und standardisierten Lagern, Aufbewahren, Transportieren und Ausgeben von Speisen – in nahezu jeder Größe und Tiefe, durchgängig kompatibel in allen GN-Systemen und -Produkten.Durch Kombination mit dem GN-Deckelsortiment erhält der GN-Behälter die prozessschrittabhängige Funktion. Von hochfunktionalen Optionen, wie dem wasserdichten Steckdeckel für absolut sichere Lagerung und Transport, dem vaculid®-Deckel für Vakuumieren, bis hin zum Flach- und Steckdeckel für hygienischen Schutz. Um ein problemloses und platzsparendes Einschieben, Herausziehen und Tragen zu ermöglichen, auch mit versenkbaren Fallgriffen erhältlich. Bei den Ausführungen ab 55 mm Tiefe mit hochliegender, gut ausgeprägter und abgesetzter Stapelschulter, die platzsparendes Einstapeln und einfaches Entstapeln ermöglicht und zudem die maximale Füllhöhe* definiert, damit der Deckel auf dem Behälter sauber und sicher verschlossen werden kann.Für universale Einsatzmöglichkeiten – Vorbereiten in waterstation® cubic Spülen, raumeffizient Kühlen im gastropolar®-Systemkühlschrank, temperaturbeständig Transportieren im thermoport®, sowie Präsentieren und Ausgeben in Buffetlösungen und mobilen Geräten.Vierseitig gekennzeichnet mit lasergravierten QR-Codes zur Identifizierung und Verknüpfung physischer Produkte mit digitalen Diensten. Dadurch wird ein automatisiertes Erfassen, wie durch eine Scanner-Brücke, von allen Seiten problemlos ermöglicht.Ihre Vorteile Hochwertiger Edelstahl 18/10, absolut rostfrei, hitzebeständig, lebensmittelecht, geruchsneutral, antibakteriell & hygienisch. Höchste Formstabilität in Öfen/Kombidämpfer, durch eng ausgeführte Eck- & Bodenradien, zudem mehr Füllmenge. Hochliegende, gut ausgeprägte Stapelschulter für perfekte Stapelbarkeit, tiefes Einstapeln (platzsparende Lagerung). Optimale Luftzirkulation durch die spezielle Eckenausführung. Mit geprägten Stapelnasen außen an allen 4 Ecken zum problemlosen Entstapeln & Vereinzeln. Standardisiertes System im 1/1 Grundmaß passt in und auf alle Küchengeräte (weitere Teilungen/Verdoppelungen in anderen GN Größen). Eckige Ordnungssystematik bietet bis zu 30% Platzgewinn im Vgl. zu runden Behältern/Töpfen. Kompatibilität mit versch. GN-Deckelvarianten (Lagern, Transport, Kochen & Ausgeben). Vereinfachtes, automatisiertes Erfassen von allen Seiten. Stabil, robust, langlebig & spülmaschinentauglich. Technische Daten Artikelnummer 84011454 GTIN/EAN 4007537168681 Ursprungsland DE Gewicht 0,48 kg Länge 162 mm Höhe 65 mm Breite 265 mm Umgebungstemperatur -40°C bis +280°C Volumen 1,5 L Reinigung Spülmaschinentauglich bis +90 °C GN-Tiefe 65 mm Spülmaschinentauglich Ja GN-Norm GN 1/4 Materialstärke 0,8 mm Behältermerkmale - ohne Griffe - stapelbar - mit Stapelschulter 26 mm - gezogener Auflagerand Behältervariante ohne Griffe Blech 2R-Blech Material Edelstahl 1.4301 (CNS) Datenblatt herunterladen (PDF) | Data sheet download (PDF)

Read More Fewer

Rieber Spüle 18060/504025/2 Becken links offenUnterbau – Spüle mit 2 Becken & 1 oder 2 Abtropffläche(n).Technische Daten Artikelnummer 82040201 GTIN/EAN 4007537005825 Ursprungsland DE Gewicht 16,5 kg Länge 1800 mm Höhe 250 mm Breite 600 mm Material Edelstahl 1.4301 (CNS)

Read More Fewer

Rieber GNONE®-Behälter 1/1 200 – Der robuste GN-Behälter – mit „GN-ONE-Stapelnasen“ für problemloses Entstapeln & Vereinzeln des GN-Standard-Behältersystems. Durch diese physische Optimierung des Standard GN-Behälters, kann dieser praktikabel und effizient gehandelt werden, sowohl manuell als auch maschinell/automatisiert. Ideal zum hygienischen und standardisierten Lagern, Aufbewahren, Transportieren und Ausgeben von Speisen. Mit praktischen Noppen an allen 4 Ecken erhältlich in den Größe GN 1/1, 2/3, 1/2, 1/3 und den Tiefen 55, 65, 100, 150, 200 mm, mit oder ohne Fallgriffe, durchgängig kompatibel in allen GN-Systemen und -Produkten.Durch Kombination mit dem GN-Deckelsortiment erhält der GN-Behälter die prozessschrittabhängige Funktion. Von hochfunktionalen Optionen, wie dem wasserdichten Steckdeckel für absolut sichere Lagerung und Transport, dem vaculid®-Deckel für Vakuumieren, bis hin zum Flach- und Steckdeckel für hygienischen Schutz. Um ein problemloses und platzsparendes Einschieben, Herausziehen und Tragen zu ermöglichen, auch mit versenkbaren Fallgriffen erhältlich. Bei den Ausführungen ab 55 mm Tiefe mit hochliegender, gut ausgeprägter und abgesetzter Stapelschulter, die platzsparendes Einstapeln und durch die Stapelnasen einfaches Entstapeln ermöglicht und zudem die maximale Füllhöhe** definiert, damit der Deckel auf dem Behälter sauber und sicher verschlossen werden kann.Für universale Einsatzmöglichkeiten – Vorbereiten in waterstation® cubic Spülen, raumeffizient Kühlen im gastropolar®-Systemkühlschrank, temperaturbeständig Transportieren im thermoport®, sowie Präsentieren und Ausgeben in Buffetlösungen und mobilen Geräten.Ihre Vorteile Hochwertiger Edelstahl 18/10, absolut rostfrei, hitzebeständig, lebensmittelecht, geruchsneutral, antibakteriell & hygienisch. Höchste Formstabilität in Öfen/Kombidämpfer, durch eng ausgeführte Eck- & Bodenradien, zudem mehr Füllmenge. Hochliegende, gut ausgeprägte Stapelschulter für perfekte Stapelbarkeit, tiefes Einstapeln (platzsparende Lagerung). Optimale Luftzirkulation durch die spezielle Eckenausführung. GNONE® Ausführung mit 4 geprägten Eck-Stapelnasen vermeiden Verkeilen für problemloses entstapeln der Behälter. Standardisiertes Betriebssytem mit GN 1/1 Grundmaß passt in und auf alle Küchengeräte (weitere Teilungen/Verdoppelungen in GN 2/1, 2/3, 1/2, 1/3, 1/4, 2/8, 2/4, 1/6, 1/9 möglich). Eckige Ordnungssystematik bietet bis zu 30% Platzgewinn im Vergleich zu runden Behälter/Töpfen. Kompatibilität mit allen GN-Deckelvarianten für Lagerung, Transport, Kochen & Ausgeben. Jederzeit nachrüstbar mit QR-Code Aufkleber für digitale Mehrwegorganisation & Behälter-Rückverfolgbarkeit. Stabil, robust, langlebig & spülmaschinentauglich. Technische Daten Artikelnummer 84010107 GTIN/EAN 4007537022907 Ursprungsland DE Gewicht 2,186 kg Länge 325 mm Höhe 200 mm Breite 530 mm Umgebungstemperatur -40°C bis +280°C Volumen 26 L Reinigung Spülmaschinentauglich bis +90 °C GN-Tiefe 200 mm Spülmaschinentauglich Ja GN-Norm GN 1/1 Materialstärke 0,8 mm Behältermerkmale - ohne Griffe - stapelbar - mit Stapelschulter 26 mm - gezogener Auflagerand Behältervariante GNONE® mit Stapelnasen Blech 2R-Blech Material Edelstahl 1.4301 (CNS) Datenblatt herunterladen (PDF) | Data sheet download (PDF)

Read More Fewer

Rieber GNONE®-Behälter 2/3 065 Fallgriffe 4x QR – Der robuste GN-Behälter – mit „GN-ONE-Stapelnasen“ für problemloses Entstapeln & Vereinzeln des GN-Standard-Behältersystems. Durch diese physische Optimierung des Standard GN-Behälters, kann dieser praktikabel und effizient gehandelt werden, sowohl manuell als auch maschinell/automatisiert. Ideal zum hygienischen und standardisierten Lagern, Aufbewahren, Transportieren und Ausgeben von Speisen. Mit praktischen Noppen an allen 4 Ecken erhältlich in den Größe GN 1/1, 2/3, 1/2, 1/3 und den Tiefen 55, 65, 100, 150, 200 mm, mit oder ohne Fallgriffe, durchgängig kompatibel in allen GN-Systemen und -Produkten.Durch Kombination mit dem GN-Deckelsortiment erhält der GN-Behälter die prozessschrittabhängige Funktion. Von hochfunktionalen Optionen, wie dem wasserdichten Steckdeckel für absolut sichere Lagerung und Transport, dem vaculid®-Deckel für Vakuumieren, bis hin zum Flach- und Steckdeckel für hygienischen Schutz. Um ein problemloses und platzsparendes Einschieben, Herausziehen und Tragen zu ermöglichen, auch mit versenkbaren Fallgriffen erhältlich. Bei den Ausführungen ab 55 mm Tiefe mit hochliegender, gut ausgeprägter und abgesetzter Stapelschulter, die platzsparendes Einstapeln und durch die Stapelnasen einfaches Entstapeln ermöglicht und zudem die maximale Füllhöhe** definiert, damit der Deckel auf dem Behälter sauber und sicher verschlossen werden kann.Für universale Einsatzmöglichkeiten – Vorbereiten in waterstation® cubic Spülen, raumeffizient Kühlen im gastropolar®-Systemkühlschrank, temperaturbeständig Transportieren im thermoport®, sowie Präsentieren und Ausgeben in Buffetlösungen und mobilen Geräten.Vierseitig gekennzeichnet mit lasergravierten QR-Codes zur Identifizierung und Verknüpfung physischer Produkte mit digitalen Diensten. Dadurch wird ein automatisiertes Erfassen, wie durch eine Scanner-Brücke, von allen Seiten problemlos ermöglicht.Ihre Vorteile Hochwertiger Edelstahl 18/10, absolut rostfrei, hitzebeständig, lebensmittelecht, geruchsneutral, antibakteriell & hygienisch. Höchste Formstabilität in Öfen/Kombidämpfer, durch eng ausgeführte Eck- & Bodenradien, zudem mehr Füllmenge. Hochliegende, gut ausgeprägte Stapelschulter für perfekte Stapelbarkeit, tiefes Einstapeln (platzsparende Lagerung). Optimale Luftzirkulation durch die spezielle Eckenausführung. GNONE® Ausführung mit 4 geprägten Eck-Stapelnasen vermeiden Verkeilen für problemloses entstapeln der Behälter. Standardisiertes Betriebssytem mit GN 1/1 Grundmaß passt in und auf alle Küchengeräte (weitere Teilungen/Verdoppelungen in GN 2/1, 2/3, 1/2, 1/3, 1/4, 2/8, 2/4, 1/6, 1/9 möglich). Eckige Ordnungssystematik bietet bis zu 30% Platzgewinn im Vergleich zu runden Behälter/Töpfen. Kompatibilität mit allen GN-Deckelvarianten für Lagerung, Transport, Kochen & Ausgeben. Jederzeit nachrüstbar mit QR-Code Aufkleber für digitale Mehrwegorganisation & Behälter-Rückverfolgbarkeit. Problemloses Einschieben, Einsetzen, Herausziehen sowie Tragen, durch die versenkbaren Fallgriffe. Stabil, robust, langlebig & spülmaschinentauglich. Technische Daten Artikelnummer 84011617 GTIN/EAN 4007537173777 Ursprungsland DE Gewicht 0,832 kg Länge 325 mm Höhe 65 mm Breite 352 mm Umgebungstemperatur -40°C bis +280°C Volumen 4,3 L Reinigung Spülmaschinentauglich bis +90 °C GN-Tiefe 65 mm Spülmaschinentauglich Ja GN-Norm GN 2/3 Materialstärke 0,6 mm Behältermerkmale - mit versenkbaren Griffen - stapelbar - mit Stapelschulter 26 mm - gezogener Auflagerand Behältervariante GNONE® mit Stapelnasen Blech 2R-Blech Material Edelstahl 1.4301 (CNS) Datenblatt herunterladen (PDF) | Data sheet download (PDF)

Read More Fewer