Frit

Scope of delivery: Saro Deep fryer model GASTROLINE 12+12VS Technical data: Material: Stainless steel Rounded pool with cold zone With drain valve and stainless steel collection container Stepless temperature setting Removable heating elements for easy cleaning. On/Off switch safety thermostat Weight: 59 kg Dimensions: W 800 x D 700 x H 950 Contents: 2 x 12 liters Temperature 0/+180 °C Connection: 400 V - 50 Hz - 2 x 9 kW The Saro The GASTROLINE 12+12VS fryer offers a powerful solution for preparing large quantities of fried food. With its advanced features, precise temperature control, and high-quality stainless steel construction, it is an ideal addition to professional kitchens where deep-fried dishes are prepared.

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- Material: Stainless steel - Rounded, removable basin with cold zone - Stepless temperature setting - Removable heating elements for easy cleaning - For professional use - Safety thermostat - Weight: 15 kg - Dimensions: W 267 x D 418/594 x H 281 - Contents: 6 liters - Temp. 60/+200 °C - Connection: 230 V - 50 Hz - 3 kW

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- Material: Stainless steel - Rounded pool with cold zone - With drain tap and stainless steel collection container - Stepless temperature setting - Removable heating elements for easy cleaning - On/Off switch - Safety thermostat - Weight: 29 kg - Dimensions: W 400 x D 700 x H 950 - Contents: 12 liters - Temp. 0/+180 °C - Connection: 400 V - 50 Hz - 9 kW

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- Material: Stainless steel - Rounded pool with cold zone - With drain valve - Stepless temperature setting - Removable heating element for easy cleaning - On/Off switch - Safety thermostat - Weight: 9 kg - Dimensions: W 310 x D 505 x H 355 - Contents: 13 liters - Temp. 0/+180 °C - Connection: 230 V - 50 Hz - 3.3 kW

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- Material: Stainless steel - Rounded pool with cold zone - With drain valve - Stepless temperature setting - Removable heating elements for easy cleaning - On/Off switch - Safety thermostat - Dimensions including drain valve - Weight: 17 kg - Dimensions: W 600 x D 525 x H 345 - Contents: 2 x 10 liters - Temp. 0/+180 °C - Connection: 230 V - 50 Hz - 2 x 3.25 kW

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- Material: Stainless steel - Rounded, removable basin with cold zone - Stepless temperature setting - Removable heating elements allow for easy cleaning. - Safety thermostat - Dimensions including side handles - Weight: 5 kg - Dimensions: W 245 x D 430 x H 310 - Contents: 4 liters - Temp. 0/+180 °C - Connection: 230 V - 50 Hz - 2 kW

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Saro Fritteuse EF10Die Saro Fritteuse EF10 eignet sich zur professionellen Zubereitung von Pommes frites, Snacks und weiteren Frittierprodukten in Gastronomie, Imbiss, Großküche und Catering.Das Gerät besteht aus Edelstahl und verfügt über ein abgerundetes Becken mit Kältezone. Diese Bauweise unterstützt das Absetzen von Rückständen unterhalb des heißen Frittierbereichs.Die Temperatur kann stufenlos bis +190 °C eingestellt werden. Ein Sicherheitsthermostat ergänzt den Betrieb. Der Ablasshahn erleichtert das kontrollierte Entleeren des Frittierfetts.Für eine gründliche Reinigung kann das Heizelement herausgenommen werden. Die Fritteuse verfügt über einen 400-Volt-Anschluss und ist für einen Behälterinhalt von 10 Litern ausgelegt.Produktvorteile Abgerundetes Becken mit Kältezone Mit Ablasshahn Stufenlose Temperatureinstellung Herausnehmbares Heizelement für eine problemlose Reinigung Sicherheitsthermostat Technische Daten Material: Edelstahl Abgerundetes Becken mit Kältezone Mit Ablasshahn Stufenlose Temperatureinstellung Herausnehmbares Heizelement für eine problemlose Reinigung Sicherheitsthermostat Temperaturbereich: 0 / +190 °C Anschluss: 400 V - 50/60 Hz – 8,1 kW Inhalt: 10 Liter Maße: B 520 x T 333 x H 375 mm Gewicht (netto/brutto): 11,8 / 13,5 kg KEIN Vor-Ort-Service ServiceKein Vor-Ort-Service laut HerstellerDokumente & DownloadsTechnisches Datenblatt (PDF)Sicherheits- & HerstellerhinweiseHersteller: Saro Gastro-Products GmbH - Sandbahn 6 - 46446 Emmerich am Rhein - DEUTSCHLAND / GERMANY - info@saro.de - www.saro.deEU-Verantwortlicher: Nicht erforderlich. Hersteller ist in der EU ansässig. Installation nur durch qualifizierte Fachinstallateure vornehmen. Verpackungsmaterialien sicher entsorgen, um Erstickungsgefahren zu vermeiden. Gerät vor der ersten Benutzung gründlich reinigen und auf sichtbare Schäden prüfen. Bei Schäden nicht verwenden. Sicherstellen, dass das Gerät auf einer stabilen, ebenen und hitzebeständigen Fläche aufgestellt wird. Während des Betriebs können Oberflächen sehr heiß werden; Verbrennungsgefahr! Kontakt vermeiden. Gerät niemals ohne ausreichenden Ölstand betreiben; Ölstand immer zwischen den MIN- und MAX-Markierungen halten. Reinigung nur mit einem weichen Tuch und mildem Reinigungsmittel durchführen; keine abrasiven oder säurehaltigen Mittel verwenden. Gerät niemals mit einem Wasserstrahl oder Hochdruckreiniger reinigen. Gerät nach jedem Gebrauch vollständig abkühlen lassen und vom Stromnetz trennen, bevor es gereinigt wird. Keine entflammbaren Materialien in der Nähe des Geräts lagern, um Brandgefahr zu vermeiden. Fettbrände niemals mit Wasser löschen; geeigneten Feuerlöscher verwenden. Kinder und unbefugte Personen vom Gerät fernhalten, um Fehlbedienungen und Verletzungen zu vermeiden. Bei sichtbaren Schäden oder Fehlfunktionen den Betrieb sofort einstellen und Fachpersonal kontaktieren.

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Saro Elektrofritteuse 10 L LISSABONDie Saro Elektro-Standfritteusen eignen sich zur professionellen Zubereitung von Pommes frites, Snacks und weiteren Frittierprodukten in Gastronomie, Imbiss, Großküche und Catering. Die Serie umfasst Einzel- und Doppelfritteusen mit unterschiedlichen Beckeninhalten für verschiedene Produktionsmengen.Die Geräte bestehen aus Edelstahl und verfügen über Becken mit Kältezone. Diese Bauweise unterstützt das Absetzen von Frittierresten unterhalb des heißen Bereichs. Ablasshähne erleichtern das kontrollierte Entleeren der Becken.Die Temperatur lässt sich stufenlos bis +190 °C einstellen. Ein Sicherheitsthermostat ergänzt die Ausstattung für den gewerblichen Einsatz.Je nach Ausführung stehen Modelle mit einem oder zwei Frittierbecken sowie unterschiedlichen Anschlussleistungen zur Verfügung. Die Doppelfritteusen werden mit zwei Anschlusskabeln und ohne Stecker geliefert.Produktvorteile Mit Ablasshahn Stufenlose Temperatureinstellung Sicherheitsthermostat Korbmaße: B 250 x T 255 x H 120 mm Technische Daten Material: Edelstahl Inhalt: 10 Liter Mit Ablasshahn Becken mit Kältezone Stufenlose Temperatureinstellung Temperaturbereich: 0 / +190 °C Sicherheitsthermostat Anschluss: 400 V - 50 Hz - 7,5 kW Maße: B 400 x T 600 x H 1030 mm Korbmaße: B 250 x T 255 x H 120 mm Gewicht (netto/brutto): 30 / 32 kg KEIN Vor-Ort-Service ServiceKein Vor-Ort-Service laut HerstellerDokumente & DownloadsTechnisches Datenblatt (PDF)Sicherheits- & HerstellerhinweiseHersteller: Saro Gastro-Products GmbH - Sandbahn 6 - 46446 Emmerich am Rhein - DEUTSCHLAND / GERMANY - info@saro.de - www.saro.deEU-Verantwortlicher: Nicht erforderlich. Hersteller ist in der EU ansässig. Installation nur durch qualifizierte Fachinstallateure vornehmen. Verpackungsmaterialien sicher entsorgen, um Erstickungsgefahren zu vermeiden. Gerät vor der ersten Benutzung gründlich reinigen und auf sichtbare Schäden prüfen. Bei Schäden nicht verwenden. Sicherstellen, dass das Gerät auf einer stabilen, ebenen und hitzebeständigen Fläche aufgestellt wird. Während des Betriebs können Oberflächen sehr heiß werden; Verbrennungsgefahr! Kontakt vermeiden. Ölstand stets zwischen den Mindest- (MIN) und Höchstmarkierungen (MAX) halten. Niemals unter oder über diese Grenzen befüllen. Reinigung nur mit einem weichen Tuch und mildem Reinigungsmittel durchführen; keine abrasiven oder säurehaltigen Mittel verwenden. Gerät niemals mit Wasserstrahl oder Hochdruckreiniger reinigen. Fettbrände niemals mit Wasser löschen; geeigneten Feuerlöscher verwenden. Gerät nach jedem Gebrauch vollständig abkühlen lassen und vom Stromnetz trennen, bevor es gereinigt wird. Kinder und unbefugte Personen vom Gerät fernhalten, um Fehlbedienungen und Verletzungen zu vermeiden. Bei sichtbaren Schäden oder Fehlfunktionen den Betrieb sofort einstellen und Fachpersonal kontaktieren. Die Ölfilterung gemäß den Anweisungen regelmäßig durchführen, um die Lebensdauer des Öls und die Betriebssicherheit zu gewährleisten.

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Saro Elektrofritteuse 10+10 L PORTODie Saro Elektro-Standfritteusen eignen sich zur professionellen Zubereitung von Pommes frites, Snacks und weiteren Frittierprodukten in Gastronomie, Imbiss, Großküche und Catering. Die Serie umfasst Einzel- und Doppelfritteusen mit unterschiedlichen Beckeninhalten für verschiedene Produktionsmengen.Die Geräte bestehen aus Edelstahl und verfügen über Becken mit Kältezone. Diese Bauweise unterstützt das Absetzen von Frittierresten unterhalb des heißen Bereichs. Ablasshähne erleichtern das kontrollierte Entleeren der Becken.Die Temperatur lässt sich stufenlos bis +190 °C einstellen. Ein Sicherheitsthermostat ergänzt die Ausstattung für den gewerblichen Einsatz.Je nach Ausführung stehen Modelle mit einem oder zwei Frittierbecken sowie unterschiedlichen Anschlussleistungen zur Verfügung. Die Doppelfritteusen werden mit zwei Anschlusskabeln und ohne Stecker geliefert.Produktvorteile Mit Ablasshahn Stufenlose Temperatureinstellung Sicherheitsthermostat mit 2 Kabeln - ohne Stecker Korbmaße: 2 x B 250 x T 255 x H 120 mm Technische Daten Material: Edelstahl Inhalt: 2 x 10 Liter Mit Ablasshahn Becken mit Kältezone Stufenlose Temperatureinstellung Temperaturbereich: 0 / +190 °C Sicherheitsthermostat mit 2 Kabeln - ohne Stecker Anschluss: 2 x 400 V - 50 Hz - 7,5 kW Maße: B 800 x T 600 x H 1030 mm Korbmaße: 2 x B 250 x T 255 x H 120 mm Gewicht (netto/brutto): 54 / 56 kg KEIN Vor-Ort-Service ServiceKein Vor-Ort-Service laut HerstellerDokumente & DownloadsTechnisches Datenblatt (PDF)Sicherheits- & HerstellerhinweiseHersteller: Saro Gastro-Products GmbH - Sandbahn 6 - 46446 Emmerich am Rhein - DEUTSCHLAND / GERMANY - info@saro.de - www.saro.deEU-Verantwortlicher: Nicht erforderlich. Hersteller ist in der EU ansässig. Installation nur durch qualifizierte Fachinstallateure vornehmen. Verpackungsmaterialien sicher entsorgen, um Erstickungsgefahren zu vermeiden. Gerät vor der ersten Benutzung gründlich reinigen und auf sichtbare Schäden prüfen. Bei Schäden nicht verwenden. Sicherstellen, dass das Gerät auf einer stabilen, ebenen und hitzebeständigen Fläche aufgestellt wird. Während des Betriebs können Oberflächen sehr heiß werden; Verbrennungsgefahr! Kontakt vermeiden. Ölstand stets zwischen den Mindest- (MIN) und Höchstmarkierungen (MAX) halten. Niemals unter oder über diese Grenzen befüllen. Reinigung nur mit einem weichen Tuch und mildem Reinigungsmittel durchführen; keine abrasiven oder säurehaltigen Mittel verwenden. Gerät niemals mit Wasserstrahl oder Hochdruckreiniger reinigen. Fettbrände niemals mit Wasser löschen; geeigneten Feuerlöscher verwenden. Gerät nach jedem Gebrauch vollständig abkühlen lassen und vom Stromnetz trennen, bevor es gereinigt wird. Kinder und unbefugte Personen vom Gerät fernhalten, um Fehlbedienungen und Verletzungen zu vermeiden. Bei sichtbaren Schäden oder Fehlfunktionen den Betrieb sofort einstellen und Fachpersonal kontaktieren. Die Ölfilterung gemäß den Anweisungen regelmäßig durchführen, um die Lebensdauer des Öls und die Betriebssicherheit zu gewährleisten.

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Saro Patisserie Fritteuse PF 16Die Saro Patisserie-Fritteusen der PF-Serie eignen sich zur Zubereitung größerer Back- und Frittierprodukte in Bäckerei, Konditorei, Gastronomie und professioneller Lebensmittelproduktion.Die Geräte bestehen aus Edelstahl und verfügen über ein abgerundetes Becken mit Kältezone. Großzügig dimensionierte Frittierkörbe ermöglichen die Verarbeitung entsprechend großer Produkte und Mengen.Die Temperatur lässt sich stufenlos bis +180 °C einstellen. Ein Sicherheitsthermostat ergänzt die Ausstattung. Der Ablasshahn erleichtert das kontrollierte Entleeren des Beckens.Herausnehmbare Heizelemente unterstützen eine gründliche Reinigung nach dem Gebrauch. Ein Abtropfblech ist im Lieferumfang enthalten. Die Serie ist mit unterschiedlichen Beckeninhalten und Korbgrößen erhältlich.Produktvorteile Abgerundetes Becken mit Kältezone Mit Ablasshahn Stufenlose Temperatureinstellung Herausnehmbare Heizelemente für eine problemlose Reinigung Sicherheitsthermostat Ein-/Ausschalter Technische Daten Material: Edelstahl Abgerundetes Becken mit Kältezone Mit Ablasshahn Stufenlose Temperatureinstellung Herausnehmbare Heizelemente für eine problemlose Reinigung Sicherheitsthermostat Ein-/Ausschalter Inkl. Abtropfblech Inhalt: 16 Liter Korbmaße: B 460 x T 260 x H 100 mm Temperaturbereich: 0 °C - +180 °C Anschluss: 400 V - 50 Hz - 9 kW Maße: B 535 x T 415 x H 380 mm Gewicht (netto/brutto): 12 / 14 kg KEIN Vor-Ort-Service ServiceKein Vor-Ort-Service laut HerstellerDokumente & DownloadsTechnisches Datenblatt (PDF)Sicherheits- & HerstellerhinweiseHersteller: Saro Gastro-Products GmbH - Sandbahn 6 - 46446 Emmerich am Rhein - DEUTSCHLAND / GERMANY - info@saro.de - www.saro.deEU-Verantwortlicher: Nicht erforderlich. Hersteller ist in der EU ansässig. Installation nur durch qualifizierte Fachinstallateure vornehmen. Verpackungsmaterialien sicher entsorgen, um Erstickungsgefahren zu vermeiden. Gerät vor der ersten Benutzung gründlich reinigen und auf sichtbare Schäden prüfen. Bei Schäden nicht verwenden. Sicherstellen, dass das Gerät auf einer stabilen, ebenen und hitzebeständigen Fläche aufgestellt wird. Während des Betriebs können Oberflächen sehr heiß werden; Verbrennungsgefahr! Kontakt vermeiden. Ölstand stets zwischen den Mindest- (MIN) und Höchstmarkierungen (MAX) halten. Niemals unter oder über diese Grenzen befüllen. Reinigung nur mit einem weichen Tuch und mildem Reinigungsmittel durchführen; keine abrasiven oder säurehaltigen Mittel verwenden. Gerät niemals mit Wasserstrahl oder Hochdruckreiniger reinigen. Fettbrände niemals mit Wasser löschen; geeigneten Feuerlöscher verwenden. Gerät nach jedem Gebrauch vollständig abkühlen lassen und vom Stromnetz trennen, bevor es gereinigt wird. Kinder und unbefugte Personen vom Gerät fernhalten, um Fehlbedienungen und Verletzungen zu vermeiden. Bei sichtbaren Schäden oder Fehlfunktionen den Betrieb sofort einstellen und Fachpersonal kontaktieren. Die Ölfilterung gemäß den Anweisungen regelmäßig durchführen, um die Lebensdauer des Öls und die Betriebssicherheit zu gewährleisten.

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Saro Elektrofritteuse 20+20 L BRAGADie Saro Elektro-Standfritteusen eignen sich zur professionellen Zubereitung von Pommes frites, Snacks und weiteren Frittierprodukten in Gastronomie, Imbiss, Großküche und Catering. Die Serie umfasst Einzel- und Doppelfritteusen mit unterschiedlichen Beckeninhalten für verschiedene Produktionsmengen.Die Geräte bestehen aus Edelstahl und verfügen über Becken mit Kältezone. Diese Bauweise unterstützt das Absetzen von Frittierresten unterhalb des heißen Bereichs. Ablasshähne erleichtern das kontrollierte Entleeren der Becken.Die Temperatur lässt sich stufenlos bis +190 °C einstellen. Ein Sicherheitsthermostat ergänzt die Ausstattung für den gewerblichen Einsatz.Je nach Ausführung stehen Modelle mit einem oder zwei Frittierbecken sowie unterschiedlichen Anschlussleistungen zur Verfügung. Die Doppelfritteusen werden mit zwei Anschlusskabeln und ohne Stecker geliefert.Produktvorteile Mit Ablasshahn Stufenlose Temperatureinstellung Sicherheitsthermostat mit 2 Kabeln - ohne Stecker Korbmaße: 2x B 415 x T 260 x H 120 mm Technische Daten Material: Edelstahl Inhalt: 2 x 20 Liter Mit Ablasshahn Becken mit Kältezone Stufenlose Temperatureinstellung Temperaturbereich: 0 / +190 °C Sicherheitsthermostat mit 2 Kabeln - ohne Stecker Anschluss: 2x 400 V - 50 Hz - 18 kW Maße: B 800 x T 700 x H 1030 mm Korbmaße: 2x B 415 x T 260 x H 120 mm Gewicht (netto/brutto): 60 / 62 kg KEIN Vor-Ort-Service ServiceKein Vor-Ort-Service laut HerstellerDokumente & DownloadsTechnisches Datenblatt (PDF)Sicherheits- & HerstellerhinweiseHersteller: Saro Gastro-Products GmbH - Sandbahn 6 - 46446 Emmerich am Rhein - DEUTSCHLAND / GERMANY - info@saro.de - www.saro.deEU-Verantwortlicher: Nicht erforderlich. Hersteller ist in der EU ansässig. Installation nur durch qualifizierte Fachinstallateure vornehmen. Verpackungsmaterialien sicher entsorgen, um Erstickungsgefahren zu vermeiden. Gerät vor der ersten Benutzung gründlich reinigen und auf sichtbare Schäden prüfen. Bei Schäden nicht verwenden. Sicherstellen, dass das Gerät auf einer stabilen, ebenen und hitzebeständigen Fläche aufgestellt wird. Während des Betriebs können Oberflächen sehr heiß werden; Verbrennungsgefahr! Kontakt vermeiden. Ölstand stets zwischen den Mindest- (MIN) und Höchstmarkierungen (MAX) halten. Niemals unter oder über diese Grenzen befüllen. Reinigung nur mit einem weichen Tuch und mildem Reinigungsmittel durchführen; keine abrasiven oder säurehaltigen Mittel verwenden. Gerät niemals mit Wasserstrahl oder Hochdruckreiniger reinigen. Fettbrände niemals mit Wasser löschen; geeigneten Feuerlöscher verwenden. Gerät nach jedem Gebrauch vollständig abkühlen lassen und vom Stromnetz trennen, bevor es gereinigt wird. Kinder und unbefugte Personen vom Gerät fernhalten, um Fehlbedienungen und Verletzungen zu vermeiden. Bei sichtbaren Schäden oder Fehlfunktionen den Betrieb sofort einstellen und Fachpersonal kontaktieren. Die Ölfilterung gemäß den Anweisungen regelmäßig durchführen, um die Lebensdauer des Öls und die Betriebssicherheit zu gewährleisten.

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Saro Patisserie Fritteuse PF 30Die Saro Patisserie-Fritteusen der PF-Serie eignen sich zur Zubereitung größerer Back- und Frittierprodukte in Bäckerei, Konditorei, Gastronomie und professioneller Lebensmittelproduktion.Die Geräte bestehen aus Edelstahl und verfügen über ein abgerundetes Becken mit Kältezone. Großzügig dimensionierte Frittierkörbe ermöglichen die Verarbeitung entsprechend großer Produkte und Mengen.Die Temperatur lässt sich stufenlos bis +180 °C einstellen. Ein Sicherheitsthermostat ergänzt die Ausstattung. Der Ablasshahn erleichtert das kontrollierte Entleeren des Beckens.Herausnehmbare Heizelemente unterstützen eine gründliche Reinigung nach dem Gebrauch. Ein Abtropfblech ist im Lieferumfang enthalten. Die Serie ist mit unterschiedlichen Beckeninhalten und Korbgrößen erhältlich.Produktvorteile Abgerundetes Becken mit Kältezone Mit Ablasshahn Stufenlose Temperatureinstellung Herausnehmbare Heizelemente für eine problemlose Reinigung Sicherheitsthermostat Ein-/Ausschalter Technische Daten Material: Edelstahl Abgerundetes Becken mit Kältezone Mit Ablasshahn Stufenlose Temperatureinstellung Temperaturbereich: 0 / +180 °C Herausnehmbare Heizelemente für eine problemlose Reinigung Sicherheitsthermostat Ein-/Ausschalter Inkl. Abtropfblech Inhalt: 30 Liter Anschluss: 400 V - 50 Hz - 15 kW Maße: B 650 x T 670 x H 370 mm Korbmaße: B 570 x T 420 x H 105 mm Gewicht (netto/brutto): 18 / 20 kg KEIN Vor-Ort-Service ServiceKein Vor-Ort-Service laut HerstellerDokumente & DownloadsTechnisches Datenblatt (PDF)Sicherheits- & HerstellerhinweiseHersteller: Saro Gastro-Products GmbH - Sandbahn 6 - 46446 Emmerich am Rhein - DEUTSCHLAND / GERMANY - info@saro.de - www.saro.deEU-Verantwortlicher: Nicht erforderlich. Hersteller ist in der EU ansässig. Installation nur durch qualifizierte Fachinstallateure vornehmen. Verpackungsmaterialien sicher entsorgen, um Erstickungsgefahren zu vermeiden. Gerät vor der ersten Benutzung gründlich reinigen und auf sichtbare Schäden prüfen. Bei Schäden nicht verwenden. Sicherstellen, dass das Gerät auf einer stabilen, ebenen und hitzebeständigen Fläche aufgestellt wird. Während des Betriebs können Oberflächen sehr heiß werden; Verbrennungsgefahr! Kontakt vermeiden. Ölstand stets zwischen den Mindest- (MIN) und Höchstmarkierungen (MAX) halten. Niemals unter oder über diese Grenzen befüllen. Reinigung nur mit einem weichen Tuch und mildem Reinigungsmittel durchführen; keine abrasiven oder säurehaltigen Mittel verwenden. Gerät niemals mit Wasserstrahl oder Hochdruckreiniger reinigen. Fettbrände niemals mit Wasser löschen; geeigneten Feuerlöscher verwenden. Gerät nach jedem Gebrauch vollständig abkühlen lassen und vom Stromnetz trennen, bevor es gereinigt wird. Kinder und unbefugte Personen vom Gerät fernhalten, um Fehlbedienungen und Verletzungen zu vermeiden. Bei sichtbaren Schäden oder Fehlfunktionen den Betrieb sofort einstellen und Fachpersonal kontaktieren. Die Ölfilterung gemäß den Anweisungen regelmäßig durchführen, um die Lebensdauer des Öls und die Betriebssicherheit zu gewährleisten.

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Saro Elektrofritteuse 20 L FARODie Saro Elektro-Standfritteusen eignen sich zur professionellen Zubereitung von Pommes frites, Snacks und weiteren Frittierprodukten in Gastronomie, Imbiss, Großküche und Catering. Die Serie umfasst Einzel- und Doppelfritteusen mit unterschiedlichen Beckeninhalten für verschiedene Produktionsmengen.Die Geräte bestehen aus Edelstahl und verfügen über Becken mit Kältezone. Diese Bauweise unterstützt das Absetzen von Frittierresten unterhalb des heißen Bereichs. Ablasshähne erleichtern das kontrollierte Entleeren der Becken.Die Temperatur lässt sich stufenlos bis +190 °C einstellen. Ein Sicherheitsthermostat ergänzt die Ausstattung für den gewerblichen Einsatz.Je nach Ausführung stehen Modelle mit einem oder zwei Frittierbecken sowie unterschiedlichen Anschlussleistungen zur Verfügung. Die Doppelfritteusen werden mit zwei Anschlusskabeln und ohne Stecker geliefert.Produktvorteile Mit Ablasshahn Stufenlose Temperatureinstellung Sicherheitsthermostat Korbmaße: B 415 x T 260 x H 120 mm Technische Daten Material: Edelstahl Inhalt: 20 Liter Mit Ablasshahn Becken mit Kältezone Stufenlose Temperatureinstellung Temperaturbereich: 0 / +190 °C Sicherheitsthermostat Anschluss: 400 V - 50 Hz - 18 kW Maße: B 400 x T 700 x H 1030 mm Korbmaße: B 415 x T 260 x H 120 mm Gewicht (netto/brutto): 35 / 37 kg KEIN Vor-Ort-Service ServiceKein Vor-Ort-Service laut HerstellerDokumente & DownloadsTechnisches Datenblatt (PDF)Sicherheits- & HerstellerhinweiseHersteller: Saro Gastro-Products GmbH - Sandbahn 6 - 46446 Emmerich am Rhein - DEUTSCHLAND / GERMANY - info@saro.de - www.saro.deEU-Verantwortlicher: Nicht erforderlich. Hersteller ist in der EU ansässig. Installation nur durch qualifizierte Fachinstallateure vornehmen. Verpackungsmaterialien sicher entsorgen, um Erstickungsgefahren zu vermeiden. Gerät vor der ersten Benutzung gründlich reinigen und auf sichtbare Schäden prüfen. Bei Schäden nicht verwenden. Sicherstellen, dass das Gerät auf einer stabilen, ebenen und hitzebeständigen Fläche aufgestellt wird. Während des Betriebs können Oberflächen sehr heiß werden; Verbrennungsgefahr! Kontakt vermeiden. Ölstand stets zwischen den Mindest- (MIN) und Höchstmarkierungen (MAX) halten. Niemals unter oder über diese Grenzen befüllen. Reinigung nur mit einem weichen Tuch und mildem Reinigungsmittel durchführen; keine abrasiven oder säurehaltigen Mittel verwenden. Gerät niemals mit Wasserstrahl oder Hochdruckreiniger reinigen. Fettbrände niemals mit Wasser löschen; geeigneten Feuerlöscher verwenden. Gerät nach jedem Gebrauch vollständig abkühlen lassen und vom Stromnetz trennen, bevor es gereinigt wird. Kinder und unbefugte Personen vom Gerät fernhalten, um Fehlbedienungen und Verletzungen zu vermeiden. Bei sichtbaren Schäden oder Fehlfunktionen den Betrieb sofort einstellen und Fachpersonal kontaktieren. Die Ölfilterung gemäß den Anweisungen regelmäßig durchführen, um die Lebensdauer des Öls und die Betriebssicherheit zu gewährleisten.

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` robust stainless steel AISI304 - 2 x 21 liter tanks -3 fryer baskets included in the scope of delivery Basket: W 290 x D 400 x H 120 mm + 2 baskets W 140 x D 400 x H 120 mm - to be connected only by a qualified installer - Safety thermostat - magnetic door closure - Dimensions: W 800 x D 900 x H 850 mm - Weight: 105/120 kg (n/b) - Connection: 400V 40KW

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Scope of delivery: Saro Deep fryer model PROFRI 88 V Technical data: Material: Stainless steel Rounded, removable basin with cold zone With drain valve Stepless temperature setting Removable heating elements for easy cleaning. safety thermostat Dimensions including side handles and drain valve Weight: 15 kg Dimensions: W 610 x D 485 x H 350 Contents: 2 x 8 liters Temperature 0/+180 °C Connection: 230 V - 50 Hz - 2 x 3.25 kW The Saro The PROFRI 88 V deep fryer is a versatile appliance suitable for use in professional kitchens for deep-frying food. With its robust stainless steel construction, stepless temperature control, and practical features such as removable heating elements and a drain tap, it is well-equipped to ensure efficient frying.

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- Material: Stainless steel - Rounded, removable basin with cold zone - Stepless temperature setting - Removable heating elements for easy cleaning - For professional use - Safety thermostat - Weight: 9 kg - Dimensions: W 183 x D 419/595 x H 280 - Contents: 4 liters - Temp. 60/+200 °C - Connection: 230 V - 50 Hz - 2 kW

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- Material: Stainless steel - Rounded pool with cold zone - With drain tap (spout removable) - Stepless temperature setting - Removable heating elements for easy cleaning - On/Off switch - Safety thermostat - Dimensions including drain valve - Weight: 33 kg - Dimensions: W 800 x D 700 x H 420 - Contents: 2 x 12 liters - Temp. 0/+180 °C - Connection: 400 V - 50 Hz - 2 x 9 kW

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- Material: Stainless steel - Rounded pool with cold zone - With drain tap (spout removable) - Stepless temperature setting - Removable heating elements for easy cleaning - On/Off switch - Safety thermostat - Dimensions including drain valve - Weight: 15 kg - Dimensions: W 400 x D 700 x H 420 - Contents: 12 liters - Temp. 0/+180 °C - Connection: 400 V - 50 Hz - 9 kW

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- Material: Stainless steel - Rounded pool with cold zone - With drain tap (spout removable) - Stepless temperature setting - Removable heating elements for easy cleaning - On/Off switch - Safety thermostat - Dimensions including drain valve - Weight: 26 kg - Dimensions: W 600 x D 545 x H 410 - Contents: 2 x 9 liters - Temp. 0/+180 °C - Connection: 400 V - 50 Hz - 2 x 6 kW

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- Material: Stainless steel - Rounded, removable basin with cold zone - Stepless temperature setting - Removable heating elements allow for easy cleaning. - Safety thermostat - Dimensions including side handles - Weight: 8 kg - Dimensions: W 435 x D 430 x H 310 - Contents: 2 x 4 liters - Temp. 0/+180 °C - Connection: 230 V - 50 Hz - 2 x 2 kW

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- Material: Stainless steel - Rounded, removable basin with cold zone - Stepless temperature setting - With drain valve - Removable heating elements for easy cleaning - For professional use - Safety thermostat - Weight: 17 kg - Dimensions: W 544 x D 490/596 x H 400 - Contents: 2 x 8 liters - Temp. 60/+200 °C - Connection: 2x 230 V - 50 Hz - 2 x 3 kW

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- Material: Stainless steel - Rounded, removable basin with cold zone - Stepless temperature setting - With drain valve - Removable heating elements for easy cleaning - For professional use - Safety thermostat - Weight: 11 kg - Dimensions: W 267 x D 490/596 x H 400 - Capacity: 8 liters - Temp. 60/+200 °C - Connection: 230 V - 50 Hz - 3 kW

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- Material: Stainless steel - Rounded pool with cold zone - With drain tap (spout removable) - Stepless temperature setting - Removable heating elements for easy cleaning - On/Off switch - Safety thermostat - Dimensions including drain valve - Weight: 14 kg - Dimensions: W 300 x D 545 x H 410 - Contents: 9 liters - Temp. 0/+180 °C - Connection: 400 V - 50 Hz - 6 kW

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- Material: Stainless steel - Rounded pool with cold zone - With drain valve - Stepless temperature setting - Removable heating element for easy cleaning - On/Off switch - Safety thermostat - Dimensions including drain valve - Weight: 10 kg - Dimensions: W 300 x D 525 x H 345 - Contents: 10 liters - Temp. 0/+180 °C - Connection: 230 V - 50 Hz - 3.25 kW

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