Dagema

Scope of delivery: Dagema pan made of 3 mm sheet steel for gas grills Technical data: The Dagema 3 mm sheet steel pan for gas grills is a high-quality cooking utensil designed for preparing a variety of dishes on gas grills. Its high thermal conductivity and durability make it an ideal choice for professional use in the catering industry or for outdoor cooking. With its heat-resistant handles and generous cooking surface, it offers an efficient solution for frying large quantities of food.

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Lieferumfang 1 × Handschaufel KS L410, 250 ml, weiß Besonderheiten Nennvolumen: 250 ml Material: hochwertiger Kunststoff, Farbe: weiß Oberfläche: glatt und weitgehend fugenarm – leicht zu reinigen Ergonomische Griffgeometrie für sicheren Halt, auch mit Handschuhen Frontkante leicht zulaufend für präzises Portionieren und Abfüllen Beständig gegen gängige Reinigungs- und Desinfektionsmittel Vielseitig einsetzbar: Lebensmittelproduktion, Gastronomie, Labor, Haushalt Die weiße Handschaufel KS L410 ist eine kompakte Portions- und Abfüllschaufel mit einem Nennvolumen von 250 ml. Ihr Schaufelblatt nimmt granulare, pulverförmige und stückige Medien sicher auf und ermöglicht eine kontrollierte Abgabe – ideal zum Dosieren von Mehl, Zucker, Gewürzen, Granulaten, Saatgut oder Laborhilfsstoffen. Das robuste Material sorgt für eine gute Balance aus Stabilität und geringem Gewicht; die glatte, nahezu fugenfreie Oberfläche minimiert Ablagerungen und erleichtert die Reinigung. Dank der hellen Farbe lassen sich Verunreinigungen sofort erkennen, was die visuelle Hygienekontrolle in Arbeitsbereichen unterstützt. Durch die ergonomische Form liegt die Schaufel angenehm und rutscharm in der Hand. Die leicht zulaufende Vorderkante erleichtert das Aufnehmen von Material aus Behältern, Säcken oder Schalen, während die seitliche Kontur ein präzises Führen beim Umfüllen ermöglicht. Die Beständigkeit gegen gängige Reinigungs- und Desinfektionsmittel macht die Schaufel vielseitig in der Anwendung – von Küche und Gastronomie über Lebensmittelproduktion bis hin zum Labor. Das 250-ml-Volumen ist für typische Portionen und Kleinmengen ausgelegt und unterstützt effiziente, reproduzierbare Arbeitsabläufe im Alltag.

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Lieferumfang 10 Stück Deliclean Schwamm 150 × 90 × 43 mm (gelb/grün) Besonderheiten Maße: 150 × 90 × 43 mm – ergonomisch handlich Zweiseitiges Design – intensiv grün und sanft gelb Harte grüne Seite – ideal für hartnäckigen Schmutz Weiche gelbe Seite – schonend für Oberflächen Hoch absorbierend – nimmt Flüssigkeiten effizient auf Langlebig – beständig gegen Lochbildung und Faserausfall Lebensmittelecht – für Küchenbereich geeignet Umweltfreundlich – recyclebare Materialien Unsere Deliclean Schwämme kombinieren leistungsstarke Reinigung mit sanftem Schutz – die harte grüne Seite entfernt mühelos eingebranntes Fett und fest haftende Speisereste, während die weiche, gelbe Seite empfindliche Oberflächen wie Glas, Edelstahl oder beschichtete Pfannen schont. Mit den Maßen 150 × 90 × 43 mm liegen sie sicher in der Hand, selbst bei nassem Einsatz. Dank hoher Saugkraft nehmen diese Schwämme auch größere Mengen Spülwasser oder Reinigungsmittel auf – so bleibt die Reinigungswirkung lang erhalten. Verpackt im praktischen 10er-Set, sind sie eine effiziente und wirtschaftliche Lösung für den täglichen Einsatz zu Hause oder im professionellen Bereich. Hersteller: Deliclean

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Lieferumfang 1 × Pfanne aus hitzeleitfähigem Stahlblech, Außenmaß ca. 650 × 530 mm Besonderheiten Außenmaß: ca. 650 × 530 mm, passend für GN 2/1 Einsätze Materialstärke: ca. 3 mm hitzeleitfähiger Stahlblech Ideal für den Einsatz in 2‑ und 3‑flammigen Wurstbrätern Sorgt für gleichmäßige Wärmeverteilung über die gesamte Fläche Robust und langlebig – auch bei intensiver Nutzung Einfach zu reinigen und für professionelle Gastronomieumgebung geeignet Die Pfanne aus hitzeleitfähigem Stahlblech mit den Außenmaßen von ca. 650 × 530 mm und einer Materialstärke von etwa 3 mm wurde speziell für die Nutzung in professionellen 2‑ und 3‑flammigen Wurstbrätern entwickelt. Sie überzeugt durch ihre Fähigkeit, die Hitze gleichmäßig über die gesamte Fläche zu verteilen, was eine effiziente und gleichmäßige Bratleistung ermöglicht. Das robuste Stahlblech ist besonders widerstandsfähig und langlebig, selbst bei regelmäßigem und beanspruchtem Einsatz in gewerblichen Küchen. Dank der präzise abgestimmten Abmessungen fügt sich die Pfanne passgenau in handelsübliche Wurstbräter dieser Größenklasse ein. Die Oberfläche lässt sich unkompliziert reinigen – einfach nach dem Einsatz entnehmen und gegebenenfalls mit warmem Wasser oder mildem Reinigungsmittel säubern. In Kombination mit ihrem Brennverhalten garantiert die Stahlblechpfanne eine konstant hohe Leistung, ideal für Imbissstände, Catering oder Großküchenbetriebe.

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Lieferumfang 1 x Melamin-Becken 290×160×50 mm, weiß Besonderheiten Maße: 290 × 160 × 50 mm (L × B × H) Material: reines Melamin‑Duroplast (FESTOPAS®) Farbe: strahlendes Weiß, durchgefärbt Oberfläche: hochglänzend, keramikähnlich und extrem hart Temperaturbeständig: +120 °C kurzzeitig, +70 °C dauerhaft Kältebeständig bis –50 °C, gefrierfest Spülmaschinenfest, resistent gegen Reinigungs‑ und Desinfektionsmittel Lebensmittelecht, geruchs‑ und geschmacksneutral Lichtbeständig, formstabil und bruchsicher Stapelbar und leicht zu reinigen Das Melamin-Becken in der Größe 290×160×50 mm eignet sich hervorragend für anspruchsvolle Lebensmittelpräsentation im Gastro‑, Catering‑ oder Retailbereich. Das reine Melamin‑Material überzeugt durch seine hohe Stabilität, Formtreue und lange Lebensdauer. Die porenlose Oberfläche bewahrt die Hygieneanforderungen mit minimalem Pflegeaufwand, da sie resistent gegen Lebensmittelsäuren und Reinigungsmittel ist. Das Becken bleibt selbst bei kurzfristiger Hitze bis +120 °C und bei dauerhaftem Einsatz bis +70 °C formstabil. Gleichzeitig ist es gefrierfest bis –50 °C und ermöglicht so vielseitige Nutzung von erwärmten oder gekühlten Waren. Seine hochglänzende, durchgefärbte Optik kombiniert mit kratzfester Härte sorgt für eine ästhetische Präsentation ohne Geschmacks- oder Geruchsübertragung – ideal für Fleisch, Fisch oder Feinkost. Dank des leichten Gewichts und der Stapelbarkeit ist es besonders platzsparend und effizient in der Anwendung. Hersteller: Schür Kunststofftechnik GmbH & Co KG Herstellerartikelnummer: 2458

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Lieferumfang 1× Ornamin-Kunststoffwerke Melamin Servierplatte, Abmessung 300 × 190 × 10 mm, Farbe Weiß Hitzebeständig bis +120°C Koch-und kältebeständig bis -50°CSpülmaschinenfest, kratzfest, lebensmittelgeeignet ,Geruchslos und Geschmacksneutral.Einfache Reinigung durch Resistenz gegenüber den praxisüblichen Säuren, Laugen und Reinigungsmitteln.Mikrowellenfest zum Antauen und kurzfristigen Erwärmen - NICHT für den Dauergebrauch in Mikrowellen geeignet! Hersteller: Ornamin-Kunststoffwerke GmbH

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Lieferumfang 1 × Westmark Grillzange CNS Edelstahl, Länge 380 mm Besonderheiten Länge: 380 mm – optimaler Abstand zur Grillhitze Material: rostfreier CNS-Edelstahl – langlebig und hygienisch Gebogene Enden – für sicheren und schonenden Halt von Grillgut Spülmaschinengeeignet – unkomplizierte Reinigung Hitzebeständig – ideal für hohe Temperaturen beim Grillen Made in Germany – hohe Verarbeitungsqualität Die Westmark Grillzange CNS 380 mm wurde für anspruchsvolles Grillen entwickelt und kombiniert robuste Materialien mit ergonomischem Handling. Mit ihrer großzügigen Länge gewährleistet sie sicheren Abstand zur Hitze und schützt die Hände effektiv. Hergestellt aus hochwertigem, rostfreiem Edelstahl (CNS), bietet sie eine hygienische Lösung für den Einsatz am Grill, in der Küche oder auf dem Buffet. Die leicht gebogenen Enden greifen Fleisch, Gemüse oder andere Grillklassiker zuverlässig, ohne diese zu zerdrücken oder zu beschädigen. Zudem ist die Zange spülmaschinengeeignet – ideal für die unkomplizierte Reinigung nach einem gelungenen Grillabend. Durch die Fertigung in Deutschland steht sie zudem für hohe Qualität und Langlebigkeit. Hersteller: Westmark GmbH

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Lieferumfang 1 × Westmark Grillzange CNS, Länge 235 mm Besonderheiten Länge: 235 mm – handlich und präzise beim Grillen Material: hochwertiger Edelstahl (CNS) – rostfrei und langlebig Geriffelte, gebogene Enden – für sicheren Griff von Fleisch, Gemüse & Co. Spülmaschinengeeignet – einfache und hygienische Reinigung Made in Germany – Qualität von Westmark Die Westmark Grillzange CNS 235 mm ist ein vielseitiges Werkzeug für alle Grillfans und Profi-Griller. Gefertigt aus robustem, hitzebeständigem Edelstahl, liegt sie dank ihrer mittleren Länge angenehm in der Hand und erlaubt präzises Handling auch bei mittlerer Hitze. Die geriffelten, gebogenen Enden sorgen dafür, dass Fleisch, Gemüse oder Brötchen sicher gegriffen werden, ohne dabei zu beschädigen. Die spülmaschinengeeignete Konstruktion garantiert schnelle und hygienische Reinigung nach dem Einsatz. Made in Germany steht sie für hohe Fertigungsqualität und Langlebigkeit – eine zuverlässige Unterstützung für entspanntes Grillen und Servieren bei jeder Gelegenheit. Hersteller: Westmark GmbH Herstellerartikelnummer: 12722270

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Lieferumfang 1 × Schale Arcoroc Octime Ø180 mm, Fassungsvermögen 1,4 l Besonderheiten Durchmesser: 180 mm Volumen: ca. 1,4 Liter Form: achteckig / oktagonal Material: schwarzes Glas mit glänzendem Finish Made in France – Qualität aus bewährter Glasproduktion  Temperaturbeständig – für warme und kalte Speisen geeignet Sleekes, zeitloses Design, vintage 1980er Stil Stapelbar – spart Platz bei Lagerung und Service Die Schale Ø180 mm, 1,4 l Arcoroc Octime D3170 ist ein echtes Highlight im Tischambiente. Aus hochwertigen, tiefschwarzen Glas gefertigt, überzeugt sie durch edle Optik und solide Haptik. Die achteckige Form verleiht einen modernen, geometrischen Akzent, der auf festlich gedeckten Tafeln ebenso glänzt wie in der gehobenen Gastronomie. Dank des großzügigen Rauminhalts von 1,4 Liter eignet sich die Schale ideal für Salate, Desserts, Vorspeisen oder als stilvoller Begleiter zu Buffets. Gefertigt in Frankreich im beliebten „Octime“-Design der 1980er Jahre, verbindet dieses Modell nostalgischen Charme mit praktischer Alltagstauglichkeit. Das glänzende Glas ist robust, pflegeleicht und gleichzeitig temperatursicher – perfekt für den vielseitigen Einsatz. Formstabil und stapelbar, ermöglicht die Schale effizientes Arbeiten in der Vorbereitung und stilvolle Präsentation im Service. Ein stilvoll-funktionales Werkzeug für Tischprofis und Designliebhaber. Hersteller: Arcoroc (Luminarc, Frankreich)Herstellerartikelnummer: D3170

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Lieferumfang 1 × Melamin‑Platte 300 × 150 × 10 mm in Schwarz (Farbcode 771) Besonderheiten Material: Hochwertiges Melamin Farbe: Tiefschwarz (Farbcode 771) – elegant und zeitlos Maße: Präzise 300 mm Länge × 150 mm Breite × 10 mm Stärke Oberfläche: hoch glänzende, sehr harte Oberfläche Profi-Qualität für Lebensmittelpräsentation, -lagerung und Catering Spülmaschinenfest  Tiefkühlgeeignet Hersteller: Schür Kunststofftechnik GmbH & Co. KGHerstellerartikelnummer: 771

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Scope of delivery 12x cake forks 'Eco' made of 18/0 stainless steel Special features Material: 18/0 stainless steel Smooth, simple design Dishwasher safe Robust and durable Nickel-free – suitable for allergy sufferers Versatile use in catering and household The 'Eco' cake fork set consists of twelve forks, crafted from high-quality 18/0 stainless steel. This material is known for its robustness and durability, making them ideal for everyday use in restaurants and households. The smooth, understated design blends seamlessly with various table settings and complements a wide variety of tableware. Another advantage is that the forks are dishwasher-safe, allowing for easy cleaning. Since they are nickel-free, they are particularly suitable for people with nickel allergies. With the 'Eco' cake fork set, you acquire cutlery that perfectly combines functionality and timeless aesthetics. Manufacturer: DagemaManufacturer article number: 1800362

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Scope of delivery 12x 'Eco' dinner spoons made of 18/0 stainless steel Special features Material: 18/0 stainless steel Smooth, simple design Dishwasher safe Robust and durable Nickel-free – suitable for allergy sufferers Versatile use in catering and household The 'Eco' dinner spoon set consists of twelve spoons, crafted from high-quality 18/0 stainless steel. This material is known for its robustness and durability, making the spoons ideal for everyday use in restaurants and households. The smooth, simple design blends seamlessly with various table settings and harmonizes with a wide variety of tableware. Another advantage is that the spoons are dishwasher-safe, allowing for easy cleaning. Since they are nickel-free, they are particularly suitable for people with nickel allergies. With the 'Eco' dinner spoon set, you acquire cutlery that perfectly combines functionality and timeless aesthetics. Manufacturer: Dagema Manufacturer article number: 1800204

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Scope of delivery 1x Hi-Flex wall mounting rail, 420 mm, color: red 4x wall brackets 3x rubber clip modules 2x hook modules Special features Length of the rail: 420 mm Color: Red Modular and hygienic design Rubber clip modules for devices with a diameter of 28-33 mm Hook modules for devices up to 3 kg Easy assembly and cleaning Expandable with additional modules The Hi-Flex wall mounting system in red, measuring 420 mm long, offers a flexible and hygienic solution for storing cleaning equipment and utensils in various areas of your facility. The modular design allows the rail to be easily attached to the four wall brackets by sliding it on from the right or left side. The rubber clip modules and hook modules can then be clicked onto the rail and secured in the numerous small notches to prevent slipping. The rubber clip modules are designed for equipment with a diameter of 28-33 mm, while the hook modules are suitable for equipment weighing up to 3 kg. A total of up to 10 modules can be placed on the rail, with a maximum of 5 rubber clip modules or 10 hook modules being used. The system is easy to disassemble, making cleaning or replacing the modules easier. This wall mounting system is ideal for use in hygiene-sensitive areas, as it allows for tidy and easily accessible storage of your cleaning equipment. Manufacturer: VikanManufacturer article number: 10118

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Scope of delivery 1x CEE plug, 5-pin, 32A, 400V, color: red Special features Rated current: 32 amps Rated voltage: 400 volts Number of poles: 5-pole (3L + N + PE) Protection class: IP44 (splash-proof) Case color: red Robust plastic housing Screwable connection technology The red CEE plug, with a rated current of 32 amps and a rated voltage of 400 volts, is specially designed for industrial applications. With its 5-pin design (three phase conductors, neutral conductor, and protective conductor), it enables the secure connection of three-phase consumers such as machines or devices on construction sites and in workshops. The robust plastic housing ensures high durability and resistance to mechanical stress. Thanks to its IP44 protection rating, the plug is splash-proof and therefore suitable for outdoor use. The screw-type connection technology simplifies installation and ensures a secure and tight fit of the cables. The red color indicates use for 400V three-phase applications and complies with common standards for industrial connectors.

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Scope of delivery 1 caterpillar brown artificial casing "Crown" 55/20m shirred Length: 20 meters Special features Suitable for ham sausage and similar sausages Gathered design for easy handling Optimal filling capacity thanks to 55 mm caliber High tear resistance and dimensional stability Even smoke absorption for improved aroma Food-safe materials for safe use Long shelf life when stored properly The brown "Krone" artificial casing, with a caliber of 55 mm and a shirred length of 20 meters, was specially developed for the production of ham sausage and similar sausages. The shirred design facilitates handling and enables efficient production. Thanks to its optimal filling capacity and high tear resistance, the sausage retains its shape throughout the entire production process. The even smoke absorption of the casing ensures an intense aroma and an appealing appearance of the finished sausage products. Made from food-safe materials, this artificial casing ensures safe use. When stored properly, it retains its quality over an extended period, making it a reliable choice for butchers and home sausage makers. Manufacturer: DagemaManufacturer article number: 0205291

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Scope of delivery 1 bundle of golden artificial casing "Delicatessen liver sausage" 60x50 mm Contains 25 pieces Special features Suitable for all types of cooked and boiled sausage Not smokeable Intensive soaking required: fully submerged in lukewarm water (< 40°C) for 30 minutes; for printed casings, 1 hour Full and air-free filling to the recommended filling caliber Heat to the desired core temperature, then cool with water to a core temperature below 25°C Store in a cool (<25°C) and dry place High caliber accuracy for precise filling Natural, matte look Triple freshness protection: water vapor, oxygen and aroma barrier The golden artificial casing "Delicatessen Liver Sausage," measuring 60 mm in diameter and 50 cm in length, is specially designed for the production of cooked and scalded sausages. It features high caliber accuracy, allowing for precise, air-free filling. Its natural, matte finish lends your sausage products an appealing appearance. Thanks to triple freshness protection, this artificial casing provides an effective barrier against water vapor, oxygen, and flavors, preserving the freshness and quality of your products for longer. For optimal results, the casing should be thoroughly soaked before stuffing. Please note that this casing is not suitable for smoking. After heating to the desired core temperature, we recommend cooling the sausage with water to below 25°C and then storing it in a cool, dry place. Manufacturer: DagemaManufacturer article number: 0205030

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Scope of delivery 1 bundle of brown artificial casing "Krone" 55/21 closed. Contains 25 pieces Special features Suitable for beer sausage and similar sausages Silky matt surface for an attractive appearance Excellent shrinkage capacity Excellent barrier effect Excellent sausage meat adhesion Impermeable to water vapor, oxygen and aroma Greaseproof Good grip and easy machinability Suitable for trade and industry Not smokeable The brown "Krone" artificial casing, with a diameter of 55 mm and a length of 21 cm, was specially developed for the production of beer sausage and similar sausages. Its silky-matte surface gives the products an attractive appearance, while its excellent shrinkability ensures optimal adaptation to the contents. Thanks to the excellent barrier layer effect, the sausage's flavor is preserved, and the excellent meat adhesion ensures a uniform texture. The casing is impermeable to water vapor, oxygen, and aroma, as well as grease-proof, which contributes to the sausage's longer shelf life. Its good grip and easy machinability make it suitable for both artisanal and industrial use. Please note that this casing is not suitable for smoking. Before use, the casing should be rinsed in lukewarm running water without dipping. After scalding, it is recommended to run the sausage under water again and moisten it briefly before cutting to ensure quality. For longer shelf life, the vacuum-packed sausage can be cooled to 2°C and immediately sealed. Manufacturer: DagemaManufacturer article number: 0205055

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Scope of delivery 1 bundle of golden artificial casing "Delicatessen liver sausage" 45x22 mm Special features Suitable for all types of cooked and boiled sausage Not smokeable Intensive soaking required: fully submerged in lukewarm water (< 40°C) for 30 minutes; for printed casings, 1 hour Full and air-free filling to the recommended filling caliber Heat to the desired core temperature, then cool with water to a core temperature below 25°C Store in a cool (<25°C) and dry place High caliber accuracy for precise filling Natural, matte look Triple freshness protection: water vapor, oxygen and aroma barrier The golden artificial casing "Delicatessen Liver Sausage," measuring 45 mm in diameter and 22 cm in length, is specially designed for the production of cooked and scalded sausages. It features high caliber accuracy, allowing for precise, air-free filling. Its natural, matte finish lends your sausage products an appealing appearance. Thanks to triple freshness protection, this artificial casing provides an effective barrier against water vapor, oxygen, and flavors, preserving the freshness and quality of your products for longer. For optimal results, the casing should be thoroughly soaked before stuffing. Please note that this casing is not suitable for smoking. After heating to the desired core temperature, we recommend cooling the sausage with water to below 25°C and then storing it in a cool, dry place. Manufacturer: DagemaManufacturer article number: 0205010

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Scope of delivery 1 bundle of brown artificial casing "Ham Sausage Crown" 90x50 mm Contains 25 pieces Special features Suitable for ham sausage and similar sausages Silky matt surface for an attractive appearance Excellent shrinkage capacity Excellent barrier effect Excellent sausage meat adhesion Impermeable to water vapor, oxygen and aroma Greaseproof Good grip and easy machinability Suitable for trade and industry Not smokeable The brown artificial casing "Ham Sausage Crown," with a diameter of 90 mm and a length of 50 cm, was specially developed for the production of ham sausage and similar sausages. Its silky-matte surface gives the products an attractive appearance, while its excellent shrinkability ensures optimal conformability to the contents. Thanks to the excellent barrier layer, the sausage's flavor is preserved, and the excellent meat adhesion ensures a uniform texture. The casing is impermeable to water vapor, oxygen, and aroma, as well as grease-proof, which contributes to the sausage's longer shelf life. Its good grip and easy machinability make it suitable for both artisanal and industrial use. Please note that this casing is not suitable for smoking. Before use, the casing should be rinsed in lukewarm running water without dipping. After scalding, it is recommended to run the sausage under water again and moisten it briefly before cutting to ensure quality. For longer shelf life, the vacuum-packed sausage can be cooled to 2°C and immediately sealed. Manufacturer: DagemaManufacturer article number: 0205401

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Scope of delivery 1 bundle of brown artificial casing "Lyoner Krone" 90x50 mm Contains 25 pieces Special features Suitable for Lyoner and similar sausages Silky matt surface for an attractive appearance Excellent shrinkage capacity Excellent barrier effect Excellent sausage meat adhesion Impermeable to water vapor, oxygen and aroma Greaseproof Good grip and easy machinability Suitable for trade and industry Not smokeable The brown "Lyoner Krone" artificial casing, with a diameter of 90 mm and a length of 50 cm, was specially developed for the production of Lyoner sausages and similar sausages. Its silky-matte surface gives the products an attractive appearance, while its excellent shrinkability ensures optimal adaptation to the contents. Thanks to the excellent barrier layer, the sausage's flavor is preserved, and the excellent meat adhesion ensures a uniform texture. The casing is impermeable to water vapor, oxygen, and aroma, as well as grease-proof, which contributes to the sausage's longer shelf life. Its good grip and easy machinability make it suitable for both artisanal and industrial use. Please note that this casing is not suitable for smoking. Before use, the casing should be rinsed in lukewarm running water without dipping. After scalding, it is recommended to run the sausage under water again and moisten it briefly before cutting to ensure quality. For longer shelf life, the vacuum-packed sausage can be cooled to 2°C and immediately sealed. Manufacturer: DagemaManufacturer article number: 0205403

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Scope of delivery 1 bundle of brown artificial casing "Bierwurst Krone" 90x50 mm Contains 25 pieces Special features Suitable for beer sausage and similar sausages Silky matt surface for an attractive appearance Excellent shrinkage capacity Excellent barrier effect Excellent sausage meat adhesion Impermeable to water vapor, oxygen and aroma Greaseproof Good grip and easy machinability Suitable for trade and industry Not smokeable The brown artificial casing "Bierwurst Krone" with a diameter of 90 mm and a length of 50 cm was specially developed for the production of beer sausage and similar sausages. Its silky-matte surface gives the products an attractive appearance, while its excellent shrinkability ensures optimal adaptation to the contents. Thanks to the excellent barrier layer effect, the sausage's flavor is preserved, and the excellent meat adhesion ensures a uniform texture. The casing is impermeable to water vapor, oxygen, and aroma, as well as grease-proof, which contributes to the sausage's longer shelf life. Its good grip and easy machinability make it suitable for both artisanal and industrial use. Please note that this casing is not suitable for smoking. Before use, the casing should be rinsed in lukewarm running water without dipping. After scalding, it is recommended to run the sausage under water again and moisten it briefly before cutting to ensure quality. For longer shelf life, the vacuum-packed sausage can be cooled to 2°C and immediately sealed. Manufacturer: DagemaManufacturer article number: 0205405

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Scope of delivery 1x spice board CNS 700x250x360mm 4x fastening screws Special features Robust stainless steel construction made of chrome-nickel steel (CNS) Dimensions: 700 mm width, 250 mm depth, 360 mm height Space for up to 12 spice jars Easy-to-clean surface Easy wall mounting The CNS 700x250x360mm spice rack is the ideal solution for anyone who wants to keep their spices neatly and conveniently accessible. Crafted from high-quality chrome-nickel steel (CNS), it impresses with its durability and corrosion resistance. Measuring 700 mm wide, 250 mm deep, and 360 mm high, it offers ample space for up to 12 spice jars, ensuring your favorite spices are always at hand. The smooth surface of the stainless steel material makes it easy to clean and ensures maximum hygiene in your kitchen. Thanks to the included mounting hardware, wall mounting the spice rack is quick and easy. This practical yet elegant spice rack is an essential accessory for any modern kitchen.

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Scope of delivery 1 pair of all-purpose chemical protection gloves made of natural latex in yellow, size 10, length approx. 30 cm Special features Made from high-quality natural latex for excellent elasticity and tear resistance Velourized interior for increased comfort and easy putting on and taking off Roughened palm for a secure grip, even on wet or slippery surfaces Resistant to a wide range of chemicals, oils and greases Food safe and therefore suitable for contact with food These yellow, size 10, all-purpose chemical protection gloves, approximately 30 cm long, offer optimal hand protection when working with various chemicals. Made from high-quality natural latex, they are characterized by their elasticity and tear resistance, making them particularly durable. The velour-lined interior provides a comfortable fit and makes them easy to put on and take off, while the roughened palm ensures a secure grip, even on wet or slippery surfaces. These gloves are resistant to a wide range of chemicals, oils, and greases, making them versatile for both household and industrial use. They are also food-safe, making them suitable for contact with food. Whether for cleaning, food processing, or general maintenance work, these gloves offer reliable protection and a high level of comfort. Manufacturer: Langenbach GmbH Manufacturer article number: 6_71051310

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