Sonderposten

Lieferumfang 1 × Westmark Grillzange CNS Edelstahl, Länge 380 mm Besonderheiten Länge: 380 mm – optimaler Abstand zur Grillhitze Material: rostfreier CNS-Edelstahl – langlebig und hygienisch Gebogene Enden – für sicheren und schonenden Halt von Grillgut Spülmaschinengeeignet – unkomplizierte Reinigung Hitzebeständig – ideal für hohe Temperaturen beim Grillen Made in Germany – hohe Verarbeitungsqualität Die Westmark Grillzange CNS 380 mm wurde für anspruchsvolles Grillen entwickelt und kombiniert robuste Materialien mit ergonomischem Handling. Mit ihrer großzügigen Länge gewährleistet sie sicheren Abstand zur Hitze und schützt die Hände effektiv. Hergestellt aus hochwertigem, rostfreiem Edelstahl (CNS), bietet sie eine hygienische Lösung für den Einsatz am Grill, in der Küche oder auf dem Buffet. Die leicht gebogenen Enden greifen Fleisch, Gemüse oder andere Grillklassiker zuverlässig, ohne diese zu zerdrücken oder zu beschädigen. Zudem ist die Zange spülmaschinengeeignet – ideal für die unkomplizierte Reinigung nach einem gelungenen Grillabend. Durch die Fertigung in Deutschland steht sie zudem für hohe Qualität und Langlebigkeit. Hersteller: Westmark GmbH

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Lieferumfang 1 x GN Abräumwagen aus Edelstahl Sonderbau (gebraucht) 12x Einschub Möglichkeiten  4x Feststellbremsen an den Lenkrollen Besonderheiten Edelstahlgehäuse – optimal für Gastronomie und professionelle Küchen Einschübe für GN 1/1 Tabletts/Bleche Front- und Rückquerstange zur leichteren Handhabung und Verschiebung Robuste 4 Lenkrollen mit Feststellbremse Abmessungen: 40 x 60 x 100cm (B x T x H) Einschubabstand: 3cm / 4,5cm Der GN Abräumwagen aus Edelstahl ist ein hochwertiger Transportwagen, ideal zugeschnitten für gastronomische Anforderungen in Großküchen, Catering oder Bäckereien. Er bietet Platz für 12 GN 1/1 Tabletts und ist dank seiner robusten Konstruktion bestens für den intensiven Einsatz geeignet. Die front- und rückseitige Querstange sorgt für komfortable Bewegung selbst bei hoher Beladung. Mit den präzise montierten Feststellbremsen an den Lenkrollen gewährleistet dieser Wagen sicheren Stand auch bei kurzfristigem Halt.

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Optimieren Sie Ihre Grillleistung! Die Krampouz geriffelte untere Platte für doppelt PROFI bietet gleichmäßige Hitzeverteilung und einfache Reinigung – perfekt für professionelle Küchen. Lieferumfang 1x Krampouz geriffelte Platte PROFI für doppelt Zustand Ausstellungsstück Weist Gebrauchsspuren auf Gerne können Sie das Gerät in unserem Showroom in Karlsruhe besichtigen. Technische Daten Maße (B x T): 600 x 230 mm Material: Emailliertes Gusseisen Gewicht: ca. 20kg Kompatibilität: doppelt PROFI Geräte Besonderheiten Geriffelte Bratfläche für echtes Grillmuster und intensives Aroma Hochwertiges emailliertes Gusseisen für optimale Wärmeleitung und -speicherung Glatte Oberfläche ideal für die Zubereitung empfindlicher Speisen Austauschbare Platte für vielseitige Einsatzmöglichkeiten Leichte Reinigung Robuste Konstruktion für den professionellen Dauereinsatz Hersteller: Krampouz Herstellerartikelnummer: GECID4AO-GR

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Optimize your grill performance! The Krampouz smooth bottom plate for double PROFI offers even heat distribution and easy cleaning – perfect for professional kitchens. Scope of delivery 1x Krampouz smooth plate PROFI for double Condition Exhibit Shows signs of wear You are welcome to view the device in our showroom in Karlsruhe. Technical data Dimensions (W x D): 600 x 230 mm Material: Enameled cast iron Weight: approx. 20kg Compatibility: double PROFI devices Special features High-quality enamelled cast iron for optimal heat conduction and storage Smooth surface ideal for preparing delicate foods Replaceable plate for versatile applications Easy cleaning Robust construction for professional continuous use Manufacturer: Krampouz Manufacturer article number: GECID4AO

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Optimize your grill performance! The Krampouz smooth bottom plate for PROFI Medium offers even heat distribution and easy cleaning – perfect for professional kitchens. Scope of delivery 1x Krampouz smooth plate PROFI Medium Condition Exhibit Shows signs of wear You are welcome to view the device in our showroom in Karlsruhe. Technical data Dimensions (W x D): 600 x 230 mm Material: Enameled cast iron Weight: approx. 10kg Compatibility: PROFI Medium Devices Special features High-quality enamelled cast iron for optimal heat conduction and storage Smooth surface ideal for preparing delicate foods Replaceable plate for versatile applications Easy cleaning Robust construction for professional continuous use Manufacturer: Krampouz

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Maximize your grilling performance! The Krampouz fluted upper right panel for PROFI double offers perfect grill stripes and even heat distribution – ideal for professional kitchens. Scope of delivery 1x Ribbed upper right plate for Krampouz PROFI double Condition Exhibit Shows signs of wear You are welcome to view the plate in our showroom in Karlsruhe. Technical data Dimensions (W x D): 260 x 230 mm Material: Enameled cast iron Weight: approx. 3.3 kg Compatibility: Krampouz Multi Contact Grill PROFI double (models GECID5AO, GECID5BO, GECID5CO) Special features High-quality enamelled cast iron for optimal heat conduction and storage Ribbed surface for characteristic grill marks and improved taste Replaceable plate for versatile applications Easy cleaning Robust construction for professional continuous use Manufacturer: Krampouz Manufacturer article number: SK0170

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Optimize your grill performance! The Krampouz smooth top plate for PROFI small offers even heat distribution and easy cleaning – perfect for professional kitchens. Scope of delivery 1x Smooth upper plate for Krampouz Multi Contact Grill small Condition Exhibit Shows signs of wear You are welcome to view the plate in our showroom in Karlsruhe. Technical data Dimensions (W x D): 350 x 230 mm Material: Enameled cast iron Weight: approx. 4.8kg Compatibility: Krampouz Multi Contact Grill small (models GECID3AO, GECID3BO, GECID3CO) Special features High-quality enamelled cast iron for optimal heat conduction and storage Smooth surface ideal for preparing delicate foods Replaceable plate for versatile applications Easy cleaning Robust construction for professional continuous use Manufacturer: Krampouz Manufacturer article number: SK0169

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Lieferumfang 1 × Place Pad Gastro, weiße Anti‑Rutsch‑Matte, 480 × 340 × 3 mm Besonderheiten Doppelte Fixierung: haftet am Schneidebrett und an der Arbeitsfläche für maximalen Halt Spülmaschinenfest bis 100 °C; nimmt keine Feuchtigkeit auf Hygienische Ausführung für den professionellen Lebensmittelbereich Abmessungen: 480 × 340 × 3 mm Farbe: weiß Geeignet für Küche, Catering, Metzgerei und Produktion Das Place Pad Gastro ist eine speziell entwickelte Anti‑Rutsch‑Unterlage für Schneidebretter in der Gastronomie. Der Clou ist die doppelte Fixierung: Die Matte saugt sich auf glatten Arbeitsflächen fest und verbindet sich gleichzeitig mit dem Schneidebrett. So bleibt das Brett zuverlässig an Ort und Stelle, auch bei kräftigem Druck oder schnellen Schnittbewegungen. Die Oberfläche ist feuchtigkeitsabweisend und nimmt keine Flüssigkeit auf – das sorgt für eine einfache Reinigung und reduziert hygienische Risiken im Alltag. Für den professionellen Einsatz konzipiert, ist das Place Pad spülmaschinenfest bis 100 °C und damit ideal für standardisierte Reinigungsprozesse. Die glatte, dichte Materialstruktur verhindert das Eindringen von Wasser und Schmutzpartikeln, trocknet schnell und bleibt formstabil. Mit seinem kompakten Format von 480 × 340 × 3 mm passt die Matte auf typische Arbeitsbereiche und unter gängige Schneidebretter. Ob beim Tranchieren von Fleisch, beim feinen Gemüseschneiden oder beim Portionieren – das Place Pad erhöht die Arbeitssicherheit, verbessert die Schnittpräzision und unterstützt ein hygienisches, reproduzierbares Arbeiten im Küchenalltag. Hersteller: PlacePad

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Lieferumfang 1 × Handschaufel KS L410, 250 ml, weiß Besonderheiten Nennvolumen: 250 ml Material: hochwertiger Kunststoff, Farbe: weiß Oberfläche: glatt und weitgehend fugenarm – leicht zu reinigen Ergonomische Griffgeometrie für sicheren Halt, auch mit Handschuhen Frontkante leicht zulaufend für präzises Portionieren und Abfüllen Beständig gegen gängige Reinigungs- und Desinfektionsmittel Vielseitig einsetzbar: Lebensmittelproduktion, Gastronomie, Labor, Haushalt Die weiße Handschaufel KS L410 ist eine kompakte Portions- und Abfüllschaufel mit einem Nennvolumen von 250 ml. Ihr Schaufelblatt nimmt granulare, pulverförmige und stückige Medien sicher auf und ermöglicht eine kontrollierte Abgabe – ideal zum Dosieren von Mehl, Zucker, Gewürzen, Granulaten, Saatgut oder Laborhilfsstoffen. Das robuste Material sorgt für eine gute Balance aus Stabilität und geringem Gewicht; die glatte, nahezu fugenfreie Oberfläche minimiert Ablagerungen und erleichtert die Reinigung. Dank der hellen Farbe lassen sich Verunreinigungen sofort erkennen, was die visuelle Hygienekontrolle in Arbeitsbereichen unterstützt. Durch die ergonomische Form liegt die Schaufel angenehm und rutscharm in der Hand. Die leicht zulaufende Vorderkante erleichtert das Aufnehmen von Material aus Behältern, Säcken oder Schalen, während die seitliche Kontur ein präzises Führen beim Umfüllen ermöglicht. Die Beständigkeit gegen gängige Reinigungs- und Desinfektionsmittel macht die Schaufel vielseitig in der Anwendung – von Küche und Gastronomie über Lebensmittelproduktion bis hin zum Labor. Das 250-ml-Volumen ist für typische Portionen und Kleinmengen ausgelegt und unterstützt effiziente, reproduzierbare Arbeitsabläufe im Alltag.

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Lieferumfang 10 Stück Deliclean Schwamm 150 × 90 × 43 mm (gelb/grün) Besonderheiten Maße: 150 × 90 × 43 mm – ergonomisch handlich Zweiseitiges Design – intensiv grün und sanft gelb Harte grüne Seite – ideal für hartnäckigen Schmutz Weiche gelbe Seite – schonend für Oberflächen Hoch absorbierend – nimmt Flüssigkeiten effizient auf Langlebig – beständig gegen Lochbildung und Faserausfall Lebensmittelecht – für Küchenbereich geeignet Umweltfreundlich – recyclebare Materialien Unsere Deliclean Schwämme kombinieren leistungsstarke Reinigung mit sanftem Schutz – die harte grüne Seite entfernt mühelos eingebranntes Fett und fest haftende Speisereste, während die weiche, gelbe Seite empfindliche Oberflächen wie Glas, Edelstahl oder beschichtete Pfannen schont. Mit den Maßen 150 × 90 × 43 mm liegen sie sicher in der Hand, selbst bei nassem Einsatz. Dank hoher Saugkraft nehmen diese Schwämme auch größere Mengen Spülwasser oder Reinigungsmittel auf – so bleibt die Reinigungswirkung lang erhalten. Verpackt im praktischen 10er-Set, sind sie eine effiziente und wirtschaftliche Lösung für den täglichen Einsatz zu Hause oder im professionellen Bereich. Hersteller: Deliclean

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Haug 86998 Ersatz-Stielhalterung für Aluleiste 60×35×73 Lieferumfang 1 × Haug Ersatz-Stielhalterung 86998, Maße 60×35×73 mm, Farbe weiß Besonderheiten Passend für Stieldurchmesser: Ø 15–20 mm (Besen-, Schrubber-, Abzieher-Stiele) Maße: 60×35×73 mm – kompakt und platzsparend Material: ABS-Kunststoffkörper mit Gummieinlage für sicheren Halt Farbe: weiß – ideal für sichtbare Hygienezonen Temperaturbeständigkeit: −5 bis +60 °C Hygienestandard: HACCP / PHB geeignet Kompatibilität: für Haug Alu-Geräteleisten konzipiert Pflege/Handling: hygienisch, leicht zu reinigen, schnell zu montieren Die Haug Ersatz-Stielhalterung 86998 erweitert oder erneuert Ihre bestehende Alu-Geräteleiste zur professionellen Geräteorganisation. Dank der Gummieinlage sitzt der Stiel rutschfest und materialscho­nend – ideal für Besen, Bodenschrubber, Wasserschieber und andere Reinigungsgeräte. Das kompakte Format von 60×35×73 mm nutzt den Platz an der Wand optimal und sorgt für eine aufgeräumte, sichere Aufbewahrung. Der ABS-Kunststoffkörper in weiß ist robust, leicht zu reinigen und erfüllt gängige Hygieneanforderungen in Gastronomie, Lebensmittelproduktion und Gebäudereinigung. Der Halter ist für Stieldurchmesser von 15–20 mm ausgelegt und deckt damit gängige Standardstiele ab. Mit seiner Temperaturbeständigkeit von −5 bis +60 °C bleibt er im täglichen Einsatz formstabil. Das System ist auf schnelle Montage und langlebigen Halt ausgelegt – eine praktische, wirtschaftliche Lösung für Ordnung am Arbeitsplatz. Hersteller: Haug Bürsten KGHerstellerartikelnummer: 86998

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Lieferumfang 1 × CNS-Tablett (Chrom-Nickel-Stahl), Maße 720×440×20 mm Zustand B-Ware – verzogen. Das Tablett weist Verformung auf. Besonderheiten Material: hochwertiger Chrom-Nickel-Stahl (CNS), lebensmittelecht und korrosionsbeständig Maße: 720 mm Länge × 440 mm Breite × 20 mm Randhöhe für sicheres Führen von Geschirr Form: rechteckig mit gebördeltem Rand für Stabilität und angenehme Haptik Hygiene: spülmaschinenfest, glatte Flächen, leicht zu reinigen Stapelbar für platzsparende Lagerung auf oder neben dem Abräumwagen Randschutz: gratfreie Kanten, vermindertes Verletzungs- und Bruchrisiko bei Stoßbelastung Alltagstauglich: robust für den Dauereinsatz in Gastronomie, Bäckerei, Kantine und Thekenbereich Kompatibilität: passend für Abräumwagen/Regalsysteme mit Auflagemaß 720×440 mm

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Lieferumfang 1 × beschichteter GN 1/1 Rost, ca. 530 × 325 mm Besonderheiten Normmaß GN 1/1, ca. 530 × 325 mm (B × T) Höhe: ca. 42 mm Gesamtaufbau Kunststoffbeschichtung (z. B. rilsaniert oder PVC), graue Oberfläche Material: Edelstahlgerüst mit korrosionsgeschützter Ummantelung Gewicht ca. 0,9–1,2 kg Ideal für Kühlschränke und Kühltische – hygienisch, rostfrei Einfach zu reinigen – geeignet für Gebrauch in Kühlregalen Tragkraft typischerweise bis ca. 40 kg pro Fach im Kühlausstattungssystem lieferbar als Ersatzteil passend zu Kühlmöbeln diverser Hersteller Der Kunststoff-beschichtete GN 1/1 Rost mit den Maßen ca. 530×325 mm und einer Höhe von etwa 42 mm ist speziell für den Einsatz in Kühlschränken oder Kühltischen entwickelt. Durch die robuste Edelstahlstruktur mit rostgeschützter Kunststoffummantelung (z. B. rilsaniert) vereint der Rost Korrosionsschutz mit hygienischer Sicherheit – ideal für Lagerung oder Präsentation von Lebensmitteln unter kalten Bedingungen. Das geringe Eigengewicht von 0,9 bis 1,2 kg erleichtert Einbau und Reinigung, während gleichzeitig eine hohe Stabilität gewährleistet ist. Typischerweise wird dieser Rost als Zubehör oder Ersatzteil für GN 1/1 Kühlmöbel eingesetzt, etwa in Geräten der New-Atlas „black“-Serie mit Bestückungskapazität von bis zu 40 kg pro Fach. Die Kunststoffbeschichtung verhindert Rostbildung und ist leicht abwaschbar – dampfendes Wasser oder mildes Reinigungsmittel genügen. Da die Oberfläche hygienisch glatt ist und keine Flüssigkeiten in das Metall eindringen können, eignet sich der Rost für langfristige Nutzung in Gastronomie, Großküche oder in der industriellen Lebensmittelverarbeitung. Die lebensmittelechte Ausführung garantiert Sicherheit bei der Lagerung kalt gelagerter Waren.

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Lieferumfang 1 × Pfanne aus hitzeleitfähigem Stahlblech, Außenmaß ca. 650 × 530 mm Besonderheiten Außenmaß: ca. 650 × 530 mm, passend für GN 2/1 Einsätze Materialstärke: ca. 3 mm hitzeleitfähiger Stahlblech Ideal für den Einsatz in 2‑ und 3‑flammigen Wurstbrätern Sorgt für gleichmäßige Wärmeverteilung über die gesamte Fläche Robust und langlebig – auch bei intensiver Nutzung Einfach zu reinigen und für professionelle Gastronomieumgebung geeignet Die Pfanne aus hitzeleitfähigem Stahlblech mit den Außenmaßen von ca. 650 × 530 mm und einer Materialstärke von etwa 3 mm wurde speziell für die Nutzung in professionellen 2‑ und 3‑flammigen Wurstbrätern entwickelt. Sie überzeugt durch ihre Fähigkeit, die Hitze gleichmäßig über die gesamte Fläche zu verteilen, was eine effiziente und gleichmäßige Bratleistung ermöglicht. Das robuste Stahlblech ist besonders widerstandsfähig und langlebig, selbst bei regelmäßigem und beanspruchtem Einsatz in gewerblichen Küchen. Dank der präzise abgestimmten Abmessungen fügt sich die Pfanne passgenau in handelsübliche Wurstbräter dieser Größenklasse ein. Die Oberfläche lässt sich unkompliziert reinigen – einfach nach dem Einsatz entnehmen und gegebenenfalls mit warmem Wasser oder mildem Reinigungsmittel säubern. In Kombination mit ihrem Brennverhalten garantiert die Stahlblechpfanne eine konstant hohe Leistung, ideal für Imbissstände, Catering oder Großküchenbetriebe.

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Lieferumfang 1 × Rigaflex Schüssel Bern KS, Maße ca. 180 × 180 × 90 mm, Volumen ca. 1,5 l Besonderheiten Abmessung: 180 × 180 × 90 mm (L × B × H) Fassungsvermögen: ca. 1,5 Liter Material: hochwertiger ABS-Kunststoff (Rigaflex Long Life) Farbe: glänzendes Weiß, durchgefärbt Kratz‑ und bruchsicher – sehr robust Säure‑ und marinadenbeständig – ideal für Lebensmittelkontakt Hygienisch leicht zu reinigen, auch bei häufigem Gebrauch Temperaturbeständig – formstabil bei wechselnden Einsatzbedingungen Die Rigaflex Schüssel Bern KS in der kompakten Größe 180 × 180 × 90 mm und einem Volumen von 1,5 Litern zeichnet sich durch ihre hohe Alltagstauglichkeit in professionellen Thekenumgebungen aus. Gefertigt aus speziellem Long‑Life ABS mit glänzender Oberfläche, ist sie besonders kratzfest und bruchsicher – ideal bei häufiger Nutzung durch Thekenpersonal. Die durchgefärbte Konstruktion verhindert Abnutzungsspuren und garantiert langfristige optische Qualität. Zudem ist sie säure- und marinadenbeständig, wodurch Lebensmittel wie Salate, Dressings oder Saucen bedenkenlos präsentiert werden können. Dank ihrer hygienischen Eigenschaften lässt sich die Schüssel mühelos auch nach intensivem Einsatz reinigen – Ob einfache Reinigung mit Spülmittel oder regelmäßige Desinfektion, die Oberfläche bleibt formstabil und geschmacksneutral. Mit ihrem stabilen ABS-Material trotzt sie Temperaturschwankungen und eignet sich für vielfältige Anwendungen im Gastronomie-, Buffet- oder Einzelhandelsbereich. Aufgrund ihrer kompakten Gestalt ist sie platzsparend und perfekt kombinierbar mit passenden Einlagen in Thekenmodulen oder Präsentationsflächen. Hersteller: Rigaflex AG

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Lieferumfang 1 × Contacto Edelstahlrost GN 2/1, Außenmaß 650 × 530 mm Besonderheiten Normformat GN 2/1 gemäß Gastronomienorm, Maße ca. 650 × 530 mm Material: hochwertiger Edelstahl (18/10), elektrolytisch poliert Extra schwere Ausführung: Rahmen-Draht ø 7 mm, Gitter-Draht ø 4 mm Robust verschweißt mit drei Querstreben zur Stabilität Spülmaschinenfest – für hygienischen, schnellen Reinigungsprozess Geeignet als Kombidämpfer- oder Kühlregalrost, Back- oder Auftaufläche Artikelgewicht ca. 2,12 kg – hohe Tragkraft trotz geringer Aufbauhöhe Passend für GN 2/1 Einschübe in Kombidämpfern, Schränken, Wagen Der Contacto Rost GN 2/1 in extra schwerer Qualität erfüllt höchste Ansprüche in der professionellen Gastronomie. Mit den Maßen 650 × 530 mm passt er exakt in GN 2/1 Kombidämpfer, Kühlwagen oder Arbeitseinheiten. Sein außergewöhnlich stabiles Design basiert auf einem 7 mm dicken Rahmen-Draht und einem feinen 4 mm Gitter, die sicher verschweißt sind. Die elektrolytische Politur verleiht dem Rost einen hygienisch glänzenden Edelstahllook und gewährleistet einfache Reinigung. Das Gewicht von ca. 2,12 kg unterstreicht seine Qualität und ermöglicht gleichzeitig hervorragende Wärme- oder Luftzirkulation. Dank der robusten Verarbeitung ist der Rost vielseitig einsetzbar – ob zum Backen, Abtropfen, Auskühlen oder Trocknen von Lebensmitteln. Der rundum geschweißte Rahmen mit drei Querstreben sorgt für hohe Belastbarkeit und Formstabilität auch bei häufigem Einsatz. Die spülmaschinengeeignete Edelstahloberfläche erleichtert den Alltag in anspruchsvollen Großküchen. Somit ist dieser Rost perfekt geeignet für Betriebe mit hohem Hygienestandard und schneller Einsatzdynamik. Hersteller: Contacto Bander GmbH Herstellerartikelnummer: 7921/200

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Lieferumfang 1 × Contacto Drahtkorb GN 1/1, Außenmaß 325 × 530 × 65 mm Besonderheiten Normgröße GN 1/1, Außenmaß circa 325 × 530 × 65 mm Material: CNS (Edelstahl), lebensmittelecht und hygienisch Stabile Drahtgeflecht-Konstruktion mit umlaufendem Griff Spezialkorb für Pommes bzw. vorfrittierte Speisen im Kombidämpfer Schwere, langlebige Ausführung bei ca. 1,15 kg Nettogewicht Spülmaschinengeeignet – einfache Reinigung im Gastro‑Alltag Geeignet für Backen, Grillen, Auftauen und Trocknen Passend für alle GN 1/1 Einschübe im Kombidämpfer Der Contacto Drahtkorb GN 1/1 mit den Maßen 325 × 530 × 65 mm wurde speziell für den Einsatz im Kombidämpfer entwickelt. Aus hochwertigem CNS‑Edelstahl gefertigt und mit umlaufendem Griff ausgestattet, garantiert der Korb zuverlässige Handhabung bei hoher Belastbarkeit. Mit einem Nettogewicht von etwa 1,15 kg liegt er sicher in GN‑Einschüben und eignet sich besonders für Pommes oder vorgegarte Speisen in schneller Gastronomieumgebung. Die Konstruktion aus stabilem Drahtgeflecht sorgt für optimale Luftzirkulation im Kombidämpfer und gleichmäßige Hitzeverteilung. Ideal geeignet zum Backen, Grillen, Auftauen oder Trocknen von Lebensmitteln. Durch das robuste Material ist der Korb äußerst langlebig und spülmaschinengeeignet, was Reinigungszeiten minimiert und den hygienischen Ablauf stärkt. So unterstützt er effizient die Anforderungen in professionellen Großküchen. Hersteller: Contacto Bander GmbHHerstellerartikelnummer: 7630/065

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Lieferumfang 1 × GN 1/1 Naturschieferplatte, ca. 530 × 325 × 5 mm Besonderheiten Format GN 1/1 gemäß Gastronomienorm: etwa 530 × 325 × 5 mm Material: echter Naturschiefer – lebensmittelecht versiegelt Farbe: tiefes Anthrazit / Schiefergrau Gebrochene Kanten für rustikale, natürliche Steinstruktur Sehr gute Kältespeicherung – ideal zum vorkühlen Fett- und wasserdichte Oberfläche Beschreibbar mit Kreidestift (markerfähig) Nur von Hand zu reinigen Gewicht ca. 2,3 – 3,1 kg Die GN 1/1 Naturschieferplatte mit den Maßen 530 × 325× 5 mm verbindet authentisches Naturstein-Design mit praktischem Nutzwert im Bereich Buffet, Catering und gehobener Präsentation. Der hochwertige Naturschiefer wurde lebensmittelecht versiegelt, was eine fett- und wasserdichte Oberfläche ergibt. Die bewusst gebrochenen Kanten verleihen jeder Platte eine individuelle Optik, die rustikale Eleganz ausstrahlt. Besonders hervorzuheben ist die ausgezeichnete Kältespeicherung: nach kurzem Vorkühlen im Kühlschrank bleibt die Oberfläche lange kalt, damit kalte Speisen nicht so schnell an Temperatur verlieren – perfekt für Käse, Sushi oder Fingerfood. Ob für stilvolle Buffets im Hotel, im Restaurant oder bei Events – die stabile, schwere Ausführung liegt sicher und solide auf dem Tisch. Die Oberfläche ist matt und schlierfrei, kann mit Kreidestift beschriftet werden (z. B. zur Menü- oder Produktkennzeichnung) und lässt sich nach Gebrauch schnell abwischen. Da sie nur von Hand zu reinigen ist, empfiehlt sich schonendes Abwischen ohne aggressive Chemie. Durch das typische Schiefergewicht und die robuste Verarbeitung bleibt die Präsentation auf hohem Niveau – sowohl optisch als auch funktional. Hersteller: WAS Germany

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Lieferumfang 1 x Melamin-Becken 290×160×50 mm, weiß Besonderheiten Maße: 290 × 160 × 50 mm (L × B × H) Material: reines Melamin‑Duroplast (FESTOPAS®) Farbe: strahlendes Weiß, durchgefärbt Oberfläche: hochglänzend, keramikähnlich und extrem hart Temperaturbeständig: +120 °C kurzzeitig, +70 °C dauerhaft Kältebeständig bis –50 °C, gefrierfest Spülmaschinenfest, resistent gegen Reinigungs‑ und Desinfektionsmittel Lebensmittelecht, geruchs‑ und geschmacksneutral Lichtbeständig, formstabil und bruchsicher Stapelbar und leicht zu reinigen Das Melamin-Becken in der Größe 290×160×50 mm eignet sich hervorragend für anspruchsvolle Lebensmittelpräsentation im Gastro‑, Catering‑ oder Retailbereich. Das reine Melamin‑Material überzeugt durch seine hohe Stabilität, Formtreue und lange Lebensdauer. Die porenlose Oberfläche bewahrt die Hygieneanforderungen mit minimalem Pflegeaufwand, da sie resistent gegen Lebensmittelsäuren und Reinigungsmittel ist. Das Becken bleibt selbst bei kurzfristiger Hitze bis +120 °C und bei dauerhaftem Einsatz bis +70 °C formstabil. Gleichzeitig ist es gefrierfest bis –50 °C und ermöglicht so vielseitige Nutzung von erwärmten oder gekühlten Waren. Seine hochglänzende, durchgefärbte Optik kombiniert mit kratzfester Härte sorgt für eine ästhetische Präsentation ohne Geschmacks- oder Geruchsübertragung – ideal für Fleisch, Fisch oder Feinkost. Dank des leichten Gewichts und der Stapelbarkeit ist es besonders platzsparend und effizient in der Anwendung. Hersteller: Schür Kunststofftechnik GmbH & Co KG Herstellerartikelnummer: 2458

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Lieferumfang 1 Rigaflex Platte 290×190×20 mm, weiß glänzend Besonderheiten Format: Länge 290 mm × Breite 190 mm × Höhe 20 mm Material: hochwertiger ABS‑Kunststoff Farbe: glänzendes Weiß Glatter, pflegeleichter Oberflächenfinish Hohe Bruchsicherheit und Stabilität Hygienisch leicht zu reinigen Kompatibel mit Theken‑ und Präsentationseinsatz Die Rigaflex Platte 290×190×20 mm präsentiert sich in einem modernen, glänzenden Weiß und wurde speziell für professionelle Theken‑ und Auslagepräsentationen entwickelt. Durch ihr robustes ABS‑Material bietet sie eine hohe Stabilität bei gleichzeitig geringem Gewicht. Die Platte überzeugt durch Bruchsicherheit und eine glatte Oberfläche, die nicht nur elegant wirkt, sondern auch hygienisch einwandfrei zu reinigen ist. Ideal geeignet zur stilvollen Präsentation von Lebensmitteln oder Waren im Gastronomie‑ oder Einzelhandelsumfeld. Mit kompakten Maßen von 290 × 190 × 20 mm passt sie in unterschiedlichste Auslagekonzepte. Ob einzeln oder kombiniert mit anderen Präsentationsmodulen – die Platte fügt sich optisch harmonisch ein. Ihre widerstandsfähige Oberfläche trotzt häufigem Einsatz und lässt sich mühelos mit gängigen Reinigungsmitteln säubern. Somit garantiert sie langfristig hochwertige Präsentation bei minimalem Pflegeaufwand. Hersteller: Rigaflex AG Herstellerartikelnummer: 100.2919.07

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Lieferumfang 1× Basta Isolierbox Modell S, Außenmaß 400 × 400 × 220 mm, Innenmaß 346 × 346 × 170 mm, Volumen ca. 21 L Besonderheiten Gefertigt aus EPP‑Schaumstoff – sehr leicht (ca. 0,56 kg) Exzellente Isolierung bei minimalem Gewicht Maßgenau passend für GN 1/1 Behälter bis ca. 170 mm Höhe Feuchtigkeitsresistent und hygienisch gestaltet Spülmaschinenfest und lebensmittelecht Langlebig und recycelbar Integrierte, versenkte Griffe für sicheres Tragen Möglichkeit zur Stapelung mehrerer Einheiten Die Basta Isolierbox S im kompakten GN 1/1 Format (Außenmaß 400×400×220 mm, Innenmaß 346×346×170 mm, ca. 21 Liter Volumen) eignet sich hervorragend für den sicheren und temperaturbeständigen Transport von Speisen. Dank des extrem geringen Gewichts – nur etwa 0,56 kg – ist sie auch ideal für mobile Anwendungen wie Catering, Mensa oder Lieferservice. Hergestellt aus hochwertigem EPP vermittelt die Box eine stabile, dennoch federleichte Struktur und sichert eine zuverlässige Thermoisolation. Sie hält Speisen sowohl heiß als auch gekühlt über längere Zeiträume und ist dank geschlossenporiger Oberfläche leicht zu reinigen – ideal für anspruchsvolle Einsätze in der Gastronomie und lebensmittelverarbeitenden Bereichen. Die versenkten Griffe und Stapelbarkeit sorgen für effiziente Nutzung und ergonomische Handhabung. Hersteller: Basta Box

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  Lieferumfang 1× Hedro Kunststoffplatte, Abmessung 290 × 145 mm, Farbe Weiß Besonderheiten Glatte Oberfläche Leicht zu reinigen Diese weiße Kunststoffplatte von Hedro im handlichen Format 290×145 mm überzeugt durch ihre glatte, matt‑weiße Oberfläche. Hersteller: Hedro

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Lieferumfang 1× Ornamin-Kunststoffwerke Melamin Servierplatte, Abmessung 300 × 190 × 10 mm, Farbe Weiß Hitzebeständig bis +120°C Koch-und kältebeständig bis -50°CSpülmaschinenfest, kratzfest, lebensmittelgeeignet ,Geruchslos und Geschmacksneutral.Einfache Reinigung durch Resistenz gegenüber den praxisüblichen Säuren, Laugen und Reinigungsmitteln.Mikrowellenfest zum Antauen und kurzfristigen Erwärmen - NICHT für den Dauergebrauch in Mikrowellen geeignet! Hersteller: Ornamin-Kunststoffwerke GmbH

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