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Manitowoc flake ice RFP 0620AF without storage
Scope of delivery 1 x flake ice maker RFP 0620AF 1 x water filter 1 x hose 1 x Instruction manual Technical data Device type: Flake ice maker Net weight: 79 kg Width: 559 mm Depth: 599 mm Height: 660 mm Connection type: Electrical Connected load: 0.75 kW Voltage: 230 V Frequency: 50 Hz Water consumption per cycle: 4.5 l Tank capacity: 55 kg Ice cube size: 0.3 g Ice production per day: 280 kg Special features Intelligent diagnostic function Easy cleaning and maintenance Energy-saving operation Low-noise compressor Adjustable feet The RFP 0620AF flake ice maker is a powerful and reliable kitchen appliance that allows you to produce large quantities of fine and compact ice flakes. It features an intelligent diagnostic function that displays the operating status, any error messages, and maintenance instructions. The flake ice maker is easy to clean and maintain thanks to its removable lid, easily accessible air filter, and self-cleaning system. It operates energy-efficiently with a programmable timer, standby mode, and automatic shut-off. The flake ice maker has a low-noise compressor for quiet and uninterrupted operation. Adjustable feet ensure stable and secure placement on any surface. The flake ice maker produces fine, clear, and uniform ice flakes, ideal for cooling, presenting, and transporting food, beverages, medications, and other applications. The flake ice maker has a high capacity and can produce up to 280 kg of ice per day. It comes complete with a water filter, hose, and instruction manual. Made of high-quality stainless steel, the flake ice maker is durable, robust, and easy to clean. It is ideal for catering businesses with a high demand for flake ice. Manufacturer: Manitowoc Manufacturer part number: CN-RFP 0620AF
4.263,00
Rieber thermoport® K 600 D-FLAT-umluftb-schwarz
Rieber thermoport® K 600 D-FLAT-umluftb-schwarz – Der stapelbare Frontlader mit zuheizbarer, gradgenauer und leistungsstarker Umluftheizung (digital steuerbar), dient zum sicheren Transport und Warmhalten von Speisen im GN-System. Die mobile Küche, für beste Speisenqualität und absolute Transportsicherheit.Raumeffiziente Bestückung mit GN-Behältern und GN-thermoplates®, in Kombination mit dem transportsicheren wasserdichten Steckdeckel oder für Niedertemperaturgaren im Vakuum mit dem vaculid®-Deckel. Zusätzliche Kühloption mit Einschub von GN 1/1 Kühlpellets möglich, durch reinen Umluftbetrieb wird die kalte Luft gleichmäßig im Innenraum verteilt.Rieber thermoport® aus Kunststoff und Edelstahl sind miteinander kombiniert stapelbar und auf den Transport- bzw. Ausgabewagen abstellbar – für einen rutschfesten und sicheren Transport.Für eine lückenlose und automatische Temperaturdokumentation während des Transportes mit CHECK Sensor nachrüstbar. Durch den QR-Code ist eine eindeutige Identifikation und die Anbindung an die CHECK CLOUD möglich.Ihre Vorteile Leichter, robuster, porenfreier Kunststoff, doppelwandig und dichtverschweißt. Aus langlebigem, schlagfestem und lebensmittelechtem Polypropylen. Korpus & Tür in Sandwichkonstruktion, fugenlos geschäumt, verwindungssteif, höchste Stabilität. Hervorragend isoliert, geringer Wärme-/Kälteverlust. Gleichmäßige Wärmeverteilung auch voll bestückt. Austauschbare Türoptionen (Tür neutral / umluftbeheizt) für maximale Funktionsflexibilität. Ergonomische, einklappbare Griffe und hochwertige Bügelverschlüsse. Für den Betrieb im Freien geeignet, spritzwassergeschützt (IPX4). Bodenschutzschienen & alle geschraubten Teile austauschbar. Alle Griffe, Kufen, Scharniere & Verschlüsse aus hochfestem PA 6 GF 30. Herausnehmbares Heizelement, aushängbare Tür, schnelle und einfache Reinigung. Ohne Heizung spülmaschinentauglich bis +90 °C und strahlwassergeschützt (IPX5). Sehr gute chemische Beständigkeit (Reinigung, Desinfektion). Technische Daten Artikelnummer 85020527 GTIN/EAN 4007537163488 Ursprungsland DE Gewicht 10,7 kg Länge 435 mm Höhe 385 mm Breite 639 mm Umgebungstemperatur -20°C bis +100°C Reinigung Strahlwassertauglich (wenn Heizelement ausgebaut) Heiz-/Kühlart umluftbeheizt Spülmaschinentauglich bis 90 °C mit ausgebauter Heizung Fassungsvermögen mit GN 33 L Auflagesicken 7 Auflageabstand 36 mm Nennspannung 1N AC 230 V 50/60 Hz Anschlusswert 0,5 kW Steckerart Schukostecker (Typ F) Kabelart glattes Kabel Kabellänge 2000 mm Schutzart IPX4 Material Polypropylen Steuerung der Heizung digital Heizbereich +20°C bis +85°C Datenblatt herunterladen (PDF) | Data sheet download (PDF)Produktvideos Digitale Steuerung Ausbau Heizung analog/digital Umluftheizung analog/digital austauschen Umluftheizung analog/digital
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Bartscher Optimized mobile cooking station for a professional appearance in front-cooking areas. From the 230 induction cooker V up to the solid griddle plate of the 650 series with 400 V – Extremely flexible in the catering, event and front-cooking sector with up to 3 countertop units.
13.998,0010.078,56
Rieber Plattformstapler – unbeheizt 630x425
Rieber Plattformstapler – unbeheizt 630x425 – Plattform-Stapler geschlossen unbeheizt - für Körbe & JVA Menüschalen.Technische Daten Artikelnummer 89020214 GTIN/EAN 4007537163679 Ursprungsland DE Gewicht 46,2 kg Länge 871 mm Höhe 911 mm Breite 580 mm Heiz-/Kühlart neutral Schiebegriff Stirnseitig Plattformabmessungen 630 x 425 mm Raddurchmesser 125 mm Rollenart 2 Lenk-; 2 Lenkstopprollen Max. Zuladung 200 kg Stossschutz 4 Stoßecken Material Edelstahl 1.4301 (CNS) Produktvideos Führungsstangen einstellen Stapler mit Geschirr beladen Geschirr entnehmen Einrichten und Umrüsten der Zugfedern Schiebegriff austauschen Zugfedern austauschen Federabdeckung austauschen Rollen austauschen Stoßecken austauschen Führungsstange austauschen Handgriff aus Kunststoff austauschen Rollen Oberflächen aus Edelstahl Oberflächen aus Kunststoff Zubehörteile reinigen Hubeinrichtung reinigen Innenreinigung
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Rieber Plattformstapler – umluftbeheizt Q 1/1
Rieber Plattformstapler – umluftbeheizt Q 1/1 – Plattform-Stapler geschlossen umluftbeheizt - für Körbe.Technische Daten Artikelnummer 89020104 GTIN/EAN 4007537004828 Ursprungsland DE Gewicht 64 kg Länge 840 mm Höhe 911 mm Breite 690 mm Reinigung Spritzwassergeschützt Heiz-/Kühlart umluftbeheizt Schiebegriff Stirnseitig Plattformabmessungen 535 x 510 mm Korb-/Tablettabmessungen max. 500 x 500 mm Nennspannung 1N AC 230 V 50/60 Hz Anschlusswert 2,24 kW Steckerart Schukostecker (Typ F) Kabelart Spiralkabel Kabellänge 2500 mm Schutzart IPX5 Raddurchmesser 125 mm Rollenart 2 Lenk-; 2 Lenkstopprollen Max. Zuladung 200 kg Stossschutz 4 Stoßecken Material Edelstahl 1.4301 (CNS) Heizbereich +30°C bis +100°C Produktvideos Einrichten und Umrüsten der Zugfedern Stapler mit Geschirr beladen Geschirr entnehmen Steuerung Führungsstangen einstellen Schiebegriff austauschen Knebel austauschen Zugfedern austauschen Rollen austauschen Stoßecken austauschen Federabdeckung austauschen Deckel austauschen Führungsstange austauschen Handgriff aus Kunststoff austauschen Rollen Oberflächen aus Edelstahl Oberflächen aus Kunststoff Zubehörteile reinigen Hubeinrichtung reinigen Bereich der Umluftheizung reinigen Innenreinigung
1.917,69
Bartscher These high-performance cast iron crepe plates offer excellent heat conductivity and robust construction. Furthermore, they can be switched on and off independently, allowing for customized and independent use.
775,00558,00
Bartscher These frosty drinks are popular year-round at fairs, amusement parks, swimming pools, bars, and nightclubs. The separately switchable lighting in the two 12-liter containers really showcases the colorful slushies or cocktails.
2.198,001.582,56
Bartscher
489,00352,08
Rieber Tablettwagen TWF – 3x10 EN längs
Rieber Tablettwagen TWF – 3x10 EN längs – Der Tablettwagen, das optimale Transport- bzw. Verteilprodukt für die Stationsversorgung und ausgestattet für vielfältige anderweitige Einsatzmöglichkeiten. Speisen können vorbereitet werden und zum richtigen Zeitpunkt schnell und einfach serviert werden. Der Wagenboden ist optimal geschützt durch den umlaufenden Stoßschutz aus Vollmaterial PE 500. Eine umfassende Isolierung ist durch den doppelwandigen Schankraum sowie der Türen, dem Dach und dem Boden gewährleistet.Der hochwertige Tablettwagen aus Edelstahl zum Transportieren tablettierter Speisen. Die tiefgezogenen Auflagesicken sind mit einer Kippsicherung ausgestattet. Der Tablettwagen ist individuell durch vielfältiges Zubehör erweiterbar, unter anderem mit einer voll verschweißten Galerie, einem Kupplung-Deichsel-System, Kartenhalter oder einem umlaufenden Stoßschutz am Wagendach.Ihre Vorteile Sichere, federunterstützende 2-Punkte-Verriegelung aus CNS. Doppelwandig isoliert, Boden als 3-seitige Wanne ausgearbeitet. Optimale Handhabung durch Rollen Ø 200 mm sowie den durchgehenden Edelstahl Schiebegriff, inklusive mit Türklinkenschutz. Optimaler Schutz durch den umlaufend angeschraubten Stoßschutz (unten). Die fertig tablettierten Speisen können einfach und schnell serviert werden. Reinigung mit geeignetem Mittel für Edelstahl, zum Beispiel mit einer heißen, milden Spülmittellösung. Anschließend mit einem weichen Tuch die Oberfläche trocken reiben. Technische Daten Artikelnummer 88440606 GTIN/EAN 4007537163341 Ursprungsland DE Gewicht 181 kg Länge 1522 mm Höhe 1655 mm Breite 765 mm Reinigung Strahlwassergeschützt Heiz-/Kühlart neutral Schiebegriff Stirnseitig Auflagesicken 3 x 10 Auflageabstand 115 mm Raddurchmesser 200 mm Rollenart 2 Bock-; 2 Lenkstopprollen Stossschutz U-förmige Stoßleiste Material Edelstahl 1.4301 (CNS) Datenblatt herunterladen (PDF) | Data sheet download (PDF)
5.652,74
Scope of delivery: 1x Meat grinder perforated disc Unger bushing Hko 10 mm Technical data: Material: Tool steel Type: H Bore diameter: 10.0 mm Disc diameter: 82 mm Ø-center hole: 22 mm Blade: 16x12 mm The Unger perforated disc bushing Hko 10 mm is a robust and durable component specifically designed for meat grinders. It is made of high-quality stainless steel, making it corrosion-resistant and easy to clean. The holes in the perforated disc have a diameter of 10 mm, making it ideal for finely grinding meat. Manufacturer: Lumbeck and WolterManufacturer part number: 1S-HKO-100
30,36
Bartscher The Basic 275 stainless steel knife has a smooth edge and is compatible with the 275 Plus slicer.
119,0085,68
Rieber thermoport® CNS 1000 gekühlt R290
Rieber thermoport® CNS 1000 gekühlt R290 – Der fahrbare Frontlader mit gradgenauer und leistungsstarker Kompressorkühlung (digital steuerbar), dient zum sicheren Transport und Kalthalten von vorgekühlten Speisen im GN-System. Für beste Speisenqualität und absolute Transportsicherheit.Raumeffiziente Bestückung mit GN-Behältern und GN-thermoplates®, in Kombination mit dem transportsicheren wasserdichten Steckdeckel oder für Vakuum mit dem vaculid®-Deckel.Rieber thermoport® aus Kunststoff und Edelstahl sind miteinander kombiniert stapelbar und auf den Transport- bzw. Ausgabewagen abstellbar – für einen rutschfesten und sicheren Transport. Zudem besonders empfehlenswert für thermoport® Edelstahl die Transportsicherung.Für eine lückenlose und automatische Temperaturdokumentation während des Transportes mit CHECK Sensor nachrüstbar. Durch den QR-Code ist eine eindeutige Identifikation und die Anbindung an die CHECK CLOUD möglich.Ihre Vorteile Rostfreier, hochwertiger, hygienischer Edelstahl (innen & außen). Innenraum dichtgeschweißt mit fugenlos tiefgezogenen Auflagesicken in Hygieneausführung H3. Mit natürlichem und somit umweltfreundlichen und leistungsstarken Kühlmittel R290. Doppelwandig isoliert, geringer Kälteverlust. Gleichmäßige Kälteverteilung auch voll bestückt. Mobil mit robusten, feststellbaren Rollen und Schiebegriff. Stoßecken für Rammschutz. Für den Betrieb im Freien geeignet, sprühwassergeschützt (IPX3). Herausnehmbare Türdichtung, schnelle und einfache Reinigung. Hygienische Oberflächen. Technische Daten Artikelnummer 85010411 GTIN/EAN 4007537166809 Ursprungsland DE Gewicht 45 kg Länge 492 mm Höhe 770 mm Breite 769 mm Hygieneausführung H3 Reinigung Spritzwassergeschützt Heiz-/Kühlart stille Kühlung Fassungsvermögen mit GN 37,7 L GN-Norm GN 1/1 Auflagesicken 8 Auflageabstand 37 mm Kühlbereich +2°C bis +10°C Kältemittel R290 Nennspannung 1N AC 230 V 50/60 Hz Anschlusswert 0,25 kW Steckerart Schukostecker (Typ F) Kabelart Spiralkabel Kabellänge 2000 mm Schutzart IPX3 Raddurchmesser 75 mm Rollenart 4 Lenkstopprollen Max. Zuladung 75 kg Stossschutz 4 Stoßecken Rollentyp Rostfrei Material Edelstahl 1.4301 (CNS) Datenblatt herunterladen (PDF) | Data sheet download (PDF)Produktvideos Steuerung digitale Umluftkühlung Aus-/Einbau Umluftheizung & Umluftkühlung Aus-/Einbau Türe Rollen austauschen Schiebegriff austauschen Stoßecken austauschen Umluftheizung/Umluftkühlung austauschen Türdichtung austauschen Türe/Korpus Deckel-/Türdichtung Rollen Lüftungsschlitze
3.252,90