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Rieber Großküchen-Einschweißbecken zylindrisch gebogen V rechts/links 606035
Rieber GK-Einschweißb. zyl. geb. V re/li 606035 – Großküchenbecken Varianten - zum Einschweißen.Technische Daten Artikelnummer 82121601 GTIN/EAN 4007537132682 Ursprungsland DE Gewicht 5,29 kg Länge 600 mm Höhe 350 mm Breite 600 mm Material Edelstahl 1.4301 (CNS)
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Bartscher Teigknetmaschine Easy 30/50 FRFK
Bartscher Teigknetmaschine Easy 30/50 FRFKDie Teigknetmaschine verarbeitet bis zu 30 kg Teig zuverlässig und gleichmäßig – für kontinuierliche Qualität. Mit fest montierter Rührschüssel, festem Knethaken und praktischer Timerfunktion ist sie auf das Wesentliche reduziert und besonders einfach zu bedienen.Ihre Vorteile Robuste Konstruktion für den Dauerbetrieb: Mit fest montierter Rührschüssel und leistungsstarkem 2,2 kW‑Motor aus langlebigem CNS 18/10‑Edelstahl ausgelegt für den professionellen Einsatz über viele Jahre. Einfache Bedienung ohne Schnickschnack: Eine feste Geschwindigkeit, ein Timer bis 60 Minuten und ein übersichtliches Bedienfeld – reduziert auf das Wesentliche für effiziente Arbeitsabläufe. Sicher und zuverlässig im täglichen Einsatz: Integrierter Motorschutz und Sicherheitsschalter schützen Anwender und Maschine – so läuft jeder Knetvorgang kontrolliert und störungsfrei. Konstante Knetqualität für jeden Teig: Die Easy 30/50 FRFK verarbeitet bis zu 30 kg Teig gleichmäßig und zuverlässig – ideal für gleichbleibend hochwertige Ergebnisse in der täglichen Produktion. Perfekt für feste Teige: Ob Pizza‑, Brot‑ oder Pastateig – die kraftvolle Mechanik sorgt für gleichmäßige Durchmischung selbst bei zähen, schweren Teigen. Zeitsparende Automatik mit Timerfunktion: Knetzeiten gezielt steuern: Die Timerfunktion ermöglicht reproduzierbare Ergebnisse und schafft Freiräume für andere Arbeitsschritte. Steckerfertig und sofort einsatzbereit: Dank 230‑V‑Anschluss lässt sich die Maschine überall einsetzen – ohne zusätzliche Installationen oder aufwendige Einrichtung. Pflegeleichte Materialien für hygienisches Arbeiten: Die Rührschüssel und der Knethaken aus korrosionsbeständigem Edelstahl CNS 18/10 gewährleisten einfache Reinigung und dauerhaft hygienische Bedingungen. Technische Daten Teigmenge max. 30 kg Digital-Anzeige Nein Frequenz 50 Hz Motorschutz Ja Zeiteinstellung bis 60 Minute(n) Rührschüssel abnehmbar Nein Sicherheitsschalter Ja Timer Ja Geräteanschluss Steckerfertig Zeiteinstellung von 0 Minute(n) Schwenkkopf Nein Farbe Weiß Volumen Rührschüssel 50 Liter Material Knethaken CNS 18/10 Spannung 230 V Ein-/Ausschalter Ja Geschwindigkeitsregelung 1 Stufe Eigenschaften Geeignet für feste Teige (z. B. Pizza- oder Brotteig) ,Im Dauermodus oder per Zeiteinstellung nutzbar Material Stahl, beschichtet Anschlusswert 2,2 kW Material Rührschüssel(n) CNS 18/10 DokumenteDatenblatt herunterladen
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Bartscher
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Bartscher The two-drawer cooler is designed for built-in installation, making it ideal for placement between cabinets in bar and serving areas. The fan-assisted cooling system and the perforated base of the upper drawer ensure even temperature distribution.
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Cheese grater Santos No.2 used with grater disc 3mm 230V/600W
Scope of delivery Santos No. 2 cheese grater Grinding disc with 3mm holes Technical data Dimensions: 250 mm (width) x 420 mm (depth) x 350 mm (height) Weight: 16 kg Capacity: 2.7 liters Power: 600 W Power supply: 230 V, 50 Hz Housing material: Die-cast aluminum Material of grating disc and container lid: stainless steel Container material: Plastic Grinding disc: 3 mm holes, diameter 110 mm Output: approx. 50 kg per hour Special features Robust construction made of cast aluminum and stainless steel Quiet motor for low-noise operation Safety switch for safe use Filling chute with pressure lever for easy handling Versatile use for cheese, nuts, dried fruit and chocolate Condition Used equipment Shows signs of wear Checked by our technician A deep cleaning was carried out. The used Santos No. 2 cheese grater is a reliable and robust appliance specifically designed for use in professional kitchens. With a 600-watt motor and a grating disc with 3 mm holes, it allows for the quick and efficient grating of cheese, nuts, dried fruit, and chocolate. The housing is made of high-quality cast aluminum, while the grating disc and container lid are made of stainless steel, ensuring a long service life and easy cleaning. The machine features a quiet motor for smooth operation and is equipped with a safety switch for added protection during use. The feed chute with push lever allows for easy and safe handling of the cheese. With a 2.7-liter capacity and an impressive output of approximately 50 kg per hour, this cheese grater is ideal for intensive use in catering establishments. As a used machine, it shows slight signs of wear, but it has been thoroughly inspected by our technician and undergone a comprehensive cleaning. It is therefore ready for immediate use and offers a cost-effective solution for professional users who value quality and reliability. The Santos No. 2 is distinguished by its robust construction and the use of high-quality materials, guaranteeing a long service life and high durability. Its versatility and efficiency make it an indispensable tool in any professional kitchen that regularly processes large quantities of grated food. Manufacturer: Santos Manufacturer part number: 07-1260
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RM Gastro deep fryer used electric double FE 1010 TD 400V 2x11L
Scope of delivery RM Gastro Double Fryer FE 1010 TD 2 frying baskets 2 lids User manual Technical data Dimensions (W x D x H): 750 x 515 x 440 mm Capacity: 2 x 11 liters Power: 2 x 9 kW Connection: 400 V Material: Stainless steel Weight: approx. 40 kg Special features Robust stainless steel construction for durability and easy cleaning Separate temperature control for each pool Integrated cold zones to extend oil life Removable radiators for easy maintenance Overheating protection for safe operation Condition Used equipment Shows signs of wear Checked by our technician A deep cleaning was carried out. The RM Gastro double fryer FE 1010 TD is a powerful and reliable solution for professional kitchens that demand high efficiency and quality. With two generous 11-liter tanks, it allows for the simultaneous preparation of different foods, which is particularly advantageous during peak hours. The robust stainless steel construction ensures not only an attractive appearance but also a long service life and easy cleaning. Each of the two frying tanks has a separate temperature control, allowing for precise heat adjustment to suit different foods. This is particularly useful when cooking different foods with varying temperature requirements simultaneously. The integrated cool zones beneath the heating elements prevent food residue from burning, thus preserving oil quality for longer and reducing operating costs. The removable heating elements significantly simplify maintenance and cleaning of the fryer. By simply removing the heating elements, the tanks can be thoroughly cleaned, promoting hygiene in the kitchen. An integrated overheat protection system ensures safe operation by automatically switching off the appliance if the temperature gets too high, thus protecting both the user and the machine. Please note that this appliance is a display model and shows signs of use. However, it has been thoroughly inspected and deep cleaned by our technician and is ready for immediate use. The RM Gastro double fryer FE 1010 TD is an excellent addition to any professional kitchen that values quality and efficiency. Manufacturer: RM Gastro Manufacturer part number: FE 1010 TD
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SARO Sink cabinet with sliding doors 1600mm, 2 basins on the left- Work surface with three drainage protection edges, pre-drilled 32 mm hole made of AISI 304 stainless steel, welded to the housing of the unit. - Stainless steel frame + door made of AISI 430 stainless steel - Upstand, 100 x 20 mm (offset: 100 mm) - No back panel for easy access to pipes - Sliding doors suspended from a track at the top, with stop limiters - Stainless steel feet, height adjustable, diameter 60 mm - Supplied with overflow pipe, plug and U-bend - Dimensions: W 1600 x D 700 x H 850 mm - 2 sinks on the left, 1 draining board on the right - Basin dimensions: W 400 x D 500 x H 300 mm - Weight: 92.3 kg
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Münch stab protection glove Niroflex 2000 size. 2 XS, brown- not in stock delivery time 3 weeks
Scope of delivery: Münch Niroflex 2000 cut-resistant glove Size 2 XS, brown Technical data: Not in stock - delivery time approx. 3 weeks without cuff Stainless steel ring mesh Diameter: 4.2 mm Wire thickness: 0.55 mm Can be worn on the right or left side tested according to DIN EN 1082-1 / ISO13999-1 Closing band made of ring mesh Patented locking hook for easy and stepless locking easy to clean without leaving residue Exceptional fit thanks to ergonomic design without any bothersome weaving. hangs by the fingertips The Münch stainless steel cut-resistant glove in size 2XS and brown is a high-quality solution for hand protection in environments with a risk of cuts. Made from durable stainless steel mesh, the glove meets all relevant safety standards. The patented closure system allows for easy and secure fastening, while the ergonomic design ensures a comfortable fit. This glove is particularly suitable for applications requiring high hygiene standards and easy cleaning.
75,00
SARO Sink unit with 2 basins, left-hand side - W 1600 x D 600 mm- Deep-drawn sink W 500 x D 400 mm - additional storage with drainage channels - with raised edge - Weight: 76 kg - Dimensions: W 1600 x D 600 x H 850 mm
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Unox Heissluftofen XEFT-06EU-EGRN elekt. 400V gebraucht
Schnelligkeit, Präzision und gleichmäßige Ergebnisse! Der Unox XEFT-06EU-EGRN ist Ihr zuverlässiger Partner für das professionelle Backen und Garen! Lieferumfang 1x Unox Heißluftofen XEFT-06EU-EGRN (elektrisch) Zustand Gebrauchtgerät Weist Gebrauchsspuren auf Geprüft durch unseren Techniker Grundreinigung wurde durchgeführt Gerne können Sie das Gerät in unserem Showroom in Karlsruhe besichtigen. Technische Daten Modell: XEFT-06EU-EGRN Ofentyp: Elektrischer Heißluftofen mit Feuchtunterstützung Anschlussspannung: 400V / 3N~ / 50 Hz Anschlusswert: ca. 7,8 kW Kapazität: 6 Einschübe (600 x 400 mm oder GN 1/1) Abstand der Einschübe: 80 mm Außenmaße (BxTxH): ca. 800 x 829 x 682 mm Gewicht: ca. 68 kg Temperaturbereich: 30°C bis 260°C Bedienung: Digitales Bedienfeld (LED) Besonderheiten AIR.Plus-Technologie für gleichmäßige Luftverteilung auf allen Ebenen STEAM.Plus-System für kontrollierte Feuchtigkeitszufuhr während des Backens Benutzerfreundliche LED-Steuerung mit klarer Symbolführung 6 Einschubebenen für GN 1/1 oder 600 x 400 mm Bleche Programmierbare Backprozesse mit bis zu 99 Speicherplätzen Energiesparend durch effiziente Isolierung Hochwertige Edelstahlkonstruktion – hygienisch und langlebig Kompakte Bauweise – passt perfekt in jede Profi-Küche Wartungsfreundlich durch leicht zugängliche Komponenten Ideal für Bäckereien, Cafés, Tankstellen, Imbisse und Snackgastronomie Alle Angaben ohne Gewährleistung Hersteller: Unox Herstellerartikelnummer: XEFT-06EU-EGRN
1.799,99
SARO Sink unit with 2 basins, left - W 1600 x D 700 mm- Deep-drawn sink W 500 x D 400 mm - additional storage with drainage channels - with raised edge - Weight: 76 kg - Dimensions: W 1600 x D 700 x H 850 mm
748,17
SARO Sink unit with 2 basins, left - W 1800 x D 700 mm- Deep-drawn sink W 500 x D 500 mm - additional storage with drainage channels - with raised edge - Weight: 82 kg - Dimensions: W 1800 x D 700 x H 850 mm
810,84