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Bartscher The 900 Master series, with its high-quality and robust stainless steel construction (CNS 18/10), is the ideal choice for the modern professional kitchen with demanding requirements. Its modular design, functional features, 900 mm installation depth, and numerous practical features make it perfectly suited for high-capacity production. First-class, flexible, and powerful.

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Bartscher The 1.2 m wide pre-cleaning unit with sink is designed for left-side mounting on Bartscher DS pass-through dishwashers. A base shelf provides storage space for dish racks.

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Maximale Kochleistung für die Großküche! Der MKN Elektro-Kochkessel Optima 750 überzeugt durch Power, Volumen und kompromisslose Profiqualität! Lieferumfang 1x MKN Elektro-Kochkessel Optima 750, 400V, 16kW Zustand Gebrauchtgerät Weist Gebrauchsspuren auf Geprüft durch unseren Techniker Grundreinigung wurde durchgeführt Gerne können Sie das Gerät in unserem Showroom in Karlsruhe besichtigen. Technische Daten Gerätetyp: Elektro-Kochkessel stehend Serie: MKN Optima 750 Anschlusswert: 16 kW Spannung: 400V / 3N~ / 50 Hz Fassungsvermögen: ca. 100 Liter (modellabhängig, häufig 80–150 Liter) Aufheizzeit: kurz – für effiziente Zubereitung großer Mengen Außenmaße (BxTxH): ca. 800 x 750 x 900 mm Beheizung: indirekt, elektrisch mit doppeltem Mantel (Wasserbadprinzip) Entleerung: über Auslaufhahn vorne Wasseranschluss: ja (manuell oder elektronisch geregelt) Gewicht: ca. 120 kg Besonderheiten Hochwertige Edelstahlausführung für maximale Hygiene und Langlebigkeit Indirekte Beheizung für gleichmäßiges, schonendes Garen ohne Anbrennen Integriertes Wasserzulaufsystem spart Zeit und erhöht den Komfort Großvolumiger Kessel für Suppen, Saucen, Brühen, Eintöpfe u.v.m. Ergonomisches Design für rückenschonendes Arbeiten Einfach zu reinigen durch glatte Flächen und Ablaufventil Temperatur präzise regelbar über digitales Bedienfeld Stabile Standkonstruktion für sicheren Betrieb im hektischen Küchenalltag Ideal für Großküchen, Gemeinschaftsverpflegung, Kantinen und Cateringbetriebe Effizienter Energieeinsatz durch moderne Heiztechnologie Alle Angaben ohne Gewährleistung Hersteller: MKN Herstellerartikelnummer: MKN Optima750 EKK-16

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WMF KÜCHENminis Wasserkocher 0,8 LWMF KÜCHENminis Wasserkocher 0,8 L ist ein hochwertiges Gerät aus dem Hause WMF. Die Neutrale Serie von WMF steht für zuverlässige Technik und zeitloses Design.Highlights ✔ WMF Qualität: langlebig und zuverlässig. ✔ Neutrales Design: passend zu jedem Ambiente. ✔ Vielseitig einsetzbar Hersteller WMF Herstellerartikelnummer 04.1314.0011 EAN-Nummer 4211129116244 Serie Neutrale Serie von WMF Länge 260 mm Breite 195 mm Höhe 135 mm Gewicht 1,419 kg

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Scope of delivery 1 x Boku Kunzi cutter Technical data Manufacturer: BOKU 230V Special features Versatile use as a cutter, mixer and shredder Ideal for the catering industry Condition Shows signs of wear Checked by our technician A deep cleaning was carried out. The Boku Kunzi table cutter is a versatile appliance that is indispensable in any professional kitchen. This is a used unit that shows signs of wear, but it has been inspected and thoroughly cleaned by our technician. It is fully functional and ready for use in your kitchen. The appliance is equipped with a powerful electric motor from DIETZ and can be used as a cutter, mixer, and food processor. It is ideal for preparing a wide variety of dishes and can be a valuable addition to any catering establishment. The Boku Kunzi tabletop cutter mixer/chopper is robust and durable, making it a worthwhile investment for your business. Despite its high performance, the appliance is compact and doesn't take up much space in your kitchen. Whether you need to chop a large quantity of ingredients or create a fine paste for a special dish, the Boku Kunzi Tabletop Cutter Mixer Chopper is the right tool for the job. Invest in this appliance and experience the difference it can make in your kitchen. Manufacturer: Boku Kunzi

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With a hinged lid. For fire-safe emptying of ashtrays.

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Scope of delivery: 1 bundle of 25 pieces of artificial casing fiber BAK 60/50 red sections binding red-white Technical data: Length: 500 mm Diameter: 60 mm Color: Red Binding: Red-White Material: Cellulose The Kalle Nalo fiber casing is a high-quality plastic casing specifically designed for sausage production. The plastic casing has been carefully selected and processed to ensure optimal quality and durability. It is suitable for the production of smoked raw, scalded, and cooked sausages, cooked and raw cured meats, and processed cheese. The plastic casing can be closed with string or a clip, depending on the intended use. Kalle Nalo fiber offers you many advantages. Its excellent maturation properties ensure defined meat adhesion and optimal shrinkage. Uniform smoke transfer, very high dimensional stability, precise caliber accuracy, high mechanical strength, and grease resistance are further properties. Manufacturer: Kalle NaloManufacturer part number: 15087751

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Bartscher The 900 Master series, with its high-quality and robust stainless steel construction (CNS 18/10), is the ideal choice for the modern professional kitchen with demanding requirements. Its modular design, functional features, 900 mm installation depth, and numerous practical features make it perfectly suited for high-capacity production. First-class, flexible, and powerful.

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Made of durable stainless steel, with a 510 mm wide basket guide, wall upstand and a washbasin (400x400mm). With connection option for hood-type dishwashers. Height-adjustable feet for easy and individual assembly. Delivered disassembled, including assembly materials. Available in left and right versions.

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Bartscher The UV-A 36 W fluorescent tube is suitable for the IF-150 insect trap.

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Blitzschnelles Schneiden und Raspeln! Optimieren Sie Ihre Vorbereitung mit diesem kraftvollen Profi-Gerät für perfekte Ergebnisse in Rekordzeit. Lieferumfang 1 x GGG Gemüseschneider GM88 Zustand Gebrauchtgerät Weist Gebrauchsspuren auf Geprüft durch unseren Techniker Grundreinigung wurde durchgeführt Gerne können Sie das Gerät in unserem Showroom in Karlsruhe besichtigen. Technische Daten Leistung: 550 Watt (0,55 kW) Spannung: 230 V / 50 Hz (steckerfertig) Kapazität: ca. 150 bis 300 kg pro Stunde (produktabhängig) Drehzahl: ca. 270 Umdrehungen pro Minute Gehäuse: Hochwertiges eloxiertes Aluminium / Edelstahl Maße (BxTxH): ca. 240 x 540 x 450 mm Gewicht: ca. 22,5 kg Besonderheiten Duale Einfüllöffnung: Verfügt über eine große halbmondförmige Öffnung für sperriges Gemüse wie Kohl sowie eine zylindrische Öffnung für Langgemüse wie Karotten oder Gurken. Maximale Sicherheit: Integrierte Sicherheitsschalter stoppen den Motor sofort, sobald der Andrückhebel angehoben oder der Deckel geöffnet wird. Vielseitigkeit: Durch das einfache Wechseln der Scheiben lässt sich das Gerät variabel zum Schneiden, Raspeln, Reiben oder Würfeln konfigurieren. Hygienische Bauweise: Das glatte Gehäusedesign und die leicht abnehmbaren Komponenten ermöglichen eine schnelle und gründliche Reinigung nach jedem Einsatz. Standfestigkeit: Massive Bauart mit rutschfesten Gummifüßen sorgt für vibrationsarmen Betrieb auch bei hoher Belastung. Effizienz: Speziell entwickelt für den gewerblichen Dauereinsatz in Restaurants, Pizzerien und Kantinen zur massiven Zeitersparnis bei der Vorbereitung. Alle Angaben ohne Gewährleistung Hersteller: GGG Gastronomie-Großküchen-Geräte GmbH Herstellerartikelnummer: GM88

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Scope of delivery 1x base frame CNS 415x660xH850mm Technical data Material: CNS (chromium-nickel steel) Dimensions: 415mm x 660mm x 850mm (W x D x H) Weight: approx. 20 kg Capacity: Suitable for multiple baking trays Brand: Wiesheu Special features Robust construction made of high-quality stainless steel Space-saving design Easy to clean and maintain Ideal for use in bakeries and pastry shops Condition Shows signs of wear Checked by our technician A deep cleaning was carried out. The used CNS 415x660xH850mm baking tray stand from Wiesheu is an ideal addition to any professional bakery or pastry shop. Its compact dimensions offer ample space for multiple baking trays, allowing for efficient use of your workspace. The robust chrome-nickel steel construction ensures a long service life and high stability, even under intensive use. This base unit has been carefully inspected and cleaned to ensure it meets the high standards you expect from Wiesheu. Despite minor signs of use, it is in excellent condition and ready for immediate use. The easy cleaning and maintenance of the material make it particularly user-friendly and hygienic, which is essential in a professional kitchen. Thanks to its space-saving design, the stand can be easily integrated into existing workspaces without wasting valuable space. It is specifically designed to improve organization and efficiency in your bakery production. Whether used as additional storage space or as a stable base for your baking trays, this stand is versatile and helps you optimize your workflows. Rely on the quality and reliability of Wiesheu and invest in a used stand that will serve you faithfully for many years. Take advantage of this opportunity to acquire this high-quality and practical accessory at an attractive price and sustainably improve your bakery production. Manufacturer: Wiesheu Manufacturer part number: 415x660xH850

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