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Volumen de suministro: 1x caja de 48 uds. Tapa para caja de menú de 2 piezas de altura Datos técnicos: 239,5 x 184,5 x 26,3 mm Los envases reutilizables serán obligatorios a partir de enero de 2023 apilable Apto para lavavajillas altamente transparente superficie esmerilada divisor práctico Esta caja de comidas es ideal para envasar comidas en las que los diferentes componentes deben permanecer separados. El práctico divisor permite separar ensaladas, platos principales y guarniciones sin que se mezclen. La capacidad para microondas hace que sea más fácil calentar los alimentos y la capacidad de apilar permite un fácil almacenamiento. Además, son aptos para lavavajillas, lo que hace que la limpieza después de su uso sea muy fácil.

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Volumen de suministro: 1x caja de 48 uds. Tapa para caja de menú de 3 piezas de altura Datos técnicos: 239,5 x 184,5 x 26,3 mm Los envases reutilizables serán obligatorios a partir de enero de 2023 apilable Apto para lavavajillas altamente transparente divisores prácticos Esta caja de comidas es ideal para envasar comidas en las que los diferentes componentes deben permanecer separados. Los prácticos divisores permiten separar ensaladas, platos principales, guarniciones y salsas sin que se mezclen. La capacidad para microondas hace que sea más fácil calentar los alimentos y la capacidad de apilar permite un fácil almacenamiento. Además, son aptos para lavavajillas, lo que hace que la limpieza después de su uso sea muy fácil.

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Volumen de suministro: 1x caja de 48 tapas para caja de menú, sin dividir, altas Datos técnicos: 239,5 x 184,5 x 26,3 mm Los envases reutilizables serán obligatorios a partir de enero de 2023 apilable Apto para lavavajillas altamente transparente superficie esmerilada Esta caja de menú es ideal para envasar comidas frías y calientes. La capacidad para microondas permite calentar comidas cómodamente y la capacidad de apilar hace que sea fácil de almacenar en restaurantes o en la cocina. Además, es apto para lavavajillas, lo que hace que la limpieza después de su uso sea muy fácil.

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Volumen de suministro: 1x caja de 48 tapas para vasos para llevar 0,2/0,3/0,4 Datos técnicos: Ø 96 Altura: 25 mm gris pizarra Los envases reutilizables serán obligatorios a partir de enero de 2023 alta transparencia apilable Apto para lavavajillas Con estas tapas podrás cerrar de forma segura tus bebidas y disfrutarlas mientras viajas. El alto nivel de transparencia permite a los clientes identificar las bebidas, lo que es especialmente importante en cafés y bares. Estas tapas son apilables y aptas para lavavajillas, lo que las hace fáciles de manipular y limpiar.

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Volumen de suministro: 1x caja de 48 tapas planas. para Multi Cup 480/750 Datos técnicos: Ø 131 Altura: 7,5 mm Los envases reutilizables serán obligatorios a partir de enero de 2023 apilable Apto para lavavajillas superficie esmerilada altamente transparente Estas tapas planas fueron desarrolladas especialmente para los vasos Nette Multi Cup con capacidad de 480 ml y 750 ml y cumplen con los requisitos legales para envases reutilizables que entrarán en vigor a partir de enero de 2023. Ofrecen protección adicional para las bebidas y son fáciles de apilar, lo que facilita su manejo en cafeterías, restaurantes o eventos. La superficie esmerilada le da a las tapas una apariencia elegante, mientras que la alta transparencia permite al cliente ver el contenido de la taza.

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Volumen de suministro: 1x caja de 48 comederos de 750 ml Datos técnicos: Ø 160 Altura: 60 mm gris pizarra Los envases reutilizables serán obligatorios a partir de enero de 2023 apilable Apto para lavavajillas apto para microondas Este recipiente es ideal para una variedad de usos, desde sopas y ensaladas hasta platos fríos y calientes. La posibilidad de utilizarlos en el microondas los hace especialmente prácticos para calentar alimentos. La apilabilidad hace que sea fácil de almacenar en la cocina o en restaurantes, mientras que la seguridad en lavavajillas hace que la limpieza sea sencilla.

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Volumen de suministro: 1 caja de 48 uds. Caja de menú 2 piezas 330+660 ml Datos técnicos: 236 x 181 x 47 mm gris pizarra Los envases reutilizables serán obligatorios a partir de enero de 2023 apilable Apto para lavavajillas divisor práctico apto para microondas Esta caja de comidas es ideal para envasar comidas en las que los diferentes componentes deben permanecer separados. El práctico divisor permite separar ensaladas, platos principales y guarniciones sin que se mezclen. La capacidad para microondas hace que sea más fácil calentar los alimentos y la capacidad de apilar permite un fácil almacenamiento. Además, son aptos para lavavajillas, lo que hace que la limpieza después de su uso sea muy fácil.

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Volumen de suministro: 1x caja de 48 uds. Caja de menú 3 piezas 440+275+165 ml Datos técnicos: 236 x 181 x 47 mm gris pizarra Los envases reutilizables serán obligatorios a partir de enero de 2023 apilable Apto para lavavajillas divisores prácticos apto para microondas Esta caja de comidas es ideal para envasar comidas en las que los diferentes componentes deben permanecer separados. Los prácticos divisores permiten separar ensaladas, platos principales, guarniciones y salsas sin que se mezclen. La capacidad para microondas hace que sea más fácil calentar los alimentos y la capacidad de apilar permite un fácil almacenamiento. Además, son aptos para lavavajillas, lo que hace que la limpieza después de su uso sea muy fácil.

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Volumen de suministro: 1x caja de 48 uds. Caja de menú sin dividir 1100 ml Datos técnicos: 236 x 181 x 47 mm gris pizarra Los envases reutilizables serán obligatorios a partir de enero de 2023 apilable Apto para lavavajillas apto para microondas Esta caja de menú es ideal para envasar comidas frías y calientes. La capacidad para microondas permite calentar comidas cómodamente y la capacidad de apilar hace que sea fácil de almacenar en restaurantes o en la cocina. Además, es apto para lavavajillas, lo que hace que la limpieza después de su uso sea muy fácil.

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Volumen de suministro: 1x caja de 48 uds. Vaso múltiple de 480 ml/16 oz Datos técnicos: Ø 120 Altura: 80 mm gris pizarra Los envases reutilizables serán obligatorios a partir de enero de 2023 apilable Apto para lavavajillas apto para microondas La Nette Multi Cup cumple con los requisitos legales para envases reutilizables que se aplicarán a partir de enero de 2023. Su acabado en un tono gris inclinado le proporciona un aspecto moderno y atractivo.

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Volumen de suministro: 1x caja de 48 uds. Vaso múltiple de 750 ml/26 oz Datos técnicos: Ø 120 Altura: 110 mm gris pizarra Los envases reutilizables serán obligatorios a partir de enero de 2023 apilable Apto para lavavajillas apto para microondas La Nette Multi Cup cumple con los requisitos legales para envases reutilizables que se aplicarán a partir de enero de 2023. Su acabado en un tono gris inclinado le proporciona un aspecto moderno y atractivo.

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Volumen de suministro: 1x caja de 48 piezas. Vaso para llevar 0,2 l Datos técnicos: Ø 90 Altura: 85 mm gris pizarra Los envases reutilizables serán obligatorios a partir de enero de 2023 de doble pared apilable Apto para lavavajillas Estos lindos vasos para llevar no sólo son prácticos y ecológicos, sino que también son elegantes en su tono gris inclinado. Son ideales para el uso diario o para vender en tu cafetería o tienda. Disfruta de tus bebidas favoritas mientras viajas mientras ayudas a proteger el medio ambiente.

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Volumen de suministro: 1x caja de 48 piezas. Vasos para llevar de 0,3 l Datos técnicos: Ø 90 Altura: 115 mm gris pizarra Los envases reutilizables serán obligatorios a partir de enero de 2023 de doble pared apilable Apto para lavavajillas Estos lindos vasos para llevar no sólo son prácticos y ecológicos, sino que también son elegantes en su tono gris inclinado. Son ideales para el uso diario o para vender en tu cafetería o tienda. Disfruta de tus bebidas favoritas mientras viajas mientras ayudas a proteger el medio ambiente.

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Volumen de suministro: 1x caja de 48 tapas para comedero de 750 ml/alto Datos técnicos: Ø 171 Altura: 18 mm Los envases reutilizables serán obligatorios a partir de enero de 2023 apilable Apto para lavavajillas altamente transparente Este recipiente es ideal para una variedad de usos, desde sopas y ensaladas hasta platos fríos y calientes. La posibilidad de utilizarlos en el microondas los hace especialmente prácticos para calentar alimentos. La apilabilidad hace que sea fácil de almacenar en la cocina o en restaurantes, mientras que la seguridad en lavavajillas hace que la limpieza sea sencilla.

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Volumen de suministro: Parrilla para salchichas Neumärker R16 Bandeja de goteo de grasa Datos técnicos: 16 rollos Longitud del rollo: 430 mm Calentar hasta aprox. 150°C La parrilla solo se utiliza para calentar. Valores de conexión: 230 V / 2,7 kW Dimensiones: 560x690x170 mm Peso: 25 kg Condición: Maquina usada sin garantía Muestra signos de desgaste Probado por nuestro técnico Se realizó una limpieza básica La parrilla para salchichas con rodillos R16 de Neumärker es la solución ideal para establecimientos de restauración, eventos o fiestas privadas para preparar deliciosas salchichas en grandes cantidades. Con su diseño de alta calidad y materiales robustos, la parrilla garantiza un rendimiento eficiente y confiable. El volumen de suministro de la parrilla enrollable incluye la unidad principal y una práctica bandeja recogegrasas, que facilita la limpieza después de su uso. Con 16 rodillos impresionantes, la parrilla ofrece suficiente espacio para una variedad de salchichas, lo que permite preparar grandes cantidades a la vez. Los rodillos tienen una longitud de 430 mm, lo que proporciona una superficie generosa para un calentamiento óptimo de las salchichas. La parrilla enrollable Neumärker R16 se caracteriza por su potente función de calentamiento, que alcanza temperaturas de hasta aprox. 150°C. La parrilla se utiliza exclusivamente para calentar los embutidos, permitiendo una preparación rápida y eficaz sin humo molesto. Con un valor de conexión de 230 V y una potencia de 2,7 kW, la parrilla enrollable es fácil de usar y se puede utilizar de forma flexible en distintos entornos. Las dimensiones compactas de 560x690x170 mm hacen que ahorre espacio y sea fácil de transportar. Con un peso de 25 kg, la parrilla es estable pero lo suficientemente móvil para satisfacer las demandas de una amplia variedad de eventos. Fabricante: Neumark Número de artículo del fabricante: 50807

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Bartscher Garen und Warmhalten in Kombination – Schonende Zubereitung durch gleichmäßige, von allen Seiten auf das Gargut einwirkende Wärme.

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Diseñado para cocinar lentamente o mantener calientes los alimentos mediante un proceso muy preciso y controlado. Con sensor de temperatura central, ajustable por separado. Huecos de agarre en los laterales. Junta de puerta fácil de limpiar. La cámara del horno se calienta por los 4 lados y distribuye el calor uniformemente por toda la cámara. Eficiencia energética gracias al aislamiento adicional. Cámara de horno sin juntas y con esquinas redondeadas, fácil de limpiar. Temperatura regulable en incrementos de 1 grado - cámara del horno hasta 120 ºC, temperatura central y mantenimiento de calor hasta 100 ºC. Bisagras de puerta izquierda o derecha, fácil de convertir. Ajuste y visualización digital de la hora, temperatura configurada y temperaturas actuales del núcleo/cámara. Portabandejas y recipientes fabricado en acero inoxidable, apto para recipientes, rejillas y bandejas GN 1/1 así como bandejas de horno de 600x400 mm, en 3 niveles.

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Maximale Hygiene und Stabilität! Die NordCap Arbeitsplatte mit geschlossener Front bietet eine robuste und hygienische Lösung für Ihre Neutralelemente in der Profiküche. Lieferumfang 1× NordCap Arbeitsplatte mit geschlossener Front, 200 mm breit Zustand Ausstellungsstück Weist Gebrauchsspuren auf Geprüft durch unseren Techniker Grundreinigung wurde durchgeführt Gerne können Sie das Gerät in unserem Showroom in Karlsruhe besichtigen. Technische Daten Breite: 200 mm Tiefe: Passend für NordCap Neutralelemente Material: Edelstahl AISI 304 Front: Geschlossen, ohne Schublade Oberfläche: Scotch-Brite-Schliff Gewicht: ca. 10 kg Besonderheiten Hochwertiger Edelstahl für maximale Hygiene und Langlebigkeit Geschlossene Front für ein einheitliches Erscheinungsbild Leicht zu reinigen dank glatter Oberflächen Modulares Design – kompatibel mit NordCap Neutralelementen Ideal für professionelle Küchen mit hohen Hygieneanforderungen Hersteller: NordCap Herstellerartikelnummer: 406372115

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Color del revestimiento exterior y subestructura: ¡RAL 7035 gris claro! Volumen de suministro: 1 NordCap BAIN-MARIE TR-RED 4/1 color RAL 7035 gris claro 4 lámparas halógenas de calefacción 1x inserto de subestructura Nordcap #43473679696 RAL 7035 gris claro Datos técnicos: Dimensiones (mm): Apto para 4 recipientes GN 1/1 con una profundidad máxima de 200 mm Cuba interior: CNS 1.4301 (acero inoxidable) Control electrónico: pantalla digital, control de nivel de agua con luz de advertencia, apagado automático en caso de escasez de agua. Borde diagonal para drenaje de agua Peso neto: 125 kg Dimensiones en mm: exteriores (An x Pr x Al): 1494 x 650 x 1488 Carga conectada: 3,05 kW | 230 V | 1 | 50 Hz Rango de temperatura: 30 a 99 °C Características especiales: Cubeta interior firmemente soldada con bordes redondeados Disponible en color estándar Wengue, Hemlock o color RAL de su elección. Construcción robusta para uso profesional. Descripción: El NordCap BAIN-MARIE TR-RED 4/1 es un baño maría fiable y versátil para operaciones de restauración profesional. Con su campana fija y lámparas de calefacción halógenas, ofrece una distribución óptima del calor y un control preciso de la temperatura. El recipiente interior de acero inoxidable firmemente soldado garantiza condiciones higiénicas y facilita la limpieza. La protección contra estornudos de plexiglás protege los alimentos de las influencias externas y al mismo tiempo permite una visión clara de lo expuesto. El control electrónico con pantalla digital permite un ajuste preciso de la temperatura y monitorea el nivel del agua. Si falta agua, el funcionamiento se interrumpe automáticamente para evitar daños. El NordCap BAIN-MARIE TR-RED 4/1 es ideal para buffets, eventos de catering y catering comunitario. Es robusto, duradero y fácil de utilizar. El fabricante NordCap es sinónimo de calidad y fiabilidad en el sector de la restauración. Fabricante: NordCap GmbH Co. KG Número de artículo del fabricante: 434726001

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Volumen de suministro 1 x congelador comercial TKU 407 2 x Patas delanteras ajustables 2 ruedas traseras fijas 7 placas evaporadoras fijas Datos técnicos Capacidad bruta: 345 litros Contenido neto: 311 litros Rango de temperatura: -16 a -25 °C a 25 °C de temperatura ambiente y 60 % de humedad relativa Clase climática: 3 (+25 °C UT y 60 % HR) Dimensiones externas (An x Pr x Al): 600 x 595 x 1860 mm Dimensiones internas (An x Pr x Al): 494 x 475 x 1555 mm Aislamiento: Aislamiento de ahorro energético hasta 50 mm Refrigerante: R-600a Cantidad de llenado de refrigerante: 92 g Valor de conexión eléctrica: 0,14 kW | 230 V | 1 | 50 Hz Consumo de energía: 2,01 kWh/24h Peso bruto: 83 kg Peso neto: 80 kg Características especiales Puerta sólida arqueada con posibilidad de colocar un candado estándar (incluido) Mango de arco y sello magnético reemplazable sin herramientas Iluminación interior para una visibilidad óptima Control electrónico con función superfrost Descongelación manual Se puede combinar con el frigorífico KU 407 El congelador comercial NordCap TKU 407 es la solución ideal para cocinas profesionales y establecimientos de restauración que requieren un almacenamiento de alimentos congelados fiable y eficiente. Con una generosa capacidad bruta de 345 litros, este aparato ofrece suficiente espacio para una variedad de productos congelados. El diseño compacto con dimensiones externas de 600 mm de ancho, 595 mm de profundidad y 1860 mm de alto permite una ubicación flexible, incluso en espacios de cocina reducidos. Equipado con una puerta sólida curvada que dispone de un dispositivo para candado estándar, el TKU 407 garantiza la seguridad de sus mercancías almacenadas. El mango ergonómico y el sello magnético sin herramientas contribuyen a la facilidad de uso y mantenimiento. La iluminación interior integrada proporciona una visión clara del contenido, lo que facilita la organización y la extracción de productos. El sistema de control electrónico del congelador permite un control preciso de la temperatura en el rango de -16 a -25 °C, incluso a temperaturas ambiente de hasta 25 °C y una humedad relativa del 60%. La función Super Frost permite que los productos recién almacenados se enfríen rápidamente, preservando así la calidad y frescura de los productos. La descongelación manual brinda al usuario control sobre el proceso de descongelación y contribuye a la longevidad del aparato. El TKU 407 está equipado con siete placas evaporadoras fijas que garantizan un enfriamiento uniforme en todo el interior. Dos patas delanteras ajustables y dos ruedas traseras fijas permiten una fácil alineación y movilidad del dispositivo. El aislamiento de ahorro energético de alta calidad de hasta 50 mm de espesor contribuye a la eficiencia energética y reduce los costes operativos. Para las empresas que requieren almacenamiento tanto refrigerado como congelado, el TKU 407 ofrece la opción de combinarlo con el modelo de refrigerador KU 407 correspondiente, proporcionando una solución uniforme y que ahorra espacio. Fabricante: NordCap Número de artículo del fabricante: 477610344

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Optimice sus flujos de trabajo con el Pacojet-Estación KTKC 2-2 PJ ¡Aumente la eficiencia y la ergonomía en su cocina profesional! Esta estación de acero inoxidable (CNS 1.4301) fue diseñada especialmente para su uso con el Pacojet diseña y optimiza procesos de trabajo. Características del producto: Construcción robusta: Acero inoxidable de alta calidad para mayor durabilidad y fácil limpieza. Diseño ergonómico: Superficie de trabajo a altura óptima (865 mm) para trabajar cómodamente. Fuente de alimentación integrada: Dos tomas para conexión directa del Pacojetver Refrigeración flexible: Dos cajones con temperatura regulable de +1 a 4°C o -21 a -18°C. Almacenamiento óptimo: Espacio para un total de 24 Pacojet-Recipiente. Alta resiliencia: Cada cajón puede soportar hasta 60 kg. Sostenible: Refrigerante ecológico R-290. Volumen de suministro: Estación Nordcap KTKC 2-2 para todos Pacojet Dispositivos Datos técnicos: Dimensiones: 905 x 700 x 865 mm (con fijación de enchufe: 965 mm) Rango de temperatura: +1 a 4°C o -21 a -18°C Carga conectada: 540 W | 230 V Consumo de energía: 9 kWh / 24 horas Refrigerante: R-290 Número de artículo: 435200225 ¿Por qué? Pacojet-Estación KTKC 2-2 PJ? Esta estación ofrece una solución bien pensada para la cocina profesional. ¡Gracias a la refrigeración directa y a una organización inteligente, ahorrará tiempo valioso y aumentará su productividad!

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Volumen de suministro: 1x Mesa de refrigeración Nordcap Cool KT-1320-2T CNS Datos técnicos: Modelo: KT-1320 Material: acero inoxidable Refrigerante: R-134a Rango de temperatura: -2°/+8°C a 40°C UT Consumo energético anual: 3,4 kWh/a Carga conectada: 220-240 V | 50 Hz | 227 Oeste | 1,98 A Dimensiones (Ancho x Profundidad x Alto): 1320x700x850 mm Peso: 108 kg Condición: Maquina usada sin garantía Muestra signos de desgaste Probado por nuestro técnico Se realizó una limpieza básica Año de construcción: 2012 La mesa refrigerada Nordcap Cool KT-1320-2T CNS es una solución fiable y potente para la refrigeración profesional en establecimientos de restauración. Fabricada en acero inoxidable de alta calidad, esta mesa refrigerada se presenta como una inversión duradera para su negocio. Con el refrigerante R-134a y un rango de temperatura de -2° a +8°C a 40°C de temperatura ambiente, la mesa refrigerada ofrece condiciones de enfriamiento óptimas para una amplia variedad de alimentos. El consumo energético anual es de tan solo 3,4 kWh, lo que no solo es respetuoso con el medio ambiente, sino que también contribuye al ahorro de costes. Las especificaciones técnicas incluyen una potencia nominal de 220-240 V, 50 Hz, 227 W y 1,98 A, lo que garantiza un uso eficiente. Con unas dimensiones de 1320x700x850 mm, la mesa refrigerada ofrece suficiente espacio para almacenar diversos productos, mientras que el peso de 108 kg subraya una construcción sólida y estable. Fabricante: NordCap Número de artículo del fabricante: 46710102401k00

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Lieferumfang 1x NordCap Saladette SL, 900x700x877 mm Technische Daten Modell: SL Saladette für 9 x GN 1/1 H200 mm Maße (BxTxH): 900 x 700 x 877 mm Temperaturbereich: +2 °C bis +10 °C Spannung: 230 V / 50 Hz Leistungsaufnahme: 160 W Kältemittel: R600a Kühlung: Umluftkühlung Steuerung: Digitalthermostat Türanzahl: 2 Behälteraufnahme: 9 x GN 1/1 (nicht im Lieferumfang) Geräuschpegel: ca. 42 dB(A) Steckerfertig: ja Besonderheiten 2 separate Türfächer mit je 1 Rost für flexible Lagerung Steckerfertiges Modell – einfach anschließen und starten Hygienische Edelstahlausführung innen und außen Energiesparende Umluftkühlung mit schneller Temperaturverteilung Digitale Temperaturanzeige und einfache Bedienung Geeignet für Dauerbetrieb in heißen Küchenumgebungen Effizient und geräuscharm durch modernes Aggregat mit R600a Die NordCap Saladette SL ist ein kompaktes und leistungsstarkes Kühltischmodell, das speziell für die professionelle Lebensmittelzubereitung konzipiert wurde. Sie eignet sich ideal für den Einsatz in Pizzerien, Imbissen, Gastrobetrieben und Produktionsküchen mit hohem Tempo. Dank der Umluftkühlung wird die Kälteleistung gleichmäßig im Innenraum verteilt, sodass sämtliche Lebensmittel zuverlässig und konstant gekühlt bleiben – selbst bei häufiger Türöffnung. Das integrierte Kältemodul mit R600a arbeitet umweltfreundlich, energieeffizient und nahezu wartungsfrei. Zwei separate Türfächer mit höhenverstellbaren Rosten ermöglichen zusätzliche Lagerung unterhalb der GN-Behälter und bieten schnellen Zugriff auf gekühlte Ware. Die robuste Bauweise aus hochwertigem Edelstahl garantiert hygienische Arbeitsbedingungen und eine einfache Reinigung – besonders wichtig im hektischen Küchenalltag. Die steckerfertige Ausführung erlaubt einen sofortigen Einsatz ohne aufwendige Installation. Auch die digitale Temperatursteuerung sorgt für präzise Kontrolle und erhöhten Bedienkomfort. Die Temperatur kann dabei einfach über das übersichtliche Display eingestellt und überwacht werden. Mit kompakten Außenmaßen und hoher Nutzleistung ist die NordCap SL Saladette eine ideale Lösung für alle, die wenig Platz, aber hohe Ansprüche an Effizienz und Funktionalität haben. Ob zum Belegen, Vorbereiten oder Präsentieren – dieses Modell überzeugt durch Vielseitigkeit, Langlebigkeit und einfache Handhabung. Hersteller: NordCap Herstellerartikelnummer: 435108501

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