Preparación fría
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Saro Cortadora de verduras modelo TITUSVolumen de suministro: Saro Cortadora de verduras modelo TITUS Datos técnicos: Material: (Caja) acero inoxidable y aluminio Para cortar, rallar, cortar en cubitos, etc. Adecuado para verduras, frutos secos, chocolate, queso, tomates, etc. Embudo de llenado redondo Incluido. 5 discos diferentes: disco rallador de 3, 4,5 y 7 mm, disco de corte de 2 mm y 4 mm Peso: 29 kg Dimensiones: An 325 x Pr 655 x Al 545 mm Conexión: 230 V - 50 Hz - 0,75 kW El Saro El cortador de verduras modelo TITUS ofrece una solución eficiente para el procesamiento de alimentos en cocinas comerciales. Por su versatilidad, diferentes discos y material robusto, es ideal para restaurantes, servicios de catering y otros negocios que requieren un procesamiento de alimentos preciso y rápido.
733,51
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Saro Centrifugadora de ensaladas modelo Rena 251Volumen de suministro: Saro Centrifugadora de ensaladas modelo Rena 251 Datos técnicos: Ahora cada cocina de restaurante tiene la oportunidad de secar la ensalada con cuidado. La ensalada conserva su aspecto fresco durante más tiempo y se mantiene crujiente y fresca. Caja de cambios fabricada en plástico resistente a los golpes y al desgaste. Apto para lavavajillas No disponible en Francia Peso: 5 kg Dimensiones: ø 430 x H 520 mm Contenido: 25 litros El Saro El centrifugador de ensaladas modelo Rena 251 es una solución práctica para secar suavemente la ensalada y conservar su frescura. Con sus engranajes duraderos, fácil limpieza y generosa capacidad, es una herramienta útil en la cocina del restaurante.
104,28
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SARO Cuchilla de corte AS006 de 6 mm de aluminio para CARUS/TITUS- Peso: 0,83 kg
37,33
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SARO Pie para Volano F300 VO L- Pie para Volano F300 VO L - Dimensiones: An 550 x Pr 450 x Al 800 mm
1.165,60
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SARO Cortadora modelo Volano F250 VO- El Volano llama la atención gracias a su acabado en acero esmaltado en color rojo fuego. Su funcionamiento es totalmente manual; No hay conexión eléctrica. - El dispositivo de afilado incorporado mantiene el corte perfecto, equipado con un anillo de protección alrededor de la cuchilla según la directiva CE, ¡es una máquina segura, confiable y también hermosa con una larga vida útil! - ¡Esta cortadora es un dispositivo profesional! - Material: aluminio / acero esmaltado al horno - Diámetro de la hoja: 250 mm - Corte utilitario: L 220x H 190 mm - Dimensiones: An 520 x Pr 680 x Al 510 mm - Operación manual - Peso: 33 kg / 35 (n/b)
2.952,70
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SARO Cuchillos dentados con revestimiento antiadherente para el modelo AS 300- Recubrimiento antiadherente (ideal para queso) - Ideal para pan (hojas dentadas) - Gracias a la superficie antiadherente, no quedan residuos de corte en el cuchillo. - Peso: 2,22 kg
134,89
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SARO Cuchillas lisas con revestimiento antiadherente para el modelo AS 300- Recubrimiento antiadherente (ideal para queso) - Ideal para pan (liso) - Gracias a la superficie antiadherente, no quedan residuos de corte en el cuchillo. - Peso: 2,71 kg
111,30
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SARO Cuchillos dentados con revestimiento antiadherente para el modelo AS 220- Recubrimiento antiadherente (ideal para queso) - Ideal para pan (hojas dentadas) - Gracias a la superficie antiadherente, no quedan residuos de corte en el cuchillo. - Peso: 0,95 kg
83,88
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SARO Cuchillos dentados con revestimiento antiadherente para el modelo AS 250- Recubrimiento antiadherente (ideal para queso) - Ideal para pan (hojas dentadas) - Gracias a la superficie antiadherente, no quedan residuos de corte en el cuchillo. - Peso: 1,17 kg
90,89
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SARO Cortadora modelo AS 250- Material: (carcasa) metal ligero, (hoja) acero cromado endurecido - Con transmisión por correa - Diámetro de la hoja: 250 mm - Espesor de corte ajustable (0 - 11 mm) - Afilador de cuchillos incorporado - Anillo protector de cuchillo - No apto para funcionamiento continuo. - Peso: 17 kg - Dimensiones: An 402 x Pr 494 x Al 398 mm - Conexión: 230 V - 50 Hz - 0,15 kW
360,92
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SARO Disco de fricción de 8 mm para SANTOS 2N- Peso: 0,2 kg
48,17
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SARO Disco de fricción de 2 mm para SANTOS 2N- Peso: 0,2 kg
48,17
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SARO Rallador de queso modelo SANTOS 2N- Material: (carcasa) aluminio fundido, (disco rallador y tapa del recipiente) acero inoxidable, (recipiente) plástico - Incl. Disco rallador con agujeros de 3 mm, Ø 110 mm - Capacidad aproximadamente 50 kg/hora - Cambiando el accesorio, el rallador de queso se convierte en un triturador de hielo. El accesorio se vende por separado, consulte a continuación. - Peso: 16 kg - Dimensiones: An 250 x Pr 420 x Al 350 mm - Contenido: 2,7 litros - Conexión: 230 V - 50 Hz - 0,6 kW
718,37
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SARO Rallador de queso modelo EVO 75- Material: (carcasa) metal ligero, (hoja) acero cromado endurecido - Incl. Tambor rallador Ø 110 mm - Capacidad aprox. 50 kilogramos/hora - Adecuado para parmesano y pan seco. - Con recipiente de vidrio (se puede sellar herméticamente) - Recipiente apto para microondas - Peso: 6 kg - Dimensiones: An 230 x Pr 240 x Al 260 mm - Conexión: 230 V - 50 Hz - 0,6 kW
256,04
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SARO Puerta 10X10mm para CF-5- Rejilla para patatas 10 x 10 mm para CF-5
69,85
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SARO Cortador de patatas fritas modelo CF-5 10x10- Corte limpio y uniforme, sin roturas ni desperdicios. - Incl. rejilla para patatas 10 x 10 mm - Gracias a la palanca más larga, permite un rendimiento óptimo con poco esfuerzo. - Uso cómodo: Los resortes están ubicados en la parte trasera y dejan la rejilla completamente libre. - Los resortes son compensadores muy flexibles que levantan la prensa de expulsión. - Ventosas para fijar el dispositivo al soporte. - Fácil limpieza - Peso: 4,3 kg - Dimensiones: An 280 x Pr 512 x Al 735 mm
311,52
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SARO Cortadora de patatas fritas modelo CF-5 8x8- Corte limpio y uniforme, sin roturas ni desperdicios. - Incl. rejilla para patatas 8 x 8 mm - Gracias a la palanca más larga, permite un rendimiento óptimo con poco esfuerzo. - Uso cómodo: Los resortes están ubicados en la parte trasera y dejan la rejilla completamente libre. - Los resortes son compensadores muy flexibles que levantan la prensa de expulsión. - Ventosas para fijar el dispositivo al soporte. - Fácil limpieza - Peso: 4,3 kg - Dimensiones: An 280 x Pr 512 x Al 735 mm
311,52
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SARO Cortadora de tomates manual modelo SEVILLA- Material: acero inoxidable - Espesor del disco: 4 mm - Fácil de limpiar - Ventosas para un soporte seguro. - Peso: 6 kg - Dimensiones: An 425 x Pr 197 x Al 197
118,95
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SARO Cortador de currywurst - modelo manual CALLAS- Material: acero inoxidable y aluminio. - Espesor de corte: 18 mm - Número de discos: 11 - Para embutidos con una longitud máxima de 210 mm - Desmontable para fácil limpieza. - Ventosas para un soporte seguro. - Peso: 3 kg - Dimensiones: An 340 x Pr 155 x Al 210
90,25
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SARO W1000 Cuadrícula cúbica de 10 x 10 mm- Peso: 0,72 kg
51,99
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SARO Puerta para papas fritas P100 de 10 mm- Peso: 0,73 kg
48,81
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SARO Disco de tira ST404 de 4 x 4 mm- Peso: 0,87 kg
56,46
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SARO Cuchilla de corte AS010 de 10 mm de aluminio para CARUS/TITUS- Peso: 0,74 kg
37,33
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SARO Cortadora de verduras modelo CARUS- Material: (Caja) acero inoxidable y aluminio - Para cortar, rallar, cortar en cubitos, etc. - Adecuado para verduras, frutos secos, chocolate, queso, tomates, etc. - Embudo de llenado semicircular - Incl. 5 discos diferentes:, disco rallador 3; 4,5 y 7 mm, disco de corte: 2 mm y 4 mm - Peso: 28 kg - Dimensiones: An 315 x Pr 660 x Al 545 mm - Conexión: 230 V - 50 Hz - 0,55 kW
638,61