
Preparación caliente
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SARO Elemento neutro con base abierta modelo E7/KNN2BA- Material: acero inoxidable - Parte superior redondeada de acero inoxidable. - 4 patas ajustables de acero inoxidable - Con apertura - Subestructura abierta - Peso: 40 kg - Dimensiones: An 800 x Pr 700 x Al 850 mm
846,18
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SARO Elemento neutro con base abierta modelo 7/KNN1BA- Material: acero inoxidable - Parte superior redondeada de acero inoxidable. - 4 patas ajustables de acero inoxidable - Con apertura - Subestructura abierta - Peso: 23 kg - Dimensiones: An 400 x Pr 700 x Al 850 mm
663,39
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SARO Baño María con base abierta modelo E7/BME1BA- Material: acero inoxidable - Para 1 x 1/1 GN, profundidad 150 mm (contenedor GN no incluido) - Grifo de entrada y salida incorporado - Lavabo redondeado - Sistema de desbordamiento - Termostato de seguridad ajustable - Peso: 40 kg - Dimensiones: An 400 x Pr 700 x Al 850 mm - Contenido: 13 litros -Temperatura. 30 /+90 °C - Conexión: 230 V - 50-60 Hz - 1,5 kW
1.293,25
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SARO Freidora eléctrica modelo E7/FRE1V17- Material: acero inoxidable - Con grifo de drenaje y recipiente recolector de acero inoxidable para facilitar el cambio de aceite. - Piscina circular con zona fría - Ajuste continuo de temperatura hasta 190 °C - El elemento calefactor plegable permite una fácil limpieza. - Termostato de seguridad - Peso: 71 kg - Dimensiones: An 400 x Pr 300 x Al 850 mm - Cesta: An 290 x Pr 300 x Al 120 mm - Contenido: 17 litros -Temperatura. 0 /+190 °C - Conexión: 400 V - 50-60 Hz - 16,5 kW
2.095,23
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SARO Freidora de gas modelo E7/FLG2V13- Material: acero inoxidable - Con grifo de drenaje y recipiente recolector de acero inoxidable para facilitar el cambio de aceite. - Piscina circular con zona fría - Ajuste continuo de temperatura hasta 190 °C - Termostato de seguridad - Encendedor piezoeléctrico - Con dispositivo de seguridad de encendido - Llama piloto - Preajustado a gas H, boquillas de gas propano incluidas - Peso: 90 kg - Dimensiones: An 800 x Pr 700 x Al 850 - Cesta: 1 x An 220 x Pr 300 x Al 120 mm 2 x An. 109 x Pr. 300 x Al. 120 mm - Contenido: 2x 13 litros -Temperatura. 0 /+190 °C - Conexión: 22,4 kW
3.676,98
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SARO E7/CPCEXF Juego de cestas para pasta: 2 x 1/6 GN + 1 x 1/3 GN- Peso: 2.7 kg
316,62
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SARO E7/CPCEXC Juego de cestas para pasta: 2 x 1/3 GN- Peso: 2.7 kg
220,97
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SARO E7/CPCEXB Juego de cestas para pasta: 2 x 1/6 GN + 1 x 1/3 GN- Peso: 2.7 kg
279,63
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SARO E7/CPCEXA Juego de cestas para pasta: 4 x 1/6 GN- Peso: 3 kg
377,41
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SARO Cocina de fideos a gas modelo E7/KPG1V40- Material: acero inoxidable - Grifo de entrada y salida incorporado - Lavabo redondeado - Doble fondo - Bandeja de goteo - Sistema de desbordamiento para separar el almidón. - Termostato de seguridad - Llama piloto - Encendedor piezoeléctrico - Preajustado a gas H, boquillas de gas propano incluidas - Las cestas deben pedirse por separado (ver pág. 165) - Peso: 55 kg - Dimensiones: An 400 x Pr 700 x Al 850 mm - Contenido: 28 litros -Temperatura. 40 /+100 °C - Conexión: 11 kW
1.842,70
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SARO Cocedor de pasta eléctrico modelo E7/KPE2V80- Material: acero inoxidable - Grifo de entrada y salida incorporado - Lavabo redondeado - Doble fondo - Bandeja de goteo - Sistema de desbordamiento para separar el almidón. - Termostato de seguridad - Las cestas deben pedirse por separado (ver pág. 165) - Peso: 90 kg - Dimensiones: An 800 x Pr 700 x Al 850 mm - Contenido: 2x 28 litros -Temperatura. 40 /+100 °C - Conexión: 400 V - 50-60 Hz - 14 kW
3.352,30
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SARO Mesa de parrilla de piedra volcánica a gas modelo E7/BS2BB- Material: acero inoxidable - Rejilla de acero inoxidable con perfil en V - Protección contra salpicaduras de acero inoxidable en tres lados. - Recipiente recolector de grasa extraíble - La entrega incluye piedras de lava para un sabor de barbacoa único. - Encendedor piezoeléctrico - Llama piloto - Protección contra ignición - Preajustado a gas H, boquillas de gas propano incluidas - Peso: 65 kg - Dimensiones: An 800 x Pr 700 x Al 270 mm - Conexión: 16 kW
2.258,95
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SARO Plancha de gas con base abierta modelo E7/KTG2BAL- Material: acero inoxidable - 2 zonas de cocción regulables por separado - Placa de freír lisa - Protección contra salpicaduras de acero inoxidable en tres lados. - Recipiente recolector de grasa extraíble - La base ofrece espacio para botellas de gas de hasta 6 kg. - Encendedor piezoeléctrico - Llama piloto - Protección contra ignición - Preajustado a gas H, boquillas de gas propano incluidas - Peso: 110 kg - Exterior: An 800 x Pr 700 x Al 850 mm, placa de freír: 795 x Pr 530 mm - Conexión: 12 kW
2.186,80
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SARO Plancha de gas con base abierta modelo E7/KTG1BAR- Material: acero inoxidable - Placa de parrilla ranurada - Protección contra salpicaduras de acero inoxidable en tres lados. - Recipiente recolector de grasa extraíble - Encendedor piezoeléctrico - Llama piloto - Protección contra ignición - Preajustado a gas H, boquillas de gas propano incluidas - Peso: 65 kg - Exterior: An 400 x Pr 700 x Al 850 mm, placa de freír: 395 x Pr 530 mm -Temperatura. 100 /+270 °C - Conexión: 6 kW
1.554,10
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SARO Plancha eléctrica con base abierta modelo E7/KTE1BAR- Material: acero inoxidable - Placa de parrilla ranurada - Protección contra salpicaduras de acero inoxidable en tres lados. - Termostato de seguridad - Recipiente recolector de grasa extraíble - Peso: 65 kg - Exterior: An 400 x Pr 700 x Al 850 mm, placa de freír: 395 x Pr 530 mm -Temperatura. 100 /+240 °C - Conexión: 400 V - 50-60 Hz - 5,4 kW
1.676,20
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SARO Estufa de gas wok con base abierta modelo CC/03- Material: (caja) acero inoxidable - 3 quemadores de gas: 3 x 21 kW - Quemador extraíble para una fácil limpieza. - Bandeja de grasa extraíble debajo del quemador - Accesorio wok esmaltado: Ø superior: 300 mm, Ø inferior: 380 mm - Llama piloto - Protección contra ignición - Preajustado a gas H, boquillas de gas propano incluidas - Peso: 150 kg - Dimensiones: An 1800 x Pr 700 x Al 850 mm - Conexión: 3 x 21 kW
3.718,60
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SARO Estufa de gas wok con base abierta modelo CC/02- Material: (caja) acero inoxidable - 2 quemadores de gas: 2 x 21 kW - Quemador extraíble para una fácil limpieza. - Bandeja de grasa extraíble debajo del quemador - Accesorio wok esmaltado: Ø superior: 300 mm, Ø inferior: 380 mm - Llama piloto - Protección contra ignición - Preajustado a gas H, boquillas de gas propano incluidas - Peso: 125 kg - Dimensiones: An 1400 x Pr 700 x Al 850 mm - Conexión: 2 x 21 kW
2.719,60
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SARO Cocina eléctrica con base abierta modelo E7/CUET6BA- Material: (caja) acero inoxidable - 6 placas eléctricas de hierro fundido: 6 x 2,6 kW - Luz indicadora - Placas de cocción: Ø 220 mm - Peso: 75 kg - Dimensiones: An 1200 x Pr 700 x Al 850 mm -Temperatura. +100/+300 °C - Conexión: 400 V - 50-60 Hz - 15,6 kW
1.787,20
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SARO Cocina eléctrica con fondo abierto modelo E7/CUET2BA- Material: (caja) acero inoxidable - 2 placas eléctricas de hierro fundido: 2 x 2,6 kW - Luz indicadora - Placas de cocción: Ø 220 mm - Peso: 60 kg - Dimensiones: An 400 x Pr 700 x Al 850 mm -Temperatura. +100/+300 °C - Conexión: 400 V - 50-60 Hz - 5,2 kW
1.001,88
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SARO Cocina de gas con horno de gas modelo E7/KUPG4LO- Material: (caja) acero inoxidable - 4 quemadores de gas: 2 x 4,5 kW (traseros) y 2 x 7,5 kW (delanteros) - Horno a gas extra grande de 120 litros (2/1 GN) - Soportes para ollas de hierro fundido esmaltado - Encendedor piezoeléctrico (horno de gas) - Llama piloto preajustada a gas H, boquillas de gas propano incluidas - Protección contra ignición - Incl. 1 rejilla - Peso: 135 kg - Dimensiones: An 800 x Pr 700 x Al 850 mm - Conexión: Cocina de gas: 2 x 4,5 + 2 x 7,5 kW, Horno de gas: 7,9 kW
2.469,85
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SARO Estufa de gas con base abierta modelo E7/KUPG2BA- Material: (caja) acero inoxidable - 2 quemadores de gas: 1 x 4,5 kW (trasero) y 1 x 7,5 kW (delantero) - Llama piloto preajustada a gas H, boquillas de gas propano incluidas - Soportes para ollas de hierro fundido esmaltado - Protección contra ignición - Peso: 50 kg - Dimensiones: An 400 x Pr 700 x Al 850 mm - Conexión: 1 x 4,5 kW + 1 x 7,5 kW
1.157,28
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SARO Parrilla eléctrica para doner/gyro de 80 kg de carne modelo ED4- Material: acero inoxidable - 4 elementos calefactores en forma de serpiente y un asador que gira lentamente Asegúrese de que la carne se ase de manera uniforme - Unidad de calentamiento móvil para regular el calor y la distancia a la carne. - Función de mantener caliente - Zócalo para cuchillo para doner - Contenedor recolector de grasa - Capacidad: hasta 80 kg de carne - Dimensiones: An 530 x Pr 650 x Al 1070 mm - Conexión: 380 V - 60 Hz - 7,2 KW
1.397,04
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SARO Parrilla eléctrica para doner/gyro de 40 kg de carne modelo ED3- Material: acero inoxidable - 3 elementos calefactores en forma de serpiente y el asador que gira lentamente Asegúrese de que la carne se ase de manera uniforme - Unidad de calentamiento móvil para regular el calor y la distancia a la carne. - Función de mantener caliente - Zócalo para cuchillo para doner - Contenedor de recogida de grasa - Capacidad: hasta 40 kg de carne - Dimensiones: An 530 x Pr 650 x Al 780 mm - Conexión: 380 V - 60 Hz - 5,4 KW
1.314,90
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SARO Parrilla de gas para kebab/gyro de 4 quemadores modelo Tilla 4- Material: acero inoxidable - 4 quemadores, aptos para gas natural o gas propano. - Unidad de quemador móvil para regular el calor y la distancia a la carne. - Preajustado a gas H, boquillas de gas propano incluidas '- Asado uniforme de la carne - Función de mantener caliente - Zócalo para cuchillo para doner - Contenedor de recogida de grasa - Quemador de gas: 13 KW - Capacidad: hasta 80 kg de carne - Dimensiones: An 560 x Pr 650 x Al 1070 mm - Conexión: 13 kW / 230 V - 50 Hz - 0,48 kW
1.239,97
