Preparación caliente
Saro
SARO Plancha de plancha modelo COMO- Material: acero inoxidable - Placa de freír 2/3 lisa y 1/3 ranurada, cromada dura - 2 zonas de fritura - Protección contra salpicaduras - Recipiente recolector de grasa extraíble - Termostato de seguridad - Dimensiones: Exterior: An. 720 x Pr. 460 x Al. 240 mm, Placa de freír: An. 688 x Pr. 410 mm - Peso: 34 kg -Temperatura. 50 / +300 °C - Conexión: 230 V - 50 Hz - 3,5 kW
400,17
Saro
SARO Parrilla WOW GRILL 800- Material: acero inoxidable - Varillas calefactoras de acero inoxidable con elemento calefactor integrado. - 2 zonas de calentamiento - Protección contra salpicaduras de acero inoxidable en tres lados. - Incl. raspador y cepillo de limpieza - Alcanza la temperatura de trabajo en 5 minutos. - 15 kg de comida a la parrilla por hora - También se puede utilizar como parrilla de agua. - Apto para uso profesional. - Peso: 22 kg -Temperatura. 0 / +320 °C - Tenue. Superficie de la parrilla: An. 770 x Pr. 470 mm - Dimensiones: An 795 x Pr 700 x Al 150 mm - Conexión: 400 V - 50 Hz - 9 kW
1.332,10
Saro
SARO Modelo de parrilla WOW GRILL 400- Material: acero inoxidable - Varillas calefactoras de acero inoxidable con elemento calefactor integrado. - 1 zona de calentamiento - Protección contra salpicaduras de acero inoxidable en tres lados. - Incl. raspador y cepillo de limpieza - Alcanza la temperatura de trabajo en 5 minutos. - 7,5 kg de comida a la parrilla por hora - También se puede utilizar como parrilla de agua. - Apto para uso profesional. - Peso: 18 kg -Temperatura. 0 / +320 °C - Tenue. Superficie de la parrilla: An 370 x Pr 470 mm - Dimensiones: An 415 x Pr 700 x Al 150 mm - Conexión: 400 V - 50 Hz - 4,5 kW
929,10
Saro
SARO WOW GRILL EGO HOME L con tapa- Rango de temperatura 80-320°C - acero inoxidable - Se puede utilizar como parrilla de agua. - Dorado uniforme - Barras de parrilla calentadas individualmente - Incluye raspador de limpieza - Incluye papel de aluminio para pescado - Dimensiones: An 780 x Pr 280 x Al 150 mm - Conexión: 230 V / 50 Hz / 2,7 kW
650,58
Saro
SARO Elemento neutro con base abierta modelo E7/KNN2CA- Material: acero inoxidable - Parte superior redondeada de acero inoxidable. - 4 patas ajustables de acero inoxidable - con cajón An 680 x Pr 550 x Al 120 mm - Subestructura abierta - Peso: 40 kg - Dimensiones: An 800 x Pr 700 x Al 850 mm
1.248,85
Saro
SARO Elemento neutro con base abierta modelo E7/KNN2BA- Material: acero inoxidable - Parte superior redondeada de acero inoxidable. - 4 patas ajustables de acero inoxidable - Con apertura - Subestructura abierta - Peso: 40 kg - Dimensiones: An 800 x Pr 700 x Al 850 mm
846,18
Saro
SARO Baño María con base abierta modelo E7/BME1BA- Material: acero inoxidable - Para 1 x 1/1 GN, profundidad 150 mm (contenedor GN no incluido) - Grifo de entrada y salida incorporado - Lavabo redondeado - Sistema de desbordamiento - Termostato de seguridad ajustable - Peso: 40 kg - Dimensiones: An 400 x Pr 700 x Al 850 mm - Contenido: 13 litros -Temperatura. 30 /+90 °C - Conexión: 230 V - 50-60 Hz - 1,5 kW
1.293,25
Saro
SARO Mesa calentadora de patatas fritas modelo E7/SPE40BB- Material: (caja) acero inoxidable - Excelente para uso profesional. - Distribución óptima del calor - Capacidad: 1/1 GN - Peso: 30 kg - Dimensiones: An 400 x Pr 700 x Al 270/590 mm -Temperatura. 30 /+90 °C - Conexión: 230 V - 50-60 Hz - 1 kW
1.210,00
Saro
SARO Freidora eléctrica modelo E7/FRE2V13- Material: acero inoxidable - Con grifo de drenaje y recipiente recolector de acero inoxidable para facilitar el cambio de aceite. - Piscina circular con zona fría - Ajuste continuo de temperatura hasta 190 °C - El elemento calefactor plegable permite una fácil limpieza. - Termostato de seguridad - Peso: 95 kg - Dimensiones: An 800 x Pr 700 x Al 850 mm - Cesta: 1 x An 220 x Pr 300 x Al 120 mm 2 x An. 109 x Pr. 300 x Al. 120 mm - Contenido: 2x 13 litros -Temperatura. 0 /+190 °C - Conexión: 400 V - 50-60 Hz - 24 kW
3.008,20
Saro
SARO Freidora eléctrica modelo E7/FRE1V17- Material: acero inoxidable - Con grifo de drenaje y recipiente recolector de acero inoxidable para facilitar el cambio de aceite. - Piscina circular con zona fría - Ajuste continuo de temperatura hasta 190 °C - El elemento calefactor plegable permite una fácil limpieza. - Termostato de seguridad - Peso: 71 kg - Dimensiones: An 400 x Pr 300 x Al 850 mm - Cesta: An 290 x Pr 300 x Al 120 mm - Contenido: 17 litros -Temperatura. 0 /+190 °C - Conexión: 400 V - 50-60 Hz - 16,5 kW
2.095,23
Saro
SARO Freidora de gas modelo E7/FLG2V17- Material: acero inoxidable - Con grifo de drenaje y recipiente recolector de acero inoxidable para facilitar el cambio de aceite. - Piscina circular con zona fría - Ajuste continuo de temperatura hasta 190 °C - Termostato de seguridad - Encendedor piezoeléctrico - Con dispositivo de seguridad de encendido - Llama piloto - Preajustado a gas H, boquillas de gas propano incluidas - Peso: 105 kg - Dimensiones: An 800 x Pr 700 x Al 850 mm - Cesta: 1 x An 290 x Pr 300 x Al 120 mm 2 x An. 140 x Pr. 300 x Al. 120 mm - Contenido: 2x 17 litros -Temperatura. 0 /+190 °C - Conexión: 33 kW
4.207,00
Saro
SARO Freidora de gas modelo E7/FLG2V13- Material: acero inoxidable - Con grifo de drenaje y recipiente recolector de acero inoxidable para facilitar el cambio de aceite. - Piscina circular con zona fría - Ajuste continuo de temperatura hasta 190 °C - Termostato de seguridad - Encendedor piezoeléctrico - Con dispositivo de seguridad de encendido - Llama piloto - Preajustado a gas H, boquillas de gas propano incluidas - Peso: 90 kg - Dimensiones: An 800 x Pr 700 x Al 850 - Cesta: 1 x An 220 x Pr 300 x Al 120 mm 2 x An. 109 x Pr. 300 x Al. 120 mm - Contenido: 2x 13 litros -Temperatura. 0 /+190 °C - Conexión: 22,4 kW
3.676,98
Saro
SARO E7/CPCEXF Juego de cestas para pasta: 2 x 1/6 GN + 1 x 1/3 GN- Peso: 2.7 kg
316,62
Saro
SARO E7/CPCEXC Juego de cestas para pasta: 2 x 1/3 GN- Peso: 2.7 kg
220,97
Saro
SARO E7/CPCEXB Juego de cestas para pasta: 2 x 1/6 GN + 1 x 1/3 GN- Peso: 2.7 kg
279,63
Saro
SARO E7/CPCEXA Juego de cestas para pasta: 4 x 1/6 GN- Peso: 3 kg
377,41
Saro
SARO Cocina de fideos a gas modelo E7/KPG1V40- Material: acero inoxidable - Grifo de entrada y salida incorporado - Lavabo redondeado - Doble fondo - Bandeja de goteo - Sistema de desbordamiento para separar el almidón. - Termostato de seguridad - Llama piloto - Encendedor piezoeléctrico - Preajustado a gas H, boquillas de gas propano incluidas - Las cestas deben pedirse por separado (ver pág. 165) - Peso: 55 kg - Dimensiones: An 400 x Pr 700 x Al 850 mm - Contenido: 28 litros -Temperatura. 40 /+100 °C - Conexión: 11 kW
1.842,70
Saro
SARO Cocedor de pasta eléctrico modelo E7/KPE2V80- Material: acero inoxidable - Grifo de entrada y salida incorporado - Lavabo redondeado - Doble fondo - Bandeja de goteo - Sistema de desbordamiento para separar el almidón. - Termostato de seguridad - Las cestas deben pedirse por separado (ver pág. 165) - Peso: 90 kg - Dimensiones: An 800 x Pr 700 x Al 850 mm - Contenido: 2x 28 litros -Temperatura. 40 /+100 °C - Conexión: 400 V - 50-60 Hz - 14 kW
3.352,30
Saro
SARO Cocedor de pasta eléctrico modelo E7/KPE1V40- Material: acero inoxidable - Grifo de entrada y salida incorporado - Lavabo redondeado - Doble fondo - Bandeja de goteo - Sistema de desbordamiento para separar el almidón. - Termostato de seguridad - Las cestas deben pedirse por separado (ver pág. 165) - Peso: 50 kg - Dimensiones: An 400 x Pr 700 x Al 850 mm - Contenido: 28 litros -Temperatura. 40 /+100 °C - Conexión: 400 V - 50-60 Hz - 7 kW
2.086,90
Saro
SARO Mesa de parrilla de piedra volcánica a gas modelo E7/BS2BB- Material: acero inoxidable - Rejilla de acero inoxidable con perfil en V - Protección contra salpicaduras de acero inoxidable en tres lados. - Recipiente recolector de grasa extraíble - La entrega incluye piedras de lava para un sabor de barbacoa único. - Encendedor piezoeléctrico - Llama piloto - Protección contra ignición - Preajustado a gas H, boquillas de gas propano incluidas - Peso: 65 kg - Dimensiones: An 800 x Pr 700 x Al 270 mm - Conexión: 16 kW
2.258,95
Saro
SARO Plancha de gas con base abierta modelo E7/KTG2BAL- Material: acero inoxidable - 2 zonas de cocción regulables por separado - Placa de freír lisa - Protección contra salpicaduras de acero inoxidable en tres lados. - Recipiente recolector de grasa extraíble - La base ofrece espacio para botellas de gas de hasta 6 kg. - Encendedor piezoeléctrico - Llama piloto - Protección contra ignición - Preajustado a gas H, boquillas de gas propano incluidas - Peso: 110 kg - Exterior: An 800 x Pr 700 x Al 850 mm, placa de freír: 795 x Pr 530 mm - Conexión: 12 kW
2.186,80
Saro
SARO Plancha de gas con base abierta modelo E7/KTG1BAR- Material: acero inoxidable - Placa de parrilla ranurada - Protección contra salpicaduras de acero inoxidable en tres lados. - Recipiente recolector de grasa extraíble - Encendedor piezoeléctrico - Llama piloto - Protección contra ignición - Preajustado a gas H, boquillas de gas propano incluidas - Peso: 65 kg - Exterior: An 400 x Pr 700 x Al 850 mm, placa de freír: 395 x Pr 530 mm -Temperatura. 100 /+270 °C - Conexión: 6 kW
1.554,10
Saro
SARO Plancha eléctrica con base abierta modelo E7/KTE1BAR- Material: acero inoxidable - Placa de parrilla ranurada - Protección contra salpicaduras de acero inoxidable en tres lados. - Termostato de seguridad - Recipiente recolector de grasa extraíble - Peso: 65 kg - Exterior: An 400 x Pr 700 x Al 850 mm, placa de freír: 395 x Pr 530 mm -Temperatura. 100 /+240 °C - Conexión: 400 V - 50-60 Hz - 5,4 kW
1.676,20
Saro
SARO Plancha eléctrica con base abierta, modelo E7/KTE1BAL- Material: acero inoxidable - Placa de freír lisa - Protección contra salpicaduras de acero inoxidable en tres lados. - Termostato de seguridad - Recipiente recolector de grasa extraíble - Peso: 65 kg - Exterior: An 400 x Pr 700 x Al 850 mm, placa de freír: 395 x Pr 530 mm -Temperatura. 100 /+240 °C - Conexión: 400 V - 50-60 Hz - 5,4 kW
1.543,00