Máquinas y dispositivos usados

Volumen de suministro: 1x mesa de gabinete CNS con parrilla de piedra volcánica BBQ de SFB pieza única Outdoor Electric Características técnicas: Fabricante: SFB Metal Products Dimensiones exteriores: 650x870x650 mm Dimensiones de la superficie de la parrilla: 250x370 mm Valores de conexión: 230 V Condición: Maquina usada sin garantía Muestra signos de desgaste Probado por nuestro técnico Se realizó una limpieza básica La mesa de armario SFB CNS con parrilla de piedra volcánica BBQ de SFB es una pieza única y versátil para uso en exteriores y ofrece una solución de primera clase para el sector de la restauración. Fabricada por SFB Metallerzeugnisse, esta mesa de gabinete se caracteriza por su construcción robusta y características innovadoras. Las dimensiones exteriores de 650x870x650 mm hacen que esta mesa de gabinete sea compacta pero potente. La superficie de la parrilla de 250x370 mm permite una preparación eficiente de deliciosas comidas. Con un valor de conexión de 230 V, la mesa de armario se puede integrar de forma flexible y sencilla en las infraestructuras de cocina existentes. Este dispositivo usado se ofrece sin garantía, pero muestra signos normales de desgaste. Para garantizar que cumple con los más altos estándares, ha sido inspeccionado por nuestro técnico experimentado y se le ha realizado una limpieza profunda y exhaustiva. La mesa de gabinete fue desarrollada especialmente por SFB como una unidad exterior hecha a medida y es ideal para su uso en cocinas comerciales o comedores. Su marco cerrado fabricado en tubo de perfil 25/25 con paredes laterales, pared trasera y base insertadas garantiza estabilidad y durabilidad. El estante intermedio extraíble CNS 650x650 mm ofrece espacio de almacenamiento adicional, mientras que el cajón integrado CNS GN 1-1-100 debajo del tablero de la mesa resulta práctico. Un punto culminante especial de esta mesa de gabinete es la parrilla de piedra volcánica incluida BBQ Domino Smeg con 30 cm Classici y 2 zonas de cocción. Esto permite una preparación versátil de alimentos al aire libre. La mesa de gabinete es móvil sobre 4 ruedas giratorias, dos de las cuales pueden ser fijas. Las ruedas están recubiertas de goma con un diámetro de 75 mm y la carcasa de la rueda está hecha de acero inoxidable. Además, la conexión se puede realizar al exterior a través de un orificio en el suelo que se puede cerrar con llave para garantizar un manejo sencillo. Gracias a su sofisticado diseño, su fabricación de alta calidad y sus características prácticas, la mesa de gabinete SFB CNS con parrilla de piedra volcánica para barbacoa es la elección ideal para aplicaciones de restauración al aire libre exigentes. Fabricante: CRCNúmero de artículo del fabricante: Construcción especial

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Volumen de suministro: Mesa refrigerada Morgan Saladette con tapa de cristal 2 puertas 230 V enchufable refrigerada por aire circulante La saladette se entrega con 3 recipientes GN que incluyen tapa, o más a pedido. Los accesorios incluyen los kits necesarios para las barras de soporte. Datos técnicos: Dimensiones (Ancho x Profundidad x Alto):1360x700x850/1365H Interior: 4x GN 1/1 (200H mm) Carga conectada 230 V Rango de temperatura -2°/+8°C Condición: Maquina usada sin garantía Muestra signos de desgaste Probado por nuestro técnico Se realizó una limpieza básica Características técnicas: La saladette tiene una tapa de cristal y es perfecta para un bar de sándwiches o una tienda de kebab, por ejemplo. En los huecos de la parte superior se pueden introducir diversos contenedores GN mediante barras de retención; Hay espacio para 2 x 1/1GN en total. La estructura de vidrio sin refrigerar es perfecta para presentar diversas comidas preparadas. Los huecos para barras de soporte en la base de la saladette permiten la inserción de bastidores de soporte en diversas disposiciones. Esto le brinda la flexibilidad de adaptar la saladette a sus propias necesidades. La saladette tiene un controlador digital, patas de acero inoxidable regulables en altura y un potente ventilador EBM. El mostrador refrigerado Morgan Saladette con superficie de cristal es un mostrador refrigerado práctico y de alta calidad que ha sido desarrollado especialmente para su uso en bares de sándwiches, tiendas de kebab y otros establecimientos de restauración. Con sus datos técnicos y características, ofrece una solución confiable para el almacenamiento refrigerado y la presentación de alimentos. Fabricante: MorganNúmero de artículo del fabricante: 118022G

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Volumen de suministro: 1x Hornillo eléctrico MKN 2 placas OPTIMA 700 Datos técnicos: Dimensiones (Ancho x Profundidad x Alto):400x700x700 mm Placas de cocción: 2x 220x220 mm con protector Placas de cocción con borde vertedor de 2,6 kW cada una Equipamiento eléctrico: interruptor de siete posiciones y conexión eléctrica fija, IPX5 Carga conectada: 5,2 kW | 3 NPE CA | 400 voltios Protección por fusible: 3x16 A Salida de calor sensible: 1040 W, latente: 416 W Peso: 41 kg Condición: Artículo de exhibición, con 6 meses de garantía. Muestra signos de desgaste Probado por nuestro técnico Se realizó una limpieza básica Año de construcción: 2019 La cocina eléctrica MKN 2 placas OPTIMA 700 es un potente electrodoméstico de cocina que se caracteriza por sus dimensiones compactas de 400x700x700 mm. Este modelo está equipado con dos placas de cocción (220x220 mm) incluyendo protector, cada una de ellas ofrece una potencia de 2,6 kW. Gracias al borde desbordante de las placas de cocción se garantiza una cocción segura. El equipamiento eléctrico de la estufa incluye un interruptor de siete posiciones y una conexión eléctrica fija con protección IPX5. La carga conectada es de 5,2 kW a 3 NPE AC y 400 V. El fusible es 3x16 A. En términos de salida de calor, la cocina ofrece una potencia sensible de 1040 W y una potencia latente de 416 W. El peso total del aparato es de 41 kg. Una característica especial de este modelo son las placas de cocción con protectores, que reducen automáticamente el suministro de energía en aproximadamente un 50% cuando no se utiliza energía. El interruptor de 7 posiciones permite una regulación de potencia finamente graduada. La estrecha distancia entre las placas, de menos de 35 mm, facilita el movimiento de utensilios de cocina pesados, lo que mejora aún más el manejo en la cocina. Con esta cocina eléctrica obtendrás un electrodoméstico de cocina fiable y eficiente para uso profesional. Fabricante: MKN Número de artículo del fabricante: 2123201

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Volumen de suministro: 1x MKN Baño María eléctrico 1/1 GN OPTIMA 850 Datos técnicos: Dimensiones (Ancho x Profundidad x Alto):400x850x700 mm Bañera: 305x510x215 mm de profundidad Equipamiento eléctrico: interruptor de dispositivo, controlador de temperatura, luz indicadora, calentador tubular y conexión eléctrica fija, IPX5 Carga conectada: 1,5 kW | 1 NPE CA | 230 V Protección por fusible: 1x16 A Emisión de calor sensible: 250 W, latente: 400 W Accesorios: 1x llave de drenaje Peso: 36 kg Condición: Artículo de exhibición, con 6 meses de garantía. Muestra signos de desgaste Probado por nuestro técnico Se realizó una limpieza básica Año de construcción: 2020 El baño maría eléctrico MKN 1/1 GN OPTIMA 850 es un electrodoméstico de cocina de alta calidad, ideal para la restauración profesional. El volumen de suministro incluye el aparato de baño maría eléctrico con unas dimensiones de 400x850x700 mm. La cuba del aparato tiene unas dimensiones de 305x510x215 mm de profundidad y ofrece así espacio suficiente para el uso de recipientes GN 1/1. El equipamiento eléctrico del Baño María incluye un interruptor de aparato, controlador de temperatura, indicador luminoso, resistencia tubular y una conexión eléctrica fija con protección IPX5. Con una carga conectada de 1,5 kW a 1 NPE AC y 230 V y un fusible de 1x16 A, el dispositivo es potente y eficiente. El baño María se caracteriza por una potencia calorífica sensible de 250 W y una potencia calorífica latente de 400 W. El volumen de suministro también incluye una llave de drenaje para facilitar la limpieza y el mantenimiento. Con un peso de 36 kg, el dispositivo es robusto y estable. La característica especial de este dispositivo es el control termostático, que permite un control preciso de la temperatura. El calentamiento indirecto del recipiente garantiza un alto nivel de comodidad en la limpieza y la cuba profunda hace que la limpieza sea mucho más sencilla. La tina está completamente sellada y soldada sin problemas a la placa de cubierta, lo que garantiza un uso higiénico. El baño maría eléctrico MKN 1/1 GN OPTIMA 850 es por tanto la elección perfecta para aplicaciones gastronómicas exigentes. Fabricante: MKN Número de artículo del fabricante: 10026949

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Volumen de suministro: 1x MKN Elektro-Bain Marie 1/1 GN Mostrador SL Datos técnicos: Dimensiones (Ancho x Profundidad x Alto):400x700x270 mm Bañera: 305x510x215 mm de profundidad Equipamiento eléctrico: Interruptor del aparato, regulador de temperatura, luz indicadora, resistencia tubular y cable de alimentación con enchufe Schuko 16 A, IPX4 Carga conectada: 1,5 kW | 1 NPE CA | 230 V Protección por fusible: 1x16 A Emisión de calor sensible: 250 W, latente: 400 W Accesorios: 1x llave de drenaje Peso: 15 kg Condición: Artículo de exhibición, con 6 meses de garantía. Muestra signos de desgaste Probado por nuestro técnico Se realizó una limpieza básica Año de construcción: 2015 Descubra el Baño María Eléctrico MKN 1/1 GN Counter SL, un electrodoméstico de cocina versátil que combina máxima eficiencia y facilidad de uso. Con unas dimensiones de 400x700x270 mm, este aparato ofrece un diseño compacto que se integra perfectamente en cualquier entorno de cocina profesional. El tanque de baño maría mide 305x510x215 mm de profundidad y es ideal para utilizar con recipientes GN 1/1-200. El calentamiento indirecto de la piscina mediante un calentador de tubo en S garantiza un control termostático preciso. Este diseño no solo permite una distribución eficiente del calor sino que también hace que la limpieza sea muy fácil. La cuba embutida está completamente sellada y soldada sin costuras a la placa de cubierta, lo que facilita la limpieza. El equipo eléctrico incluye un interruptor de dispositivo, un controlador de temperatura y una luz indicadora para facilitar la operación y el monitoreo. El cable de alimentación con enchufe Schuko (16 A, IPX4) garantiza un suministro de energía seguro. La carga conectada es de 1,5 kW a 1 NPE AC y 230 V, con un fusible de 1x16 A. Experimente la calidad y confiabilidad de este baño maría eléctrico MKN, que no solo ofrece un rendimiento profesional sino que también cumple con los más altos estándares de higiene. Perfecto para establecimientos de restauración y cocinas que valoran la eficiencia y la funcionalidad. Fabricante: MKN Número de artículo del fabricante: 1020510

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Volumen de suministro: 1x MKN Elektro Kochmarie 1/1 GN SUPRA OPTIMA 700 Datos técnicos: Dimensiones (Ancho x Profundidad x Alto):400x700x700 mm Bandeja: 305x510 mm para contenedores GN 1/1 de hasta 200 mm de profundidad Carga conectada: 7,2 kW | 3 NPE CA | 400 voltios Protección por fusible: 3x16 A Potencia calorífica sensible: 900 W, potencia calorífica latente: 1440 W Equipamiento especial: Sistema de vaciado Kochmarie Condición: Artículo de exhibición, con 6 meses de garantía. Muestra signos de desgaste Probado por nuestro técnico Se realizó una limpieza básica Año de construcción: 2016 Características técnicas: Interruptor de selección de potencia Controlador de temperatura Limitador de temperatura de seguridad Luz indicadora Calentadores de contacto SUPRA relé Conexión eléctrica permanente IPX5 El MKN Electric Kochmarie 1/1 GN SUPRA OPTIMA 700 es un electrodoméstico de cocina de alta calidad, ideal para aplicaciones gastronómicas profesionales. El dispositivo se ofrece como artículo de exhibición y viene con una garantía de 6 meses. Presenta signos de desgaste, pero ha sido revisado por nuestro técnico y limpiado a fondo para garantizar un funcionamiento óptimo. Con unas dimensiones de 400x700x700 mm, esta cocina eléctrica ofrece una generosa superficie de trabajo. La bandeja con dimensiones de 305x510 mm está diseñada para contenedores GN 1/1 hasta una profundidad de 200 mm. La carga conectada es de 7,2 kW a 400 V y un fusible de 3x16 A. La disipación de calor es sensible a 900 W y latente a 1440 W. El equipamiento especial incluye un sistema de vaciado de la olla, lo que facilita aún más su manejo y limpieza. El dispositivo fue fabricado en 2016. Características técnicas como el selector de potencia, el controlador de temperatura, el limitador de temperatura de seguridad y los indicadores luminosos garantizan un control y seguimiento precisos de los procesos de cocción. El sistema de calefacción por contacto SUPRA garantiza un calentamiento eficiente con tiempos de calentamiento cortos y una larga vida útil de los radiadores. El recipiente está hecho de acero al cromo-níquel extremadamente resistente a la corrosión y se calienta indirectamente, lo que garantiza un alto nivel de comodidad de limpieza. El dispositivo es sin grifo pero tiene una interfaz para la conexión a un sistema de optimización energética según DIN 18875 y un contacto libre de potencial como estándar. Utilice la MKN Electric Kochmarie 1/1 GN SUPRA OPTIMA 700 para conseguir resultados óptimos en su cocina profesional. Fabricante: MKN Número de artículo del fabricante: 2122603S

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Volumen de suministro: 1x MKN Elektro Kochmarie 1/1 GN SUPRA OPTIMA 700 Datos técnicos: Dimensiones (Ancho x Profundidad x Alto):400x700x700 mm Bandeja: 305x510 mm para contenedores GN 1/1 de hasta 200 mm de profundidad Carga conectada: 7,2 kW | 3 NPE CA | 400 voltios Protección por fusible: 3x16 A Potencia calorífica sensible: 900 W, potencia calorífica latente: 1440 W Condición: Artículo de exhibición, con 6 meses de garantía. Muestra signos de desgaste Probado por nuestro técnico Se realizó una limpieza básica Características técnicas: Interruptor de selección de potencia Control de temperatura Limitador de temperatura de seguridad Luz indicadora Calentadores de contacto SUPRA relé Conexión eléctrica permanente IPX5 El MKN Electric Kochmarie 1/1 GN SUPRA OPTIMA 700 es un electrodoméstico potente y versátil, ideal para usar en cocinas profesionales. Con un diseño robusto y características avanzadas, este Kochmarie ofrece una solución eficiente para la preparación de alimentos. Esta oferta incluye un recipiente de cocción eléctrico MKN 1/1 GN SUPRA OPTIMA 700. Las dimensiones de 400x700x700 mm lo hacen compacto y ahorra espacio, mientras que la cuba con dimensiones de 305x510 mm ofrece espacio para recipientes GN 1/1 hasta una profundidad de 200 mm. Con una carga conectada de 7,2 kW a 400 V y un fusible de 3x16 A, el Kochmarie es potente y fiable. El estado del dispositivo se declara como pieza de exposición, por lo que ofrece una garantía de 6 meses. Presenta signos de desgaste, pero ha sido revisado por nuestro técnico y se le ha realizado una limpieza a fondo. Las características técnicas incluyen un selector de potencia, controlador de temperatura, limitador de temperatura de seguridad y luces indicadoras para un control preciso de los procesos de cocción. Los calentadores de contacto SUPRA y la conexión eléctrica permanente garantizan una distribución del calor eficiente y uniforme. La tina soldada, hecha de acero al cromo-níquel extremadamente resistente a la corrosión, garantiza una gran durabilidad. El sistema de calefacción SUPRA garantiza un tiempo de calentamiento rápido y una larga vida útil de los radiadores. El ajuste de potencia continuo y el control termostático ofrecen el máximo control sobre el proceso de cocción. El recipiente calentado indirectamente permite un alto nivel de comodidad de limpieza. Tenga en cuenta que el dispositivo sin grifo se entrega. De serie dispone de una interfaz para la conexión a un sistema de optimización energética según DIN 18875 y un contacto libre de potencial. Con estas características, la MKN Electric Kochmarie 1/1 GN SUPRA OPTIMA 700 es la opción ideal para cocinas profesionales que valoran la eficiencia, la precisión y la durabilidad. Fabricante: MKN Número de artículo del fabricante: 2122603

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Volumen de suministro: 1x contador de enfriamiento gratuito Cool ZVP 03-100 Datos técnicos: Tipo: ZVP 03-100 Carga conectada: 230V | 50 Hz | 418W Dimensiones (Ancho x Profundidad x Alto):1000x790x1220 mm Color: Azul y blanco Rango de temperatura: +4 a +6 °C a 25 °C UT y 60 % HR Refrigerante: R-404A Clase climática: 3 Volumen neto: 107 L Capacidad de enfriamiento: 635W Peso: 144 kg Condición: Maquina usada sin garantía Muestra signos de desgaste Probado por nuestro técnico Se realizó una limpieza básica Año de construcción: 2012 El mostrador refrigerado dispone de enfriamiento silencioso. Detrás del mostrador hay una superficie de trabajo para almacenar o preparar los alimentos a presentar. En la subestructura hay una gran superficie de refrigeración que se puede utilizar para almacenamiento intermedio. El gran cristal frontal permite presentar la mercancía de forma perfecta al cliente. Limpieza fácil y rápida. Con suelo intermedio de cristal para exponer la mercancía a presentar en varios niveles. En la parte posterior también hay un Espacio de almacenamiento para platos de cartón para tartas o similar. Fabricante: Zoin Número de artículo del fabricante: ZVP 03-100

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Volumen de suministro: 1x sartén eléctrica MKN. 3/4 SUPRA OPTIMA 850 equipo especial Datos técnicos: Dimensiones (Ancho x Profundidad x Alto):400x850x700 mm Superficie de fritura: 300x540 mm Recipiente recolector de grasa: aprox. 4 litros 1 zona de calentamiento, suelo liso Carga conectada: 5,4 kW | 3 NPE CA | 400 voltios Protección por fusible: 3x16 A Salida de calor sensible: 1782 W, latente: 2160 W Drenaje a través del suelo Características especiales: Base de 200 mm de altura y puerta abatible. Peso: 59 kg Condición: Artículo de exhibición, con 6 meses de garantía. Muestra signos de desgaste Probado por nuestro técnico Se realizó una limpieza básica Año de construcción: 2017 Características técnicas: Interruptor de dispositivo Controlador de temperatura Luz indicadora Limitador de temperatura de seguridad Calentadores de contacto SUPRA Conexión eléctrica permanente IPX5 Tamaño de la sartén para plancha eléctrica MKN. 3/4 SUPRA OPTIMA 850 es una plancha para asar eléctrica de alta calidad con características impresionantes y equipamiento opcional especial. El suministro incluye una plancha de asar de tamaño 3/4 SUPRA OPTIMA 850 con dimensiones 400x850x700 mm. La superficie de fritura de la sartén es de unos generosos 300x540 mm y el depósito de grasa tiene una capacidad de unos 4 litros. La sartén tiene una zona de calentamiento de superficie lisa y funciona con una potencia nominal de 5,4 kW y 400 V. El fusible es de 3 x 16 A. La disipación de calor sensible es de 1782 W, mientras que la disipación de calor latente es de 2160 W. El drenaje se realiza a través del fondo de la sartén. Las características especiales de esta plancha incluyen una base con una altura de 200 mm y una práctica puerta con bisagras. Con un peso de 59 kg, la sartén se presenta en condiciones de exposición y viene con una garantía de 6 meses. A pesar de los signos de desgaste, el dispositivo fue revisado por nuestros técnicos y sometido a una limpieza a fondo. La plancha fue construida en 2017. Técnicamente la plancha de asar MKN se caracteriza por un interruptor de dispositivo, controlador de temperatura, luz indicadora, limitador de temperatura de seguridad, elemento calefactor de contacto SUPRA, conexión eléctrica permanente y protección IPX5. Los calentadores de contacto SUPRA garantizan una distribución óptima del calor y tiempos de calentamiento cortos. La placa de freír lisa, hecha de un material sándwich especial (MKN PowerBlock®), permite una transferencia de calor uniforme y fluctuaciones mínimas de temperatura, incluso con alimentos fríos. La plancha eléctrica MKN es ideal para cocinar, asar y freír. La limpieza es especialmente fácil gracias al desagüe integrado en el aparato. Esta plancha es un complemento ideal para las cocinas profesionales que valoran el rendimiento, la eficiencia y la facilidad de uso. Fabricante: MKN Número de artículo del fabricante: 2021134S

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Volumen de suministro: Vitrina refrigerada panorámica KBS Kubo 250 vitrina expositora para pastelería vitrina expositora de pasteles Datos técnicos: Dimensiones AnxPrxAl: 810x600x1210 mm Temperatura: +2°C a +10°C Temperatura ambiente/humedad relativa: +30 °C/55 % Capacidad bruta: 250 l Carga conectada: 230 V / 480 W Material exterior: aluminio anodizado dorado. Material interior: plástico Refrigeración: Recirculación de aire Descongelación automática: Sí Iluminación interior: Sí Puertas: 1 Bisagra de la puerta: derecha Peso: 130 kg Condición: Maquina usada sin garantía Muestra signos de desgaste Probado por nuestro técnico Se realizó una limpieza básica Año de construcción: 2002 La vitrina refrigerada panorámica KBS Kubo 250 es una vitrina de pastelería o confitería de primera clase diseñada no solo para presentar sus productos horneados y de confitería de forma atractiva, sino también para mantenerlos constantemente a la temperatura óptima. Con unas dimensiones de 810x600x1210 mm, esta vitrina ofrece suficiente espacio para una variada selección de deliciosas delicias. Los datos técnicos del KBS Kubo 250 garantizan un rendimiento fiable en aplicaciones profesionales en la industria alimentaria. Con un rango de temperatura de +2°C a +10°C, crea condiciones ideales para la presentación y el almacenamiento de pasteles, tartas y otros productos horneados delicados. La refrigeración por aire recirculante garantiza una distribución uniforme del frío, mientras que la descongelación automática minimiza el esfuerzo de mantenimiento. El atractivo diseño de la vitrina está subrayado por el material exterior de aluminio anodizado dorado, mientras que el material interior está hecho de plástico de alta calidad. La vitrina panorámica ofrece un fácil acceso a los productos expuestos a través de una puerta con bisagra a la derecha. La iluminación interior muestra eficazmente sus productos horneados, haciendo que la presentación sea aún más atractiva. Fabricante: KBS Número de artículo del fabricante: Kubo250

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Volumen de suministro: 1x sartén eléctrica MKN. Contador SUPRA 3/4 SL Datos técnicos: Dimensiones (Ancho x Profundidad x Alto):400x700x270 mm Superficie de fritura: 300x540 mm, 100 mm de profundidad Capacidad nominal: 15 litros 1 zona de calentamiento Carga conectada 5,4 kW | 3 NPE CA | 400 voltios Protección por fusible: 3x16 A Salida de calor sensible: 2430 W, salida de calor latente: 2160 W Drenaje a través del suelo Accesorios 1 tapón de sellado Atención: ¡Sin el rebote típico de CounterSL! Peso: 44 kg Condición: Artículo de exhibición, con 6 meses de garantía. Muestra signos de desgaste Probado por nuestro técnico Se realizó una limpieza básica Año de construcción: 2020 Características técnicas: Interruptor de dispositivo Controlador de temperatura Luz indicadora Limitador de temperatura de seguridad Calentadores de contacto SUPRA Cable de alimentación con enchufe CEE de 5 pines 16 A IPX4 Tamaño de la sartén para plancha eléctrica MKN. 3/4 SUPRA Counter SL es un potente electrodoméstico de cocina ideal para utilizar en la encimera. Con unas dimensiones de 400x700x270 mm, ofrece una generosa superficie de cocción de 300x540 mm, es decir, 100 mm de profundidad. Con una capacidad nominal de 15 litros y una zona de calentamiento, esta plancha es perfecta para cocinar, asar y freír diversos alimentos. Las especificaciones técnicas incluyen una carga conectada de 5,4 kW a 3 NPE CA y 400 V. El fusible es de 3 x 16 A y la disipación de calor es sensible a 2430 W y latente a 2160 W. El drenaje a través del suelo permite una fácil limpieza y un tapón incluido en el volumen de suministro cierra el drenaje si es necesario. Esta oferta incluye una plancha como pieza de exhibición con una garantía de 6 meses. El dispositivo muestra signos de desgaste, pero ha sido revisado por nuestro técnico y limpiado a fondo. El dispositivo fue fabricado en 2020. Las características técnicas incluyen un interruptor de dispositivo, controlador de temperatura, luz indicadora y limitador de temperatura de seguridad para un uso seguro y preciso. Los calentadores de contacto SUPRA garantizan una distribución óptima del calor y tiempos de calentamiento cortos. La placa de freír lisa con alta capacidad térmica garantiza una transferencia de calor uniforme y fluctuaciones mínimas de temperatura, incluso al preparar alimentos fríos. Tamaño de la sartén para plancha eléctrica MKN. 3/4 SUPRA Counter SL es una solución confiable y versátil para cocinas profesionales que valoran la calidad y el rendimiento. Atención: El desagüe se encuentra en el suelo aproximadamente en el medio del aparato y debe pasar por un orificio en la encimera/mesa. Fabricante: MKN Número de artículo del fabricante: 2121127

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Volumen de suministro: 1x Mesa de trabajo MKN 800 mm OPTIMA 700 Datos técnicos: Dimensiones (Ancho x Profundidad x Alto):800x700x880 mm Altura de la carrocería: 700 mm Material: Carcasa fabricada íntegramente en acero al cromo-níquel (1.4301) Placa de cubierta firmemente soldada con canal de drenaje lateral Superficie de trabajo: 740x695 mm Peso: 45 kg Condición: Artículo de exhibición, con 6 meses de garantía. Muestra signos de desgaste Probado por nuestro técnico Se realizó una limpieza básica Año de construcción: 2016 La mesa de trabajo MKN 800 mm OPTIMA 700 ofrece una superficie de trabajo robusta y fiable para entornos de cocina profesionales. Con un ancho de 80 cm, esta mesa de trabajo es ideal para una amplia gama de necesidades de restauración. Tenga en cuenta que las patas de la mesa no están incluidas en la entrega. Fabricada en acero al cromo-níquel de alta calidad (1.4301), esta mesa de trabajo se presenta con una calidad de primera clase y garantiza una larga vida útil. La construcción robusta se refleja en una altura de carrocería de 700 mm y un peso de 45 kg. La placa superior firmemente soldada ofrece una generosa superficie de trabajo de 740x695 mm, sostenida por canales de drenaje laterales para una limpieza sin esfuerzo. Fabricante: MKN Número de artículo del fabricante: 2103703

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Volumen de suministro: 1x Mesa de trabajo MKN 700 mm OPTIMA 700 Datos técnicos: Dimensiones (Ancho x Profundidad x Alto):700x700x880 mm Altura de la carrocería: 700 mm Material: Carcasa fabricada íntegramente en acero al cromo-níquel (1.4301) Placa de cubierta firmemente soldada con canal de drenaje lateral Superficie de trabajo: 670x695 mm Condición: Artículo de exhibición, con 6 meses de garantía. Muestra signos de desgaste Probado por nuestro técnico Se realizó una limpieza básica Año de construcción: 2019 La mesa de trabajo MKN 700 mm OPTIMA 700 es un elemento de cocina de alta calidad de la serie Optima 700. Con un generoso ancho de 70 cm, esta mesa de trabajo ofrece una superficie de trabajo ideal para entornos de cocina profesionales. Tenga en cuenta que los pies de mesa no están incluidos en la entrega. Fabricada en robusto acero al cromo-níquel (1.4301), la mesa de trabajo se presenta en una carcasa estable y duradera. La altura del cuerpo es de 700 mm y la placa de cubierta está firmemente soldada. Dispone de un canal de drenaje lateral en ambos lados, lo que no solo facilita la limpieza sino que también hace que la superficie de trabajo sea especialmente higiénica. Fabricante: MKN Número de artículo del fabricante: 2103709S

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Volumen de suministro: 1x Mesa de trabajo MKN 600 mm OPTIMA 700 Datos técnicos: Dimensiones (Ancho x Profundidad x Alto):600x700x910 mm Altura de la carrocería: 700 mm Material: Carcasa fabricada íntegramente en acero al cromo-níquel (1.4301) Placa de cubierta firmemente soldada con canal de drenaje lateral Superficie de trabajo: 540x695 mm Equipamiento especial: Toma de 230 V en el cuadro de interruptores Condición: Dispositivo usado, con 6 meses de garantía. Muestra signos de desgaste Probado por nuestro técnico Se realizó una limpieza básica Año de construcción: 2016 La mesa de trabajo MKN 600 mm OPTIMA 700 es un mueble de cocina de alta calidad ideal para establecimientos de restauración y cocinas profesionales. Con un ancho de 60 cm, esta mesa de trabajo de la serie Optima 700 de MKN ofrece una generosa superficie de trabajo que se caracteriza por su robustez y funcionalidad. Fabricada en acero cromado-níquel duradero (1.4301), la mesa de trabajo se presenta con un diseño estable e higiénico. La altura del cuerpo de 700 mm permite una altura de trabajo cómoda que cumple con los requisitos ergonómicos en la cocina. La placa de cubierta firmemente soldada de la mesa de trabajo está equipada con un canal de drenaje lateral, que facilita la limpieza y garantiza un entorno de trabajo higiénico. Con unas dimensiones de 600x700x910 mm, la mesa ofrece una generosa superficie de trabajo de 540x695 mm, lo que permite un uso versátil en la cocina. Como característica especial, la mesa de trabajo dispone de una toma de 230 V integrada en el panel de interruptores, lo que ofrece flexibilidad adicional a la hora de utilizar electrodomésticos en la cocina. Fabricante: MKN Número de artículo del fabricante: 2103701S

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Volumen de suministro: 1x Mesa de trabajo MKN 400 mm OPTIMA 700 Datos técnicos: Dimensiones (Ancho x Profundidad x Alto):400x700x910 mm Altura de la carrocería: 700 mm Material: Carcasa fabricada íntegramente en acero al cromo-níquel (1.4301) Placa de cubierta firmemente soldada con canal de drenaje lateral Superficie de trabajo: 340x695 mm Peso: 28 kg Condición: Mesa de exposición, con 6 meses de garantía. Muestra pequeños signos de desgaste. Probado por nuestro técnico Se realizó una limpieza básica Año de construcción: 2020 La mesa de trabajo MKN 400 mm OPTIMA 700 ofrece una superficie de trabajo profesional y la máxima calidad para las exigencias gastronómicas. Con un ancho de 40 cm y una altura total de 91 cm, esta mesa de exposición es una solución que ahorra espacio. Fabricada en acero al cromo-níquel de alta calidad (1.4301), la mesa de trabajo tiene una construcción robusta. La placa de cubierta firmemente soldada garantiza estabilidad e higiene, mientras que los canales de drenaje laterales en ambos lados permiten una limpieza sin esfuerzo. La generosa superficie de trabajo de 34x69,5 cm ofrece espacio suficiente para una variedad de actividades gastronómicas. Esta mesa de trabajo usada data del año 2020 y se ofrece sin patas de mesa. Con una altura de cuerpo de 70 cm, es ideal para diversas aplicaciones en la industria de la restauración. A pesar de presentar pequeños signos de desgaste, nuestro técnico inspeccionó la mesa y la limpió a fondo. Con esta mesa de trabajo MKN, no solo adquiere una herramienta de trabajo confiable, sino también una solución rentable para su negocio de catering. La mesa de exhibición viene con una garantía de 6 meses para su mayor tranquilidad. Aprovecha esta oportunidad para optimizar tu cocina o superficie de trabajo y confía en la calidad probada de MKN. Fabricante: MKN Número de artículo del fabricante: 10018327

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Volumen de suministro: 1x Mesa de trabajo MKN 400 mm OPTIMA 700 Datos técnicos: Dimensiones (Ancho x Profundidad x Alto):400x700x910 mm Altura de la carrocería: 700 mm Material: Carcasa fabricada íntegramente en acero al cromo-níquel (1.4301) Placa de cubierta firmemente soldada con canal de drenaje lateral Superficie de trabajo: 340x695 mm Peso: 33 kg Condición: Artículo de exhibición, con 6 meses de garantía. Muestra pequeños signos de desgaste. Probado por nuestro técnico Se realizó una limpieza básica Año de construcción: 2016 La mesa de trabajo MKN 400 mm OPTIMA 700 es un mueble de trabajo de alta calidad y duradero, ideal para uso profesional en establecimientos de restauración. Con un ancho de 40 cm, esta mesa de trabajo de la serie Optima 700 de MKN ofrece una solución compacta para diversas áreas de trabajo en la cocina. Fabricada en robusto acero al cromo-níquel (1.4301), la mesa de trabajo tiene una construcción estable. La altura del cuerpo es de 700 mm, lo que garantiza una posición de trabajo cómoda. La placa de cubierta está firmemente soldada y tiene un práctico canal de drenaje lateral en ambos lados. Esto permite una limpieza e higiene sin esfuerzo en la cocina. La superficie de trabajo de la mesa se extiende sobre 340x695 mm, lo que ofrece espacio suficiente para diversos procesos de trabajo. La mesa pesa 33 kg y, por lo tanto, es estable pero lo suficientemente ligera para poder colocarla de forma flexible. La mesa de trabajo ofrecida es una pieza de exhibición del año 2016 y viene con una garantía de 6 meses. A pesar de los pequeños signos de desgaste, la mesa ha sido inspeccionada por nuestro técnico y limpiada a fondo para garantizar que cumple con nuestros altos estándares de calidad. Tenga en cuenta que los pies de mesa no están incluidos en la entrega. La mesa de trabajo MKN 400 mm OPTIMA 700 es por tanto un complemento fiable y práctico para cualquier entorno de cocina profesional. Fabricante: MKN Número de artículo del fabricante: 10018327

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Volumen de suministro: Mesa de trabajo 200 mm OPTIMA 850 equipo especial Datos técnicos: Dimensiones: 200x850x880 mm Altura de la carrocería: 700 mm Material: Carcasa fabricada íntegramente en acero al cromo-níquel (1.4301) Placa de cubierta firmemente soldada con canal de drenaje lateral Equipamiento especial: Batería de columna R3/4" Superficie de trabajo: 140 mm x 845 mm Peso: 22 kg Condición: Mesa de exposición, con 6 meses de garantía. Muestra pequeños signos de desgaste. Probado por nuestro técnico Se realizó una limpieza básica Año de construcción: 2019 La mesa de trabajo de la serie Optima 850 de MKN es un mueble de trabajo versátil y de alta calidad, desarrollado especialmente para aplicaciones profesionales en el sector de la restauración. Con un ancho de 200 mm, esta mesa de trabajo ofrece una generosa superficie de trabajo para una amplia variedad de tareas culinarias. Fabricada en acero al cromo-níquel de alta calidad (1.4301), la mesa de trabajo tiene un diseño robusto y está construida para durar. La altura del cuerpo de 700 mm garantiza una altura de trabajo cómoda que satisface las necesidades de la cocina. La placa de cubierta firmemente soldada de la mesa tiene un práctico canal de drenaje lateral en ambos lados, lo que hace que la limpieza y el mantenimiento del área de trabajo sean mucho más fáciles. Como extra opcional, una batería de columna R3/4" integrado en la mesa de trabajo, que ofrece opciones adicionales para conectar varios dispositivos. La generosa superficie de trabajo mide 140 mm x 845 mm y ofrece suficiente espacio para la preparación de alimentos y otras actividades de catering. La mesa de trabajo se ofrece como modelo de exhibición y viene con una garantía de 6 meses. A pesar de pequeños signos de desgaste, la mesa está en perfectas condiciones, lo que fue confirmado por una revisión exhaustiva realizada por nuestro técnico. Ya se ha realizado una limpieza a fondo para garantizar que la mesa de trabajo esté óptimamente lista para su uso. La mesa fue construida en 2019. Esta mesa de trabajo de la serie Optima 850 combina funcionalidad, robustez y diseño moderno, convirtiéndola en un complemento ideal para las cocinas profesionales. Fabricante: MKN Número de artículo del fabricante: 10019229S

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Volumen de suministro: 1x Mueble de cocina Bainmarie con cocina a gas y base abierta Datos técnicos de la estufa de gas: Tipo: XP 371000 Modelo: Modelo de mesa Potencia: 5,5 kW por llama Tipo de gas: gas natural Suministro de gas: 1/2" Tamaño: Ø 230 mm Dimensiones (Ancho x Profundidad x Alto):400x730x250 mm Datos técnicos del baño maría: Tipo: XP700 Bañera de baño maría: 6300x510x156 mm de profundidad GN: 2/1 Drenaje de agua: 2" Potencia: 3 kW Carga conectada: 400 V | 50 Hz | 2 fases Rango de temperatura: 30 - 90° C Dimensiones: 800x730x250 mm Base de datos técnica del marco: Marca: Electrolux Tipo: XP 700 Dimensiones: 1200x550x600 mm Condición: Maquina usada sin garantía Muestra signos de desgaste Probado por nuestro técnico Se realizó una limpieza básica El mueble de cocina baño maría con cocina a gas y base abierta que ofrecemos es una solución versátil y eficiente para cocinas profesionales. La estufa de gas del tipo XP 371000 está diseñada como modelo de sobremesa y convence con una potencia de 5,5 kW por llama. El uso del gas natural, con una relación 1/2"-Suministro de gas, asegura una fuente de energía confiable. Con un diámetro de 230 mm y unas dimensiones de 400x730x250 mm, la cocina de gas es compacta y se integra fácilmente en los diseños de cocina existentes. Los datos técnicos del Bainmarie (tipo: XP700) muestran que se trata de un dispositivo de alta calidad. La cuba de baño maría tiene unas generosas dimensiones de 6300 x 510 x 156 mm en formato GN 2/1. Con una potencia de 3 kW y una carga conectada de 400 V | 50 Hz | 2 ph permite un control preciso de la temperatura en el rango de 30 a 90°C. Las dimensiones de 800x730x250 mm lo convierten en un complemento ideal para la estufa de gas. El marco base de la marca Electrolux (tipo: XP 700) con dimensiones de 1200x550x600 mm proporciona una base estable para los electrodomésticos. La condición del mueble de cocina se declara como usado, pero sin garantía. A pesar de los signos de desgaste, la unidad fue inspeccionada por nuestros técnicos y sometida a una limpieza a fondo. La base abierta permite el almacenamiento de utensilios de cocina, mientras que el grifo de drenaje directamente en el baño de agua garantiza una fácil limpieza. La estufa de gas tiene dos llamas de gas controlables independientemente, mientras que el baño maría adyacente se utiliza para almacenar y mantener calientes los alimentos preparados. Esta combinación hace del bloque de cocina una herramienta práctica y eficaz en el entorno de la cocina profesional. Fabricante: Electrolux

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Volumen de suministro: 1x Mesa de refrigeración Nordcap Cool KT-1320-2T CNS Datos técnicos: Modelo: KT-1320 Material: acero inoxidable Refrigerante: R-134a Rango de temperatura: -2°/+8°C a 40°C UT Consumo energético anual: 3,4 kWh/a Carga conectada: 220-240 V | 50 Hz | 227 Oeste | 1,98 A Dimensiones (Ancho x Profundidad x Alto): 1320x700x850 mm Peso: 108 kg Condición: Maquina usada sin garantía Muestra signos de desgaste Probado por nuestro técnico Se realizó una limpieza básica Año de construcción: 2012 La mesa refrigerada Nordcap Cool KT-1320-2T CNS es una solución fiable y potente para la refrigeración profesional en establecimientos de restauración. Fabricada en acero inoxidable de alta calidad, esta mesa refrigerada se presenta como una inversión duradera para su negocio. Con el refrigerante R-134a y un rango de temperatura de -2° a +8°C a 40°C de temperatura ambiente, la mesa refrigerada ofrece condiciones de enfriamiento óptimas para una amplia variedad de alimentos. El consumo energético anual es de tan solo 3,4 kWh, lo que no solo es respetuoso con el medio ambiente, sino que también contribuye al ahorro de costes. Las especificaciones técnicas incluyen una potencia nominal de 220-240 V, 50 Hz, 227 W y 1,98 A, lo que garantiza un uso eficiente. Con unas dimensiones de 1320x700x850 mm, la mesa refrigerada ofrece suficiente espacio para almacenar diversos productos, mientras que el peso de 108 kg subraya una construcción sólida y estable. Fabricante: NordCap Número de artículo del fabricante: 46710102401k00

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Volumen de suministro: Pacojet Dispositivo 2 PLUS Anexo 1 vaso para pacotizar de acero cromado con tapa de plástico hermética (blanco) 1x vaso protector de plástico, negro 1x protección contra salpicaduras de goma, negra 1x Cuchilla para pacotizar Gold-PLUS* endurecida con nitruro de titanio 1x Manual de usuario (alemán, inglés, francés, italiano, español) Datos técnicos: Dimensiones (Alto x Ancho x Profundidad):498x182x360mm Capacidad de la taza 1,2 l (Alto: 135 mm Ø130 mm) Volumen máximo de llenado de la taza: 0,8 l = 10 porciones Temperatura ideal de pacotización para la preparación de alimentos congelados: -18°C a -23°C Sobrepresión: aprox. 1 barra Tensión de red: 220-240 V / 50-60 Hz Potencia nominal: 950 W Peso: 15,7 kg Condición: Anexo Se ha extraído del embalaje original. No se puso en funcionamiento El Pacojet es un potente electrodoméstico de cocina profesional diseñado para la preparación rápida y sencilla de platos exquisitos y de alta calidad. El procesamiento óptimo de los alimentos y el ahorro de tiempo y esfuerzo hacen que el procesador de alimentos sea especialmente eficiente. Con sólo pulsar un botón se pueden preparar multitud de salsas, helados y deliciosas mousses. La “Función Pacotizante®” desarrollada en Suiza procesa los alimentos congelados de tal forma que se conservan todos los sabores, nutrientes y colores. Este método de elaboración se conoce en todo el mundo en el sector gastronómico con el nombre de "pacossieren®" y representa un nivel de elaboración de primera calidad y exquisito. Mientras tanto, Pacojet se ha convertido en uno de los electrodomésticos de cocina más conocidos en el sector de la restauración. Fabricante: PacojetNúmero de artículo del fabricante: 18403

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