700 Línea de cocina profesional
SARO Baño María con fondo abierto Modelo 7/BME2BA- Material: acero inoxidable - Para 2/1 GN o 2 x 1/1 GN, profundidad 150 mm, (contenedor GN no incluido) - Grifo de entrada y salida incorporado - Lavabo redondeado - Sistema de desbordamiento - Termostato de seguridad ajustable - Peso: 70 kg - Dimensiones: An 800 x Pr 700 x Al 850 mm - Contenido: 17 litros -Temperatura. 30 /+90 °C - Conexión: 230 V - 50-60 Hz - 3 kW
1.673,43
SARO Estufa de gas con base abierta modelo E7/KUPG6BA- Material: (caja) acero inoxidable - 6 quemadores de gas: - 3 x 4,5 kW (trasero) y 3 x 7,5 kW (delantero) - Soportes para ollas de hierro fundido esmaltado - Llama piloto preajustada a gas H, boquillas de gas propano incluidas - Protección contra ignición - Peso: 115 kg - Dimensiones: An 1200 x Pr 700 x Al 850 mm - Conexión: 3 x 4,5 kW + 3 x 7,5 kW
2.197,90
Saro Freidora eléctrica modelo E7/FRE2V17Volumen de suministro: Saro Freidora eléctrica modelo E7/FRE2V17 Datos técnicos: Material: acero inoxidable Con grifo de drenaje y recipiente recolector de acero inoxidable para facilitar el cambio de aceite. Piscina circular con zona fría Ajuste continuo de temperatura hasta 190 °C El elemento calefactor plegable permite una fácil limpieza. Termostato de seguridad Peso: 110 kg Dimensiones: An 800 x Pr 700 x Al 850 mm Cesta: 1 x An 290 x Pr 300 x Al 120 mm 2 x An. 140 x Pr. 300 x Al. 120 mm Contenido: 2x 17 litros Temperatura. 0 /+190 °C Conexión: 400 V - 50-60 Hz - 33 kW El Saro La freidora eléctrica modelo E7/FRE2V17 ofrece prestaciones profesionales y un alto rendimiento para preparar grandes cantidades de alimentos fritos. Con su construcción de acero inoxidable, ajuste de temperatura continuo y elemento calefactor plegable, es ideal para uso exigente en cocinas comerciales y establecimientos de catering.
3.080,35
SARO Elemento neutro con base abierta modelo E7/KNN2CA- Material: acero inoxidable - Parte superior redondeada de acero inoxidable. - 4 patas ajustables de acero inoxidable - con cajón An 680 x Pr 550 x Al 120 mm - Subestructura abierta - Peso: 40 kg - Dimensiones: An 800 x Pr 700 x Al 850 mm
1.248,85
SARO Elemento neutro con base abierta modelo E7/KNN2BA- Material: acero inoxidable - Parte superior redondeada de acero inoxidable. - 4 patas ajustables de acero inoxidable - Con apertura - Subestructura abierta - Peso: 40 kg - Dimensiones: An 800 x Pr 700 x Al 850 mm
846,18
SARO Baño María con base abierta modelo E7/BME1BA- Material: acero inoxidable - Para 1 x 1/1 GN, profundidad 150 mm (contenedor GN no incluido) - Grifo de entrada y salida incorporado - Lavabo redondeado - Sistema de desbordamiento - Termostato de seguridad ajustable - Peso: 40 kg - Dimensiones: An 400 x Pr 700 x Al 850 mm - Contenido: 13 litros -Temperatura. 30 /+90 °C - Conexión: 230 V - 50-60 Hz - 1,5 kW
1.293,25
SARO Freidora eléctrica modelo E7/FRE2V13- Material: acero inoxidable - Con grifo de drenaje y recipiente recolector de acero inoxidable para facilitar el cambio de aceite. - Piscina circular con zona fría - Ajuste continuo de temperatura hasta 190 °C - El elemento calefactor plegable permite una fácil limpieza. - Termostato de seguridad - Peso: 95 kg - Dimensiones: An 800 x Pr 700 x Al 850 mm - Cesta: 1 x An 220 x Pr 300 x Al 120 mm 2 x An. 109 x Pr. 300 x Al. 120 mm - Contenido: 2x 13 litros -Temperatura. 0 /+190 °C - Conexión: 400 V - 50-60 Hz - 24 kW
3.008,20
SARO Freidora eléctrica modelo E7/FRE1V17- Material: acero inoxidable - Con grifo de drenaje y recipiente recolector de acero inoxidable para facilitar el cambio de aceite. - Piscina circular con zona fría - Ajuste continuo de temperatura hasta 190 °C - El elemento calefactor plegable permite una fácil limpieza. - Termostato de seguridad - Peso: 71 kg - Dimensiones: An 400 x Pr 300 x Al 850 mm - Cesta: An 290 x Pr 300 x Al 120 mm - Contenido: 17 litros -Temperatura. 0 /+190 °C - Conexión: 400 V - 50-60 Hz - 16,5 kW
2.095,23
SARO Freidora de gas modelo E7/FLG2V17- Material: acero inoxidable - Con grifo de drenaje y recipiente recolector de acero inoxidable para facilitar el cambio de aceite. - Piscina circular con zona fría - Ajuste continuo de temperatura hasta 190 °C - Termostato de seguridad - Encendedor piezoeléctrico - Con dispositivo de seguridad de encendido - Llama piloto - Preajustado a gas H, boquillas de gas propano incluidas - Peso: 105 kg - Dimensiones: An 800 x Pr 700 x Al 850 mm - Cesta: 1 x An 290 x Pr 300 x Al 120 mm 2 x An. 140 x Pr. 300 x Al. 120 mm - Contenido: 2x 17 litros -Temperatura. 0 /+190 °C - Conexión: 33 kW
4.207,00
220,97
SARO Cocina de fideos a gas modelo E7/KPG1V40- Material: acero inoxidable - Grifo de entrada y salida incorporado - Lavabo redondeado - Doble fondo - Bandeja de goteo - Sistema de desbordamiento para separar el almidón. - Termostato de seguridad - Llama piloto - Encendedor piezoeléctrico - Preajustado a gas H, boquillas de gas propano incluidas - Las cestas deben pedirse por separado (ver pág. 165) - Peso: 55 kg - Dimensiones: An 400 x Pr 700 x Al 850 mm - Contenido: 28 litros -Temperatura. 40 /+100 °C - Conexión: 11 kW
1.842,70
SARO Cocedor de pasta eléctrico modelo E7/KPE2V80- Material: acero inoxidable - Grifo de entrada y salida incorporado - Lavabo redondeado - Doble fondo - Bandeja de goteo - Sistema de desbordamiento para separar el almidón. - Termostato de seguridad - Las cestas deben pedirse por separado (ver pág. 165) - Peso: 90 kg - Dimensiones: An 800 x Pr 700 x Al 850 mm - Contenido: 2x 28 litros -Temperatura. 40 /+100 °C - Conexión: 400 V - 50-60 Hz - 14 kW
3.352,30
SARO Mesa de parrilla de piedra volcánica a gas modelo E7/BS2BB- Material: acero inoxidable - Rejilla de acero inoxidable con perfil en V - Protección contra salpicaduras de acero inoxidable en tres lados. - Recipiente recolector de grasa extraíble - La entrega incluye piedras de lava para un sabor de barbacoa único. - Encendedor piezoeléctrico - Llama piloto - Protección contra ignición - Preajustado a gas H, boquillas de gas propano incluidas - Peso: 65 kg - Dimensiones: An 800 x Pr 700 x Al 270 mm - Conexión: 16 kW
2.258,95
SARO Plancha eléctrica con base abierta modelo E7/KTE1BAR- Material: acero inoxidable - Placa de parrilla ranurada - Protección contra salpicaduras de acero inoxidable en tres lados. - Termostato de seguridad - Recipiente recolector de grasa extraíble - Peso: 65 kg - Exterior: An 400 x Pr 700 x Al 850 mm, placa de freír: 395 x Pr 530 mm -Temperatura. 100 /+240 °C - Conexión: 400 V - 50-60 Hz - 5,4 kW
1.676,20
SARO Parrilla teppanyaki a gas con base abierta modelo TEB3/140 G- Material: (carcasa y placa de parrilla) acero inoxidable - Protección contra salpicaduras de acero inoxidable en tres lados. - 3 quemadores: 3 x 5,8 kW - 3 tubos de llama por quemador garantizan una distribución uniforme del calor - 2 huecos en la placa de la parrilla para restos de comida (esquinas delanteras izquierda y derecha) - 2 contenedores de recogida de grasa extraíbles - Zonas de calentamiento en los bordes izquierdo y derecho. - Encendedor piezoeléctrico - Llama piloto - Protección contra ignición - Preajustado a gas H, boquillas de gas propano incluidas - Peso: 195 kg - Dimensiones: An 1400 x Pr 720/780 x Al 850 mm -Temperatura. 0 /+240 °C - Conexión: 3 x 5,8 kW
5.588,95
SARO Estufa de gas wok con base abierta modelo CC/03- Material: (caja) acero inoxidable - 3 quemadores de gas: 3 x 21 kW - Quemador extraíble para una fácil limpieza. - Bandeja de grasa extraíble debajo del quemador - Accesorio wok esmaltado: Ø superior: 300 mm, Ø inferior: 380 mm - Llama piloto - Protección contra ignición - Preajustado a gas H, boquillas de gas propano incluidas - Peso: 150 kg - Dimensiones: An 1800 x Pr 700 x Al 850 mm - Conexión: 3 x 21 kW
3.718,60
SARO Estufa de gas wok con base abierta modelo CC/02- Material: (caja) acero inoxidable - 2 quemadores de gas: 2 x 21 kW - Quemador extraíble para una fácil limpieza. - Bandeja de grasa extraíble debajo del quemador - Accesorio wok esmaltado: Ø superior: 300 mm, Ø inferior: 380 mm - Llama piloto - Protección contra ignición - Preajustado a gas H, boquillas de gas propano incluidas - Peso: 125 kg - Dimensiones: An 1400 x Pr 700 x Al 850 mm - Conexión: 2 x 21 kW
2.719,60
SARO Placa vitrocerámica con base abierta modelo E7/CVE4BA- Material: acero inoxidable - con 4 zonas de cocción: 4 x 2,5 kW - Placa de cocción: 700 x 560 mm - Placa de cocción Ø 230 mm exterior - Placa de cocción Ø 145 mm interior - Manijas y perillas Cool-Grip hechas de material resistente al calor - Patas de acero inoxidable regulables - Peso: 62 kg - Dimensiones: An 800 x Pr 700 x Al 850 mm -Temperatura. +0/+300 °C - Conexión: 400 V - 50-60 Hz - 10 kW
2.603,05
SARO Cocina eléctrica con base abierta modelo E7/CUET6BA- Material: (caja) acero inoxidable - 6 placas eléctricas de hierro fundido: 6 x 2,6 kW - Luz indicadora - Placas de cocción: Ø 220 mm - Peso: 75 kg - Dimensiones: An 1200 x Pr 700 x Al 850 mm -Temperatura. +100/+300 °C - Conexión: 400 V - 50-60 Hz - 15,6 kW
1.787,20
SARO Cocina eléctrica con fondo abierto modelo E7/CUET2BA- Material: (caja) acero inoxidable - 2 placas eléctricas de hierro fundido: 2 x 2,6 kW - Luz indicadora - Placas de cocción: Ø 220 mm - Peso: 60 kg - Dimensiones: An 400 x Pr 700 x Al 850 mm -Temperatura. +100/+300 °C - Conexión: 400 V - 50-60 Hz - 5,2 kW
1.001,88
SARO Cocina de gas con horno de gas modelo E7/KUPG6LN- Material: (caja) acero inoxidable - 6 quemadores de gas: 3 x 4,5 kW (traseros) y 3 x 7,5 kW (delanteros) - Horno a gas extra grande de 120 litros (2/1 GN) - Soportes para ollas de hierro fundido esmaltado - Encendedor piezoeléctrico (horno de gas) - Llama piloto preajustada a gas H, boquillas de gas propano incluidas - Protección contra ignición - Espacio de almacenamiento adicional en la subestructura - Incl. 1 rejilla y 1 bandeja para hornear - Peso: 155 kg - Dimensiones: An 1200 x Pr 700 x Al 850 mm - Conexión: Cocina de gas: 3 x 4,5 + 3 x 7,5 kW, Horno de gas: 7,9 kW
3.052,60
SARO Freidora de gas modelo E7/FLG1V17- Material: acero inoxidable - Con grifo de drenaje y recipiente recolector de acero inoxidable para facilitar el cambio de aceite. - Piscina circular con zona fría - Ocho niveles: 110 - 190°C - Termostato de seguridad - Encendedor piezoeléctrico - Con dispositivo de seguridad de encendido - Llama piloto - Preajustado a gas H, boquillas de gas propano incluidas - Peso: 75 kg - Dimensiones: An 400 x Pr 700 x Al 850 mm - Cesta: An 290 x Pr 300 x Al 120 mm - Contenido: 17 litros -Temperatura. 0 /+190 °C - Conexión: 16,5 kW
2.486,50
SARO Freidora de gas modelo E7/FLG1V13- Material: acero inoxidable - Con grifo de drenaje y recipiente recolector de acero inoxidable para facilitar el cambio de aceite. - Piscina circular con zona fría - Ocho niveles: 110 - 190°C - Termostato de seguridad - Encendedor piezoeléctrico - Con dispositivo de seguridad de encendido - Llama piloto - Preajustado a gas H, boquillas de gas propano incluidas - Peso: 60 kg - Dimensiones: An 400 x Pr 700 x Al 850 mm - Cesta: An 220 x Pr 300 x Al 120 mm - Contenido: 13 litros -Temperatura. 0 /+190 °C - Conexión: 11,2 kW
2.217,33
SARO Puerta para marco base 400 mm- Peso: 41 kg - Para bases 800 pedir 2 puertas
142,40