Metzgerei

Lieferumfang:  Handpökelinjektor ele. Dagema 230 V Technische Daten:  Wechselstrom, 90 W, Druck: 3,5bar Ein- und Ausschalter elektr. Membranpumpe Gehäuse und Haube aus Edelstahl, komplett mit Ansaug- und Druckschlauch Ansaugfilter Spritzpistole nickelverchromt Edelstahl- Pökelnadel 200/3mm Der Dagema Handpökelinjektor 230 V ist ein unverzichtbares Werkzeug für die professionelle Fleischverarbeitung und ermöglicht eine präzise und effiziente Pökelung von Fleisch und Geflügel. Mit seiner hochwertigen Verarbeitung, einfachen Handhabung und vielseitigen Anwendungsmöglichkeiten ist der Handpökelinjektor ein zuverlässiges Werkzeug für Metzgereien, Schlachtereien und andere Lebensmittelbetriebe, die Fleisch und Geflügel auf qualitativ hochwertige Weise verarbeiten möchten.

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Lieferumfang:  Dick Tischwurstfüller CNS 15 L Technische Daten:  komplett Edelstahl Profiausführung: mit Zweiganggetriebe in Edelstahlausführung inkl. 4 Füllrohre 12, 18, 22, 30 mm Grundplatte: 260 x 400 mm Höhe: 1355 mm Getriebekasten Zahn- und Seitenstangen, Zylinder, Grund- platte und Kurbel aus Edelstahl Kolben mit Entlüftungsventil Der Dick Tischwurstfüller CNS 15 L ist ein professionelles Werkzeug für die Herstellung von Wurstwaren in größeren Mengen. Mit seiner hochwertigen Verarbeitung, großem Fassungsvermögen, einfacher Handhabung und präzisen Dosierung ermöglicht er eine effiziente und zuverlässige Produktion von Wurstprodukten. Wenn Sie einen zuverlässigen und leistungsstarken Tischwurstfüller suchen, ist der Dick Tischwurstfüller CNS 15 L die ideale Wahl für Metzgereien und andere Lebensmittelbetriebe, die selbstgemachte Wurstprodukte in größerem Umfang herstellen möchten.

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Lieferumfang:  Dick Tischwurstfüller CNS12 L inkl. 4 Füllrohre 12, 18, 22, 30 mm Technische Daten:  komplett Edelstahl Profiausführung: mit Zweigang- getriebe in Edelstahlausführung inkl. 4 Füllrohre 12, 18, 22, 30 mm Grundplatte: 260 x 400 mm Höhe: 1155 mm Getriebekasten, Zahn- und Seitenstangen, Zylinder, Grundplatte und Kurbel aus Edelstahl Kolben mit Entlüftungsventil Der Dick Tischwurstfüller CNS 12 L ist ein professionelles Werkzeug für die Herstellung von Wurstwaren in größeren Mengen. Mit seiner hochwertigen Verarbeitung, großem Fassungsvermögen, einfacher Handhabung und präzisen Dosierung ermöglicht er eine effiziente und zuverlässige Produktion von Wurstprodukten. Wenn Sie einen zuverlässigen und leistungsstarken Tischwurstfüller suchen, ist der Dick Tischwurstfüller CNS 12 L die ideale Wahl für Metzgereien und andere Lebensmittelbetriebe, die selbstgemachte Wurstprodukte in größerem Umfang herstellen möchten.

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Lieferumfang:  Dick Tischwurstfüller CNS 9 L inklusive 4 Füllrohre 12, 18, 22, und 30 mm Technische Daten:  komplett Edelstahl Profiausführung: mit Zweigang- getriebe in Edelstahlausführung inklusive 4 Füllrohre 12, 18, 22, und 30 mm Grundplatte 260 x 400 mm Höhe: 985 mm Getriebekasten, Zahn- und Seitenstangen, Zylinder, Grund- platte und Kurbel aus Edelstahl Kolben mit Entlüftungsventil USDA genehmigt Der Dick Tischwurstfüller CNS 9 L ist ein professionelles Werkzeug für die Herstellung von Wurstwaren in größeren Mengen. Mit seiner hochwertigen Verarbeitung, einfachen Handhabung und präzisen Dosierung ermöglicht er eine effiziente und zuverlässige Produktion von Wurstprodukten. Wenn Sie einen zuverlässigen und leistungsstarken Tischwurstfüller suchen, ist der Dick Tischwurstfüller CNS 9 L die ideale Wahl für Metzgereien und andere Lebensmittelbetriebe, die selbstgemachte Wurstprodukte herstellen möchten.

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Lieferumfang:  Dick Tischwurstfüller 6,8 Liter Neue Generation inkl. Kunststofffüllrohre Ø 12 / 18 / 22 / 30 mm Technische Daten:  für Hausschlachter inkl. Kunststofffüllrohre Ø 12 / 18 / 22 / 30 mm Zylinder und Grundplatte (220 x 330 mm) aus Edelstahl Kunststoffkolben m. Entlüftungsventil robuste u. standfeste Konstruktion einfache Reinigung + Bedienung Gewicht: 12 kg Maße (BxTxH): 436x332x484 mm Der Dick Tischwurstfüller 6,8 Liter ist ein unverzichtbares Werkzeug für die professionelle Herstellung von Wurstwaren. Mit seiner einfachen Handhabung, präzisen Dosierung und hochwertigen Verarbeitung ermöglicht er eine effiziente und zuverlässige Produktion von Wurstprodukten in großen Mengen. Wenn Sie auf der Suche nach einem zuverlässigen und leistungsstarken Tischwurstfüller sind, ist der Dick Tischwurstfüller 6,8 Liter eine ausgezeichnete Wahl für Metzgereien und andere Lebensmittelbetriebe.  

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Lieferumfang:  Edertal Fleischwolf EM 82 VL 230 Volt Technische Daten:  230 Volt Wechselstrom 3 tlg. Schneidsatz Unger Aufnahmeleistung 1000 Watt Füllschüssel: ca. 11 l inkl. Lochscheibe 3 mm Drehzahl Schnecke: 95 U/min eingebauter Wendeschalter und Rückwärtslauf Gewicht: 38 kg Maße (LxBxH): 620 x 330 x 460 mm Wolfgehäuse Schnecke und Über- wurfmutter aus glanzverzinntem Grauguss, Verarbeitungsmenge 250 - 300 kg/h Wolfvorsatz und Füllschüssel abnehmbar Aufnahmeleistung: 1 kW Der Edertal Fleischwolf EM 82 VL ist ein leistungsstarkes Gerät, das für den professionellen Einsatz konzipiert ist und eine hohe Verarbeitungskapazität bietet. Mit seinen robusten Materialien und einfachen Handhabungsfunktionen ist er eine ideale Wahl für die effiziente Fleischverarbeitung in größeren Mengen.

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Lieferumfang:  Kolbe Ladenwolf LW 22 Technische Daten: Schneidsatz 2-tlg. EnterpriseE22 Schüsselvolumen: 6 Liter Ständer Schüssel Edelstahl Wolfgehäuse Schnecke und Verschlussmutter rostfrei Drehschalter m. Rücklauf Lochscheibe 3 mm Schneckendrehzahl: 220U/min. Förderleistung: 350 kg/h Motorleistung: 1,25 kW Motordrehzahl: 2.700 U/min. Motorspannung: 400 V Nennstrom: 5,4 A Maße (BxHxT): 365x440x515/485 mm Einfüllhöhe: 440 mm Gehäuseauslaufhöhe: 150 mm Der Kolbe Ladenwolf LW 22 ist ein leistungsstarker und zuverlässiger Fleischwolf für den professionellen Einsatz. Mit seinem robusten Edelstahl-Design, dem hochwertigen Enterprise E22 Schneidsatz, der präzisen Schnecke und dem effizienten Motor bietet der LW 22 eine effiziente Lösung für das Zerkleinern und Verarbeiten von Fleisch und anderen Lebensmitteln. Die hohe Förderleistung und die einfache Bedienung machen ihn zu einem unverzichtbaren Werkzeug in Metzgereien und Lebensmittelverarbeitungsbetrieben.

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Lieferumfang:  Mado Fleischwolf MEW 713 D Enterprise E22 CNS Tischgerät 6l Volumen Technische Daten:  Hersteller: Mado Modell: Eskimo MEW 713 D Schneidsatz: Enterprise E22 Motorspannung: 400 V, 50 Hz, Drehstrom Absicherung: 16 A träge  Motorleistung: 1,5 kW Drehstrom / 3-Phase AC Drehzahl: AS 210 U/min Theoretische Stundenleistung: 400 kg Trichtervolumen: 6 Liter Material: Edelstahl CNS Maschinenabmessungen: 350x400x470 mm Gewicht: 45 kg Technische Eigenschaften:  Die gesamte Maschine und die Schnecke sind aus rostfreiem Edelstahl gefertigt. Das Schneckengehäuse ist herausnehmbar. Der Schneidesatz ist der Enterprise E22. Das Modell ist ein praktisch Tischgerät. Der Mado Fleischwolf MEW 713 D Enterprise E22 CNS ist ein leistungsstarkes Tischgerät für die professionelle Fleischverarbeitung in Metzgereien, Restaurants und anderen lebensmittelverarbeitenden Betrieben. Dieser Fleischwolf zeichnet sich durch seine hohe Qualität, Effizienz und Zuverlässigkeit aus. Der Fleischwolf verfügt über ein robustes Gehäuse aus CNS (Chrom-Nickel-Stahl), das eine lange Lebensdauer und eine einfache Reinigung gewährleistet. Mit einem großzügigen Fassungsvermögen von 6 Litern können Sie größere Mengen an Fleisch effizient verarbeiten. Der Mado Fleischwolf MEW 713 D Enterprise E22 CNS ist mit einem leistungsstarken Elektromotor ausgestattet, der eine schnelle und effiziente Fleischverarbeitung ermöglicht. Der Motor bietet genügend Leistung, um auch hartes Fleisch mühelos zu zerkleinern. Das Gerät ist mit einer hochwertigen Enterprise E22 Messer- und Lochscheibenkombination ausgestattet, die eine präzise Zerkleinerung des Fleisches ermöglicht. Die Enterprise Messer- und Lochscheiben sind bekannt für ihre Qualität und sorgen für optimale Ergebnisse. Der Mado Fleischwolf MEW 713 D Enterprise E22 CNS ist einfach zu bedienen und bietet eine hohe Sicherheit. Er verfügt über einen praktischen Ein- und Ausschalter sowie Schutzvorrichtungen, um Verletzungen während des Betriebs zu verhindern.

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