Placas de parrilla y cuadrícula

Volumen de suministro: Hagsfeld Plancha de parrilla Plus 195 lisa y acanalada 230 V Datos técnicos: Dimensiones: 593x366x185 mm, Material de la caja: acero inoxidable Valor de conexión: 2.4 kW / 230 V Temperatura: 50-300 °C Área de parrilla: 570x240mm Peso: 17 kg con regulador de potencia y luces indicadoras El Hagsfeld La plancha de asar Plus 195 lisa con estrías 230V es un aparato de cocción de alta calidad especialmente desarrollado para el uso profesional en establecimientos de restauración. Esta plancha se caracteriza por su superficie lisa, perfecta para freír carnes, pescados, verduras y otros alimentos. La facilidad de uso y la superficie fácil de limpiar lo convierten en una herramienta indispensable para los chefs que quieren conseguir los mejores resultados.

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Volumen de suministro: Hagsfeld placa de parrilla acanalada Más 190 230 V Datos técnicos: Dimensiones: 593x366x185 mm, Material de la caja: acero inoxidable Valor de conexión: 2.4 kW / 230 V Temperatura: 50-300 °C Área de parrilla: 570x240mm Peso: 17 kg con regulador de potencia y luces indicadoras El Hagsfeld Griddleplatte Plus 190 230 V es un aparato de cocina de alta calidad especialmente desarrollado para el uso profesional en establecimientos de restauración. Esta plancha se caracteriza por su superficie lisa, perfecta para freír carnes, pescados, verduras y otros alimentos. La facilidad de uso y la superficie fácil de limpiar lo convierten en una herramienta indispensable para los chefs que quieren conseguir los mejores resultados.

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Volumen de suministro Plancha de parrilla eléctrica RM Gastro Plus 190, acanalada Datos técnicos Dimensiones (An x Pr x Al): 330 x 600 x 290 mm Potencia: 2,4 kW Voltaje: 230 V Superficie: Acanalada Material: acero inoxidable Peso: aprox. 22 kilos Características especiales Diseño compacto para uso en cocinas estrechas. Superficie de parrilla acanalada para marcas de parrilla características Control preciso de temperatura para obtener resultados de cocción consistentes Bandeja de grasa integrada para una fácil limpieza. Patas antideslizantes para una posición de apoyo segura Condición Dispositivo usado Muestra signos de desgaste Probado por nuestro técnico Se realizó una limpieza básica La plancha eléctrica RM Gastro Plus 190 es una solución compacta y potente para cocinas profesionales que valoran la eficiencia y la calidad. Con unas dimensiones de 330 x 600 x 290 mm, cabe incluso en zonas de trabajo estrechas y ofrece espacio de cocción suficiente para preparar una gran variedad de platos. La superficie acanalada permite añadir las características marcas de la parrilla a la carne, el pescado y las verduras, que no solo son visualmente atractivas sino que también mejoran el sabor. Equipada con una potencia de 2,4 kW y un control preciso de la temperatura, la placa de parrilla garantiza resultados de cocción uniformes y óptimos. La bandeja de grasa integrada hace que la limpieza sea mucho más fácil, ya que atrapa el exceso de grasa y líquidos mientras se asa. Esto no sólo contribuye a la higiene, sino que también reduce los requisitos de mantenimiento después del uso. La robusta construcción de acero inoxidable garantiza una larga vida útil y también es fácil de limpiar, lo que supone una gran ventaja en la agitada vida diaria de la cocina. Las patas antideslizantes garantizan una posición segura en diversas superficies de trabajo, asegurando así un trabajo seguro en todo momento. A pesar de su tamaño compacto, la placa de parrilla ofrece suficiente potencia para satisfacer las demandas de una cocina profesional. Tenga en cuenta que este dispositivo es una pieza de exhibición y puede mostrar signos de desgaste. Sin embargo, ha sido revisado a fondo por nuestro técnico y se le ha realizado una limpieza exhaustiva, por lo que está listo para su uso inmediato. Dado que se trata de un dispositivo usado, se vende sin garantía. Sin embargo, la parrilla eléctrica RM Gastro Electric Grill Plate Plus 190 representa una excelente oportunidad para adquirir un electrodoméstico de cocina de alta calidad a un precio atractivo. Fabricante: RM Gastro Número de artículo del fabricante: Plus 190

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Volumen de suministro 1 Hobart Electrodoméstico de cocina multifuncional de alta potencia Precipan 100L Pistola pulverizadora integrada con retracción automática Función de inclinación eléctrica Instrucciones de funcionamiento Datos técnicos Capacidad: 100 litros Potencia: 28,2 kW Voltios: 400 V Dimensiones (Al x An x Pr): 1000 x 1100 x 974 mm Modos de funcionamiento: sartén, hervidor, freidora Suelo de alto rendimiento: 15 mm de espesor Rango de temperatura: hasta 250 °C Función de inclinación eléctrica: inclinación de 90° Material: acero inoxidable Sistema de dosificación de agua: totalmente automático, fría y caliente. Operación: Pantalla a color con control de imagen y rueda de control (FastPad2) Características especiales Calentamiento extremadamente rápido y distribución uniforme del calor. Hasta tres zonas de cocción independientes para una preparación paralela Función de cocción a presión opcional para tiempos de cocción más cortos Elevación y descenso automático de cesta opcional para una cocción precisa Pistola pulverizadora integrada con retracción automática para una fácil limpieza. Función de inclinación eléctrica para un vaciado y limpieza ergonómicos. Manejo intuitivo mediante pantalla a color con control de imagen La superficie robusta de acero inoxidable evita que se peguen y se quemen. Sistema de dosificación de agua totalmente automático para un llenado preciso al litro. Canal circunferencial para drenaje controlado de agua de limpieza El Hobart Precipan 100L Highpower es un electrodoméstico de cocina multifuncional versátil que sustituye a numerosos electrodomésticos convencionales en las cocinas profesionales, ahorrando así espacio y recursos. Con una capacidad de 100 litros y una potencia de 28,2 kW, permite preparar grandes cantidades de alimentos en muy poco tiempo. Gracias al dispositivo, 100 litros de agua hierven en sólo 24 minutos, lo que aumenta significativamente la eficiencia en tu cocina.La sartén, la tetera y la freidora ofrecen la máxima flexibilidad en la preparación de alimentos. La base de alto rendimiento de 15 mm de espesor garantiza una distribución uniforme del calor y permite temperaturas de hasta 250 °C. Es ideal para sellar grandes cantidades de carne o verduras en hasta tres zonas de cocción independientes, manteniendo al mismo tiempo la comida caliente ahorrando energía. Para mayor comodidad, el Precipan cuenta con una función de inclinación eléctrica que permite vaciarlo y limpiarlo fácilmente. La pistola pulverizadora integrada con retracción automática ayuda a limpiar y enfriar los alimentos cocinados. El sistema de dosificación de agua totalmente automático permite un llenado preciso de agua fría y caliente, lo que simplifica aún más el proceso de cocción.El manejo es intuitivo gracias a la pantalla a color con control de imagen y rueda de control (FastPad2), de modo que incluso los empleados no cualificados pueden trabajar con el dispositivo sin esfuerzo. Opcionalmente, están disponibles una función de cocción a presión para tiempos de cocción más cortos y una función automática de elevación y descenso de la cesta para una cocción precisa, lo que aumenta aún más la versatilidad del aparato. Fabricante: Hobart Número de artículo del fabricante: HBPT10HE

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Volumen de suministro: 1x parrilla de contacto Electrolux Professional SpeeDelight Datos técnicos: Dimensiones (Ancho x Profundidad x Alto): 370x683x619 mm Superficie de cocción: 270x270 mm Carga conectada 2,7 kW | 400 voltios Peso: 44 kg Rango de temperatura: 100 - 250 °C Condición: Maquina usada sin garantía Muestra signos de desgaste Probado por nuestro técnico Se realizó una limpieza básica Características técnicas: Combina 3 tecnologías de cocción: placa de contacto, radiación infrarroja y microondas, para una cocción perfecta de los alimentos. con 2 sensores de temperatura para el control independiente de la temperatura de la placa superior e inferior 8 programas seleccionables vía display, estos son parámetros programables ajustables por el usuario Control electrónico mediante pantalla LED de 4,3'' con brillo ajustable Pantalla de cuenta regresiva y timbre con volumen ajustable al final del ciclo. Sujeción y apertura mecánica automática de la tapa, controlada por el sistema. SpeeDelight es la nueva solución profesional para empresas móviles: un dispositivo con una combinación única de diferentes técnicas de cocción. Sirva comida rápida deliciosa en un tiempo récord: no sólo un refrigerio, sino una experiencia de sabor absoluta. El SpeeDelight le sorprenderá a usted y a sus clientes: los bocadillos deliciosos, tostados a la perfección y con marcas de parrilla se preparan más rápido que con cualquier otro electrodoméstico. Las placas de contacto y la radiación infrarroja alcanzan rápidamente los 100-250 °C y el producto alcanza una temperatura central de 60 °C o más. Esta combinación única significa que un sándwich perfecto está listo en menos de un minuto: ¡más de tres veces más rápido que con un electrodoméstico estándar! Sirva bocadillos perfectos en poco tiempo y aproveche al máximo sus valiosos recursos. ¡El tiempo que ahorras es tuyo! SpeeDelight: tecnología innovadora Regeneración profesional: Con la combinación de 3 tecnologías de cocción – placa de contacto, radiación infrarroja y microondas – podrás preparar snacks como un profesional. Esto significa para tu plato: crujiente por fuera, perfectamente caliente por dentro. Tecnología de prensado inteligente La placa superior baja automáticamente sobre tu comida con la presión ideal. Lo que esto significa para tu plato: No más sándwiches aplastados o no lo suficientemente crujientes. Preparación sin preocupaciones Presiona el botón y tu trabajo estará hecho: la tapa se abrirá automáticamente cuando tu refrigerio esté listo. Esto significa para tu plato: ¡Nada se puede quemar y tendrás tu mente libre para nuevas tareas! Ideas creativas Con nuestro SpeeDelight podrás dejar volar tu imaginación gracias a la variedad de programas de cocción personalizados que se inician con solo presionar un botón. Esto significa para su tribunal: una oferta potencialmente ilimitada. Fabricante: Electrolux

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Volumen de suministro: Hagsfeld Placa de parrilla acanalada 215 230 V Datos técnicos: Dimensiones: 388x334x185 mm, Material de la caja: acero inoxidable Valor de conexión: 1.8 kW / 230 V Temperatura: 50-300 °C Área de parrilla: 365x240mm Peso: 13 kg con regulador de potencia y luces indicadoras El Hagsfeld Griddleplatte Plus 215 230 V es un aparato de cocina de alta calidad especialmente desarrollado para el uso profesional en establecimientos de restauración. Esta plancha cuenta con una superficie acanalada, que es perfecta para freír carne, pescado, verduras y otros alimentos. La facilidad de uso y la superficie fácil de limpiar lo convierten en una herramienta indispensable para los chefs que quieren conseguir los mejores resultados.

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Volumen de suministro: Hagsfeld Plancha de parrilla lisa 210 230 V Datos técnicos: Dimensiones: 388x334x185 mm, Material de la caja: acero inoxidable Valor de conexión: 1.8 kW / 230 V Temperatura: 50-300 °C Área de parrilla: 365x240mm Peso: 13 kg con regulador de potencia y luces indicadoras El Hagsfeld Griddleplatte Plus 210 230 V es un aparato de cocina de alta calidad especialmente desarrollado para el uso profesional en establecimientos de restauración. Esta plancha se caracteriza por su superficie lisa, perfecta para freír carnes, pescados, verduras y otros alimentos. La facilidad de uso y la superficie fácil de limpiar lo convierten en una herramienta indispensable para los chefs que quieren conseguir los mejores resultados.

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