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Volumen de suministro: 1x cámara de vacío AERO 42 1 barra de soldadura de 420 mm en la parte delantera Características técnicas: Ciclo de la máquina: 20 - 40 segundos Dimensiones de la cámara: 370x420x180 mm Carga conectada: 230 V | 50 Hz | 0,6 kW Dimensiones: 523x491x464 mm Peso: 57 kg Barra de soldadura: 420 mm Capacidad de la bomba: 16 cbm/h El AERO 42 tiene una bomba de vacío con una capacidad de 16 metros cúbicos por hora. El control digital está equipado con un programa integrado para la limpieza de la bomba. La cámara de vacío está integrada en una carcasa de acero inoxidable. Las características especiales del AERO 42 son la tapa transparente y la cuba de embutición profunda. El programa de vacío sella automáticamente la bolsa herméticamente. Fabricante: Henkelman Número de artículo del fabricante: HAE20220105

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Volumen de suministro: Henkelman Cámara de vacío Aero 42XL Datos técnicos: Doble soldadura Barra de soldadura: 420 mm Dimensiones de la cámara: 460x420x180 mm Dimensiones de la máquina: 613x491x469 mm Capacidad de la bomba: 16 m³/h El Henkelman La cámara de vacío Aero 42XL es una herramienta potente y confiable diseñada para uso comercial en la industria alimentaria. Con la doble soldadura y la potente bomba de vacío, podrá garantizar un envasado seguro y hermético de sus productos. El envasado al vacío prolonga la vida útil de sus alimentos y los protege del deterioro y de las influencias externas. Fabricante: Henkelman Número de artículo del fabricante: AERO 42X+

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Volumen de suministro: 1x cámara de vacío BOXER 42 1 barra de soldadura de 420 mm en la parte delantera Características técnicas: Ciclo de la máquina: 15 - 35 segundos Dimensiones de la cámara: 370x420x180 mm Carga conectada: 230 V | 50 Hz | 0,75 - 1,0 kW Dimensiones: 530x490x440 mm Peso: 64 kg Barra de soldadura: 420 mm Capacidad de la bomba: 21 cbm/h Tipo de aceite para bomba de vacío: ISO VG32 El BOXER 42 está equipado con una bomba de vacío con una capacidad de 21 cbm/h.El control digital tiene un programa de limpieza de bomba integrado.Los aspectos más destacados del BOXER 42 son la tapa transparente, el control mediante sensores y una cuba de embutición profunda.Con el programa de vacío, la bolsa queda automáticamente sellada herméticamente.La cámara de vacío tiene una carcasa de acero inoxidable. El BOXER 42 viene de serie con un temporizador. Fabricante: Henkelman Número de artículo del fabricante: Boxeador 42

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Volumen de suministro: 1x cámara de vacío BOXER 42 2 barras de soldadura de 420 mm (delantera y trasera) Opción especial de fumigación Características técnicas: Ciclo de la máquina: 15 - 35 segundos Dimensiones de la cámara: 370x420x180 mm Carga conectada: 230 V | 50 Hz | 0,75 - 1,0 kW Dimensiones: 530x490x440 mm Peso: 64 kg Barra de soldadura: 420 mm Capacidad de la bomba: 21 cbm/h Tipo de aceite para bomba de vacío: ISO VG32 Control de ACS El BOXER 42 está equipado con una bomba de vacío con una capacidad de 21 cbm/h.El control digital tiene un programa de limpieza de bomba integrado.Los aspectos más destacados del BOXER 42 son la tapa transparente, el control mediante sensores y una cuba de embutición profunda.Con el programa de vacío, la bolsa queda automáticamente sellada herméticamente.La cámara de vacío tiene una carcasa de acero inoxidable. El BOXER 42 viene de serie con un temporizador. Fabricante: Henkelman Número de artículo del fabricante: Boxeador 42

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Volumen de suministro: 1x cámara de vacío BOXER 42 XL 1 barra de soldadura de 420 mm en la parte delantera Características técnicas: Ciclo de la máquina: 15 - 35 segundos Dimensiones de la cámara: 460x420x180 mm Carga conectada: 230 V | 50 Hz | 0,75 - 1,0 kW Dimensiones: 615x490x440 mm Peso: 72 kg Máx. tamaño de la bolsa: 400x500 mm Barra de soldadura: 420 mm Capacidad de la bomba: 21 cbm/h Tipo de aceite para bomba de vacío: ISO VG32 El BOXER 42 XL está equipado con una bomba de vacío con una capacidad de 21 cbm/h.El control digital tiene un programa de limpieza de bomba integrado.Los aspectos más destacados del BOXER 42 XL son la tapa transparente, el control mediante sensores y una cuba de embutición profunda. Con el programa de vacío, la bolsa queda automáticamente sellada herméticamente.La cámara de vacío tiene una carcasa de acero inoxidable.El BOXER 42 XL viene de serie con un temporizador. Fabricante: Henkelman Número de artículo del fabricante: Bóxer 42XL

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Volumen de suministro: 1x cámara de vacío JUMBO 35 1 barra de soldadura de 350 mm en la parte delantera 500 bolsas de vacío de su elección; Por favor, háganos saber su talla deseada. Características técnicas: Ciclo de la máquina: 15 - 30 segundos Dimensiones de la cámara: 370x350x150 mm Carga conectada: 230 V | 50 Hz | 0,55 kW Dimensiones: 555x450x405 mm Peso: 51 kg máx. tamaño de la bolsa: 350x400 mm Barra de soldadura: 350 mm Capacidad de la bomba: 16 cbm/h Tipo de aceite para bomba de vacío: ISO VG32 El JUMBO 35 está equipado con una bomba de vacío con una capacidad de 16 cbm/h. El control digital tiene un programa de limpieza de bomba integrado.Los aspectos más destacados del JUMBO 35 son la tapa transparente, el control mediante sensores y una cuba de embutición profunda. Con el programa de vacío, la bolsa queda automáticamente sellada herméticamente. La cámara de vacío tiene una carcasa de acero inoxidable. Fabricante: Henkelman Número de artículo del fabricante: JUMBO35

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Volumen de suministro: 1x cámara de vacío JUMBO 42 1 barra de soldadura de 420 mm en la parte delantera Características técnicas: Ciclo de la máquina: 20 - 40 segundos Dimensiones de la cámara: 370x420x150 mm Carga conectada: 230 V | 50 Hz | 0,55 kW Dimensiones: 530x490x440 mm Peso: 58 kg Barra de soldadura: 420 mm Capacidad de la bomba: 16 cbm/h El JUMBO 42 está equipado con una bomba de vacío con una capacidad de 16 cbm/h.El control digital tiene un programa de limpieza de bomba integrado. Los puntos fuertes del JUMBO 42 son la tapa transparente y una cuba embutida profundamente. Con el programa de vacío, la bolsa queda automáticamente sellada herméticamente. La cámara de vacío tiene una carcasa de acero inoxidable. Fabricante: Henkelman Número de artículo del fabricante: Jumbo42

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Volumen de suministro: 1x cámara de vacío JUMBO 42 XL 1 barra de soldadura de 420 mm en la parte delantera Características técnicas: Ciclo de la máquina: 20 - 40 segundos Dimensiones de la cámara: 460x420x180 mm Carga conectada: 230 V | 50 Hz | 0,55 kW Dimensiones: 615x490x440 mm Peso: 65 kg Barra de soldadura: 420 mm Capacidad de la bomba: 16 cbm/h El JUMBO 42 XL está equipado con una bomba de vacío con una capacidad de 16 cbm/h. El control digital tiene un programa de limpieza de bomba integrado. Los aspectos más destacados del JUMBO 42 XL son la tapa transparente, el control mediante sensores y una cuba de embutición profunda. Con el programa de vacío, la bolsa queda automáticamente sellada herméticamente. La cámara de vacío tiene una carcasa de acero inoxidable. Fabricante: Henkelman Número de artículo del fabricante: H0J70220251

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Volumen de suministro: Henkelman Cámara de vacío Marlin 52 sin tapón Datos técnicos: Máx. Tamaño de la bolsa: 500 x 550 mm con doble soldadura Longitud de soldadura 2 x 520 mm Tamaño de la cámara 500 x 520 x 200 mm Bomba 63 cbm/h 400V-3-50Hz Control de tiempo (10 programas) Control de sensor (10 programables, vacío+) caja de acero inoxidable apertura automática de la tapa Tapa transparente Dimensiones externas (L x An x Al): 710 x 695 x 1025 mm Programa de limpieza de bombas totalmente automático. Bañera embutida de fácil cuidado El Henkelman La cámara de vacío Marlin 52 se caracteriza por su construcción robusta y tecnología avanzada, que permite un envasado al vacío confiable y eficiente. La máquina está equipada con una variedad de características que la convierten en una opción ideal para uso profesional. Fabricante: Henkelman Número de artículo del fabricante: 5032440

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Volumen de suministro: 1x cámara de vacío NEO 42 XL Características técnicas: Ciclo de la máquina: 20 - 40 segundos Dimensiones de la cámara: 460x420x180 mm Carga conectada: 230 V | 50 Hz | 1,0 kW Dimensiones: 499x637x466 mm Capacidad de la bomba: 21 cbm/h Tipo de aceite para bomba de vacío: ISO VG32 El NEO 42 XL está equipado con una bomba de vacío con una capacidad de 21 cbm/h.El control digital tiene un programa de limpieza de bomba integrado. Los aspectos más destacados del NEO 42 XL son la tapa transparente y una cuba embutida profundamente. Con el programa de vacío, la bolsa queda automáticamente sellada herméticamente. La cámara de vacío tiene una carcasa de acero inoxidable. Fabricante: Henkelman Número de artículo del fabricante: Neo42XL

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Volumen de suministro: 1x cámara de vacío POLAR 52 2 barras de soldadura de 520 mm izquierda y derecha sin película Características técnicas: Ciclo de la máquina: 15 - 40 segundos Dimensiones de la cámara: 520x500x200 mm Carga conectada: 400 V | 50 Hz | 2,4 - 3,5 kW Dimensiones: 740x700x1100 mm Peso: 183 kg Barra de soldadura: 2x 520 mm Capacidad de la bomba: 63 metros cúbicos por hora Tipo de aceite para bomba de vacío: ISO VG68 El POLAR 52 está equipado con una bomba de vacío con una capacidad de 63 cbm/h.El control digital tiene un programa de limpieza de bomba integrado.Los aspectos más destacados del POLAR 52 son la ventilación suave al vacío, Control de sensores y una bañera profunda. Con el programa de vacío, la bolsa queda automáticamente sellada herméticamente. La cámara de vacío tiene una carcasa de acero inoxidable. Fabricante: Henkelman Número de artículo del fabricante: H0P00220041

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Volumen de suministro 1x Henkelman Máquina de vacío Marlin 50 2 placas de inserción para un posicionamiento óptimo del producto Instrucciones de funcionamiento Cable de alimentación Datos técnicos Dimensiones de la cámara (An x Pr x Al): 500 x 520 x 200 mm Dimensiones de la máquina (An x Pr x Al): 700 x 710 x 1025 mm Longitud de la barra de soldadura: 1 x 590 mm Capacidad de la bomba: 40 m³/h Ciclo de la máquina: 22-47 segundos Voltaje: 230V-1-50/60Hz Carga conectada: 1,1 kW Peso: aprox. 136 kilogramos Características especiales Función de aire suave para proteger el producto y la bolsa de vacío. Control de tiempo digital con memoria para 10 programas Caja de acero inoxidable y tapa transparente. Barras de sellado fácilmente desmontables para limpieza y mantenimiento. Programa de mantenimiento y limpieza de bombas para una vida útil prolongada Doble soldadura para un sellado óptimo El Henkelman Marlin 50 es una máquina de vacío de alta calidad, especialmente adecuada para su uso en empresas de tamaño mediano y grande. Con su robusta construcción de acero inoxidable y tapa transparente, no solo ofrece durabilidad sino también un fácil monitoreo del proceso de envasado. Las generosas dimensiones de la cámara de 500 x 520 x 200 mm permiten el envasado simultáneo de varios productos, lo que aumenta la eficiencia de su producción.Equipado con una potente bomba de vacío Busch de 40 m³/h, el Marlin 50 garantiza ciclos de vacío rápidos y fiables entre 22 y 47 segundos. La función de aire suave garantiza que los productos y embalajes delicados sean tratados con cuidado durante el aspirado, restableciendo lentamente la presión y evitando así daños.El control de tiempo digital con memoria para hasta 10 programas le permite realizar configuraciones individuales para diferentes productos y guardarlas para tareas recurrentes. Esto aumenta significativamente la flexibilidad y la facilidad de uso de la máquina. Además, las barras de sellado son fácilmente desmontables, lo que simplifica la limpieza y el mantenimiento y, por lo tanto, respalda los requisitos de higiene en su empresa. Otro punto destacado del Marlin 50 es el programa integrado de mantenimiento y limpieza de la bomba, que prolonga la vida útil de la bomba y reduce los costes operativos. La doble soldadura asegura que cada paquete esté sellado de forma óptima, maximizando la vida útil de sus productos. Gracias a su conexión de 230 V, la máquina también se puede utilizar de forma flexible en diferentes entornos. Fabricante: Henkelman Número de artículo del fabricante: Marlin 50

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Bartscher Der Filter mit der Filterklasse HEPA H13 und einer Lebensdauer von 2.200 Betriebsstunden ist ausgelegt für den Raumluftreiniger W4000.

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Adecuado para: 149508, 149621, 149607, 149614. La parte superior trasera 149539 tiene la mitad del ancho del Green Fire con 4 quemadores. Dos de estos crean una parte superior trasera de ancho completo para el Green Fire con 4 quemadores.

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Volumen de suministro 1x Hobart Cubertería y lavavajillas PREMAX FP 1x cesta para platos P-18-12 1x cesta universal B-00-07 1x cesta para cubiertos compuesta por 4 cajas 01-246175-1 Mangueras de entrada y salida Cable de conexión Bomba dosificadora de detergente líquido integrada Bomba dosificadora de abrillantador integrada Bomba de enjuague integrada Bomba de drenaje integrada Datos técnicos Dimensiones de la cesta: 500 x 500 mm Dimensiones (An x Pr x Al): 600 x 600 x 820 mm Duración del programa: 80 / 150 / 170 segundos Consumo de agua: 0,8 litros por cesta. Capacidad del tanque: 10,6 litros Carga total conectada: ajustada de fábrica a 7,7 kW, 3 x 16 A o reducida a 3,6 kW, 16 A Altura de inserción: 425 mm Material: acero CrNi 1.4301 Peso: aprox. 60 kilos Características especiales Secado TOP-DRY para un resultado de secado perfecto El sistema de filtro fino GENIUS-X² reduce el consumo de limpiador hasta en un 35 % VAPOSTOP² evita que escape vapor durante la fase de secado y al abrir la puerta Control VISIOTRONIC-TOUCH con pantalla táctil a color y operación con un solo botón 9 programas automáticos: corto, estándar, ECO, cubiertos, cambio de agua, reducción de almidón, higiene, programa de lavado continuo y E-Save Programa automático de autolimpieza Módulo WLAN integrado e interfaz USB Multifase: Conversión de 400 V a 230 V posible in situ Puerta amortiguadora con mecanismo de cierre El Hobart PREMAX FP es una máquina lavavajillas y cuchillería de primera calidad especialmente desarrollada para el uso profesional en establecimientos de restauración. Con unas dimensiones de cesta de 500 x 500 mm y una altura de carga de 425 mm, ofrece espacio suficiente para una amplia variedad de artículos de lavado, desde platos y vasos hasta cubiertos y utensilios de mayor tamaño. Su diseño compacto con dimensiones de 600 x 600 x 820 mm permite una fácil integración en diferentes distribuciones de cocina. Una característica destacada del PREMAX FP es su bajísimo consumo de agua, de tan sólo 0,8 litros por cesto, lo que lo convierte en el lavavajillas bajo encimera más económico del mercado. Esta eficiencia está respaldada por el sistema de filtro fino GENIUS-X², que reduce el consumo de limpiador hasta en un 35%, reduciendo así no solo los costos operativos sino también protegiendo el medio ambiente. El secado TOP-DRY garantiza resultados de enjuague perfectos, brindando resultados de secado impecables, por lo que ya no es necesario el secado o pulido manual. Además, la función VAPOSTOP² evita que salga vapor durante la fase de secado y al abrir la puerta, haciendo el ambiente de trabajo mucho más agradable.La máquina se maneja a través del control VISIOTRONIC-TOUCH, una pantalla táctil a color con visualización de texto y gráficos que permite un manejo intuitivo con un solo botón y visualización del tiempo de funcionamiento restante. Nueve programas automáticos diferentes, incluidos programas ECO, de cubiertos y de higiene, ofrecen la solución adecuada para cada necesidad. Un módulo WLAN integrado y una interfaz USB también permiten una evaluación cómoda de los datos de funcionamiento y consumo, lo que facilita la monitorización y la optimización del proceso de enjuague. Fabricante: HobartNúmero de pieza del fabricante: FP-10B

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Volumen de suministro 1 x HOBART Limpiador universal Hyline HLB-20, bidón de 12 kg Datos técnicos Bidón de 12 kg Valor de pH: 13 (concentrado) Densidad: 1,20 kg/l Viscosidad: < 30 mPa s Características especiales Limpiador líquido eficaz para vasos, porcelana y cubiertos. Buen rendimiento de limpieza incluso con residuos de tintes y taninos. Inodoro Sin colorantes No contiene NTA Dosificación: Dureza del agua hasta 7 °dH (blanda) 1,0 – 2,5 g/l Dureza del agua 7 – 21 °dH (media – dura) 2,0 – 3 g/l El HOBART El limpiador universal Hyline HLB-20 es un limpiador líquido altamente alcalino y eficaz especialmente desarrollado para su uso en lavavajillas comerciales. El limpiador universal impresiona por su muy buen rendimiento de limpieza, incluso con residuos de tintes y taninos. Es inodoro y elimina incluso los residuos más persistentes de café y té. También es adecuado para todo tipo de vidrio sin decoración, así como porcelana y cubertería. El HOBART El limpiador universal Hyline HLB-20 no contiene NTA ni colorantes. Es incoloro y tiene un pH de 13 (concentrado). Con una densidad de 1,20 kg/l y una viscosidad inferior a 30 mPa·s, es fácil de manipular y dosificar. Para obtener resultados óptimos, recomendamos utilizar el HOBART Abrillantador universal HLU-3000. Tenga en cuenta que este producto solo es apto para uso comercial y no para dosificación manual. Fabricante: HOBART Número de artículo del fabricante:HLB-20

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A través de la Hobart Las pastillas higiénicas limpian intensamente y desinfectan la máquina en profundidad. Volumen de suministro: 15 pestañas Adecuado para: Lavavajillas de todo tipo

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A través de la Hobart Las pastillas higiénicas limpian intensamente y desinfectan la máquina en profundidad. Volumen de suministro: 15 pestañas Adecuado para: Lavavajillas de todo tipo

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Volumen de suministro Hobart Limpiador básico HP-100 bote 2 KG Datos técnicos Dosis: Dependiendo del espesor de los depósitos en los platos, agregue 10–30 gramos por litro al agua del tanque. Lavavajillas: configure el tiempo de lavado más largo (o, si está disponible, seleccione el programa de limpieza básico) Tiempo de lavado: Al menos 5 minutos Aplicación: Si es necesario, ejecute el programa de enjuague varias veces. Use guantes y gafas protectoras. Características especiales Para eliminar depósitos difíciles en los platos. Sólo para uso comercial No mezclar con otros concentrados de limpieza y desinfectantes. Siga las instrucciones de dosificación recomendadas Dosificación: 10 a 30 gramos por litro dependiendo del material de los platos y de la calidad del agua. El Hobart El limpiador básico HP-100 es un agente confiable contra los depósitos persistentes en los platos. Con una mezcla de eficacia y delicadeza, elimina almidón, depósitos de proteínas, manchas de café y té y capas protectoras. Ideal para lavavajillas comerciales, ahorra tiempo y dinero ya que no es necesario remojar previamente los platos. Adecuado para platos, cubiertos, cristales y porcelana, también elimina la película protectora que queda en los vasos nuevos durante su producción. El HP-100 no contiene cloro y tiene un alto poder de eliminación de suciedad. Fabricante: Hobart Número de artículo del fabricante: HP-100

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