Accesorios icombi

Volumen de suministro: Rational Campana de condensación Ultra Vent Plus para Tipo 6 o 10 Datos técnicos: Dimensiones (An. x Pr. x Al.): 854 x 885 x 403 mm Peso: 54 kg Conexión: 230 V, 1 NAC, 50/60 HZ Capacidad de extracción 1000 m³/h El Rational Campana extractora de condensación Ultra Vent Plus es una campana extractora de última generación especialmente diseñada para su uso en cocinas profesionales. La campana de condensación Ultra Vent Plus está diseñada para absorber de manera eficiente y silenciosa los vapores, olores y humo generados durante la cocción. Está equipado con una potente tecnología de extracción que garantiza que no entren humos ni partículas no deseadas en la cocina, creando un entorno de trabajo más agradable para los chefs. Para esta campana de recirculación no se requiere una conexión externa ni la ampliación de un sistema de extracción de aire existente. El ruido de funcionamiento es de 55 dBA en el nivel 1 y de 60 dBA en el nivel 2. La campana está equipada con iluminación integrada. El filtro de grasa CNS es fácil de limpiar. El interruptor de contacto de la puerta sin contacto aumenta automáticamente la potencia de extracción cuando se abre la puerta de la cámara de cocción. Fabricante: Rational Número de artículo del fabricante: 60.75.142 La instalación y puesta en marcha solo pueden ser realizadas por un técnico certificado. Rational ¡técnico! Estaremos encantados de ayudarle a organizar la instalación y la puesta en marcha por un técnico certificado. Rational Técnico. Esto puede generar costes adicionales.

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Volumen de suministro: Rational Plancha para parrilla y pizza: revestimiento antiadherente TriLax, estándar para panadería. 60.71.237 Datos técnicos: Dimensiones: 400x600 mm Recubrimiento: Recubrimiento antiadherente TriLax PVP: 254,66 El Rational Plancha para parrilla y pizza: revestimiento antiadherente TriLax, estándar para panadería. (Número de artículo 60.71.237) es un accesorio versátil para el Rational Horno SelfCookingCenter. Esta placa está especialmente diseñada para asar a la parrilla y hacer pizzas y le permite preparar una variedad de deliciosos platos. La placa para parrilla y pizza está optimizada para su uso en hornos de panadería y se adapta perfectamente a la Rational Centro de autococina. Cuenta con un revestimiento antiadherente TriLax que proporciona excelentes propiedades antiadherentes. Esto evita que los alimentos se peguen al plato, lo que facilita girarlos y retirarlos. El revestimiento antiadherente también facilita la limpieza de la placa, ya que los restos de comida se pueden limpiar con facilidad. La placa es ideal para asar carnes, pescados, verduras y mariscos. Crea hermosas marcas de parrilla en la comida y le da un auténtico sabor a barbacoa. Además, el plato también es ideal para preparar pizzas crujientes. La alta conductividad térmica y el almacenamiento de calor de la placa garantizan un dorado uniforme y óptimo de la pizza. El Rational Plancha para parrilla y pizza: revestimiento antiadherente TriLax, estándar para panadería. Está fabricado con material de alta calidad y se caracteriza por su durabilidad y resistencia. Es un accesorio indispensable para las cocinas profesionales que Rational Horno SelfCookingCenter y quieres preparar platos versátiles a la parrilla y pizzas. Fabricante: Rational Número de artículo del fabricante: 60.71.237

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Volumen de suministro: Rational 6014.1206 Contenedor granito esmaltado D60mm GN1/2 SCC XS esquina perfilada Datos técnicos: Rational Número de artículo: 6014.1206 Dimensiones: 325x265x60 mm. Profundidad: 60 mm PVP: 104,95 El Rational El contenedor 6014.1206 es un contenedor GN1/2 esmaltado en granito de alta calidad con un espesor de 60 mm. Fue diseñado especialmente para el Rational Horno SelfCookingCenter XS desarrollado. El recipiente se caracteriza por sus esquinas perfiladas, que permiten una transferencia óptima del calor y una preparación uniforme de los alimentos. El material de granito esmaltado del contenedor es extremadamente robusto y duradero. Ofrece un excelente almacenamiento de calor y garantiza un uso eficiente del calor en el horno. El contenedor es fácil de limpiar y resistente a arañazos y abrasión, lo que garantiza su durabilidad y larga vida útil. Con un tamaño de GN1/2, el contenedor encaja perfectamente en el Rational Horno SelfCookingCenter XS. Ofrece suficiente espacio para preparar mayores cantidades de ingredientes o platos. Las esquinas moldeadas facilitan verter y retirar alimentos y minimizan el riesgo de derrames o quemaduras. Fabricante: Rational Número de artículo del fabricante: 6014.1206

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Volumen de suministro: Rational Perchero colgante SCC101 panadero standard 8x400x600mm RAT. 60.11.367 Datos técnicos: Adecuado para Rational SCC 101 Capacidad: 10 estantes GN 1/1 Distancia entre estantes: 95 mm Diseño: Estándar de Baker El Rational Perchero colgante SCC101 panadero standard 8x400x600mm RAT. 60.11.367 es un accesorio especial para Rational Electrodomésticos SelfCookingCenter en tamaño estándar de panadero. Se utiliza para organizar y utilizar eficientemente el interior del horno. El estante colgante está hecho de acero inoxidable de alta calidad, que ofrece alta durabilidad y resistencia al calor y la corrosión. Está equipado con ocho insertos, cada uno de ellos diseñado para bandejas de panadería estándar de dimensiones 400x600 mm. Estas bandejas permiten al usuario utilizar varias bandejas para hornear en el horno al mismo tiempo, maximizando así la capacidad de horneado. El estante colgante SCC101 es fácil de manejar y limpiar. Se puede colgar fácilmente en el horno y retirar cuando sea necesario. Al utilizar este estante colgante, las panaderías y otras empresas de la industria alimentaria pueden optimizar sus procesos de horneado preparando más productos horneados al mismo tiempo y utilizando el espacio en el horno de manera más efectiva. Fabricante: Rational Número de artículo del fabricante: 60.11.367

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