Räuchern

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  • Räucherholzstücke, HENDI, Eiche - Salmgastro Onlineshop-199466-Hendi-8711369199466

    Hendi Räucherholzstücke, HENDI, Eiche

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    Ideal für mittlere bis hohe Temperaturen. Ideal für Pizzabacköfen, Backöfen im Freien und Grills - kann direkt auf Holzkohle verwendet werden. Für ein einzigartig rauchiges Aroma und einen besonderen Geschmack Ihrer Lieblingsgerichte. Hergestellt aus hochwertigem Holz bzw. aus Holzfässern. Unser Angebot umfasst Räucherholzstücke aus: - Wein-, Whisky- oder Cognacfässern. - Buchen-, Oliven-, Zitrus-, Mandel- oder Pfirsichholz.

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  • Räucherholzstücke, HENDI, Whiskey - Salmgastro Onlineshop-199527-Hendi-8711369199527

    Hendi Räucherholzstücke, HENDI, Whiskey

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  • Räucherholzstücke, HENDI, Buche - Salmgastro Onlineshop-199459-Hendi-8711369199459

    Hendi Räucherholzstücke, HENDI, Buche

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  • Räucherholzstücke, HENDI, Zitrusfrüchte - Salmgastro Onlineshop-199480-Hendi-8711369199480

    Hendi Räucherholzstücke, HENDI, Zitrusfrüchte

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    Ideal für mittlere bis hohe Temperaturen. Ideal für Pizzabacköfen, Backöfen im Freien und Grills - kann direkt auf Holzkohle verwendet werden. Für ein einzigartig rauchiges Aroma und einen besonderen Geschmack Ihrer Lieblingsgerichte. Hergestellt aus hochwertigem Holz bzw. aus Holzfässern. Unser Angebot umfasst Räucherholzstücke aus: - Wein-, Whisky- oder Cognacfässern. - Buchen-, Oliven-, Zitrus-, Mandel- oder Pfirsichholz.

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  • Räucherchips, HENDI, Zitrusfrüchte - Salmgastro Onlineshop-199398-Hendi-8711369199398

    Hendi Räucherchips, HENDI, Zitrusfrüchte

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    Breites Anwendungsspektrum in professionellen Catering-Einrichtungen. Späne werden aus natürlichem Holz aus Fässern der besten europäischen und amerikanischen Weingüter hergestellt. Einzigartiges Aroma. Die Späne können direkt über Holzkohle, auf ein Räuchertablett oder in einen Räucherschlauch gelegt werden. Erhältliche Geschmacksrichtungen: – Wein-, Whisky- oder Cognac-Fässer. – Eichen-, Buchen-, Oliven-, Zitrus-, Mandel- oder Pfirsichholz.

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  • Räucherchips, HENDI, Buche - Salmgastro Onlineshop-199367-Hendi-8711369199367

    Hendi Räucherchips, HENDI, Buche

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    Breites Anwendungsspektrum in professionellen Catering-Einrichtungen. Späne werden aus natürlichem Holz aus Fässern der besten europäischen und amerikanischen Weingüter hergestellt. Einzigartiges Aroma. Die Späne können direkt über Holzkohle, auf ein Räuchertablett oder in einen Räucherschlauch gelegt werden. Erhältliche Geschmacksrichtungen: – Wein-, Whisky- oder Cognac-Fässer. – Eichen-, Buchen-, Oliven-, Zitrus-, Mandel- oder Pfirsichholz.

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  • Räucherchips, HENDI, Pfirsich - Salmgastro Onlineshop-199411-Hendi-8711369199411

    Hendi Räucherchips, HENDI, Pfirsich

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    Breites Anwendungsspektrum in professionellen Catering-Einrichtungen. Späne werden aus natürlichem Holz aus Fässern der besten europäischen und amerikanischen Weingüter hergestellt. Einzigartiges Aroma. Die Späne können direkt über Holzkohle, auf ein Räuchertablett oder in einen Räucherschlauch gelegt werden. Erhältliche Geschmacksrichtungen: – Wein-, Whisky- oder Cognac-Fässer. – Eichen-, Buchen-, Oliven-, Zitrus-, Mandel- oder Pfirsichholz.

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  • Räucherchips klein, HENDI, Mandel - Salmgastro Onlineshop-199312-Hendi-8711369199312

    Hendi Räucherchips klein, HENDI, Mandel

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    Hergestellt aus hochwertigem Holz bzw. aus Holzfässern. Einzigartiges Aroma. Die Chips können direkt über Holzkohle, auf einem Räuchertablett oder in einem Räucherrohr platziert werden. Unser Angebot umfasst Chips aus: - Wein-, Whisky- oder Cognacfässern. - Eichen-, Buchen-, Oliven-, Zitrus-, Mandel- oder Pfirsichholz.

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  • Räucherchips klein, HENDI, Zitrusfrüchte - Salmgastro Onlineshop-199305-Hendi-8711369199305

    Hendi Räucherchips klein, HENDI, Zitrusfrüchte

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    Hergestellt aus hochwertigem Holz bzw. aus Holzfässern. Einzigartiges Aroma. Die Chips können direkt über Holzkohle, auf einem Räuchertablett oder in einem Räucherrohr platziert werden. Unser Angebot umfasst Chips aus: - Wein-, Whisky- oder Cognacfässern. - Eichen-, Buchen-, Oliven-, Zitrus-, Mandel- oder Pfirsichholz.

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  • Räucherholzstücke, HENDI, Olive - Salmgastro Onlineshop-199473-Hendi-8711369199473

    Hendi Räucherholzstücke, HENDI, Olive

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    Ideal für mittlere bis hohe Temperaturen. Ideal für Pizzabacköfen, Backöfen im Freien und Grills - kann direkt auf Holzkohle verwendet werden. Für ein einzigartig rauchiges Aroma und einen besonderen Geschmack Ihrer Lieblingsgerichte. Hergestellt aus hochwertigem Holz bzw. aus Holzfässern. Unser Angebot umfasst Räucherholzstücke aus: - Wein-, Whisky- oder Cognacfässern. - Buchen-, Oliven-, Zitrus-, Mandel- oder Pfirsichholz.

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  • Holzkohle Marabu, HENDI - Salmgastro Onlineshop-199541-Hendi-8711369199541

    Hendi Holzkohle Marabu, HENDI

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    Zur Verwendung in professionellen Catering-Einrichtungen bestimmt. Zum Grillen von Fleisch, Fisch, Meeresfrüchten, Gemüse und Vorspeisen. Hergestellt durch Karbonisierung von Hartholz bei Temperaturen zwischen 400°C und 700°C, ohne Luft. Hergestellt aus der invasiven Karibuspflanze, die in Kuba wächst – perfekter Rohstoff für eine umwelt- und sozial-verantwortliche Produktion. 100 % natürlich. Gibt beim Verbrennen ein rauchiges Aroma frei, das den Lebensmitteln einen einzigartigen Geschmack verleiht. Niedriger Zündfunkenpegel. Verdoppelung der Brennzeit im Vergleich zu klassischen Weichkohlesorten.

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  • Räucherchips klein, HENDI, Olive - Salmgastro Onlineshop-199299-Hendi-8711369199299

    Hendi Räucherchips klein, HENDI, Olive

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    Hergestellt aus hochwertigem Holz bzw. aus Holzfässern. Einzigartiges Aroma. Die Chips können direkt über Holzkohle, auf einem Räuchertablett oder in einem Räucherrohr platziert werden. Unser Angebot umfasst Chips aus: - Wein-, Whisky- oder Cognacfässern. - Eichen-, Buchen-, Oliven-, Zitrus-, Mandel- oder Pfirsichholz.

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  • Räucherchips klein, HENDI, Eiche - Salmgastro Onlineshop-199282-Hendi-8711369199282

    Hendi Räucherchips klein, HENDI, Eiche

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    Hergestellt aus hochwertigem Holz bzw. aus Holzfässern. Einzigartiges Aroma. Die Chips können direkt über Holzkohle, auf einem Räuchertablett oder in einem Räucherrohr platziert werden. Unser Angebot umfasst Chips aus: - Wein-, Whisky- oder Cognacfässern. - Eichen-, Buchen-, Oliven-, Zitrus-, Mandel- oder Pfirsichholz.

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  • Räucherchips klein, HENDI, Whiskey - Salmgastro Onlineshop-199343-Hendi-8711369199343

    Hendi Räucherchips klein, HENDI, Whiskey

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  • Räucherchips klein, HENDI, Rotwein - Salmgastro Onlineshop-199336-Hendi-8711369199336

    Hendi Räucherchips klein, HENDI, Rotwein

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  • Räuchermehl, HENDI, Pfirsich - Salmgastro Onlineshop-199237-Hendi-8711369199237

    Hendi Räuchermehl, HENDI, Pfirsich

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    Perfekt zum Kalträuchern aller Arten von Speisen und sogar von Getränken, verleiht ein angenehm rauchiges Aroma. Hergestellt aus hochwertigem Holz oder aus Holzfässen. Zum Kalträuchern mit zB einer Räucherpistole geeignet. Unser Angebot umfasst Produkte aus: - Wein-, Whisky- oder Cognacfässern. - Buchen-, Oliven-, Zitrus-, Mandel- oder Pfirsichholz.

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  • Räuchermehl, HENDI, Buche - Salmgastro Onlineshop-199183-Hendi-8711369199183

    Hendi Räuchermehl, HENDI, Buche

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    Perfekt zum Kalträuchern aller Arten von Speisen und sogar von Getränken, verleiht ein angenehm rauchiges Aroma. Hergestellt aus hochwertigem Holz oder aus Holzfässen. Zum Kalträuchern mit zB einer Räucherpistole geeignet. Unser Angebot umfasst Produkte aus: - Wein-, Whisky- oder Cognacfässern. - Buchen-, Oliven-, Zitrus-, Mandel- oder Pfirsichholz.

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  • Räucherholzstücke, HENDI, Cognac - Salmgastro Onlineshop-199534-Hendi-8711369199534

    Hendi Räucherholzstücke, HENDI, Cognac

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  • Räucherholzstücke, HENDI, Rotwein - Salmgastro Onlineshop-199510-Hendi-8711369199510

    Hendi Räucherholzstücke, HENDI, Rotwein

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  • Räucherholzstücke, HENDI, Pfirsich - Salmgastro Onlineshop-199503-Hendi-8711369199503

    Hendi Räucherholzstücke, HENDI, Pfirsich

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  • Räucherholzstücke, HENDI, Mandel - Salmgastro Onlineshop-199497-Hendi-8711369199497

    Hendi Räucherholzstücke, HENDI, Mandel

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    Ideal für mittlere bis hohe Temperaturen. Ideal für Pizzabacköfen, Backöfen im Freien und Grills - kann direkt auf Holzkohle verwendet werden. Für ein einzigartig rauchiges Aroma und einen besonderen Geschmack Ihrer Lieblingsgerichte. Hergestellt aus hochwertigem Holz bzw. aus Holzfässern. Unser Angebot umfasst Räucherholzstücke aus: - Wein-, Whisky- oder Cognacfässern. - Buchen-, Oliven-, Zitrus-, Mandel- oder Pfirsichholz.

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  • Räuchermehlset mit 9 Aromen, HENDI - Salmgastro Onlineshop-199794-Hendi-8711369199794

    Hendi Räuchermehlset mit 9 Aromen, HENDI

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    Zur Verwendung mit Kalträuchergeräten oder Räucherpistolen. Set, bestehend aus 9 verschiedenen Arten sehr fein aromatischer Geschmäcker. Geschmacksrichtungen: Mandeln, Buchen, Zitrusfrüchte, Cognac, Eichenholz, Oliven, Pfirsich, Rotwein und Whisky.

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  • Räucherbox, HENDI, 90x54x(H)122mm - Salmgastro Onlineshop-199992-Hendi-8711369199992

    Hendi Räucherbox, HENDI, 90x54x(H)122mm

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    Der Aluminiumkörper fungiert als Kühlkörper, der den Rauch kühlt und dann abführt. Holz benötigt keine Vorwässerung vor dem Räuchern. Kann auch mit Tee oder Gewürzen verwendet werden. Abnehmbare Rauchkammer mit integriertem Filter. Flexibler Gummischlauch (30 cm lang) zum einfachen Einblasen von Rauch in wiederverschließbare Beutel und Behälter. Kompakt und leicht genug, um mit einer Hand bedient zu werden. Stromversorgung durch 2 AA-Batterien, nicht im Lieferumfang enthalten. Holz oder Kräuter zum Räuchern nicht enthalten.

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Räuchern

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