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Lieferumfang 1 x Elektrischer Nudelkocher - 40x70 Unterschrank 5 x Körbe Technische Daten Kategorie: 700 Serie Typ: Elektrisch Leistung: 6 kW Spannung: 400V Abmessungen: 400x730x300 mm Gewicht: 26 kg Volumen: 0,13 m³ Abmessungen Unterschrank: 400x730x550 mm Zustand:  Vorführgerät ohne Garantie Weist Gebrauchsspuren auf Geprüft durch unsere Techniker Besonderheiten Edelstahlgehäuse Thermostatgesteuerte Heizelemente Überlauf- und Ablassventile Einstellbare Füße Der elektrische Nudelkocher - 40x70 ist ein professionelles Küchengerät, das Ihnen ermöglicht, verschiedene Arten von Nudeln schnell und einfach zu kochen. Der Nudelkocher besteht aus hochwertigem Edelstahl, der langlebig, hygienisch und leicht zu reinigen ist. Die Heizelemente sind thermostatgesteuert, um die optimale Temperatur für jede Nudelsorte zu erreichen. Der Nudelkocher verfügt über Überlauf- und Ablassventile, die das Wasser sauber und frisch halten. Die Füße sind einstellbar, um eine stabile und sichere Positionierung auf jeder Oberfläche zu gewährleisten. Der Nudelkocher wird mit fünf Körben geliefert, die jeweils eine andere Nudelmenge aufnehmen können. Sie können die Körbe nach Bedarf ein- und aushängen, um die Garzeit zu steuern. Der Nudelkocher ist ideal für Restaurants, Hotels, Kantinen oder andere gastronomische Einrichtungen, die ihren Kunden leckere und frische Nudelgerichte anbieten möchten. Hersteller: DRN Herstellerartikelnummer: DRNMHE-4070

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Lieferumfang: MKN FlexiCombi Classic 6.1 Elektro  Einhängegestell Technische Daten: Maße (BxTxH) : 997x799x790 mm Kapazität: für 6 x 1/1 GN Behälter oder 6x FlexiRack® (530 x 570 mm): Wasserzulauf: DN 20 (G ¾" A) Wasserdruck : 2-6 bar Wasserablauf: DN 20 (G ¾" A) Gewicht : 120 kg Anschlusswerte: 10,4 kW / 3 NAC 400V 50/60hz / 3x16A Zustand: Gebrauchtmaschine ohne Garantie Weist Gebrauchsspuren auf Geprüft durch unseren Techniker Grundreinigung wurde durchgeführt Manuelles Bedienkonzept mit 12 Gararten: SoftDämpfen:  30°C bis 99°C Dämpfen:   100°C ExpressDämpfen:  101°C bis 130°C Heißluft:   30°C bis 300°C CombiDämpfen:  30°C bis 250°C Perfection®:  30°C bis 180°C NT-Niedertemperatur:   30°C bis 120°C Delta-T Sous-vide Beschwaden: 30°C bis 220°C Backen: 30°C bis 220°C Ruhefunktion Hersteller: MKN Herstellerartikelnummer: FKECOD615C0013 Die Montage und Inbetriebnahme sollte ausschließlich durch einen zertifizierten Techniker durchgeführt werden! Wir helfen gerne bei der Organisation der Montage und Inbetriebnahme durch einen zertifizierten Techniker. Dies kann zusätzliche Kosten verursachen.

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Lieferumfang: MKN FlexiCombi MagicPilot 10.1 Gas FKGCOD115T Einhängegestell Technische Daten: Maße (BxTxH) : 1020x799x1060 mm Kapazität: für 10 x 1/1 GN Behälter oder 10x FlexiRack® (530 x 570 mm): Wasserzulauf: DN 20 (G ¾" A) Wasserdruck : 2-6 bar Wasserablauf: DN 20 (G ¾" A) Gewicht : 155 kg Anschlusswerte: 0,6 kW Elektro /18kW Gas / 1 NAC 230V 50/60hz / 1x16A Gassart: Erdgas E/H; G20; 20mbar Gasanschluss: 18 kW 70.000 BTU/h  Zustand: Gebrauchtmaschine ohne Garantie Weist Gebrauchsspuren auf Geprüft durch unseren Techniker Grundreinigung wurde durchgeführt Ausstattungsmerkmale: MagicPilot® Touch & Slide Bedienkonzept robustes, verschleißfreies, kapazitives Echtfarbendisplay hinter entspiegeltem Sicherheitsglas; Displayreinigungsmodus   Weitere Ausstattungsmerkmale:  Tür-Einhand-Drehgriff berührungsloser Türkontaktschalter, Türraststellungen mit Endanschlag  steckbare Türdichtung – vom Kunden wechselbar  Tropfwanne mit Permanententleerung Halogen-Garraumbeleuchtung hinter schocksicherem Glas DynaSteam® – dynamische prozess- und beladungsabhängige Dampfmengenanpassung  dynamisch autoreverserierendes Lüfterrad für hohe Gleichmäßigkeit 5 Luftgeschwindigkeiten (10 in Verbindung mit LüfterTakten) programmierbar – getakteter Lüfterbetrieb Lüfterrad-Sicherheits-Motorbremse integriertes Fettabscheidesystem manuelles Reinigungsprogramm mit Bedienerführung  Wartungshinweis für externe Wasserfilter Time2Serve – Eingabe der gewünschten Fertigzeit  RackControl® – Mehrfachtimer  ClimaSelect® plus – Klimasteuerung in 10%-Schritten • Ready2Cook – Vorheizen, CoolDown, Klima vorbereiten  PerfectHold – Warmhaltefunktion mit SmartCoolDown • interne Mehrpunkt-Kerntemperaturmessung (bis 99 °C)  EcoModus – automatische Temperaturreduzierung im Dauerbetrieb bei Nichtbeschickung  bedarfsgerechte Energiezufuhr reduzierte Heizleistung (E/2) integrierter Wärmetauscher  MKN FlexiCombi® Connect – serienmäßige PC-Software zum Erstellen eigener Garprozesse, zur Visualisierung, Archivierung und Drucken von HACCP Daten  integrierter HACCP Speicher  Profi-Backfunktionalität – Backprogramme mit Beschwadung in ml, Ruhezeit und Entfeuchtung programmieren manuelle Beschwadung Zeitschaltuhr mit Startzeitvorwahl in Echtzeit Garprozess mit BarcodeScan in autoChef® aufrufen USB-Schnittstelle u.a. für Softwareupdates**  Garprozesse Importfunktion via USB-Stick  blinkendes Display nach Garzeitende  Lautsprecher, einstellbare Töne  akkustisches Signal nach Garzeitende potentialfreier Kontakt für externe Ablufthaube  direkter Abwasserfestanschluss nach DVGW möglich  Siphon geräteseitig vorhanden Kapazitäten: Standardausstattung: Einhängegestell für Quereinschub serienmäßig, 10 Einschübe für GN 1/1 und FlexiRack®, mit Behälter Kippsicherung Einschubabstand 68 mm Manuelles Bedienkonzept mit 12 Gararten: SoftDämpfen:  30°C bis 99°C Dämpfen:   100°C ExpressDämpfen:  101°C bis 130°C Heißluft:   30°C bis 300°C CombiDämpfen:  30°C bis 250°C Perfection®:  30°C bis 180°C NT-Niedertemperatur:   30°C bis 120°C Delta-T Sous-vide Beschwaden: 30°C bis 220°C Backen: 30°C bis 220°C Ruhefunktion Hersteller: MKN Herstellerartikelnummer: FKGCOD115T177 Die Montage und Inbetriebnahme sollte ausschließlich durch einen zertifizierten Techniker durchgeführt werden! Wir helfen gerne bei der Organisation der Montage und Inbetriebnahme durch einen zertifizierten Techniker. Dies kann zusätzliche Kosten verursachen.

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Lieferumfang: 1x Gewerbekühlschrank KU 407 Kühlschrank Volltür Messegerät Technische Daten: Modell: Gewerbekühlschrank KU 407 Bruttoinhalt: 333 l Nettovolumen: 283 l Energieeffizienzklasse: E Energieverbrauch pro Jahr: 695 kWh/a Klimaklasse: 3 (+25 °C UT und 60 % RF) Kältemittel: R-600a Kälteleistung: 294 W | -10 °C (VT) Temperaturbereich: -1 bis 5 °C bei 25 °C UT und 60 % RF Anschlusswert: 0,30 kW | 230 V | 1 | 50 Hz Material: Pulverbeschichtetes Stahlblech in weiß und Polystyrol (Innenraum) Abmessungen (BxTxH): 600x595x1860 mm Gewicht: 69 kg Zustand: Vorführgerät Weist geringe Gebrauchsspuren auf Volle Herstellergarantie Messegerät von der Internorga 2023 vom offiziellen Nordcap Stand Baujahr: 2023 Der Gewerbekühlschrank KU 407 ist ein leistungsstarkes Kühlgerät, das speziell für den gewerblichen Einsatz konzipiert wurde. Mit einem Bruttoinhalt von 333 Litern und einem Nettovolumen von 283 Litern bietet dieser Kühlschrank ausreichend Platz zur Lagerung von Lebensmitteln und Getränken in gewerblichen Umgebungen wie Restaurants, Cafés oder anderen gastronomischen Betrieben. Die Energieeffizienzklasse E und der jährliche Energieverbrauch von 695 kWh machen den KU 407 zu einer umweltfreundlichen und kosteneffizienten Option für den täglichen Betrieb. Die Klimaklasse 3 ermöglicht den Einsatz in Umgebungen mit einer Umgebungstemperatur von bis zu +25 °C und einer relativen Luftfeuchtigkeit von 60 %. Der Kühlschrank verwendet das Kältemittel R-600a und bietet eine Kälteleistung von 294 W bei -10 °C (Verdampfungstemperatur). Der Temperaturbereich des Kühlschranks liegt zwischen -1 und 5 °C bei einer Umgebungstemperatur von 25 °C und 60 % relativer Luftfeuchtigkeit. Diese präzise Temperaturkontrolle gewährleistet die optimale Aufbewahrung von frischen Lebensmitteln. Der Gewerbekühlschrank ist aus hochwertigem pulverbeschichtetem Stahlblech in Weiß gefertigt und verfügt über einen Innenraum aus Polystyrol. Mit den Abmessungen von 600x595x1860 mm und einem Gewicht von 69 kg bietet er eine kompakte Lösung für den professionellen Einsatz in gastronomischen Einrichtungen. Hersteller: NordcapHerstellerartikelnummer: 477600471

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Lieferumfang: Neumärker Rollengrill R16 Würstchengrill Fettauffangwanne Technische Daten: 16 Rollen Rollenlänge: 430 mm Erhitzung bis zu ca. 150°C Der Grill dient lediglich zur Erhitzung Anschlusswerte: 230 V / 2,7 kW Abmessungen: 560x690x170 mm Gewicht: 25 Kg Zustand: Gebrauchtmaschine ohne Garantie Weist Gebrauchsspuren auf Geprüft durch unseren Techniker Grundreinigung wurde durchgeführt Der Neumärker Rollengrill R16 Würstchengrill ist die ideale Lösung für gastronomische Betriebe, Veranstaltungen oder private Feiern, um köstliche Würstchen in großen Mengen zuzubereiten. Mit seinem hochwertigen Design und robusten Materialien gewährleistet der Grill eine effiziente und zuverlässige Leistung. Der Lieferumfang des Rollengrills umfasst das Hauptgerät sowie eine praktische Fettauffangwanne, die die Reinigung nach dem Gebrauch erleichtert. Mit beeindruckenden 16 Rollen bietet der Grill ausreichend Platz für eine Vielzahl von Würstchen, wodurch die Zubereitung großer Mengen gleichzeitig ermöglicht wird. Die Rollen selbst haben eine Länge von 430 mm, was eine großzügige Fläche für die optimale Erhitzung der Würstchen bietet. Der Neumärker Rollengrill R16 zeichnet sich durch seine leistungsstarke Erhitzungsfunktion aus, die Temperaturen von bis zu ca. 150°C erreicht. Dabei dient der Grill ausschließlich der Erhitzung der Würstchen und ermöglicht somit eine schnelle und effiziente Zubereitung ohne lästige Rauchentwicklung. Mit Anschlusswerten von 230 V und einer Leistung von 2,7 kW ist der Rollengrill einfach zu bedienen und flexibel in verschiedenen Umgebungen einsetzbar. Die kompakten Abmessungen von 560x690x170 mm machen ihn platzsparend und leicht zu transportieren. Mit einem Gewicht von 25 kg ist der Grill stabil und dennoch mobil genug, um den Anforderungen unterschiedlichster Veranstaltungen gerecht zu werden. Hersteller: Neumärker Herstellerartikelnummer: 50807

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Lieferumfang:  1x überarbeitete Aufschnittmaschine 834 S Farbe Rot RAL 3003 Technische Daten: Modell: 834 S Farbe: Rot Material: Edelstahl Messer: Ø296mm Anschluss: 230 V | 180 W | 50 Hz Abmessung (BxTxH): 620x450x510 mm  Technische Merkmale:  Die Maschine ist ein echter Klassiker und durch die rote Lackierung ein absoluter Hingucker.  Die Maschine hat ein Messer mit Ø296 mm und kippbarem Fleischschlitten und Schleifeinheit.  Das speziell gehärtete, verchromte Kreismesser erreicht eine Geschwindigkeit von 280 U/min und kann im Schnittstärkenbereich 0-14 mm stufenlos über das seitliche Drehteil eingestellt werden.  Durch die eingebaute Schleifeinheit kann das Messer schnell und einfach geschliffen werden, ohne die Maschine zu zerlegen.  Für die einfache Reinigung sind folgende Teile abnehmbar: Messerplatte, Schleifeinheit, Wange und Fleischschlitten. Zustand: liebevoll restauriert befindet sich in einem perfekt hergerichteten Zustand Geprüft durch unseren Techniker Grundreinigung wurde durchgeführt Die überarbeitete Aufschnittmaschine Modell 834 S in lebendigem Rot (RAL 3003) präsentiert sich als ein zeitloser Klassiker, der nicht nur durch seine Funktionalität, sondern auch durch seine ansprechende Optik überzeugt. Hervorragend restauriert und sorgfältig gepflegt, befindet sich diese Aufschnittmaschine in einem perfekt hergerichteten Zustand, was durch die gründliche Prüfung durch unseren Techniker und die durchgeführte Grundreinigung gewährleistet ist. Technisch ausgereift und robust gebaut, besteht die Maschine aus hochwertigem Edelstahl und ist mit einem kippbaren Fleischschlitten sowie einer Schleifeinheit ausgestattet. Das Ø296 mm große, speziell gehärtete Kreismesser zeichnet sich durch eine beeindruckende Geschwindigkeit von 280 U/min aus. Die Schnittstärke kann stufenlos im Bereich von 0-14 mm über das seitliche Drehteil eingestellt werden, was eine präzise Anpassung an unterschiedliche Anforderungen ermöglicht. Die integrierte Schleifeinheit ermöglicht eine einfache und schnelle Wartung des Messers, ohne dass die Maschine komplett zerlegt werden muss. Dies trägt zu einer effizienten und reibungslosen Arbeitsweise bei, insbesondere in geschäftigen gastronomischen Umgebungen. Zur Erleichterung der Reinigung können verschiedene Teile, darunter die Messerplatte, die Schleifeinheit, die Wange und der Fleischschlitten, problemlos abgenommen werden. Diese Aufschnittmaschine eignet sich ideal für den gewerblichen Einsatz in Restaurants, Delikatessenläden und anderen gastronomischen Betrieben. Mit ihrer liebevollen Restaurierung, dem perfekt hergerichteten Zustand und ihrer technischen Raffinesse ist die überarbeitete DeKo Aufschnittmaschine Modell 834 S in Rot eine zuverlässige und vielseitige Wahl für alle, die höchste Ansprüche an Qualität und Funktionalität stellen. Hersteller: DeKo Herstellerartikelnummer: 91200000rot

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Lieferumfang:  1x CRM Speiseeismaschine ECOGEL 40-120 Vertical Batch Freezer gebraucht Technische Daten: Abmessungen: 78x55x120 cm Gewicht: 350 Kg Modell: Ecogel 40-120 W Funktion: Vertikaler Eismaschine für Speiseeis Jahr der Herstellung: 2006 Fassungsvermögen pro Charge: 5-18 Liter Zyklus-/Prozesszeit: 6-12 Minuten Durchsatzleistung (pro Stune): Ca. 120 Liter Wassergekühlt Stormanschluss: 400V / 50 Hz / 3 Phasen Leistungsaufnahme: 12 kW Kälteträger: R404A (2500 Gramm)  Zustand: Gebrauchtmaschine ohne Garantie Weist Gebrauchsspuren auf Geprüft durch unseren Techniker Grundreinigung wurde durchgeführt Baujahr: 2006 Die Telme CRM Speiseeismaschine ECOGEL 40-120 Vertical Batch Freezer ist eine gebrauchte, vertikale Eismaschine, die speziell für die Produktion von Speiseeis in größeren Mengen entwickelt wurde. Mit ihren technischen Daten und Merkmalen bietet sie eine effiziente Möglichkeit, hochwertiges Speiseeis herzustellen. Hersteller: Telme Herstellerartikelnummer: unbekannt

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Lieferumfang:  1x Profi Kühltheke 100 mit eckigem Frontglas elektrisch Technische Daten: Marke: Coreco Anschlusswert: 230V  Maße: 1050x800x1230 mm  Farbe: Blau Temperaturbereich: -1°C bis +5°C Technische Merkmale: Die Kühltheke wird statisch gekühlt. Hinter der Theke befindet sich eine Arbeitsfläche zum ablegen oder vorbereiten von den zu präsentierenden Speisen. Durch die großen Frontgläser wird die Ware dem Kunden perfekt präsentiert. Einfache und schnelle Reinigung. Zustand:Das Gerät ist gebraucht und weist geringe Gebrauchsspuren auf. Das Gerät wurde durch unsere Techniker geprüft und funktioniert einwandfrei.Baujahr: unbekannt Die Coreco Profi Kühltheke 100 mit eckigem Frontglas ist eine professionelle Lösung für die Warenpräsentation und -kühlung in verschiedenen gastronomischen Umgebungen. Mit ihren technischen Daten und Merkmalen bietet sie eine effiziente Möglichkeit, Lebensmittel und Speisen ansprechend zu präsentieren und gleichzeitig kühl zu halten. Hersteller: Coreco

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Lieferumfang:  1x Brotschneidemaschine EDS01 Schneidemaschine fahrbar Standgerät Technische Daten: Modell: EDS01 Anschlusswert:  220 V | 0,37 kW | 50-60 Hz Maße: 690x645x1260 mm Gewicht: 125 kg Zustand: Gebrauchtmaschine ohne Garantie Weist Gebrauchsspuren auf Geprüft durch unseren Techniker Grundreinigung wurde durchgeführt Baujahr: 2015 Technische Merkmale: Kapazität von ca. 400 Brot pro Stunde Scheibendicke13mm Schnittstärke ist nicht verstellbar Notausschalter und wird inkl. Ablage (oben am Gerät) zum Eintüten von Brot geliefert. Der Hebel ist lediglich zum Einlegen des Brotes zu nutzen. Der Schneidevorgang läuft automatisch ab. Die Krümmelschublade kann leicht entnommen und gereinigt werden. Der fahrbare Unterbau bietet zwei Ablagemöglichkeiten, z.B für Polybeutel, Besen zu reinigen etc. Die Schneidemaschine ist fahrbar, aber kann auch festgestellt werden. Einfach zu bedienen und leicht zu reinigen. Die Brotschneidemaschine EDS01 setzt neue Maßstäbe in der Bäckerei- und Gastronomiebranche mit ihrer herausragenden Leistung und Zuverlässigkeit. Dieses Standgerät wird mit einer Vielzahl von Funktionen geliefert, die die Brotverarbeitung effizienter und bequemer machen. Die technischen Daten dieser Brotschneidemaschine sprechen für sich: Das Modell EDS01 hat einen Anschlusswert von 220 V, 0,37 kW und arbeitet mit einer Frequenz von 50-60 Hz. Mit den Abmessungen von 690x645x1260 mm und einem Gewicht von 125 kg bietet sie eine solide Konstruktion, die für den Einsatz in anspruchsvollen Umgebungen geeignet ist. Hersteller: SGS Herstellerartikelnummer: EDS01

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Lieferumfang: Thekenabräumwagen 33705EW Technische Daten: Material: Edelstahl Maße: 610x430x1400 mm Etagen: 5 Etagen Abstand: 225 mm Passend für Bleche Größe: 370x610 mm 4 Lenkrollen (1x Feststellbar) Ø100 mm gummibereift mit verzinktem Radgehäuse Zustand: Ausstellungsstück Grundreinigung wurde durchgeführt Der Thekenabräumwagen 33705EW ist die ideale Lösung für die effiziente und platzsparende Organisation von Thekenflächen in gastronomischen Betrieben. Hergestellt aus hochwertigem Edelstahl, bietet dieser Thekenabräumwagen eine robuste und hygienische Lösung für den täglichen Einsatz. Mit den Maßen 610x430x1400 mm und insgesamt fünf Etagen ermöglicht der Wagen eine optimale Nutzung des verfügbaren Platzes. Der Etagenabstand beträgt 225 mm, und die Abmessungen sind speziell auf Bleche der Größe 370x610 mm abgestimmt. Dies gewährleistet eine geordnete Aufbewahrung und einen einfachen Zugang zu den verschiedenen Thekenartikeln. Die Mobilität des Thekenabräumwagens wird durch vier Lenkrollen gewährleistet, von denen eine feststellbar ist. Die Ø100 mm großen Rollen sind gummibereift und verfügen über ein verzinktes Radgehäuse, was eine einfache und reibungslose Fortbewegung sowie einen sicheren Stand ermöglicht. Hersteller: Brökelmann Herstellerartikelnummer: 3370500

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Lieferumfang:  Geschirrspülmaschine Master35 Spülmaschine mit Klarspülpumpe Gastronomie gebraucht Technische Daten: Hersteller: Master Model: Master35 Maße: 425x615x480 mm Anschluss: 230 V | 50 Hz | 2950 W | 15 A Zustand: Gebrauchtmaschine ohne Garantie Weist Gebrauchsspuren auf Geprüft durch unseren Techniker Grundreinigung wurde durchgeführt Technische Merkmale: Um das Gerät befindet sich noch Schutzfolie, um dieses vor Schäden und Kratzern zu schützen. ohne Ablaufpumpe kein Enthärter  keine Reinigerpumpe Die Klarspülpumpe ist vorhanden  Die gebrauchte Master Geschirrspülmaschine Master35 präsentiert sich als robuste und zuverlässige Lösung für den Einsatz in gastronomischen Betrieben. Mit ihren kompakten Maßen von 425x615x480 mm und dem Anschluss an 230 V, 50 Hz sowie einer Leistung von 2950 W und 15 A ist sie eine effiziente Unterstützung für Restaurants, Cafés und ähnliche Umgebungen. Der Lieferumfang dieser Gebrauchtmaschine umfasst die Spülmaschine selbst, die mit einer Klarspülpumpe ausgestattet ist. Ein besonderes Merkmal ist die noch vorhandene Schutzfolie, die das Gerät vor möglichen Schäden und Kratzern bewahrt. Die Geschirrspülmaschine wurde gründlich geprüft und einer Grundreinigung unterzogen, um sicherzustellen, dass sie in gutem Zustand ist. Technisch punktet die Master35 mit dem Fehlen einer Ablaufpumpe und einem Enthärter. Auch eine Reinigerpumpe ist nicht enthalten. Trotzdem gewährleistet die vorhandene Klarspülpumpe eine effektive Reinigung und Vorbereitung von Geschirr und Besteck für den nächsten Einsatz. Hersteller: Master Herstellerartikelnummer: unbekannt

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Lieferumfang: 1x MKN Elektro-Bain Marie 1/1 GN OPTIMA 850 Technische Daten: Abmessungen (BxTxH): 400x850x700 mm Wanne: 305x510x215 mm tief Elektrische Ausrüstung: Geräteschalter, Temperaturregler, Kontrollleuchte, Rohrheizkörper und und Elektro-Festanschluss, IPX5 Anschlusswert: 1,5 kW | 1 NPE AC | 230 V Absicherung: 1x16 A Wärmeabgabe sensibel: 250 W, latent: 400 W Gewicht: 37 kg Zustand: Ausstellungsstück, mit 6 Monaten Garantie Weist Gebrauchsspuren auf Geprüft durch unseren Techniker Grundreinigung wurde durchgeführt Baujahr: 2018 Erhalten Sie das MKN Elektro-Bain Marie 1/1 GN OPTIMA 850 und erleben Sie professionelle Küchentechnologie in kompakter Form. Dieses Elektro-Bain Marie wurde im Jahr 2018 hergestellt und befindet sich in einem gebrauchten Zustand, wobei es als Ausstellungsstück angeboten wird. Trotz sichtbarer Gebrauchsspuren wurde das Gerät von unserem Techniker geprüft und verfügt über eine 6-monatige Garantie. Die Abmessungen des Bain Marie betragen 400x850x700 mm, wobei die Wanne selbst großzügige 305x510x215 mm misst. Die elektrische Ausstattung umfasst einen Geräteschalter, Temperaturregler, Kontrollleuchte, Rohrheizkörper und einen Elektro-Festanschluss mit der Schutzart IPX5. Der Anschlusswert beträgt 1,5 kW bei 1 NPE AC und 230 V, während die Absicherung mit 1x16 A erfolgt. Die Wärmeabgabe beträgt 250 W sensibel und 400 W latent. Das Gesamtgewicht des Geräts liegt bei 37 kg. Die thermostatische Regelung ermöglicht eine präzise Steuerung der Temperatur, während das indirekt beheizte Becken höchsten Reinigungskomfort bietet. Die tiefgezogene Wanne erleichtert die Reinigung und ist absolut dicht, nahtlos in die Deckplatte eingeschweißt. Das Gerät ist speziell für den Einsatz von GN 1/1 Behältern geeignet. Hersteller: MKN Herstellerartikelartikelnummer: 2020505

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Lieferumfang: MKN Fritteuse OPTIMA 850 PARIS Technische Daten: Abmessungen (BxTxH): 600x850x700 mm Fritteusenwanne: 400x400x235 mm Nenninhalt Friteusenwanne: 30 L Elektrische Ausrüstung: Geräteschalter, Temperaturregler, Sicherheits-Temperaturbegrenzer, Kontrollleuchte, Rohrheizkörper, Endschalter, Elektro-Festanschluss, IPX5 Anschlusswert: 20 kW | 3NPE AC | 400 V Wärmeabgabe sensibel: : 900 W, latent: 7000 W Gerätefuß: 150 mm hoch, steckbar, +/− 15 mm höhenverstellbar (4 Stück) Zubehör: 1 Deckel, 1 Fettkläreinsatz, 1 Backkorb "P", 2 Backkörbe "L Sonderausstattung: Ausschnitte für Medienzuleitungen bei Anschluss durch die Rückwand Zustand: Ausstellungsstück, mit 6 Monaten Garantie Weist Gebrauchsspuren auf Geprüft durch unseren Techniker Grundreinigung wurde durchgeführt Die Standfriteuse hat ein Frittierwanne mit 30 L Nenninhalt, die Platz für zwei Backkorb bietet. Die tiefgezogene Frittierwanne ist mit einer großer Überschäummulde ausgestattet. Durch die tiefe der Wanne gibt es auch kühlere Fettzonen. Beheizt wird das Fett durch Chrom-Nickel-Stahl-Rohrheizkörper mit niedriger Oberflächenbelastung die für eine lange Fettlebensdauer sorgen. Der Heizkörper ist vollständig aus der Wanne herausschwenkbar. Durch die Feststelleinrichtung und die Abschaltung der Beheizung ist eine leichte Reinigung möglich. Die Temperatur kann thermostatsich oder elektronisch geregelt werden. Ein Sicherheits-Temperaturbegrenzer sorgt für einen zuverlässigen Überhitzungsschutz. Das Fett kann über einen sicheren Fettablass mit Kugelhahn nach unten abgelassen werden. Eine Schnittstelle für den Anschluss an eine Energieoptimierungsanlage nach DIN 18875 ist vorhanden. Im Angebot sind 4 Gerätefüße mit einer Höhe von 150 mm enthalten. Die Füße sind in beide Richtungen um 15 mm verstellbar. Hersteller: MKN Herstellerartikelartikelnummer: 2020330

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Lieferumfang: 1x MKN Elektro-Kocher INDUKTION Wok Counter SL Technische Daten: Abmessungen (BxTxH): 500x700x270 mm Kochfeld: Wok-Kochfeld 5kW, Wok-Topferkennung Ceran®-Kochfeld Ø 350 mm Elektrische Ausrüstung: Geräteschalter, Induktions-Generatormodul Ø 270 mm mit Bedieneinheit, Netzanschlussleitung mit CEE-Stecker 5-polig, IPX4 Anschlusswert: 5 kW | 3 NPE AC | 400 V Absicherung: 3x16 A Wärmeabgabe sensibel: 350 W, latent: 400 W Gewicht: 32 kg Zustand: Ausstellungsstück, mit 6 Monaten Garantie Weist Gebrauchsspuren auf Geprüft durch unseren Techniker Grundreinigung wurde durchgeführt Baujahr: 2018 Der MKN Elektro-Kocher INDUKTION Wok Counter SL bietet eine erstklassige Lösung für anspruchsvolles Kochen in professionellen Küchen. Mit seinen kompakten Abmessungen von 500x700x270 mm ist dieser Elektro-Kocher äußerst platzsparend und dennoch leistungsstark. Das Kochfeld ist speziell für Wok-Anwendungen konzipiert und verfügt über eine beeindruckende Leistung von 5 kW. Das Wok-Kochfeld ist mit einer Wok-Topferkennung und einem hochwertigen Ceran®-Kochfeld mit einem Durchmesser von 350 mm ausgestattet, um optimale Ergebnisse bei der Zubereitung verschiedener Gerichte zu gewährleisten. Die elektrische Ausrüstung umfasst einen Geräteschalter sowie ein Induktions-Generatormodul mit einem Durchmesser von 270 mm, das über eine intuitive Bedieneinheit gesteuert wird. Die Netzanschlussleitung verfügt über einen praktischen CEE-Stecker mit 5-poligem Anschluss und ist gemäß IPX4 für den Einsatz in anspruchsvollen Umgebungen geschützt. Mit einem Anschlusswert von 5 kW bei 3 NPE AC und 400 V bietet dieser Elektro-Kocher die nötige Leistung für schnelles und effizientes Kochen. Die Absicherung beträgt 3x16 A, um eine sichere Nutzung zu gewährleisten. Die Wärmeabgabe erfolgt sowohl sensibel als auch latent, mit 350 W sensibler und 400 W latenter Wärme. Das Gesamtgewicht des Elektro-Kochers beträgt 32 kg, was eine einfache Installation und flexible Nutzung in verschiedenen Küchenumgebungen ermöglicht. Mit dem MKN Elektro-Kocher INDUKTION Wok Counter SL investieren Sie in ein hochwertiges Kochgerät, das nicht nur durch seine Leistung, sondern auch durch seine kompakte Bauweise und innovative Technologie überzeugt. Ideal für professionelle Küchen, in denen Effizienz und Qualität gleichermaßen wichtig sind. Hersteller: MKN Herstellerartikelartikelnummer: 1223106

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Lieferumfang: 1x MKN Elektro-Infra-Warmhaltewanne Optima 850 Sonderausstattung Technische Daten: Abmessungen (BxTxH): 400x850x700 mm Elektrische Ausrüstung: Geräteschalter, Keramik-Strahlungsheizkörper und Elektro-Festanschluss IPX5 Anschlusswert: 1 kW | 1 NPE AC | 230 V Absicherung: 1x16 A Wärmeabgabe sensibel: 700 W, latent: 175 W Zubehör: GN-Behälter 1/1-200 mm tief, Einlegeblech gelocht Sonderausstattung: Rückwandausschnitt und Hygieneschrankraum 850 für eine Gerätelänge von 400 mm Gewicht: 48 kg Zustand: Ausstellungsstück, mit 6 Monaten Garantie Weist Gebrauchsspuren auf Geprüft durch unseren Techniker Grundreinigung wurde durchgeführt Baujahr: 2015 Die MKN Elektro-Infra-Warmhaltewanne Optima 850 in der hier angebotenen Sonderausstattung präsentiert sich als effizientes und vielseitiges Gerät für die professionelle Gastronomie. Mit den Abmessungen von 400x850x700 mm bietet sie kompakte Maße bei gleichzeitig großzügigem Platzangebot. Die elektrische Ausrüstung umfasst einen Geräteschalter, einen hochwertigen Keramik-Strahlungsheizkörper und einen Elektro-Festanschluss mit der Schutzart IPX5. Der Anschlusswert beträgt 1 kW bei 1 NPE AC und 230 V, abgesichert durch einen 16 A-Anschluss. Diese Warmhaltewanne zeichnet sich durch ihre sensible Wärmeabgabe von 700 W und ihre latente Wärme von 175 W aus, wodurch sie optimal für das Heißhalten von Frittiergut geeignet ist. Der mitgelieferte GN-Behälter 1/1-200 mm tief und das gelochte Einlegeblech ermöglichen eine effiziente Nutzung des Innenraums. Die Sonderausstattung umfasst einen Rückwandausschnitt und einen Hygieneschrankraum mit einer Gerätelänge von 400 mm. Hersteller: MKN Herstellerartikelartikelnummer: 3023104

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Lieferumfang: 1x MKN Elektro-Herd INDUKTION 2 OPTIMA 850i Sonderhaken Technische Daten: Abmessungen (BxTxH): 400x850x400 mm Herdplatten: 2x Induktions Kochfelder Maße Kochplatten: Außen 270x270 mm, Innen 200x200 mm Elektrische Ausrüstung: Geräteschalter, Temperaturregler, Elektro-Festanschluss, IPX5 Anschlusswert: 10 kW | 400 V Gewicht: 45 kg Zustand: Ausstellungsstück, mit 6 Monaten Garantie Weist Gebrauchsspuren auf Geprüft durch unseren Techniker Grundreinigung wurde durchgeführt Baujahr: 2019 Der Elektro-Herd präsentiert sich in kompakten Abmessungen von 400x850x400 mm, was ihn ideal für verschiedene Küchenkonfigurationen macht. Die beiden Induktionskochfelder zeichnen sich durch ihre robusten Maße aus: Die äußeren Abmessungen betragen 270x270 mm, während die inneren Kochflächen großzügige 200x200 mm bieten. Die elektrische Ausstattung des Herdes umfasst einen Geräteschalter, Temperaturregler und einen Elektro-Festanschluss gemäß IPX5-Standard. Mit einem Anschlusswert von 10 kW bei 400 V ist dieser Elektro-Herd leistungsstark und effizient. Das Gewicht von 45 kg ermöglicht eine stabile Platzierung in Ihrer Küche. Ein besonderes Merkmal dieses Geräts sind die Kochplatten mit integrierten Protektoren. Diese sorgen dafür, dass die Energiezufuhr automatisch um etwa 50 % gedrosselt wird, wenn keine Energieabnahme festgestellt wird. Der 7-Taktschalter ermöglicht eine fein abgestufte Leistungsregelung, um optimale Kochergebnisse zu erzielen. Hersteller: MKN Herstellerartikelartikelnummer: 3023104

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Lieferumfang: 1x MKN Elektro-Herd Großkochfeld 2 OPTIMA 850 Technische Daten: Maße: 400x850x700 mm Herdplatten: Großkochfeld mit 2 Heizzonen je 3,6 kW, 320x705x18 mm Elektrische Ausrüstung: Geräteschalter, Temperaturregler, Kontaktheizkörper,Elektro-Festanschluss, IPX5 Anschlusswert: 7,2 kW | 3 NPE AC | 400 V Absicherung: 3x16 A Wärmeabgabe sensibel: 1872 W, latent: 416 W Zustand: Ausstellungsstück, mit 6 Monaten Garantie Weist Gebrauchsspuren auf Geprüft durch unseren Techniker Grundreinigung wurde durchgeführt Der MKN Elektro-Herd Großkochfeld 2 OPTIMA 850 bietet professionelle Kochleistung in einem kompakten Design. Mit den Maßen 400x850x700 mm präsentiert sich dieser Herd als platzsparende Lösung für jede Küche. Ausgestattet mit einem Großkochfeld, das über 2 Heizzonen mit jeweils 3,6 kW verfügt und Maße von 320x705x18 mm aufweist, ermöglicht er effizientes und leistungsstarkes Kochen. Die elektrische Ausrüstung umfasst einen Geräteschalter, Temperaturregler, Kontaktheizkörper, Elektro-Festanschluss und erfüllt den Schutzstandard IPX5. Der Anschlusswert beträgt 7,2 kW bei 3 NPE AC und 400 V. Die Absicherung ist mit 3x16 A festgelegt. Die Wärmeabgabe erfolgt sensibel mit 1872 W und latent mit 416 W, was eine präzise Temperaturkontrolle ermöglicht. Die Kochplatten sind mit Protektoren ausgestattet, die eine automatische Drosselung der Energiezufuhr um ca. 50 % bei fehlender Energieabnahme gewährleisten. Der 7-Taktschalter ermöglicht eine fein abgestufte Leistungsregulierung. Mit dem MKN Elektro-Herd Großkochfeld 2 OPTIMA 850 erhalten Sie ein zuverlässiges und leistungsstarkes Kochgerät für den professionellen Einsatz, das durch seine kompakten Abmessungen und innovative Funktionen überzeugt. Hersteller: MKN Herstellerartikelartikelnummer: 2023501

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Lieferumfang: 1x Schranktisch CNS mit Lavastein-Grill BBQ von SFB Einzelstück Outdoor Elektro Technische Merkmale: Hersteller: SFB Metallerzeugnisse Außenmaße: 650x870x650 mm Maße Grillfläche: 250x370 mm Anschlusswerte: 230 V Zustand: Gebrauchtmaschine ohne Garantie Weist Gebrauchsspuren auf Geprüft durch unseren Techniker Grundreinigung wurde durchgeführt er SFB Schranktisch CNS mit Lavastein-Grill BBQ von SFB ist ein vielseitiges Einzelstück für den Outdoor-Einsatz und bietet eine erstklassige Lösung für den gastronomischen Bereich. Hergestellt von SFB Metallerzeugnisse, zeichnet sich dieser Schranktisch durch seine robuste Konstruktion und innovative Ausstattung aus. Die Außenmaße von 650x870x650 mm machen diesen Schranktisch kompakt und dennoch leistungsstark. Die Grillfläche von 250x370 mm ermöglicht eine effiziente Zubereitung von köstlichen Speisen. Mit Anschlusswerten von 230 V ist der Schranktisch flexibel und einfach in bestehende Kücheninfrastrukturen integrierbar. Dieses Gebrauchtgerät wird ohne Garantie angeboten, weist jedoch die üblichen Gebrauchsspuren auf. Um sicherzustellen, dass es den höchsten Standards entspricht, wurde es von unserem erfahrenen Techniker geprüft und einer gründlichen Grundreinigung unterzogen. Der Schranktisch wurde speziell als Sonderbau für den Outdoorbereich von SFB entwickelt und eignet sich ideal für den Einsatz in Großküchen oder Kantinen. Sein geschlossenes Rahmengestell aus Profilrohr 25/25 mit eingesetzten Seitenwänden, Rückwand und Boden sorgt für Stabilität und Langlebigkeit. Der herausnehmbare Zwischenboden CNS 650x650 mm bietet zusätzlichen Stauraum, während die eingebaute Schublade CNS GN 1-1-100 unter der Tischplatte praktisch ist. Ein besonderes Highlight dieses Schranktischs ist der inkludierte Lavastein-Grill BBQ Domino Smeg mit 30 cm Classici und 2 Kochzonen. Dieser ermöglicht eine vielseitige Zubereitung von Speisen im Freien. Der Schranktisch ist auf 4 Apparate-Lenkrollen fahrbar, wovon sich zwei fixieren lassen. Die Räder sind mit Ø 75 mm gummiert, und das Radgehäuse ist aus Edelstahl gefertigt. Zusätzlich kann der Anschluss durch ein verschließbares Loch im Boden nach draußen geführt werden, um eine einfache Handhabung zu gewährleisten. Mit seinem durchdachten Design, der hochwertigen Verarbeitung und der praktischen Ausstattung ist der SFB Schranktisch CNS mit Lavastein-Grill BBQ die ideale Wahl für anspruchsvolle gastronomische Anwendungen im Outdoorbereich. Hersteller: SFBHerstellerartikelnummer: Sonderbau

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Lieferumfang: Morgan Kühltisch Saladette mit Glasaufsatz 2 türig 230 V steckerfertig umluftgekühlt Mitgeliefert werden bei der Saladette die 3 GN-Behälter inklusive einem Deckel, auf Anfrage gerne auch mehrere. Im Zubehör enthalten sind die nötigen Bausätze für die Haltestege. Technische Daten: Abmessungen (BxTxH): 1360x700x850/1365H Innenraum: 4x GN 1/1 (200H mm) Anschlusswert 230 V Temperaturbereich -2°/+8°C Zustand: Gebrauchtmaschine ohne Garantie Weist Gebrauchsspuren auf Geprüft durch unseren Techniker Grundreinigung wurde durchgeführt Technische Eigenschaften: Die Saladette hat einen Glasaufsatz und ist beispielsweise perfekt für eine Sandwichbar oder einen Dönerladen geeignet. In die Aussparungen oben kann man mit Haltestegen verschiedene GN-Behälter einsetzen, insgesamt ist Platz für 2 x 1/1GN. In dem ungekühlten Glasaufbau lassen sich perfekt verschiedene Fertigspeisen ausstellen. Über Aussparungen für Haltestege im Unterbau der Saladette kann man verschieden angeordnet Halteroste einsetzen. So hat man die Möglichkeit flexibel die Saladette auf die eigenen Ansprüche anzupassen. Die Saladette besitzt einen Digitalregler, höhenverstellbare Edelstahlfüße und einen leistungsstarken EBM-Lüfter. Der Morgan Kühltisch Saladette mit Glasaufsatz ist eine hochwertige und praktische Kühltheke, die speziell für den Einsatz in Sandwichbars, Dönerläden und anderen gastronomischen Betrieben entwickelt wurde. Mit ihren technischen Daten und Merkmalen bietet sie eine zuverlässige Lösung für die gekühlte Aufbewahrung und Präsentation von Speisen Hersteller: MorganHerstellerartikelnummer: 118022G

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Lieferumfang: 1x MKN Elektro-Herd 2 Platten OPTIMA 700 Technische Daten: Abmessungen (BxTxH): 400x700x700 mm Herdplatten: 2x 220x220 mm mit Protektor Kochplatten mit Überfallrand je 2,6 kW Elektrische Ausrüstung: Siebentakt-Schalter und Elektro-Festanschluss, IPX5 Anschlusswert: 5,2 kW | 3 NPE AC | 400 V Absicherung: 3x16 A Wärmeabgabe sensibel: 1040 W, latent: 416 W Gewicht: 41 kg Zustand: Ausstellungsstück, mit 6 Monaten Garantie Weist Gebrauchsspuren auf Geprüft durch unseren Techniker Grundreinigung wurde durchgeführt Baujahr: 2019 Der MKN Elektro-Herd 2 Platten OPTIMA 700 ist ein leistungsfähiges Küchengerät, das sich durch seine kompakten Abmessungen von 400x700x700 mm auszeichnet. Dieses Modell ist mit zwei Herdplatten (220x220 mm) inklusive Protektor ausgestattet, die jeweils eine Leistung von 2,6 kW bieten. Dank des Überfallrands der Kochplatten wird ein sicherer Kochbetrieb gewährleistet. Die elektrische Ausrüstung des Herds umfasst einen Siebentakt-Schalter und einen Elektro-Festanschluss mit IPX5 Schutz. Der Anschlusswert beträgt 5,2 kW bei 3 NPE AC und 400 V. Die Absicherung erfolgt mit 3x16 A. In Bezug auf die Wärmeabgabe bietet der Herd eine sensible Leistung von 1040 W und eine latente Leistung von 416 W. Das Gesamtgewicht des Geräts beträgt 41 kg. Ein besonderes Merkmal dieses Modells sind die Kochplatten mit Protektoren, die die Energiezufuhr automatisch um etwa 50 % drosseln, wenn keine Energieabnahme erfolgt. Der 7-Taktschalter ermöglicht eine fein abgestufte Leistungsregulierung. Der geringe Plattenabstand von weniger als 35 mm erleichtert das Bewegen von schwerem Kochgeschirr, was die Handhabung in der Küche zusätzlich verbessert. Mit diesem Elektro-Herd erhalten Sie ein zuverlässiges und effizientes Küchengerät für den professionellen Einsatz. Hersteller: MKN Herstellerartikelartikelnummer: 2123201

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Lieferumfang: 1x MKN Elektro-Bain Marie 1/1 GN OPTIMA 850 Technische Daten: Abmessungen (BxTxH): 400x850x700 mm Wanne: 305x510x215 mm tief Elektrische Ausrüstung: Geräteschalter, Temperaturregler, Kontrollleuchte, Rohrheizkörper und und Elektro-Festanschluss, IPX5 Anschlusswert: 1,5 kW | 1 NPE AC | 230 V Absicherung: 1x16 A Wärmeabgabe sensibel: 250 W, latent: 400 W Zubehör: 1x Ablassschlüssel Gewicht: 36 kg Zustand: Ausstellungsstück, mit 6 Monaten Garantie Weist Gebrauchsspuren auf Geprüft durch unseren Techniker Grundreinigung wurde durchgeführt Baujahr: 2020 Das MKN Elektro-Bain Marie 1/1 GN OPTIMA 850 ist ein hochwertiges Küchengerät, das sich ideal für die professionelle Gastronomie eignet. Der Lieferumfang umfasst das Elektro-Bain Marie-Gerät mit den Abmessungen 400x850x700 mm. Die Wanne des Geräts misst 305x510x215 mm in der Tiefe und bietet somit ausreichend Platz für den Einsatz von GN 1/1 Behältern. Die elektrische Ausrüstung des Bain Marie beinhaltet einen Geräteschalter, Temperaturregler, Kontrollleuchte, Rohrheizkörper und einen Elektro-Festanschluss mit IPX5 Schutz. Mit einem Anschlusswert von 1,5 kW bei 1 NPE AC und 230 V sowie einer Absicherung von 1x16 A ist das Gerät leistungsstark und effizient. Das Bain Marie zeichnet sich durch eine sensible Wärmeabgabe von 250 W und eine latente Wärmeabgabe von 400 W aus. Der Lieferumfang enthält zudem einen Ablassschlüssel für einfache Reinigung und Wartung. Mit einem Gewicht von 36 kg ist das Gerät robust und stabil. Das Besondere an diesem Gerät ist die thermostatische Regelung, die eine präzise Temperatursteuerung ermöglicht. Die indirekte Beheizung des Beckens sorgt für einen hohen Reinigungskomfort, und die tiefgezogene Wanne erleichtert die Reinigung erheblich. Die Wanne ist absolut dicht und nahtlos in die Deckplatte eingeschweißt, was eine hygienische Nutzung gewährleistet. Das MKN Elektro-Bain Marie 1/1 GN OPTIMA 850 ist somit die perfekte Wahl für anspruchsvolle gastronomische Anwendungen. Hersteller: MKN Herstellerartikelartikelnummer: 10026949

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Lieferumfang: 1x MKN Elektro-Bain Marie 1/1 GN Counter SL Technische Daten: Abmessungen (BxTxH): 400x700x270 mm Wanne: 305x510x215 mm tief Elektrische Ausrüstung: Geräteschalter, Temperaturregler, Kontrollleuchte, SRohrheizkörper und Netzanschlussleitung mit Schuko-Stecker 16 A, IPX4 Anschlusswert: 1,5 kW | 1 NPE AC | 230 V Absicherung: 1x16 A Wärmeabgabe sensibel: 250 W, latent: 400 W Zubehör: 1x Ablassschlüssel Gewicht: 15 kg Zustand: Ausstellungsstück, mit 6 Monaten Garantie Weist Gebrauchsspuren auf Geprüft durch unseren Techniker Grundreinigung wurde durchgeführt Baujahr: 2015 Entdecken Sie das MKN Elektro-Bain Marie 1/1 GN Counter SL, ein vielseitiges Küchengerät, das höchste Effizienz und Benutzerfreundlichkeit vereint. Mit den Abmessungen von 400x700x270 mm bietet dieses Gerät eine kompakte Bauweise, die sich nahtlos in jede professionelle Küchenumgebung integriert. Die Wanne des Bain Marie misst 305x510x215 mm tief und ist ideal für den Einsatz von GN 1/1-200 Behältern geeignet. Die indirekte Beheizung des Beckens durch einen SRohrheizkörper gewährleistet eine präzise thermostatische Regelung. Diese Konstruktion ermöglicht nicht nur eine effiziente Wärmeverteilung, sondern auch einen hohen Reinigungskomfort. Die tiefgezogene Wanne ist absolut dicht und nahtlos in die Deckplatte eingeschweißt, was die Reinigung erleichtert. Die elektrische Ausrüstung umfasst einen Geräteschalter, Temperaturregler und eine Kontrollleuchte für einfache Bedienung und Überwachung. Die Netzanschlussleitung mit Schuko-Stecker (16 A, IPX4) gewährleistet eine sichere Stromversorgung. Der Anschlusswert beträgt 1,5 kW bei 1 NPE AC und 230 V, mit einer Absicherung von 1x16 A. Erleben Sie die Qualität und Zuverlässigkeit dieses MKN Elektro-Bain Marie, das nicht nur professionelle Leistung bietet, sondern auch höchsten Hygieneansprüchen gerecht wird. Perfekt für gastronomische Betriebe und Küchen, die auf Effizienz und Funktionalität setzen. Hersteller: MKN Herstellerartikelartikelnummer: 1020510

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Lieferumfang:  1x Freikühltheke Cool ZVP 03-100 Technische Daten: Typ: ZVP 03-100 Anschlusswert: 230V | 50Hz |418W Abmessungen (BxTxH): 1000x790x1220 mm  Farbe: Blau und Weiß Temperaturbereich: +4 bis +6 °C bei 25 °C UT und 60 % RF Kältemittel: R-404A Klimaklasse: 3  Nettovolumen: 107 L Kühlleistung: 635W Gewicht: 144 kg Zustand: Gebrauchtmaschine ohne Garantie Weist Gebrauchsspuren auf Geprüft durch unseren Techniker Grundreinigung wurde durchgeführt Baujahr: 2012 Die Kühltheke besitzt eine stille Kühlung. Hinter der Theke befindet sich eine Arbeitsfläche zum ablegen oder vorbereiten von den zu präsentierenden Speisen. Im Unterbau ist ein weiter Kühlbereich, der zur Zwischenlagerung benutzt werden kann. Durch die großen Frontgläser wird die Ware dem Kunden perfekt präsentiert. Einfache und schnelle Reinigung. Mit einem Glaszwischenboden um die zu präsentierende Ware auf mehreren Ebenen auszustellen. An der Rückseite befindet sich zudem eine  Ablagemöglichkeit für Papp Kuchenteller oder ähnliches. Hersteller: Zoin Herstellerartikelnummer: ZVP 03-100

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Lieferumfang: 1x MKN Elektro Griddlepfanne Gr. 3/4 SUPRA OPTIMA 850 Sonderausstattung Technische Daten: Abmessungen (BxTxH): 400x850x700 mm Bratfläche: 300x540 mm Fettaufangbehälter: ca. 4 Litern 1 Heizzone, glatt geschliffen Anschlusswert: 5,4 kW | 3 NPE AC | 400 V Absicherung: 3x16 A Wärmeabgabe sensibel: 1782 W, latent: 2160 W Ablauf durch den Boden Sonderausstattung: Gerätefuss 200mm hoch und Flügeltür Gewicht: 59 kg Zustand: Ausstellungsstück, mit 6 Monaten Garantie Weist Gebrauchsspuren auf Geprüft durch unseren Techniker Grundreinigung wurde durchgeführt Baujahr: 2017 Technische Merkmale: Geräteschalter Temperaturregler Kontrollleuchte Sicherheits-Temperaturbegrenzer SUPRA-Kontaktheizkörper Elektro-Festanschluss IPX5 Die MKN Elektro Griddlepfanne Gr. 3/4 SUPRA OPTIMA 850 ist eine hochwertige, elektrisch beheizte Griddlepfanne mit beeindruckenden Merkmalen und einer speziellen Sonderausstattung. Die Lieferung umfasst eine Griddlepfanne in der Größe 3/4 SUPRA OPTIMA 850 mit den Maßen 400x850x700 mm. Die Bratfläche der Pfanne beträgt großzügige 300x540 mm, und der Fettaufangbehälter hat eine Kapazität von etwa 4 Litern. Die Pfanne verfügt über eine Heizzone, die glatt geschliffen ist, und wird mit einem Anschlusswert von 5,4 kW und 400 V betrieben. Die Absicherung erfolgt durch 3x16 A. Die sensible Wärmeabgabe beträgt 1782 W, während die latente Wärmeabgabe 2160 W beträgt. Der Ablauf erfolgt durch den Boden der Pfanne. Die Sonderausstattung dieser Griddlepfanne umfasst einen Gerätefuß mit einer Höhe von 200 mm und eine praktische Flügeltür. Mit einem Gewicht von 59 kg präsentiert sich die Pfanne in einem Ausstellungsstück-Zustand, mit 6 Monaten Garantie. Trotz Gebrauchsspuren wurde das Gerät von unseren Technikern geprüft und einer Grundreinigung unterzogen. Das Baujahr der Griddlepfanne ist 2017. Technisch zeichnet sich die MKN Griddlepfanne durch einen Geräteschalter, Temperaturregler, Kontrollleuchte, Sicherheits-Temperaturbegrenzer, SUPRA-Kontaktheizkörper, Elektro-Festanschluss und IPX5-Schutz aus. Die SUPRA-Kontaktheizkörper gewährleisten eine optimale Wärmeverteilung und kurze Aufheizzeiten. Die glatte Bratplatte, aus speziellem Sandwichmaterial (MKN PowerBlock®), ermöglicht eine gleichmäßige Wärmeübertragung und minimale Temperaturschwankungen, selbst bei kaltem Gargut. Die MKN Elektro Griddlepfanne eignet sich hervorragend zum Kochen, Garen und Braten. Die Reinigung gestaltet sich durch den integrierten Ablass im Gerät besonders einfach. Diese Griddlepfanne ist eine ideale Ergänzung für professionelle Küchen, die Wert auf Leistung, Effizienz und Benutzerfreundlichkeit legen. Hersteller: MKN Herstellerartikelartikelnummer: 2021134S

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