Gebrauchtmaschinen & Geräte

Lieferumfang PACOJET 2 230 V Maschine 1 x Schutzbecher für Chromstahl 1 x Pacossierflügel Silber 1 x Spritzschutz 1 x Reinigungstabs 1 x Bedienungsanleitung Technische Daten Spannung: 230 V Frequenz: 50/60 Hz Leistung: 1000 W Kapazität Pacossier-Becher: 1 Liter Abmessungen (BxHxT): 180 x 500 x 360 mm Gewicht: 18 kg Drehzahl: 2000 U/min Material: Edelstahl und Kunststoff Besonderheiten Hochpräzises Mikronisieren von Lebensmitteln Geeignet für gefrorene und frische Zutaten Benutzerfreundliches digitales Display Selbstreinigungsprogramm integriert Langlebigkeit dank hochwertiger Materialien Inklusive 30 Tage Garantie Ideal für die professionelle Gastronomie Zustand Gebraucht Weist Gebrauchsspuren auf Geprüft durch unseren Techniker Grundreinigung wurde durchgeführt Der PACOJET 2 ist ein unverzichtbares Gerät für jede professionelle Küche. Diese gebrauchte Maschine wurde gründlich von unseren Technikern geprüft und einer umfassenden Inspektion unterzogen, um ihre einwandfreie Funktionalität zu gewährleisten. Der PACOJET 2 ist bekannt für seine Fähigkeit, Lebensmittel in eine ultrafeine, cremige Konsistenz zu verwandeln, was ihn zu einem wertvollen Werkzeug für Köche macht, die höchste Qualität anstreben. Mit einer Leistung von 1000 W und einer Drehzahl von 2000 U/min bietet der PACOJET 2 beeindruckende Leistungsstärke und Präzision. Die Maschine ist aus robustem Edelstahl gefertigt, was ihre Langlebigkeit sicherstellt, während das benutzerfreundliche digitale Display und das integrierte Selbstreinigungsprogramm den täglichen Betrieb erheblich erleichtern. Diese Maschine ist besonders geeignet für die Zubereitung von Eiscreme, Sorbets, Mousses, Farcen und vielen anderen kulinarischen Kreationen. Dank ihrer Flexibilität kann sie sowohl mit gefrorenen als auch mit frischen Zutaten arbeiten, was den PACOJET 2 zu einem extrem vielseitigen Küchenhelfer macht. Trotz ihrer gebrauchten Natur weist die Maschine nur leichte Gebrauchsspuren auf, die ihre Funktionalität in keiner Weise beeinträchtigen. Sie wird mit einem umfangreichen Zubehörpaket geliefert, das alle notwendigen Werkzeuge für den sofortigen Einsatz umfasst. Mit dem Kauf dieses PACOJET 2 erhalten Sie nicht nur ein technisch einwandfreies Gerät, sondern auch die Sicherheit einer 30-tägigen Garantie, die Ihnen zusätzlichen Schutz bietet. Der PACOJET 2 ist die perfekte Wahl für jeden Profi, der Wert auf Präzision und Effizienz legt. Die robuste Konstruktion und die einfache Bedienung machen ihn zu einem langlebigen und zuverlässigen Partner in der Küche. Profitieren Sie von diesem Angebot und bereichern Sie Ihre Küche mit einem Gerät, das Ihnen hilft, Ihre kulinarischen Fähigkeiten auf die nächste Stufe zu heben. Der PACOJET 2 ist nicht nur eine Maschine, sondern ein Schlüsselwerkzeug für kreatives und anspruchsvolles Kochen. Gönnen Sie sich die Vorteile dieser hochwertigen Ausrüstung und überzeugen Sie sich selbst von der einzigartigen Qualität und Leistung des PACOJET 2. Hersteller: Pacojet AG Herstellerartikelnummer: 33002

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Lieferumfang PACOJET 2 230 V Maschine 1 x Schutzbecher für Chromstahl 1 x Pacossierflügel Silber 1 x Spritzschutz 1 x Reinigungstabs 1 x Bedienungsanleitung Technische Daten Spannung: 230 V Frequenz: 50/60 Hz Leistung: 1000 W Kapazität Pacossier-Becher: 1 Liter Abmessungen (BxHxT): 180 x 500 x 360 mm Gewicht: 18 kg Drehzahl: 2000 U/min Material: Edelstahl und Kunststoff Besonderheiten Hochpräzises Mikronisieren von Lebensmitteln Geeignet für gefrorene und frische Zutaten Benutzerfreundliches digitales Display Selbstreinigungsprogramm integriert Langlebigkeit dank hochwertiger Materialien Inklusive 30 Tage Garantie Ideal für die professionelle Gastronomie Zustand Gebraucht Weist Gebrauchsspuren auf Geprüft durch unseren Techniker Grundreinigung wurde durchgeführt Der PACOJET 2 ist ein unverzichtbares Gerät für jede professionelle Küche. Diese gebrauchte Maschine wurde gründlich von unseren Technikern geprüft und einer umfassenden Inspektion unterzogen, um ihre einwandfreie Funktionalität zu gewährleisten. Der PACOJET 2 ist bekannt für seine Fähigkeit, Lebensmittel in eine ultrafeine, cremige Konsistenz zu verwandeln, was ihn zu einem wertvollen Werkzeug für Köche macht, die höchste Qualität anstreben. Mit einer Leistung von 1000 W und einer Drehzahl von 2000 U/min bietet der PACOJET 2 beeindruckende Leistungsstärke und Präzision. Die Maschine ist aus robustem Edelstahl gefertigt, was ihre Langlebigkeit sicherstellt, während das benutzerfreundliche digitale Display und das integrierte Selbstreinigungsprogramm den täglichen Betrieb erheblich erleichtern. Diese Maschine ist besonders geeignet für die Zubereitung von Eiscreme, Sorbets, Mousses, Farcen und vielen anderen kulinarischen Kreationen. Dank ihrer Flexibilität kann sie sowohl mit gefrorenen als auch mit frischen Zutaten arbeiten, was den PACOJET 2 zu einem extrem vielseitigen Küchenhelfer macht. Trotz ihrer gebrauchten Natur weist die Maschine nur leichte Gebrauchsspuren auf, die ihre Funktionalität in keiner Weise beeinträchtigen. Sie wird mit einem umfangreichen Zubehörpaket geliefert, das alle notwendigen Werkzeuge für den sofortigen Einsatz umfasst. Mit dem Kauf dieses PACOJET 2 erhalten Sie nicht nur ein technisch einwandfreies Gerät, sondern auch die Sicherheit einer 30-tägigen Garantie, die Ihnen zusätzlichen Schutz bietet. Der PACOJET 2 ist die perfekte Wahl für jeden Profi, der Wert auf Präzision und Effizienz legt. Die robuste Konstruktion und die einfache Bedienung machen ihn zu einem langlebigen und zuverlässigen Partner in der Küche. Profitieren Sie von diesem Angebot und bereichern Sie Ihre Küche mit einem Gerät, das Ihnen hilft, Ihre kulinarischen Fähigkeiten auf die nächste Stufe zu heben. Der PACOJET 2 ist nicht nur eine Maschine, sondern ein Schlüsselwerkzeug für kreatives und anspruchsvolles Kochen. Gönnen Sie sich die Vorteile dieser hochwertigen Ausrüstung und überzeugen Sie sich selbst von der einzigartigen Qualität und Leistung des PACOJET 2. Hersteller: Pacojet AG Herstellerartikelnummer: 33002

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Lieferumfang PACOJET 1 230 V Maschine 1x Schutzbecher für Chromstahl Becher gebraucht 1x Spritzschutz komplett gebraucht 1x Pacossierflügel Gold 1x Reinigungstabs  1x Bedienungsanleitung Technische Daten Spannung: 230 V Leistung: 1000 W Frequenz: 50/60 Hz Abmessungen (B x T x H): 17,5 x 36 x 49 cm Gewicht: 15 kg Fassungsvermögen Becher: 1 Liter Betriebstemperatur: -20 °C bis -30 °C Besonderheiten Hohe Präzision bei der Verarbeitung von gefrorenen Lebensmitteln Einfaches und schnelles Pacossieren Langlebiger Edelstahlbehälter Benutzerfreundliche Bedienoberfläche Reduziert Lebensmittelabfälle Einfache Reinigung dank modularer Bauweise Zustand Gebraucht Weist Gebrauchsspuren auf Geprüft durch unseren Techniker Grundreinigung wurde durchgeführt Der PACOJET 1 230 V ist ein vielseitiges Küchengerät, das in der gehobenen Gastronomie und im anspruchsvollen Haushalt gleichermaßen geschätzt wird. Mit dieser gebrauchten, jedoch sorgfältig gewarteten Maschine können Sie mühelos gefrorene Lebensmittel zu feinsten Pürees, Mousses oder Sorbets verarbeiten. Dank seiner präzisen Technik und der robusten Bauweise ist der PACOJET in der Lage, selbst härteste Zutaten in Sekundenschnelle zu verarbeiten und dabei eine gleichbleibend hohe Qualität zu gewährleisten. Diese spezielle Maschine wurde von unseren erfahrenen Technikern gründlich geprüft und getestet. Sie erhalten eine voll funktionsfähige Maschine, die zwar Gebrauchsspuren aufweist, jedoch technisch einwandfrei ist. Eine umfassende Grundreinigung und Inspektion wurden durchgeführt, sodass Sie sich auf ein zuverlässiges Gerät verlassen können. Durch die einfache Handhabung und die robuste Konstruktion ist der PACOJET sowohl für den intensiven Einsatz in der Profiküche als auch für ambitionierte Hobbyköche bestens geeignet. Der PACOJET zeichnet sich durch seine Fähigkeit aus, Lebensmittelabfälle zu reduzieren und dabei stets hervorragende kulinarische Ergebnisse zu liefern. Die Maschine arbeitet mit einer Hochgeschwindigkeits-Rotation, die es ermöglicht, Zutaten auf mikroskopischer Ebene zu verarbeiten, wodurch einzigartige Geschmackserlebnisse entstehen. Das intuitive Design und die einfache Reinigung machen den PACOJET zu einem unverzichtbaren Werkzeug in jeder professionellen Küche. Mit der inkludierten 30-Tage-Garantie und der Inspektion durch unsere Werkstatt bieten wir Ihnen nicht nur ein hochwertiges Gerät, sondern auch Sicherheit und Vertrauen beim Kauf. Diese Maschine ist bereit für ihren nächsten Einsatz und wird Ihnen viele Jahre treue Dienste leisten. Hersteller: PACOJET AG

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Lieferumfang PACOJET 1 20Jährige Jubiläumsedition 230 V Maschine 1x Schutzbecher für Chromstahl Becher gebraucht 1x Spritzschutz komplett gebraucht 1x Pacossierflügel Silber gebraucht 1x Reinigungstabs  1x Bedienungsanleitung Technische Daten Spannung: 230 V Leistung: 1000 W Frequenz: 50/60 Hz Abmessungen (B x T x H): 17,5 x 36 x 49 cm Gewicht: 15 kg Fassungsvermögen Becher: 1 Liter Betriebstemperatur: -20 °C bis -30 °C Besonderheiten Hohe Präzision bei der Verarbeitung von gefrorenen Lebensmitteln Einfaches und schnelles Pacossieren Langlebiger Edelstahlbehälter Benutzerfreundliche Bedienoberfläche Reduziert Lebensmittelabfälle Einfache Reinigung dank modularer Bauweise Zustand Gebraucht Weist Gebrauchsspuren auf Geprüft durch unseren Techniker Grundreinigung wurde durchgeführt Der PACOJET 1 230 V ist ein vielseitiges Küchengerät, das in der gehobenen Gastronomie und im anspruchsvollen Haushalt gleichermaßen geschätzt wird. Mit dieser gebrauchten, jedoch sorgfältig gewarteten Maschine können Sie mühelos gefrorene Lebensmittel zu feinsten Pürees, Mousses oder Sorbets verarbeiten. Dank seiner präzisen Technik und der robusten Bauweise ist der PACOJET in der Lage, selbst härteste Zutaten in Sekundenschnelle zu verarbeiten und dabei eine gleichbleibend hohe Qualität zu gewährleisten. Diese spezielle Maschine wurde von unseren erfahrenen Technikern gründlich geprüft und getestet. Sie erhalten eine voll funktionsfähige Maschine, die zwar Gebrauchsspuren aufweist, jedoch technisch einwandfrei ist. Eine umfassende Grundreinigung und Inspektion wurden durchgeführt, sodass Sie sich auf ein zuverlässiges Gerät verlassen können. Durch die einfache Handhabung und die robuste Konstruktion ist der PACOJET sowohl für den intensiven Einsatz in der Profiküche als auch für ambitionierte Hobbyköche bestens geeignet. Der PACOJET zeichnet sich durch seine Fähigkeit aus, Lebensmittelabfälle zu reduzieren und dabei stets hervorragende kulinarische Ergebnisse zu liefern. Die Maschine arbeitet mit einer Hochgeschwindigkeits-Rotation, die es ermöglicht, Zutaten auf mikroskopischer Ebene zu verarbeiten, wodurch einzigartige Geschmackserlebnisse entstehen. Das intuitive Design und die einfache Reinigung machen den PACOJET zu einem unverzichtbaren Werkzeug in jeder professionellen Küche. Mit der inkludierten 30-Tage-Garantie und der Inspektion durch unsere Werkstatt bieten wir Ihnen nicht nur ein hochwertiges Gerät, sondern auch Sicherheit und Vertrauen beim Kauf. Diese Maschine ist bereit für ihren nächsten Einsatz und wird Ihnen viele Jahre treue Dienste leisten. Hersteller: PACOJET AG Herstellerartikelnummer: 100900

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Lieferumfang 1x überarbeitete Aufschnittmaschine 834 S in Rot 1x Schleifeinheit 1x Messerplatte 1x Fleischschlitten Technische Daten Modell: 834 S Farbe: Rot (RAL 3003) Material: Edelstahl Messer: Ø296 mm Anschluss: 230 V | 180 W | 50 Hz Abmessungen (BxTxH): 620x450x510 mm Gewicht: 25 kg Besonderheiten Speziell gehärtetes, verchromtes Kreismesser Kippbarer Fleischschlitten Stufenlose Schnittstärkeneinstellung von 0-14 mm Eingebaute Schleifeinheit Abnehmbare Teile für einfache Reinigung Zustand Gebraucht Gerät Weist Gebrauchsspuren auf Geprüft durch unseren Techniker Grundreinigung wurde durchgeführt Die Deko Aufschnittmaschine 834 S in der Farbe Rot ist ein vielseitiger Allesschneider, der sich ideal für den gewerblichen Einsatz in Restaurants, Delikatessenläden und anderen gastronomischen Betrieben eignet. Diese Maschine wurde sorgfältig überarbeitet und bietet eine hervorragende Leistung und Zuverlässigkeit. Das speziell gehärtete, verchromte Kreismesser mit einem Durchmesser von 296 mm sorgt für präzise und gleichmäßige Schnitte. Dank der stufenlosen Schnittstärkeneinstellung von 0-14 mm können Sie die Dicke der Scheiben nach Ihren Wünschen anpassen. Die Maschine verfügt über einen kippbaren Fleischschlitten und eine eingebaute Schleifeinheit, die das Schleifen des Messers schnell und einfach macht, ohne die Maschine zerlegen zu müssen. Für die einfache Reinigung sind die Messerplatte, die Schleifeinheit, die Wange und der Fleischschlitten abnehmbar. Diese Eigenschaften machen die Deko Aufschnittmaschine 834 S zu einem unverzichtbaren Werkzeug in jeder professionellen Küche. Obwohl die Maschine Gebrauchsspuren aufweist, wurde sie gründlich gereinigt und von unseren Technikern geprüft, um sicherzustellen, dass sie in einwandfreiem Zustand ist. Mit einer Garantie von einem Jahr können Sie sicher sein, dass Sie ein zuverlässiges und langlebiges Produkt erhalten. Die rote Lackierung (RAL 3003) verleiht der Maschine ein ansprechendes und modernes Aussehen, das in jeder Küche auffällt. Die robuste Konstruktion aus Edelstahl garantiert eine lange Lebensdauer und hohe Beständigkeit gegen Abnutzung. Investieren Sie in die Deko Aufschnittmaschine 834 S und profitieren Sie von ihrer Vielseitigkeit und Effizienz. Hersteller: DeKo Herstellerartikelnummer: 8171534

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Lieferumfang PACOJET 1 230 V Maschine 1x Pacossierflügel Silber gebraucht 1x Spritzschutz komplett gebraucht 1x Schutzbecher für Chromstahl Becher gebraucht 1x Originalverpackung inkl. Styroporeinsatz 1x Becherdichtung für Reinigungseinsatz 1x Spüleinsatz 1x Reinigungstabs  1x Bedienungsanleitung Originale Werkzeugaufnahme  Technische Daten Leistung: 1000 W Spannung: 230 V Fassungsvermögen der Becher: 1 Liter Abmessungen: 498 x 182 x 360 mm (H x B x T) Nettogewicht: 15 kg Besonderheiten Mikropüree aus gefrorenen Zutaten ohne Auftauen Einfach zu bedienen und zu reinigen Hochpräzise und konsistente Ergebnisse Hochwertige Materialien und robuste Konstruktion Zustand Gebraucht mit 30 Tagen Garantie Weist Gebrauchsspuren auf Geprüft durch unseren Techniker Grundreinigung wurde durchgeführt Der PACOJET 1 230 V ist ein unverzichtbares Gerät für jede professionelle Küche. Mit seiner einzigartigen Technologie ermöglicht er die Herstellung von feinsten Mikropürees aus tiefgefrorenen Zutaten, ohne dass diese zuvor aufgetaut werden müssen. Dies sorgt nicht nur für eine außergewöhnliche Qualität der Speisen, sondern auch für eine erhebliche Zeitersparnis. Das Gerät ist einfach zu bedienen: Füllen Sie die Zutaten in den Becher, frieren Sie sie ein und lassen Sie den PACOJET 1 die Arbeit machen. Das Ergebnis sind ultra-feine und cremige Texturen, die Ihre Gerichte auf ein neues Niveau heben. Die robusten Materialien und die präzise Verarbeitung garantieren eine lange Lebensdauer und Zuverlässigkeit im täglichen Gebrauch. Dank der einfachen Reinigung und der durchdachten Konstruktion ist der PACOJET 1 nicht nur effizient, sondern auch pflegeleicht. Mit seinen vielseitigen Einsatzmöglichkeiten – von Sorbets und Eiscreme bis hin zu herzhaften Pürees und Pasten – ist er die perfekte Ergänzung für kreative und anspruchsvolle Küchen. Unser Vorführgerät wurde gründlich gereinigt und von einem Techniker geprüft, um sicherzustellen, dass es sich in einwandfreiem Zustand befindet. Obwohl es Gebrauchsspuren aufweist, funktioniert es technisch einwandfrei und bietet Ihnen die gleiche Leistung wie ein neues Gerät. Hersteller: Pacojet Herstellerartikelnummer: 39671

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Lieferumfang 1 x MKN Elektro Griddlepfanne Gr. 3/4 SUPRA Counter SL 1 x Fettablaufstopfen 1x Spritzschutz Technische Daten Bratfläche: 300 x 540 mm 1 Heizzone Bratboden aus Spezial-Sandwichmaterial (MKN PowerBlock), glatt geschliffen Anschluss: 5,4 kW 3 NPE AC 400 Volt Absicherung 3 x 16 A Abmessungen: 400x700x270 mm Gewicht: 42 kg netto Besonderheiten Gehäuse komplett aus Chromnickelstahl Oberseite/Ablaufrinne nahtlos für einfache Reinigung Backblech aus hochwertigem Stahl: flachgeschliffen Entwässerungsrinne rundherum Ausgestattet mit SUPRA-Heizsystem Die MKN Elektro Griddlepfanne Gr. 3/4 SUPRA Counter SL ist ein hochwertiges Küchengerät, das sich durch seine Leistung und Energieeffizienz auszeichnet. Sie ist Teil der MKN Counter SL Produktlinie, die sich seit vielen Jahren in der Praxis bewährt hat. Sie ist ideal für den Einsatz in Restaurants, Betriebskantinen und im Catering. Ein durchdachtes technisches Konzept mit hoher Leistung und geringem Energieverbrauch zeichnet dieses Gerät aus. Es verfügt über eine Bratfläche von 300 x 540 mm und eine Heizzone. Der Bratboden besteht aus Spezial-Sandwichmaterial (MKN PowerBlock) und ist glatt geschliffen. Das Gerät hat einen Anschluss von 5,4 kW 3 NPE AC 400 Volt und eine empfohlene Absicherung von 3 x 16 A. Die Griddlepfanne ist mit einem SUPRA-Heizsystem ausgestattet und wird mit einem Fettauffangbehälter von ca. 4 l geliefert. Des Weitern ist im Lieferumfang die Sonderausstattung mit einem Fettablaufstopfen und des Spritzschutz enthalten. Das Gehäuse ist komplett aus Chromnickelstahl gefertigt, was für eine lange Lebensdauer und einfache Reinigung sorgt. Die Oberseite und die Ablaufrinne sind nahtlos gestaltet, was die Reinigung erleichtert. Die MKN Elektro Griddlepfanne Gr. 3/4 SUPRA Counter SL ist ein zuverlässiges und effizientes Küchengerät, das in jeder professionellen Küche unverzichtbar ist. Sie bietet eine hervorragende Leistung und ist dabei äußerst energieeffizient. Hersteller: MKN Herstellerartikelnummer: 1221134A

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Lieferumfang 1 x MKN Schnellkochkessel OPTIMA 850 Sonderausstattung: Elektronische Temperaturregelung EcoControl, Folientatatur Technische Daten Nutzinhalt: 60 Liter Ankochzeit: 22 Minuten Außenmaße: 800x850x700 mm Innenkessel: Ø 500 mm, 378 mm tief Gasanschluss: DIN 20 (3/4") Wärmeabgabe: sensibel 1500 W / latent 4500 W Elektro-Festanschluss, IPX 6 Anschlusswert elektronische Temperaturreglung: 0,06kW | 230 V | 1x16 A Nennwärmebelastung Gas: 15 kW Erdgas 20, 25 mbar oder Flüssiggas 30, 37, 50 mbar Besonderheiten EcoControl: Sanft-Ankochregelung, Warmhalten, programmierbare Startverzögerung 3 Kochstufen: leichtes Sieden, mittleres Wallen, starkes Wallen Gehäuse komplett aus Chrom-Nickel-Stahl (1.4301) Innenkessel komplett aus korrosionsbeständigem Chrom-Nickel-Stahl Zustand Vorführgerät Weist Gebrauchsspuren auf Geprüft durch unseren Techniker Grundreinigung wurde durchgeführt Der MKN Schnellkochkessel OPTIMA 850 ist ein hochwertiges Standgerät, das speziell für den Einsatz in professionellen Küchen entwickelt wurde. Mit einem Nutzinhalt von 60 Litern und einer schnellen Ankochzeit von nur 22 Minuten ist dieser Kochkessel ideal für die Zubereitung großer Mengen an Speisen. Die EcoControl-Funktion ermöglicht eine sanfte Ankochregelung und ein Warmhalten der Speisen. Zudem bietet der Kochkessel drei verschiedene Kochstufen: leichtes Sieden, mittleres Wallen und starkes Wallen. So können Sie je nach Bedarf flexibel kochen. Das Gehäuse des Kochkessels ist komplett aus Chrom-Nickel-Stahl (1.4301) gefertigt, was für eine hohe Langlebigkeit und einfache Reinigung sorgt. Der Innenkessel ist ebenfalls aus korrosionsbeständigem Chrom-Nickel-Stahl gefertigt und energiesparend konzipiert. Als Vorführgerät weist der Kochkessel Gebrauchsspuren auf, wurde jedoch von unserem Techniker geprüft und eine Grundreinigung wurde durchgeführt. Damit ist der MKN Schnellkochkessel OPTIMA 850 eine zuverlässige und effiziente Ergänzung für jede professionelle Küche. Hersteller: MKN Herstellerartikelnummer: 10018556

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Lieferumfang: 1x MKN Arbeitstisch 400 mm OPTIMA 700 Technische Daten: Abmessungen (BxTxH): 400x700x850 mm Korpushöhe: 700 mm Material: Gehäuse komplett aus Chrom-Nickel-Stahl (1.4301) Deckplatte fest verschweißt mit seitlicher Ablaufrinne Zustand: Gebrauchter Arbeitstisch Weist geringe Gebrauchsspuren auf Grundreinigung wurde durchgeführt Der MKN Arbeitstisch 400 mm OPTIMA 700 ist ein hochwertiges und strapazierfähiges Arbeitsmöbel, das sich ideal für den professionellen Einsatz in gastronomischen Einrichtungen eignet. Mit einer Breite von 50 cm bietet dieser Arbeitstisch aus der Optima 700 Serie von MKN eine kompakte Lösung für verschiedene Arbeitsbereiche in der Küche. Hergestellt aus robustem Chrom-Nickel-Stahl (1.4301) präsentiert sich der Arbeitstisch in einer stabilen Bauweise. Die Korpushöhe beträgt 700 mm, was eine bequeme Arbeitsposition gewährleistet. Die Deckplatte ist fest verschweißt und verfügt auf beiden Seiten über eine praktische seitliche Ablaufrinne. Dies ermöglicht eine mühelose Reinigung und Hygiene in der Küche. Der angebotene Arbeitstisch ist ein Ausstellungsstück . Trotz geringer Gebrauchsspuren wurde der Tisch einer Grundreinigung unterzogen, um sicherzustellen, dass er den hohen Qualitätsstandards entspricht. Bitte beachten Sie, dass im Lieferumfang keine Tischfüße enthalten sind. Der MKN Arbeitstisch 400 mm OPTIMA 700 ist somit eine zuverlässige und praktische Ergänzung für jede professionelle Küchenumgebung. Hersteller: MKN Herstellerartikelartikelnummer: 10018327

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Lieferumfang: 1x MKN Arbeitstisch 500 mm OPTIMA 700 Technische Daten: Abmessungen (BxTxH): 500x700x910 mm Korpushöhe: 700 mm Material: Gehäuse komplett aus Chrom-Nickel-Stahl (1.4301) Deckplatte fest verschweißt mit seitlicher Ablaufrinne Hinten mit einer Öffnung Zustand: Gebrauchter Arbeitstisch Weist geringe Gebrauchsspuren auf Grundreinigung wurde durchgeführt Der MKN Arbeitstisch 500 mm OPTIMA 700 ist ein hochwertiges und strapazierfähiges Arbeitsmöbel, das sich ideal für den professionellen Einsatz in gastronomischen Einrichtungen eignet. Mit einer Breite von 50 cm bietet dieser Arbeitstisch aus der Optima 700 Serie von MKN eine kompakte Lösung für verschiedene Arbeitsbereiche in der Küche. Hergestellt aus robustem Chrom-Nickel-Stahl (1.4301) präsentiert sich der Arbeitstisch in einer stabilen Bauweise. Die Korpushöhe beträgt 700 mm, was eine bequeme Arbeitsposition gewährleistet. Die Deckplatte ist fest verschweißt und verfügt auf beiden Seiten über eine praktische seitliche Ablaufrinne. Dies ermöglicht eine mühelose Reinigung und Hygiene in der Küche. Der angebotene Arbeitstisch ist ein Ausstellungsstück . Trotz geringer Gebrauchsspuren wurde der Tisch einer Grundreinigung unterzogen, um sicherzustellen, dass er den hohen Qualitätsstandards entspricht. Bitte beachten Sie, dass im Lieferumfang keine Tischfüße enthalten sind. Der MKN Arbeitstisch 500 mm OPTIMA 700 ist somit eine zuverlässige und praktische Ergänzung für jede professionelle Küchenumgebung. Hersteller: MKN Herstellerartikelartikelnummer: 10018422

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Lieferumfang 1x Tecnoinox Gaskippbratpfanne BR8G080I/9 1x Bedienungsanleitung Technische Daten Maße (B x T x H): 800 x 900 x 900 mm Kapazität: 80 Liter Leistung: 18 kW Gasart: Erdgas oder Flüssiggas Elektronische Zündung Temberaturbereich: bis 300 °C Leistung: 20 kW Gewicht: 169 kg Besonderheiten Edelstahltank Manuelles Kippsystem mit Handrad gepanzerte Heizwiderstände Hergestellt in Italien Zustand Gebrauchtgerät in gutem Zustand Weist Gebrauchsspuren auf Geprüft durch unseren Techniker Grundreinigung wurde durchgeführt Hersteller: TECNOINOX Herstellerartikelnummer: BR8G080I/9

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Lieferumfang: MKN FlexiCombi Classic 6.1 Elektro  Einhängegestell 3x FlexiRackGN 1/1 Technische Daten: Maße (BxTxH) : 997x799x790 mm Kapazität: für 6 x 1/1 GN Behälter oder 6x FlexiRack® (530 x 570 mm): Wasserzulauf: DN 20 (G ¾" A) Wasserdruck : 2-6 bar Wasserablauf: DN 20 (G ¾" A) Gewicht : 120 kg Anschlusswerte: 10,4 kW | 3 NAC | 400 V | 50/60 Hz  | 3x16 A Automatische Reinigung WaveClean Zustand: Gebrauchtmaschine ohne Garantie Weist Gebrauchsspuren auf Geprüft durch unseren Techniker Grundreinigung wurde durchgeführt Manuelles Bedienkonzept mit 12 Gararten: SoftDämpfen:  30°C bis 99°C Dämpfen:   100°C ExpressDämpfen:  101°C bis 130°C Heißluft:   30°C bis 300°C CombiDämpfen:  30°C bis 250°C Perfection®:  30°C bis 180°C NT-Niedertemperatur:   30°C bis 120°C Delta-T Sous-vide Beschwaden: 30°C bis 220°C Backen: 30°C bis 220°C Ruhefunktion Hersteller: MKN Herstellerartikelnummer: FKECOD615C Die Montage und Inbetriebnahme sollte ausschließlich durch einen zertifizierten Techniker durchgeführt werden! Wir helfen gerne bei der Organisation der Montage und Inbetriebnahme durch einen zertifizierten Techniker. Dies kann zusätzliche Kosten verursachen.

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Lieferumfang 1x Feama Teorema A2 Kaffeemaschine 2x Brühgruppen 1x Heißwasserstab 1x Lanz Auto Steam Milk 4 2x Siebträger Technische Daten Boilerkapazität: 11 Liter Leistung: 400 V | 3N | 50/60Hz | 4200 - 5000W Abmessungen: 776x510x495 mm Gewicht: 70 kg Besonderheiten Verstellbares thermisches Ausgleichssystem (patentiert) Ausgestattet mit dem patentierten Smart Boiler System USB-Anschluss vorhanden Bluetooth-Konnektivität mit dem drahtlosen Mahlwerk-Dosierer Zustand Gebrauchtgerät ohne Garantie Weist Gebrauchsspuren auf Geprüft durch unseren Techniker Grundreinigung wurde durchgeführt Hersteller: Faema Herstellerartikelnummer: TEOREMA A/2

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Lieferumfang 1 x Carpigiani Labo 30/45 XPL P Maschine Technische Daten Größe: 52×65×140 cm Gewicht: 270kg Strom: 400 V | 16 A | 5,2 kW | 3Ph | 50 Hz Stundenleistung: 30-45 kg / 42-60 L Menge pro Zyklus: 3,5-7,5 kg Kondensation: Wasserkühlung Besonderheiten 6 variable Gefrierprogramme, geeignet für verschiedene Produktionsarten: Gelato, Sorbet, Frucht Slush, Gelato Crystal, Frucht Crystal, Ice Cream. Hard-O-Tronic®: Dieses einzigartige System garantiert ein perfektes Speiseeis. Die LCD Anzeige zeigt permanent den programmierten Konsistenzwert und den Wert des Eises im Zylinder. Rührwerk POM: Ohne Zentralwelle und mit kälteundurchlässigen, breiten Schaufeln für die komplette Entnahme des Eises. Zustand Gebrauchtgerät ohne Garantie Weist Gebrauchsspuren auf Geprüft durch unseren Techniker Grundreinigung wurde durchgeführt Hersteller: Carpigiani Herstellerartikelnummer: Labo 30/45 XPL P

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Lieferumfang Carpigiani Pastomaster 60 XPL-P Pasturisierer  Technische Daten Produktionsrate: 15 - 60 L bei Raumtemperatur 25 °C und Wassertemp. 20 °C Stromversorgung: 400V | 50Hz | 3 Phase | 16 A | 7 kW Abmessungen: 86x35x103 mm Gewicht: 162 kg Besonderheiten Einfach zu bedienen und zu verwalten Ausgestattet mit einer Austauschpumpe, die eine starke Mikronisierung der Fettkügelchen garantiert Einzigartiges trockenes Wasserbad-System Zustand Vorführgerät Weist Gebrauchsspuren auf Geprüft durch unseren Techniker Grundreinigung wurde durchgeführt Hersteller: Carpigiani

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Lieferumfang Tecnoinox Gas-Kochkessel P81FDG9 Technische Daten Maße (B x T x H): 800 x 900 x 850 mm Kapazität: 80 Liter Leistung: 18 kW Gasart: Erdgas oder Flüssiggas Elektronische Zündung Besonderheiten Doppelwandiger Kessel aus Edelstahl für optimale Wärmeisolierung Integrierte Fettauffangwanne für einfache Reinigung Präzise Temperaturregelung für perfekte Kochergebnisse Sicherheitsventil und Thermoelement für sicheren Betrieb Großer Ablasshahn für bequeme Entleerung Zustand Gebrauchtgerät Weist Gebrauchsspuren auf Geprüft durch unseren Techniker Grundreinigung wurde durchgeführt Hersteller: Tecnoinox 

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Lieferumfang Liebherr Kühlschrank GKvesf 4145 Technische Daten Modell: GKvesf 4145 Abmessungen (HxBxT): 600x610x1800 mm Gesamtnutzinhalt: 286 Liter Bruttoinhalt gesamt: 373 Liter Temperaturbereich: +1°C bis +15°C Energieeffizienzklasse: D Energieverbrauch: 799 kWh / Jahr Spannung: 220-240 V ~ Frequenz: 50 Hz Anschlusswert: 1,5 A   Kühlsystem: Dynamisch  Abtauverfahren: automatisch  Besonderheiten Hygienische Edelstahlfront Automatische Abtaufunktion Verstellbare Ablageflächen Effizientes Kühlsystem Innenbeleuchtung Zustand Gebraucht Weist Gebrauchsspuren auf Geprüft durch unseren Techniker Grundreinigung wurde durchgeführt Hersteller: LiebherrHerstellerartikelnummer: GKvesf 414521

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Lieferumfang Convotherm Kombidämpfer OES 6.10 gebraucht  Einhängegestell Technische Daten Gewicht: 55 kg Maße: 600x450x500 mm Elektrischer Anschluss: 400 V | 50/60 Hz | 3 N | 15,3 A | 11,4 kW Zustand Gebraucht Gerät ohne Garantie Weist Gebrauchsspuren auf Geprüft durch unseren Techniker Grundreinigung wurde durchgeführt Hersteller: Convotherm Herstellerartikelnummer: OES 6.10

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Lieferumfang 1 x Convotherm Kombidämpfer OES 6.10 Einhängegestell Technische Daten Kapazität: 6x 1/1 GN Gewicht: 55 kg Maße: 600x450x500 mm Elektrischer Anschluss: 400 V | 50/60 Hz | 3 PH | 15,3 A | 11,4 kW Besonderheiten Kompaktes Design: Mit einer Breite von nur 51,5 cm passt der Kombidämpfer in jede Küche. Voluminöser Garraum: Dank seines ausgeklügelten Innendesigns bietet der Kombidämpfer einen erstaunlich voluminösen Garraum für effiziente Kochprozesse. Vielseitige Anwendungsmöglichkeiten: Der Kombidämpfer ist ein echter Alleskönner und eignet sich für eine Vielzahl von Kochprozessen. Zustand Gebraucht Gerät ohne Garantie Weist Gebrauchsspuren auf Geprüft durch unseren Techniker Grundreinigung wurde durchgeführt Der Convotherm Kombidämpfer OES 6.10 ist ein kompaktes und leistungsstarkes Gerät, das sich ideal für professionelle Küchen eignet. Mit seiner Breite von nur 51,5 cm passt der Kombidämpfer in jede Küche und bietet dank seines ausgeklügelten Innendesigns einen erstaunlich voluminösen Garraum für effiziente Kochprozesse. Seine vielfältigen Anwendungsmöglichkeiten machen den Kombidämpfer zu einem echten Alleskönner und einem unverzichtbaren Helfer in jeder Küche. Der Kombidämpfer ist gebraucht und weist Gebrauchsspuren auf, wurde jedoch von unserem Techniker geprüft und eine Grundreinigung wurde durchgeführt. Bitte beachten Sie, dass das Gerät ohne Garantie verkauft wird. Im Lieferumfang enthalten sind der Kombidämpfer selbst sowie eine Bedienungsanleitung und ein Installationshandbuch. Die technischen Daten des Geräts umfassen ein Gewicht von 55 kg, eine elektrische Energieversorgung. Wir sind überzeugt, dass der Convotherm Kombidämpfer OES 6.10 eine hervorragende Ergänzung für jede professionelle Küche ist und freuen uns darauf, Ihnen dieses hochwertige Gerät anbieten zu können. Hersteller: Convotherm Herstellerartikelnummer: OES 6.10

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Lieferumfang MKN Haube MagicHood  Technische Daten Abmessungen: 550 x 989 x 1261 mm Nettogewicht: 110 kg Besonderheiten Reduziert lästige Gerüche und Dampf Ideal für den Einsatz im FrontCooking Separater Elektroanschluss erforderlich Zustand Gebrauchtgerät ohne Garantie Weist Gebrauchsspuren auf Geprüft durch unseren Techniker Grundreinigung wurde durchgeführt Die MKN Haube MagicHood  ist eine hochwertige Geruchsneutralisationshaube, die speziell für den Einsatz im FrontCooking entwickelt wurde. Sie reduziert lästige Gerüche und Dampf, sodass Sie in einer angenehmen Umgebung kochen können. Die Haube ist einfach zu installieren und zu bedienen, und sie ist eine hervorragende Ergänzung für jede professionelle Küche. Die MagicHood ist mit einem separaten Elektroanschluss ausgestattet und muss daher nicht an ein bestehendes Abluftsystem angeschlossen werden. Dies macht sie besonders flexibel und vielseitig einsetzbar. Darüber hinaus ist die Haube mit einem effizienten Filterkonzept ausgestattet, das lästigen Blaurauch, Fett und unangenehme Gerüche sicher und wirksam reduziert. Trotz ihres robusten und langlebigen Designs ist die MKN Haube MagicHood  überraschend leicht und kompakt. Sie wiegt nur 110 kg und hat Abmessungen von 550 x 989 x 1261 mm, was sie ideal für kleinere Küchen macht. Darüber hinaus ist die Haube mit einer Reinigungsbürste und einem Ersatzfilter ausgestattet, was die Wartung und Pflege erleichtert. Die MKN Haube MagicHood ist ein gebrauchtes Gerät und wird ohne Garantie verkauft. Sie weist Gebrauchsspuren auf, wurde jedoch von unserem Techniker geprüft und grundgereinigt. Trotz ihres gebrauchten Zustands ist die Haube in gutem Zustand und bereit für viele weitere Jahre zuverlässigen Service. Hersteller: MKN Herstellerartikelnummer: SK_MAGICHOOD

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Lieferumfang: 1x Wandboard Technische Daten: Abmessungen (BxTxH): 1200x300x40 mm Zustand: Gebrauchte Wandboard ohne Garantie Weist Gebrauchsspuren auf Grundreinigung wurde durchgeführt

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Lieferumfang: 1x Electrolux Professional SpeeDelight Kontaktgrill Technische Daten: Abmessungen (BxTxH): 370x683x619 mm Kochfläche: 270x270 mm Anschlusswert 2,7 kW | 400 V Gewicht: 44 kg Temperaturbereich: 100 - 250 °C  Zustand: Gebrauchtmaschine ohne Garantie Weist Gebrauchsspuren auf Geprüft durch unseren Techniker Grundreinigung wurde durchgeführt Technische Merkmale: Kombiniert 3 Kochtechnologien - Kontaktplatte, Infrarotstrahlung und Mikrowellen, für perfekt gegarte Speisen mit 2 Temperaturfühlern für eine unabhängige Kontrolle der Ober- und Unterplattentemperatur 8 Programme über Display wählbar, diese sind vom Benutzer anpassbar programmierbare Parameter Elektronische Steuerung über 4,3'' LED-Display mit einstellbarer Helligkeit Countdown-Anzeige und Summer mit einstellbar Lautstärke am Ende des Zyklus Automatisches mechanisches Halten und Öffnen des Deckels, systemgesteuert Der SpeeDelight ist die neue professionelle Lösung für mobile Unternehmen: Ein Gerät mit der einzigartigen Kombination aus verschiedenen Gartechniken. Servieren Sie leckeres Fast Food in Rekordzeit: Nicht nur ein Snack, sondern ein absolutes Geschmackserlebnis. Der SpeeDelight wird Sie und Ihre Kunden gleichermaßen überraschen: Perfekt getoastete, leckere Snacks mit Grillstreifen sind schneller zubereitet als mit jedem anderen Gerät. Die Kontaktplatten und Infrarotstrahlung erreichen blitzschnell 100-250 °C und das Produkt eine Kerntemperatur von 60 °C oder mehr. Diese einzigartige Kombination bedeutet, dass ein perfektes Sandwich in unter einer Minute fertig ist: mehr als dreimal so schnell wie mit einem Standardgerät! Servieren Sie perfekte Snacks in kürzester Zeit und setzen Sie Ihre wertvollen Ressourcen optimal ein. Die gewonnene Zeit gehört Ihnen! SpeeDelight: wegweisende Technologie Professionelles Regenerieren: Mit der Kombination aus 3 Kochtechnologien – Kontaktplatte, Infrarotstrahlung und Mikrowellen – bereiten Sie Snacks wie ein Profi zu. Das bedeutet für Ihr Gericht: außen knusprig, innen perfekt erhitzt Intelligente Presstechnik Die obere Platte senkt sich mit dem idealen Pressdruck automatisch auf Ihre Speise. Das bedeutet für Ihr Gericht: Schluss mit Sandwiches, die platt gedrückt oder nicht knusprig genug sind. Sorgenfreie Zubereitung Drücken Sie die Taste und Ihre Arbeit ist erledigt: Der Deckel öffnet sich automatisch, wenn Ihr Snack fertig ist. Das bedeutet für Ihr Gericht: Nichts kann mehr anbrennen und Sie haben den Kopf frei für neue Aufgaben! Kreative Ideen Mit unserem SpeeDelight können Sie Ihrer Fantasie freien Lauf lassen dank der Vielfalt an benutzerdefi nierten Kochprogrammen, die mit dem Drücken einer Taste beginnen. Das bedeutet für Ihr Gericht: ein potenziell unbegrenztes Angebot. Hersteller: Electrolux 

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Lieferumfang Solia Küchenmaschine M30 DT fahrbares Untergestell UG 230 Zubehör: Planeten Rühr, Schalg und Knetwerk 15 L Schlagbesen Rührbesen Knethaken Rührkessel Abdeckhaube Planetenrührkopf Fleischschale und Stopfer Fleischwolf R70 Streifenschneider 5 mm Technische Daten Anschluss: 400 V | 50 Hz | 1,8 kW | 4,9 A Maße: 280x650x320 mm Besonderheiten Mehrzweckküchenmaschine Vielseitige Anwendungsmöglichkeiten Zustand Gebrauchtgerät ohne Garantie Weist Gebrauchsspuren auf Geprüft durch unseren Techniker Grundreinigung wurde durchgeführt Die Solia Küchenmaschine M30 DT ist ein beeindruckendes Küchengerät, das entwickelt wurde, um Ihre Küchenarbeit zu erleichtern und zu verbessern. Diese Maschine ist ein Gebrauchtgerät und weist Gebrauchsspuren auf, wurde jedoch von unserem Techniker geprüft und eine Grundreinigung wurde durchgeführt. Die Solia M30 DT ist eine Mehrzweckküchenmaschine, die eine Vielzahl von Funktionen bietet, um Ihnen bei einer Vielzahl von Küchenaufgaben zu helfen. Von der Zubereitung von Teig bis hin zum Hacken von Gemüse, diese Maschine hat die Fähigkeit, es mit Leichtigkeit zu tun. Das Gerät wurde vom renommierten Hersteller Alexander Solia GmbH hergestellt und zeichnet sich durch seine hohe Qualität und Langlebigkeit aus. Die Solia M30 DT ist nicht nur funktional, sondern auch ästhetisch ansprechend, mit einem schlanken und modernen Design, das in jede Küche passt. Es ist ein Gerät, das Sie stolz in Ihrer Küche präsentieren können. Durch das fahrbare Untergestell UG 230 ist die Küchenmaschine flexibel an jedem Ort einsetzbar.   Hersteller: Alexander Solia GmbH Herstellerartikelnummer: M30 DT

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Lieferumfang 1 x Grasselli Abschwarter 350-P  Technische Daten Höhe: 960 mm Breite: 835 mm Tiefe: 840 mm Gewicht: 155 kg Anschluss: 400 V Motorleistung: 0.75 kW Arbeitsbreite: 475 mm Luftverbrauch: 270 lt/min Besonderheiten Freier Arbeitsbereich für eine bessere Handhabung des Produkts bei der Verarbeitung Erhöhte Drehgeschwindigkeit der Zahnwelle für höhere Produktivität Reinigungssystem für die Zahnwelle für eine bessere Ergiebigkeit mit geringem Luftverbrauch Innovatives Design mit durchgehenden Schweißnähten und abgerundeten Kanten für eine bessere Desinfektion Zustand Gebrauchtgerät ohne Garantie Schnittstärke nicht mehr einstellbar. Weist Gebrauchsspuren auf Geprüft durch unseren Techniker Grundreinigung wurde durchgeführt Der Grasselli Abschwarter 350-P ist eine hochleistungsfähige Maschine, die Präzision, hohe Ergiebigkeit und völlige Sicherheit für den Bediener bietet. Sie ist intuitiv und leicht zu bedienen und bietet sowohl in Bezug auf den Ertrag als auch auf die Produktionskapazität hervorragende Leistungen.  Die erhöhte Drehgeschwindigkeit der Zahnwelle sorgt für eine höhere Produktivität, während das Reinigungssystem für die Zahnwelle eine bessere Ergiebigkeit mit geringem Luftverbrauch gewährleistet. Für die Reinigung und Desinfektion muss kein Teil demontiert werden, was die Wartung erleichtert. Das innovative Design mit durchgehenden Schweißnähten und abgerundeten Kanten sorgt für eine bessere Desinfektion und Hygiene. Der Grasselli Abschwarter 350-P ist ein Gebrauchtgerät und weist Gebrauchsspuren auf. Es wurde jedoch von unserem Techniker geprüft und eine Grundreinigung wurde durchgeführt, um sicherzustellen, dass es in einem guten Zustand ist. Es ist eine ausgezeichnete Wahl für alle, die eine zuverlässige und effiziente Abschwartmaschine suchen. Die Schnittstärke lässt sich am Gerät nicht mehr einstellbar. Hersteller: Grasselli

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