Gebrauchtmaschinen

Lieferumfang: 1x MKN Arbeitstisch 500 mm OPTIMA 700 Technische Daten: Abmessungen (BxTxH): 500x700x910 mm Korpushöhe: 700 mm Material: Gehäuse komplett aus Chrom-Nickel-Stahl (1.4301) Deckplatte fest verschweißt mit seitlicher Ablaufrinne Hinten mit einer Öffnung Zustand: Gebrauchter Arbeitstisch Weist geringe Gebrauchsspuren auf Grundreinigung wurde durchgeführt Der MKN Arbeitstisch 500 mm OPTIMA 700 ist ein hochwertiges und strapazierfähiges Arbeitsmöbel, das sich ideal für den professionellen Einsatz in gastronomischen Einrichtungen eignet. Mit einer Breite von 50 cm bietet dieser Arbeitstisch aus der Optima 700 Serie von MKN eine kompakte Lösung für verschiedene Arbeitsbereiche in der Küche. Hergestellt aus robustem Chrom-Nickel-Stahl (1.4301) präsentiert sich der Arbeitstisch in einer stabilen Bauweise. Die Korpushöhe beträgt 700 mm, was eine bequeme Arbeitsposition gewährleistet. Die Deckplatte ist fest verschweißt und verfügt auf beiden Seiten über eine praktische seitliche Ablaufrinne. Dies ermöglicht eine mühelose Reinigung und Hygiene in der Küche. Der angebotene Arbeitstisch ist ein Ausstellungsstück . Trotz geringer Gebrauchsspuren wurde der Tisch einer Grundreinigung unterzogen, um sicherzustellen, dass er den hohen Qualitätsstandards entspricht. Bitte beachten Sie, dass im Lieferumfang keine Tischfüße enthalten sind. Der MKN Arbeitstisch 500 mm OPTIMA 700 ist somit eine zuverlässige und praktische Ergänzung für jede professionelle Küchenumgebung. Hersteller: MKN Herstellerartikelartikelnummer: 10018422

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Heißer Espresso, cooles Design! Sichern Sie sich die Faema Teorema A2 für höchste Ausschankkapazitäten und kompromisslose italienische Barista-Qualität in Ihrem Betrieb. Lieferumfang 1 x Faema Teorema A2 Siebträgermaschine (2-gruppig) 2 x Siebträger für den Doppelauslauf 1 x Siebträger für den Einzelauslauf  1 x Anschlussschlauch für Festwasser 1 x Abwasserschlauch Zustand Gebrauchtgerät Weist Gebrauchsspuren auf Geprüft durch unseren Techniker Grundreinigung wurde durchgeführt Gerne können Sie das Gerät in unserem Showroom in Karlsruhe besichtigen. Technische Daten Kesselkapazität: 11 Liter Anschlusswert: 400V  Leistung: ca. 5Kw Gewicht: ca. 70kg Maße (BxTxH): 776 x 510 x 495 mm Dampflanzen: 1 Eine AutoSteam Milk 4 Lanze Besonderheiten Einstellbare Thermik: Unabhängige Temperaturregelung der Brühgruppen für unterschiedliche Kaffeemischungen. Ergonomie: Ergonomische Siebträgergriffe für ermüdungsfreies Arbeiten. Edles Design: Kombination aus poliertem Edelstahl und modernen Linien, entworfen von Valerio Cometti. Einfache Programmierung: Intuitive Tastenfelder für präzise Wasserdosierung pro Bezug. Alle Angaben ohne Gewährleistung Hersteller: Gruppo Cimbali S.p.A. (Faema)

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Effizienz für Ihre Großküche! Dieser robuste 80-Liter Gaskessel bietet präzise Garergebnisse bei maximaler Zuverlässigkeit für anspruchsvolle Gastronomie-Profis. Lieferumfang 1 x TECNOINOX Gas-Kochkessel P81FDG9 (80 Liter) 1 x Integrierter Sicherheitsdeckel mit Scharnier 1 x Großer Ablaufhahn zur einfachen Entleerung Zustand Gebrauchtgerät Weist Gebrauchsspuren auf Geprüft durch unseren Techniker Grundreinigung wurde durchgeführt Gerne können Sie das Gerät in unserem Showroom in Karlsruhe besichtigen. Technische Daten Nenninhalt: 80 Liter Heizart: Gas (Indirekt beheizt über Doppelmantel) Wärmeleistung: 15,5 kW Maße (BxTxH): 800 x 900 x 900 mm Kesselboden-Material: Korrosionsbeständiger Edelstahl AISI 316 Gehäusematerial: Hochwertiger Edelstahl AISI 304 Gasanschluss: 1/2 Zoll Wasserzulauf: Kalt- und Warmwasseranschluss vorhanden Besonderheiten Indirektes Heizsystem: Das Wasserbad im Doppelmantel verhindert das Anbrennen der Speisen und sorgt für gleichmäßige Wärmeverteilung. Sicherheitseinrichtungen: Ausgestattet mit einem Sicherheitsventil und einem Manometer zur Drucküberwachung im Mantelraum. Bedienkomfort: Ein federentlasteter Deckel ermöglicht ein müheloses Öffnen und Schließen während des Kochvorgangs. Hygiene: Durch abgerundete Kanten und hochwertige Oberflächen ist der Kessel besonders schnell und gründlich zu reinigen. Massiver Auslauf: Der verchromte Messing-Ablaufhahn erlaubt eine sichere und zügige Entnahme von Suppen, Saucen oder Eintöpfen. Stabilität: Die stabilen Edelstahlfüße sind höhenverstellbar, um Unebenheiten im Küchenboden perfekt auszugleichen. Zündung: Zuverlässige Piezo-Zündung für einen schnellen Start ohne externe Zündquelle. Alle Angaben ohne Gewährleistung Hersteller: Tecnoinox Srl Herstellerartikelnummer: P81FDG9

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Lieferumfang Liebherr Kühlschrank GKvesf 4145 Technische Daten Modell: GKvesf 4145 Abmessungen (HxBxT): 600x610x1800 mm Gesamtnutzinhalt: 286 Liter Bruttoinhalt gesamt: 373 Liter Temperaturbereich: +1°C bis +15°C Energieeffizienzklasse: D Energieverbrauch: 799 kWh / Jahr Spannung: 220-240 V ~ Frequenz: 50 Hz Anschlusswert: 1,5 A   Kühlsystem: Dynamisch  Abtauverfahren: automatisch  Besonderheiten Hygienische Edelstahlfront Automatische Abtaufunktion Verstellbare Ablageflächen Effizientes Kühlsystem Innenbeleuchtung Zustand Gebraucht Weist Gebrauchsspuren auf Geprüft durch unseren Techniker Grundreinigung wurde durchgeführt Hersteller: LiebherrHerstellerartikelnummer: GKvesf 414521

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Lieferumfang MKN Haube MagicHood  Technische Daten Abmessungen: 550 x 989 x 1261 mm Nettogewicht: 110 kg Besonderheiten Reduziert lästige Gerüche und Dampf Ideal für den Einsatz im FrontCooking Separater Elektroanschluss erforderlich Zustand Gebrauchtgerät ohne Garantie Weist Gebrauchsspuren auf Geprüft durch unseren Techniker Grundreinigung wurde durchgeführt Die MKN Haube MagicHood  ist eine hochwertige Geruchsneutralisationshaube, die speziell für den Einsatz im FrontCooking entwickelt wurde. Sie reduziert lästige Gerüche und Dampf, sodass Sie in einer angenehmen Umgebung kochen können. Die Haube ist einfach zu installieren und zu bedienen, und sie ist eine hervorragende Ergänzung für jede professionelle Küche. Die MagicHood ist mit einem separaten Elektroanschluss ausgestattet und muss daher nicht an ein bestehendes Abluftsystem angeschlossen werden. Dies macht sie besonders flexibel und vielseitig einsetzbar. Darüber hinaus ist die Haube mit einem effizienten Filterkonzept ausgestattet, das lästigen Blaurauch, Fett und unangenehme Gerüche sicher und wirksam reduziert. Trotz ihres robusten und langlebigen Designs ist die MKN Haube MagicHood  überraschend leicht und kompakt. Sie wiegt nur 110 kg und hat Abmessungen von 550 x 989 x 1261 mm, was sie ideal für kleinere Küchen macht. Darüber hinaus ist die Haube mit einer Reinigungsbürste und einem Ersatzfilter ausgestattet, was die Wartung und Pflege erleichtert. Die MKN Haube MagicHood ist ein gebrauchtes Gerät und wird ohne Garantie verkauft. Sie weist Gebrauchsspuren auf, wurde jedoch von unserem Techniker geprüft und grundgereinigt. Trotz ihres gebrauchten Zustands ist die Haube in gutem Zustand und bereit für viele weitere Jahre zuverlässigen Service. Hersteller: MKN Herstellerartikelnummer: SK_MAGICHOOD

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Lieferumfang: 1x Wandboard Technische Daten: Abmessungen (BxTxH): 1200x300x40 mm Zustand: Gebrauchte Wandboard ohne Garantie Weist Gebrauchsspuren auf Grundreinigung wurde durchgeführt

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Lieferumfang: 1x Electrolux Professional SpeeDelight Kontaktgrill Technische Daten: Abmessungen (BxTxH): 370x683x619 mm Kochfläche: 270x270 mm Anschlusswert 2,7 kW | 400 V Gewicht: 44 kg Temperaturbereich: 100 - 250 °C  Zustand: Gebrauchtmaschine ohne Garantie Weist Gebrauchsspuren auf Geprüft durch unseren Techniker Grundreinigung wurde durchgeführt Technische Merkmale: Kombiniert 3 Kochtechnologien - Kontaktplatte, Infrarotstrahlung und Mikrowellen, für perfekt gegarte Speisen mit 2 Temperaturfühlern für eine unabhängige Kontrolle der Ober- und Unterplattentemperatur 8 Programme über Display wählbar, diese sind vom Benutzer anpassbar programmierbare Parameter Elektronische Steuerung über 4,3'' LED-Display mit einstellbarer Helligkeit Countdown-Anzeige und Summer mit einstellbar Lautstärke am Ende des Zyklus Automatisches mechanisches Halten und Öffnen des Deckels, systemgesteuert Der SpeeDelight ist die neue professionelle Lösung für mobile Unternehmen: Ein Gerät mit der einzigartigen Kombination aus verschiedenen Gartechniken. Servieren Sie leckeres Fast Food in Rekordzeit: Nicht nur ein Snack, sondern ein absolutes Geschmackserlebnis. Der SpeeDelight wird Sie und Ihre Kunden gleichermaßen überraschen: Perfekt getoastete, leckere Snacks mit Grillstreifen sind schneller zubereitet als mit jedem anderen Gerät. Die Kontaktplatten und Infrarotstrahlung erreichen blitzschnell 100-250 °C und das Produkt eine Kerntemperatur von 60 °C oder mehr. Diese einzigartige Kombination bedeutet, dass ein perfektes Sandwich in unter einer Minute fertig ist: mehr als dreimal so schnell wie mit einem Standardgerät! Servieren Sie perfekte Snacks in kürzester Zeit und setzen Sie Ihre wertvollen Ressourcen optimal ein. Die gewonnene Zeit gehört Ihnen! SpeeDelight: wegweisende Technologie Professionelles Regenerieren: Mit der Kombination aus 3 Kochtechnologien – Kontaktplatte, Infrarotstrahlung und Mikrowellen – bereiten Sie Snacks wie ein Profi zu. Das bedeutet für Ihr Gericht: außen knusprig, innen perfekt erhitzt Intelligente Presstechnik Die obere Platte senkt sich mit dem idealen Pressdruck automatisch auf Ihre Speise. Das bedeutet für Ihr Gericht: Schluss mit Sandwiches, die platt gedrückt oder nicht knusprig genug sind. Sorgenfreie Zubereitung Drücken Sie die Taste und Ihre Arbeit ist erledigt: Der Deckel öffnet sich automatisch, wenn Ihr Snack fertig ist. Das bedeutet für Ihr Gericht: Nichts kann mehr anbrennen und Sie haben den Kopf frei für neue Aufgaben! Kreative Ideen Mit unserem SpeeDelight können Sie Ihrer Fantasie freien Lauf lassen dank der Vielfalt an benutzerdefi nierten Kochprogrammen, die mit dem Drücken einer Taste beginnen. Das bedeutet für Ihr Gericht: ein potenziell unbegrenztes Angebot. Hersteller: Electrolux 

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Maximale Power für Ihre Profi-Küche! Erledigen Sie schwerste Arbeiten mühelos mit der Solia M30 DT – ein extrem robuster Alleskönner für höchste Effizienz. Lieferumfang 1 x Solia Küchenmaschine M30 DT 1 x Fahrbares Untergestell aus Edelstahl Zubehör: Planeten Rühr, Schalg und Knetwerk 15 L Schlagbesen Rührbesen Knethaken Rührkessel Abdeckhaube Planetenrührkopf Fleischschale und Stopfer Fleischwolf R70 Streifenschneider 5 mm Zustand Gebrauchtgerät Weist Gebrauchsspuren auf Geprüft durch unseren Techniker Grundreinigung wurde durchgeführt Gerne können Sie das Gerät in unserem Showroom in Karlsruhe besichtigen. Technische Daten Antriebsleistung: 1,8 kW Spannung: 400 V Maße: 280x650x320 mm Besonderheiten Multifunktionalität: Universelle Antriebseinheit für zahlreiche Vorsatzgeräte wie Gemüseschneider, Fleischwolf oder Planetenrührwerk. Robustes Getriebe: Langlebiges Stirnradgetriebe für den intensiven Dauerbetrieb in Großküchen und Mensen. Flexibilität: Das fahrbare Untergestell ermöglicht einen einfachen Standortwechsel und eine ergonomische Arbeitshöhe. Hygiene-Design: Glatte Oberflächen für eine schnelle und gründliche Desinfektion nach den HACCP-Richtlinien. Hohes Drehmoment: Auch bei niedrigen Drehzahlen kraftvoller Durchzug für zähe Massen. Alle Angaben ohne Gewährleistung Hersteller: AlexanderSolia GmbH Herstellerartikelnummer: M30DT-UG-SET

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Lieferumfang 1 x Grasselli Abschwarter 350-P  Technische Daten Höhe: 960 mm Breite: 835 mm Tiefe: 840 mm Gewicht: 155 kg Anschluss: 400 V Motorleistung: 0.75 kW Arbeitsbreite: 475 mm Luftverbrauch: 270 lt/min Besonderheiten Freier Arbeitsbereich für eine bessere Handhabung des Produkts bei der Verarbeitung Erhöhte Drehgeschwindigkeit der Zahnwelle für höhere Produktivität Reinigungssystem für die Zahnwelle für eine bessere Ergiebigkeit mit geringem Luftverbrauch Innovatives Design mit durchgehenden Schweißnähten und abgerundeten Kanten für eine bessere Desinfektion Zustand Gebrauchtgerät ohne Garantie Schnittstärke nicht mehr einstellbar. Weist Gebrauchsspuren auf Geprüft durch unseren Techniker Grundreinigung wurde durchgeführt Der Grasselli Abschwarter 350-P ist eine hochleistungsfähige Maschine, die Präzision, hohe Ergiebigkeit und völlige Sicherheit für den Bediener bietet. Sie ist intuitiv und leicht zu bedienen und bietet sowohl in Bezug auf den Ertrag als auch auf die Produktionskapazität hervorragende Leistungen.  Die erhöhte Drehgeschwindigkeit der Zahnwelle sorgt für eine höhere Produktivität, während das Reinigungssystem für die Zahnwelle eine bessere Ergiebigkeit mit geringem Luftverbrauch gewährleistet. Für die Reinigung und Desinfektion muss kein Teil demontiert werden, was die Wartung erleichtert. Das innovative Design mit durchgehenden Schweißnähten und abgerundeten Kanten sorgt für eine bessere Desinfektion und Hygiene. Der Grasselli Abschwarter 350-P ist ein Gebrauchtgerät und weist Gebrauchsspuren auf. Es wurde jedoch von unserem Techniker geprüft und eine Grundreinigung wurde durchgeführt, um sicherzustellen, dass es in einem guten Zustand ist. Es ist eine ausgezeichnete Wahl für alle, die eine zuverlässige und effiziente Abschwartmaschine suchen. Die Schnittstärke lässt sich am Gerät nicht mehr einstellbar. Hersteller: Grasselli

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Maximale Power für Ihre Profi-Küche! Diese MKN Kippbratpfanne bietet höchste Präzision und enorme Kapazität für effiziente Arbeitsabläufe im Gastro-Alltag. Lieferumfang 1 x MKN Elektro-Kippbratpfanne GN 3/1 Zustand Gebrauchtgerät Die Motorkippung (Kippfunktion Tiegel)schaltet nicht automatisch ab!  Baujahr 2006 Weist Gebrauchsspuren auf Geprüft durch unseren Techniker Grundreinigung wurde durchgeführt Gerne können Sie das Gerät in unserem Showroom in Karlsruhe besichtigen. Technische Daten Anschlusswert: 400 V / 14,6 kW Kapazität: GN 3/1 Tiegelgröße (ca. 87 Liter Nutzhub) Abmessungen: ca. 1100 x 700 x 700 mm (BxTxH) Material: Hochwertiger Chrom-Nickel-Stahl (CNS 1.4301) Kippung: Elektrische Motorkippung Besonderheiten Präzise Motorkippung: Die elektrische Entleerung ermöglicht ein punktgenaues und sicheres Umfüllen von Speisen ohne Kraftaufwand. MKN Powerblock: Massive Tiegelboden-Konstruktion für exzellente Wärmespeicherung und absolut gleichmäßige Hitzeverteilung. Hygiene-Ausführung: Nahtlos verschweißter Tiegel mit abgerundeten Ecken für eine schnelle und gründliche Reinigung nach HACCP. Optima 700 Serie: Perfekt kombinierbar mit anderen Geräten der 700er Modulreihe von MKN für eine einheitliche Küchenzeile. Langlebigkeit: Extrem robuste Bauweise "Made in Germany", ausgelegt für den harten Dauereinsatz in Mensen und Krankenhäusern. Sicherheit: Integrierter Sicherheitstemperaturbegrenzer und Trockengehschutz zur Vermeidung von Schäden. Ergonomie: Doppelwandiger, federentlasteter Deckel für leichtes Handling und verbesserte Energieeffizienz. Alle Angaben ohne Gewährleistung Hersteller: MKN Maschinenfabrik Kurt Neubauer GmbH & Co. KG

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Lieferumfang 1 x B.Pro Tablettabräumwagen TAW 2x10 GN Technische Daten Material: Rostfreier Edelstahl Kapazität: 20 Gastronorm-Tabletts (530 x 325 mm) Abmessungen (LxBxH): 850 x 673 x 1550 mm Auflagenabstand: 125 mm Maximale Tragfähigkeit: 150 kg Gewicht: 33 kg Besonderheiten 2-teilige Ausführung, beidseitig bestückbar Tablettauflagen mit integrierter, beidseitiger Durchschubsicherung Tablettauflagengestelle komplett entnehmbar 4 Lenkrollen, davon 2 mit Feststeller Zustand Gebraucht Weist Gebrauchsspuren auf Der B.Pro Tablettabräumwagen TAW 2x10 GN ist ein unverzichtbares Hilfsmittel für jede professionelle Küche. Mit seiner robusten Konstruktion aus rostfreiem Edelstahl und seiner hohen Kapazität von 20 Gastronorm-Tabletts bietet er eine effiziente Lösung für das Abräumen von Tabletts in Cafeterias, Mensen und Betriebsrestaurants. Die 2-teilige Ausführung ermöglicht eine beidseitige Beschickung, was den Arbeitsfluss erheblich verbessert. Die Tablettauflagen sind mit einer integrierten, beidseitigen Durchschubsicherung ausgestattet und die Tablettauflagengestelle sind komplett entnehmbar, was die Reinigung erleichtert. Der Wagen ist mit vier Lenkrollen ausgestattet, von denen zwei feststellbar sind. Dies gewährleistet eine hohe Mobilität und Stabilität. Trotz seiner robusten Konstruktion wiegt der Wagen nur 33 kg und ist daher leicht zu manövrieren. Als Vorführgerät weist der Wagen Gebrauchsspuren auf und eine Grundreinigung wurde durchgeführt. Damit ist der B.Pro Tablettabräumwagen TAW 2x10 GN eine zuverlässige und kosteneffiziente Lösung für Ihre Küche. Hersteller: B.Pro Herstellerartikelnummer: 574243

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Lieferumfang 1 x SK 145 E Kühlschrank Technische Daten Maße: 820x595x595 mm Bruttovolumen: 145 L Temperaturbereich: 0-10 °C Art des Kältemittels: R600a Anschluss: 230 V | 100 W | 1,2 A Täglicher Energieverbrauch:1 kWh/24 Jährlicher Energieverbrauch :365 kWh/a Digitale Temperaturregelung Geräuschpegel, dB:45 A Klimaklasse: 6 Abtaumethode: Automatisch Ventilationskühlung Gewicht: 32,5 kg Besonderheiten Edelstahlgehäuse und Edelstahltür Robuster Stahlgriff, der kontinuierlich an der Tür angebracht ist Die Türen sind selbstschließend, was immer Temperaturanstiege minimiert 1 horizontales energiesparendes LED-Licht im oberen Bereich sorgt für gutes Licht im vorderen Bereich Zustand Gebrauchtgerät Weist Gebrauchsspuren auf Geprüft durch unseren Techniker Grundreinigung wurde durchgeführt Alle Angaben ohne Gewährleistung Hersteller: Scancool Herstellerartikelnummer: 35310145E10000

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Lieferumfang: Arbeitstisch 300 mm OPTIMA 850 Sonderausstattung Technische Daten: Maße: 300x850x880 mm Korpushöhe: 700 mm Material: Gehäuse komplett aus Chrom-Nickel-Stahl (1.4301) Deckplatte fest verschweißt mit seitlicher Ablaufrinne Arbeitsfläche: 240x 845 mm Gewicht: 26 kg Zustand: Ausstellungstisch, mit 6 Monaten Garantie Weist geringe Gebrauchsspuren auf Grundreinigung wurde durchgeführt Der angebotene Arbeitstisch aus der Optima 850 Serie von MKN ist ein hochwertiges und vielseitiges Arbeitsmöbelstück, das speziell für professionelle Anwendungen in der Gastronomie entwickelt wurde. Mit einer Breite von 300 mm bietet dieser Arbeitstisch eine großzügige Arbeitsfläche für unterschiedlichste kulinarische Aufgaben. Hergestellt aus hochwertigem Chrom-Nickel-Stahl (1.4301) präsentiert sich der Arbeitstisch in robustem Design und ist auf Langlebigkeit ausgelegt. Die Korpushöhe von 700 mm gewährleistet eine angenehme Arbeitshöhe, die den Bedürfnissen in der Küche gerecht wird. Die fest verschweißte Deckplatte des Tisches verfügt auf beiden Seiten über eine praktische seitliche Ablaufrinne, was die Reinigung und Pflege des Arbeitsbereichs erheblich erleichtert. Die großzügige Arbeitsfläche misst 240 mm x 845 mm und bietet ausreichend Platz für die Zubereitung von Speisen und andere gastronomische Tätigkeiten. Der Arbeitstisch wird als Ausstellungsmodell angeboten und verfügt über eine Garantie von 6 Monaten. Trotz geringer Gebrauchsspuren befindet sich der Tisch in einem einwandfreien Zustand, der durch einen gründlichen Check unseres Technikers bestätigt wurde. Eine Grundreinigung wurde bereits durchgeführt, um sicherzustellen, dass der Arbeitstisch optimal einsatzbereit ist. Das Baujahr des Tisches liegt im Jahr 2019. Dieser Arbeitstisch aus der Optima 850 Serie vereint Funktionalität, Robustheit und modernes Design und stellt somit eine ideale Ergänzung für professionelle Küchen dar. Hersteller: MKN Herstellerartikelartikelnummer: 10028637

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Lieferumfang 1 x Electrolux 700XP Half Module Gas PowerGrill Top Die Grillplatte fehlt und ist nicht im Lieferumfang enthalten Technische Daten Gasart: G20 Erdgas Verbrauch: 0,74 m³/h Gasanschluss: 1/2" Leistung: 7 kW Gas Abmessungen: 400x725x255 mm Besonderheiten Geeignet für die Installation auf der Arbeitsplatte Edelstahlbrenner mit Flammversagensvorrichtung Optimierte Verbrennung und geschütztes Zündlicht Gas PowerGrill Top - HP Edelstahlbrenner mit Flammversagensvorrichtung Optimierte Verbrennung und geschütztes Zündlicht IPx4 Wasserschutz Zustand Gebrauchtgerät mit 30 Tagen Garantie Weist Gebrauchsspuren auf Geprüft durch unseren Techniker Grundreinigung wurde durchgeführt Der Electrolux Professional 700XP Half Module Gas PowerGrill Top ist ein hochwertiges Gerät, das speziell für den Einsatz in professionellen Küchen entwickelt wurde. Mit seinem robusten Design und seiner hohen Leistung ist er ideal für eine Vielzahl von Kochanwendungen geeignet. Darüber hinaus ist es für die Installation auf der Arbeitsplatte geeignet, was eine flexible Platzierung in der Küche ermöglicht. Der 700XP Half Module Gas PowerGrill Top verfügt über Edelstahlbrenner mit einer Flammversagensvorrichtung. Dies gewährleistet eine sichere Nutzung, da das Gas automatisch abgeschaltet wird, wenn die Flamme erlischt. Zudem sorgt die optimierte Verbrennung für eine effiziente Nutzung des Gases und ein gleichmäßiges Garen der Speisen. Das Gerät ist ein Gebrauchtgerät und weist Gebrauchsspuren auf. Es wurde jedoch von unserem Techniker geprüft und eine Grundreinigung wurde durchgeführt. Zudem bieten wir eine Garantie von 30 Tagen auf das Gerät. Hersteller: Electrolux Professional Herstellerartikelnummer: 9PDX 371042 12

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Lieferumfang: 1x Electrolux Professional SpeeDelight Kontaktgrill gebraucht Bj. 2021 Technische Daten: Abmessungen (BxTxH): 370x683x619 mm Kochfläche: 210x210 mm Anschlusswert 2,7 kW | 230 V Gewicht: 44 kg Zustand: Gebrauchtmaschine mit 2 Monaten Garantie Weist Gebrauchsspuren auf Geprüft durch unseren Techniker Grundreinigung wurde durchgeführt Baujahr: 2021 Technische Merkmale: Kombiniert 3 Kochtechnologien - Kontaktplatte, Infrarotstrahlung und Mikrowellen, für perfekt gegarte Speisen mit 2 Temperaturfühlern für eine unabhängige Kontrolle der Ober- und Unterplattentemperatur 8 Programme über Display wählbar, diese sind vom Benutzer anpassbar programmierbare Parameter Elektronische Steuerung über 4,3'' LED-Display mit einstellbarer Helligkeit Countdown-Anzeige und Summer mit einstellbar Lautstärke am Ende des Zyklus Automatisches mechanisches Halten und Öffnen des Deckels, systemgesteuert Der SpeeDelight ist die neue professionelle Lösung für mobile Unternehmen: Ein Gerät mit der einzigartigen Kombination aus verschiedenen Gartechniken. Servieren Sie leckeres Fast Food in Rekordzeit: Nicht nur ein Snack, sondern ein absolutes Geschmackserlebnis. Der SpeeDelight wird Sie und Ihre Kunden gleichermaßen überraschen: Perfekt getoastete, leckere Snacks mit Grillstreifen sind schneller zubereitet als mit jedem anderen Gerät. Die Kontaktplatten und Infrarotstrahlung erreichen blitzschnell 100-250 °C und das Produkt eine Kerntemperatur von 60 °C oder mehr. Diese einzigartige Kombination bedeutet, dass ein perfektes Sandwich in unter einer Minute fertig ist: mehr als dreimal so schnell wie mit einem Standardgerät! Servieren Sie perfekte Snacks in kürzester Zeit und setzen Sie Ihre wertvollen Ressourcen optimal ein. Die gewonnene Zeit gehört Ihnen! SpeeDelight: wegweisende Technologie Professionelles Regenerieren: Mit der Kombination aus 3 Kochtechnologien – Kontaktplatte, Infrarotstrahlung und Mikrowellen – bereiten Sie Snacks wie ein Profi zu. Das bedeutet für Ihr Gericht: außen knusprig, innen perfekt erhitzt Intelligente Presstechnik Die obere Platte senkt sich mit dem idealen Pressdruck automatisch auf Ihre Speise. Das bedeutet für Ihr Gericht: Schluss mit Sandwiches, die platt gedrückt oder nicht knusprig genug sind. Sorgenfreie Zubereitung Drücken Sie die Taste und Ihre Arbeit ist erledigt: Der Deckel öffnet sich automatisch, wenn Ihr Snack fertig ist. Das bedeutet für Ihr Gericht: Nichts kann mehr anbrennen und Sie haben den Kopf frei für neue Aufgaben! Kreative Ideen Mit unserem SpeeDelight können Sie Ihrer Fantasie freien Lauf lassen dank der Vielfalt an benutzerdefi nierten Kochprogrammen, die mit dem Drücken einer Taste beginnen. Das bedeutet für Ihr Gericht: ein potenziell unbegrenztes Angebot. Alle Angaben ohne Gewährleistung Hersteller: Electrolux  Herstellerartikelartikelnummer: 603885

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Beschreibung Diese hochwertige Kühlzelle Kühlhaus ist komplett mit 2 Schiebetüren, Dach und 2 Kühlaggregaten ausgestattet. Sie ist ohne Boden aufgebaut und bietet großzügige Außenmaße von ca. 8,00x5,52x3,10m und Innenmaße von ca. 7,70x5,30x2,99m. Die Isolierstärke beträgt 100mm. Kühlaggregat: Die beiden Kühlaggregat stammen von Blitzer Kühlmaschinenbau, einem renommierten deutschen Hersteller. Der Typ des Kühlaggregats ist 2FES-2Y-40S. Steuerungseinheit: Die Steuerungseinheit wird von Rivacold bereitgestellt, einem führenden Anbieter von Kühlanlagensteuerungen. Standort und Abholung: Die Kühlzelle befindet abgebaut in 76139 Karlsruhe und kann jederzeit besichtigt werden.

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Lieferumfang Eloma Pizzaofen Doppelkammer Technische Daten Temperaturbereich: 50°C bis 370°C Anschluss: 400V, 6kW Gewicht: ca. 95kg Außenmaße: 76 x 64 x 52cm (B x T x H) Kammermaße: 50 x 50 x 10cm (B x T x H) Besonderheiten Zwei Backkammern für hohe Kapazität Feuerfester Schamottstein für gleichmäßige Wärmeverteilung Edelstahlgehäuse für einfache Reinigung Zustand Gebrauchtgerät Weist Gebrauchsspuren auf Geprüft durch unseren Techniker Grundreinigung wurde durchgeführt Alle Angaben ohne Gewährleistung Hersteller: Eloma

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Maximale Effizienz für Ihre Küche! Der robuste Boku Kunzi Tischkutter ist der ideale Partner für präzises Zerkleinern und erstklassige Verarbeitung Ihrer Zutaten. Lieferumfang 1 x Boku Kunzi Tischkutter 1 x Passender Kunststoffbehälter 1 x Schneidemesser-Einsatz Zustand Gebrauchtgerät Weist Gebrauchsspuren auf Geprüft durch unseren Techniker Grundreinigung wurde durchgeführt Gerne können Sie das Gerät in unserem Showroom in Karlsruhe besichtigen. Technische Daten Hersteller: Boku (Hugo Kunzi) Spannung: 230V / Wechselstrom Bauart: Kompakter Tischkutter / Vertikalkutter Behältermaße: Durchmesser ca. 190 mm, Tiefe ca. 185 mm Antrieb: Leistungsstarker Elektromotor Material: Robustes Metallgehäuse mit Kunststoff-Einsätzen Einsatzbereich: Gastronomie, Metzgerei, Konditorei Besonderheiten Vielseitig einsetzbar als Kutter, Mixer und Zerkleinerer für Fleisch, Gemüse oder Nüsse Besonders platzsparendes Design, ideal für kleinere Arbeitsflächen Hohe Standfestigkeit durch massives Eigengewicht Einfache Bedienung und schnelle Reinigung durch abnehmbare Komponenten Bewährte deutsche Wertarbeit der Traditionsmarke Boku Kunzi Zuverlässiges Arbeitsergebnis dank optimierter Messergeometrie Alle Angaben ohne Gewährleistung Hersteller: Boku Maschinenfabrik (Hugo Kunzi)

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Lieferumfang 1 x Electrolux Offener Unterschrank CNS Vollmodul  Technische Daten Produktmaße (BxTxH): 880 x 550 x 450 mm Unterbau offen Rücken und Seitenverkleidungen aus STahl Dreiseitig geschlossener Schrankraum Gewicht: 15 kg Besonderheiten Optionales Zubehör: Flügeltüren, Schubladen, Heizelemente, GN-Auflageschienen auf höhenverstellbaren Füssen (+50 mm) Zustand Weist Gebrauchsspuren auf Grundreinigung wurde durchgeführt Alle Angaben ohne Gewährleistung Hersteller: Electrolux

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Lieferumfang: Elektro-Salamander Vario Intelligence Inklusive Fettauffangschale und Grillrost (540 x 370 mm) Technische Daten: Außenmaße: 570 x 590 x 518 mm TOUCH Bedienfeld aus Glas Warmhaltefunktion Automatische Einschaltfunktion mit Tellerkontaktschalter 3 individuell einstellbare Zeitprogramme Manuelle Zeiteinstellung Volle oder reduzierte Heizflächen-Einstellung IPX3 (ohne Stecker) Anschlusswert: 4,5 kW Elektroanschlussart: 3 NPE AC 400 V, Festanschluss/CEE-Stecker, Empfohlene Absicherung: 3 x 16 A Besonderheiten: Intelligente Tellererkennung Effiziente Energiezufuhr Hochgeschwindige Strahlungskörper Sensible Wärmeabgabe: 3600 W Latente Wärmeabgabe: 788 W Zustand: Gebrauchtgerät Mit 6 Monate Garantie Weist Gebrauchsspuren auf Geprüft durch unseren Techniker Grundreinigung wurde durchgeführt Hersteller: MKNHerstellerartikelnummer: 10027133

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Lieferumfang: Elektro-Salamander Vario Intelligence Inklusive Fettauffangschale und Grillrost (540 x 370 mm) Technische Daten: Außenmaße: 570 x 590 x 518 mm TOUCH Bedienfeld aus Glas Warmhaltefunktion Automatische Einschaltfunktion mit Tellerkontaktschalter 3 individuell einstellbare Zeitprogramme Manuelle Zeiteinstellung Volle oder reduzierte Heizflächen-Einstellung IPX3 (ohne Stecker) Anschlusswert: 4,5 kW Elektroanschlussart: 3 NPE AC 400 V, Festanschluss/CEE-Stecker, Empfohlene Absicherung: 3 x 16 A Besonderheiten: Intelligente Tellererkennung Effiziente Energiezufuhr Hochgeschwindige Strahlungskörper Sensible Wärmeabgabe: 3600 W Latente Wärmeabgabe: 788 W Zustand: Gebrauchtgerät Mit 6 Monate Garantie Weist Gebrauchsspuren auf Geprüft durch unseren Techniker Grundreinigung wurde durchgeführt Hersteller: MKNHerstellerartikelnummer: 10027133

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Lieferumfang: Osmoseanlage RO 120 Gehäuseschlüssel für Filter- und Membrangehäuse Bedienungsanleitung Technische Daten: Durchflussrate: 2L/min Permeatqualität: 50µS/cm Gewicht: 20 kg Rohwasseranschluss R 3/4“ AG Anschluss Permeat: 10mm Anschluss Konzentrat: 8 mm Zulauf- Wasserdruck: 1-5 bar Betriebsdruck: 8-10 bar Zulaufttemperatur: 4-25°C max.Gesamthärte des Rohwassers: 25° dH max. Leitwert Rohwasser: 1000 µS/cm Abmessungen mit Anschlüssen: 210x620x620 mm Besonderheiten: Keine Spannungsversorgung, Pumpe und Tank notwendig Hoher Durchfluss mit 1,5 bis 2,3 Liter Osmosewasser je Minute Sehr gutes Abwasserverhältnis von 1:2 bis 1:3 Zustand: Gebrauchtmaschine ohne Garantie Weist Gebrauchsspuren auf Geprüft durch unseren Techniker Grundreinigung wurde durchgeführt Die WTA RO120 ist eine Osmoseanlage, die speziell für die Wasseraufbereitung entwickelt wurde. Sie arbeitet mit einem hohen Durchfluss von 1,5 bis 2,3 Litern Osmosewasser pro Minute und hat ein sehr gutes Abwasserverhältnis von 1:2 bis 1:3. Die Anlage benötigt keine Spannungsversorgung, Pumpe und Tank, was sie besonders wartungsfreundlich und langlebig macht.Sie wird direkt über den Wasserleitungsdruck betrieben und benötigt bei einem Wasserdruck von 3 bis 4 bar keine Druckerhöhungspumpe. Hersteller: WTA Herstellerartikelnummer: Ro120

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Lieferumfang: Hagsfeld Elektro Fritteuse Plus E77 2x8 L 230V Technische Daten: Abmessungen: 575x515x440 mm Korbmaß: 210x235x100mm Anzahl Körbe: 2 Gehäusematerial: Edelstahl Anschlusswert: 2x3 kW / 230 V Gewicht: 25 kg Temperaturbereich: +90°C / +190°C Anzahl der Körbe: 2 Becken Anzahl: 2 Beckenkapazitaet: 8 L Steuerung: Drehregler Frontseitiger Ablasshahn Zustand: Vorführgerät Weist Gebrauchsspuren auf Geprüft durch unseren Techniker Grundreinigung wurde durchgeführt Alle Angaben ohne Gewährleistung

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Lieferumfang:  1x SMX 700 T Technische Daten:  Verarbeitungsmenge: 75-350 Liter Gewicht: 6,5 kg Gesamtlänge: 870 mm Stablänge: 600 mm Durchmesser: Ø125 mm Leistung: 925 W Drehzahl: 11.000 U/Min einfachste Reinigung des zerlegbaren Stabes Zustand: Ausstellungsstück ohne Garantie Weist Gebrauchsspuren auf Geprüft durch unseren Techniker Grundreinigung wurde durchgeführt Der DYNAMIX SMX 700 T Stabmixer ist eine praktische und leistungsfähige Ergänzung für jede Großküche. Mit seiner Fähigkeit, Lebensmittel schnell und gleichmäßig zu mixen, zu pürieren und zu zerkleinern, spart er Zeit und Mühe bei der Zubereitung von Mahlzeiten und ermöglicht eine breite Palette von kulinarischen Kreationen. Hersteller: Dynamicherstellerartikelnummer: MX040T

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