Aufschnittgeräte

Lieferumfang: Aufschnittmaschine Volano B2 rot Standfuß Technische Daten: Außenmaß: 530 x 540 x 680 mm mit Schwungrad Schneidleistung (rund): 176 mm Maximale Schnittdicke: 0-1,35 mm Gewicht ohne Standfuß: 33 kg Schnittgutgröße: 190 x 165 mm Messerdurchmesser: 265 mm Besonderheiten perfekte Schneidergebnisse klassisches Design hochwertige Verarbeitung Die Berkel Volano ist ein Hingucker, stahleinbrennlackiert in Feuerrot. Sie ist komplett manuell zu betreiben, kein Stromanschluss vorhanden. Die eingebaute Schleifvorrichtung hält den Schnitt perfekt, versehen mit einem Ringschutz um das Messer nach EG-Richtlinie ist sie eine sichere, zuverlässige und zudem noch schöne Maschine mit langer Lebensdauer!Bei dieser Aufschnittmaschine handelt es sich um ein professionelles Gerät! Hersteller: BerkelHerstellerartikelnummer:BKB20VC300000000FR

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Limitiert auf 100 Stück mit einem Echtheitszertifikat Lieferumfang: Volano B114 Sonder-Edition 2025 Standfuß Säbel Abundantia Technische Daten: B114 Außenmaß: 825x670x700 mm mit Schwungrad Messerdurchmesser: 319 mm Maximale Schnittdicke: 0-1,35 mm Gewicht ohne Standfuß: 55 kg Schneidleistung (Rund): 215 mm Schneidleistung (Rechteck): 280x215 mm Sockel: 58x58x78 mm - 45 kg Zubehör: Restehalter; Auffangteller; Schneidgutplatte; Schleifapparat Säbel: Schliff: Glatt, ohne Zähne Ständer aus Holz Gewicht: 560 g Klingenlänge: 38 cm Gesamtlänge: 52 cm Klingenmaterial: in Edelstahl geschmiedet 1.4116N X50 Cr Mo V15; Härte nach Wärmebehandlung: 59 HRC Griff: Polymer Besonderheiten Limitierte Edition: Nur 100 Stück weltweit Jugendstil-inspirierte Verzierungen Perfekte Balance des Schwungrads für präzise Schnitte Inklusive exklusivem Säbel Abundantia Handgefertigte Lackierung mit einzigartigen Details Professionelle Schneidleistung mit minimalem Verschnitt Zierknopf: Hergestellt aus Aluminium im Wachsausschmelzverfahren, eine handwerkliche Technik, die dem Detail ein exklusives und raffiniertes Aussehen verleiht. Die Volano B114 Abundantia Special Edition ist eine Hommage an den Jugendstil und die Natur. Mit ihrer kunstvollen Gestaltung und mechanischen Präzision vereint sie Tradition und Innovation. Die grüne Lackierung mit cremefarbenen Verzierungen spiegelt die Eleganz und Freiheit der Natur wider, während die lasergravierten Details auf Schwungrad, Standfuß und Platten die Exklusivität dieser limitierten Edition unterstreichen. Die Maschine ist mit einer 319 mm großen Klinge aus verchromtem Stahl ausgestattet, die für perfekte Schnitte sorgt. Dank der manuellen Vorschub- und Rücklaufmechanik kann das Schneidgut präzise positioniert werden. Die 11-stufige Schnittstärkeneinstellung ermöglicht eine flexible Anpassung der Scheibendicke von 0 bis 1,5 mm. Ein besonderes Highlight dieser Edition ist der exklusive Säbel Abundantia, der das Gesamtbild abrundet und die Verbindung zur Natur und Tradition verstärkt. Die Maschine wird mit einem Berkel Reinigungsset geliefert, das eine mühelose Pflege ermöglicht. Die Volano B114 Abundantia Special Edition ist nicht nur ein funktionales Gerät, sondern auch ein Kunstwerk, das in jeder Umgebung ein Statement setzt. Mit nur 100 Exemplaren weltweit ist sie eine wahre Rarität für Liebhaber hochwertiger Schneidtechnik. Hersteller: Berkel Herstellerartikelnummer: BK114VC700000000FA

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Lieferumfang 1x Elektrische Berkel-Aufschnittmaschine Modell 836 Technische Daten Modell: Berkel 836 Farbe: Weiß Durchmesser der Klinge: 250 mm Schnittstärke: Stufenlos einstellbar von 0 bis 17 mm Gewicht: 27 kg Abmessungen: Breite 45 cm – Tiefe 45 cm – Höhe 40 cm Zustand 1 Jahr Garantie ab Kaufdatum! Gebrauchtgerät Weist Gebrauchsspuren Geprüft und Überarbeitet durch unseren Techniker Grundreinigung wurde durchgeführt Alle Angaben ohne Gewährleistung Hersteller: Berkel

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Lieferumfang 1 x Sirman Giotto 300 VCO Aufschnittmaschine 1 x Schneidmesser Ø 300 mm 1 x Schleifvorrichtung 1 x Abnehmbarer Segelhalterdeckel 1 x Kunststoffhandgriffe 1 x Bedienungsanleitung Technische Daten Messerdurchmesser: 300 mm Motorleistung: 210 Watt Schnittbreite: 29 mm Wagenschub: 275 mm Wagengröße: 250x240 mm Abmessungen: 425x320x580 mm Gewicht: 28 kg Spannung: 110-220-380 V Schutzklasse: IP44 Besonderheiten Verchromter, geschliffener und geläppter Gleitzapfen Gleitbuchsen aus Gusseisen, geläppt Stoßschutz aus vulkanisiertem Gummi Abnehmbarer Segelhalterdeckel Scheibenhalter aus Edelstahl mit Bajonett-Schnelleinspannung Schleifvorrichtung mit Schutzbehälter 41 mm Abstand zwischen Klinge und Kopf Plastikhandgriffe Gummifüße Besonders gefragt auf nordischen Märkten Die Sirman Giotto 300 VCO Aufschnittmaschine ist ein hochwertiges Gerät, das speziell für professionelle Anwendungen entwickelt wurde. Mit einem großen Schneidmesser von 300 mm Durchmesser und einer Motorleistung von 210 Watt bietet sie präzises und effizientes Schneiden. Die Maschine verfügt über eine verchromte und geläppte Gleitzapfenführung sowie Gleitbuchsen aus Gusseisen, die für eine lange Lebensdauer und gleichmäßige Schnittergebnisse sorgen. Der Stoßschutz aus vulkanisiertem Gummi und der abnehmbare Segelhalterdeckel erhöhen die Sicherheit und erleichtern die Reinigung. Dank der Scheibenhalterung aus Edelstahl mit Bajonett-Schnelleinspannung lässt sich das Schneidmesser schnell und einfach wechseln. Die integrierte Schleifvorrichtung sorgt dafür, dass das Messer stets scharf bleibt. Die Maschine ist robust konstruiert und mit Gummifüßen ausgestattet, die für einen stabilen Stand sorgen. Sie ist besonders auf nordischen Märkten beliebt und eignet sich hervorragend für das Schneiden von verschiedenen Lebensmitteln, sei es Fleisch, Käse oder Gemüse. Mit einem Nettogewicht von 28 kg ist sie stabil und zuverlässig in der Anwendung. Die Sirman Giotto 300 VCO ist eine ideale Wahl für professionelle Küchen, die Wert auf Präzision, Sicherheit und Langlebigkeit legen. Ihre hochwertigen Materialien und die sorgfältige Verarbeitung machen sie zu einer ausgezeichneten Investition für jedes Gastronomiebetrieb. Hersteller: Sirman

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Lieferumfang 1 x Sirman Giotto 250 VCO Aufschnittmaschine 1 x eingebauter Schärfer 1 x herausnehmbare Aluminium-Endgewicht 1 x Bedienungsanleitung Technische Daten Klingen-Durchmesser: 250 mm (10 Zoll) Motorleistung: 210 Watt (0,29 PS) Schnittdicke: bis zu 30 mm Wagenlauf: 275 mm Trichtergröße: 250x240 mm Abmessungen (LxBxH): 590x640x475 mm Nettogewicht: 26 kg Spannung: 110-220-380 V, einphasig und dreiphasig Besonderheiten Innovatives, abgerundetes Design ohne scharfe Kanten oder sichtbare Schrauben Verchromter, geschliffener und geläppter Schieber Gleitlager aus geläpptem Gusseisen Vulkanisierte Gummistopper am Wagen Herausnehmbare Abdeckung für die Dickenskala Eingebautes Schärfwerkzeug mit Schutz unten Abgedichtete Riemenscheibe 41 mm Abstand zwischen Klinge und Motor Aluminiumknöpfe und teleskopische Füße mit Gummibasis Edelstahl-Schrauben und -Fittings Bodenabdeckung für Zugang zu elektrischen Komponenten Speziell für den nordischen Markt konzipiert Die Sirman Giotto 250 VCO Aufschnittmaschine zeichnet sich durch ihr innovatives Design und ihre robusten Materialien aus. Sie bietet eine hohe Präzision und eine einfache Handhabung, was sie ideal für das Schneiden verschiedener Fleisch- und Käsesorten macht. Die Maschine verfügt über eine verchromte, geschliffene und geläppte Schieberstange sowie Gleitlager aus Gusseisen, die eine reibungslose und präzise Bewegung des Schlittens gewährleisten. Zusätzlich sorgen die vulkanisierten Gummistopper am Wagen und die herausnehmbare Abdeckung der Dickenskala für eine sichere und einfache Bedienung. Die eingebaute Schärfvorrichtung mit unterem Schutz und die abgedichtete Riemenscheibe tragen zur Langlebigkeit und Zuverlässigkeit der Maschine bei. Der Abstand zwischen Klinge und Motor beträgt 41 mm, was eine einfache Reinigung ermöglicht. Mit Aluminiumknöpfen und teleskopischen Füßen mit Gummibasis bietet die Giotto 250 VCO nicht nur eine stabile, sondern auch eine ergonomische Bedienung. Edelstahl-Schrauben und -Fittings sowie eine Bodenabdeckung für den Zugang zu elektrischen Komponenten runden das durchdachte Design ab. Diese Maschine wurde speziell für den nordischen Markt entwickelt, wo hohe Ansprüche an Qualität und Sicherheit gestellt werden. Hersteller: Sirman

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Lieferumfang Mirra 250 C Aufschnittmaschine Geschmiedetes und gehärtetes Messer Integriertes Schleifgerät Bedienungsanleitung Technische Daten Modell: MIRRA 250 C ø Messer: 250 mm / 10 Zoll Motor: 147 Watt - 0,20 PS Schnittbreite: 13 mm Wagenschub: 245 mm Wagengröße: 230 x 240 mm Abmessungen (A-G): 395-570 mm Gewicht netto: 16 kg Gewicht brutto: 18 kg Verpackungsmaße: 600 x 500 x 420 mm HS-CODE: 84385000 Besonderheiten Gehäuse aus eloxierter Aluminiumlegierung Großer Abstand zwischen Motor und Messer für einfache Reinigung Belüfteter Motor Selbstschmierende Buchsen Edelstahlschrauben und Scheibenhalter Stabile Segelhalterung Integriertes Schleifgerät Kompakte Abmessungen bei großer Schnittkapazität 25° Messerneigungswinkel CE-Profi Modell mit Wagen-Halten-Vorrichtung Tefloniertes oder gezahntes Messer auf Wunsch Die Sirman Mirra 250 C Aufschnittmaschine ist ein erstklassiges Gerät für professionelle Küchen und Gastronomiebetriebe. Mit ihrem robusten Gehäuse aus eloxierter Aluminiumlegierung und einem leistungsstarken, belüfteten Motor bietet sie Langlebigkeit und Zuverlässigkeit im täglichen Gebrauch. Das geschmiedete und gehärtete Messer sorgt für präzise Schnitte, während der große Abstand zwischen Motor und Messer eine einfache Reinigung ermöglicht. Die selbstschmierenden Buchsen und die Edelstahlschrauben erhöhen die Lebensdauer und reduzieren den Wartungsaufwand. Dank des integrierten Schleifgeräts bleibt das Messer stets scharf und einsatzbereit. Die Mirra 250 C besticht durch kompakte Abmessungen, die dennoch eine große Schnittkapazität bieten. Der 25° Messerneigungswinkel ermöglicht saubere und gleichmäßige Schnitte, ideal für eine Vielzahl von Lebensmitteln. Dieses Modell ist zudem mit einer Wagen-Halten-Vorrichtung ausgestattet, die zusätzliche Sicherheit und Stabilität während des Betriebs gewährleistet. Die Mirra 250 C ist ein CE-zertifiziertes Profi-Modell, das auf Wunsch mit einem teflonierten oder gezahnten Messer ausgestattet werden kann. Ihre vielseitigen Einsatzmöglichkeiten und ihre durchdachte Konstruktion machen sie zu einem unverzichtbaren Werkzeug in jeder professionellen Küche. Mit der Sirman Mirra 250 C Aufschnittmaschine investieren Sie in ein Produkt, das höchsten Ansprüchen gerecht wird und Ihnen hilft, die Effizienz und Qualität Ihrer Küchenabläufe zu steigern. Egal ob in Restaurants, Kantinen oder Catering-Betrieben, die Mirra 250 C bietet Ihnen die Flexibilität und Leistung, die Sie benötigen, um hervorragende Ergebnisse zu erzielen. Vertrauen Sie auf die Qualität und das Know-how von Sirman, einem führenden Hersteller von Küchengeräten, und machen Sie die Mirra 250 C zu einem festen Bestandteil Ihrer Ausstattung. Hersteller: Sirman 

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Lieferumfang:  Berkel Aufschnittmaschine PRO LINE XS 25 Technische Daten:  Schrägschneider Messer Ø: 250 mm Schnittbreite : 0 - 14 mm Leistung (Kreis): 188 mm Leistung (Rechteck) 225 x 178 mm Gewicht: 19 kg Mortorleistung 0,32 kW Stromanschluss 230 V 50 Hz 1P Maße (L x B x H): 565 x 480 x 505 mm Material : Aluminium Die "Berkel Aufschnittmaschine PRO LINE XS 25" ist eine professionelle und hochwertige Aufschnittmaschine, die speziell für den gewerblichen Einsatz in Restaurants, Metzgereien, Delikatessenläden und anderen Lebensmittelverarbeitungsbetrieben entwickelt wurde. Diese Aufschnittmaschine zeichnet sich durch ihre Präzision, Leistung und Robustheit aus und eignet sich ideal zum Schneiden verschiedener Lebensmittel in dünnen und präzisen Scheiben.

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Lieferumfang:  Berkel Aufschnittmaschine German 25 Technische Daten: Senkrechtschneider Messer Ø: 250 mm Schnittbreite : 0 - 14 mm Leistung (Kreis) 180 mm Leistung (Rechteck) 230 x 180 mm Gewicht: 27 kg Motorleistung 0,3 kW Stromanschluss 230V 50Hz 1P Anschlusswert: 300 Watt Maße (B x T x H): 510 x 740 x 550 mm Material : Aluminium Die "Berkel Aufschnittmaschine German 25" ist eine hochwertige Aufschnittmaschine, die in der Gastronomie, Restaurants, Metzgereien oder anderen Lebensmittelverarbeitungsbetrieben verwendet wird. Diese Aufschnittmaschine ist darauf ausgelegt, Fleisch, Wurst, Käse und andere Lebensmittel in dünnen und präzisen Scheiben zu schneiden.

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