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Cortavientos de acero inoxidable. Parrilla elevada de acero inoxidable para mantener calientes las salsas y los alimentos a la parrilla. Manguera de gas con conexión rápida a la parrilla. Manguera de gas y reductor de presión para mejorar la movilidad para acoplar al cilindro de gas.

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Cortavientos de acero inoxidable. Parrilla elevada de acero inoxidable para mantener calientes las salsas y los alimentos a la parrilla. Manguera de gas con conexión rápida a la parrilla. Manguera de gas y reductor de presión para mejorar la movilidad para acoplar al cilindro de gas.

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Plancha de hierro fundido esmaltado y rejilla Gastronorm GN 1/1 incluidas. Se suministra con parabrisas de acero inoxidable. Parrilla elevada de acero inoxidable para mantener calientes las salsas y los alimentos a la parrilla. Manguera de gas con conexión rápida a la parrilla. Manguera de gas y reductor de presión para mejorar la movilidad para acoplar al cilindro de gas.

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Se incluyen 2 placas de parrilla de hierro fundido esmaltado y 2 placas de parrilla de hierro fundido perforado. Se suministra con parabrisas de acero inoxidable. Parrilla elevada de acero inoxidable para mantener calientes las salsas y los alimentos a la parrilla. Manguera de gas con conexión rápida a la parrilla. Manguera de gas y reductor de presión para mejorar la movilidad para acoplar al cilindro de gas.

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Volumen de suministro 1 × Grupo Nadia Salamander con función PDS seleccionable 1 × rejilla de parrilla extraíble 1 × bandeja recogemigas extraíble Datos técnicos Potencia: 3000 W Voltaje: 230 V Dimensiones (An × Pr × Al): 600 × 640 × 590 mm Superficie de la parrilla: 495 × 375 mm Peso: 56 kg Zonas de calentamiento: 2 zonas de calentamiento de cerámica controlables independientemente Características especiales Función de sistema de detección de placa seleccionable (PDS) para encendido y apagado automático Elementos calefactores vitrocerámicos para un calentamiento rápido a 570 °C en 5 segundos Control de potencia continuo para una cocción precisa Parte superior regulable en altura para una adaptación óptima a diferentes alimentos. Diseño abierto en tres lados para un uso flexible. Componentes extraíbles para una fácil limpieza. Condición Anexo Muestra signos de desgaste Probado por nuestro técnico Se realizó una limpieza básica La Salamandra Groupe Nadia con función PDS seleccionable es un potente electrodoméstico de cocina especialmente diseñado para uso profesional. Con una potencia de 3000 vatios y un voltaje de 230 voltios, alcanza temperaturas de hasta 570 °C en tan solo cinco segundos gracias a los elementos calefactores vitrocerámicos. Esto permite asar, gratinar y dorar alimentos de forma rápida y eficiente sin necesidad de precalentarlos.Las dos zonas de calentamiento controlables independientemente ofrecen flexibilidad a la hora de preparar diferentes platos al mismo tiempo. Una característica destacada de esta salamandra es la función de Sistema de Detección de Placa (PDS) seleccionable. Esta innovadora tecnología detecta automáticamente cuando se coloca un plato o recipiente en la parrilla y activa las zonas de calentamiento correspondientes. En cuanto se retira la vajilla, los elementos calefactores se apagan automáticamente, lo que supone un ahorro energético de hasta un 35%. El control de potencia continuo permite ajustar el calor con precisión a las necesidades respectivas, logrando así resultados de cocción óptimos. El diseño del Salamander está bien pensado y es fácil de usar. La sección superior ajustable en altura se puede ajustar fácilmente a la altura de los alimentos que se están cocinando, lo que garantiza una distribución uniforme del calor. El diseño abierto en tres lados permite el uso de platos de diferentes tamaños y formas, lo que subraya la versatilidad del dispositivo. Además, la rejilla del grill y la bandeja recogemigas son extraíbles, lo que facilita la limpieza y garantiza los más altos estándares de higiene. Tenga en cuenta que este dispositivo es una pieza de exhibición. Por lo tanto, presenta ligeros signos de desgaste, pero ha sido revisado minuciosamente por nuestro técnico y sometido a una limpieza exhaustiva. Ofrecemos una garantía completa en este electrodoméstico, por lo que puede estar seguro de que está comprando un producto confiable y de alta calidad que mejorará su rutina de cocina profesional. Fabricante: Grupo Nadia GmbH Número de artículo del fabricante: SEM 600 PDS

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Volumen de suministro: 1x espátula 60.77.043 2x Brazo para elevación y descenso automático Tipo 2-S 60.75.359 1x cesta de cocción tipo 2-S 60.74.986 1x cesta para freír tipo 2-S 60.75.330 1x tamiz tipo 2-S 60.74.666 2x rejilla inferior para crisol tipo 2-S 60.74.663 1x esponja de limpieza 60.73.927 El equipamiento básico Rational iVario 2-S Nuevo, OVP 87.00.742 es un sistema de cocción de última generación diseñado para apoyar las cocinas profesionales de restaurantes y cocinas comerciales. Este equipo básico contiene todos los componentes importantes necesarios para el funcionamiento del Rational Se requiere iVario 2-S. Fabricante: Rational Número de artículo del fabricante: 87.00.742

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Volumen de suministro: 1x espátula 60.77.042 1x brazo para elevación y descenso automático tipo L 60.75.909 2x cestas de cocción tipo L,XL 60.74.983 1x tamiz 60.75.975 2x Rejilla inferior para crisol tipo L, XL 60.74.663 1x esponja de limpieza 60.73.927 El equipamiento básico Rational iVario L New, OVP 87.00.743 es un sistema de cocción de última generación desarrollado especialmente para uso profesional en cocinas comerciales y establecimientos de restauración. Este equipo básico incluye todos los componentes esenciales necesarios para el funcionamiento del Rational Se requiere iVario L. Fabricante: Rational Número de artículo del fabricante: 87.00.743

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Volumen de suministro: 1x espátula 60.71.643 1x brazo para elevación y descenso automático tipo XL 60.75.129 3x cestas de cocción tipo L,XL 60.74.983 1x tamiz 60.74.908 3x Rejilla inferior para crisol tipo L, XL 60.74.663 1x esponja de limpieza 60.73.927 El equipamiento básico Rational iVario XL New, OVP 81.70.117 es un sistema de cocción de última generación diseñado para apoyar las cocinas profesionales de restaurantes y cocinas comerciales. Este equipo básico contiene todos los componentes importantes necesarios para el funcionamiento del Rational Se requiere iVario XL. Fabricante: Rational Número de artículo del fabricante: 81.70.117

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Para el HENDI Porta bolsas de basura 691021.

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Para HENDI Maestro de horneado, parrilla y asado (154908, 154502, 154601, 154618, 154700, 154717).

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Sistema de barrera con cinta retráctil integrada. Fácil de instalar. El cinturón de barrera se conecta al poste de barrera más cercano mediante un sistema de clip. Cinta de barrera de 2,75 m de longitud.

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Adecuado para todas las parrillas Green Fire Profi Line. Se puede utilizar en ambos lados: un lado liso y el otro acanalado.

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Adecuado para toda la línea de perforación de fuego verde de Griller.

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Juego de 6 para una higiene óptima en la cocina. Blanco, rojo, azul, verde, marrón, amarillo. La flexibilidad permite agregar fácilmente alimentos cortados a la olla. Ligero para fácil almacenamiento y transporte.

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Juego de 6 para una higiene óptima en la cocina. Blanco, rojo, azul, verde, marrón, amarillo. La flexibilidad permite agregar fácilmente alimentos cortados a la olla. Ligero para fácil almacenamiento y transporte.

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Fabricado en polietileno HDPE500. Soporte fabricado en acero inoxidable.

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Hecho de polietileno HDPE500.

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Volumen de suministro Estación de cócteles Hagola Hawaii grande - 1 pieza Contenedor de hielo integrado con drenaje - 1 pieza Fregadero con conexión de agua - 1 pieza Zona de drenaje para vasos - 1 pieza Portabotellas para bebidas espirituosas - 1 pieza Insertos para contenedores GN (varios tamaños) – 6 piezas Chasis con 4 ruedas (2 bloqueables) - 1 pieza Instrucciones de funcionamiento – 1 copia Datos técnicos Dimensiones (An. x Pr. x Al.): aprox. 1600 x 700 x 900 mm Material: acero inoxidable CNS Peso: aprox. 80 kilos Contenido de la piscina: aprox. Contenedor de hielo de 25 litros con drenaje Conexión del fregadero: 3/4 de pulgada Grabaciones de GN: para 6 contenedores GN (por ejemplo, 1/9 o 1/6) Móvil: Sí, 4 ruedas, 2 de ellas con freno. Características especiales Fabricado íntegramente en acero inoxidable. Fabricado para máxima higiene y durabilidad. fregadero integrado Para una limpieza rápida de las herramientas de barra Contenedor grande de hielo con drenaje para un suministro eficiente de hielo Insertos GN para frutas, guarniciones y accesorios de bar Se puede utilizar en dispositivos móviles. gracias al chasis estable Diseño bien pensado que ahorra espacio Para máxima eficiencia en espacios reducidos Ideal para uso en bares interiores y exteriores. El Estación de cócteles Hagola Hawaii grande es la solución definitiva para el trabajo profesional detrás de la barra, ya sea móvil para catering de eventos o instalada permanentemente en la industria de la restauración. Esta estación robusta y funcionalmente bien diseñada está adaptada a las necesidades de los bartenders exigentes y, gracias a sus características inteligentes, ofrece todo lo necesario para un funcionamiento fluido en el área del bar. El corazón de la estación es el espacioso Contenedor de hielo con sistema de drenaje, que garantiza la extracción higiénica y rápida del hielo picado o en cubitos. Esto se complementa con una fregadero integradoque se puede integrar directamente en el flujo de trabajo a través de una conexión de agua. Esto hace que sea más fácil lavar rápidamente vasos, herramientas de bar o juegos y ahorra viajes al fregadero principal. Varios Insertos para contenedores GN ofrecen suficiente espacio para guarniciones, ingredientes o materiales de trabajo y son óptimamente accesibles gracias a su disposición. El diseño higiénico de acero inoxidable CNS garantiza durabilidad, fácil limpieza y una apariencia profesional, incluso con un gran volumen de huéspedes. A través de la marco de base móvil La estación de cócteles se puede utilizar donde sea necesaria: flexible, segura y estable. Con sus detalles bien pensados, como portabotellas, superficies de trabajo con escurridores y módulos opcionalmente ampliables, la Hawaii Cocktail Station establece estándares en términos de ergonomía y organización. Es ideal para bares, hoteles, lugares de eventos o festivales donde el equipamiento profesional y el buen funcionamiento son las máximas prioridades. ¡Una herramienta indispensable para cualquier equipo de bar eficiente! Fabricante: Hagola Número de artículo del fabricante: bajo pedido / variable según equipamiento

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Volumen de suministro: Hagsfeld Freidora Eléctrica Plus E07 8 L 230V Datos técnicos: Dimensiones: 450x310x330 mm Dimensiones de la cesta: 210x235x100mm Material de la caja: acero inoxidable Valor de conexión: 3 kW / 230 V Peso: 8 kg Rango de temperatura: +50°C / +190°C Número de piscinas: 1 Capacidad del tanque: 8 L Control: control rotatorio El Hagsfeld Freidora Eléctrica Plus E07 8 L 230V Es un potente electrodoméstico de cocina especialmente diseñado para su uso en cocinas profesionales. Con una capacidad de 30 litros y una potencia de 3 kW, podrás freír una gran cantidad de alimentos de forma rápida y sencilla.La freidora está hecha de acero inoxidable de alta calidad y tiene un control digital para un control preciso de la temperatura. La temperatura se puede ajustar entre 50°C y 220°C para conseguir resultados perfectos. La freidora también tiene protección contra sobrecalentamiento para garantizar una fritura segura.El Hagsfeld Freidora eléctrica FE07E Es fácil de limpiar ya que tiene un depósito de aceite extraíble y un filtro extraíble. La freidora también viene con una tapa para minimizar salpicaduras y derrames y mantener la cocina limpia.La freidora es lo suficientemente compacta para caber en cualquier cocina profesional y tiene un alto rendimiento para permitir una preparación de alimentos rápida y eficiente. Ya sea que desee preparar papas fritas, alitas de pollo u otros alimentos fritos, el Hagsfeld Freidora eléctrica FE07E Es un dispositivo fiable y robusto que garantiza una preparación perfecta.

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Volumen de suministro: Hagsfeld Freidora Eléctrica Plus E77 2x8 L 230V Datos técnicos: Dimensiones: 575x515x440 mm Dimensiones de la cesta: 210x235x100mm Número de cestas: 2 Material de la caja: acero inoxidable Valor de conexión: 2x3 kW / 230 V Peso: 25 kg Rango de temperatura: +90°C / +190°C Número de cestas/h: 2 Número de piscinas: 2 Capacidad del tanque: 8 L Control: control rotatorio Grifo de drenaje delantero El Hagsfeld Freidora Eléctrica Plus E77 2x8 L 230V Es un potente electrodoméstico de cocina especialmente diseñado para su uso en cocinas profesionales. Con una capacidad de 2 x 8 litros y una potencia de 2 x 3kW, podrás freír una gran cantidad de alimentos de forma rápida y sencilla.La freidora está hecha de acero inoxidable de alta calidad y tiene un control digital para un control preciso de la temperatura. La temperatura se puede ajustar entre 50°C y 220°C para conseguir resultados perfectos. La freidora también tiene protección contra sobrecalentamiento para garantizar una fritura segura.La freidora es lo suficientemente compacta para caber en cualquier cocina profesional y tiene un alto rendimiento para permitir una preparación de alimentos rápida y eficiente. Ya sea que desee preparar papas fritas, alitas de pollo u otros alimentos fritos, el Hagsfeld Freidora Eléctrica Plus E77 2x8 L 230V Es un dispositivo fiable y robusto que garantiza una preparación perfecta.

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